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中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案（精選14篇）
為了確�；顒�(dòng)有效開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及活動(dòng)方法等的書(shū)面計劃。寫(xiě)活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 1
游戲目標：
1、了解中秋節的來(lái)歷，知道基本的文化習俗。
2、通過(guò)觀(guān)察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對天文現象的興趣。
3、通過(guò)各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類(lèi)、比較。
4、通過(guò)搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達能力。
5、創(chuàng )編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。
活動(dòng)1——會(huì )變的月亮
活動(dòng)過(guò)程：
1、從本周一開(kāi)始，要求孩子在家和家長(cháng)一起觀(guān)察記錄月亮，孩子用繪畫(huà)的形式記錄，講述自己的發(fā)現，家長(cháng)用文字記錄下來(lái)。第二天早上來(lái)園后，互相講述自己的觀(guān)察發(fā)現。
2、幾天過(guò)后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的.地方，互相看，尋找月亮變化的規律。
3、從十六開(kāi)始，晚上觀(guān)察后，早上來(lái)園后將自己的觀(guān)察記錄下來(lái)，互相講述。
4、堅持記錄一個(gè)月后，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發(fā)幼兒對科學(xué)現象的興趣。
活動(dòng)反思：
家長(cháng)的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少；還有一部分家長(cháng)可能覺(jué)得這件事對孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒(méi)有和孩子一起觀(guān)察月亮，所以當老師讓他講述發(fā)現的時(shí)候，孩子無(wú)可奈何。
家長(cháng)的教育觀(guān)念有帶改變。
活動(dòng)2——制作月餅
活動(dòng)要求：
1、在活動(dòng)中，放手讓孩子去做，教師只是起幫助指導的作用。
2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話(huà)，以不影響他人為原則。
3、活動(dòng)結束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統一準備。
活動(dòng)過(guò)程：
1、孩子和教師一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入微波爐中。
3、室內游戲——搶椅子，教師和幼兒一起游戲。
4、品嘗月餅。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 2
活動(dòng)目的
了解中秋節的來(lái)歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力，體驗節日的快樂(lè )。
促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情。
中秋節活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月xx日（今年的中秋節在開(kāi)學(xué)一個(gè)月以來(lái)，因為時(shí)間關(guān)系，孩子差不多剛剛適應幼兒園生活，所以不建議開(kāi)展長(cháng)時(shí)間大型的慶�；顒�(dòng)）
活動(dòng)形式：
班級集體活動(dòng)
活動(dòng)內容：
中秋月餅圓又圓（小班）
1、活動(dòng)準備：月餅、橡皮泥、玩橡皮泥的工具（瓶蓋、圓盒等）月餅盒（或漂亮的小紙盒）小卡片
2、活動(dòng)過(guò)程：
聽(tīng)一個(gè)關(guān)于月亮的'故事或者兒歌，了解農歷八月十五是中秋節，中秋節的習俗是賞月、吃月餅。
品嘗月餅。先觀(guān)察月餅的形狀、顏色，再觀(guān)察切開(kāi)后的月餅，之后大家一同分享月餅。
利用工具用橡皮泥制作月餅。引導幼兒將橡皮泥變圓、壓扁做成月餅的形狀，能力強的`幼兒可嘗試包餡、或做簡(jiǎn)單的裝飾。
