萬(wàn)州區茶葉生產(chǎn)的情況總結
萬(wàn)州區茶葉生產(chǎn)的情況總結
茶葉在萬(wàn)州區山區農村經(jīng)濟發(fā)展中是一個(gè)優(yōu)勢農產(chǎn)品，對農業(yè)結構調整、農民增收致富和發(fā)展無(wú)公害農產(chǎn)品有很大的帶動(dòng)作用。在市農業(yè)局經(jīng)作處和經(jīng)作站的正確指導下，近年來(lái)我區茶葉穩步發(fā)展，質(zhì)量不斷提高。尤其通過(guò)項目的合作和交流，我區名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)躍上了一個(gè)新的臺階。在去年精細冬管的基礎上，今年春茶生產(chǎn)開(kāi)局良好，加上推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，自然條件風(fēng)調雨順，全區茶葉生產(chǎn)又獲豐收。據10月底統計，我區現有茶園面積1.5萬(wàn)畝，開(kāi)采面積1.2萬(wàn)畝，原料全部加工為綠茶，年產(chǎn)綠茶458噸，產(chǎn)值685萬(wàn)元，分別比去年增加13%和12.3%，其中名優(yōu)茶96噸，產(chǎn)值288萬(wàn)元，分別比去年增加3%和18.5%，在名優(yōu)茶中，名茶占18噸，產(chǎn)值為180萬(wàn)元。工作中我們的主要措施和經(jīng)驗體現在四個(gè)方面：
一、推廣無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)
3月中旬，我站組織龍寶、天城、五橋三個(gè)移民開(kāi)發(fā)區農業(yè)局的多經(jīng)站召開(kāi)了工作會(huì )議，明確了茶葉工作的思路是堅持改造老茶園和發(fā)展新茶園相結合，大力發(fā)展名優(yōu)茶，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)的可持續發(fā)展，必須根據茶葉行業(yè)的特點(diǎn)和市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)向，大力推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，尤其是茶樹(shù)病蟲(chóng)的有效防控技術(shù)。
今年是農業(yè)科技年，我們利用科技趕場(chǎng)、下鄉調查和幫鄉扶貧等機會(huì )，向廣大茶農宣傳講解無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)、綠茶對人體的保健功能和市場(chǎng)消費的品質(zhì)需求，組織技術(shù)員和茶農學(xué)習農業(yè)部下發(fā)的關(guān)于加強茶葉質(zhì)量管理的文件精神和農業(yè)部頒布的幾個(gè)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)的技術(shù)標準；利用重慶茶科所專(zhuān)家來(lái)萬(wàn)指導工作的機會(huì )，向他們請教，并為其講學(xué)服務(wù)；利用外出開(kāi)會(huì )的機會(huì )，學(xué)習先進(jìn)場(chǎng)站的管理，了解新的技術(shù)信息，所有這些活動(dòng)都有助于用新的生產(chǎn)技術(shù)加強現有茶園的管理。今年我區面上的大部份茶園都普遍進(jìn)行了施肥2次、除草3次、防病蟲(chóng)4次，10月底已結束冬管。
我區的茶園主要分布在五橋和天城的幾個(gè)鄉鎮，為樹(shù)立樣板和帶動(dòng)周?chē)�，我們在五橋的太安鎮和天城的大碑鄉建立了科技示范園（場(chǎng)），一些無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，如種草護土、應用防蟲(chóng)燈和生物農藥、只施有機肥、茶園中喂羊等措施先在這里實(shí)施，收到了很好的效果。例如，經(jīng)我站實(shí)地調查，認為在茶園中應用殺蟲(chóng)燈有以下優(yōu)點(diǎn)：1、誘蟲(chóng)種類(lèi)多。按昆蟲(chóng)學(xué)學(xué)科分類(lèi)，包括鱗翅目、雙翅目、同翅目、半翅目、鞘翅目等；按危害作物分類(lèi)，包括糧食、茶葉、梨子、蔬菜、森林害蟲(chóng)等。2、誘殺數量大。據太安鎮茶園業(yè)主譚太平介紹，安裝殺蟲(chóng)燈后的頭個(gè)星期，每天每盞燈誘殺害蟲(chóng)3斤以上，半個(gè)月后仍有1斤。3、耗電成本低。按當地每度電0.43元，每天開(kāi)燈10小時(shí)（晚8至早6）計算，每天每盞燈僅花電費0.14元。同時(shí)管理方便，也不使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性。所有這些大大減少了用藥防蟲(chóng)次數和成本，更重要的是有利于生產(chǎn)無(wú)公害茶葉和保護生態(tài)環(huán)境。
