食品安全知識發(fā)言稿（通用5篇）

　　在現實(shí)社會(huì )中，發(fā)言稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高，發(fā)言稿是一種實(shí)用性比較強的文稿，是為演講準備的書(shū)面材料。那么發(fā)言稿一般是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的食品安全知識發(fā)言稿（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。

　　食品安全知識發(fā)言稿1

尊敬的各位家長(cháng)：

　　大家上午好！

　　歡迎來(lái)到沙螺完小參加本次的家長(cháng)委員會(huì )。我是食堂主管人員——鄒國亮。

　　我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著(zhù)“以學(xué)生為本，對學(xué)生負責，讓家長(cháng)滿(mǎn)意”的原則，全面實(shí)行規范化管理。食堂加工設備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛生管理制度及各項工作管理條例健全，食堂各項工作有條不紊。

　　現就學(xué)校的硬件設施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。

　　一、設施設備

　　學(xué)校采用生物顆粒灶，環(huán)保，改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線(xiàn)餐具炊具消毒柜1臺，蒸汽消毒柜1臺，蒸飯柜一臺，食品留樣專(zhuān)用冰箱1臺,大米存放間，干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作，改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設施，食品存放擺放有序，生熟食存放標識明顯。

　　二、人員

　　食堂的各項工作還需要人來(lái)落實(shí)。

　　食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。

　　我們學(xué)校的第一負責人——趙國良校長(cháng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(cháng)，有責任、有擔當、爭先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(cháng)沙的優(yōu)秀校長(cháng)，去年還被評為長(cháng)沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設備，還是各項管理，都一次又一次的推向新高度！

　　三、采購

　　學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅持與食品供貨商簽訂采購合同，校長(cháng)與食堂管理人員簽訂食品安全責任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書(shū)，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責任到班到個(gè)人。

　　我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉基因瓶裝的金浩食用油，要求所采購的食品務(wù)必新鮮，所有葷菜肉類(lèi)都有檢驗檢疫合格證明，所有供貨商都需要提供營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗報告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書(shū)。

　　食品安全驗收員負責每天的食品驗收，出入庫有臺賬，嚴格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對采購回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節實(shí)行抽查。校長(cháng)經(jīng)常開(kāi)展食品安全自查工作。

　　四、加工

　　采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。

　　五、每日學(xué)生菜譜

　　學(xué)生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。

　　兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸

　　素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽

　　一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。

　　當然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(cháng)及社會(huì )對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處，也希望大家多提寶貴意見(jiàn)，我們一定會(huì )努力加強，不斷進(jìn)��！謝謝大家！

　　食品安全知識發(fā)言稿2

各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好！

　　今天，縣政府召開(kāi)全縣食品藥品安全工作會(huì )議，主要目的就是進(jìn)一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識，安排部署今年全縣食品藥品安全監管工作。前面，我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現出來(lái)的優(yōu)秀單位和個(gè)人進(jìn)行了獎勵，并就x年重點(diǎn)工作與各鄉鎮簽定了責任書(shū)，市食品藥品監督管理局副局長(cháng)雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監管工作做了詳細安排，講話(huà)分析透徹、部署全面，我非常贊成。希望同志們在今年的工作中，以上面表彰的優(yōu)秀單位、優(yōu)秀個(gè)人為模范，認真學(xué)習借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗和措施，深入貫徹落實(shí)雷局長(cháng)講話(huà)精神，開(kāi)拓創(chuàng )新、扎實(shí)工作，圓滿(mǎn)完成20xx年各項工作任務(wù)，確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面，我再強調幾點(diǎn)意見(jiàn)：

　　一、“以人為本”是食品藥品監管工作的指導方針

　　“以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀(guān)的本質(zhì)和核心。堅持以人為本，就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在發(fā)展經(jīng)濟的基礎上，不斷提高和滿(mǎn)足人民群眾對物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求，切實(shí)維護廣大人民群眾的根本利益，要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。

　　堅持以人為本，對進(jìn)一步做好食品藥品監管工作具有十分重要的指導意義。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和社會(huì )的進(jìn)步，人的生命價(jià)值得到凸顯和肯定，人們對生命的重視程度要求更高，不僅要求滿(mǎn)足生存的需要，同時(shí)還要求滿(mǎn)足安全、健康和享受的需要。食品藥品監管部門(mén)，肩負政府的重托和人民的厚望，要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的，充分發(fā)揮政府的“抓手”作用，全面提高食品藥品監管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)的同時(shí)，還要教育、引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位，嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為，提高人民群眾的安全防范意識，在全社會(huì )形成關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。

