疫情防控食堂物資儲備方案范文
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編為大家收集的疫情防控食堂物資儲備方案范文，希望能夠幫助到大家。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇1
為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學(xué)校工作部署，根據《國家衛生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專(zhuān)院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神，為全面做好學(xué)校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作，結合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本工作方案：
一、學(xué)院食堂就餐分流相關(guān)要求
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐、避免人員密集的原則，綜合考慮依據學(xué)生錯峰分時(shí)段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等：
1、按照學(xué)生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線(xiàn)上教學(xué)時(shí))；
2、依據顏色黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
3、執勤安排：在就餐時(shí)按照維穩值班監督巡視引導。
二、食堂錯峰就餐的具體就餐時(shí)間安排
�。〞r(shí)間相對、可微調）
三、食堂就餐的具體措施
1.體溫異常者不得進(jìn)入食堂就餐；
2.學(xué)生進(jìn)入食堂佩戴口罩，選餐有序排隊，保持安全距離；
3.疫情期間，對每個(gè)食堂的就餐狀況進(jìn)行維穩級巡視引導控制，超過(guò)人數標準后立即限制進(jìn)入，并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區域、分窗口的分流緩解引導；
4.疫情期間，三個(gè)食堂必須增設不少于15個(gè)打餐窗口，實(shí)施不少于三種套餐制，必須實(shí)施分批次炒菜，保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據具體情況適當延長(cháng)就餐時(shí)間等；
四、執勤安排
1.執勤人員安排：
�。ò凑彰咳杖头謱訄绦校�
�、僖粯�8名，二、三樓各6名；每層樓其中兩名在就餐區巡視，其他人在進(jìn)出口執勤。
�、谌藛T配置建議：疫情指揮部統一配置；
�、酃ぷ饕螅褐蛋嗳藛T值班時(shí)間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，請按時(shí)到“一樓值班崗”簽到，并領(lǐng)取執勤相關(guān)物品，就餐結束后按要求認真填寫(xiě)執勤巡視情況登記表，并歸還物品。
2.執勤人員主要職責：
依據顏色：黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
在就餐時(shí)按照維穩值班監督巡視引導（按照引導師生保持安全距離有序排隊取餐，就餐人數達到標準后立即進(jìn)行管控并采取分流緩解措施，及時(shí)調解突發(fā)事件（如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件）。
五、執勤人員安排建議
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇2
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳防控管理，滿(mǎn)足師生就餐需求，保障廣大師生員工的`生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風(fēng)措施
餐廳屬于人員密集區域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強室內外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
�。�1）就餐區窗戶(hù)全部打開(kāi)，每天下午收工后關(guān)閉。
�。�2）操作間及儲藏室根據實(shí)際需求，實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
�。�3）通風(fēng)時(shí)間：早上6：00，上午11：00，下午14：00三個(gè)階段開(kāi)啟，每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間為15—30分鐘。
二、餐廳消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類(lèi)：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次（早中晚各一次）
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次（午餐前、收工后）
擦拖法
儲藏間
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇3
為有效應對新冠疫情，確保居民生活必需品物資供應通暢，依據《清河縣王官莊鎮生活必需品物資保障應急預案》要求，特制定本方案，具體如下：
一、工作目標
以清河縣關(guān)于疫情防控工作重要指示精神為指引，為防止我鎮居民在新冠肺炎疫情期間浮現生活物資短缺情況，有效保障居民糧、油、肉、菜、蛋、奶、水果等生活必需品的物資供應，合理整合轄區資源，優(yōu)化配置人力資源，全力保障人民群眾的生命安全和身體健康。
二、組織架構
成立鎮疫情防控期間生活物資保障工作領(lǐng)導小組，負責我鎮全體居民的生活物資供應。
1、人員組成
組長(cháng)：XXX
副組長(cháng)：XXX
成員：鎮全體副科級以上干部、學(xué)校校長(cháng)、派出所長(cháng)、市場(chǎng)監管所長(cháng)及各村黨支部書(shū)記。
防控領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在鎮黨政辦公室。
三、配送點(diǎn)設置
經(jīng)過(guò)測算，我鎮轄區內現有居民12000余戶(hù)，約計40000人，按照1戶(hù)蔬菜糧食等周用量13公斤左右測算，每周全鎮共15。6萬(wàn)公斤�，F設置集中送貨點(diǎn)12個(gè)（商超），4個(gè)便利保障點(diǎn)，負責50個(gè)村及3個(gè)住宅小區生活必需品的物資保障，各送貨點(diǎn)負責集中儲存和分裝。
四、人員安排
物資送貨點(diǎn)按照分包區域大小、人口數量合理配置送貨人員。另外12個(gè)送貨點(diǎn)，平均每個(gè)送貨點(diǎn)配送約1000戶(hù)左右，每個(gè)點(diǎn)設置8名工作人員，2至3輛車(chē)保障供應品到村卡口。
五、工作安排
1、全鎮劃分為三個(gè)片區分別是：xxx、xxx、xxx。由xxx、xxx、xxx具體負責本片區的供應保障工作協(xié)調。
