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酒店中秋節活動(dòng)方案【推薦】
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的酒店中秋節活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店中秋節活動(dòng)方案1
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱(chēng)謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的`生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
飯店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
酒店中秋節活動(dòng)方案2
中秋是中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節舉辦一次活動(dòng)，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規模，正直新學(xué)期伊始，教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、教師節特色宴席，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、特色套餐
�、僦贫▽�(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)（包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí)）。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)（以桃李為主）一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受7—9折（根據酒店的.實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明（個(gè)人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受7—9折，住房享受128元/間、夜（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日—x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的活動(dòng)。
必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。
酒店中秋節活動(dòng)方案3
一、酒店中秋節活動(dòng)目的
中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、酒店中秋節活動(dòng)對象
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、酒店中秋節活動(dòng)時(shí)間
xxx
五、酒店中秋節活動(dòng)形式
打折；贈送；抽獎。
六、酒店中秋節活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的`地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
九、嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)。
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
酒店中秋節活動(dòng)方案4
一、主題
xxx白酒，樂(lè )享中秋！
二、活動(dòng)背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子，在此期間家庭聚會(huì )、單位聚餐和正規宴請相對平時(shí)明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節日期間消費相對集中。另外隨著(zhù)氣候的變化，啤酒的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。
經(jīng)過(guò)半年多的餐飲市場(chǎng)操作，我公司產(chǎn)品在保定現已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。
餐飲店的銷(xiāo)量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷(xiāo)有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷(xiāo)量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個(gè)酒類(lèi)有促銷(xiāo)就喝哪個(gè)，如不滿(mǎn)意下次再換其他酒。促銷(xiāo)活動(dòng)可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會(huì )。
此次“xxx白酒，樂(lè )享中秋”活動(dòng)目的：1、既是對淡季終端戰略的檢驗，同時(shí)也可提高全年的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。2、可在終端拉動(dòng)消費，培養忠于我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷(xiāo)，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活動(dòng)內容
在選定的餐飲店就餐時(shí)間（根據具體店的正式上人時(shí)間確定）進(jìn)行“樂(lè )享中秋”促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動(dòng)。
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷(xiāo)售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國慶旅游一次。
�。ǘ┗顒�(dòng)二
餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現金進(jìn)貨xx可享受返現金xxx元（或返x件精品）
注：以上兩項活動(dòng)不重復累計，所贈產(chǎn)品均無(wú)標，無(wú)盒蓋費。餐飲店如需返現金，直接從所結貨款中扣除。
�。ㄈ┑陜却黉N(xiāo)活動(dòng)
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場(chǎng)抽獎活動(dòng)，中獎率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內執行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）
2、服務(wù)員每賣(mài)1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為準），獎項為不同金額現金，中獎率100%。
�。ㄋ模┆勴椩O置和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動(dòng)（在業(yè)務(wù)員提報的xx家店）
本次促銷(xiāo)活動(dòng)設一、二、三等獎和參與獎
一等獎：贈xxx白酒典藏1瓶（20個(gè)）
二等獎：贈xxx白酒精品1瓶（60個(gè)）
三等獎：贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個(gè)）
參與獎：贈打火機1個(gè)（400個(gè)）
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(dòng)（獎票）
獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、獎項控制：消費者抽到的酒類(lèi)獎品需等結賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
