農貿市場(chǎng)安全整改方案范文（通用9篇）
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，通常需要提前準備好一份方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的農貿市場(chǎng)安全整改方案范文（通用9篇），希望能夠幫助到大家。
農貿市場(chǎng)安全整改方案1
為進(jìn)一步加強對全縣農貿市場(chǎng)的規范化管理，提升監管效能，營(yíng)造整治、有序、衛生、安全的放心消費環(huán)境，不斷滿(mǎn)足人民群眾的生活需求，根據市局關(guān)于用2-3年時(shí)間在全市農貿市場(chǎng)實(shí)施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案：
一、指導思想
認真貫徹落實(shí)全系統“規范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓活動(dòng)的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長(cháng)效的管理理念，堅持法律手段與市場(chǎng)化措施同步的方法，創(chuàng )新完善農貿市場(chǎng)管理制度和措施，推進(jìn)工商監管職能到位，促進(jìn)市場(chǎng)主辦單位管理責任落實(shí)，實(shí)現主體準入、食品（含農產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)秩序、消費維權和環(huán)境衛生管理全面升級，努力把農貿市場(chǎng)建設成為人民群眾和黨委政府放心滿(mǎn)意的消費場(chǎng)所。
二、工作任務(wù)
�。ㄒ唬┩晟迫粘Ｑ膊楸O管，推進(jìn)工商履職規范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時(shí)、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實(shí)巡查痕跡化管理制度，實(shí)現工商部門(mén)農貿市場(chǎng)日常巡查監管到位。具體要求：一是落實(shí)巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個(gè)農貿市場(chǎng)均要落實(shí)日常巡查監管人員，做到任務(wù)到崗、責任到人，并將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯(lián)系電話(huà)及監督電話(huà)在市場(chǎng)顯著(zhù)位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個(gè)農貿市場(chǎng)落實(shí)日巡制，每天對市場(chǎng)巡查不少于一次，對管區內的其他農貿市場(chǎng)每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場(chǎng)日常巡查工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場(chǎng)巡查監管的任務(wù)主要為三個(gè)方面：
�。ㄒ唬┲笇�、督促市場(chǎng)主辦單位做好日常管理工作：
1、督促市場(chǎng)主辦單位做好衛生保潔工作，及時(shí)清掃場(chǎng)內垃圾；
2、指導市場(chǎng)主辦單位維護市場(chǎng)秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營(yíng)者在指定區域經(jīng)營(yíng)，嚴禁消費者車(chē)輛進(jìn)入市場(chǎng)。3、指導市場(chǎng)開(kāi)辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。
�。ǘz查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格：
1、檢查涉及前置審批許可的市場(chǎng)主體許可證件及批準文件是否真實(shí)、合法、有效。
2、查處涉及前置許可的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
�。ㄈz查交易行為：
1、檢查場(chǎng)內有無(wú)假冒偽劣商品，重點(diǎn)查處銷(xiāo)售不符合食品安全標準的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；
2、檢查場(chǎng)內有無(wú)法律、法規禁止銷(xiāo)售的野生動(dòng)物及其制成品；
3、依據農業(yè)行政主管部門(mén)在市場(chǎng)內的農產(chǎn)品質(zhì)量監測結果，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)及農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的農產(chǎn)品銷(xiāo)售者銷(xiāo)售質(zhì)量不合格農產(chǎn)品的違法違規行為進(jìn)行查處。
4、對場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場(chǎng)合同科，由市場(chǎng)合同科統一移送動(dòng)物衛生監督機構予以處理。
5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)制品。
6、對市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場(chǎng)巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時(shí)全面如實(shí)將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規定應予整改的，規范制作《行政提示通知書(shū)》、《責令改正通知書(shū)》等文書(shū);對依法應當實(shí)施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監管人員必須在檢查后的2個(gè)工作日內將檢查記錄和處理意見(jiàn)錄入市場(chǎng)監管軟件和經(jīng)濟戶(hù)口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個(gè)工作日內歸入經(jīng)濟戶(hù)口管理檔案保存。
開(kāi)展專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場(chǎng)日常巡查發(fā)現和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問(wèn)題，適時(shí)組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)，突出執法辦案，實(shí)行監管倒逼，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護消費者合法權益，營(yíng)造政府、市民滿(mǎn)意的市場(chǎng)環(huán)境。具體要求：一是開(kāi)展市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對不同季節入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)市場(chǎng)，積極會(huì )同食安委、農委、動(dòng)物檢驗檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展集中執法行動(dòng)，強化重點(diǎn)食品的專(zhuān)項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場(chǎng)主辦單位的責任。二是開(kāi)展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)、短斤少兩、制假售假、欺詐銷(xiāo)售、欺行霸市、亂擺亂設、出場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等突出問(wèn)題，適時(shí)進(jìn)行集中專(zhuān)項整治，營(yíng)造守法經(jīng)營(yíng)、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達到亮照經(jīng)營(yíng)、明碼標價(jià)、劃行歸市、秩序井然的規范化管理要求。要適時(shí)據情開(kāi)展保護野生動(dòng)物、限塑等專(zhuān)項整治，及時(shí)有效查處違法違規行為。三是開(kāi)展市場(chǎng)環(huán)境衛生專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生臟亂差的狀況，及時(shí)會(huì )同商務(wù)、城管等部門(mén)和鎮區開(kāi)展集中整治行動(dòng)，消滅環(huán)境衛生死角，查糾各類(lèi)不衛生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節，全面提升市場(chǎng)環(huán)境衛生管理水平。
推進(jìn)檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)檢測室達標建設活動(dòng)，提高市場(chǎng)食品檢測的實(shí)時(shí)化、網(wǎng)絡(luò )化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到201x成第三批2個(gè)市場(chǎng)檢測室的建設任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導市場(chǎng)檢測室規范運行作為農貿市場(chǎng)日常巡查監管的一項重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導工作機制，予以推進(jìn)落實(shí)，保證市場(chǎng)按時(shí)完成規定項目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實(shí)現規范化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷(xiāo)毀率達到95%以上。要加強檢測數據的匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時(shí)，與食安委、農委、食監、質(zhì)監等部門(mén)建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門(mén)對合格率較低的食品開(kāi)展專(zhuān)項治理和召回、溯源等工作。