　　特別是農村農民的食品藥品安全問(wèn)題更應注重。我局組建以來(lái)，將農村藥品市場(chǎng)監管作為一個(gè)突出的工作重點(diǎn)，把農村“兩網(wǎng)”建設作為實(shí)現農村市場(chǎng)有效監管、提升農村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護農民身體健康和生命安全的一個(gè)重要手段。今年又提出農村食品藥品立體監管網(wǎng)絡(luò )建設，并在各區縣鄉鎮全面開(kāi)展立體監管網(wǎng)絡(luò )建設工作，通過(guò)堅持不懈的努力，取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)全局，堅持在食品藥品監管工作中“以人為本”的結果。立體監管網(wǎng)絡(luò )的建立將會(huì )在食品藥品安全方面惠及農村廣大群眾，讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的食品藥品。

　　二、提高認識，強化領(lǐng)導，進(jìn)一步增強做好食品藥品安全工作的'責任感和緊迫感

　　回顧20xx年，我縣在食品藥品安全監管方面取得了長(cháng)足的發(fā)展。全市農村食品藥品“兩網(wǎng)”建設現場(chǎng)會(huì )在我縣成功召開(kāi)，先后被列為全國農村食品藥品“兩網(wǎng)”建設示范縣和全省食品安全示范縣，初步建立起了開(kāi)放式配送、規范化管理的藥品供應網(wǎng)絡(luò )和以政府監管為主、行業(yè)自我監管、社會(huì )監管為輔的食品藥品監管網(wǎng)絡(luò )，并得到有效運行。食品安全信用體系建設的深入推進(jìn)和食品安全放心工程的實(shí)施，把我縣的食品安全監管推向了一個(gè)新的高度。這些成績(jì)的取得，與我們各鄉鎮、各監管職能部門(mén)廣大干部職工的努力工作是分不開(kāi)的。

　　但在新的形勢下，要確保我縣食品藥品安全工作不出問(wèn)題，確保老百姓飲食用藥絕對安全，還有很多工作要做。特別是我們監管工作中，還存在很多問(wèn)題，阻礙和影響了我縣食品藥品監管工作的整體效能。為此，各鄉鎮、各有關(guān)部門(mén)要把農村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂(yōu)的重點(diǎn)，列入鄉鎮及部門(mén)工作重要議事日程，結合各自工作任務(wù)，制定可行方案，切實(shí)做到機構到位、責任到位、措施到位、保障到位，確保各自監管領(lǐng)域不出任何問(wèn)題。這也是今天召開(kāi)食品藥品安全工作會(huì )議的重要目的，就是要把食品安全的責任和意識明確下來(lái)，把實(shí)施食品藥品安全工程的目標任務(wù)分解下去，確保我縣省級食品安全示范縣和國家農村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設示范縣創(chuàng )建達標。

　　一是要加強組織領(lǐng)導。國務(wù)院規定，食品安全由各級政府負總責。各鄉鎮及各有關(guān)部門(mén)一定要強化“總負責”的意識，發(fā)揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置來(lái)抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導機構，主要領(lǐng)導要經(jīng)常過(guò)問(wèn)食品安全監管工作，親自協(xié)調解決重大問(wèn)題；分管領(lǐng)導要切實(shí)承擔起責任，及時(shí)協(xié)調解決食品安全工作中的突出問(wèn)題。對因工作不到位，失職失責，釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿(mǎn)的，要嚴肅追究相關(guān)鄉鎮政府和有關(guān)部門(mén)主要領(lǐng)導和分管領(lǐng)導的責任。

　　二是要搞好協(xié)調聯(lián)動(dòng)。食品安全監管鏈條長(cháng)、涉及部門(mén)多，因此必須協(xié)調聯(lián)動(dòng)，形成合力。當前食品安全監管工作職責劃分不夠完善，多頭執法、各管一塊及推委扯皮的現象依然存在。要解決這一問(wèn)題，就要盡可能的明確責任�？h食品藥品監督管理局要認真履行“綜合監督、組織協(xié)調和重大事故查處”職責，切實(shí)承擔起食品安全工作的牽頭抓總責任。質(zhì)監、工商、衛生、農業(yè)、畜牧、糧食等職能部門(mén)要根據各自的職責范圍，按照已有的監管體系，落實(shí)有力措施，抓好各個(gè)環(huán)節的監管。

　　我的演講到此結束，謝謝大家！

　　食品安全知識發(fā)言稿3

老師同學(xué)們：

　　你們好！

　　幼兒園的根本是安全，只有在安全的基礎上才能談到教育，只有安全，孩子們才能在幼兒園快樂(lè )的成長(cháng)。為進(jìn)一步強化幼兒園安全教育工作，幫助幼兒園小朋友、家長(cháng)、老師樹(shù)立安全意識，掌握安全知識，提高自我保護能力。我園開(kāi)展了“安全我知道”系列活動(dòng)。