五、活動(dòng)執行細則
�。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展潛力的飯店。
1、餐飲店的地理位置：位于居民小區的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區，能起到戶(hù)外宣傳作用。
2、餐飲店的`中午客流量可翻桌2次，能起到店內宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數量在5—15個(gè)，不能沒(méi)有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書(shū)面提出申請和評估。
�。ǘ┎惋嫷甑奶釄蟪绦�
1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現進(jìn)行評定，決定其是否參加活動(dòng)。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店，要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng)，保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。
3、評定結果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準備，準備期不少于2天。
4、批準后1天市場(chǎng)部人員完成促銷(xiāo)用物料準備，促銷(xiāo)部人員完成人員準備。
5、活動(dòng)前晨會(huì )相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤(pán)點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
�。ㄈ┗玖鞒�
1、業(yè)務(wù)提報
2、評定回復
3、通知組織協(xié)調
4、進(jìn)行前期準備
5、組織協(xié)調最后準備
6、實(shí)施
7、事后總結
�。ㄋ模┐黉N(xiāo)活動(dòng)廣宣安排
1、店門(mén)口有我公司x展架進(jìn)行說(shuō)明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動(dòng)說(shuō)明。
3、餐飲活動(dòng)人員著(zhù)工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。
�。ㄎ澹┐黉N(xiāo)用物料及時(shí)間安排
1、促銷(xiāo)用獎品（促銷(xiāo)獎項確定后一次購買(mǎi)或者審批到位最遲不超過(guò)x月xx日）。
2、x展架畫(huà)面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設計有專(zhuān)人確定）。
4、抽獎箱x月xx日完成。
�。┎惋嬋藛T及職責
1、負責人：xxx
銷(xiāo)售促銷(xiāo)員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負責前期的協(xié)調和店面的促銷(xiāo)活動(dòng)）
2、市場(chǎng)部人員1名（負責前期的廣宣品準備和活動(dòng)期間的監督協(xié)調）
六、廣宣文案及物料
1、x展架：最上側xxx白酒樂(lè )享中秋醒目標題；中部為活動(dòng)內容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫(huà)面加祝福語(yǔ)，背面為活動(dòng)內容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫(xiě)真。
七、活動(dòng)執行時(shí)間進(jìn)程
1、方案提報審核
2、物料準備在x月xx日前完成
3、執行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執行報表
活動(dòng)提報表
單店物料準備表
促銷(xiāo)品表
銷(xiāo)量表
九、活動(dòng)所需物品及費用
�。ㄒ唬┬枰勂飞暾垼A估銷(xiāo)量100件精品50件珍品）
一等獎：xxx白酒典藏20瓶
二等獎：xxx白酒精品60瓶
三等獎：xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運獎：打火機400個(gè)
�。ǘ┎惋嫷攴⻊�(wù)人員獎金設置及原則
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
�。ㄈ⿵V宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎箱外用寫(xiě)真
獎券600張
合計費用：x萬(wàn)元
酒店中秋節活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的
刺激消費者，拉動(dòng)消費
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的'照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月x日——x月x日
五、活動(dòng)形式
打折；贈送；抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
酒店中秋節活動(dòng)方案6
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，本部門(mén)特制定此方案：
主題：歡度佳節
一，目的樹(shù)立本酒店品牌，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二，市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三，酒店中秋節活動(dòng)方案定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節日期間的'一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)內容
1， 客房
活動(dòng)期間標間／單間可享受xxx／間天，含早餐優(yōu)惠．
“財富之秋”團圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券５０元．
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至１４：００。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
合家歡團圓套餐：xxx元；
財富團圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受６折優(yōu)惠（不含贈券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品，月餅等。
五，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出國慶中秋佳節的味道，具體內容如下：
9月30日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內容：歡度國慶；
9月30日酒店門(mén)口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂(lè )；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)；
六，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)預計費用
廣告宣傳費用共計：5500元。
八角燈籠由采購根據型號的大小報價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計：120元
條幅1條共計：100元。
除燈籠費用外，此次促銷(xiāo)費用共計5720元。
酒店中秋節活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)目的及意義：
