食品安全社會(huì )實(shí)踐的調查報告
食品安全社會(huì )實(shí)踐的調查報告
一、調查信息
調查時(shí)間：
調查地點(diǎn)：華容縣城關(guān)鎮
調查人群：華容縣城關(guān)鎮居民
調查方式：?jiǎn)?wèn)卷調查、小組討論、上網(wǎng)查閱資料
調查背景：民以食為天。食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的最基本的物 質(zhì)條件。中國還有句話(huà)：病從口入。食品的質(zhì)量不安全，將會(huì )影響到人們的健康。食品的食，由兩個(gè)漢字組成，上半部，是個(gè)人，下半部是個(gè)良，給人一個(gè)簡(jiǎn)明的構想，做食品的人要有良心，然而近年來(lái)食品安全問(wèn)題事件頻頻發(fā)生，在考驗著(zhù)我們老百姓的心理承受能力。經(jīng)歷了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色饅頭”、“西瓜膨大劑”等一連串食品安全事件后，中國的食品安全問(wèn)題被推向社會(huì )輿論的風(fēng)口浪尖。同時(shí)，中國食品安全體制備受考驗，改革也是必然的趨勢。目前我國存在的主要食品安全問(wèn)題依次為：微生物引起的食源性疾��；農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機污染物等引起的化學(xué)性污染；以及非法使用食品添加劑。因此，完善食品安全監管體制，是著(zhù)力整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序、保障和改善民生的重要舉措，也是完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的迫切要求。而如何完善食品安全監督體 制是目前社會(huì )群眾及政府官員們極為關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。帶著(zhù)對這一輿論焦點(diǎn)的探究和深思，我們在岳陽(yáng)市華容進(jìn)行了一個(gè)問(wèn)卷調查，希望能通過(guò)調查結果的分析結合典型事例探究對我國食品安全問(wèn)題探究完善及改革辦法。
二、 問(wèn)題分析
調查內容：
本次調查我們小組來(lái)到華容好又多附近隨機抽取了100個(gè)居民進(jìn)行了問(wèn)卷調查， 以下是問(wèn)卷內容及結果 ：
1。您的年齡是
2。您經(jīng)常購買(mǎi)食品的地點(diǎn)是
3。您是否經(jīng)常留意國內外食品安全事件
4。你對中國的食品安全還有信心嗎
5。對于發(fā)生安全事故的食品，您今后還會(huì )考慮購買(mǎi)嗎？
6。您對當前食品安全形勢的看法是
7。你怎樣看待“瘦肉精”事件，你認為主要是哪個(gè)環(huán)節出問(wèn)題了？
8。當買(mǎi)回家的食品有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，通常采取的做法是 [可多選]
9。您認為造成目前食品安全問(wèn)題眾多的原因是什么？ [多選]
10。您認為提高食品安全水平最需要做的是
結果分析：
從搜集的資料及調查的結果來(lái)看，華容縣城關(guān)鎮食品安全問(wèn)題還是存在的。居民們普遍對食品安全不放心，由于新聞媒體對食品安全問(wèn)題事件的跟蹤報道及食品安全隱患的曝光以及居民生活水平的提高，居民們比以前更重視食品安全及質(zhì)量了。近3成的居民對中國食品安全失去信心，中國近幾年發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)在居民中造成了恐慌，食品安全問(wèn)題不容樂(lè )觀(guān)；對于發(fā)生過(guò)安全事故的食品幾乎沒(méi)有人會(huì )在購買(mǎi)，因此食品安全事故不僅會(huì )給居民飲食造成影響，而且會(huì )嚴重影響食品企業(yè)的發(fā)展。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心、主管部門(mén)職責不明監管不力、 執法部門(mén)對違規企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠等眾多原因造成了現在的食品安全事故。食品安全關(guān)乎居民群眾的人身安全，理應受到居民們的重視。層出不窮的食品安全問(wèn)題也使居民意識到國家食品安全體制的缺陷和漏洞，通過(guò)媒體的渲染和宣傳，成了現下社會(huì )輿論的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)，也成為了政府有關(guān)部門(mén)的工作難點(diǎn)。
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