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酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新

時(shí)間:2023-01-06 18:34:30 方案 我要投稿

酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎?下面是小編幫大家整理的酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新

酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新1

  一、圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)內容

  圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)的內容相信是所有酒店,也是消費者最為關(guān)心的了。因此,在制定酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)內容時(shí),除了要把握活動(dòng)主題以外,還要注意結合酒店的經(jīng)營(yíng)實(shí)際,制定出別具一格的促銷(xiāo)活動(dòng)內容。

  1、圣誕帽子的海洋

  所有進(jìn)入酒店消費的顧客,都會(huì )免費獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面會(huì )裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì )印有酒店的名字)。

  2、相遇圣誕老人

  酒店在圣誕節前夕,安排數名工作人員身著(zhù)圣誕老人的服裝,在酒店附件派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏(yíng)的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

  3、圣誕節套餐

  在圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出圣誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

  4、圣誕節幸運禮物

  到酒店消費的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動(dòng),可以根據派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店的會(huì )員卡、優(yōu)惠券等禮物。

  5、圣誕節的心愿

  凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店消費的顧客,在圣誕節可以參與酒店舉行的“圣誕節許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節通過(guò)酒店的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。

  6、來(lái)自圣誕卡的祝福

  在圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì )獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫(xiě)上祝福語(yǔ),酒店負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

  二、圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)的相關(guān)準備

  不管是圣誕節,還是其他節日的促銷(xiāo)活動(dòng),酒店內外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍,并對酒店留下深刻的映象。下面是圣誕節促銷(xiāo)活動(dòng)準備的相關(guān)內容,我們一般要從以下三個(gè)方面來(lái)考慮:

  1、酒店的人員準備

  為襯托圣誕節節日氣氛,酒店的全體服務(wù)員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店統一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著(zhù)圣誕老人的服裝,服裝由酒店訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管。對酒店人員進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)前的培訓,要求熟練掌握促銷(xiāo)活動(dòng)的相關(guān)技能,對促銷(xiāo)活動(dòng)的具體內容能熟記,能快速說(shuō)出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

  2、圣誕節活動(dòng)物資準備

  圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝;

  糖果、巧克力等零食;

  火雞、南瓜等菜品原料;

  酒店會(huì )員卡、圣誕卡;

  圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

  3、酒店內外環(huán)境準備

  在酒店門(mén)前擺放圣誕樹(shù),并對圣誕樹(shù)進(jìn)行必要的裝扮;

  在玻璃櫥窗上涂鴉“Merry Christmas!”“圣誕節快樂(lè )!”等字樣;

  在店內裝飾圣誕彩燈等;

  在酒店內輕聲播放圣誕節歌曲。

  4、廣告宣傳

  通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。

  制作圣誕節日促銷(xiāo)宣傳海報、展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)。

  制作宣傳單頁(yè),12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。

  橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  三、酒店圣誕節布置

  圣誕節的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及白色。常見(jiàn)的裝飾物有:

  1、圣誕樹(shù):綠色的圣誕樹(shù)是圣誕節最常見(jiàn)也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹(shù),以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹(shù)。圣誕樹(shù)的擺放,一般要擺放在店門(mén)前,或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹(shù)的大小應根據自己的場(chǎng)地來(lái)確定,圣誕樹(shù)是圣誕節最明顯的特征物,運用得當很能營(yíng)造圣誕氣氛。

  圣誕樹(shù)的布置:可以用線(xiàn)將彩燈環(huán)繞在樹(shù)枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類(lèi)小掛飾,樹(shù)下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

  小貼士:圣誕樹(shù)一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹(shù)進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。

  2、松枝:綠色松枝,也是圣誕節最常見(jiàn)的裝飾物,往往運用在門(mén)框上,橫梁以及走廊的天花板上,配以彩燈以及紅色的蝴蝶結,或是其他小掛飾,也能很好的營(yíng)造圣誕氣氛。