開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，落實(shí)市場(chǎng)主辦單位責任。根據縣人民政府關(guān)于加強農貿市場(chǎng)落實(shí)長(cháng)效管理工作意見(jiàn)的文件要求，進(jìn)一步推進(jìn)農貿市場(chǎng)長(cháng)效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)�？h城農貿市場(chǎng)保證金的繳納和獎勵資金的落實(shí)由縣局負責與縣相關(guān)部門(mén)、阜城鎮以及市場(chǎng)主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場(chǎng)由基層分局負責與地方黨委政府、相關(guān)部門(mén)以及市場(chǎng)主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調對接工作，爭取落實(shí)相應的長(cháng)效管理機制。在此基礎上，分季度開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，對管理達標的市場(chǎng)給予獎勵；對管理不達標的市場(chǎng)，降低信用類(lèi)別，限期整改，扣罰保證金，并進(jìn)行公開(kāi)曝光，從而有效解決市場(chǎng)主辦單位責任缺失的突出問(wèn)題，樹(shù)立一批不同投資主體、不同類(lèi)別檔次、不同管理模式的樣板市場(chǎng)，促進(jìn)農貿市場(chǎng)整體管理水平的提升。具體要求：
一是推進(jìn)落實(shí)市場(chǎng)主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場(chǎng)落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場(chǎng)肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到95%以上、批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立購銷(xiāo)臺賬的占比要達到100%，實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場(chǎng)要達100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到時(shí)100%，并逐步擴大到其他行業(yè)，力爭到2015年各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)全面落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度。
二是推進(jìn)市場(chǎng)日常管理規范到位。要將市場(chǎng)管理制度化、經(jīng)營(yíng)秩序規范化、食品檢測正�；�、消費維權便捷化、環(huán)境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位切實(shí)履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓群眾滿(mǎn)意，讓政府放心。
三是推進(jìn)市場(chǎng)誠信文明創(chuàng )建活動(dòng)。要將市場(chǎng)誠信、文明、平安的創(chuàng )建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位完善市場(chǎng)硬件設施，落實(shí)創(chuàng )建措施，規范經(jīng)營(yíng)戶(hù)的信用評定管理，提升市場(chǎng)誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場(chǎng)信用評定管理要達到90%以上，創(chuàng )成省級誠信文明市場(chǎng)1個(gè)、市級誠信文明市場(chǎng)2-3個(gè)。
三、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程，是工商部門(mén)履行自身職責、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領(lǐng)導，狠抓落實(shí)�？h局成立由一把局長(cháng)主抓，分管局長(cháng)具體抓，市合科牽頭，消�？�、公交科、注冊科、私個(gè)協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專(zhuān)門(mén)工作班子，負責全系統農貿市場(chǎng)管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施�？h局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時(shí)，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進(jìn)合力。
�。ǘ⿵娀讲橥七M(jìn)�？h局將農貿市場(chǎng)管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn)，適時(shí)進(jìn)行明查暗訪(fǎng)，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農貿市場(chǎng)管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔當，突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時(shí)上報工作動(dòng)態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專(zhuān)項工作總結報送到縣局市合科。
�。ㄈ﹪栏癃剳痛胧�。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個(gè)農貿市場(chǎng)都有明確的責任人員，做到任務(wù)到崗、責任到人。要按照作風(fēng)專(zhuān)題整訓活動(dòng)的部署安排，扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長(cháng)效管理等工作。對在實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程工作中管理責任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無(wú)成效的單位和個(gè)人將進(jìn)行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問(wèn)責辦法的規定，適時(shí)開(kāi)展責任追究。
農貿市場(chǎng)安全整改方案2
順應社會(huì )發(fā)展和變化的趨勢，讓消費者“來(lái)得開(kāi)心，看得舒心，買(mǎi)得放心”。實(shí)現管理者與經(jīng)營(yíng)者的利益和目標一致起來(lái)，在此基礎上，樹(shù)立起全新的品牌形象，使之成為南寧農貿市場(chǎng)的樣板，全國農貿市場(chǎng)的一面旗幟!農貿市場(chǎng)除參照當地現有的農貿市場(chǎng)進(jìn)行管理外，還應該有所創(chuàng )新，實(shí)現管理的“四統一”，即統一理念、融合互動(dòng)，統一規劃、分類(lèi)布置，統一形象、規范識別，統一規章、民主監督。
一、市場(chǎng)管理
1、經(jīng)營(yíng)者應遵守有關(guān)法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營(yíng)者對攤位門(mén)市房進(jìn)行調換或轉租必須到農貿市場(chǎng)綜合管理辦公室辦理有關(guān)手續。
3、劃行歸市，市場(chǎng)內擺放商品應整齊有序攤位、門(mén)市房外擺放貨物不得超出劃定區域不得占用公共通道不得超越明示線(xiàn)及影響其他業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)不得售賣(mài)經(jīng)營(yíng)證照規定外的商品。蔬菜攤嚴禁出售干貨如木耳、油面筋、花生米等
4、市場(chǎng)內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)違者將移交有關(guān)部門(mén)處理。
5、嚴禁在場(chǎng)內外亂停亂放各種車(chē)輛，經(jīng)營(yíng)者載貨的車(chē)輛務(wù)必在當日早晨七點(diǎn)鐘前將貨卸玩并立即退出場(chǎng)外按指定地點(diǎn)停放整齊。
6、破壞市場(chǎng)設施及財物并造成損失的按原價(jià)賠償。
7、租賃期間如遇市場(chǎng)規劃、修建、調整等，市場(chǎng)管理者有權單方終止合同，承租方自愿無(wú)條件服從。市場(chǎng)管理方剩余期間的租金退給承租方承租方不再作其他要求和補償。
二、食品安全管理
1、入市經(jīng)營(yíng)人員應自覺(jué)遵守食品安全有關(guān)規定有拒賣(mài)過(guò)期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。
2、市場(chǎng)實(shí)行商品準入制度，不合格食品、蔬菜等市場(chǎng)所有權采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷(xiāo)毀等措施進(jìn)行處理。
3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)須在攤位確定后到相關(guān)部門(mén)辦理衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照，店前應統一懸掛營(yíng)業(yè)執照或攤位證，特殊規定的必須持有有關(guān)部門(mén)許可證照做到證照齊全亮照經(jīng)營(yíng)。
