《花兒為什么這樣紅》教案
《花兒為什么這樣紅》教案
教學(xué)目標
知識與能力
了解事理說(shuō)明文的基本特點(diǎn)。
過(guò)程與方法
學(xué)習以邏輯順序安排事理說(shuō)明文的結構，并以多角度說(shuō)明事理的方法。
態(tài)度與情感
激發(fā)同學(xué)們探索自然的興趣，培養學(xué)科學(xué)、愛(ài)科學(xué)、用科學(xué)的意識。
重點(diǎn)
嚴密而精巧的結構。
難點(diǎn)
綜合運用多種說(shuō)明方法
教學(xué)手段方法
1.課文是一篇介紹花卉知識的說(shuō)明文，在學(xué)習課文的基礎上，適當拓寬，讓學(xué)生收集有關(guān)花卉知識，將本文的學(xué)習與調查實(shí)踐、動(dòng)手實(shí)踐結合起來(lái)，體現課程標準的新理念，提高學(xué)生的生活實(shí)踐能力
2. 投影儀或多媒體
教學(xué)過(guò)程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
說(shuō)明或
設計意圖
�、�.設情境，導入課文
1、借助多媒體演示自然界中萬(wàn)紫千紅的花，激發(fā)興趣。
2、 交流課前收集的描繪花兒色彩的古詩(shī)文。
3、解題：
(1)文章題目原是一句歌詞，用了什么修辭?用來(lái)做題目有哪些好處?明確：用了設問(wèn)的修辭手法。有三方面的作用：①以“花兒為什么這樣紅”為標題，易于吸引讀者，激發(fā)讀者的閱讀興趣。②以“花兒為什么這樣紅”為標題，可以體現科學(xué)小品文文學(xué)性的一面，使全文頗具詩(shī)情畫(huà)意。③從題目本身看，“花兒為什么這樣紅”概括了文章的說(shuō)明范圍，濃縮了文章的主要內容。
(2)．課文標題借用了一首著(zhù)名歌曲的名字，你還能舉出類(lèi)似的例子嗎？說(shuō)說(shuō)這樣擬題有什么好處？
明確：類(lèi)似的例子：“我的未來(lái)不是夢(mèng)”，“我從山中來(lái)”……。以人們耳熟能詳的歌曲名為題目，既可以濃縮文章的內容，又增強了文章的情趣，起到激發(fā)讀者閱讀興趣的作用。引用是一種擬題方法。擬標題除了引用歌名、歌詞、詩(shī)歌，還可以引用欄目名、地名、花名、電影名、廣告詞。
�、�、整體感知，合作探究學(xué)生自由閱讀課文（可默讀，可小聲讀），邊讀邊思考投影上的思考題：（顯示投影）：
1、課文從哪幾個(gè)角度來(lái)說(shuō)明花朵呈現紅色和其他顏色的科學(xué)原因？在此基礎上畫(huà)出文章的結構圖。
明確：花紅的原因有很多，課文從六個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明。即“物理基礎“”化學(xué)和物理學(xué)““植物生物學(xué)”“進(jìn)化理論”“自然選擇”及“人工選擇”六個(gè)方面對“花紅“的成因作了科學(xué)、生動(dòng)、有趣的說(shuō)明。
2．這六個(gè)原因之間有沒(méi)有聯(lián)系？哪幾個(gè)聯(lián)系更為密切呢？
明確：（1）前三個(gè)聯(lián)系緊密，是橫向說(shuō)明。后三個(gè)聯(lián)系緊密，是縱向說(shuō)明。（2）前四個(gè)聯(lián)系緊密，是內部原因，后二個(gè)聯(lián)系緊密，是外部因素。
3．前三個(gè)原因能否顛倒順序？為什么？
明確：不能。這是按照由主到次的邏輯順序，先說(shuō)主要的，再說(shuō)次要的，給人印象深刻，另外前邊的介紹是后邊說(shuō)明的基礎。
4、“花兒為什么這樣紅”原是一首歌曲的名字，作者借來(lái)作為標題，而且貫穿全篇，引起每一層說(shuō)明，這樣寫(xiě)有什么好處？
�。ㄈ�、小結全課：先讓學(xué)生談?wù)劚竟澱n的收獲和體會(huì )，教師在學(xué)生回答的基礎上作歸納小結。
學(xué)生討論、交流
明朝深巷賣(mài)杏花。
待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。
夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少。
無(wú)可奈何花落去，似曾相識燕歸來(lái)。
訓練學(xué)生的概括能力，讓學(xué)生從整體把握文章的內容，體會(huì )文章結構的精巧。
學(xué)生討論、交流
讓學(xué)生體會(huì )文章標題的精妙，并進(jìn)一步領(lǐng)會(huì )文章結構的嚴謹。
�。ㄋ模┳鳂I(yè)設計：自己嘗試做些小實(shí)驗，幫助理解課文，激發(fā)興趣。如，把一朵紅色或淺紅顏色花瓣的花泡在肥皂水里，它的顏色會(huì )變藍，再把變藍的花泡到醋里，它又由藍變紅，以此驗證花青素在不同酸堿反應中會(huì )使花呈現不同的顏色。收集課文中未講到的關(guān)于花卉的知識，為下節課作全班交流和寫(xiě)作花卉知識短文作好準備
第二課時(shí)
一、學(xué)生朗讀課文，進(jìn)一步理解文章內容及結構的精巧。
自己動(dòng)手，印象深刻
實(shí)踐出真知
二、繼續研讀課文