  3、松枝環(huán):常見(jiàn)的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。

  小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門(mén)上,因為很容易掉下來(lái),并且一般門(mén)上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線(xiàn),從而影響服務(wù)。

  4、圣誕紅:圣誕紅(也叫一品紅)是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節的青睞。一般擺放在圣誕樹(shù)下或是門(mén)口位置,以及轉角位置,起到增色作用。

  5、圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節最好的氣氛營(yíng)造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,能夠很好地與顧客互動(dòng),酒店氣氛也因此變得熱鬧。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛(ài),一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿著(zhù)紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛(ài)!

  6、圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節最常見(jiàn)的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)懸掛起來(lái)當作裝飾物,效果也很不錯。

  7、圣誕雪景:酒店中常見(jiàn)的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐鹿拉雪橇,旁邊圣誕樹(shù)搭配以圣誕小房子或是雪人之類(lèi)。如果不具備制作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景、雪山、雪人的造型也很有情調,同時(shí)因為員工參與也提前做好了圣誕營(yíng)運的心理準備。

  9、圣誕音樂(lè ):好的圣誕氣氛,自然少不了圣誕音樂(lè )來(lái)營(yíng)造!但是選擇圣誕音樂(lè )的時(shí)候,千萬(wàn)要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽(tīng)得懂的“兒歌版的”圣誕音樂(lè )哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內多數的圣誕音樂(lè )都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂(lè ),會(huì )讓顧客的感受適得其反的,所以,設定圣誕音樂(lè )的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂(lè )即可。

  10、各類(lèi)的貼紙:圣誕節的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹(shù),以及各類(lèi)的雪人圖案。適當的選取尚可,不宜過(guò)多。玻璃上張貼過(guò)多也很容易遮擋視線(xiàn),且節后的清理工作也很麻煩。

  11、各類(lèi)的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當的雪花,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現節日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過(guò)低,不適宜懸掛下垂物,會(huì )給人感覺(jué)更加壓抑的感覺(jué)。懸掛小旗子是各類(lèi)賣(mài)場(chǎng)的慣例,但要注意懸掛的場(chǎng)合以及數量要適當。

酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新2

  一)過(guò)去同類(lèi)圣誕自助晚會(huì )的狀況調杏分析

  20xx年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。

  1、布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著(zhù)一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。

  2、經(jīng)營(yíng)情況:當時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準備了420張門(mén)票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。

  3、具體活動(dòng)

 。1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。

 。2)安排了抽獎活動(dòng),獎品有自行車(chē)等。

  總的來(lái)說(shuō),太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認識和肯定。

  二)本次晚會(huì )的需求調查與分析

  1、需求價(jià)位調查

  為了獲取更清晰有效的信息,對20xx年酒店推出的圣誕節活動(dòng)采取了個(gè)別訪(fǎng)問(wèn)調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調查結果總結歸納如下:

  工薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話(huà)會(huì )帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節日,現在對圣誕節的興趣要比中國傳統的節日大,對酒店此次活動(dòng)中設置的獎品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數覺(jué)得388元/人太貴,如果——家人來(lái)就要超過(guò)1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話(huà)他們很可能會(huì )帶上家人—‘起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節日。

  個(gè)體老板:他們對圣誕節的活動(dòng)有興趣參加,對獎品的設置不是特別關(guān)心;對圣誕節活動(dòng)的演出節目要求比較高,覺(jué)得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得388元/人是值得的。另外,他們也會(huì )帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì )來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調。

  年輕人:此次調查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數表示自己對這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會(huì )建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。

  管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過(guò),但是現在圣誕節也非常吸引人,隨著(zhù)浙江其他地區對圣誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類(lèi)活動(dòng),會(huì )和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加,溝通感情。