2、每個(gè)片區選定的超市及糧油店在本轄區進(jìn)行配送服務(wù)，每個(gè)定點(diǎn)門(mén)店按照自己所分包村莊，將物資直接送到村卡口，與村支書(shū)對接，然后安排本村志愿者分送到各家門(mén)口，由本戶(hù)自取。
3、各村每三天一次負責本轄區內群眾生活必需品的采購統計，并安排專(zhuān)人先一天與送貨點(diǎn)聯(lián)系，把第二天的要采購的需求統計上報給送貨點(diǎn)負責人安排配送。
4、配送點(diǎn)及各村要合理安排配送時(shí)間，實(shí)行分區分時(shí)段配送。
5、未在封控區內的的沿街門(mén)店根據就近原則，由指定的商超門(mén)店實(shí)行分時(shí)段定點(diǎn)配送。
六、相關(guān)要求
1、加強組織領(lǐng)導。組長(cháng)要對物資配送工作負總責，三個(gè)片區負責人本片區具體負責，掌握工作流程。
2、確保人力投入。全鎮工作人員，應按照鎮統一部署開(kāi)展工作，按照分包各司其職，各負其責，確保第一時(shí)間供應到位。
3、加強宣傳發(fā)動(dòng)。一方面，鼓舞年輕的黨員、居民積極加入到物資保障志愿者中來(lái)，充實(shí)力量。另一方面，提高群眾知曉率，缺少物資不用慌，蔬菜到了不能搶?zhuān)残脑诩业扰渌汀?/p>
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇4
為持續做好我營(yíng)業(yè)場(chǎng)所新冠疫情防控工作，確保場(chǎng)所員工和消費者的生命健康安全，保障社會(huì )經(jīng)濟健康有序發(fā)展，現制定本工作方案。
一、總體要求
嚴格落實(shí)文化和旅游部門(mén)有關(guān)疫情防控工作要求，按照“防控為先”原則,進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，推動(dòng)企業(yè)疫情防控措施落實(shí)，確保疫情防控警覺(jué)不降低、舉措不放松,切實(shí)保障員工和消費者的生命安全。
二、消費者保護
1、落實(shí)戴口罩、檢測登記制度。配備測量體溫設施設備，并安排專(zhuān)人值守。消費者進(jìn)入場(chǎng)所必須佩戴口罩、測量體溫、出示健康碼，嚴格落實(shí)實(shí)名登記制度。消費者不戴口罩或者體溫異常的，場(chǎng)所拒絕其進(jìn)入。
2、實(shí)施預約限流措施。采取預約消費、錯峰入場(chǎng)、間隔就坐等措施，限制上網(wǎng)人流。接納消費者人數不得超過(guò)核定人數的50%，每個(gè)包間也不得超過(guò)核定人數的50%，嚴格執行限流限量要求。
3、建立值守制度。安排專(zhuān)人監督進(jìn)入場(chǎng)所的員工和消費者遵守相關(guān)防疫要求，及時(shí)對消費者進(jìn)行疏導、分流，避免人群聚集，保持安全社交距離。
三、場(chǎng)所防控管理
1、落實(shí)防控主體責任。落實(shí)防控主體責任，嚴格執行疫情防控規定，制定本場(chǎng)所防控工作制度和應急預案，把防控責任落實(shí)到具體個(gè)人。
2、加強消毒通風(fēng)。每日營(yíng)業(yè)前對場(chǎng)所內外公共部位（門(mén)廳、前臺、獨用樓道、獨用電梯、樓梯、場(chǎng)所內衛生間、門(mén)把手等）進(jìn)行全面清潔消毒。營(yíng)業(yè)期間，及時(shí)對消費者使用過(guò)的顯示器、鍵盤(pán)、耳機、鼠標等進(jìn)行消殺，做到“一客一消毒”。場(chǎng)所保證充足的新風(fēng)輸入，定期對送風(fēng)口、回風(fēng)口進(jìn)行消毒。
3、配備防護物資。配備口罩、手套、洗手液、醫用酒精、免洗手消毒劑、消毒濕巾等防護物資，在公共休息區、洗手間等區域配備洗手液、醫用酒精等消毒物品，便于消費者和員工隨時(shí)消毒清潔。
4、加強疫情防控知識宣傳。要利用官方網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、電子顯示屏等多種渠道，及時(shí)宣傳疫情期間場(chǎng)所運營(yíng)規則及疫情防控知識，提升員工及消費者的疫情防控意識。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇5
鑒于當前疫情防控形勢嚴峻，為全面做好我校新冠肺炎疫情防控工作，更加有效地阻斷病毒傳播途徑，保護廣大師生的身體健康和生命財產(chǎn)安全，為我校平穩開(kāi)學(xué)創(chuàng )造安全的醫療環(huán)境，特制訂本方案。
一、開(kāi)學(xué)前防控工作
1、按照新型冠狀病毒疫情下衛生防疫要求及學(xué)校工作部署，對醫務(wù)室內部、外部公共區域進(jìn)行消毒。
2、準備應對新型冠狀病毒的特需藥品及日常醫用藥品，備足N95及一次性醫用口罩、防護服、測溫槍等物品。
3、要求醫務(wù)室配備精干力量醫護人員并為學(xué)校教職員工做好衛生防疫知識培訓工作。
二、開(kāi)學(xué)后防控工作
1、學(xué)生分批次開(kāi)學(xué)后，醫務(wù)室全力協(xié)助學(xué)校各系部做好學(xué)生衛生防疫常識培訓、學(xué)生健康日常檢查等工作。
2、醫務(wù)室內部日常工作:用含氯消毒劑對地面進(jìn)行全方位的無(wú)死角消毒，每天2次;每天開(kāi)窗通風(fēng)保持空氣流通，每天2次;校醫每天早晚測體溫，并記錄在冊;所有人員佩戴口罩(建議佩戴外科口罩或N95口罩);避免與其他人近距離接觸(至少間隔1米以上的距離)。
3、如有發(fā)熱師生，及時(shí)進(jìn)行診療，第一時(shí)間聯(lián)系安全處并上報學(xué)校疫情工作領(lǐng)導小組。
4、如有發(fā)熱學(xué)生就診，立即將學(xué)生帶到臨時(shí)發(fā)熱隔離室并報學(xué)校疫情工作領(lǐng)導小組，聯(lián)系園區醫院發(fā)熱門(mén)診車(chē)輛，不允許患者隨意走動(dòng)，接觸其他人員。
5、任何教師、學(xué)生購買(mǎi)發(fā)熱退燒藥品立即上報學(xué)校疫情工作領(lǐng)導小組。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇6
一、開(kāi)學(xué)前準備工作
(一)完善工作預案
1、根據疫情防控的統一部署，我校將師生生命安全和身體健康放在第一位,在第一時(shí)間制定完善了疫情防控應急預案，明確疫情防控的組織管理、具體舉措、預警與應急等內容，落實(shí)防控經(jīng)費，做好物資貯備，加強人員培訓，增強應急處理能力，切實(shí)做好疫情防控工作。
2、成立XX學(xué)校疫情防控工作專(zhuān)項領(lǐng)導組，校長(cháng)任組長(cháng)，副校長(cháng)為副組長(cháng)，德育、教務(wù)、后勤、衛生室、少先隊部、團委等部門(mén)負責人和相關(guān)人員為成員，領(lǐng)導組下設辦公室具體負責協(xié)調、組織和落實(shí)工作。具體人員安排如下：
領(lǐng)導組 組長(cháng)：XXX 副組長(cháng)：XXX組員：XXX辦公室: XXX兼辦公室主任，XXX 班主任任成員。具體負責防控工作協(xié)調、組織、物資供給、疫情防控知識宣傳、疫情防控具體事務(wù)安排及落實(shí)、疫情防控情況日報等工作。