根據酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內及xx區域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì )關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對xx市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來(lái)的有利時(shí)機，開(kāi)發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓xx餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx—x—x—20xx—x—x
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗的.機會(huì )。
2、媒體選擇：
�。�1）報紙：《xx》針對xx市機關(guān)企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。
《xx》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。
�。�2）電視：xx最有消費力的群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天
xx電視臺區域媒體30″*30天
�。�3）DM平面宣傳彩頁(yè)；
印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)
�。�4）廣播：交通文藝臺，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對性情強，30″*30天*1—2次
�。�5）分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30″*30天。
�。�6）車(chē)載廣告：針對大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節回家人群，30秒*30天
�。�7）戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對附近居民，有消費力。
�。�8）手機短信：針對移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條。
�。�9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶(hù)
六、活動(dòng)主題內容：
1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福：A/B套
2、迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》
七、活動(dòng)效果分析：
通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì )，為酒店持續發(fā)展奠定了基礎，使節日營(yíng)銷(xiāo)出現一個(gè)小高潮，通過(guò)規�；�、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領(lǐng)市場(chǎng)。
酒店中秋節活動(dòng)方案8
中秋節，是中國最為重要的傳統佳節之一，也是消費的高潮時(shí)期，由此引發(fā)了商界的促銷(xiāo)活動(dòng)高潮。那么，酒店該怎樣制定適合自己的中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)方案呢?在20xx年中秋來(lái)臨之際，酒店用品為回饋客戶(hù)，分別為我們的客戶(hù)群(紅酒公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋節促銷(xiāo)方案。以下是關(guān)于中秋節酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案的探討。 酒店中秋節促銷(xiāo)飲食篇——團圓套餐
一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了，關(guān)鍵是如何打得有親情味，有團員感。不妨考慮以下方案：
1.活動(dòng)期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠XXX元;
2.活動(dòng)期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元;
3.活動(dòng)期間，祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元;
4.活動(dòng)期間，四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元; 酒店中秋節促銷(xiāo)送禮篇——送美滿(mǎn)
酒店中秋節送禮還是月餅好，在月餅價(jià)貴，人們不想掏錢(qián)買(mǎi)的形勢下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠，也滿(mǎn)足了顧客的需求，同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的'logo，對酒店品牌也是一種營(yíng)銷(xiāo)。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )找她定制月餅用來(lái)送禮的人絡(luò )繹不絕。
酒店中秋節促銷(xiāo)客房篇——團購
不妨與團購網(wǎng)合作，尤其是地址略微偏僻的酒店。在互聯(lián)網(wǎng)是沒(méi)有地域限制的，通過(guò)與互聯(lián)網(wǎng)團購合作，低價(jià)促銷(xiāo)客房，有住宿自然也有飲食�？头坎毁嶅X(qián)，飲食總可以賺錢(qián)吧。而且也迎合了中秋的促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店中秋節促銷(xiāo)宣傳篇——微博猜燈謎
好活動(dòng)也需要宣傳，您的宣傳還停留在發(fā)傳單掛橫幅的時(shí)代嗎?那就out了!利用互聯(lián)網(wǎng)吧!首選微博營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)微博發(fā)起中秋猜燈謎活動(dòng)，適當發(fā)些小獎品(譬如月餅、現金券、特價(jià)房等)，當然最好順帶發(fā)宴席優(yōu)惠券。不僅刺激了消費，還提高了品牌影響力。
酒店中秋節活動(dòng)方案9
八月十五中秋節是一個(gè)溫馨、團圓的美好日子，一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統節日，同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節這一天，家家戶(hù)戶(hù)都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著(zhù)喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團 圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出一片“幾處笙聲留朗月，萬(wàn)家蕭管樂(lè )中 秋”的歡樂(lè )景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢(mèng)想”為主題，營(yíng)造“歡樂(lè )和諧，與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間：
農歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn)：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場(chǎng)主持人要有很強的控制能力、言語(yǔ)表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的'紀念，既能讓員工長(cháng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：中秋，你知道嗎？
