97骚碰,毛片大片免费看,亚洲第一天堂,99re思思,色好看在线视频播放,久久成人免费大片,国产又爽又色在线观看

餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2022-12-23 10:04:42 方案 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案(通用5篇)

  為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,往往需要預先制定好方案,方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案(通用5篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案(通用5篇)

  餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案1

  通過(guò)舉辦春節期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。

  以下是活動(dòng)內容:

  根據春節期間的節日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。

  一、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節相關(guān)的圖片及店內的宣傳促銷(xiāo)內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作

  3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內一定時(shí)間段內播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報紙廣告。

  3、海報制作。

  解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。

  三、促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;

  2、散客、?皖A訂工作由各店面具體負責;

  4、促銷(xiāo)及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。

  四、具體促銷(xiāo)活動(dòng)

  1、“大型團體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”

  活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節,也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場(chǎng)調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出,春節消費有三大明顯特征:

  餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

  a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費。

  b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場(chǎng)。

  c.系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)春節。

  同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。

  餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案2

  “團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè ),團員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來(lái)延續已久的風(fēng)俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團圓宴”首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮,如何通過(guò)創(chuàng )新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。

  一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

  很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造

  二、“團圓宴”菜譜安排

  1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍

  2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

  3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

  4、餐后水果:歡聚一堂:

  原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

  制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

  注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。

  三、背景音樂(lè )

  能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè ),如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

  四、餐廳裝飾

  為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應的布置。

  餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案3

  一、春節套票:實(shí)惠多多驚喜多多

  春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

  (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)

  (2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)

  (3)、娛樂(lè ):12:30—17:30贈送包房5小時(shí):17:30—02:00贈送包房3小時(shí),并可消費價(jià)值128元的.商品。(商品不打折、含服務(wù)費)

  二、客房:

  1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

  2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

  三、餐飲:

  1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯:

  577元/桌、677元/桌、877元/桌

  提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家!币粡。

  預定熱線(xiàn):xxxxxx

  2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè ):

  (1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

  (2)名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節慶禮品的首選。

  (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐

  “情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費,客房含雙份早餐。

  提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首

  提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

  餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案4

  一、活動(dòng)主題:

  20xx新春嘉年華會(huì )

  廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年

  二、活動(dòng)構思:

  充分利用新年喜慶氣氛,向消費者傳達新春氣息,巧妙利用中國傳統新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節目安排,吸引消費者,以加深消費者對xxxx的`良好認知。

  三、活動(dòng)目的:

  1、利用春節喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量

  2、提高xxxx銷(xiāo)售額度

  四、主題活動(dòng):

  1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶

  2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎

  五、具體活動(dòng)安排:

  1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶

  時(shí)間:20xx年1月28日

  地點(diǎn):xxxx

  節目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計時(shí),財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來(lái),并派發(fā)新春利是。

  2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎(具體游戲內容由節目部負責提供)

  地點(diǎn):xxxx

  時(shí)間:20xx年1月28日晚11:00

  節目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請客房客人來(lái)夜總會(huì )參與游戲),游戲設三級獎項:

  一等獎:每一個(gè)游戲各一名,獎豪華客房一間/晚;

  二等獎:每一個(gè)游戲各兩名,獎啤酒一打;

  三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;

  六、場(chǎng)景布置:

  酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著(zhù)重突出節日的喜慶。

  1、 xxx門(mén)兩側大道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(大門(mén)口18串×6=108個(gè),進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))

  2、大門(mén)口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝大家新春愉快!”

  3、山莊古建筑大門(mén)口做一個(gè)春節的景觀(guān),兩側制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托KT板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹(shù),用一個(gè)大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹(shù)的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹(shù),圍成弧形,作為背景,在桔樹(shù)上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

  4、山莊內所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))

  5、 xxxx古建筑大門(mén)對面樹(shù),掛燈籠30×6=180個(gè),此與門(mén)口景觀(guān)相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

  6、桑拿區布置:

  a、 SPA正面,掛高1米橫幅一條,內容為“xxxx恭祝大家新年快樂(lè ),身體健康!”

