安全檢查方案四篇
為了確保我們的努力取得實(shí)效，就需要我們事先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的安全檢查方案4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
安全檢查方案 篇1
一、活動(dòng)名稱(chēng)
鎮食品安全集中檢查日。
20xx年6月起，將每月10日作為我鎮“食品安全集中檢查日”（遇法定節假日順延）。
二、活動(dòng)目的
為堅持集中治理整頓與嚴格日常監管相結合的原則，及時(shí)總結各鄉村（居）、企事業(yè)單位食品安全工作的好經(jīng)驗好做法，排查食品安全隱患，強化食品安全監管責任，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全工作的深入開(kāi)展。
三、檢查內容
對畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品“五類(lèi)產(chǎn)品”在種植養殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費等各個(gè)環(huán)節監督管理工作中的好經(jīng)驗好做法進(jìn)行學(xué)習推廣，對食品安全管理工作中的薄弱環(huán)節、食品安全事故易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域進(jìn)行現場(chǎng)檢查，找準癥結，排查隱患，并提出切實(shí)整改措施。
四、活動(dòng)方式
重大節假日配合協(xié)助縣食安辦，開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法檢查。每月10日前后，由鎮食品安全領(lǐng)導小組帶隊深入一線(xiàn)開(kāi)展食品安全集中檢查。針對食品安全突出問(wèn)題要及時(shí)組織有關(guān)部門(mén)聯(lián)合檢查，并將展開(kāi)情況進(jìn)行總結整理上報縣食安辦。
安全檢查方案 篇2
切實(shí)加強學(xué)校食堂食品安全工作，有效預防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，在新學(xué)期來(lái)臨之際，市食品藥品監督管理局組織執法人員對全市轄區內的中、小學(xué)校食堂食品安全開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。結合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、工作目標
1、發(fā)現和消除學(xué)校（托幼機構）食堂食品安全隱患，預防和控制食物中毒或其他食源性疾病發(fā)生。
2、加強學(xué)校（托幼機構）食品安全監督管理，切實(shí)落實(shí)預防食物中毒的各項措施。
3、建立有效的學(xué)校（托幼機構）食品安全管理制度，強化校（園）長(cháng)第一責任人的責任制，加強對學(xué)校食堂原料進(jìn)貨查驗、臺賬登記、加工操作、留樣制度等內容的監督檢查，促進(jìn)學(xué)校食品安全管理水平的提高。
二、檢查范圍和重點(diǎn)
1、學(xué)校是否建立食品安全管理組織機構；是否配備專(zhuān)（兼）職食品安全管理人員，職責是否明確；
2、學(xué)校食堂持證情況；從業(yè)人員健康體檢和衛生知識培訓情況；各項食品衛生管理制度建立情況、落實(shí)情況；
3、學(xué)校食堂布局流程是否合理，食品加工場(chǎng)所衛生條件、操作間墻體、天棚有無(wú)發(fā)霉或脫落等現象；
4、食堂食品原料采購是否落實(shí)索證索票、臺賬登記制度，有無(wú)漏登漏項現象；
5、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒情況、各功能清洗消毒洗滌池有無(wú)明顯標示，有無(wú)混用現象；冷凍冷藏設施和設備的檢修和運轉情況等；
6、加工食品原料是否使用非食品物質(zhì)或濫用食品添加劑，使用食品添加劑的是否專(zhuān)用臺帳、專(zhuān)店采購、專(zhuān)人負責和專(zhuān)用稱(chēng)量工具；
7、食品庫房存放食品原料是否隔墻離地，分類(lèi)分架，是否有非食品原料或個(gè)人物品存放的現象；
8、食品留樣制度的建立和落實(shí)等為主要檢查內容。
三、具體時(shí)間安排
1、于年2月日至2月17日完成全市各中、小學(xué)校監督檢查工作；
2、于2月24日前完成資料匯總、總結和上報工作。
四、具體人員安排
本次學(xué)校專(zhuān)項檢查由稽查科和食品�；�10名執法人員共同完成，具體人員分組和各組檢查范圍如下：
一組：（組長(cháng)）、（教育局）
二組：（組長(cháng)）、（教育局）
三組：（組長(cháng)）、（教育局）
各組監督人員在檢查時(shí)應認真負責，對檢查出的`問(wèn)題要現場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，特別是新、改、擴建的學(xué)校食堂存在的問(wèn)題要和第一責任人及時(shí)溝通交換意見(jiàn)，當場(chǎng)寫(xiě)意見(jiàn)書(shū)并督促整改；針對存在違法行為而又拘不改正的單位要依法嚴肅處理。
安全檢查方案 篇3
為了進(jìn)一步加強夏季安全生產(chǎn)工作以及全面加強�；钒踩髾z查工作，防范各類(lèi)生產(chǎn)事故的發(fā)生，確保工廠(chǎng)在安全穩定的狀態(tài)下運行，根據區安監局工作部署的要求，特制定安全自我大檢查方案如下：