3、建立校疫情防控工作領(lǐng)導組、年級組、班級、家長(cháng)四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò )，同時(shí)與xxxxx醫院聯(lián)系，取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持，積極開(kāi)展聯(lián)防聯(lián)控。
4、制定疫情防控時(shí)期教職工和學(xué)生晨、午檢制度。利用考勤簽到和晨、午間學(xué)生進(jìn)班前進(jìn)行體溫測量、身體狀況問(wèn)詢(xún)和登記、上報工作，每天辦公室人員對教職工工作場(chǎng)所和教室進(jìn)行通風(fēng)換氣。
5、制定疫情防控時(shí)期嚴格的門(mén)衛管理制度。嚴禁非本校教職員工、學(xué)生及校內家屬區住戶(hù)進(jìn)入校園，對確需進(jìn)出校園人員進(jìn)行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園，上課期間封閉管理，學(xué)生離校后要及時(shí)封閉校園，并對校門(mén)周邊、大門(mén)、門(mén)衛室、保衛科及時(shí)進(jìn)行消毒、通風(fēng)。
6、持續做好疫情防控信息收集、宣傳和輿情監督工作，依托微信群、公眾號、班級QQ群等信息平臺，用好公示欄、LED電子屏、黑板報、標語(yǔ)等陣地，廣泛宣傳疫情防控知識，確保疫情防控宣傳信息及時(shí)傳達到每位教職員工和學(xué)生。引導教職員工和學(xué)生及時(shí)關(guān)注權威發(fā)布，關(guān)注當地疫情防控動(dòng)態(tài)、聯(lián)防聯(lián)控的政策措施，不信謠、不傳謠，消除教職員工和學(xué)生的憂(yōu)慮和恐懼心理。
7、積極做好消毒物品(消毒液、醫用酒精等)、洗滌用品(洗手液、香皂)、口罩(若干)、紅外體溫測量?jì)x等防控物資采購和儲備。在各樓下設置用于收集廢棄口罩及廢棄消毒物品的垃圾桶。在門(mén)衛室的里間設置留觀(guān)室，配備必要的防護用品。要科學(xué)合理有效使用物資、經(jīng)費，安排專(zhuān)人進(jìn)行管理，避免濫用和浪費。
(二)建立信息臺賬
1、全面排查登記教職工、門(mén)衛、保安和學(xué)生假期去向，全覆蓋、無(wú)遺漏、精準掌握每位教職員工、學(xué)生返校前14天的身體健康狀況，建立寒假期間外出或返回師生、有重點(diǎn)疫區接觸史師生、身體不適師生的信息臺賬。對隔離期未滿(mǎn)或身體不適師生須延遲到校時(shí)間。對存在疫情傳播風(fēng)險的個(gè)人要密切關(guān)注并給予人文關(guān)懷。
2、加強信息報送管理，嚴格落實(shí)疫情防控“日報告、零報告”制度，不得遲報、漏報、瞞報。對未出隔離期及身體不適教職員工和學(xué)生須延遲到校時(shí)間。
(三)做好教學(xué)安排
1、結合實(shí)際制定延遲開(kāi)學(xué)的教學(xué)工作方案，調整20xx年春季學(xué)期教育教學(xué)工作計劃，督促教師備課，提前調整好教學(xué)進(jìn)度。通過(guò)微信、電話(huà)、QQ、空中課堂等多種形式提供線(xiàn)上服務(wù)，對學(xué)生作業(yè)進(jìn)行批改和開(kāi)展答疑輔導，指導學(xué)生安排好居家學(xué)習和生活。
2、根據教師身體健康情況，及時(shí)調配好師資，確保開(kāi)學(xué)后教學(xué)需要。針對當前疫情形勢下師生可能出現的焦慮、恐慌、煩躁等情緒，組織學(xué)校心理健康教師，有針對性地開(kāi)展師生心理健康教育。
(四)開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)
1、要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，全面開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)，全方位改善高校環(huán)境衛生條件，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運動(dòng)場(chǎng)館、圖書(shū)館、廁所等重點(diǎn)區域和場(chǎng)所環(huán)境衛生改善整體行動(dòng)，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內空氣流通，為廣大師生創(chuàng )造衛生、整潔、健康、文明的`校園環(huán)境。洗手間必須配備肥皂或洗手液。要對電梯間等封閉常用空間和部位，不間斷開(kāi)展消毒工作。
2、做好健康衛生教育。通過(guò)微博或微信公眾號、家長(cháng)群、教職工群、電話(huà)和致師生家長(cháng)一封信等方式，教育引導全校教職員工和學(xué)生家長(cháng)全面學(xué)習掌握疫情防控知識�？茖W(xué)指導學(xué)生在家開(kāi)展適度的體育鍛煉，增強體質(zhì)。
3、做好食堂、飲用水的安全監管。嚴格落實(shí)食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨檢工作;食堂進(jìn)貨嚴格落實(shí)索證索票，不使用來(lái)源不明的家禽家畜，嚴禁使用野生動(dòng)物。身體不適者及有發(fā)熱癥狀人員嚴禁進(jìn)入食堂。提倡自帶餐具，分段錯峰采取打包方式自行帶走，不在食堂集中就餐。進(jìn)入食堂人員要帶好口罩，進(jìn)入食堂后先洗手后取餐。對公共場(chǎng)所特別是辦公室和衛生間的洗手水龍頭進(jìn)行全面檢修，開(kāi)學(xué)前必須監測合格后才能使用。并在所有的水龍頭邊配備洗手液或肥皂供師生使用。
二、開(kāi)學(xué)后具體工作
(一)嚴格執行各項預案
1、加強疫情防控領(lǐng)導組及人員配備等組織管理工作，相關(guān)人員要在崗在位，確保疫情防控應急預案落實(shí)到位。
2、落實(shí)校園疫情動(dòng)態(tài)監測制度，嚴格落實(shí)教職員工和學(xué)生晨、午檢制度，做好缺課師生及缺課原因的登記、統計和追蹤工作。對發(fā)現的發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀的教職員工和學(xué)生，第一時(shí)間安排在留觀(guān)室進(jìn)行隔離，由副校長(cháng)立即上報屬地衛生防疫機構和教育主管部門(mén)，依規進(jìn)行妥善處置。
3、嚴格落實(shí)疫情防控“隨時(shí)報、日報告、零報告”制度，按時(shí)、精準報告衛生防疫部門(mén)和教育主管部門(mén)，不遲報、漏報、瞞報。
(二)及時(shí)補充物資儲備確定總務(wù)處有計劃采購補充醫用口罩、一次性手套、洗手液、消毒液、香皂等消耗性物資，保障日常消毒清潔工作及時(shí)有效開(kāi)展。
(三)建立家校聯(lián)動(dòng)機制持續通過(guò)QQ或微信公眾號、家長(cháng)群、教職工群等向全體教職員工、學(xué)生和家長(cháng)宣傳普及疫情防治知識和防控要求，督促家長(cháng)和學(xué)生按要求佩戴口罩，保持清潔衛生、保證充足營(yíng)養和睡眠，適當進(jìn)行體育鍛煉，做好自身防護。及時(shí)了解因疫情防控需要被隔離學(xué)生和其他原因未到校學(xué)生在家情況，給予關(guān)心關(guān)愛(ài)。
(四)加強教育教學(xué)秩序管理
