我們的世界小班社會(huì )活動(dòng)教案
我們的世界小班社會(huì )活動(dòng)教案
活動(dòng)目標
�。ㄒ唬┰谟螒蛑羞M(jìn)一步感知不同國家、民族的不同文化、生活方式和習慣，懂得應該互相遵重、和平共處，初步萌發(fā)熱愛(ài)世界、熱愛(ài)人類(lèi)的情感。
�。ǘ⿲W(xué)會(huì )與同伴相互協(xié)商、分享、謙讓、互助等基本交往技巧，并獲得相應內心體驗。
活動(dòng)準備
豐富幼兒一些與游戲內容相關(guān)的感性經(jīng)驗；師生共同創(chuàng )設好所負責的游戲場(chǎng)地和材料。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬└靼嘤變鹤约簠f(xié)商所開(kāi)設主題的角色分配，按自己意愿裝扮成不同人種的社會(huì )角色。如金發(fā)的小姑娘、黑人爸爸等，同伴之間可互相幫助化妝、打扮。
�。ǘ┬“嗳焕蠋熞詫в紊矸�，分管班內三個(gè)“旅游團”，手持“信用卡”，乘坐“旅游車(chē)”到各個(gè)旅游點(diǎn)游玩。大班和中班可自由組合成某一家庭成員的關(guān)系去游玩。如扮演“爺爺”“奶奶”可以共同去找一個(gè)“小孫女”。
（三）各游戲主題的內容和指導。
1.世界餐廳
�。�1）日本料理
目的：在游戲中初步感知、了解日本有趣的飲食方式，學(xué)習禮貌交往技能。
準備：訓練幾位日本料理的“服務(wù)員”（由幼兒扮演），并學(xué)說(shuō)幾句簡(jiǎn)單日本禮貌用語(yǔ)：您好！歡迎光臨等；自制日本飲食品：海鮮、豆腐、小豆飯、米團、三色米糕等替代物；師生共同布置“日本料理”店：用印有木板花紋的塑料膠紙鋪在地面，并隔成一個(gè)個(gè)小廂房，廂房?jì)葦[放木板桌面，以便“顧客”能跪坐用餐。
重點(diǎn)指導：
�、倮蠋熞圆蛷d“領(lǐng)班”的身份參與游戲，提醒身穿和服、腳著(zhù)木履的“服務(wù)員”用自己已有感知經(jīng)驗和想象，學(xué)習以日本禮儀向“顧客”提供服務(wù)。如：“領(lǐng)班”可帶領(lǐng)“服務(wù)員”站在日本料理門(mén)前迎候“顧客”，當“顧客”來(lái)臨時(shí)，用日語(yǔ)問(wèn)候、彎腰鞠躬，并引進(jìn)入廂內……在廳內可播放“櫻花”歌曲，“服務(wù)員”可隨時(shí)跳日本舞為“顧客”助興，“顧客”也可即興換上木履跳日本舞等服務(wù)項目。
�、谝龑А邦櫩汀庇貌蜁r(shí)，根據已有經(jīng)驗模仿日本人的飲食習慣。如“顧客”入廂時(shí)要脫鞋并用跪坐方式進(jìn)餐。如果“顧客”忘記或不懂日本料理的飲食方式，“領(lǐng)班”或“服務(wù)員”中隨時(shí)給予提醒和幫助。
�。�2）潮汕風(fēng)味館
目的：進(jìn)一步了解潮汕小吃的特點(diǎn)，會(huì )自制潮汕小吃2至3種，學(xué)習有禮貌地接待客人的技能。
準備：提供各種米果印、面團、竹葉、濕報紙團等半成品材料；紅桃米果、水晶球、粽球等各種風(fēng)味小吃的替代物若干；各種盤(pán)碟、湯匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具幾套；“廚師”和“服務(wù)員”的服飾。
重點(diǎn)指導：
�、僖龑А皬N師”根據“顧客”口味，利用半成品材料制作各種潮汕小吃。如教師以“顧客”的身份向“廚師”提出自己要吃什么口味的粽球，讓“廚師”用竹葉包“餡肉”（濕報紙碎），并多放些其他“蝦米”或“雞蛋”的配料等情節，使“廚師”懂得應以服務(wù)顧客為主，讓“顧客”吃得滿(mǎn)意才有生產(chǎn)做的道理。
�、谝龑А胺⻊�(wù)員”用已有潮汕風(fēng)俗服務(wù)方式的經(jīng)驗招待“顧客”。如可適時(shí)為“顧客”沖上潮汕工夫茶；或播放潮劇、潮樂(lè )，并模仿潮人樂(lè )手搖頭腦演奏以招攬生意；教師還可以“顧客”身份向“風(fēng)味館”預訂小吃，引導“服務(wù)員”開(kāi)設“送貨上門(mén)”等的服務(wù)項目。
世界餐廳除了開(kāi)展“日本料理”、“潮汕風(fēng)味館”的主題外，還同時(shí)開(kāi)展了“麥當勞餐廳”、“中國烹調”等主題（具體活動(dòng)內容可根據幼兒實(shí)際需要而定）。
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