4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、有害、有毒等食品違者市場(chǎng)所有權對不合格食品進(jìn)行暫存、銷(xiāo)毀情節嚴重者收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。
三、衛生管理
1、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)保持市場(chǎng)衛生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)攤位前衛生實(shí)行門(mén)前三包實(shí)行垃圾裝袋或桶狀發(fā)現門(mén)前、攤位前臟、亂、差除當即責令其清除外并有權收取違約金10-100元從押金中扣除場(chǎng)內環(huán)衛人員負責垃圾的清運。
2、業(yè)戶(hù)嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。
四、治安消防管理
1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等情節嚴重的除移交有關(guān)部門(mén)處理外市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理遵守市場(chǎng)規章制度不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作違者移交相關(guān)部門(mén)處理違規者在交納200-1000元保證金后方準營(yíng)業(yè)。若在保證期一年內再次違反市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房所交保證金和剩余租金不退。
3、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等違者予以停電沒(méi)收電器設施。
4、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)一旦發(fā)生火情應立即撥打火警電話(huà)119。對違反以上規定的經(jīng)營(yíng)者視情節分別給予10-3000元罰款、沒(méi)收商品、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照、逐出市場(chǎng)等處罰情節嚴重者移交司法部門(mén)處理。對于收到市場(chǎng)管理辦公室的不同處罰一年累計超過(guò)三次的經(jīng)營(yíng)戶(hù)將清除出市場(chǎng)且在下一年市場(chǎng)招租中不予以登記不允許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
農貿市場(chǎng)安全整改方案3
農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作是我縣開(kāi)展市容環(huán)境綜合整治月的一項重點(diǎn)工作，但針對當前農貿市場(chǎng)漲市的現狀，我們將結合城市管理的實(shí)際，按照“疏堵結合，方便市民，規范管理”的原則，有針對性地抓好疏導和整治工作：
一、組織領(lǐng)導
成立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，由葛訓海同志任組長(cháng)，陳松磊、吳繼永同志任副組長(cháng)，莊嚴、蘇本乾、曾浩、楊成光、李為科、張平、吳昌欣、渠立志任成員。
二、整治內容及規劃要求
(一)整治內容：整治工作主要對城區農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境進(jìn)行清理，取締市場(chǎng)周邊商戶(hù)非法占道經(jīng)營(yíng)、亂擺亂占行為;清理店外牌(燈箱);按照規定拆除市場(chǎng)周邊亂拉蓬布、亂搭亂蓋的各類(lèi)違章建筑;疏通市場(chǎng)周邊的消防通道，取締隨意宰殺家禽，影響市民生活環(huán)境的經(jīng)營(yíng)戶(hù)小吃攤等，以及由市場(chǎng)亂搭亂占經(jīng)營(yíng)而延伸的“馬路市場(chǎng)”行為。
(二)規劃要求：
1、南關(guān)菜市場(chǎng)門(mén)口及書(shū)院街路口攤點(diǎn)。該區域以蔬菜和水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主，我們確保在不影響或少影響交通、市容、居民日常生活的前提下，暫集中在慢車(chē)道(花壇)以?xún)葏^域內經(jīng)營(yíng);書(shū)院街路口的水果攤點(diǎn)以不超出慢車(chē)道為界，嚴禁占用快車(chē)道經(jīng)營(yíng)。另外，對一些早上批發(fā)水果、蔬菜機動(dòng)車(chē)輛，勸其到南環(huán)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，對不聽(tīng)勸阻的配合交警部門(mén)進(jìn)行查處。
2、侯園菜市場(chǎng)。根據該區塊的經(jīng)營(yíng)現狀，對路兩側的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行劃線(xiàn)定位，規范經(jīng)營(yíng);有店面的不得超出店面1米內經(jīng)營(yíng)，無(wú)店面的靠路邊警戒線(xiàn)以外區域經(jīng)營(yíng)，最南端攤點(diǎn)不得超出蘇果超市的外墻延長(cháng)線(xiàn)。
3、五門(mén)橋市場(chǎng)。因沿河路較窄，橋以東人流車(chē)流較大，經(jīng)營(yíng)造成交通堵塞，將該區域攤點(diǎn)全部集中在大慶路兩側路牙石以上區域內經(jīng)營(yíng)，沿河內外側禁止擺賣(mài)。
4、大同街西首十字路口農貿市場(chǎng)。全部集中到路牙石以上區域內經(jīng)營(yíng)。
三、時(shí)間安排
6月11至12日早上8：30或下午5：00在執法大隊院內統一集合，由領(lǐng)導統一安排部署整治工作要求。對城區4處農貿市場(chǎng)進(jìn)行宣傳，并重點(diǎn)整治南關(guān)農貿市場(chǎng)和侯園菜市場(chǎng)。6月13日，繼續加大宣傳，重點(diǎn)整治五門(mén)橋市場(chǎng)和大同街西頭市場(chǎng)。
四、建立市場(chǎng)日常監管的長(cháng)效機制
要做到把突擊整治與經(jīng)常性的日常監管相結合，克服“整治—反彈—再整治—再反彈”的怪圈，整治結束后，各中隊要落實(shí)定人定崗巡查制度，并由中隊為單位定期開(kāi)展集中清理活動(dòng)，建立長(cháng)效監管機制。市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作涉及到方方面面，各中隊要克服以罰代管，以收費代管等不負責行為，各自履行好自己的責任，把專(zhuān)項整治工作以及長(cháng)效化日常監管工作落到實(shí)處。
五、工作要求
1、重視整治中的宣傳教育工作，注重執法技巧，講究方法，避免矛盾激化。
2、對整治中出現的暴力抗法、阻撓執法、尋釁滋事的行為采取果斷措施及時(shí)處理，確保整治工作順利實(shí)施。
農貿市場(chǎng)安全整改方案4
一、指導思想
全面提升城市治理、管理水平，落實(shí)市政府關(guān)于推進(jìn)農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作動(dòng)員會(huì )議精神，學(xué)習“樂(lè )東精神”，勇于擔當，通過(guò)改造環(huán)境衛生，推進(jìn)城市管理創(chuàng )新，提升城市科學(xué)化管理水平。
二、工作目標
圍繞全力實(shí)現“三個(gè)月有改觀(guān)，半年見(jiàn)成效，年底形成長(cháng)效管理機制”目標，明確屬地責任，加大行政執行力度，嚴厲打擊占道經(jīng)營(yíng)行為，堅決取締馬路市場(chǎng)，清除農貿市場(chǎng)內外“臟亂差”現象。要做好調查摸底，形成“一點(diǎn)一策”，剖析問(wèn)題找準癥結后制定具體方案開(kāi)展整治。各部門(mén)要最大限度向一線(xiàn)傾斜，提高一線(xiàn)保障水平，嚴防死守，群防群控，加大對農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序綜合整治，力爭達到“雙創(chuàng )”要求。
三、工作內容
�。ㄒ唬┱螌ο螅烘傓r貿市場(chǎng)
�。ǘ┱螀^域范圍：農貿市場(chǎng)內部區域；農貿市場(chǎng)四周行道,可供車(chē)輛行人通行的連接主要道路的通道，及在上述區域外、可視范圍內依存于農貿市場(chǎng)的馬路市場(chǎng)占道范圍。
�。ㄈ┱蝺热荩好鞔_農貿市場(chǎng)內外部環(huán)境秩序整治的責任主體和責任范圍，落實(shí)“門(mén)前三包”責任制，消除私設攤位收費現象；配套完善內外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車(chē)）等環(huán)衛設施設備；清理內外部衛生死角、暴露垃圾、污水滿(mǎn)溢等環(huán)境衛生問(wèn)題；取締農貿市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等現象；拆除農貿市場(chǎng)周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類(lèi)違法建設；規范機動(dòng)車(chē)、非機動(dòng)車(chē)停放秩序。
四、組織領(lǐng)導
為進(jìn)一步加強農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作的領(lǐng)導，成立區鎮推進(jìn)農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作領(lǐng)導小組。
1.組織指導、檢查和考核各鎮（街）、有關(guān)單位農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作；
2.協(xié)調解決農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治中遇到的困難和問(wèn)題；
3.及時(shí)收集信息，編發(fā)情況通報，總結交流經(jīng)驗，推動(dòng)工作落實(shí)；
4.完成其他相關(guān)任務(wù)。
五、職責分工