  這次活動(dòng)的吸引力應該還是比較大的,因為華天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒(méi)有酒店搞過(guò)類(lèi)似的活動(dòng),因為其他酒店沒(méi)有能力搞此類(lèi)大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現在圣誕節的流行,此類(lèi)活動(dòng)在華天應該具有一定市場(chǎng),但是要抓住中高檔次的消費者。另外,市民對酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。

  2、本次晚會(huì )邀請壓臺演員的市民支持度調查

  本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓臺演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數:110票。投票統計結果見(jiàn)

  3、舉辦能力分析

  華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團并按照四星級標準建造的現代化商務(wù)型酒店?傉嫉孛娣e35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門(mén),在甬臨線(xiàn)(寧波市至臨海市省道線(xiàn))和桃源北路之間的大轉盤(pán)旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂(lè )紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會(huì )議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、桑拿健身中心等配套服務(wù)設施,是一家集旅游、會(huì )務(wù)、商務(wù)于一體的現代型商務(wù)酒店。

  活動(dòng)設在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。

  宴會(huì )式接待能力400人左右。

  根據過(guò)去同類(lèi)活動(dòng)方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會(huì )水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動(dòng)獎品為摩托車(chē),門(mén)票價(jià)格為398元含促銷(xiāo)費18元)。具體框架方案與費用預算為:

 。1)晚會(huì )整體安排

 、偻頃(huì )地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。

 、谘莩鰰r(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計3個(gè)小時(shí)。

 、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ媱澯11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著(zhù)名笑星鞏漢林、金珠等。)

 、荛T(mén)票價(jià)格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷(xiāo)費18元)。

 、蓍T(mén)票設計及相關(guān)的宣傳資料設計,于16月12日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門(mén)票印刷,12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續做廣告。

 、蕃F場(chǎng)布置:

  A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調試,舞臺背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開(kāi)始,12月22日完成調試。最后排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。

  B.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個(gè)座位(排滿(mǎn)可達500個(gè)),座位于23日排定,完成場(chǎng)地內的全部布置。

  C.進(jìn)門(mén)處設置出票臺和檢票臺,進(jìn)門(mén)口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

  D.場(chǎng)內需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。

 。2)費用預算

 、傺莩鲑M:主要明星:65000元

  其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)

  合計:75000元

 、趶V告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)

 、郦勂吩O置:

  一等獎一名,獎摩托車(chē)一輛(5000元)

  二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

  三等獎三名,各獎價(jià)值580元KTV包廂一間(1740元)

  幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

  另每位賓客贈送禮品一份共500元

  獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)

 、苎輪T演出當天的食宿安排費用:1000元

 、葜饕餍羌凹钨e路費支出:3000元

 、薏豢深A計支出:5000元

  費用總計:94500元

 。3)收入預算

  收入:400張X380元門(mén)長(cháng)=153000元

  利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元

 。4)圣誕節其他康樂(lè )活動(dòng)安排

  12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個(gè)包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。

  聊天吧當天以平時(shí)的節目為主,不增加額外演出。

酒店圣誕節促銷(xiāo)方案最新3

  一、圣誕主題:

  平安圣誕歡樂(lè )新都

  每年的12月25日,就是西方紀念耶穌誕生的日子,也是西方國家一年中最盛大的節日,慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹(shù),潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…

  深圳新都酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜,讓您在此真正感受歡樂(lè )!

  二、圣誕色彩:

  紫色,橙色,藍色

  紫色具有神秘、高貴、優(yōu)美、莊重,神秘的感覺(jué)。而圣誕節的夜晚也是富有神秘的童話(huà)色彩的;

  藍色屬冷色調,圣誕是在冬天,雪花飛舞的季節,配上一層淡淡的藍,她會(huì )給人一種很身臨其境的感覺(jué);

  橙色是十分活潑的光輝色彩,是暖色系中最溫暖的色彩,它使我們聯(lián)想到豐碩的果實(shí),給人一種祥和、歡樂(lè )而幸福的感覺(jué);

  三、圣誕裝飾:

