店慶策劃方案優(yōu)秀
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程，一個(gè)課題的詳細過(guò)程。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編精心整理的店慶策劃方案優(yōu)秀，歡迎閱讀與收藏。
店慶策劃方案優(yōu)秀1
很多餐飲店老板在經(jīng)營(yíng)中，經(jīng)常會(huì )做一些打折營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，如果只是一味的打折，一定不能長(cháng)久，那么比打折更高明的營(yíng)銷(xiāo)方案是什么呢？
一、顧客定價(jià)，讓顧客看著(zhù)給錢(qián)
國外有個(gè)叫羅西的人，經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家餐廳，餐廳的菜單上只有菜名，沒(méi)有標價(jià)，廣告上有5個(gè)大字：“隨你給多少�！彼幎ǎ鹤岊櫩透鶕埐撕头⻊�(wù)的滿(mǎn)意程度來(lái)定價(jià)格，給多給少，悉聽(tīng)尊便，若不滿(mǎn)意，也可分文不付。
羅西的這一絕招，使好奇的食客們聞風(fēng)而至，頓時(shí)顧客爆滿(mǎn)，應接不暇。
許多食客心甘情愿地付出比實(shí)際價(jià)格高很多的餐費。雖然難免有個(gè)別無(wú)賴(lài)之徒，但無(wú)傷餐館的整體經(jīng)營(yíng)。最終羅西腰纏萬(wàn)貫，成了富翁。
二、逆向思維：保證喝不醉
經(jīng)營(yíng)酒樓的人，一般都希望顧客喝的酒越多越好，這樣老板賺的錢(qián)也越多。但在德國有一家叫“凱倫”的酒店，卻在經(jīng)營(yíng)法則中明確表示絕不讓顧客醉酒。
這家酒店供應的各種美酒也都是經(jīng)過(guò)特殊處理，雖然酒香濃郁，但所含酒精度很低，顧客即使開(kāi)懷暢飲，也不易喝醉，因此吸引了大批顧客。
許多顧客都是好奇而來(lái)，盡興而歸，而且回頭率相當高。特別是那些厭惡丈夫酗酒的妻子，更是喜歡這家酒店，有的還經(jīng)常陪著(zhù)丈夫來(lái)就餐。
三、經(jīng)濟不好卻偏要開(kāi)店
前幾年，日本經(jīng)濟出現危機，呈現出一派蕭條。
首先受到?jīng)_擊的就是餐飲等服務(wù)業(yè)，許多餐館紛紛倒閉�？捎幸晃唤衅剿蓮V義的餐館老板偏偏不信邪，盡管很多人勸他趕緊轉向經(jīng)營(yíng)，但他卻一意孤行。
不但不停業(yè)，反而利用當時(shí)經(jīng)濟不景氣、開(kāi)餐館費用較低的時(shí)機，一口氣在東京繁華地段又開(kāi)了6家高級法式餐廳。
平松廣義自信地說(shuō)：“不管經(jīng)濟形勢有多糟，有錢(qián)人總是有的。
”他認為，越是在經(jīng)濟衰退時(shí)期，越是會(huì )有很多人減少去一般餐館的次數，省下錢(qián)去高級餐館消費。
事實(shí)也證明了這一點(diǎn)，盡管在平松廣義的餐館就餐花費較高，但仍然顧客盈門(mén)，最多一年他的高級餐館盈利高達2500萬(wàn)美元。
四、奇名引客：隔壁好
“隔壁好”的店主年過(guò)古稀，為人和外表一樣樸實(shí)。他決定開(kāi)個(gè)小吃店。選好地方后，他發(fā)現店的東隔壁是“上海酒家”，西隔壁是“上海風(fēng)味小吃”。
對此，老伴主張起個(gè)更響亮的名字以吸引客人，但店主則認為做生意和鄰居相處一樣，既要講競爭，又要講和睦。
于是就想了個(gè)“隔壁好”這個(gè)名字。此后，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)涼粉、涼皮和稀飯等小吃。由于店名比較奇特，所以來(lái)這兒的客人也絡(luò )繹不絕，生意也日漸紅火。
三國語(yǔ)：在越是艱難的時(shí)候也是要看到商機，在別人不認可或者認為很傻的營(yíng)銷(xiāo)方法其實(shí)卻蘊含著(zhù)大智慧。
無(wú)論是客定價(jià)還是隔壁好的餐廳，信任以及良性競爭，往往帶來(lái)了意想不到的收獲。
營(yíng)銷(xiāo)并非只有打價(jià)格戰這樣的手段，好的營(yíng)銷(xiāo)方案不但能共贏(yíng)還能贏(yíng)得很漂亮。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)打折那些事兒
打折這事兒，許多餐廳都發(fā)現這真的不是一個(gè)隨隨便便就可以干好的活。
打一個(gè)折，讓一點(diǎn)單品的利潤倒是小事，關(guān)鍵是無(wú)緣無(wú)故的打折，消費者未必買(mǎi)你的情。