1.鎮政府職責：負責牽頭對轄區內農貿市場(chǎng)及周邊環(huán)境衛生開(kāi)展綜合整治。相應成立整治工作領(lǐng)導小組，落實(shí)具體工作。嚴厲打擊取締市場(chǎng)及周邊的亂擺亂買(mǎi)、占道經(jīng)營(yíng)行為，堅決取締馬路市場(chǎng)。負責簽訂農貿市場(chǎng)及周邊鋪面等門(mén)前“三包”責任書(shū)，組織城管、環(huán)衛、工商等部門(mén)巡查檢查，督促城管部門(mén)查處違反門(mén)前“三包”責任的經(jīng)營(yíng)業(yè)主。負責農貿市場(chǎng)規劃建設和升級改造建設，負責對農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關(guān)整治工作信息的收集和匯總。負責組織相關(guān)部門(mén)召開(kāi)聯(lián)席會(huì )議。負責農貿市場(chǎng)消防安全的整治、監督與檢查。
2.農貿市場(chǎng)管理中心：負責農貿市場(chǎng)管具體理工作，承擔農貿市場(chǎng)硬件設施建設、維護和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、市場(chǎng)環(huán)境衛生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責任，建立健全市場(chǎng)管理各項制度。必須按照有關(guān)法律、法規、規章以及國家標準、行業(yè)標準、地方標準的規定，建立市場(chǎng)環(huán)境衛生管理制度，實(shí)行專(zhuān)人負責，分區管理，保持場(chǎng)地清潔衛生。必須明確進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任，定期對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,并依法對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測;發(fā)現進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標準的,必須要求經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售,并向農業(yè)、工商等行政主管部門(mén)報告。
3.鎮工商所職責：負責查處農貿市場(chǎng)中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業(yè)欺詐、私設攤位收費等行為。組織協(xié)調農貿市場(chǎng)內環(huán)境衛生整治及流動(dòng)攤販管理工作，督促市場(chǎng)業(yè)主建立農貿市場(chǎng)內部環(huán)境衛生管理長(cháng)效機制，檢查、督促市場(chǎng)業(yè)主落實(shí)農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生等管理規定，對違反農貿市場(chǎng)管理規定的市場(chǎng)業(yè)主進(jìn)行依法處置。
4.鎮環(huán)衛站職責：負責主城區農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境清掃、保潔，垃圾分類(lèi)回收及處置等工作。配套完善市場(chǎng)外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車(chē)）等環(huán)衛設施設備。指導和幫助市場(chǎng)業(yè)主完善市場(chǎng)內部的衛生保潔設施設備。主城區外的農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境清掃、保潔工作由屬地負責。
5.鎮交警支隊職責：負責整頓規范農貿市場(chǎng)周邊交通秩序，加強停車(chē)秩序管理，完善停車(chē)場(chǎng)、停車(chē)泊位設施，取締亂設停車(chē)位、亂收停車(chē)費行為，規范機動(dòng)車(chē)、非機動(dòng)車(chē)停放管理秩序，加強指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車(chē)行為，防止因人員密集、停車(chē)秩序混亂引起的道路堵塞，加強對高峰時(shí)段和假日期間大型活動(dòng)的管控。
6.鎮食藥監局職責：負責對農貿市場(chǎng)的食品安全進(jìn)行監督檢查，保障食品安全。負責監督檢查市場(chǎng)周邊餐飲店的規范化管理工作，對違反相關(guān)規定的行為依法進(jìn)行查處。進(jìn)行檢查督導，規范加強市場(chǎng)蔬菜質(zhì)量監管，監督經(jīng)營(yíng)業(yè)主按照國家相關(guān)規定和農產(chǎn)品檢驗檢測制度嚴把蔬菜檢測質(zhì)量安全和準入關(guān)，做好蔬菜檢測、留樣和日常登記記錄，經(jīng)檢測不合格或農藥殘留超標的蔬菜嚴禁進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售，并依法予以查處。
7.鎮城管中隊職責：負責對轄區內農貿市場(chǎng)周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)整治，設立嚴管區，定期開(kāi)展集中整治，嚴格落實(shí)定人、定崗、定標準，實(shí)行分片包干責任制，制定管理規范，大力整治嚴重影響交通、城市容貌、環(huán)境衛生和市民意見(jiàn)大、反映強烈的馬路市場(chǎng)及不符合規范要求的疏導點(diǎn)。取締農貿市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等行為。拆除農貿市場(chǎng)周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類(lèi)違法建設。檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)主門(mén)前“三包”責任落實(shí)情況，對違反者依法進(jìn)行查處。
8.各攤位業(yè)主職責：業(yè)主是農貿市場(chǎng)管理、食品安全和攤位“門(mén)前三包”的第一責任人，必須嚴守相關(guān)法律法規和制度，誠信經(jīng)營(yíng)，認真清掃，提供良好的市場(chǎng)環(huán)境。
六、工作步驟
第一階段：調查摸底階段（7月）
由鎮政府組織落實(shí)，相關(guān)部門(mén)配合，對農貿市場(chǎng)作進(jìn)一步調查摸底，填報《農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治存在問(wèn)題調查摸底登記表》（附件2），上報區政府。在調查摸底的基礎上，鎮政府制定相應的整治方案，明確工作目標、工作任務(wù)、工作責任人及倒排時(shí)間表，對整治工作可能涉及的穩定風(fēng)險做好評估并有相應預案，充分考慮群眾的生活需求，兼顧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的利益訴求，采取相應的利民便民措施并做好疏導工作。利用日常整治行動(dòng)或是召開(kāi)聯(lián)席會(huì )議，向各成員單位布置摸底任務(wù)，督促了解農貿市場(chǎng)整體情況，為開(kāi)展整治行動(dòng)卯實(shí)基礎。
第二階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段（7月）
鎮政府、各相關(guān)單位要組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治宣傳活動(dòng)，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造良好的輿論氛圍，引導公眾積極參與農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作。
第三階段：集中整治階段（7月至11月）
集中整治階段，鎮政府、各相關(guān)單位要集中人力、物力、財力，最大限度向一線(xiàn)傾斜，提高一線(xiàn)保障水平，嚴盯死守，群防群控，加大對農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序的綜合治理，嚴厲打擊市場(chǎng)周邊的占道經(jīng)營(yíng)行為，堅決取締馬路市場(chǎng)。鎮領(lǐng)導小組辦公室組成聯(lián)合檢查組對整治工作進(jìn)行督促檢查，確保整治工作取得實(shí)效。集中整治期間，要確定高標準，保證落實(shí)力度，促進(jìn)整體提升，力爭實(shí)現“三個(gè)月有改觀(guān)，半年見(jiàn)成效，年底形成長(cháng)效管理機制”的階段性目標。
第四階段：總結評比階段（12月）
總結整治工作經(jīng)驗，確定下一年度工作目標和任務(wù)。
七、保障機制
�。ㄒ唬┙⒍嗖块T(mén)聯(lián)合工作機制。鎮領(lǐng)導小組組長(cháng)負總責，鎮政府為治理主體，負責組織實(shí)施農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治的日常檢查、督導、反饋及信息報送工作。各成員單位履行各自職責，建立相應農貿市場(chǎng)整治長(cháng)效機制，做到定崗、定人、定責，確保所負責治理任務(wù)考核達標。成立整治工作領(lǐng)導小組，落實(shí)具體工作，組長(cháng)由黨委一把手擔任，副組長(cháng)由行政一把手擔任，成員由城管、環(huán)衛、工商、交警、消防等部門(mén)指定專(zhuān)人及農貿市場(chǎng)業(yè)主組成。
�。ǘ┙⒙�(lián)席會(huì )議制度。定期組織相關(guān)部門(mén)召開(kāi)聯(lián)席會(huì )議，通報信息、交流情況，協(xié)調解決工作中的重大問(wèn)題。
�。ㄈ┙⒀膊槎睫k機制。由鎮領(lǐng)導小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專(zhuān)項整治行動(dòng)，每天定時(shí)、不定時(shí)巡查轄區農貿市場(chǎng)，對不落實(shí)農貿市場(chǎng)考核標準的責任部門(mén)和責任人員進(jìn)行督導，對不及時(shí)整改的責任部門(mén)和責任人員上報區領(lǐng)導小組辦公室，由區領(lǐng)導小組辦公室督導相關(guān)責任部門(mén)和責任人及時(shí)整治，對仍不及時(shí)整治的責任部門(mén)和責任人進(jìn)行通報，并上報區主要領(lǐng)導。
