酒店前廳部開(kāi)業(yè)籌備工作計劃范文
酒店前廳部開(kāi)業(yè)籌備工作計劃范文
1、前臺部籌備辦公室的設立：包括：辦公用品及辦公設備、秘書(shū)的招聘；
2、 與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前臺部所管轄范圍地平面設計圖，到酒店工地現場(chǎng)察看，對不合理的提出修改方案（特別是前臺柜臺，禮賓部柜臺，商務(wù)中心，康樂(lè )設施部門(mén)等）。特別了解電話(huà)機通訊設備的購買(mǎi)、安裝情況，向業(yè)主提供有理化建議；
3、 制定本部門(mén)的組織架構圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理；
4、 制定出酒店籌備期間車(chē)輛的使用制度及控制政策與程序；
5、 制定出籌備期間前臺部的各項規章制度；
6、 制定前臺部開(kāi)業(yè)需用的各種營(yíng)運設備，服務(wù)用品的采購計劃及印刷品的印刷清單，并提交至財務(wù)部。編寫(xiě)酒店的分機號碼安排，計算酒店電話(huà)機需求總數；
7、 深切了解酒店的各種房間的設施、面積，與總經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營(yíng)方針、政策；
8、 根據集團行政人事中心提供的資料，結合本部門(mén)的實(shí)際情況，編寫(xiě)出前臺的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個(gè)前臺部工作的政策與程序；
9、 與財務(wù)部一起與電腦供應商研究酒店所購置的電腦系統對于前臺的實(shí)用程度，對不完善的地方提出改進(jìn)方案。深切了解酒店電話(huà)設備的配置情況，按各部門(mén)的使用要求編寫(xiě)酒店開(kāi)業(yè)后電話(huà)號碼表；
10、 確定開(kāi)業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱；
11、 根據集團行政人事中心提供的資料，編寫(xiě)整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排；
12、 制定招聘本部門(mén)員工（包括各分部門(mén)的經(jīng)理、主管等）的招聘計劃，包括：招聘人數、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等；
13、 與各部門(mén)經(jīng)理討論開(kāi)業(yè)后前臺部與各部門(mén)之間的工作配合問(wèn)題；
14、收集各部門(mén)能向客人提供什么服務(wù)資料，編寫(xiě)酒店服務(wù)指南，送總經(jīng)理審批后由財務(wù)部安排外印刷，開(kāi)業(yè)時(shí)每間客房放置一本；
15、 配合酒店的統一招聘，把前臺部的招聘工作落實(shí)，員工到職后展開(kāi)有系統的培訓；
16、 與財務(wù)部確定本部門(mén)采購物品的樣本（車(chē)隊的車(chē)輛采購落實(shí)）；
17、 制定酒店開(kāi)業(yè)后一年內前臺部的費用預算及營(yíng)業(yè)收入預算，交財務(wù)經(jīng)理（事前必先制定由前臺部管理的部門(mén)的有關(guān)收費價(jià)格）；
18、 安排對員工進(jìn)行三種特別培訓：
18、1 對酒店電腦系統及磁卡鎖系統進(jìn)行如何使用之培訓；
18、2 安排總機房人員進(jìn)行國際話(huà)務(wù)培訓；
18、3 安排有關(guān)人員（包括大堂副經(jīng)理及接待部員工）對客人登記制度，要求公安局派人作專(zhuān)門(mén)培訓；
19、 與營(yíng)業(yè)推廣部、中餐部、管家部等討論接待重要客人的服務(wù)程序，報總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中；
20、 完成酒店開(kāi)業(yè)后各種報表在電腦的建立；
21、 參與酒店各種房?jì)r(jià)的制定；
22、 員工進(jìn)酒店現場(chǎng)，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓；
23、員工進(jìn)行本部門(mén)所屬區域的衛生清潔工作；
24、領(lǐng)取各種開(kāi)業(yè)需用之器材，物品。并作好記錄及儲存妥善；
25、酒店開(kāi)業(yè)典禮的準備工作。
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