要么是把消費者喂挑了，覺(jué)得折后就是正常價(jià)，不打折還就真不買(mǎi)了；要么就是覺(jué)得你水分大，品牌扯虎皮，一下子品牌形象就掉下來(lái)了。
其實(shí)打折是有玄機的！
對于這個(gè)問(wèn)題，商家們苦悶啊，明明是讓利的事情，為什么還吃力不討好呢？
只好盼著(zhù)經(jīng)常過(guò)節，讓自己有借口打打折，增加一點(diǎn)銷(xiāo)售額。春節端午中秋節，國慶五一重陽(yáng)節，能用上的都用上，用不上的就搞店慶，反正拼死累活要找到打折的理由。
先看看下面這家的打折促銷(xiāo)吧：
在哥斯達黎加有一家餐廳連鎖企業(yè)，叫做spoon。社會(huì )化媒體現在這么火這么有人氣，誰(shuí)不想搭個(gè)順風(fēng)車(chē)呢？所以spoon也想打個(gè)折，讓消費者在facebook上替自己宣傳一下。
他們老板是這么做的：
首先，在點(diǎn)完餐上菜以后，你要對著(zhù)菜品拍照，然后上傳到facebook。
重點(diǎn)是，光上傳了照片是不能得到優(yōu)惠的，必須有人給你點(diǎn)贊，才能給你打折，而且折扣的高低和點(diǎn)贊的人數有關(guān)。有一個(gè)人點(diǎn)贊，我就便宜1%，10個(gè)人點(diǎn)贊，我就打九折，最高可以打到77折，即23個(gè)人點(diǎn)贊。最后拿著(zhù)這條狀態(tài)去前臺結賬的時(shí)候出示。
如果你想獲得更高的折扣的話(huà)，前提是你獲得了更多的贊；要想獲得更多的贊的話(huà)，那么就要把照片拍得好看，還要找朋友來(lái)幫忙頂。
要知道，23個(gè)贊可不是個(gè)小數目，你打開(kāi)自己的微信、微博，發(fā)過(guò)的照片有幾張是獲得了20個(gè)贊以上的？
按照一般的邏輯，消費者肯定不會(huì )喜歡這樣的形式的，打折就打折嘛，還搞那么多事情出來(lái)，煩不煩啊。
但令人吃驚的是，這個(gè)活動(dòng)非但沒(méi)有引起消費者的抱怨，而且取得的效果驚人。餐廳在兩個(gè)星期內上座率從不足2/3變成了要吃個(gè)午餐還要排隊，難道哥斯達黎加的消費者就不覺(jué)得麻煩了么？還是新浪微博、騰訊微信都沒(méi)有facebook好用，讓消費者感受不到便利性？
恰恰相反，就是因為讓消費者太方便了，反而對他們失去了吸引力。他們會(huì )覺(jué)得既然要讓利，還干嘛多加一個(gè)步驟。
為什么讓這個(gè)步驟變得復雜起來(lái)，就可以解決這個(gè)問(wèn)題？
營(yíng)銷(xiāo)就是游戲，其一是做營(yíng)銷(xiāo)要有玩游戲的心態(tài)，讓品牌變得有趣起來(lái)；其二是營(yíng)銷(xiāo)要學(xué)習游戲中的道理，為什么人性天生偏愛(ài)游戲而不是學(xué)習。
游戲的種類(lèi)很多，每一種游戲都有每一種游戲的樂(lè )趣，但其吸引人的本質(zhì)是一樣的。
概括起來(lái)說(shuō)，人感受到的很多樂(lè )趣主要來(lái)自于多巴胺的分泌，以游戲來(lái)說(shuō)，當行為得到反應與互動(dòng)、目標得到滿(mǎn)足、結果得到獎勵、突然而來(lái)的好運等等，都會(huì )引起多巴胺的分泌。
而游戲的基本樂(lè )趣都是來(lái)自于這些方面，我們以APP游戲《切水果》為例：
首先，是即刻的互動(dòng)。這個(gè)是基礎。手指一劃，一刀切下去，就有水果跟著(zhù)我的手指被劃掉了，這個(gè)反應的大小由畫(huà)面、音效、刀的特效等等方面構成，游戲在這方面的反應做的很出色，所以我們會(huì )對這個(gè)游戲產(chǎn)生興趣，這個(gè)東西很好玩。
其次，是目標的設定。如果切水果只是切，而沒(méi)有分數統計的話(huà)，那么大家肯定玩幾下就覺(jué)得膩味了，因為“不知道在玩什么”。
一旦有了分數的統計，有了排行榜，就有了目標。我這次要打到多少分，超過(guò)哪個(gè)朋友等等。這個(gè)目標不遠不近，遠了太難，近了沒(méi)意思。我上一次打到500分，那么就具備突破500分的能力，我的朋友可以打到600分。
店慶策劃方案優(yōu)秀2
背景資料：
眼鏡商店的大型連鎖化是零售行業(yè)的發(fā)展趨勢，凡是大型的。尤其是大型連鎖型的眼鏡零售企業(yè)，如北京雪亮眼鏡、大明眼鏡，臺灣的寶島眼睛，上海吳良材眼鏡、上海茂昌眼鏡、上海紅星眼鏡、大連麗字眼鏡等公司均有幾十家分店，他們的產(chǎn)品質(zhì)量都比較過(guò)硬，深受當地消費者的好評。在激烈的市場(chǎng)競爭中，在質(zhì)量、管理、規范方面不相上下的前提下，如何把市場(chǎng)做得更大．如何不被競爭激烈的市場(chǎng)無(wú)情淘汰，是擺在這些企業(yè)面前的現實(shí)問(wèn)題。
