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中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2023-04-11 10:50:28 方案 我要投稿

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案

  為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案,希望對大家有所幫助。

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案1

  一、活動(dòng)背景:

  隨著(zhù)中秋節這一中華民族傳統節日的到來(lái),許多商家瞄準中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),抓住中秋節這一有利時(shí)機,力圖實(shí)現品牌月餅促銷(xiāo)新形式的發(fā)展,制定這一促銷(xiāo)策劃設計。

  二、促銷(xiāo)目標:

  1、以中秋月餅的消費來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。團圓月,團圓情,“稻香村月餅”送家中。

  2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù),提升企業(yè)形象。

  3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

  4、為顧客傳達情感。

  5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節日中使用,如圣誕或元旦等。

  6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。(營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū))

  三、商品促銷(xiāo)環(huán)境分析:

  (一)宏觀(guān)的市場(chǎng)因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀(guān)環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機會(huì ),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟利益。

  宏觀(guān)環(huán)境因素主要有:

  1、人口因素:中秋時(shí)節,合家團圓,消費者比較集中,有利于商品促銷(xiāo)。

  2、經(jīng)濟因素:金融危機之時(shí),拉動(dòng)內需,刺激消費。

  3、社會(huì )和自然因素:中國人民重視這個(gè)傳統的節日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費風(fēng)暴。

  (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷(xiāo)的產(chǎn)品滿(mǎn)足了消費者的需要,贏(yíng)得消費者的信賴(lài),才能中秋時(shí)節,家人團聚,“稻香村月餅”給您帶來(lái)幸福美滿(mǎn)。

  1、消費者消費行為及心理:中秋佳節倍思親;合家團圓過(guò)中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪(fǎng)等消費行為,消費者在消費過(guò)程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷(xiāo)要抓住消費者消費心理合理促銷(xiāo)

  2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費者對產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢。滿(mǎn)足需要提高服務(wù)水平。

  3、消費者購買(mǎi)能力分析:消費者追求能夠滿(mǎn)足其最大需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷(xiāo)立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠,也適應了顧客的購買(mǎi)力。

  4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷(xiāo)活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì )在促銷(xiāo)過(guò)程中最大限度地提高促銷(xiāo)環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷(xiāo)中真正感受雙贏(yíng)。

  (三)現代社會(huì )是競爭社會(huì ),“中秋節月餅”的競爭將會(huì )更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的'銷(xiāo)售量,獲得更大的利潤。

  1、競爭者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷(xiāo),如商場(chǎng)促銷(xiāo),超市促銷(xiāo),與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷(xiāo)。

  2、競爭者的目標:進(jìn)一步擴大品牌效應,提高銷(xiāo)售利潤。

  3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。

  4、競爭者的反應模式:有完整的服務(wù)機構,各部門(mén)有效配合,能及時(shí)滿(mǎn)足消費者的需求,接受消費者的反饋意見(jiàn)。

  (四)內部環(huán)境分析

  1、資源:能與廠(chǎng)家及時(shí)聯(lián)絡(luò )貨源,不會(huì )造成商品堆積或脫銷(xiāo)。

  2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運輸方便:團隊合作能力較強,服務(wù)手段多樣化。

  3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。

  4、生產(chǎn)運營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。

  四、廣告分析:

  1、廣告目標:通過(guò)較大規模的廣告宣傳,實(shí)現促銷(xiāo)活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。

  2、廣告費用:1000元

  3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴展銷(xiāo)售渠道,增加銷(xiāo)售量。

  4、廣告媒體:報紙和宣傳單

  5、廣告效果評價(jià):在節日期間達到促銷(xiāo)目的,在消費者心里樹(shù)立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!

  五、活動(dòng)內容:

  1、時(shí)間:x月x日---中秋前一天

  2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區

  3、活動(dòng)準備:、安排一定量的運輸車(chē)與“中秋大使”。

  4、駕駛員必須熟悉城區行車(chē)路線(xiàn),要求盡量在運送過(guò)程中減少時(shí)間消耗,提高運送效率。

  5、對“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習遇到問(wèn)題的處理方法。

  6、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當改進(jìn),盡量提高總體利潤額。

  7、聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商,購買(mǎi)一定數量的精美卡片,最好能根據贈送對象不同而分類(lèi)的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

  8、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過(guò)報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。

  六、注意事項:

