幼兒園文明餐桌方案（通用5篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園文明餐桌方案（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園文明餐桌方案1
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習慣。
活動(dòng)準備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導入活動(dòng)
(二)關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學(xué)習用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
(1)腳規矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著(zhù)吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
(1)清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
(2)餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習。
(三)練習后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養。
活動(dòng)延伸：
1、說(shuō)故事與分角色表演：
通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：
(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著(zhù)豬小弟?
(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
(3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺(jué)得應該怎樣改?
(4)我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?
家園互動(dòng)：
1、進(jìn)餐前，老師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時(shí)，強調幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。
幼兒園文明餐桌方案2
活動(dòng)目標：
1.知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。
2.養成良好的用餐習慣，培養文明的餐飲之禮。
活動(dòng)準備：
1.幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘渣盤(pán)、勺子各一個(gè)。
2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話(huà)的.、用手抓飯的、對著(zhù)別人打噴嚏的……)
活動(dòng)過(guò)程：
一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?
2.教師總結：我們?yōu)槭裁匆词帜?因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰(shuí)是文明進(jìn)餐的小朋友
1.出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯，學(xué)習文明進(jìn)餐的禮儀)
2.談話(huà)：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?
3.談話(huà)：除了剛才看到的、說(shuō)到的，進(jìn)餐前后還要注意什么?
如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習兒歌，結束活動(dòng)。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!
幼兒園文明餐桌方案3
目的：
1、在游戲情景中愉快地練習進(jìn)餐的正確姿勢，養成文明進(jìn)餐的良好習慣。
2、繼續學(xué)習使用禮貌用語(yǔ)：“好!”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請”等。
準備：
炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過(guò)程：
1、老師富有情趣地說(shuō)：“今天我和小朋友玩個(gè)游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來(lái)吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。
2、雞婆婆慈愛(ài)地撫摸著(zhù)雞寶寶說(shuō)：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著(zhù)桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復動(dòng)作)并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜?吃好了提問(wèn)：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢!”
3、雞婆婆分別請小動(dòng)物來(lái)作客(分3批)
小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P。(強化規則教育)
4、雞婆婆作結束講話(huà)：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來(lái)作客又懂禮貌，又會(huì )吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來(lái)作客，下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動(dòng)物再見(jiàn)!”(雞婆婆再見(jiàn))
教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。
追問(wèn)：
活動(dòng)目標，關(guān)鍵步驟以及活動(dòng)反思能不能一塊幫忙想下，幫女朋友搞，我一外行的什么都不懂，所以...
追答：
目標只是讓孩子學(xué)會(huì )第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂(lè )中學(xué)習。有個(gè)提綱就好，畢竟事件有時(shí)候會(huì )超出意料之外，那反而會(huì )更加手忙腳亂。
追問(wèn)：
沒(méi)有，最主要是要正式的策劃書(shū)還得給學(xué)校一份，所以。。
追答：
那我剛才給的提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫(xiě)的策劃書(shū)，修改就行了。別太麻煩
幼兒園文明餐桌方案4
一、指導思想
以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì )文明程度為目標，以“文明用餐、厲行節約”為主題，把精神文明建設融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。
二、行動(dòng)目標
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節入手，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐——不用地溝油，采購放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食;節儉用餐——不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
三、成立領(lǐng)導小組
組 長(cháng)：
副組長(cháng)：
成 員：
四、活動(dòng)載體
1.食堂自查(具體負責：后勤)
�、旁谑程玫娜肟跀[設文明餐桌行動(dòng)告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐，節儉惜�！钡葮苏Z(yǔ)。
�、票＝∈液褪程媚芨鶕I(yíng)養需求，提供師生營(yíng)養合理的菜單，合理搭配菜品。
�、翘峁┕谆蚬�，不用一次性碗筷。
�、戎鲃�(dòng)培訓工作人員，每天落實(shí)各類(lèi)工作，完成專(zhuān)用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級。
2.積極動(dòng)員(具體負責：全體教師)
�、爬糜變簣@網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節儉惜�！睘橹黝}的思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。
�、瓢l(fā)倡議書(shū)：利用晨間談話(huà)時(shí)間，以班級為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭取將“文明用餐、節儉惜�！钡乃枷胪ㄟ^(guò)孩子傳遞到千家萬(wàn)戶(hù)，使“文明用餐、節儉惜�！钡乃枷肼鋵�(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。
3.自查自糾(具體負責：全體教師)
�、鸥靼嘁贸空�、進(jìn)餐前談話(huà)、集體教學(xué)活動(dòng)對幼兒進(jìn)行“文明用餐、節儉惜�！苯逃�，利用進(jìn)餐時(shí)間自查自糾，用鼓勵、引導等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。
�、聘靼嘁浴拔拿鞫Y儀之星”評比為契機，讓全園師生養成文明用餐、節約糧食的良好習慣。
4.總結提高(具體負責：園文明辦)
�、呕顒�(dòng)結束時(shí)，全園要以班級為單位上交一份以班級在活動(dòng)中存在的問(wèn)題和收獲為主題的總結文稿。
�、窃u比園“文明用餐班級”、“文明用餐之星”來(lái)表彰在此次活動(dòng)中表現優(yōu)異的班級和個(gè)人。
幼兒園文明餐桌方案5
活動(dòng)目標：
1、培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進(jìn)餐習慣。
2、讓幼兒養成正確的`進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
活動(dòng)準備：
PPT課件。
活動(dòng)過(guò)程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽(tīng)到了什么？（吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了）
二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的？
1、 播放課件，問(wèn)小獅子是怎樣進(jìn)餐的？（吃飯前沒(méi)洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好）。
2、小猴子是怎樣進(jìn)餐的？
3、小兔子是怎樣的呢？
4、小貓咪呢？
總結：所以我們進(jìn)餐時(shí)應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進(jìn)餐的好習慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說(shuō)話(huà)、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動(dòng)延伸：
中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
【幼兒園文明餐桌方案】相關(guān)文章：
文明餐桌活動(dòng)方案10-23
社區文明餐桌活動(dòng)方案10-23
街道文明餐桌活動(dòng)方案10-23
精選文明餐桌活動(dòng)方案12-30
幼兒園文明餐桌方案范文（精選5篇）11-07