將幼兒的作品裝入月餅盒和小卡片一起帶回家。
卡片文字內容參考：
3、注意事項：
小班幼兒剛入園，情緒還不穩定，如不能開(kāi)展集體活動(dòng)，可分小組進(jìn)行�；顒�(dòng)過(guò)程中不強調幼兒的作品有多精致，能夠完成就好。
幼兒的作品最好能裝到月餅盒里帶回家，小卡片用彩卡紙自制即可，小卡片內容由老師手寫(xiě)效果更好。
如果有條件，建議把孩子制作月餅的過(guò)程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機發(fā)送給家長(cháng)看。
愛(ài)滿(mǎn)中秋情意濃（中班）
1、活動(dòng)準備：心形彩色卡紙、水彩筆、油畫(huà)棒，漂亮的信封。
2、活動(dòng)過(guò)程：
通過(guò)故事、歌曲等了解中秋節的來(lái)歷，中秋節可以互送賀卡，說(shuō)節日祝福的話(huà)。
為爸爸媽媽制作中秋節賀卡，引導幼兒在心形彩色卡紙上畫(huà)上月亮、月餅、燈籠、兔子等體現中秋節的物品。
討論“中秋節送賀卡時(shí)應該說(shuō)些什么、做些什么”（“祝爸爸媽媽中秋節快樂(lè )”“謝謝爸爸媽媽和我一起過(guò)中秋”“爸爸媽媽辛苦了，中秋節快樂(lè )”、親親或抱抱爸爸媽媽?zhuān)o爸爸媽媽唱歌、背兒歌等）
將賀卡裝在信封里由孩子送給爸爸媽媽?zhuān)蠋熢诜饷鎸?xiě)上“20XX年中秋節快樂(lè )”。
3、注意事項：
老師可以根據本班情況，在開(kāi)學(xué)的第一周開(kāi)展這個(gè)主題活動(dòng)。
送賀卡可以讓家長(cháng)看到孩子的作品，也可以作為小型的節日親子活動(dòng)。裝入漂亮的信封里送給家長(cháng)，能提升幼兒園的品質(zhì)感，老師自己手工折的信封也可以。
如果有條件，建議把孩子制作賀卡的過(guò)程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機發(fā)送給家長(cháng)看。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 3
設計意圖：中秋節是中國非常重要的傳統節日，代表著(zhù)團圓和吉祥。對于大班的孩子們來(lái)說(shuō)，他們已經(jīng)知道了中秋節，但還不知道它的`意義和傳統禮儀。本次活動(dòng)主要以“快樂(lè )”為主題，開(kāi)展中秋活動(dòng)，讓他們體驗幼兒園這個(gè)小家庭的團圓和快樂(lè )，激發(fā)他們上幼兒園、愛(ài)幼兒園的快樂(lè )情感。
活動(dòng)：
有趣的月餅（線(xiàn)條畫(huà)）
活動(dòng)目標：
1、知道八月十五中秋節吃月餅的意義，體會(huì )分享的快樂(lè )。
2、可以畫(huà)出線(xiàn)條和圖案的月餅，感受繪畫(huà)的樂(lè )趣。
3、喜歡民俗節日，體驗節日的快樂(lè )。
活動(dòng)流程：
1、通過(guò)討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷八月十五是我國民間節日中秋節。
2、介紹中秋節的由來(lái)，讓孩子知道它叫團圓節。
3、了解人們在中秋節的活動(dòng)。
你是如何度過(guò)中秋節的？你喜歡中秋節嗎？為什么？
4、觀(guān)察月餅：
——引導孩子從形狀、顏色、口味等方面介紹。
——老師總結。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 4
活動(dòng)意向：
農歷八月十五是中國的傳統節日——中秋節。中秋節是中國古代勞動(dòng)人民的盛大傳統節日。中秋節的滿(mǎn)月象征著(zhù)家庭團聚。在這一天，每個(gè)人都會(huì )用各種方式來(lái)表達他們的愿望，比如在燈籠上掛燈謎，賞月，晚餐吃月餅等等。指南中提到：欣賞和感受祖國文化的豐富，有熱愛(ài)家鄉、熱愛(ài)國家的初步感情，了解一些自己接觸過(guò)的多元文化。幼兒園的孩子們可以意識到節日的不同含義和人們慶祝節日的不同方式。因此，我們想通過(guò)這次活動(dòng)，讓孩子們了解中秋節的起源以及不同時(shí)間和地點(diǎn)的不同慶祝習俗，感受現代中秋節的獨特藝術(shù)性。
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們知道中秋節的由來(lái)，這是中國傳統的團圓節日。
2、了解中秋節的.習俗，和同伴一起體驗活動(dòng)的樂(lè )趣。
3、各班根據實(shí)際情況，開(kāi)展詩(shī)歌朗誦、手工制作、親子制作、蛋糕制作、中秋蛋糕品嘗等相關(guān)活動(dòng)，引導幼兒體驗勞動(dòng)和分享的樂(lè )趣。
活動(dòng)時(shí)間：
xx年9月x日至xx年9月x日
準備工作：
各班要根據實(shí)際情況制定中秋活動(dòng)計劃，附上照片說(shuō)明，并按班級進(jìn)行整理。
活動(dòng)內容：
1、周一升旗儀式國旗下的講話(huà)，以“我們的節日——中秋節”為主題進(jìn)行宣傳。
