酒店工作內容
部門(mén)職責：
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是酒店對外銷(xiāo)售產(chǎn)品的業(yè)務(wù)部門(mén)，其主要任務(wù)是根據酒店銷(xiāo)售目標、營(yíng)銷(xiāo)策略，在總經(jīng)理室的領(lǐng)導下，協(xié)助制定并實(shí)現銷(xiāo)售計劃。
二、市營(yíng)部通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析，確定目標市場(chǎng)，制定產(chǎn)品策略、渠道策略、價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略。
三、建立預訂網(wǎng)絡(luò )，設置銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，組織銷(xiāo)售代表做好商務(wù)、團隊、會(huì )議、政府機構、商社企業(yè)等各類(lèi)客源群體的銷(xiāo)售工作，完成銷(xiāo)售計劃。
四、市營(yíng)部還通過(guò)銷(xiāo)售活動(dòng)、調研活動(dòng)，對外樹(shù)立酒店形象和洞察市場(chǎng)的動(dòng)向，為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
五、負責酒店產(chǎn)品的促銷(xiāo)工作，穩定的客源是酒店生存的保障。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好市場(chǎng)調研，了解和掌握市場(chǎng)資訊，進(jìn)行市場(chǎng)預測和分析；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，向總經(jīng)理室提供報告，便于經(jīng)濟決策。
七、協(xié)助酒店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設計并制定房?jì)r(jià)及有關(guān)折扣原則。
八、組織酒店產(chǎn)品推銷(xiāo)工作，對外簽訂訂房合同，乘接預訂并接待。
九、協(xié)調與酒店其他各部門(mén)關(guān)系，使外聯(lián)成果在酒店內部得以保證。
十、向酒店高層領(lǐng)導機構提供決策資訊，向有關(guān)部門(mén)提供資料。
十一、凡年、節日與大的紀念性活動(dòng)，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶(hù)、�？桶l(fā)賀電、賀信和賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的.慶�；蚣o念活動(dòng)。
各崗位工作內容：
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理工作內容
�。�1）正確地掌握市場(chǎng)和合理地協(xié)助總經(jīng)理室設定銷(xiāo)售目標。
�。�2）決定銷(xiāo)售策略和建立銷(xiāo)售計劃，采取行動(dòng)實(shí)施。
�。�3）善用推銷(xiāo)員的能力、引發(fā)推銷(xiāo)員的斗志。
�。�4）進(jìn)行管理銷(xiāo)售活動(dòng)，職務(wù)分配和內部溝通。
�。�5）有效地組織銷(xiāo)售事務(wù)、統計、分析和工作量測定
�。�6）利益計劃與管理。
�。�7）及時(shí)總結匯報情況，上呈總經(jīng)理室。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部策劃副理工作內容
�。�1）進(jìn)行市場(chǎng)調研，分析季節變動(dòng)相關(guān)關(guān)系，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理制定銷(xiāo)售目標。
�。�2）分析市場(chǎng)占有率，進(jìn)行銷(xiāo)售的策劃、落實(shí)和進(jìn)行。
�。�3）進(jìn)行對銷(xiāo)售員的培訓、指導和監督，對營(yíng)銷(xiāo)員進(jìn)行各項活動(dòng)的指引。
�。�4）協(xié)助草擬銷(xiāo)售計劃，上呈營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。
�。�5）內部與各部門(mén)協(xié)調溝通，及時(shí)將客戶(hù)建議反饋部門(mén)改善。
�。�6）對外公關(guān)，提高酒店知名度，及時(shí)推廣酒店的項目。
�。�7）對營(yíng)銷(xiāo)員進(jìn)行業(yè)績(jì)評估。
�。�8）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、總結、分析經(jīng)營(yíng)，回收活動(dòng)管理。
3、高級客戶(hù)主任工作內容
�。�1）根據酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃，按照客源構成比例要求，帶領(lǐng)營(yíng)業(yè)員完成商務(wù)客戶(hù)、團體、散客的營(yíng)業(yè)任務(wù)，定期統計各營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
�。�2）統籌拜訪(fǎng)客戶(hù)，分配各營(yíng)業(yè)員拜訪(fǎng)的區域，鞏固現有客源，開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。檢查收集營(yíng)業(yè)員的拜訪(fǎng)報告，及時(shí)建立客戶(hù)檔案，上呈營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。
�。�3）收集客戶(hù)的反饋意見(jiàn)，向策劃經(jīng)理匯報，以便改善。
�。�4）參加在酒店的“早晨問(wèn)候”，與住客、熟客交談、及時(shí)征詢(xún)意見(jiàn)，完善服務(wù)細節。
�。�5）每天檢查營(yíng)業(yè)員所接訂的客戶(hù)訂房、訂餐等業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，確認酒店能為客人提供相應的設施、服務(wù)。
�。�6）利用公關(guān)技巧和營(yíng)業(yè)技巧，廣交各界人士，擴大信息來(lái)源，掌握商機。
�。�7）積極參與酒店舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng)，建立酒店形象，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。
�。�8）完成營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理布置的其它各項工作任務(wù)。
4、客戶(hù)服務(wù)主任（營(yíng)業(yè)員）工作內容
�。�1）根據營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理分配的營(yíng)業(yè)目標，在高級客戶(hù)主任的帶領(lǐng)下完成商務(wù)客戶(hù)、團體、散客的營(yíng)業(yè)任務(wù)，及時(shí)匯報業(yè)績(jì)。
�。�2）堅持不斷以上門(mén)拜訪(fǎng)、電話(huà)等方式保持與客戶(hù)的密切聯(lián)系，并有計劃地開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，發(fā)展新客源。完成拜訪(fǎng)的報告交營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理審閱。
�。�3）每周參加到前臺、餐廳做早晨問(wèn)候，與客人溝通，及時(shí)匯報情況。
�。�4）認真處理好客戶(hù)的訂房、訂餐等業(yè)務(wù)預訂，落實(shí)到位，誠懇耐心地做好溝通工作，給客人一種信任感，從而建立長(cháng)期合作關(guān)系。
�。�5）積極參與酒店籌辦的各項促銷(xiāo)活動(dòng)。
�。�6）協(xié)助收集有關(guān)信息，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)。
�。�7）完成有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)文件，與客戶(hù)簽訂商務(wù)戶(hù)口、旅行社協(xié)議，拓展酒店的業(yè)務(wù)。
�。�8）每天整理各片，列入名錄，歸類(lèi)存檔。
�。�9）完成營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理布置的其它各項工作任務(wù)。
5、營(yíng)銷(xiāo)文員崗位工作內容
�。�1）協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)務(wù)和行政工作。
�。�2）做好部門(mén)會(huì )議記錄，整理打印好后報送部門(mén)經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導。
�。�3）負責部門(mén)的業(yè)務(wù)及行政檔案，分類(lèi)存放，收集市場(chǎng)信息。
�。�4）負責部門(mén)的日常事務(wù)。
�。�5）協(xié)助部門(mén)經(jīng)理協(xié)調與各部的工作關(guān)系。
6、美工主管工作內容
�。�1）直接對部門(mén)經(jīng)理負責，組織美工室工作人員進(jìn)行美工設計、制作。
�。�2）獨立完成重要的美術(shù)設計、制作。
�。�3）主持制訂美工室管理制度、設計和作業(yè)流程，并督導下屬認真執行。
�。�4）審核制品質(zhì)量維護酒店的格調和聲譽(yù)。
�。�5）定期培訓、評估、考核員工。
�。�6）隨時(shí)掌握國內外有關(guān)信息，建立美術(shù)資料庫，保持設計、制品的合理性、創(chuàng )新性。
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