新視野眼鏡總店位于長(cháng)沙大學(xué)城師大德智園1088號，成立于20xx年9月，經(jīng)理盧慧娟女士經(jīng)過(guò)多年打拼目前在長(cháng)沙擁有多家連鎖機構，是一家集眼睛檢查、驗光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店。公司自開(kāi)業(yè)十年來(lái)視顧客為上帝，始終嚴格要求自己，堅持以質(zhì)量為本，以誠信取勝，從不經(jīng)銷(xiāo)一件假冒偽劣產(chǎn)品，不欺騙任何一位顧客，確保消費者的合法權益。
眼鏡店擁有現代化的電腦驗光儀、電腦磨片機和眼鏡檢測儀。經(jīng)營(yíng)訂配各種近視、遠視、散光、老光、雙光、變色、鍍膜、樹(shù)脂、水晶、漸進(jìn)多焦點(diǎn)、全框、半框、無(wú)框鏡架及高難度眼鏡，并可選配多種品牌、二十多個(gè)規格的隱形眼鏡。免費為顧客校正、維修、清洗眼鏡。
新視野眼鏡以大眾化的消費定位致力為消費者打造VIP的尊貴感受。在新視野配鏡三大信心保障：
1、選擇性更大
店內擁有上百種品牌的鏡架，同時(shí)銷(xiāo)售多種品牌的優(yōu)質(zhì)鏡片，能夠滿(mǎn)足各個(gè)層次消費者的需要。
2、服務(wù)更專(zhuān)業(yè)
店內擁有技術(shù)力量強大的專(zhuān)業(yè)隊伍：國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部頒發(fā)高級驗光員1名、中級驗光員5名、中級技工4名并有十項免費服務(wù)和完善的售后服務(wù)體系。
3、品質(zhì)保證
公司承諾凡是在新視野所配的眼鏡，在正常使用的情形下，半年之內如有發(fā)生任何可歸于商品本身結構、制作或材質(zhì)不良的情形，該店都能免費更換同等價(jià)值產(chǎn)品（正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限）
每年夏季，都是新的一輪眼鏡市場(chǎng)搏殺的上演。時(shí)代的進(jìn)步推動(dòng)人們消費心理的成熟，消費者更注重產(chǎn)品的多樣化、個(gè)性化。對眼鏡的需求從視力保健的單一層面上升到人文、美學(xué)等立體消費空間。擺在每一家眼鏡店的`面前的是該采取怎樣的促銷(xiāo)戰術(shù)，并怎樣達到預期的目標。雪亮眼鏡做北京知名的眼睛店，要謀求更大的市場(chǎng)份額、提升品牌，必然離不開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展和媒體廣告的宣傳。為此特制定20xx年雪亮眼鏡夏季促銷(xiāo)活動(dòng)方案。
明亮行動(dòng)，愛(ài)心回饋新視野眼鏡成立于20xx年9月，目前在長(cháng)沙擁有多家連鎖機構，是一家集眼睛檢查、驗光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店，公司為慶賀十周年店慶，并且借助十周年店慶這樣一個(gè)契機做一個(gè)規模較大的促銷(xiāo)活動(dòng)，提升銷(xiāo)量，迎接新生入學(xué)、教師節以達到慶賀十周年店慶，同時(shí)借機促銷(xiāo)商品、回饋顧客，本次促銷(xiāo)活動(dòng)，愛(ài)心大回饋。商店規定：凡是參與活動(dòng)本次的商品，一律按優(yōu)惠打折，并且可以參與本次促銷(xiāo)活動(dòng)的抽獎活動(dòng)，本次促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間為農歷二〇一二9月1日到9月15號。
一、活動(dòng)主題：我的開(kāi)學(xué)，與眾不同。
二、主題簡(jiǎn)析：關(guān)鍵詞“我的”，用第一人稱(chēng)的方式來(lái)突出強調自我，
符合當見(jiàn)目標消費群體的心理特征，“開(kāi)學(xué)”活動(dòng)時(shí)間，“與眾不同“，成語(yǔ)，指跟大多數人不一樣。與特立獨行、標新立異、別出心載等成語(yǔ)相近。全部的解釋為：屬于我的開(kāi)學(xué)，我要用我自己的方式，來(lái)展示我獨特的個(gè)性主張同時(shí)傳達給消費者這樣的信息“我們的產(chǎn)品時(shí)尚、個(gè)性、有品位，與你其他同類(lèi)產(chǎn)品有明顯的差異。
主題鮮明、簡(jiǎn)潔、易懂，易傳播，又不失風(fēng)格。能混好的彰顯品牌個(gè)性與品牌價(jià)值