�。ㄋ模┙⑹艖徒涔芾碇贫�。由鎮工商局牽頭，鎮食藥監局協(xié)助，制定失信懲戒標準，構建信用監管體系，創(chuàng )新信用監管模式，利用市市場(chǎng)管理遠程監控管理平臺并聯(lián)接全市“數字城管平臺”，形成高效的非現場(chǎng)監管體系，對市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者和場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行信用分類(lèi)監管。
�。ㄎ澹┮幏缎畔笏凸ぷ�。鎮領(lǐng)導小組辦公室指定專(zhuān)人收集整理專(zhuān)項整治工作信息，匯總開(kāi)展整治工作情況并報區領(lǐng)導小組辦公室；2.信息報送內容、格式及時(shí)間要求，參照《市城市管理六大專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組辦公室關(guān)于規范整治信息報送工作的通知》（海城六治辦〔20xx〕45號）執行。
�。ㄆ撸┍Ｕ瞎ぷ鹘�(jīng)費。對整治工作所需經(jīng)費，由鎮政府具體研究，向區領(lǐng)導小組辦公室提出預算。
農貿市場(chǎng)安全整改方案5
根據《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)我市推進(jìn)農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案的通知》（海府辦〔20xx〕180號）和《市區推進(jìn)農貿市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案》等文件精神，在進(jìn)一步調查摸底的基礎上，結合我街道的實(shí)際，制定本方案。
一、整治目標
1、市場(chǎng)沿街商鋪簽訂“門(mén)前三包”責任制度，并落實(shí)“門(mén)前三包”責任制。市場(chǎng)配套完善內外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車(chē)）等環(huán)衛設施設備；清理內外部衛生死角、暴露垃圾、污水滿(mǎn)溢環(huán)境衛生問(wèn)題；取締農貿市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等現象；拆除農貿市場(chǎng)周邊亂拉篷布、亂搭亂建等影響市容的各類(lèi)違法建設；規范機動(dòng)車(chē)、非機動(dòng)車(chē)停放秩序。
2、路見(jiàn)本色，無(wú)垃圾雜物。道路、公共場(chǎng)所、公共綠地及綠化帶無(wú)積水、痰跡、油污等污痕，無(wú)煙頭、紙屑、果皮、廢土等垃圾。
3、市場(chǎng)周邊道路不允許出現占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)攤販等其他占道，臨街店鋪不得出店占道經(jīng)營(yíng)。
4、市場(chǎng)周邊道路及兩側的公共設施、建筑物、行道樹(shù)上不得設置條幅彩旗、空飄物、充氣物及戶(hù)外懸掛物；道路及兩側、店鋪前不得擅自設置活動(dòng)式招牌、鐵皮屋、遮陽(yáng)傘等戶(hù)外設置。
5、市場(chǎng)周邊道路兩側電線(xiàn)桿、建筑物立面、臨街鋪面等戶(hù)外設置物和建筑物及樹(shù)木上不得出現亂涂寫(xiě)、亂刻畫(huà)、亂張貼的違法小廣告。
二、組織機構
為確保此次市場(chǎng)市場(chǎng)整治工作有序進(jìn)行，成立整治工作領(lǐng)導小組。
三、責任分工
1、針對市場(chǎng)內部存在的問(wèn)題，整改措施為要求市場(chǎng)管理處購買(mǎi)2個(gè)垃圾桶放在過(guò)道拐彎角，每個(gè)攤位自己購置一個(gè)垃圾臨時(shí)收集桶。對市場(chǎng)內部亂懸掛物品統一清理。對攤主臨時(shí)堆放的物品、包裹箱限期搬離。每天收市后沖洗市場(chǎng)內部地面兩次。責任人：黃子率。
2、市場(chǎng)門(mén)口設置的臨時(shí)單車(chē)停放點(diǎn)，工作小組劃線(xiàn)規范管理。責任人：馬中駒。
3、協(xié)調區“雙創(chuàng )”和商務(wù)局列出市場(chǎng)周邊環(huán)境秩序及門(mén)前三包的整治標準。責任人：馬中駒。
4、協(xié)調市場(chǎng)管理方制定市場(chǎng)處罰管理制度。責任人：陳奕剛。
5、調查市場(chǎng)清掃保潔力度，由街道外聘人員清掃保潔。責任人：張魯敏。
6、打造“雙創(chuàng )”宣傳氛圍，制作一批“雙創(chuàng )”宣傳牌。責任人：謝永東。
7、清理市場(chǎng)周邊的散落建筑垃圾并清理水溝堵塞物。責任人：陳奕剛。
8、對市場(chǎng)內部及周邊環(huán)境秩序定人定崗巡查,每日對市場(chǎng)及周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。責任人：陳奕剛，巡查人員：鄭修全、邢詒斌、黃玉晶、李石影、侯開(kāi)勝、林于軍和4名社區成員。
9、成立市場(chǎng)環(huán)境秩序整治督導小組，對市場(chǎng)及周邊環(huán)境和巡查情況進(jìn)行每日督導。責任人：莊開(kāi)由。
10、規范市場(chǎng)及周邊車(chē)輛亂停放。責任人：趙茂良。
11、加大管理處罰力度,每日開(kāi)展一次執法整治.責任人:陳亞再。
四、保障機制
為加強對農貿市場(chǎng)及周邊環(huán)境秩序整治工作的有效推進(jìn)，街道協(xié)調城管、聯(lián)防、環(huán)衛、工商、藥監等部門(mén)主動(dòng)監管。
農貿市場(chǎng)安全整改方案6
為切實(shí)加強對農貿市場(chǎng)的監督管理，進(jìn)一步規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，創(chuàng )建文明、有序、衛生、安全的農貿市場(chǎng)環(huán)境，根據《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》和《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》有關(guān)規定，結合我區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以創(chuàng )建全國衛生城市為目標，按照“屬地管理”和“誰(shuí)主辦、誰(shuí)管理、誰(shuí)受益、誰(shuí)負責”的原則，統一領(lǐng)導、各司其職、標本兼治。堅持把改善農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與規范化管理相結合，把集中整治與長(cháng)效管理相結合，積極探索建立長(cháng)效管理機制，全面提升農貿市場(chǎng)管理水平。
二、成立機構,明確責任
�、宄闪⑥r貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在區商務(wù)局，由某同志兼任辦公室主任，涂朝學(xué)、甘賢海同志兼任副主任，負責協(xié)調、督促區有關(guān)職能部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處按照實(shí)施方案落實(shí)各項綜合整治措施，確保綜合整治工作取得實(shí)效。
�、娉闪⑥r貿市場(chǎng)各專(zhuān)項整治工作組
1、農貿市場(chǎng)規范管理工作組
組長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成員：區商務(wù)、工商、城管、衛生、發(fā)改、質(zhì)監等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責督促和指導各成員單位按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》、《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》及相關(guān)法規要求，加強對全區農貿市場(chǎng)的監督管理。一是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方完善農貿市場(chǎng)基礎設施建設，各類(lèi)攤區實(shí)行劃行歸市，攤位商品擺放整齊，無(wú)占道經(jīng)營(yíng)。二是市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，明碼標價(jià)，無(wú)假冒偽劣商品、消費欺詐、欺行霸市等行為，文明經(jīng)商、文明管理。三是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方做好市場(chǎng)衛生保潔工作，配備足夠垃圾桶，垃圾日產(chǎn)日清，無(wú)垃圾亂扔、亂堆現象，下水道暢通，無(wú)污水橫流、亂搭亂蓋現象。四是加強對活禽“三分離”、熟食鹵味區等設施和經(jīng)營(yíng)者的管理，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。
2、農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作組
組長(cháng)：區委常委
成員：區城管、工商、衛生、交警等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責督促和指導各成員單位按照城市管理的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境管理。一是整治農貿市場(chǎng)周邊亂擺亂搭、占道經(jīng)營(yíng)的行為，二是清理整治影響農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境衛生、市容市貌等不規范行為及農貿場(chǎng)周邊無(wú)證無(wú)照的經(jīng)營(yíng)行為。
3、農貿市場(chǎng)安全生產(chǎn)治理工作組