2、各班根據實(shí)際情況，開(kāi)展民俗文化活動(dòng)、集體活動(dòng)、親子活動(dòng)等多種形式，開(kāi)展制作糕點(diǎn)、品嘗中秋月餅等相關(guān)活動(dòng)，引導幼兒體驗參與中秋民俗活動(dòng)的樂(lè )趣。
3、家庭男女同校。
�。�1）請家長(cháng)幫助孩子豐富與中秋節相關(guān)的故事和傳統民俗文化，在中秋節當天帶孩子一起賞月、嘗月餅，感受濃濃的中秋氣氛。
�。�2）引導幼兒連續觀(guān)察中秋節前后月亮的變化，并做簡(jiǎn)單記錄，體驗科學(xué)探索的樂(lè )趣。
4、教師活動(dòng)“diy水晶月餅”：組織全體教師制作水晶月餅。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 5
活動(dòng)目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的'由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗＂嫦娥奔月＂、＂后羿射日＂等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同
形狀不同——一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同——月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉？
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式？
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓，用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè )）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 6
一、活動(dòng)背景
中秋節是我國的傳統節日，以中秋節為主題設計和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于幼兒初步了解中秋節的文化，感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
二、活動(dòng)目標
1.知道農歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來(lái)歷和有關(guān)習俗，知道中秋節是我國傳統的團圓節;
2.感受節日的歡樂(lè )氣氛，讓幼兒通過(guò)制作月餅、觀(guān)賞月亮等活動(dòng)來(lái)體驗節日的快樂(lè );
3.幼兒與家長(cháng)共同收集整理資料，提高幼兒的自我學(xué)習能力。
三、環(huán)境創(chuàng )設準備
�。ㄒ唬┲黝}環(huán)境創(chuàng )設
【主題墻】讓墻由“靜”變“動(dòng)”，融入到主題教學(xué)中，讓幼兒與環(huán)境進(jìn)行有效地對話(huà)，成為我們主題活動(dòng)的有機組成部分，成為幼兒學(xué)習的互動(dòng)平臺。教師應和幼兒一起設計、準備材料和制作幼兒園迎中秋節主題活動(dòng)策劃。
【家園聯(lián)系欄】在中秋節主題環(huán)境的創(chuàng )設中，要體現出以幼兒作為學(xué)習主體的身份貫穿活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，努力使每一塊墻面、每一個(gè)區域、每一件材料都能與幼兒互動(dòng)，與幼兒“對話(huà)”，發(fā)展幼兒的自主學(xué)習能力。
�。ǘ﹨^域活動(dòng)創(chuàng )設
區域內容與中秋節的相關(guān)，根據幼兒的不同能力和個(gè)別差異投放不同層次的材料，幼兒通過(guò)區域游戲，主題活動(dòng)中獲得的經(jīng)驗會(huì )進(jìn)一步得到鞏固、遷移和提升。
團圓超市——幼兒和家長(cháng)搜集各種月餅外包裝盒、手提袋、月餅盒、飲料瓶、各種水果等，開(kāi)展“超市購物”游戲。
美工區——幼兒利用月餅盒、手提袋等，借助教師提供的輔助材料（剪刀、雙面膠、彩紙、絲帶等）對包裝盒進(jìn)行裝飾，組合制作立體化的`作品。
益智區——結合科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)，在節前節后讓幼兒觀(guān)察月亮，進(jìn)行對比，繪制出“月亮變化冊”等。
音樂(lè )區——用不同的打擊樂(lè )器合作演奏，發(fā)展幼兒對音樂(lè )的節奏感、感受力和理解力，培養幼兒耐心傾聽(tīng)與相互合作的習慣。
表演區——為幼兒提供表演的頭飾、道具，引導幼兒舉辦中秋聯(lián)歡會(huì )，鼓勵幼兒大膽表演、展示自我，激發(fā)幼兒的自信心。
閱讀區——投放關(guān)于月亮、中秋節的故事書(shū)、圖片、識字卡片、圖文并茂的古詩(shī)、兒歌，提高幼兒的閱讀能力。