1、全面了解假期學(xué)生學(xué)習狀況，合理調整教學(xué)計劃、教學(xué)內容安排，可采取線(xiàn)下與線(xiàn)上相結合的授課方式，強化有針對性的輔導，實(shí)施分類(lèi)教學(xué)，落實(shí)調整后的教學(xué)方案。
2、盡量不組織開(kāi)展校級間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，如因特殊情況必須開(kāi)展的，要上報教育主管部門(mén)，在衛生防疫部門(mén)指導下嚴格遵守相關(guān)衛生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數。
3、嚴格控制聚集性活動(dòng)，暫停升旗儀式、年級會(huì )議等大型聚集性活動(dòng)，安全第一課等需要全體學(xué)生參與的集會(huì )等活動(dòng)以廣播形式開(kāi)展，暫停校際間師生聚集活動(dòng)。堅持以一個(gè)班級及以下為單位開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)。
4、錯時(shí)安排學(xué)生入校和離校時(shí)間，家長(cháng)須在校門(mén)外接送學(xué)生且不得占用公共通道，接送孩子的家長(cháng)佩戴口罩，接到孩子后及時(shí)離開(kāi)。
5、持續深入開(kāi)展健康教育，鼓勵師生加強體育鍛煉，保證正常作息，增強身體素質(zhì)。
6、原則上不召開(kāi)學(xué)校教職員工大會(huì )，可利用網(wǎng)絡(luò )平臺或學(xué)校廣播召開(kāi)會(huì )議。不組織開(kāi)展全校性、校際間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，倡導網(wǎng)絡(luò )教研，通過(guò)電話(huà)、視頻、微信等方式開(kāi)展校本和校際間教研活動(dòng)。如因特殊情況必須開(kāi)展的，要上報教育主管部門(mén)，在屬地衛生防疫部門(mén)指導下嚴格遵守相關(guān)衛生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數。
(五)持續保持校園環(huán)境衛生
1、加強人員密集場(chǎng)所衛生管理，各班級每天要對教室進(jìn)行清掃和消毒，經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣流通。運動(dòng)場(chǎng)館、圖書(shū)館、教師辦公室、實(shí)驗室、廁所等校舍和公共活動(dòng)場(chǎng)所由相關(guān)負責人積極進(jìn)行清掃與消毒。
2、有水龍頭的辦公室和公共衛生間均配置殺菌香皂等，衛生保潔人員要定時(shí)對地面、墻壁、桌面、門(mén)把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。
(六)加強校園安全工作嚴禁外來(lái)人員進(jìn)入校園，確因工作需要來(lái)訪(fǎng)人員須進(jìn)行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園。疫情防控期間，校園場(chǎng)地一律暫停對外開(kāi)放，與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的聚集性活動(dòng)一律暫停。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇7
一、進(jìn)入食堂
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進(jìn)入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1、選餐時(shí)，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時(shí)，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時(shí)，專(zhuān)心吃、不講話(huà)，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤(pán)，迅速離開(kāi)。
三、分區錯峰
1、請按辦公與上課地點(diǎn)，分區選擇食堂就餐。
2、中午11:50-12:20間易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐。
3、若食堂人員過(guò)于密集，為了您和他人的身體健康，中心將啟動(dòng)限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡議
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風(fēng)險。
4、排隊時(shí)請于地面的1米線(xiàn)上等候。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇8
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì )的穩定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛生法》、《衛生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和《衛生部關(guān)于推行食品衛生監督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實(shí)施方案。
一、實(shí)施學(xué)校示范性管理的目的
通過(guò)實(shí)施學(xué)校示范性管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監督管理的整體水平。有效預防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
二、實(shí)施學(xué)校食堂示范性管理的內容
�。ㄒ唬┙∪芾頇C制，強化工作責任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導責任制。學(xué)校的校長(cháng)對學(xué)校食堂管理工作負總責，是學(xué)校食堂管理工作的第一責任人，要建立第一責任人為組長(cháng)，分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學(xué)校食堂的衛生安全與管理工作
�。ǘw現公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤(pán)庫。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時(shí)供給給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時(shí)收繳盛食器具，并對其進(jìn)行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
�。ㄈ┮幏对O施事務(wù)，實(shí)行規范管理。
學(xué)校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室�；A設施要達到以下標準：
�。�1）粗加工間