1.“花兒為什么這樣紅“”在文中出現了幾次？起什么作用？
明確：以“花兒為什么這樣紅”作為標題，明確的提示了文章的要說(shuō)明的內容，它在文中七次以設問(wèn)形式出現，在第一段，是照應題目，引起下文。以下幾段，起到了提示說(shuō)明角度和內容的作用，同時(shí)使說(shuō)明層次清楚，步步深入。這種方法在修辭上叫做間隔反復。作用是使中心突出，脈絡(luò )分明，節奏明快，增添文章的語(yǔ)言美，增強文章的藝術(shù)色彩。（先設問(wèn)，再概括介紹，再具體闡述，使文章脈絡(luò )分明，中心突出，又整齊名勻稱(chēng)。）
富有較強的節奏感和語(yǔ)言的美感，增強了說(shuō)明文的文學(xué)色彩。
2．文章只介紹了紅色有成因嗎？為什么文章題目壑為“花兒為什么這樣紅”呢？
明確：是，以“紅”借代革命傳統的各種各樣的顏色，含蓄有味。
小結：作者緊扣標題按設疑——解釋?zhuān)ǚ终f(shuō)）——小結（總說(shuō)）的方式巧妙地安排材料，使結構嚴謹精巧。
3．本文能把抽象的知識說(shuō)明得具體而明晰，與多種說(shuō)明方法牟綜合運用是分不開(kāi)的，你能舉例說(shuō)出本文運用的說(shuō)明方法呢？
明確：（1）本文多處運用了舉例說(shuō)明。如列舉菊花、添色木芙蓉的例子說(shuō)明有些白花變色的原因，先舉菊花萎謝之前微呈紅色的例子說(shuō)明少量花青素的存在，后舉添色木芙蓉花色一日三變愈開(kāi)愈美麗的典型例子，說(shuō)明細胞液里花青素含量逐漸變化所起的作用，選例精當，具有趣味性、知識性，通俗而確切地說(shuō)明了道理。
又如說(shuō)明人工選擇對植物的影響比自然選擇更顯著(zhù)，列舉國內人工栽培牡丹新品種和國外人工培育大麗花、虞美人的例子，精當有趣，既使讀者開(kāi)拓了視野，豐富了知識，又生動(dòng)而透徹地說(shuō)明了花兒這樣紅“歸功于人工選擇”的道理。
�。�2）本文又多處運用了比較說(shuō)明。如，將花青素在酸性的細胞液中呈現紅色，與花青素在堿性或中性的細胞液中呈現藍色或紫色相對照，說(shuō)明花朵呈現紅色源于自身的物質(zhì)基礎—花青素；將酸性的花青素把紅色的長(cháng)光波反射出來(lái)，與中性或酸性的花青素以及胡蘿卜素反射出其他顏色的光波相對照，說(shuō)明花朵呈現各種顏色的物理學(xué)原理；將紅花在陽(yáng)光強烈的地方生長(cháng)反射熱效應大的長(cháng)光波，以保護自身不致引起灼傷，與藍花在陽(yáng)光弱的地方生長(cháng)反射熱效應小的短光波、吸收熱效應大的長(cháng)光波，以利于它的生理作用相對照，說(shuō)明花兒這樣紅的生理需要方面的原因；將自然選擇與人工選擇相對照，說(shuō)明人工選擇在培育新的花色品種方面所顯示的優(yōu)越性。
�。�3）此外，本文還運用了分類(lèi)別、列數字、作詮釋等說(shuō)明方法，具體分析從略。
4．本文語(yǔ)言準確、嚴密，你能從文中試舉幾例來(lái)分析嗎?明確：如第四段說(shuō)明白花細胞液里花青素含量的變化會(huì )引起花色由白變紅，“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都會(huì )引起花色的變色；“特殊”修飾“例子”，表示添色木芙蓉是極個(gè)別的；“一般”修飾“花”，表示特殊情況除外等等�！拔x之前”、“早晨初開(kāi)的時(shí)候”、“中午”、“下午”、“初開(kāi)時(shí)”都是在時(shí)間上作了限制；“少量的”是數量上的限制；“微”、“淡”、“深”、“漸漸”是對程度的限制。
又如，文中在說(shuō)明事物的特點(diǎn)時(shí)，多處恰當地運用了近義詞。講花的初開(kāi)用“濃艷”，形容色澤的深度，講人對花紅的感覺(jué)用“鮮艷”，形容色澤的亮度；說(shuō)明花瓣由綠色開(kāi)始逐漸進(jìn)化，限制“黃色、白色或其他顏色”就用“比較顯眼”，修飾進(jìn)化途徑中“最成功”的“紅色的花”則用“最耀眼”，等等。
小結：本文修飾、限制的詞語(yǔ)準確、嚴密，使說(shuō)明的知識璨具科學(xué)性。
5．文章結尾一段給你什么啟發(fā)？
明確：熱愛(ài)科學(xué)，大膽探索。
三．概括層次分為三部分：第一部分(第l段)：提出說(shuō)明中心——花兒為什么這樣紅。第二部分(第2一10段)：從不同角度說(shuō)明“花兒為什么這樣紅”。第三部分(第 1l段)：概括花紅的原因，總結全文。
四、小結這是一篇科普說(shuō)明文。文章從不同角度介紹了有關(guān)花朵為什么呈現紅色和其他顏色的科學(xué)知識，重點(diǎn)說(shuō)明花朵的紅色是它自身的各種條件和需要，以及自然、人工等因素對它的作用而形成的結果，贊頌了人類(lèi)創(chuàng )造性的勞動(dòng)。
五、拓寬遷移
學(xué)生根據自己在調查實(shí)踐中形成的新認識，以及同學(xué)的介紹，學(xué)習課文的結構方法，另設題目，寫(xiě)作相關(guān)的花卉知識短文。
學(xué)生討論、交流
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