  外圍,大堂,餐廳,匯商閣

  1、外圍

  酒店大門(mén)臨街樹(shù)木用點(diǎn)燈裝飾,樹(shù)上可放置小型圣誕樹(shù)或雪人,讓整條街也能感受到新都的圣誕歡樂(lè )。

  酒店大門(mén)上方的雨蓬可用藍色的星星燈進(jìn)行點(diǎn)綴,讓人從遠處就能觀(guān)看與感受到一股圣誕氣氛的`襲來(lái),星星燈的末端可加一些圣誕小球(色彩可以鮮明點(diǎn))進(jìn)行吊墜,起裝飾美觀(guān)作用。

  酒店大門(mén)下方兩側制作兩個(gè)仿真火爐(燈箱+排氣扇),讓本來(lái)就低溫的天氣感覺(jué)一下子熱起來(lái),大門(mén)的上方兩側樹(shù)二棵圣誕許愿樹(shù),讓游客“寄”卡祝愿。

  大門(mén)臺階兩邊用一些花草進(jìn)行裝飾,兩邊扶手可稍加點(diǎn)綴(綁些小蝴蝶結)大門(mén)一側可用KT版做一個(gè)圣誕老人的人像,以歡迎光臨的姿勢立于大門(mén)一側。大門(mén)的玻璃門(mén)上方制作“圣誕快樂(lè )”的橫副。玻璃門(mén)兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞臺開(kāi)幕)給人一種迫不急待想打開(kāi)這個(gè)神秘的布簾去里邊的感覺(jué)。

  大門(mén)另外兩側也用圣誕樹(shù)和一些噴繪圖進(jìn)行裝飾,玻璃上可以噴圣誕卡通,并有Merry Chirstmas等字符,

  2、大堂

  酒店大堂就是主題場(chǎng)景所在的,從大門(mén)進(jìn)來(lái)第一眼看到的就是和藹的圣誕老人向著(zhù)所有來(lái)賓歡迎動(dòng)作,然后就是金花閃閃的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上彩燈與彩帶點(diǎn)綴?瓷先ズ軠剀,也很歡快。

  因為大堂成長(cháng)方形,設計一個(gè)用泡沫雕刻的場(chǎng)景,(長(cháng)方形)讓整個(gè)大堂都融入在一個(gè)歡樂(lè )與祥和的氣氛中去,場(chǎng)景效果為一大片雪的,雪的上有圣誕雪人,拿著(zhù)幸福,平安,歡樂(lè )的小木牌,還有圣誕樹(shù),都以紫色和橙色為主。

  大堂二樓樓梯面,用紫色布簾裝飾與大門(mén)前保持一致,讓人覺(jué)的還是在整個(gè)氛圍中間,增添一些圣誕小飾物,如雪花、鈴鐺、小彩球等。

  大堂柱子用噴繪裝飾,色調以橙色為主,內容為平安,歡樂(lè ),突出圣誕主題,并有Merry Chirstmas等字符,畫(huà)面與整個(gè)空間布局相融合。

  電梯入口墻面設計一張噴繪,內容為平安,歡樂(lè ),突出圣誕主題并有Merry Chirstmas等字符。大堂入電梯口在最頂部布置圣誕快樂(lè )中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道并結合一些噴繪圖片內容的裝飾。讓人有置身于現場(chǎng)的感覺(jué),大堂前廳工作臺上擺放小型的圣誕彩樹(shù),并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí),氣氛更濃烈!