食品粗加工應該有固定的場(chǎng)所，有基本的防塵防蠅設施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開(kāi)。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水，所供水質(zhì)應符合國家生活飲用水衛生標準。粗加工場(chǎng)所應有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開(kāi)。
�。�2）切配間
切配間應有專(zhuān)間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱（桶），加工下來(lái)的廢棄物及時(shí)倒入箱內，并當日清除。配菜結束，應及時(shí)做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內清潔衛生。
�。�3）烹調間
加工場(chǎng)所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無(wú)油污、無(wú)積灰、無(wú)食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。
�。�4）備餐間
有配餐臺，成品貨架�？諝庀驹O施完備，配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施，有保濕設施，并運轉正常。與外界相通的門(mén)、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
�。�5）消毒間
餐具清洗消毒場(chǎng)所應與切、配、烹調場(chǎng)所分開(kāi)、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類(lèi)水池應以明顯標識標明其用途。
�。�6）更衣間
設洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡(jiǎn)易梳洗用具。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇9
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛生、健康地進(jìn)行，現將《xx學(xué)校20xx—20xx學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)學(xué)疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請認真遵照實(shí)施。
供餐地點(diǎn)
xx校區：xx食堂
供餐時(shí)間
xx月xx日至學(xué)生返校期間
早餐：7：00~9：00
午餐：11：00~13：00
晚餐：16：30~19：00
進(jìn)入食堂
�。ㄒ唬┱埾认词�，再買(mǎi)飯就餐。
�。ǘ┡宕骺谡植⑴浜象w溫檢測。
�。ㄈ┚哂邪l(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進(jìn)入，馬上記錄報告學(xué)校防控工作領(lǐng)導小組辦公室。
供餐方式
�。ㄒ唬┰绮停褐苯拥绞程�，現場(chǎng)按需刷卡，打包回各自崗位就餐或在食堂一、二、三樓按指定位置錯峰就餐。
�。ǘ┲�、晚餐：食堂提前準備兩種價(jià)格各五款套餐（根據市場(chǎng)情況而定，在食堂入口提示），統一定價(jià)，全額支付。
教職工就餐方式：
方式一：線(xiàn)上訂餐
訂餐時(shí)間：須每天上午9：30之前完成該日中餐、晚餐的點(diǎn)餐程序（便于準備食材，避免浪費。）
送餐地點(diǎn)：行政辦公樓、學(xué)院辦公室、各單位指定地點(diǎn)。
方式二：快餐盒用餐
教職工自行到食堂快餐窗口選好套餐，刷卡支付后帶餐盒離開(kāi)食堂�；馗髯赞k公室就餐，或在食堂一、二、三樓一人一桌分開(kāi)就餐。
注意事項
�。ǘ┘倨诹粜Ｗ⌒W(xué)生用餐參照執行。
�。ㄈ⿲W(xué)生返校前，僅第三食堂一樓提供餐飲（套餐）服務(wù)，不提供接待用餐（圍餐）服務(wù)，其他食堂暫不營(yíng)業(yè)。
�。ㄋ模╋嬍撤⻊�(wù)中心按《廣東海洋大學(xué)開(kāi)學(xué)后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相關(guān)工作。
�。ㄎ澹⿲W(xué)校后勤集團要加強對第三食堂、第六食堂特殊運營(yíng)時(shí)期的監管。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇10
一、工作原則
預防為主、快速反應，統一領(lǐng)導、分級管理，上下聯(lián)動(dòng)、有效落實(shí)。
二、機構職責
�。ㄒ唬┨瓷叫W(xué)成立疫情防控工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：王濤
副組長(cháng)：楊博巖紀振霞
組員：李寧楊亞男徐洪濤張曼孫濤王建立
工作職責：統一指揮協(xié)調學(xué)校新型冠狀病毒防控工作，形成各專(zhuān)項小組共同參與的聯(lián)防聯(lián)控機制。
�。ǘ┓揽毓ぷ黝I(lǐng)導小組下設五個(gè)專(zhuān)項工作組
1、統籌協(xié)調組
組長(cháng)：楊博巖
副組長(cháng)：李寧
工作職責：負責具體指揮、組織疫情全面防控工作；負責綜合協(xié)調工作；負責教職工身體狀況的收集工作；負責部門(mén)、單位來(lái)人接待工作。
2、教學(xué)保障組
組長(cháng)：孫濤
成員：各班主任和任課教師
工作職責：為將疫情帶來(lái)的教學(xué)損失降到最小程度。制定符合我校的復學(xué)后教學(xué)計劃。
3、安保后勤組
組長(cháng)：王建立
成員：張曼
工作職責：負責做好學(xué)校假期值班安排工作，寒假和推遲開(kāi)學(xué)期間，落實(shí)“內防擴散、外防輸出”的要求，對校園實(shí)行全封閉管理，嚴格控制外來(lái)人員隨意進(jìn)入校園；負責安排布置防疫工作，收集各班反饋信息并及時(shí)上報；負責開(kāi)學(xué)后晨午檢統計，疫情報告工作和疫情突發(fā)事件應急處置相關(guān)工作。
4、輿情宣傳組
組長(cháng)：楊博巖
成員：紀振霞
工作職責：密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢的發(fā)展變化，及時(shí)收集相關(guān)信息，做好輿情監控。向師生和家長(cháng)宣傳普及疫情防治知識和防控要求，開(kāi)展健康教育，幫助師生了解防治知識、提高防范意識、理性認識疫情，做好疫情防控工作。
5、后勤保障組
組長(cháng)：楊博巖
成員：楊亞男徐洪濤
工作職責：為疫情防控提供經(jīng)費、物資、醫療、運輸等保障工作。加強對校園公共區域的'消毒處理，醫務(wù)室對師生身體異常情況，做好詳細記錄并及時(shí)向當地疾控部門(mén)上報，做好對密切接觸人員的隔離防控工作，改善學(xué)校環(huán)境衛生條件等。
三、工作目標
1、普及新型冠狀病毒肺炎的防控知識，提高廣大師生的防控意識。
2、日日觀(guān)察新型冠狀病毒肺炎疫情，做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應機制，及時(shí)采取有效防控措施，預防和控制新型冠狀病毒肺炎疫情在學(xué)校的發(fā)生和蔓延。