四、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┲谱髟嘛�
家長(cháng)放手讓孩子去做，家長(cháng)只是起幫助指導的作用。完成后，觀(guān)察月餅，通過(guò)分享月餅體驗節日的快樂(lè )。
如教師問(wèn)：月餅有很多種，誰(shuí)來(lái)介紹一下自己的月餅?引導孩子們從形狀、顏色、味道來(lái)介紹，月餅為什么是圓的呢?
�。ǘ┲谱骷垷艋\
老師給小朋友準備了正方形和圓形的`彩紙，教幼兒完成燈籠制作，可幫助能力弱的幼兒完成作品。
最后，幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準備好的線(xiàn)上，然后相互介紹和欣賞。
五、親子游戲：猜燈謎
老師提前將若干燈謎藏在教室的各個(gè)角落，請孩子們站在教室中間，告訴他們在教室內去尋找燈謎，拿一個(gè)寫(xiě)有燈謎的卡片，讓孩子進(jìn)行觀(guān)察，知道去找什么樣子的卡片。
例如：
太陽(yáng)西邊下，月亮東邊掛（打一漢字）——明
一勾殘月帶三星（打一字）——心
二月平（打一字）——朋
一夜又一夜（打一字）——多
中秋菊怒放（打一成語(yǔ)）——花好月圓
舉頭望明月（打一中藥名）——當歸
金木水火（打一字）——坎
中秋遙看眾星�。ù蛞桓枨宓脑铝�
月上中梢（打一字）——用
金燦燦，銀閃閃，一到中秋香氣散，用它釀酒請賓客。（打一植物）——桂花
孩子找到后，交到自己的爸爸媽媽的手中，請爸爸媽媽去猜燈謎，用時(shí)最短的家庭獲勝。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 7
活動(dòng)目標
1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。
2、在活動(dòng)中培養幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì )欣賞并學(xué)唱。準備實(shí)物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬╅_(kāi)始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習興趣。
�。ǘ┗静糠郑�
1、教師出示月餅，觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的.味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節的？讓幼兒知道中秋節吃月餅，引導幼兒感受中活動(dòng)過(guò)程秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節奏型，知道是一首四二拍子的`歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè )節奏型。
8、請幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè )，感受音樂(lè )。
�。ㄈ┙Y束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節課教幼兒制作月餅。補充與修改
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 8
活動(dòng)目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗創(chuàng )作的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1.課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動(dòng)指導
1.自由欣賞。
引導語(yǔ):奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天，它送來(lái)了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設計這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結:月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導語(yǔ):買(mǎi)月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過(guò)來(lái)，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的`裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語(yǔ):小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣(mài)月餅吧!