組長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成員：區安監、區商務(wù)、區消防大隊等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責指導和督促各成員單位按照安生生產(chǎn)的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)安全監管，督促農貿市場(chǎng)開(kāi)辦方按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》規定，落實(shí)好農貿場(chǎng)開(kāi)辦者是農貿市場(chǎng)安全第一責任人的職責。一是建立健全農貿市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責任制，并認真落實(shí)，配置專(zhuān)職人員負責消防工作，參加消防安全培訓，定期進(jìn)行消防檢查并做好檢查記錄，及時(shí)消除消防安全隱患。二是按照法律法規安裝消防設施，配齊配全消防器材，并保持完好有效，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設施、器材。有條件的市場(chǎng)應當安裝符合技術(shù)標準的閉路監控設備。三是定期檢查農貿市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應當委托有資質(zhì)的安全鑒定單位對市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患;四是嚴禁商住混用，使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品，違反規定亂拉亂接電線(xiàn)等行為。
4、農貿市場(chǎng)食品安全工作組
組長(cháng)：區委常委、區政府副區長(cháng)
成員：區衛生與食品藥品監督管理局、區工商分局、區商務(wù)局、區質(zhì)監局、區農水局等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責指導和督促各成員單位做好農貿市場(chǎng)食品衛生管理。一是建立進(jìn)貨查驗制度。設立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道，查驗供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明。二是經(jīng)營(yíng)鮮豬肉等肉品必須從依法批準設立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購進(jìn)，并在攤位明顯位置懸掛肉品檢疫合格證明，嚴禁售賣(mài)私屠濫宰和來(lái)路不明的肉類(lèi)和制品。三是經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏保鮮設備;熟食攤位應設置預進(jìn)間和售賣(mài)間，生熟食品應分開(kāi)存放;從業(yè)人員須持有《衛生知識培訓合格證》和有效的《健康證》，使用專(zhuān)用工具取貨，不得由顧客自行選取。
三、實(shí)施步驟
�、迦嬲坞A段
各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)要按照屬地管理和行業(yè)監管的要求，結合實(shí)際制定可行的實(shí)施方案，立即行動(dòng)，對轄區內農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序、安全生產(chǎn)、食品安全及市場(chǎng)周邊的衛生秩序進(jìn)行集中整治，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。
�、骒柟烫岣唠A段
對全面整治的成果進(jìn)行鞏固和提高，形成各鄉(鎮)、街道辦事處和各部門(mén)齊抓共管的長(cháng)效管理機制，促進(jìn)農貿市場(chǎng)管理規范化，管理機制長(cháng)效化。
�、缈己蓑炇针A段
區農貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組將按照《白云區農貿市場(chǎng)管理考核辦法》對各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)進(jìn)行考核驗收。
四、工作要求
�、逄岣哒J識，加強領(lǐng)導。開(kāi)展農貿市場(chǎng)綜合整治，徹底解決農貿市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，是確保我區創(chuàng )建國家衛生城市的關(guān)健環(huán)節和重要方面。各有關(guān)部門(mén)的一把手作為創(chuàng )建國家衛生城市的成員，一定要提高認識，高度重視此次綜合整治工作，將其作為當前中心任務(wù)，納入重要日程，確保農貿市場(chǎng)綜合整治各項工作順利實(shí)施。
�、婷鞔_任務(wù)，落實(shí)責任。各鄉(鎮)、街道辦事處和各相關(guān)部門(mén)要根據《綜合整治實(shí)施方案》具體要求，按照自身職責，將任務(wù)層層分解，做到目標、任務(wù)、人員、時(shí)限落實(shí)。嚴格實(shí)行主要領(lǐng)導責任制，各部門(mén)、單位主要負責人是工作的第一責任人，對綜合整治工作負總責。
�、鐓f(xié)調配合，齊抓共管。綜合整治工作標準內容多、要求高，各有關(guān)職能部門(mén)要從創(chuàng )建國家衛生城市的大局著(zhù)眼，從提升城市品位和管理水平的高度出發(fā)，切實(shí)立足職能，分工合作，相互支持，相互配合，齊抓共管，形成綜合整治的強大合力，推進(jìn)綜合整治工作達到預期目標。
�、鑿娀麄�，營(yíng)造氛圍。要充分發(fā)揮媒體作用，認真抓好有關(guān)政策、措施的宣傳教育，提高市場(chǎng)開(kāi)辦方和廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)對農貿市場(chǎng)綜合整治工作重要性的認識，提高其參與綜合整合工作的積極性。對綜合整治的行動(dòng)、措施要及時(shí)進(jìn)行宣傳報道，形成強大的輿論壓力，確保如期完成整治任務(wù)。
農貿市場(chǎng)安全整改方案7
為了加強我辦農貿市場(chǎng)的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)《渭城區農貿市場(chǎng)規范管理建設活動(dòng)實(shí)施方案》的通知＞文件，我辦決定全面開(kāi)展農貿市場(chǎng)規范管理建設活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
一、工作目標
農貿市場(chǎng)實(shí)施食品安全規范管理，落實(shí)市場(chǎng)主體責任、經(jīng)營(yíng)者第一責任人責任，有序建立和推進(jìn)“準入指導把關(guān)、強化主體責任、流向追溯可控、典型示范帶動(dòng)”的農貿市場(chǎng)食品安全長(cháng)效監管模式，打造事前、事中、事后全程監管，努力推動(dòng)農貿市場(chǎng)食品安全監管工作上新層次，實(shí)現農貿市場(chǎng)源頭“保安全”的民生保障功能。
二、規范管理重點(diǎn)
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)主體責任：市場(chǎng)主體責任、準入制度、索證索票溯源制度的落實(shí)；市場(chǎng)規劃合理布局，劃區歸類(lèi)經(jīng)營(yíng)，信息公布。
�。ǘ┲攸c(diǎn)整治范圍：我辦范圍內農貿市場(chǎng)、農村集貿市場(chǎng)（包括自發(fā)的自由貿易市場(chǎng)）以及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)，特別是市場(chǎng)中的流動(dòng)散戶(hù)。
�。ㄈ┲攸c(diǎn)整治品種：糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品飲料、酒、散裝食品等各類(lèi)食品，調味品等各類(lèi)食品添加劑，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。
�。ㄋ模┲攸c(diǎn)環(huán)節：市場(chǎng)中小作坊加工。
三、規范管理內容
�。ㄒ唬┣宀榻�(jīng)營(yíng)主體資格。對市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行一次拉網(wǎng)式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關(guān)規定，檢查市場(chǎng)主體在準入資格審核把關(guān)，農民自產(chǎn)食用農產(chǎn)品貿易和流動(dòng)攤販嚴格檢查其身份證明，確�？勺匪菪灾贫鹊穆鋵�(shí)。
�。ǘ﹪栏癫樘幹剖奂倜皞瘟邮称泛陀卸居泻κ称沸袨�。嚴格檢查上市食品質(zhì)量，重點(diǎn)查處銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無(wú)產(chǎn)品批準文號、未標示生產(chǎn)廠(chǎng)名、無(wú)質(zhì)量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷(xiāo)售的食品、腐爛變質(zhì)過(guò)期失效食品、超標食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點(diǎn)查處與消費者日常生活密切相關(guān)的假冒偽劣食品，依法查處食品銷(xiāo)售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等違法違規行為；重點(diǎn)查處未按規定執行進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度等行為。
�。ㄈ﹪栏癫樘幮∽鞣患庸さ拳h(huán)節。嚴禁無(wú)登記備案、從業(yè)人員無(wú)健康證開(kāi)展熟食、熟食等加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、規范管理措施