四、防控措施及要求
�。�1）堅持預防為主
堅持預防為主，認真落實(shí)“早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，提高快速反應和應急處理能力，各專(zhuān)項工作小組要提前安排，做到措施落實(shí)落細，確保防控疫情工作有序開(kāi)展。
�。�2）加強宣傳教育
面向全校師生員工，通過(guò)微信、家校聯(lián)系群等網(wǎng)絡(luò )渠道，及時(shí)傳達上級有關(guān)文件精神，向學(xué)生和家長(cháng)普及疫情防控知識和防控要求，開(kāi)展健康教育，提醒外出師生員工及家屬、學(xué)生家長(cháng)按要求佩戴口罩，引導師生員工及家屬、學(xué)生家長(cháng)寒假期間不到人流量大的場(chǎng)所逗留；要求師生員工不得前往武漢等疫情嚴重地區及其周邊地區；密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，強化校內輿情監測與引導，避免引發(fā)師生員工恐慌。
�。�3）強化安全管理
加強校園門(mén)衛管理，嚴格控制校園外來(lái)人員，加強保衛工作，維護學(xué)校安全穩定；在學(xué)校門(mén)口設置體溫測量設備，對進(jìn)入校區人員做好體溫測量和登記工作。
�。�4）加強聯(lián)防聯(lián)控
學(xué)校要加強與當地衛生健康部門(mén)密切聯(lián)系，及時(shí)掌握信息，獲取專(zhuān)業(yè)指導，嚴格落實(shí)疫情防擴散措施，做好校園疫情防控，及時(shí)發(fā)現、報告并配合衛生健康部門(mén)有效處置疫情。
五、做好開(kāi)學(xué)期間疫情防控工作
1、教育學(xué)生家長(cháng)正確認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控措施。做到不信謠、不傳謠。在學(xué)生和家長(cháng)溝通時(shí)以國家發(fā)布的信息為準，不在朋友圈和微信群發(fā)布或轉發(fā)非官方信息。
2、要求家長(cháng)不能帶孩子參加課外培訓學(xué)習、交流和比賽等活動(dòng)，防止學(xué)生聚集、聚餐、聚會(huì )，盡量不要走親串友，避免交叉感染。
3、教育學(xué)生要注意個(gè)人衛生，做到注意保暖、勤洗手、多通風(fēng)、加強體育鍛煉等，以增強身體免疫力。
4、向家長(cháng)宣傳不組織任何形式的慶�；顒�(dòng)。開(kāi)學(xué)相關(guān)安排等待上級教育部門(mén)進(jìn)一步通知。
5、指導家長(cháng)進(jìn)一步做好學(xué)生課業(yè)輔導，廣大家長(cháng)積極配合并教育學(xué)生盡量遠離手機、網(wǎng)絡(luò )及其他電子產(chǎn)品，加大閱讀教育，豐富課外知識。
6、做好后勤、衛生設施保障工作。在春季學(xué)期開(kāi)學(xué)后，組織安排校園環(huán)境清潔整治行動(dòng)，對教室、食堂、圖書(shū)室、廁所等重點(diǎn)區域和場(chǎng)所環(huán)境衛生進(jìn)行一次徹底清理，對地面桌椅進(jìn)行擦拭消毒，改善學(xué)校環(huán)境衛生條件，為廣大師生員工創(chuàng )造衛生、整潔、健康、文明的工作學(xué)習環(huán)境。
7、加強食堂、飲用水等安全監管，嚴格落實(shí)食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨午檢工作并備案檢查。食堂進(jìn)貨嚴格落實(shí)索證索票，嚴禁使用來(lái)源不明的食物。
8、開(kāi)學(xué)報到時(shí)，要求學(xué)生進(jìn)行路途有效防護，注意飲食衛生和交通安全。對返校學(xué)生進(jìn)行全面健康狀況排查。
9、加強日常管理。一要強化校園管控，嚴格控制外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入校園，全面加強校園的清潔消毒。二要嚴格落實(shí)疫情防控措施，三要對學(xué)生開(kāi)展健康教育、心理疏導。
10、按照開(kāi)學(xué)后的準備工作要求，繼續做好后勤、衛生設施保障等工作。
六、責任追究
根據上級下發(fā)文件要求，學(xué)校切實(shí)承擔起教育、管理和保護學(xué)生的職責。實(shí)行責任追究制，對于玩忽職守，疏于管理，造成學(xué)校衛生安全事故者，學(xué)校將視情節輕重，上報學(xué)區給予有關(guān)責任人以相應處分。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇11
新冠疫情發(fā)生以來(lái)，市衛生健康委后勤保障組嚴格執行疫情防控工作各項制度要求，發(fā)揮醫用物資保障在疫情防控中的作用，理順疫情防控物資保障工作機制，堅持做實(shí)做細日常物資調撥發(fā)放，創(chuàng )新監督機制。為切實(shí)壓實(shí)疫情防控物資工作責任，確保物盡其用，提高疫情防控物資調撥發(fā)放透明度，確保醫療防護資源在疫情一線(xiàn)使用，特制定本工作方案。
一、主要職責
市衛生健康委后勤保障組在市衛生健康委黨組的統一領(lǐng)導下，建立疫情防控醫用物資的采購、儲備、調撥、監管體系，使疫情防控物資保障工作高效、科學(xué)、透明進(jìn)行。后勤保障組按照物資保障原則，及時(shí)采購疫情防控急需物資，同時(shí)做好中長(cháng)期物資采購計劃，做到有備無(wú)患。同時(shí)負責各級各類(lèi)醫療機構和疾病防控機構預檢分診、留觀(guān)病人、核酸實(shí)驗室檢測、流行病學(xué)調查、消毒消殺等工作的物資保障；做好市委政府和各相關(guān)部門(mén)新冠疫情防控情況工作督導，重點(diǎn)場(chǎng)所人員防護（如學(xué)校和市直屬教育機構），上級部門(mén)工作督導保障，市疫情防控指揮部、各專(zhuān)項工作督導組以及執行特殊任務(wù)中的防護物資保障工作。
二、工作原則
1、協(xié)同作戰，分工負責。疫情防控物資有關(guān)保障工作在市衛健委黨組的統一領(lǐng)導下進(jìn)行，實(shí)行協(xié)同作戰和分工負責，后勤保障組中，屬于職責范圍的工作當責無(wú)旁貸，相關(guān)科室積極配合，共同服從疫情防控大局。
2、統一調度，專(zhuān)物專(zhuān)用。當前疫情防控進(jìn)入持久戰，全市衛生健康系統各級各類(lèi)醫療機構對疫情防控物資需求量大、消耗量大，疫情防控物資的保障工作由委黨組統一領(lǐng)導，合理調度，科學(xué)安排防控物資的采購、儲備、調撥、配送、監管等，確保防控物資專(zhuān)物專(zhuān)用。
3、厲行節約，保障一線(xiàn)。各單位在防控工作中，要本著(zhù)厲行節約的原則使用物資，杜絕浪費。節約使用口罩、防護服等消耗性物資，愛(ài)惜使用測溫槍、消毒設施等非消耗性物資。所有防控物資首先確保一線(xiàn)防控工作人員，非一線(xiàn)防控工作人員不的使用N95醫用口罩等高標準防控物資。
4、公開(kāi)公正，接受監督。定期向市紀委派駐紀檢組公開(kāi)防控物資采購清單、調配清單、庫存清單、接受捐贈清單，接受監督。
三、工作分工
1、防控物資采購工作。防控物資采購工作在報請市新冠疫情防控指揮部同意后，由后勤保障組統一議定防控物資采購工作。
