生鮮超市述職報告
在人們素養不斷提高的今天，報告使用的頻率越來(lái)越高，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編為大家收集的生鮮超市述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
職責一：
1、對部門(mén)經(jīng)理負責，對本部門(mén)商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監督、檢查。
2、檢查本部門(mén)商品的進(jìn)貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。
3、檢查本部門(mén)員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛生等。
4、負責制訂進(jìn)貨計劃與采購部溝通。
5、負責銷(xiāo)售信息的收集和反饋。
6、負責商品退貨、報損的檢查和內部調撥。
7、及時(shí)處理本部門(mén)發(fā)生的問(wèn)題并向經(jīng)理、店長(cháng)反饋。
8、負責組織本部門(mén)每周二進(jìn)行一次衛生大檢查。
9、收集本部門(mén)商品的市場(chǎng)信息，分析經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)向經(jīng)理、店長(cháng)匯報工作。
職責二:
1．保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好；
2．保證人員、銷(xiāo)售區域、設備、操作間、冷庫等區域的清潔衛生達標；
3．指導對冷庫、冷柜和其它設備的正確使用和合理保養；
4．安全操作，安全用電。
5．訂貨合理、及時(shí)，補貨及時(shí)，排面美觀(guān)豐滿(mǎn)；
6．控制損耗和庫存量，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)；
7．組織實(shí)施盤(pán)點(diǎn)，并做盤(pán)點(diǎn)分析；
8．調查市場(chǎng)、了解競爭對手，及時(shí)調整商品結構與品項。
職責三：
負責維持本部門(mén)優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);2.負責本部門(mén)的所有商品陳列，保證超市各項標準合理規范，使賣(mài)場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;
3.負責完成部門(mén)的銷(xiāo)售指標、毛利指標、損耗指標、庫存指標等，這是非常重要的超市生鮮主管崗位職責;
4.嚴格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷(xiāo)售質(zhì)量，檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;
5.執行安全生產(chǎn)的標準，控制營(yíng)運成本和人事成本;
6.完成永續訂單的訂貨，負責促銷(xiāo)計劃的實(shí)施，確定競爭品項，提高季節性商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，這是不可忽視的超市生鮮主管崗位職責;
7.控制缺貨和庫存過(guò)多，保證倉庫商品的安全存放;
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