宣傳內容：中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月…… 圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅 活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進(jìn)行），并評選出最有創(chuàng )意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進(jìn)行），為以后放飛做準備。
與員工互動(dòng)，調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著(zhù)掛在夜空里圓圓的月亮，趁著(zhù)月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場(chǎng)布置
1。 舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2。 音響設備布置
3。 燈光照明布置
4。 觀(guān)眾席布置
八、活動(dòng)結束
現場(chǎng)清理安排
酒店中秋節活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì )，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來(lái)國慶小長(cháng)假。對于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機會(huì )。將中秋節與國慶節結合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動(dòng)連續性，在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴大景區的市場(chǎng)影響力。
二、活動(dòng)對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、活動(dòng)主題
與國同慶，共譜天倫
四、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815或101（壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以?xún)龋�，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
六、活動(dòng)方式
1、客房
活動(dòng)期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元活動(dòng)期間入住賓客免費贈送果盤(pán)一份
活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4。5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節日賀卡一張
2、餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐：
合家團圓套餐：388元財富團圓套餐：688元良朋相聚套餐：588元
活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜
活動(dòng)期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤(pán)一份
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價(jià)菜）。
活動(dòng)期間凡在本店婚宴達3萬(wàn)元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價(jià)值達千元的精美蜜月禮品一份。建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品，月餅等。
3、 ①推銷(xiāo)貴賓卡充值；②推銷(xiāo)折扣卡辦理；
七、活動(dòng)時(shí)間
八、廣告配合方式
1、背景音樂(lè )：以國慶、中秋為主題。曲目高雅2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氣氛。
3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。（節日結束后可以用于元旦、春節等節日）
4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷(xiāo)節目。
5、LED顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節日活動(dòng)主題
6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng)；
7、提前一周開(kāi)始宣傳，主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò )宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。
九、前期準備（9月1日活動(dòng)全部準備齊全）
1、促銷(xiāo)活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門(mén)，要求所有工作人員必須了解促銷(xiāo)內容及內容
2、加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規范培訓。
3、各部門(mén)加強節日之前的統籌協(xié)調工作。
十、中期操作
營(yíng)銷(xiāo)部：負責活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。采購部：負責活動(dòng)所需要商品的組織、到位。財務(wù)部：負責活動(dòng)所需預算資金的到位。
前廳部：對部門(mén)人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢(xún)、解釋促銷(xiāo)活動(dòng)內容。
餐飲部：對部門(mén)人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負責活動(dòng)的'統籌協(xié)調，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮。由營(yíng)銷(xiāo)部對節日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導：活動(dòng)操作的總負責人，負責督促各部門(mén)的工作。
十一、費用預算
1、寫(xiě)真展架：60*2=120元（3個(gè)）
2、八角燈籠：
3、彩色氣球：（2個(gè)）
4、宣傳單頁(yè)：（100份）
總計：
十二、意外防范
十三、效果評估
由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個(gè)黃金小長(cháng)假，除了中秋的合家團圓是個(gè)賣(mài)點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來(lái)一定的消費。另外，婚慶也是此次活動(dòng)的賣(mài)點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì )是平時(shí)2倍以上。通過(guò)此次活動(dòng)，也可以提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開(kāi)房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務(wù)。
酒店中秋節活動(dòng)方案11
鑒于我公司剛開(kāi)業(yè)不久，顧客虔誠度和品牌形象不夠，近期新員工較多等環(huán)境。我們該當更新?tīng)I銷(xiāo)理念，不消打折、貶價(jià)等老式促銷(xiāo)方法，也不推出“中秋套餐”或別的方法漲價(jià)給顧客產(chǎn)生消耗壓力�，F籌劃經(jīng)過(guò)議定節日前加強員產(chǎn)交易技巧培訓，查驗、美滿(mǎn)相干辦法、配置，包管音響結果等辦法進(jìn)步我們的辦事質(zhì)量，表現企業(yè)的精良形象。并經(jīng)過(guò)議定消耗后奉送一張“限下次利用”的紅酒贈券吸引顧客的再次到臨，增進(jìn)節往后十多天的消耗。