1，、展示企業(yè)與品牌產(chǎn)品形象，吸引消費者的眼球，激發(fā)消費者的購三、活動(dòng)目的：買(mǎi)欲，提高銷(xiāo)售額。
2、通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣，促進(jìn)零售企業(yè)與品牌產(chǎn)品的密切交流，增強銷(xiāo)售信心，增強業(yè)務(wù)凝聚力。
3、通過(guò)強勢的促銷(xiāo)活動(dòng)吸引目標消費者，為零售門(mén)店增加客流量。
4、彰顯品牌個(gè)性與獨特的銷(xiāo)售主張，用差異化的戰略思想滲透及引導目標顧客
5、整合媒體資全方位立體聲的進(jìn)行品牌與產(chǎn)品的推廣工作，加深目標消費者對品牌的認知度，加強與渠道客的合作交流，達到提升品牌與你產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。
6、通過(guò)夏季促銷(xiāo)活動(dòng)，找出市場(chǎng)空缺，提高銷(xiāo)售額
7、提高品牌的市場(chǎng)占有率，提升雪亮眼鏡的品牌形象
8、對消費者進(jìn)行調查，開(kāi)展相應的活動(dòng)，指導他們進(jìn)行正確的愛(ài)眼護眼習慣，培養消費者時(shí)尚、美學(xué)、個(gè)性、氣質(zhì)等各方面的生活態(tài)度，體現企業(yè)對消費者的人文關(guān)懷。
四：目標群體：
1、 18～29歲年輕群體；2、 30～50歲商務(wù)人士，老師；3、老顧客、會(huì )員等忠誠度比較高的群體
五、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月1—日—————————————9月15日
六活動(dòng)參與與品牌及產(chǎn)品：
新視野公司旗下的“新生”系列、“老生”系列、“老師”系列
七、活動(dòng)范圍：
新視野全國范圍內經(jīng)銷(xiāo)以上品牌產(chǎn)品的直控眼鏡銷(xiāo)售門(mén)店、賣(mài)場(chǎng)及經(jīng)銷(xiāo)商管控門(mén)店。
八、活動(dòng)方式：
買(mǎi)贈促銷(xiāo)：直接面對終端消費者，在促銷(xiāo)期內消費者每購買(mǎi)一款促銷(xiāo)品牌鏡架，就可得到新視野公司送出的專(zhuān)利個(gè)性贈品一個(gè)，不同的產(chǎn)品對應的贈品不同。多買(mǎi)
多送，不可多得。贈品發(fā)放由各零售門(mén)店執行，新視野根據促銷(xiāo)產(chǎn)品數量等額配送。此促銷(xiāo)方式較常見(jiàn)，但也比較有效，因為消費者可直接獲得禮品，不需通過(guò)其它渠道與方式，增加了產(chǎn)品銷(xiāo)售的附加值。此為陽(yáng)光普照，人人有獎。
廣告宣傳：通過(guò)店堂陳列、海報宣傳、折頁(yè)問(wèn)卷、立牌展示、X展架擺放等方式對外傳達活動(dòng)信息與參與細則。有條件的零售商可通過(guò)電視、報紙、電臺、網(wǎng)絡(luò )等其媒體載體與傳播方式進(jìn)行宣傳推廣。新視野公司配合實(shí)施。
九、活動(dòng)細則：
1、活動(dòng)期內，消費者購買(mǎi)新視野公司旗下“新生系列鏡架一副，就可免費獲得平凡“三只眼”專(zhuān)利相架一個(gè)，專(zhuān)利號XXXXXXXX。
2、活動(dòng)期內、消費者購買(mǎi)平凡公司旗下“老生系列鏡架一副，就可免費獲得平凡“有朋不亦樂(lè )乎”專(zhuān)利相架一個(gè)，專(zhuān)利號XXXXXXXX。
3、活動(dòng)期內，消費者購買(mǎi)新視野公司旗下“老師精彩系列CUPID—EXCITING鏡架一副，就可免費獲得平凡“大眼鏡”專(zhuān)利相架一個(gè)，專(zhuān)利號XXXXXXXX。
十。、宣傳形式
1、針對賣(mài)場(chǎng)
A。海報、單頁(yè)、掛旗、折頁(yè)、POP；
B。條幅、現場(chǎng)效果圖（拱形門(mén)、氣球等的組合）。
2、針對媒介組合：
A報紙媒體B廣播媒體C 網(wǎng)絡(luò )媒體
3、針對戶(hù)外：A。懸掛橫幅。B候車(chē)廳、公共汽車(chē)車(chē)廂內部廣告牌。 C路牌十二、媒體策略
1在宣傳本次促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí)，針對新視野眼鏡的廠(chǎng)商中產(chǎn)品不同的分類(lèi)，做一下特色宣傳，突出產(chǎn)品的特種功能和優(yōu)越性，以及使用方法及售后服務(wù)。