  3、綠茵閣餐廳

  綠茵閣餐廳門(mén)口,將整個(gè)綠茵閣大門(mén)裝飾成為雪天里的門(mén)廳,掛滿(mǎn)雪花,在門(mén)框的頂部拉上圣誕快樂(lè )中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,大門(mén)兩邊是濃郁的圣誕樹(shù)。餐廳大門(mén)頂部噴繪一張穿著(zhù)廚師裝的圣誕老人的圖畫(huà),給人一種圣誕老人在為他們準備豐盛的大餐。

  進(jìn)入餐廳,服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,餐桌上是精美的圣誕食物,整個(gè)餐廳也以平安,歡樂(lè )為主題,餐廳的墻面上也用噴繪裝飾,色調為橙色,內容為平安,歡樂(lè ),突出圣誕主題,并有Merry Chirstmas等字符。

  餐桌以紫色布簾為主體,顯示尊貴,上面點(diǎn)綴一些圣誕小飾物(如星星,彩球等)。外窗玻璃上貼卡通(小矮人,圣誕老人等)和噴雪花。讓餐廳也在這樣的氣氛下更顯溫馨,歡樂(lè )。

  4、匯商閣

  匯商閣的門(mén)口放一個(gè)向來(lái)賓致敬的圣誕老人,大廳中央可放圣誕樹(shù),同樣以平安,歡樂(lè )為主題。樓上的欄桿面也由紫色的布簾組成,與大堂的一致,增加一些圣誕飾物的點(diǎn)綴。

  吧臺正對面可做一副噴繪來(lái)裝飾,色調以橙色為主,內容為平安,歡樂(lè ),突出圣誕主題,并有Merry Chirstmas等字符,畫(huà)面與整個(gè)空間布局相融合。

  匯商閣頂部也可以結合噴繪圖片內容的裝飾,讓人有置身于現場(chǎng)的感覺(jué)。吧臺上可適當放一些圣誕小樹(shù)、雪人、松果等裝飾物。吧臺后方玻璃可做一條橫副,突出主題,內容為平安、歡樂(lè ),并有Merry Chirstmas等字符。匯商閣餐桌上也可用各種圣誕小飾物進(jìn)行點(diǎn)綴(如雪花,士的糖,等)。

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  一、總體目標

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、策劃內容

  (一)圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)日期:20xx年12月24日、12月25日時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書(shū)吧紅粉舞廳價(jià)格:自助晚餐成人每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營(yíng)銷(xiāo)負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

  形式:

 。1)娛樂(lè )活動(dòng):圣誕、新年音樂(lè )、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;

 。2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現金獎勵刺激參與和前來(lái)消費;

 。3)自助晚餐:以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。

  2、圣誕自助餐(西餐負責)

  日期:20xx年12月24日至12月25日時(shí)間:晚餐地點(diǎn):西餐廳價(jià)格:98元/位,68元/位

  形式:

 。1)以江鮮和傳統圣誕食品為主;

 。2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)

  3、圣誕派對(紅粉舞廳會(huì )負責)

  日期:20xx年12月24日、12月25日時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)地點(diǎn):紅粉舞廳

  形式:

 。1)娛樂(lè )節目:包括樂(lè )隊演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

 。2)抽獎禮品:獎品種類(lèi)另定;

 。3)酒店致辭

 。4)化妝舞會(huì ):午夜時(shí)分舞廳專(zhuān)門(mén)準備一臺狂歡化妝舞會(huì )。

  (二)圣誕、元旦節日裝飾安排

  一、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店B區大堂

  形式:

  1、制作酒店英文招牌;

  2、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。相關(guān)資料:酒店圣誕節環(huán)境布置方案

  二、大堂裝飾

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分

  形式:

 。1)大堂西餐廳一側放置以圣誕童話(huà)為主題制作的觀(guān)賞點(diǎn)(工程部負責協(xié)助,美工制作);

 。2)大堂內放置一光纖圣誕樹(shù)(前廳部負責);

 。3)大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);

 。4)大堂正門(mén)玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負責);

 。5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)

  三、營(yíng)業(yè)吧臺布置

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

  形式:

 。1)以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門(mén)11月20日前報計劃,統一審批采購,分發(fā)、分部門(mén)布置);

 。2)用星星燈進(jìn)行適當點(diǎn)綴。(工程部負責)