1、推出一個(gè)操縱大略、不容易出錯出亂，具有親情味，對顧客又有必定吸引力的活動(dòng)——“開(kāi)廂有禮”：9月22日每間房都可獲贈一份月餅，一張“限下次利用”的紅酒贈券。月餅的.數量：小包4個(gè)，中包6個(gè)，大包8個(gè)，公主1：10個(gè)，公主2：12個(gè)，公主3：12個(gè)，王子16個(gè)，公爵20個(gè)，共76個(gè)，如果顧客再次必要則自行購買(mǎi)。（另在宣揚時(shí)暫加一個(gè)“奧秘活動(dòng)”以吸引顧客，如無(wú)酒商贊成則每間房送一個(gè)紙懷）。
2、對場(chǎng)內作大略裝潢以營(yíng)建節日氛圍。
3、已發(fā)起各酒水供貨商到我店進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，如有精良的方案則予以履行。并要求每家都供給一部分中秋禮品贊成我店送給大客戶(hù)。
4、將提早對各項工作作詳細的安排、安排，以確保營(yíng)運。
酒店中秋節活動(dòng)方案12
一、方案策劃主題風(fēng)格
以“同一月餅，同一理想”為主題風(fēng)格，構建“快樂(lè )和睦，開(kāi)拓創(chuàng )新”的企業(yè)氛圍，提高企業(yè)品牌形象。
二、時(shí)間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址：
酒店培訓室
四、方案策劃特點(diǎn)：
1、當場(chǎng)節目主持人要有較強的控制力、語(yǔ)言語(yǔ)言表達能力，綜藝節目設計方案務(wù)必有效、有意思，讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡，上邊包裝印刷中秋節來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等內容，發(fā)送給職工做為本次主題活動(dòng)的留念，既能讓職工長(cháng)期記牢本次主題活動(dòng)又能更強的掌握中國傳統文化。
五、計劃方案主題
活動(dòng)一：
1、活動(dòng)內容：動(dòng)態(tài)性或是靜態(tài)數據影象材料播放視頻，由節目主持人解讀活動(dòng)主題：中秋節，你清楚嗎?宣傳策劃內容：中秋節來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等。如：歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字，提高感召力。了解水平斤斤計較難。
六、計劃方案主題
活動(dòng)二：
1、月餅
活動(dòng)主題：月餅圓，月兒圓活動(dòng)內容：由烘焙師演出并具體指導有興趣愛(ài)好的職工制做月餅(能夠以組為企業(yè)開(kāi)展)，并評比出最有創(chuàng )意獎最火爆獎最純正獎等給與獎賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動(dòng)主題：許愿燈，月兒明活動(dòng)內容：由專(zhuān)業(yè)技術(shù)員綜藝視頻下載和有興趣愛(ài)好的職工制做(能夠以組為企業(yè)開(kāi)展)，為之后飛翔做準備。與職工互動(dòng)交流，激發(fā)職工的主動(dòng)性與激情度。簽名——職工在企業(yè)提早搞好的大的.許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱(chēng)為孔明燈、祈福燈或是平安燈，當精彩紛呈的綜藝節目表演后，大伙兒將中秋節愿望寫(xiě)在許愿燈上，看見(jiàn)掛在星空里圓溜溜月亮，借著(zhù)月色，一起引燃飛翔。將綜藝節目拉向高潮迭起。
七、場(chǎng)地布置
1.演出舞臺布局——包含一個(gè)大中型的情況屏，以供小故事解讀是播放視頻投射。
2.專(zhuān)業(yè)音響設備布局
3.室內照明布局
4.觀(guān)眾臺布局
八、抽獎活動(dòng)當場(chǎng)清除分配
酒店中秋節活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)目的
借助此次中秋佳節，結合××酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族風(fēng)俗，以直銷(xiāo)為主，推動(dòng)全員銷(xiāo)售，提高××酒店的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)組織機構
組長(cháng)：××
副組長(cháng)：××
成員：營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理
三、活動(dòng)時(shí)間
20××年××月××日—20××年××月××日
四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng)
1.按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售。
2.舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì )暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì )。
3.通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內各大單位上門(mén)推銷(xiāo)，拜訪(fǎng)客戶(hù)，爭取大的訂單。
4.實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售，采取提成銷(xiāo)售制度，以刺激員工的銷(xiāo)售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò )訂房設月餅銷(xiāo)售點(diǎn)。
6.有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。
7.銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶(hù)。
8.在大堂開(kāi)設月餅品嘗促銷(xiāo)展臺，促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝，各一線(xiàn)服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)。
五、各相關(guān)部門(mén)負責工作
1.營(yíng)銷(xiāo)部
�。�1）組織“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”的節目及維持活動(dòng)秩序。
�。�2）負責活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。
�。�3）協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。
�。�4）負責月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
�。�5）統計“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2.總辦、人事部
�。�1）負責廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。
�。�2）負責大堂展臺的管理。
�。�3）對“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。
3.房務(wù)部
�。�1）做好大堂服務(wù)人員中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)的對客宣傳。
�。�2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。
�。�3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷(xiāo)售方案，并做好月餅銷(xiāo)售的統計。
4.餐飲部
�。�1）答謝酒會(huì )的準備、服務(wù)。
�。�2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。
�。�3）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”活動(dòng)秩序。