　　我班首先開(kāi)展的主題是食品安全我知道，食品安全影響著(zhù)每個(gè)人的日常生活和健康，培養幼兒的食品安全意識是現代社會(huì )不可或缺的教育內容之一，對食品安全有一定的’概念，知道買(mǎi)東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，知道不邊走邊吃東西等等，從而養成良好的進(jìn)食習慣，在一系列的安全周活動(dòng)中，有效認識食品安全問(wèn)題，從我做起，從小做起，逐漸養成自我保護意識。為此，我一改往日的簡(jiǎn)單說(shuō)教，根據幼兒在食品安全方面存在的問(wèn)題，開(kāi)展了一系列豐富多彩的活動(dòng)。

　　活動(dòng)一：食品袋上的秘密�；顒�(dòng)前邀請家長(cháng)幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋，如牛奶罐、餅干袋等等，讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義，在學(xué)習的過(guò)程中，孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上，還知道了冷藏食品和干燥食品，冷藏食品放在冰箱里，干燥的食品放在食品袋里，學(xué)習的樣子還真不賴(lài)呢！

　　活動(dòng)二：不亂吃東西。通過(guò)一個(gè)真實(shí)的案例，引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里，不能邊走邊吃，吃飯時(shí)不講話(huà)，能安靜地吃完自己的飯，在活動(dòng)過(guò)程中，孩子們大膽地回答老師的問(wèn)題，表達自己的真實(shí)想法，培養良好的飲食衛生，養成良好的飲食習慣。

　　活動(dòng)三：吃不完怎么辦？每份幼兒一份操作材料，材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋，讓幼兒在自主探索的過(guò)程中嘗試包扎食品袋的口子，許多幼兒碰到了困難，在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù)，在統計包扎方法的環(huán)節，有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子，我們的孩子在學(xué)習過(guò)程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦！

　　活動(dòng)四：貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習正確的洗手方法，手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦！孩子們還說(shuō)吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫院回來(lái)要洗手、外面回來(lái)要洗手，這樣病菌就不見(jiàn)了，看來(lái)孩子們的視野還真不小呢！

　　活動(dòng)五：我是營(yíng)養師通過(guò)出示各種不同的菜，讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜，在制定過(guò)程中了解各種食物的不同營(yíng)養，養成不挑食的好習慣。

　　食品安全知識發(fā)言稿4

同志們：

　　今天，我們在這召開(kāi)全鄉食品安全工作會(huì )議，這次會(huì )議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會(huì )議精神，安排部署20xx年全鄉食品安全工作。剛才，鄉政府與各村、各單位簽訂了責任書(shū)。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。

　　一要完善監管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責任制

　　鄉政府成立了食品安全工作領(lǐng)導機構，由分管副鄉長(cháng)具體負責食品安全綜合協(xié)調和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調能力得到顯著(zhù)提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負總責、監管部門(mén)各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系，鄉政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)，將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導小組，主要領(lǐng)導擔任第一責任人，指定專(zhuān)人具體負責此項工作，形成政府主導、部門(mén)協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預案，加強食品安全應急處置工作。對本轄區內發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序，及時(shí)、逐級上報，不得遲報、漏報、瞞報。

　　二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監管水平

　　各村、各單位要進(jìn)一步細化監管措施，創(chuàng )新監管機制，不斷加強食品安全各環(huán)節的監管。農業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門(mén)要全面加強對飼料、農藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監管，嚴格執行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類(lèi)藥品或其他禁用藥品，在農、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家明令禁止使用的農藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠(chǎng)礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農村自辦酒席為責任區域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點(diǎn)環(huán)節，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

　　三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍

　　要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規和科普知識，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律教育，加強法律知識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責任意識，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平。普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開(kāi)設“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型，增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì )和媒體監督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監督作用。

　　同志們，食品安全事關(guān)民生，責任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類(lèi)食品安全事件為誡，講政治，增強憂(yōu)患意識，任何時(shí)候都要堅持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉黨委、政府的堅強領(lǐng)導下，以更加堅定的信心，繼續奮力拼搏，認認真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉經(jīng)濟社會(huì )轉型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻！

　　謝謝大家！

　　食品安全知識發(fā)言稿5

各位領(lǐng)導：同志們：

　　我受xxx鎮政府的委托，就xxx鎮被確定為食品安全示范鄉鎮做表態(tài)發(fā)言。自古以來(lái)國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )穩定，關(guān)系到鎮黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個(gè)代表”重要思想、創(chuàng )建“平安xxx”、構建和諧村鎮過(guò)程中的重要組成部分。今后一個(gè)時(shí)期，我鎮食品安全工作要按照“政府主導，屬地管理，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，社會(huì )參與”的方針，堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導相結合的原則，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，著(zhù)力加強食品安全各項基礎工作，強化食品安全監管，提升食品安全監管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進(jìn)我鎮經(jīng)濟社會(huì )又好又快發(fā)展。具體做好以下工作：