�。ㄒ唬⿵娀膊榱Χ�，落實(shí)監管責任。加強對農貿市場(chǎng)及其食品經(jīng)營(yíng)者日常巡查監管力度。一查食品經(jīng)營(yíng)者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經(jīng)營(yíng)要求的形式。二查進(jìn)貨查驗制度、臺賬制度落實(shí)，主要檢查食品的來(lái)源是否從具有合法資質(zhì)的供貨方購進(jìn)，批發(fā)企業(yè)是否建立臺賬，向零售商提供完整的單據作為零售商的臺賬，并建立相關(guān)檔案；是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的.名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。四查食品質(zhì)量狀況，主要檢查食品是否存在發(fā)霉變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期，食品周?chē)欠翊嬖谖廴驹�，食品貯存環(huán)境是否符合要求，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合渭城要求。五查食品經(jīng)營(yíng)者的管理制度，主要檢查食品經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量承諾，退市召回等制度；市場(chǎng)開(kāi)辦者是否履行食品安全管理法定義務(wù)，是否落實(shí)食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場(chǎng)是否分離，動(dòng)物檢疫日票、禽類(lèi)檢疫票是否明示。
�。ǘ⿵娀鲜惺称焚|(zhì)量檢測與監控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質(zhì)，強化對農貿市場(chǎng)上市食品質(zhì)量安全監控。主要檢測項目：
1、水產(chǎn)品及其加工制品是否浸泡甲醛；
2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；
3、食品中二氧化硫的含量是否超過(guò)國家標準；
4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過(guò)國家標準；
5、肉制品是否添加硼砂；
6、干鮮水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；
7、新鮮肉是否注水；
8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；
9、饅頭、油條等是否添加明礬；
10、市場(chǎng)中騎車(chē)游動(dòng)的散戶(hù)，特別是打著(zhù)陜北羊肉招牌的流動(dòng)攤販。
�。ㄈ⿵娀瘒绤柌樘幑ぷ髁Χ�。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經(jīng)營(yíng)行為的，要立案查處；二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、應當檢疫而未經(jīng)檢疫的肉類(lèi)食品的，要立案查處；四是對未履行進(jìn)貨查驗、索票索證的，要依法進(jìn)行立案查處；五是對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。對于情節嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理，絕不以罰代刑。
�。ㄋ模⿵娀�(jīng)營(yíng)者主體責任意識，督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全十項自律制度，即食品進(jìn)貨查驗制度，食品進(jìn)貨查驗記錄制度，食品質(zhì)量承諾制度，食品協(xié)議掛鉤制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷(xiāo)毀制度，食品運輸、貯存及銷(xiāo)售安全管理制度，食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。
(五)強化消費者自我保護和參與意識，落實(shí)食品安全舉報有獎制度。全面落實(shí)《渭城區食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動(dòng)群眾的積極性，發(fā)揮公眾力量，保持對食品違法經(jīng)營(yíng)行為的高壓態(tài)勢，及時(shí)消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場(chǎng)秩序，保障群眾食品消費安全。
五、工作步驟
農貿市場(chǎng)規范管理建設活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段，安排部署階段（20xx年3月12日到3月29日）。制訂渭城街道辦事處農貿市場(chǎng)規范管理建設活動(dòng)實(shí)施方案，召開(kāi)市場(chǎng)主辦單位負責人動(dòng)員會(huì )議，進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，安排開(kāi)展市場(chǎng)自查自糾工作。
第二階段，組織實(shí)施階段（20xx年3月30至7月29日）。按照區級部門(mén)統一部署，對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節進(jìn)行全面深入、細致的拉網(wǎng)式檢查監督，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為，堅決取締無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；同時(shí)健全農貿市場(chǎng)食品安全長(cháng)效監管機制，確保群眾“菜籃子”安全。
第三階段，總結驗收階段（20xx年7月30日至8月12）。對農貿市場(chǎng)規范管理建設活動(dòng)進(jìn)行認真總結。
六、工作要求
�。ㄒ唬┘訌姳O管，完善制度。完善監督管理制度，進(jìn)一步建立健全農貿市場(chǎng)日常巡查制度，經(jīng)營(yíng)主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問(wèn)題食品下柜制度，引導、督促各類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體加強自律，認真做好進(jìn)貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場(chǎng)要實(shí)施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經(jīng)營(yíng)、誠信守法。
�。ǘ┘訌娦麄�，營(yíng)造氛圍。在檢查過(guò)程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優(yōu)秀農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)，樹(shù)立標兵；宣傳此活動(dòng)，提高市場(chǎng)主辦者和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的自律意識；及時(shí)曝光農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無(wú)處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品安全監管的社會(huì )共同氛圍。
農貿市場(chǎng)安全整改方案8
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以營(yíng)造優(yōu)良市容環(huán)境為目標，以宣傳教育為先導，以整治疏導為主要形式，以落實(shí)長(cháng)效管理機制為保障，突出重點(diǎn)、先易后難、確保效果。
二、工作任務(wù)
按照20xx年城市管理工作中農貿市場(chǎng)整治的考核要求，對轄區內農貿市場(chǎng)進(jìn)行長(cháng)效化管理。
三、工作標準
1、市場(chǎng)應在規定的區域和界限內經(jīng)營(yíng)，不得隨意向外延伸，造成漲市，影響市容和交通。
2、市場(chǎng)內應統一規劃設置經(jīng)營(yíng)攤位，不得擅自變更、移位經(jīng)營(yíng)。業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)物品應在車(chē)體內整齊擺放，車(chē)體外嚴禁擺放經(jīng)營(yíng)物品。
3、市場(chǎng)內應統一配備遮陽(yáng)、遮雨傘具，保持統一完好，不得破損、陳舊、臟污。
4、市場(chǎng)內不得有亂搭亂建、亂設亭棚，亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫(xiě)亂畫(huà)等行為。
5、業(yè)戶(hù)應自備垃圾器具，不得沿街隨意亂丟垃圾，市場(chǎng)內應配備專(zhuān)職保潔人員，做到定時(shí)普掃，隨時(shí)保潔，垃圾清運要及時(shí)，綠化帶不得有垃圾廢棄物。
6、市場(chǎng)內要保持交通暢通，停車(chē)有序，不得造成交通阻塞。
7、市場(chǎng)應按規定統一向垃圾轉運車(chē)排放市場(chǎng)內產(chǎn)生的垃圾。
8、市場(chǎng)管理人員要本著(zhù)“公開(kāi)、公平、公正”的原則著(zhù)裝規范、掛牌上崗、文明管理，不得違反規定亂收費。
9、市場(chǎng)內管理人員和經(jīng)營(yíng)業(yè)主對管理規定所列條款知曉率和執行率應達到百分之百。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導。成立由辦事處主任任組長(cháng)、分管主任任副組長(cháng)，科長(cháng)、副科長(cháng)及相關(guān)社區主任為成員的農貿市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組。
2、明確責任。城管科是農貿市場(chǎng)整治工作第一責任人�？崎L(cháng)具體負責農貿市場(chǎng)整治工作的檢查、協(xié)調、督促和落實(shí)。安排專(zhuān)人負責農貿市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作，抓好日常檢查工作和存在問(wèn)題的整改落實(shí)，確保把工作任務(wù)落到實(shí)處。
3、制定整治方案。按照市城管局20xx年城市管理工作中農貿市場(chǎng)整治的相關(guān)內容，對照整治要求，結合轄區現有農貿市場(chǎng)的狀況，制定切實(shí)可行的整治實(shí)施方案，使農貿市場(chǎng)取締有理由，疏導有去向，規范有標準，提檔有成效。