2建立一定的戶(hù)外廣告，公交車(chē)內廣告，燈箱廣告，以擴大廣告的持續性，結合一定的翻新促銷(xiāo)手段，不斷維持顧客的興趣和吸引潛在客戶(hù)，如傳單，優(yōu)惠卷、會(huì )員卡等。
3在廣播、平面媒介中，重點(diǎn)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)主題、活動(dòng)內容。
4定期報道活動(dòng)，樹(shù)立公眾形象，贏(yíng)得消費者。如廣播中以及報紙軟廣告中的知識介紹，如何保護眼鏡及使用不同眼鏡方法和保養等，眼鏡與人如何搭配。
5結合促銷(xiāo)時(shí)段，節日。重點(diǎn)宣傳。如教師節。
店慶策劃方案優(yōu)秀3
當前中國一直在不斷地發(fā)展，經(jīng)濟情況越來(lái)越好，居民的消費水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下，我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開(kāi)展發(fā)展起來(lái)，現在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經(jīng)成為時(shí)尚。
但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進(jìn)步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長(cháng)遠的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進(jìn)步的地方。
一：主題：
在酒吧的人群里，從消費的角度說(shuō)即銷(xiāo)售者與消費者，這兩種人，不僅僅是消費的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時(shí)，在消費時(shí)，才知道，才想起酒吧這個(gè)場(chǎng)所，這就是所謂的人性化營(yíng)銷(xiāo)手段。目的：溝通、交流、互知，擴大酒吧知名度！
二：當今娛樂(lè )市場(chǎng)背景及消費心態(tài)分析：
強力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現代都市人的生活目標，酒吧便成了一個(gè)放松、休閑、娛樂(lè )、會(huì )友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費的閃亮增長(cháng)點(diǎn)。
消費群，泡吧一族的心態(tài)分析：
1、追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。
2、追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。
3、追求高雅的格調，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂(lè )，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕聲笑語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。
縱觀(guān)：所以在酒吧的市場(chǎng)定位上要根據當地的市場(chǎng)以及主流形式確定準確的市場(chǎng)定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費者溝通的橋梁！
三：娛樂(lè )場(chǎng)所大概營(yíng)銷(xiāo)框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性?shī)蕵?lè )公司，運用先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的娛樂(lè )方式，本著(zhù)賓客至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，竭誠同心，求實(shí)圖強的企業(yè)精神，打造一流的娛樂(lè )品牌。
市場(chǎng)形式：結合多方資源，做綜合性?shī)蕵?lè )場(chǎng)所，了解大眾消費心里，突出特色品牌優(yōu)勢，沒(méi)天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費者感覺(jué)好玩，新鮮又實(shí)惠。
市場(chǎng)定位：做中高檔次的娛樂(lè )公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節目互動(dòng)形式精彩多樣化，瞄準中高層次消費群體。