2、防控物資儲備、調配、發(fā)放工作。防控物資存放在市衛健委機關(guān)專(zhuān)門(mén)庫房，經(jīng)后勤保障組同意后，由樊學(xué)軍、崔國卿和楊麗琴共同負責防控物資出入庫、調配、發(fā)放工作。醫用設備經(jīng)劉浩副主任和醫政科統一調撥各旗縣市區和市直各醫療機構。同時(shí)要建立健全各種物資出入庫手續。
3、防控物資合同簽訂、賬目結算工作。由趙文亮副主任和皇甫鵬負責購置合同、協(xié)議的審核和簽署；由財務(wù)科及時(shí)撥付防控物資購置費用。
四、防控物資調配范圍
1、疫情防控醫用設備。全部調配到市縣兩級醫療機構用于傳染病防治中檢測檢驗工作。
2、醫用防護口罩（N95）、醫用防護服、醫用隔離服、護目鏡等高標準防護物資。用于馳援湖北一線(xiàn)醫務(wù)人員；市內各醫療機構一線(xiàn)疫情防護人員、預檢分診人員、留觀(guān)病房工作人員；疾控中心、第四醫院等各醫療機構實(shí)驗室檢測人員、流調人員、消殺人員；定點(diǎn)隔離酒店接觸發(fā)熱病人人員，市委政府和相關(guān)單位深入醫療機構調研督導人員，市疫情防控指揮部和各工作督導組；其他需要高標準防護使用。
3、醫用外科口罩、一般醫用口罩、醫用手套、消殺用品等一般防護物資。用于市委政府和各相關(guān)單位一般工作人員辦公使用；重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)人員使用；其他疫情防護用途。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇12
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專(zhuān)人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點(diǎn)疫區返廣的，做好登記。
2、做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進(jìn)行考核。
3、食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護用品。
4、強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話(huà)或召開(kāi)視頻會(huì )議的形式，傳達開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護知識教育和操作規范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；返回后，須在家進(jìn)行居家醫學(xué)觀(guān)察14天。省市外返回未履行居家醫學(xué)觀(guān)察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫學(xué)觀(guān)察后，工作人員須提供衛健或所轄村（社區）等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備（包括用電線(xiàn)路），對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類(lèi)設施設備能正常運轉。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專(zhuān)間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛生。
3、食堂重點(diǎn)區域和各類(lèi)餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
準備醫用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量充足。
食品原料采購
1、對供貨商加強監督，明確雙方責任和義務(wù)。
2、制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來(lái)源不明的`家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動(dòng)物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。
3、健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4、要求供貨商的原料運輸車(chē)輛應具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車(chē)輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質(zhì)的供應商（有效期內的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證），鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監管系統和流通環(huán)節食品安全監管系統開(kāi)戶(hù)的供應商，實(shí)施定點(diǎn)采購。
6、采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節食品安全監管系統開(kāi)具的《供貨（上市）憑證》，如供應商無(wú)法出具《供貨（上市）憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容的供貨憑證；生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監管系統開(kāi)具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品還應索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇13
為加強新冠肺炎防控工作，減少人員不必要的接觸，按照河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院新型冠狀病毒感染的肺炎防疫防控工作領(lǐng)導小組統一部署，結合學(xué)校實(shí)際，經(jīng)研究決定，防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐，具體方案如下：
一、學(xué)生食堂
1、在疫情防控時(shí)期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒飯打包形式統一供餐。各食堂加工好飯菜后，盛放在一次性餐盒，根據班級人數分裝，由各班級學(xué)生代表前來(lái)領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學(xué)生個(gè)人訂餐。
2、各班級推選出領(lǐng)餐學(xué)生代表4名（男、女各兩名），配帶由河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導小組統一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含學(xué)院、班級等信息）前去約定好的食堂窗口領(lǐng)餐。學(xué)生代表提前訂餐時(shí)需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案。