一、成立專(zhuān)門(mén)的安全大檢查領(lǐng)導小組
小組組長(cháng)由公司負責人擔任，副組長(cháng)由安全經(jīng)理?yè)�，各部門(mén)的負責人、協(xié)調人、工程師為小組成員。
二、安全大檢查內容和形式
安全大檢查內容包括各個(gè)方面，其中包括：安全管理基礎臺賬檢查、工藝安全檢查、電氣安全、倉儲管理、現場(chǎng)管理、人員到位及佩戴PPE情況、消防系統、安保管理、職業(yè)衛生管理、作業(yè)票檢查、MCC檢查等。檢查時(shí)發(fā)現任何不安全的現象、不安全的行為都必須進(jìn)行詳細記錄。
公司負責人應該積極領(lǐng)導公司團隊一起進(jìn)行安全大檢查，如果公司負責人不能及時(shí)完成安全大檢查，則應該指定安全經(jīng)理帶領(lǐng)大家完成安全大檢查，但是完成以后公司負責人應該親自跟蹤檢查中發(fā)現的問(wèn)題的整改進(jìn)度。
三、安全大檢查的具體安排
每星期的星期五由安全經(jīng)理帶頭進(jìn)行一次全廠(chǎng)性的安全大檢查，每月的月末由公司負責人各部門(mén)負責人完成一次全廠(chǎng)性的安全大檢查，如果負責人不在工廠(chǎng)內，應該調整到其他時(shí)間完成。
四、安全大檢查后續跟進(jìn)
對于安全大檢查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)記入到公司的SSIP記錄表中，并且立即確定相關(guān)負責人、完成時(shí)間以及整改措施。同時(shí)，由一名安全管理人員每個(gè)星期對整改進(jìn)度進(jìn)行跟蹤匯報，對于不能及時(shí)完成的后續行動(dòng)錄入到公司專(zhuān)門(mén)的電子跟蹤系統進(jìn)行追蹤。
五、獎懲考核
每月由安全部門(mén)牽頭對安全大檢查的情況進(jìn)行評估考核，對整改行動(dòng)完成好、快的個(gè)人部門(mén)進(jìn)行一定的獎勵，對屢次不能及時(shí)完成后續整改行的人員給與全廠(chǎng)通報批評。
六、定期匯報
作為隱患排查的一部分，每月將本月檢查發(fā)現的問(wèn)題作為隱患定期報告給區安監部門(mén)，同時(shí)作為隱患的一部分，定期對隱患排查進(jìn)行分析報告。
安全檢查方案 篇4
一、工作目標
通過(guò)全面、深入開(kāi)展“兩節”餐飲食品專(zhuān)項檢查，確實(shí)落實(shí)各餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任，全面排查治理安全隱患，減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生，確保我縣廣大人民群眾身體健康。
二、檢查對象
我縣境內的所有餐飲服務(wù)單位，包括各級各類(lèi)學(xué)校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農家樂(lè )、休閑山莊、夜市攤點(diǎn)等。重點(diǎn)整治對象為學(xué)校、幼兒園食堂；集中聚餐（含舉辦年夜飯、團圓飯餐飲單位）；旅游沿線(xiàn)餐飲服務(wù)單位。
三、檢查內容
1、餐飲食品安全領(lǐng)導小組與制度、應急預案。
2、餐飲服務(wù)人員體檢及辦理健康證明、培訓合格證等情況。
3、食品衛生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。
4、各餐飲服務(wù)單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲(chóng)”等設施以及餐飲具清洗、消毒情況。
5、餐飲服務(wù)人員的個(gè)人衛生以及食堂加工操作。
6、糧油、肉制品、調味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用（工）具采購索證索票及臺帳登記情況。
7、餐廚廢棄物處置情況。
8、城鄉同建同治開(kāi)展情況。
四、工作步驟
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（20xx年12月15日至22日）
充分利用電視臺等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。
�。ǘ┡挪檎坞A段（20xx年12月23日至20xx年1月XX日）
我局在此階段將組織執法人員對全縣各餐飲服務(wù)單位實(shí)施監督檢查，并下達責令改正通知書(shū)。各餐飲服務(wù)單位務(wù)必認真落實(shí)各項食品安全措施，積極排查食品安全隱患，確實(shí)整改到位。
�。ㄈ┨幜P階段（20xx年1月15日至2月24日）
此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務(wù)單位依法實(shí)施行政處罰。情節嚴重者將在新聞媒體予以曝光，構成刑事犯罪的依法移交司法機關(guān)追究刑事責任。
五、人員分工
�。ㄒ唬�、成立領(lǐng)導小組
領(lǐng)導小組下設辦公室，設在餐飲監管股，負責上傳下達以及資料收集整理、信息上報等工作。
�。ǘ�、現場(chǎng)檢查小組
1、第一組：
2、第二組：
3、后勤保障：
六、紀律要求
1、執法人員必須統一著(zhù)冬裝執法服，亮證執法；
2、執法必須依法依規，嚴禁向被監管單位索、拿、卡、要，杜絕請吃、請喝等現象；
3、各小組要及時(shí)收集、匯總資料，及時(shí)上報發(fā)現的違法行為，報局研究、決定后立案查處。
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