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  活動(dòng)目的:

  營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內容:

  1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等。.。.將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛

  2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著(zhù)禮物在店內游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:

  a原就餐抽獎的活動(dòng)繼續;

  b繼續推廣會(huì )員制;

  c每桌贈送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內容部門(mén)時(shí)間備注

  賀卡制作企劃部12月5日前

  圣誕裝飾品的購買(mǎi)采供部12月10日前

  廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前

  店內POP的更換企劃部12月15日前

  活動(dòng)內容宣傳牌企劃部12月15日前

  物料分發(fā)企劃部12月12日前

  店面布置各店自行布置12月15日前

  企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前

  圣誕音樂(lè )的準備各分店12月10日前

  檢查企劃部12月16日

  注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn)操作過(guò)程中應注意的事項要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結合。

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  一、活動(dòng)目的

  通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系并引導消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、活動(dòng)內容

 。ㄒ唬┐筇脙然顒(dòng)

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月23日至12月24日

 。1)節日頌歌:酒店上空飄揚著(zhù)優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開(kāi)始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽(tīng)xxx演奏歡快音樂(lè ),享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。

  演職人員:待定

 。2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個(gè)禮品包,禮品包內放滿(mǎn)繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。

  圣誕老人人員名單:待定

  時(shí)間安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各區域輪流派送。

 。3)圣誕銷(xiāo)售

  在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

  要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責購買(mǎi),

  餐飲部負責制作圣誕糕點(diǎn),在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負責出售。

 。4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù),邀請來(lái)賓購買(mǎi)許愿卡,許愿卡售價(jià)10元,將其懸掛在圣誕樹(shù)上,并許下來(lái)年美好的愿望;顒(dòng)所得款項將全部贈予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當場(chǎng)將錢(qián)投入捐贈箱。

 。ǘ┚频甏笮椭黝}活動(dòng)

  12月23-24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂(lè )節目紛至沓來(lái);幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無(wú)限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來(lái)賓帶來(lái)整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月23-24日17:00-21:00

  2、活動(dòng)內容:xxx大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來(lái)的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì )傳統及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現場(chǎng)演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來(lái)賓精心準備了令人心動(dòng)的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

  活動(dòng)售票:全員售票。

  簽到臺及廳內展臺布置:乳白色的臺布、擺放著(zhù)圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無(wú)不烘托出濃郁的節日氣氛。廳內布置紅酒展臺,推出店內紅酒品牌,可按杯出售。餐飲部負責布置。

  用餐形式:自助餐

  流程安排:16:30-17:00在晚宴開(kāi)始前播放圣誕歌(輕音樂(lè ))

  服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

  17:00(由營(yíng)銷(xiāo)部人員及大堂副理及領(lǐng)位負責引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)就餐。

  18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì )廳內燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場(chǎng)。

  圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側后方,待圣誕音樂(lè )響起后隨著(zhù)音樂(lè )伴著(zhù)舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀(guān)眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀(guān)眾,把觀(guān)眾參與活動(dòng)的激情調動(dòng)起來(lái)。

  18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節的來(lái)歷同時(shí)宣布晚宴開(kāi)始,并介紹酒店圣誕節特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開(kāi)啟。

  18:05-21:25節目安排

  注:節目未定

  三、活動(dòng)籌備

  1、酒店大堂及活動(dòng)現場(chǎng)由營(yíng)銷(xiāo)部負責。

  2、酒店活動(dòng)獎品由采購負責。

  3、活動(dòng)現場(chǎng)設在x樓xx廳和x樓xx廳,西餐桌分別放置xx人席位,燭光晚宴(由餐飲部負責)。

  4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營(yíng)銷(xiāo)部負責)。

  5、酒店一切布置用品(由營(yíng)銷(xiāo)部和采購共同完成)。

  注:

  1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專(zhuān)職負責人員。

  2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。

  3、財務(wù)部負責將中獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。

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