3、每班級上報兩張學(xué)生代表一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結賬時(shí)，嚴格按照學(xué)�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結賬。
4、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學(xué)生宿舍。
5、學(xué)生在宿舍內就餐時(shí)要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說(shuō)話(huà)。
6、根據鼓勵錯峰就餐、分散就餐的原則，在不影響教學(xué)的情況下各餐廳盡可能延長(cháng)供餐時(shí)間。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期間，避免人和人面對面接觸，減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風(fēng)險，教工食堂供餐方式同樣為配餐制：
1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制，使用盒飯打包形式統一供餐。加工好飯菜后，教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒，根據各部門(mén)所報就餐人數分裝，由各部門(mén)教工代表前來(lái)領(lǐng)餐。教工食堂不接受教工個(gè)人訂餐。
2、各部門(mén)根據本部門(mén)人員數量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表，配帶由河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導小組統一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含部門(mén)名稱(chēng)信息）前去教工食堂領(lǐng)餐。
3、各部門(mén)具體就餐人數，早飯前一天晚上9點(diǎn)前以部門(mén)為單位報至后勤處餐飲中心程征老師處（手機號：15838067239，短號：617239）；午飯當天上午10點(diǎn)前以部門(mén)為單位報至程征老師處。
4、各部門(mén)上報兩張教工一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結賬時(shí)，嚴格按照學(xué)�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結賬。
5、各部門(mén)領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門(mén)各辦公場(chǎng)所。
6、教職工就餐時(shí)要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說(shuō)話(huà)。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇14
一、成立期末考試疫情防控工作
組長(cháng)：校長(cháng)
副組長(cháng)：副校長(cháng)
成員：各系部負責人
工作小組辦公室設在教務(wù)處，教務(wù)處處長(cháng)任辦公室主任，負責期末考試疫情防控工作的統籌、協(xié)調和組織實(shí)施。
二、工作職責
負責制定期末考試疫情防控工作實(shí)施方案，并做好相關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調，做好疫情防控的相關(guān)工作，同時(shí)做好考試期間的違紀調查工作。各系部負責向學(xué)生、監考教師做好宣傳，同時(shí)做好疫情考試工作的組織實(shí)施。
三、實(shí)施工作
�。ㄒ唬⿲⑴c組考、監考環(huán)節的工作人員和考生，在期間要求每天進(jìn)行日常體溫測量和身體健康狀況監測，做好每天體溫測量并記錄，確�？荚嚂r(shí)身體狀況良好。
�。ǘ┛荚嚻陂g上午8：00，下午14：00，晚上19：00前考生必須配合班委進(jìn)行體溫測量，班主任通過(guò)班級QQ群督促檢查考生是否按時(shí)如實(shí)上報體溫，如考試前3天有發(fā)熱癥狀不得參加考試，由系部辦理緩考審批手續，如出現不提交體溫或超過(guò)37.3℃，均不能進(jìn)入考場(chǎng)。各系設置體溫異常者復檢點(diǎn)，供待檢和復檢人員復核時(shí)使用。
�。ㄈ┤珞w溫不合格，可適當休息后使用其他設備或其他方式再次測量，仍不合格的，報分院疫情防控領(lǐng)導小組辦公室評估，綜合研判評估是否具備參加考試的條件，凡不具備相關(guān)條件的，須安排在備用隔離考場(chǎng)考試，不得與健康考生同考場(chǎng)考試，
�。ㄋ模┰瓌t上每個(gè)系設2個(gè)備用隔離考場(chǎng)并安排專(zhuān)人。當考試過(guò)程中發(fā)現有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀的考生，由分院疫情防控工作小組進(jìn)行個(gè)案研判，具備繼續完成考試條件的考生，啟用備用隔離考場(chǎng)。原則上必須一人一間，備用隔離考場(chǎng)不夠用時(shí)，可采取最前排、坐最后排或四角排位的方式多人共用一間考場(chǎng)（最多不超過(guò)四人）�？忌鷱钠胀ǹ紙�(chǎng)轉移至備用隔離考場(chǎng)所耽誤的時(shí)間，予以補齊。隔離考場(chǎng)學(xué)生上交的試卷需單獨包裝送總務(wù)處消毒后再裝訂批改。
�。ㄎ澹┟刻炜荚嚽�，總務(wù)處對考場(chǎng)公共區域進(jìn)行全面環(huán)境衛生清潔與消毒，各班學(xué)生對教室每天進(jìn)行衛生大掃除和至少一次預防性消毒，消毒后要進(jìn)行通風(fēng)。每天考試結束后，對考場(chǎng)再做一次預防性消毒。消毒工作由班主任監督，并做好記錄。
�。┍O考老師在監考期間，確保每個(gè)考場(chǎng)考試期問(wèn)必須打開(kāi)門(mén)窗，保證考場(chǎng)的正常通風(fēng)。
�。ㄆ撸┧锌忌涂荚嚬ぷ魅藛T進(jìn)入考場(chǎng)前要佩戴口罩。進(jìn)入考場(chǎng)就座后，學(xué)生需摘除口罩配合監考教師進(jìn)行身份核查，此外可以自主決定是否佩戴，備用隔離考場(chǎng)的考生，要全程佩戴口罩，工作人員和監考人員全程佩戴口罩，隔離考場(chǎng)的監考人員及工作人員須穿戴工作服、醫用防護口罩和一次性手套等。
四、其他要求
�。ㄒ唬└飨狄谒枷肷细叨戎匾�，管理上嚴格要求，工作上抓好落實(shí)。
�。ǘ└飨挡孔龊每记皠�(dòng)員，認真組織學(xué)習分院考試管理規定，需將疫情防控方案傳達到參與考試工作的全體師生，并嚴格遵照執行。
�。ㄈ┙處熢诮趪澜ト藛T較聚集的公共場(chǎng)所。如與高風(fēng)險地區來(lái)滇人員有接觸史的要如實(shí)申報。教師每天進(jìn)校掃描“云南健康碼”必須為綠碼。如考試前3天有發(fā)熱癥狀的老師不得參加考試工作，由各系部根據情況預備一定數量的備用人員。
�。ㄋ模└飨祵溆每紙�(chǎng)和備考人員休息室于9月9日前上交教務(wù)處。
�。ㄎ澹┛荚嚻渌蟀凑諏W(xué)�？荚嚬芾硪幎▓绦�。
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