  1、顧客購買(mǎi)禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢(xún)問(wèn)并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話(huà)和收禮人的聯(lián)系電話(huà)以方便贈送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

  2、“中秋大使”的言行代表著(zhù)商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴格挑選,形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問(wèn)題必須對“大使”進(jìn)行教育。

  3、為避免一些問(wèn)題,此活動(dòng)的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現金,在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現金。

  4、由于可能會(huì )出現客戶(hù)拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應予以說(shuō)明,并說(shuō)明出現此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

  5、出現拒收或客戶(hù)不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負責人取得聯(lián)系,告知情況后繼續進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)解決。

  6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購產(chǎn)品,購買(mǎi)人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對貨品進(jìn)行處理的權利,這點(diǎn)應在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明。

  7、卡片中的自寫(xiě)贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀(guān)精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價(jià)做調整,卡片也可改為臺歷等,當然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案2

  一、概要

  中秋是中國的一個(gè)傳統節日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點(diǎn),因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機.。本策劃根據各大月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家推出的月餅禮品,綜合分析消費者市場(chǎng)的各種因素,對月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。

  二、背景市場(chǎng)分析

  (一)背景分析

  據中國社會(huì )調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個(gè)城市20xx位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調查,有53%的被訪(fǎng)者表示會(huì )去看望自己的領(lǐng)導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿(mǎn)足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,中秋節的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現稱(chēng)之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪(fǎng)友。雖然這種提議短期內未必會(huì )成為事實(shí),但可以預期,每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個(gè)節日。

  (二)市場(chǎng)分析

  隨著(zhù)人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規定,特別是輿論的引導下,人們已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于中秋節大吃一頓,送煙送酒,而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情,表示歡慶,所以預計以后每年的中秋節消費者的消費將越來(lái)越趨于多元化。

  月餅作為一種進(jìn)入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過(guò)的商品,由于兼具傳統含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí),也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤回報、極強的購買(mǎi)力和需求量,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略

  (一)產(chǎn)品定位

  美味可口、美觀(guān)大方、具有較高的品位和較強的傳統氣息,適合贈送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

  (二)目標市場(chǎng)

  月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場(chǎng),具體分類(lèi)如下:

  (三)銷(xiāo)售渠道

  1、針對重點(diǎn)客戶(hù),可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò )個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶(hù)需求,并不失時(shí)機地促成訂貨

  2、以各類(lèi)商場(chǎng)、食品商店為平臺,提供相應的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)

  (四)營(yíng)銷(xiāo)建議

  1、由于月餅是一種較為有季節特點(diǎn)的食品,雖然在中秋期間是一種理性消費品,但是平時(shí)銷(xiāo)售過(guò)少,應該建議中秋增大銷(xiāo)售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。

  2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。

  四、機會(huì )與問(wèn)題分析

  (一)機會(huì )與優(yōu)勢分析

  由于消費者在中秋節時(shí)期的消費已經(jīng)越來(lái)越去多元化,并且在中秋節容易形成消費熱潮,特別是月餅作為一種傳統的中秋消費品,一直能吸引消費者的眼球,引起購買(mǎi)沖動(dòng),從而形成明顯的消費熱點(diǎn)。

  (二)威脅與劣勢分析

  面對市場(chǎng)上越來(lái)越多的月餅銷(xiāo)售商,競爭也越來(lái)越多,形成的`市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷(xiāo)售不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店,這是一般銷(xiāo)售的最大劣勢。

  (三)問(wèn)題分析

  1、面對市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的月餅種類(lèi),怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

  2、如何克服在中秋市場(chǎng)上,目標客戶(hù)需求上的信息不對稱(chēng)情況?

  3、中秋之后的月餅銷(xiāo)售進(jìn)入低潮,應該如何確保銷(xiāo)售額?