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動(dòng)延伸
1.在美術(shù)區提供相關(guān)的美工材料，引導幼兒繼續制作月餅。
2.引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠(chǎng)”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 9
活動(dòng)目標
1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì )利用工具創(chuàng )造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節做月餅的快樂(lè )情感。
活動(dòng)準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤(pán)。
2.課件。
活動(dòng)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是我們的習俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結：月餅的'花紋有很多很多，有直線(xiàn)的、斜線(xiàn)的、波浪線(xiàn)的等等。
3.今天我們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。
4.小組討論：我們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng )造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤(pán)里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì )”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 10
�。刍顒�(dòng)目標］
1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動(dòng)，體驗成功的快樂(lè )。
3.簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
4.知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
�。刍顒�(dòng)準備］
1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤(pán)子六只。
2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
3.幼兒認識過(guò)月餅。
�。刍顒�(dòng)過(guò)程］
1.由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。
指導語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?
3.觀(guān)察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。
(1)認識材料，知道使用的`方法。
(2)觀(guān)察老師示范，了解制作的過(guò)程。
4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的`快樂(lè )。(教師引導幼兒觀(guān)察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 11
活動(dòng)目標：
1.知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來(lái)歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.了解中秋節人們的活動(dòng)，體驗節日的快樂(lè )，感受中國人的文化習俗。
活動(dòng)準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
1.談話(huà)導入
師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農歷八月十五）對的，每年的農歷八月五定為中秋節，八月十五是八月中間的.一天，所以叫中秋節。
2.討論中秋節的由來(lái)
師：誰(shuí)知道中秋節是怎么來(lái)的嗎？中秋節還叫什么節呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節的來(lái)歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問(wèn)：
師：有一些小朋友不知道中秋節是怎么來(lái)的，那聽(tīng)完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰(shuí)和誰(shuí)？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說(shuō)一說(shuō)中秋節是怎么來(lái)的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節
師：中秋節是一個(gè)怎樣的節日？你家里準備怎樣過(guò)中秋節？
總結：中秋節是一個(gè)團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來(lái)和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。
今天，我們一起提前來(lái)過(guò)這樣一個(gè)團圓節，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 12
活動(dòng)目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過(guò)“大帶小”活動(dòng)，體驗長(cháng)大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、提前了解中秋節的來(lái)歷和習俗。請家長(cháng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類(lèi)、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂(lè )：《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋。
1.大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來(lái)歷、傳說(shuō)和古老的`民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
2、說(shuō)說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結。
二、引導幼兒觀(guān)察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現場(chǎng)演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂(lè )，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說(shuō)一下制作過(guò)程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 13
一、活動(dòng)目標：
1、了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團、壓等技能。
2、知道中秋節快到了，體驗節日歡樂(lè )氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
3、讓幼兒體驗泥工活動(dòng)的樂(lè )趣。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
通過(guò)團、壓等技能來(lái)制作月餅。
三、活動(dòng)準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。
2、塑料月餅盒若干。
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲牖顒�(dòng)
教師利用變魔術(shù)的``方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù)，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來(lái)做月餅�！�
�。ǘ┙處煶鍪疽呀�(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，引導幼兒觀(guān)察，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀(guān)察老師做的月餅的顏色、形狀�！�
�。ㄈ┙處熓痉吨v解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習團、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。
老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來(lái)揉去，揉成一個(gè)球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來(lái)。
�。ㄋ模┯變翰僮�，教師巡回指導。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
�。ㄎ澹┡e辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng )新之處。
師：“請小朋友上來(lái)介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì )兒我們評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
五、活動(dòng)延伸：
讓幼兒在家中觀(guān)察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產(chǎn)生初步的興趣。
中秋節捏月餅主題活動(dòng)策劃方案 14
活動(dòng)目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準備：
各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節日嗎？
春節節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的`由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月餅、賞月
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅說(shuō)說(shuō)月餅的不同
形狀不同。
一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同。
豆沙、玫瑰、鮮肉……制作方法不同（制作材料不同）。
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
橡皮泥制作
剪剪畫(huà)畫(huà)……重點(diǎn)介紹：泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
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