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食品安全員崗位職責
在現在社會(huì ),崗位職責使用的情況越來(lái)越多,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編整理的食品安全員崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品安全員崗位職責1
1、根據上級安排,積極參與農村藥品“兩網(wǎng)”建設及食品藥品安全監督管理方面的法律、法規、政策的宣傳及服務(wù);
2、負責本行政村衛生所(室)、個(gè)體診所、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行日常檢查,并做好檢查記錄;
3、負責本行政村內食品藥品違法案件的`舉報,協(xié)助執法人員進(jìn)行調查取證;
4、及時(shí)上報本轄區內的食品藥品安全事故,做好上情下達,下情上傳;
5、負責本村農戶(hù)自辦酒席宣傳指導、備案工作;
6、完成上級交辦的其他食品藥品安全工作任務(wù)。
食品安全員崗位職責2
一、配合飲食服務(wù)中心對本單位食品安全進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;
二、定期本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查;
四、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的'行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn);
五、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理;
六、參與飲食服務(wù)中心組織的市場(chǎng)詢(xún)價(jià);
七、完成飲食服務(wù)中心領(lǐng)導交辦的其他工作.
食品安全員崗位職責3
1、負責本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的制定以及實(shí)施. 2、組織從業(yè)人員食品知識培訓,建立培訓檔案,督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,建立檔案. 3、落實(shí)食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進(jìn)貨查驗,記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理.
4、對餐具的`清洗、消毒、維護進(jìn)行規范管理并做好消毒記錄。
5、監督檢查食品加工過(guò)程并記錄。
6、對場(chǎng)所環(huán)境衛生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。
7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時(shí),及時(shí)報告餐飲監督部門(mén)并配合調查處理. 8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。
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