  五、具體行動(dòng)方案

  (一)前期,調研階段。以我們現在掌握的市場(chǎng)情況著(zhù)手,針對目標市場(chǎng),特別是重要目標市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調查,及時(shí)了解目標市場(chǎng)信息,研究分析目標市場(chǎng)范圍內的需求量及目標市場(chǎng)動(dòng)向。

  (二)中期,分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員,以我們了解到的目標市場(chǎng)信息,對目標客戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)、垂詢(xún),并在預計機間內完成大部分訂貨任務(wù)。

  (三)后期,收尾階段。通過(guò)各種手段,掌握客戶(hù)的需求情況及意見(jiàn)、建議,爭取二次訂貨,完成銷(xiāo)售計劃。

  六、風(fēng)險控制

  針對問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調研出現的各種問(wèn)題,對計劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.加強銷(xiāo)售、貯藏、運輸等階段對月餅這一食品安全的控制等。

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案3

  一、概要

  中秋是中國的一個(gè)傳統節日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點(diǎn),

  因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機.。本策劃根據各大月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家推出的月餅禮品,綜合分析消費者市場(chǎng)的各種因素,對月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。

  二、背景市場(chǎng)分析

  (一)背景分析

  據中國社會(huì )調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個(gè)城市20xx位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調查,有53%的被訪(fǎng)者表示會(huì )去看望自己的領(lǐng)導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿(mǎn)足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,中秋節的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現稱(chēng)之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪(fǎng)友。雖然這種提議短期內未必會(huì )成為事實(shí),但可以預期,每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個(gè)節日。

  (二)市場(chǎng)分析

  隨著(zhù)人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規定,特別是輿論的引導下,人們已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于中秋節大吃一頓,送煙送酒,而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情,表示歡慶,所以預計以后每年的中秋節消費者的消費將越來(lái)越趨于多元化。

  月餅作為一種進(jìn)入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過(guò)的商品,由于兼具傳統含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí),也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤回報、極強的購買(mǎi)力和需求量,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略

  (一)產(chǎn)品定位

  美味可口、美觀(guān)大方、具有較高的品位和較強的傳統氣息,適合贈送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

  (二)目標市場(chǎng)

  月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場(chǎng),具體分類(lèi)如下:

  (三)銷(xiāo)售渠道

  1、針對重點(diǎn)客戶(hù),可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò )個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶(hù)需求,并不失時(shí)機地促成訂貨

  2、以各類(lèi)商場(chǎng)、食品商店為平臺,提供相應的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)

  (四)營(yíng)銷(xiāo)建議

  1、由于月餅是一種較為有季節特點(diǎn)的食品,雖然在中秋期間是一種理性消費品,但是平時(shí)銷(xiāo)售過(guò)少,應該建議中秋增大銷(xiāo)售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑

  2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。

  四、機會(huì )與問(wèn)題分析

  (一)機會(huì )與優(yōu)勢分析

  由于消費者在中秋節時(shí)期的消費已經(jīng)越來(lái)越去多元化,并且在中秋節容易形成消費熱潮,特別是月餅作為一種傳統的中秋消費品,一直能吸引消費者的眼球,引起購買(mǎi)沖動(dòng),從而形成明顯的消費熱點(diǎn)。

  (二)威脅與劣勢分析

  面對市場(chǎng)上越來(lái)越多的'月餅銷(xiāo)售商,競爭也越來(lái)越多,形成的市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷(xiāo)售不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店,這是一般銷(xiāo)售的最大劣勢。

  (三)問(wèn)題分析

  1、面對市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的月餅種類(lèi),怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

  2、如何克服在中秋市場(chǎng)上,目標客戶(hù)需求上的信息不對稱(chēng)情況?

  3、中秋之后的月餅銷(xiāo)售進(jìn)入低潮,應該如何確保銷(xiāo)售額?

  五、具體行動(dòng)方案

  (一)前期,調研階段。以我們現在掌握的市場(chǎng)情況著(zhù)手,針對目標市場(chǎng),特別是重要目標市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調查,及時(shí)了解目標市場(chǎng)信息,研究分析目標市場(chǎng)范圍內的需求量及目標市場(chǎng)動(dòng)向。

  (二)中期,分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員,以我們了解到的目標市場(chǎng)信息,對目標客戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)、垂詢(xún),并在預計機間內完成大部分訂貨任務(wù)。

  (三)后期,收尾階段。通過(guò)各種手段,掌握客戶(hù)的需求情況及意見(jiàn)、建議,爭取二次訂貨,完成銷(xiāo)售計劃。

  六、風(fēng)險控制

  針對問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調研出現的各種問(wèn)題,對計劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.加強銷(xiāo)售、貯藏、運輸等階段對月餅這一食品安全的控制等。

中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)方案4

  一、概要

  月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張最具中國傳統特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類(lèi)最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團圓、思鄉、盼歸、相思、親情、友誼、愛(ài)情、祝福、夢(mèng)想等各種人類(lèi)最美好的情感。本策劃根據我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場(chǎng)的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。