4、做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。加大宣傳力量，積極營(yíng)造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農貿市場(chǎng)區域，向廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳整治農貿市場(chǎng)的意義和要求，加強與攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的溝通和聯(lián)系，做好動(dòng)員工作，爭取廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的支持。
5、在宣傳發(fā)動(dòng)、做好教育動(dòng)員工作的基礎上，按照整治方案要求，進(jìn)行疏導整治。
發(fā)展趨勢
隨著(zhù)消費習慣和生活方式的轉變，在經(jīng)濟發(fā)達的地區或城市傳統農貿市場(chǎng)將逐步退出市場(chǎng)舞臺。目前，深圳、廣州、上海等地區在城市商業(yè)發(fā)展規劃中已不再規劃新的農貿市場(chǎng)，而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之，對已有的農貿市場(chǎng)都要求進(jìn)行升級改造，比如：新型街市、社區服務(wù)中心和農改超等等。
在短暫的時(shí)間內，農貿市場(chǎng)在城市里仍將發(fā)揮其獨特的作用，而在城鎮、市郊等區域發(fā)揮主導作用。從長(cháng)遠看，農貿市場(chǎng)升級、轉型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的，過(guò)去七、八年國內經(jīng)濟發(fā)達的城市和地區已經(jīng)在新型農貿市場(chǎng)的構建做了很多有益的探索和嘗試，而這些有益的經(jīng)驗很值得其他市場(chǎng)借鑒。
縱觀(guān)國內農貿市場(chǎng)的歷史演變，總結先進(jìn)地區品牌市場(chǎng)、創(chuàng )新型市場(chǎng)的做法，農貿市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展主要表現為：多元化主權主體、復合化混業(yè)經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場(chǎng)服務(wù)、電子化交易方式、地區化兼并重組等。
農貿市場(chǎng)安全整改方案9
為創(chuàng )建全國文明城市，按照市委市政府關(guān)于大干200天，實(shí)施市容環(huán)境整治的決策部署，大力提升農貿市場(chǎng)建設檔次和管理水平，特制定本實(shí)施方案。
一、目標任務(wù)
按照創(chuàng )建文明城市的要求，對市區農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)設施、環(huán)境衛生、消防安全和食品安全進(jìn)行一次徹底整治，達到“整潔、衛生、安全、文明”的工作目標。通過(guò)進(jìn)一步健全管理制度，完善長(cháng)效機制，全面提升農貿市場(chǎng)的建設和管理水平，營(yíng)造良好的消費環(huán)境。
二、整治標準
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)設施
1、市場(chǎng)門(mén)頭統一形象設計，清晰、美觀(guān)，整齊、大方；
2、市場(chǎng)進(jìn)出口處設立導購圖、公示欄、服務(wù)臺、復秤臺；
3、攤點(diǎn)、貨架設置布局合理、整齊劃一，商品擺放無(wú)“伸舌頭”堵塞通道現象；
4、用電設施狀況良好，電線(xiàn)無(wú)亂拉亂扯現象，照明燈具規格統一整齊；
5、房屋、墻面、地面、設施無(wú)破損現象。
�。ǘ┉h(huán)境衛生
1、市場(chǎng)外“門(mén)前三包”區域內無(wú)流動(dòng)攤販、違章搭建、占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)設攤等行為；周邊道路、人行道、停車(chē)場(chǎng)和綠化帶清潔衛生；
2、每個(gè)攤位內設保潔桶（袋）;
3、市場(chǎng)內無(wú)衛生死角，地面無(wú)積水，無(wú)雜物,無(wú)污漬，干凈整潔。
4、市場(chǎng)內無(wú)亂吊亂掛、亂堆亂放現象。
�。ㄈ┫腊踩�
1、在市場(chǎng)內醒目位置張貼消防安全“四項能力”宣傳“明白紙”；
2、消防設施完備，好用；
3、市場(chǎng)內無(wú)違章用火用電，無(wú)違章經(jīng)營(yíng)、儲存使用易燃易爆危險品現象；
4、疏散通道、安全出口暢通，無(wú)占用防火間距現象等。
�。ㄋ模┦称钒踩�
1、市場(chǎng)內食品經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，證照齊全，不出售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品；
2、熟食經(jīng)營(yíng)、加工、制作從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求，食品容器、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設備、設施及包裝袋符合食品安全相關(guān)要求，直接入口食品加蓋加罩；
3、食用農產(chǎn)品按規定進(jìn)行檢測，并將檢測結果及時(shí)在公示欄公布；
4、蔬菜、畜禽、肉類(lèi)、豆制品、鹵味等商品實(shí)行準入管理，出證、索證等手續齊備，臺帳登記完整；
5、市場(chǎng)內熟食攤位、營(yíng)業(yè)房設有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設施。
完成時(shí)限：整治階段20XX年6月；鞏固階段：7-8月。
責任單位：各農貿市場(chǎng)主辦單位。
督查部門(mén)：市、區商務(wù)主管部門(mén)，工商部門(mén)。
三、工作措施
�。ㄒ唬├^續推進(jìn)農貿市場(chǎng)標準化改造
各區要按照市商務(wù)局年初下達的標準化農貿市場(chǎng)改造計劃，加快推進(jìn)工作進(jìn)度，年內爭取再改造標準化農貿市場(chǎng)6-8處，使市區農貿市場(chǎng)達標率達到70%左右。
�。ǘ┟鞔_責任主體
按照《青島市集貿市場(chǎng)管理辦法》、《青島市農產(chǎn)品交易市場(chǎng)管理規范》和《青島市農村集貿市場(chǎng)管理規范》的有關(guān)規定，市場(chǎng)主辦者應履行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)和安全、衛生設施建設、維修及日常管理職責，是第一責任人。對此，各市場(chǎng)主辦單位要對照標準和“缺什么補什么”的原則，迅速行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)展整治活動(dòng)。
1、應加大投入，對經(jīng)營(yíng)、環(huán)境、消防等硬件設施進(jìn)行改造和維修，保證正常使用、美觀(guān)大方。
2、對市場(chǎng)的衛生實(shí)施全程全天候保潔，實(shí)行定崗定責定人“三定制度”，全面推行垃圾收集袋（桶）裝化，并對市場(chǎng)垃圾隨產(chǎn)隨清，時(shí)刻保持良好的市場(chǎng)環(huán)境。市場(chǎng)負責人每天應不少于2次對市場(chǎng)衛生情況進(jìn)行巡查。
3、落實(shí)消防安全責任。市場(chǎng)主辦單位為第一責任人，并配備專(zhuān)職消防安全人員；要加強消防安全“四項能力”建設，在市場(chǎng)內張貼“明白紙”，市場(chǎng)管理人員和業(yè)戶(hù)要熟知其內容要求。
4、要堅持進(jìn)場(chǎng)農產(chǎn)品檢測、公示和索證索票制度，協(xié)助商務(wù)和有關(guān)執法部門(mén)搞好食品安全監管。
5、要配合城管、街道等部門(mén)做好市場(chǎng)周邊流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)的清理，創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄈ┘哟髾z查監督力度
1、強化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求，此項工作按屬地管理實(shí)施。各區要與市場(chǎng)主辦單位簽定市場(chǎng)衛生管理責任狀，明確責任和應達到的目標，督促市場(chǎng)主辦單位搞好整治和日常管理。同時(shí)，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查記錄。
2、明確責任分工。各區商務(wù)主管部門(mén)主要負責對市場(chǎng)標準化建設、消防安全（會(huì )同消防部門(mén)）和衛生保潔等工作的督促檢查；工商分局主要負責市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)行為和商品索證等工作，根據商務(wù)、農業(yè)等部門(mén)對農產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結果，對違法銷(xiāo)售者作出處罰。在工作中，各區商務(wù)、工商等部門(mén)應密切配合，形成齊抓共管的合力，共同把市場(chǎng)管理的各項工作抓緊抓實(shí)。
3、加強輿論監督。市商務(wù)局、市工商局將不定期對各區農貿市場(chǎng)管理工作進(jìn)行檢查。期間，市里將每周進(jìn)行一次抽檢，并在平面媒體設專(zhuān)欄，將檢查情況予以曝光。
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市商務(wù)局和市工商局對在國家省和市檢查中被扣分的、一年中市區檢查二次不合格的、群眾舉報經(jīng)查屬實(shí)的以及被新聞媒體曝光的農貿市場(chǎng)，將依法給予處罰；對管理優(yōu)秀的區和市場(chǎng)將給予獎勵。按照原市經(jīng)貿委和市工商局《關(guān)于建立農貿市場(chǎng)管理考核制度的通知》（青經(jīng)貿〔20XX〕75號）規定，對年度內有兩個(gè)以上季度（含兩個(gè)季度）綜合考核為“優(yōu)秀”等次的市場(chǎng)，市給予一定數額的獎勵。對考核不合格的市場(chǎng)和市場(chǎng)所在地商品流通主管部門(mén)、工商分局進(jìn)行通報批評。
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