1、企事業(yè)單位————國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導—
2、私企、個(gè)體————個(gè)體私營(yíng)老板
3、中檔散客———旅游、商務(wù)人員
4、團隊————企事業(yè)單位、私企、團隊組織
市場(chǎng)推廣：
準確的市場(chǎng)定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂(lè )公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳，通過(guò)自身的酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃與整合策劃相結合，完成市場(chǎng)推廣的目的。
1、銷(xiāo)售部
�。�1）把酒水促銷(xiāo)做為杠桿，并在媒體及自身演出，軟件設施服務(wù)來(lái)吸引客人，在節假日追求利潤最大化。
�。�2 ）團隊客源。以企事業(yè)單位，個(gè)人團隊組織為主要銷(xiāo)售對象，通過(guò)各種途徑進(jìn)行聯(lián)絡(luò )，通過(guò)各種合作方式來(lái)進(jìn)行引導消費，
�。�3 ）散客市場(chǎng)。散客市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)是最主要的市場(chǎng)，也是最難開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，重點(diǎn)是高收入的白領(lǐng)階層和沒(méi)有夜總會(huì )的賓館。
加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò )，加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩定現有客戶(hù)，大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。根據客人不同的需要，提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車(chē)公司，采取差價(jià)帶客提成方式，既宣傳公司，也為公司帶來(lái)了一定的客源，針對市場(chǎng)整合營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)辟搶定熱線(xiàn)，并給予一定的優(yōu)惠。
2、內部消費鏈的建立
通過(guò)外部宣傳，結合內部全員促銷(xiāo)完成內部消費連接
外部宣傳與促銷(xiāo)
�。�1）新聞媒體的全面合作（除正常的廣告和欄目合作外抓住時(shí)機策劃炒作一些臨時(shí)性的新聞，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
�。�2）加強與媒體欄目間的合作，進(jìn)行票、券營(yíng)銷(xiāo)。
�。�3）交通工具上的宣傳。
�。�4）人員促銷(xiāo)，團隊聯(lián)系，建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等，把客人吸引進(jìn)來(lái)，并通過(guò)自身環(huán)境，服務(wù)，節目?jì)热萘糇】腿恕?/p>
3、內部宣傳
客人來(lái)到要促成消費，必須把自身特色，產(chǎn)品介紹給他們，這樣需要建立內部宣傳網(wǎng)，從客人進(jìn)入大廳開(kāi)始，就要讓客人了解經(jīng)營(yíng)特色和模式
4、提高回頭率
通過(guò)各種途徑，把客人吸引進(jìn)來(lái)，留住客人，提高回頭率是關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿(mǎn)意才能提高回頭率，才能提高存量，只有累積，才會(huì )有存量增加，才能保證相對穩定和較高的客流量。留住客人的手段，除了場(chǎng)所的硬件設施外，還包括軟件服務(wù)，節目質(zhì)量，玩的內容，自身特色等，同時(shí)還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段，進(jìn)行前進(jìn)的客源穩定并逐漸增加客流量。
天津東方魅力經(jīng)營(yíng)管理現狀分析與對策。
1、工程裝修有問(wèn)題，因為場(chǎng)地大，里面沒(méi)有裝出慢搖吧的味道，燈光光線(xiàn)不適合，沒(méi)有體現暖色調，具體的工程改造見(jiàn)具體的方案。