  二、背景市場(chǎng)分析

  (一)背景分析

  月餅作為節慶商品的特殊性,售賣(mài)期不過(guò)一個(gè)月。廠(chǎng)家都在中秋節前的這一個(gè)月內拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費。長(cháng)沙市場(chǎng)月餅品牌眾多,同質(zhì)化現象嚴重,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿(mǎn)足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,中秋節的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現稱(chēng)之為:“月光經(jīng)濟”。月餅市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點(diǎn)等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費者無(wú)所適從。

  (二)市場(chǎng)分析

  工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統內蘊和現代氣息,能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí),也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤回報、極強的購買(mǎi)力和需求量,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

  專(zhuān)業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構成了長(cháng)沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰為主,競爭手段公開(kāi)叫陣,分庭抗禮,營(yíng)銷(xiāo)手法靈活,講究策略,以攻城掠地、搶占市場(chǎng)份額,提高規模銷(xiāo)售為主要目的。

  酒店:知名酒店憑借其在市場(chǎng)的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進(jìn)入月餅市場(chǎng),主攻企業(yè)等團購市場(chǎng),酒店則主要以特色月餅沖擊市場(chǎng),填補固有渠道的市場(chǎng)空白。

  雜牌:以零散小食品廠(chǎng)、小批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)為主要組成,這類(lèi)品牌主要沉積在中低端月餅市場(chǎng),運用游擊戰術(shù)在市場(chǎng)上翻騰,力量薄弱,銷(xiāo)售對象以低收入人群為主,有價(jià)格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略

  (一)產(chǎn)品定位

  高尚脫俗、美觀(guān)大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

  (二)目標市場(chǎng)

  產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂(lè )于工藝品,文化素養較高的消費者的綜合市場(chǎng),

  (三)銷(xiāo)售渠道

  1、針對重點(diǎn)客戶(hù),可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò )個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶(hù)需求,并不失時(shí)機地促成訂貨

  2、以各類(lèi)商場(chǎng)、工藝品商店為平臺,提供相應的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)

  四、機會(huì )與問(wèn)題分析

  (一)機會(huì )與優(yōu)勢分析

  由于消費者在中秋節時(shí)期的.消費已經(jīng)越來(lái)越去多元化,并且在中秋節容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買(mǎi)沖動(dòng),從而形成消費熱點(diǎn)。

  (二)威脅與劣勢分析

  面對市場(chǎng)上越來(lái)越多的工藝品銷(xiāo)售商,我們的競爭也越來(lái)越多,形成的市場(chǎng)也越倆越大。

  特別是我們不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店,更是我們的一大優(yōu)勢。

  (三)問(wèn)題分析

  1、面對市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

  2、如何克服在中秋市場(chǎng)上,我們的目標客戶(hù)需求上的信息不對稱(chēng)情況。

  五、具體行動(dòng)方案

  調研階段。以我們現在掌握的市場(chǎng)情況著(zhù)手,針對目標市場(chǎng),特別是重要目標市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調查,及時(shí)了解目標市場(chǎng)信息,研究分析目標市場(chǎng)范圍內的需求量及目標市場(chǎng)動(dòng)向。

  分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員,以我們了解到的目標市場(chǎng)信息,對目標客戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)、垂詢(xún),并在預計機間內完成大部分訂貨任務(wù)。

  收尾階段。通過(guò)各種手段,掌握客戶(hù)的需求情況及意見(jiàn)、建議,爭取二次訂貨,完成銷(xiāo)售計劃。

  六、風(fēng)險控制

  針對問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調研出現的各種問(wèn)題,對計劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低、

  七、月餅的款式及價(jià)格

  1、這款月餅是為新婚夫婦設計的,我們命名為天長(cháng)地久,它的價(jià)格是299元。

  2、這款是專(zhuān)為兒童設計的,它的禮盒是利用廣大兒童喜歡熊出沒(méi),它的名字是歡樂(lè )童年,它的價(jià)格是150元一盒。

  3、此款月餅的禮盒是用木材制作,實(shí)用又好看,可以送給長(cháng)輩。它的名字為和氣滿(mǎn)堂,它的價(jià)格是388元。

  4、這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,希望人們的日子過(guò)得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價(jià)格是588元。

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