　　一、提高認識，切實(shí)增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感

　　食品安全問(wèn)題是最基本的民生問(wèn)題。維護民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責任。近年來(lái)，我鎮加強了“百村放心店”工程建設，有55家經(jīng)營(yíng)店達到了放心店的標準；設立了鐘升、永發(fā)商品配貨站，確�！胺判牡辍边M(jìn)貨渠道安全；建立了15個(gè)行政村消費維權監督聯(lián)絡(luò )點(diǎn)，完成了“中心鎮連鎖超市”工程。但是，我們也清醒地看到，食品安全問(wèn)題是一場(chǎng)永無(wú)休止的戰爭，我鎮食品安全工作仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節，假冒偽劣食品時(shí)有出現，食品安全形勢仍非常嚴峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了我鎮經(jīng)濟社會(huì )的持續健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監管的期盼是越來(lái)越強烈，呼聲也越來(lái)越高。因此，我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽(tīng)人民群眾的呼聲，認真領(lǐng)會(huì )上級關(guān)于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動(dòng)地落實(shí)食品安全的各項工作，切實(shí)增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。

　　二、明確目標，認真做好食品安全各項工作

　　圍繞爭創(chuàng )“食品安全工作示范鎮”的目標，從完善制度、健絡(luò )、建立機制、強化責任入手，重點(diǎn)抓好以下工作：

　　1、建立食品安全責任制。鎮上與各相關(guān)部門(mén)，與各生產(chǎn)、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全責任書(shū)，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制，劃定監管責任區，落實(shí)監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的，追究有關(guān)責任人的責任。

　　2、加強食品安絡(luò )建設。以實(shí)施“放心店”工程為抓手，加快改造和規范農村、學(xué)校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò )體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng )建的基礎上，擴大覆蓋面，大力推進(jìn)連鎖超市、放心店建設延伸工程，將超市、放心店開(kāi)進(jìn)學(xué)校、企業(yè)，促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規范經(jīng)營(yíng)，努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監督網(wǎng)絡(luò )建設，充分發(fā)揮消費者、老人協(xié)會(huì )及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構筑“農村群眾監督網(wǎng)”，采取各種措施，確保農村食品安全。

　　3、加快食品安全信息體系建設。對食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。主動(dòng)與農業(yè)、質(zhì)監、工商、衛生和食品藥品監管等部門(mén)聯(lián)系，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責任意識，通過(guò)政府監管、行業(yè)自律和社會(huì )監督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我鎮食品安全信用體系的基本框架和運作機制。

　　4、建立食品安全事件應急機制。制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協(xié)調、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施。一旦在本鎮區域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件，應立即啟動(dòng)預案，快速做好調查處理工作。

　　三、加強領(lǐng)導，確保食品安全各項工作任務(wù)的落實(shí)

　　食品安全工作是一項復雜的系統工程，涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個(gè)環(huán)節，不論哪個(gè)環(huán)節出問(wèn)題，都會(huì )影響食品安全全局。因此，我們要突出“四個(gè)加強”：一要加強領(lǐng)導，明確責任。要抓緊完善鎮政府食品安全工作領(lǐng)導小組，明確工作職責，落實(shí)工作責任。要完善食品安全工作的責任機制，鎮主要領(lǐng)導是本區域食品安全第一責任人，分管領(lǐng)導是直接責任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責任主體地位和企業(yè)負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯(lián)系，密切配合。要主動(dòng)與工商、衛生和食品藥品監管等部門(mén)聯(lián)系，建立鎮政府與部門(mén)聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度，加強協(xié)調，密切配合，齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳，營(yíng)造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門(mén)加強食品監管、實(shí)施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳食品安全監管和食品質(zhì)量監督檢查等方面的有關(guān)信息；宣傳國家有關(guān)法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識；宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型，以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過(guò)廣泛的宣傳教育，進(jìn)一步營(yíng)造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強督查，保證實(shí)效。要進(jìn)一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪(fǎng)相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時(shí)、準確了解全鎮食品安全真實(shí)情況，檢查重點(diǎn)工作在村、企業(yè)、學(xué)校的落實(shí)情況，確保食品安全各項措施落到實(shí)處。

　　我們深刻地認識到作為示范鄉鎮，需要做的工作還有很多�？梢哉f(shuō)是希望和壓力同在，榮譽(yù)與困難并存。我們要加倍努力，讓食品安全工作百尺竿頭更進(jìn)一步，高質(zhì)高效的完成上級將給我們的工作。

　　謝謝大家！

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