2、沒(méi)有確定的市場(chǎng)定位，具體定下來(lái)是以什么模式在做，一旦確定就要一成不變的追隨著(zhù)這個(gè)目標去做。
3、沒(méi)有自己的特色。
4、公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠，人員數量不夠。
5、營(yíng)銷(xiāo)推廣力度不夠
6、缺乏有效有力的管理手段。
7、會(huì )議無(wú)實(shí)質(zhì)性的效果
8、業(yè)務(wù)管理混亂，人員散漫。
9、宣傳力度不夠，好多人都不知道這里是做什么的。
對策：
1、簡(jiǎn)單的工程改造，確定明確的市場(chǎng)定位，這個(gè)要詳細的分析，如果這次要是在確定不準確，對場(chǎng)所以后的發(fā)展非常的不利，詳細了解市場(chǎng)，再做出決定。
2、改革重組：實(shí)施機構機制改革，人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。
3、加大招聘力度，進(jìn)行人員重新組織，以一個(gè)新的起點(diǎn)開(kāi)始培訓。
4、建立完善的規章制度，員工手冊，獎懲制度……等
5、組建營(yíng)銷(xiāo)團隊，確定薪資定位標準，制定詳細管理辦法。重點(diǎn)放在這一塊，招聘專(zhuān)兼職公關(guān)人員，介紹以往營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗，進(jìn)行培訓溝通介紹工作模式。實(shí)行新的營(yíng)銷(xiāo)模式。
6、實(shí)行公司全員營(yíng)銷(xiāo)，包括舞臺上的演員也要加入到營(yíng)銷(xiāo)的隊伍中來(lái)，制定詳細的操作方案和管理方案。
7、健全各部門(mén)的管理制度，加強約束力度，實(shí)行所有人按規章制度的原則，違者必罰。
8、所有公司員工一律著(zhù)工裝上崗。
9、人員重組后各部門(mén)經(jīng)理下達一定的任務(wù)，給予一定的權限，遵循誰(shuí)管理，誰(shuí)負責，誰(shuí)盈利，誰(shuí)得利的原則，責任到人。
10、重新組織質(zhì)檢部，可由管理人員兼并，每天定期對衛生、服務(wù)等各項工作進(jìn)行檢查。
11、制定新的營(yíng)銷(xiāo)及宣傳推廣方案，以新的形勢進(jìn)行炒作性宣傳。
12、前期放在人氣的炒作上，重點(diǎn)放在女孩子這一方面。利用以前操作過(guò)的一個(gè)暖場(chǎng)計劃。
13、實(shí)行會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)。制作靚女卡、會(huì )員卡、儲值卡。制作會(huì )員手冊。
14、制定行之有效的任務(wù)計劃，聯(lián)系經(jīng)驗豐富，客戶(hù)多的媽咪。
15、組建營(yíng)銷(xiāo)部增強對外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò )的力量，白天也開(kāi)發(fā)新的客源市場(chǎng)，晚上應酬，提升消費率，要求先進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
16、增強節目的可欣賞性和精彩性，做出自己的特色。
營(yíng)銷(xiāo)策略
不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營(yíng)原則。
首先確定自己的優(yōu)勢
1、確定我們的檔次規模在經(jīng)營(yíng)價(jià)格中針對市場(chǎng)做相應的定位，產(chǎn)生價(jià)格優(yōu)勢。
2、通過(guò)各種媒體宣傳創(chuàng )造一定的廣告效應。
3、舒服的環(huán)境，高檔的硬件，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，好的資源，新的經(jīng)營(yíng)模式及管理理念。
4、口碑是一種既省錢(qián)又具有實(shí)在可信度的傳播方式，可以充分發(fā)揮公司人員，通過(guò)平時(shí)的工作和社交來(lái)宣傳，企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實(shí)惠，而不是向顧客要求什么。
有一個(gè)清晰明確的目標，否則會(huì )迷失方向：