  b、大門(mén)兩側各放一棵高2米桔樹(shù),上掛一些紅包(內置一毛硬幣),下圍菊花;

  c、在進(jìn)門(mén)口兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);

  d、大堂放1.2米高桔樹(shù)一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;

  7、 xxxx布置:

  a、后門(mén)兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),直徑60cm大紅燈籠6個(gè);

  b、后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國結;

  c、前門(mén)兩側各掛7米長(cháng)爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),兩側大玻璃上用KT板,做兩個(gè)“招財進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。

  d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門(mén)玻璃貼中國傳統過(guò)年剪紙。(共七塊)

  e、大廳布置:

  (1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹(shù)一棵,演員可在樹(shù)下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

  (2)T形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。

  (3)T形演藝臺后門(mén)墻上,掛一個(gè)直徑1.5米中國結一個(gè)。

  (4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙,(共15塊)。

  七、活動(dòng)安排

  1、節目部負責編排歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂(lè )安排(含ktv,客房,桑拿區),

  2、營(yíng)銷(xiāo)部負責活動(dòng)現場(chǎng)布置安排、指揮,

  3、工程部負責在活動(dòng)期間節目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,

  4、娛樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,

  5、康樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,

  6、財務(wù)部,保證春節物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎品的發(fā)放、跟蹤,準備硬幣100元(1角)

  7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監督和控制,

  八、廣告表現形式

  1、短信息傳遞

  投放時(shí)間:1月20日—1月30日

  特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。

  預計投放金額:3000元

  2、賀年卡、宣傳單

  投放時(shí)間:1月10日—1月30日

  特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。

  預計投放金額:20xx元

  九、經(jīng)費預算:

  略

  餐飲春節后的營(yíng)銷(xiāo)方案5

  一、 活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年1月7日周六上午9:00—14:00全體教職工8:00到位

  二、活動(dòng)主題:

  熱鬧、豐富、好吃、好玩、有意義

  三、活動(dòng)概覽:

  8:40—9:10民俗表演之腰鼓表演

  9:00—14:00

  游戲挑戰區:每個(gè)班老師各承擔一個(gè)游戲挑戰項目,讓孩子挑戰,挑戰成功即可蓋上小印章,憑借小印章得獎狀(獎狀回頭發(fā)放)。

  售賣(mài)區:孩子主導、家長(cháng)協(xié)助,每個(gè)班二至三個(gè)商業(yè)售賣(mài)區,用人民幣買(mǎi)賣(mài)各類(lèi)民俗類(lèi)、玩具類(lèi)等用品。

  10:00

  民俗表演之戲曲:

  美食區:

  每個(gè)班的家長(cháng)承擔一個(gè)美食項目,地點(diǎn)集中在四個(gè)大班,成U形把操作區和顧客割開(kāi),注意電源安全。

  幼兒園美食

  四、要求及須知

  1、游戲挑戰區、售賣(mài)區、美食區要求有區牌、價(jià)簽、項目介紹、游戲規則等,要醒目、有創(chuàng )意、

  2、要求孩子們盡可能的體驗更多的游戲挑戰,家長(cháng)和孩子提前自行制定挑戰目標承諾書(shū)(含獎勵措施),如“成功挑戰5個(gè)項目,則爸爸媽媽獎勵我”。完成挑戰承諾的孩子,不僅可以獲得爸爸媽媽的獎勵,還可以在周一時(shí)贏(yíng)得幼兒園發(fā)放的“挑戰小勇士”獎狀。

  3、美食區、售賣(mài)區由各班孩子負責,家長(cháng)協(xié)助,所有人用人民幣購買(mǎi),本著(zhù)薄利多銷(xiāo)、游戲為主的要求定價(jià),自負盈虧,盈利部分充作各班班費。

  五、詳細安排

  xxxxx

  六、其它人員安排

  李冰:廣播室:通知美食區、表演區開(kāi)放;通過(guò)監控觀(guān)察人員疏密,及時(shí)分流人員到其它區域;播放歡快音樂(lè );提醒注意安全

  喻華麗:負責保健救急

  白水萍:負責公共廁所、一樓大廳等重要部位的清潔,擺放大垃圾桶5個(gè):每層樓一個(gè)、一樓內外各一個(gè)。

  七、準備:

  所有準備1月6日全部到位