�。�4）負責“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”會(huì )場(chǎng)——臺型的設計、擺放、服務(wù)工作。
5.財務(wù)部
�。�1）協(xié)調廚房展示月餅品種。
�。�2）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎競猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。
�。�3）組織印刷中秋節宣傳彩頁(yè)。
�。�4）提供團購月餅提貨券。
�。�5）提供“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”有獎競猜活動(dòng)獎品。
6.工程部
�。�1）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片。
�。�2）負責大堂月餅展臺的`制作。
�。�3）負責酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。
�。�4）負責“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì )”會(huì )場(chǎng)，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統計負責人于×月××日×∶××分前到位。（財務(wù)）
2.“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”會(huì )場(chǎng)——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部）
3.戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于×月××日前完成。（營(yíng)銷(xiāo)部）
4.××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠(chǎng)家并設計盒樣，××號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。（工程部）
6.活動(dòng)邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營(yíng)銷(xiāo)部）
酒店中秋節活動(dòng)方案14
八月十五中秋節代表的是一個(gè)家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節這一天，家家戶(hù)戶(hù)都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著(zhù)喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出一片幾處笙聲留朗月，萬(wàn)家蕭管樂(lè )中秋的歡樂(lè )景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業(yè)家庭般的.和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以同一月餅，同一夢(mèng)想為主題，營(yíng)造歡樂(lè )和諧，與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間:
農歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn)：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場(chǎng)主持人要有很強的控制能力、言語(yǔ)表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀念，既能讓員工長(cháng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：中秋，你知道嗎?
宣傳內容：中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅
活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評選出最有創(chuàng )意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準備。
與員工互動(dòng)，調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著(zhù)掛在夜空里圓圓的月亮，趁著(zhù)月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場(chǎng)布置
1. 舞臺布置包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2. 音響設備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀(guān)眾席布置
八、活動(dòng)結束
現場(chǎng)清理安排
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng)，各企業(yè)都可以借鑒參考來(lái)拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。
酒店中秋節活動(dòng)方案15
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際狀況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作，到達經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上務(wù)必兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上能夠持續原先的定價(jià)，但要思考和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，推薦采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際狀況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后到達最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，能夠根據實(shí)際的狀況分實(shí)惠、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的`生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣能夠增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也推薦給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日——20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、能夠嘗試一下手機信息廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原先飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理務(wù)必要和營(yíng)銷(xiāo)的資料相貼合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選取幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安務(wù)必要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的用心性(以后能夠細化這個(gè)資料);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
飯店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選取和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
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