1、經(jīng)營(yíng)娛樂(lè )的最基本理念是“以人為本、以客為尊”，積極創(chuàng )造都市生活，營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境。
2、保證客戶(hù)的滿(mǎn)意和忠誠度，以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān)服務(wù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
3、明確制定行政、營(yíng)銷(xiāo)組織框架，制定各部門(mén)的規章制度、獎罰制度及各級崗位職權和職責。
4、組建完整的公關(guān)及營(yíng)銷(xiāo)推廣人員隊伍
5、制定營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績(jì)定位及酒水推廣方案，稱(chēng)職定位。
6、制定合理的適應市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)位，保證出品質(zhì)量和速度。
7、在軟件服務(wù)上，保證本公司的服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性和一流性，通過(guò)嚴格的培訓和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應酬技巧得以發(fā)揮。
8、公關(guān)人員的管理需有一個(gè)完整的體系，秩序管理，安排其相關(guān)的管理人員。
9、薪資定位。全員營(yíng)銷(xiāo)薪資定位，各個(gè)部門(mén)負責人的工資與本部門(mén)的業(yè)績(jì)掛鉤，多勞多得，不勞不得。
10、各項工作開(kāi)展時(shí)間表。（待定）
11、每月的營(yíng)銷(xiāo)目標。（待定）
職權是執行任務(wù)的權利，職責是完成任務(wù)的義務(wù)，當工作出現有權無(wú)責或有責無(wú)權時(shí)，就會(huì )產(chǎn)生有心無(wú)力或消極現象，職位并不重要，重要的是責、權相符。
經(jīng)營(yíng)管理計劃
想管理好一家?jiàn)蕵?lè )場(chǎng)所，便要其社會(huì )效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀(guān)實(shí)際的前面下，執行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能，使娛樂(lè )場(chǎng)所形成最大的接待能力，保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結合所學(xué)的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案，以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩部分進(jìn)行闡述。
一、管理部分：
娛樂(lè )場(chǎng)所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上，進(jìn)行組織機構的管理，規章制度的建立完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現場(chǎng)營(yíng)運的管理，企業(yè)文化的建設等。
�。ㄒ唬┙M織建設和管理：
作為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進(jìn)行組織和管理，娛樂(lè )場(chǎng)所作為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成娛樂(lè )場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設置，使現場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。
其二，合理而有效的組合和調配人力、物力、財力、信息等資源，娛樂(lè )場(chǎng)所的營(yíng)運不可能一成不變的，它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握娛樂(lè )場(chǎng)所的營(yíng)運規律，消費者的消費心理等因素，對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不至于浪費也不會(huì )潰乏。
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