二、推動(dòng)名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)
我區主要有四個(gè)農工貿一體化茶葉企業(yè)，從綜合條件和實(shí)力來(lái)看，萬(wàn)州區鳳凰茶葉有限公司占有優(yōu)勢。萬(wàn)州區鳳凰茶葉有限公司（前身是1976年成立的鳳凰茶廠(chǎng)）是農工貿一體化股份制私營(yíng)企業(yè)，現有固定資產(chǎn)50萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)80萬(wàn)元，職工16人，該公司年加工成茶80噸，產(chǎn)值近100萬(wàn)元，上交利稅10多萬(wàn)元。正在壯大成為我區茶葉行業(yè)的龍頭企業(yè)，是我區推動(dòng)名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的一個(gè)樣板。
從2000年開(kāi)始，在重慶市茶科所、市科委、市農業(yè)局和西南兵工局的直接關(guān)懷和大力支持下，我區扶持?zhù)P凰茶葉有限公司股份制企業(yè)化直接運作國家科技部“三峽庫區生態(tài)經(jīng)濟重建關(guān)鍵技術(shù)研究”子項目（萬(wàn)州點(diǎn)），，三年來(lái)，新建高標準的500畝生態(tài)茶園，1100平方米加工廠(chǎng)房，引進(jìn)6個(gè)無(wú)性系茶樹(shù)良種，繁殖無(wú)性系扦插苗120萬(wàn)株。尤其在市茶科所的專(zhuān)家指導參與下，茶園管理水平和茶葉加工工藝大大提高。該項目所取得明顯的階段性成果，既發(fā)揮了輻射帶動(dòng)作用，又為我區大規模實(shí)施生態(tài)茶園建設奠定了基礎。目前，鳳凰茶葉有限公司所在的五橋太安鎮，已規劃出2000畝宜茶土地，準備通過(guò)招商引資來(lái)發(fā)展生態(tài)茶園。
今年7月，由我區鳳凰茶葉有限公司、區農業(yè)局多經(jīng)站和市茶葉研究所聯(lián)合組成的協(xié)作課題組研制選送的茶樣——流杯銀針，榮獲“中茶杯”獎。這標志著(zhù)我區名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)又躍上了一個(gè)新的臺階。前幾年，我區研制開(kāi)發(fā)的玉毫雪、鳳凰春兩只系列名優(yōu)茶，曾先后榮獲四川“甘露杯”和重慶“三峽杯”獎。這次流杯銀針被中國茶葉學(xué)會(huì )授予第五屆“中茶杯”優(yōu)質(zhì)茶稱(chēng)號，凝重了國家級殊榮。該協(xié)作課題組共同承擔的國家科技攻關(guān)項目——“三峽庫區生態(tài)環(huán)境安全及生態(tài)經(jīng)濟重建關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”的子課題——“三峽庫區茶業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統重建關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（萬(wàn)州點(diǎn)）”，其中一項重要的工作內容就是創(chuàng )新一只名茶。近年來(lái)，在上級有關(guān)部門(mén)的大力支持下，尤其是市茶科所的專(zhuān)家多次來(lái)萬(wàn)精心指導和傳技，課題組先后高質(zhì)量如期完成各項工作任務(wù)。在制茶方面，大大規范了生產(chǎn)技術(shù)標準，提升了加工工藝水平，并強化了安全衛生措施。
三、扶持龍頭企業(yè)
在今年的茶葉工作要點(diǎn)中，我們強調了要加大為企業(yè)服務(wù)的力度，培育龍頭企業(yè)，圍繞企業(yè)抓發(fā)展；要加強聯(lián)合，抓好科技示范園（場(chǎng)）建設，發(fā)揮新技術(shù)的輻射帶動(dòng)作用等等。一是通過(guò)與鳳凰茶葉有限公司聯(lián)合實(shí)施項目，加大扶持企業(yè)力度，事實(shí)上前幾年我們合作得較為愉快；二是主動(dòng)為企業(yè)服務(wù)，利用各種機會(huì )宣傳企業(yè)，當需要時(shí)為企業(yè)擬定招商項目建議書(shū)，在產(chǎn)品流通渠道上發(fā)布價(jià)格信息，當企業(yè)受到干擾時(shí)，我們也為企業(yè)奔走呼吁；三是為強強聯(lián)合牽線(xiàn)搭橋，使龍都集團、重慶光大生態(tài)農業(yè)公司等與鳳凰茶葉有限公司有了接觸和了解，產(chǎn)生初步合作意向。
我區茶葉加工廠(chǎng)很少，名優(yōu)茶加工基本上靠手工，手工制茶費時(shí)費工，質(zhì)量不穩定�，F沒(méi)有一個(gè)加工廠(chǎng)有一整套名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線(xiàn)，只是加工工藝流程的某個(gè)環(huán)節實(shí)現了機械化，但設備已很陳舊。針對這種情況，為擴大名優(yōu)茶生產(chǎn)規模和上檔次上批量，在經(jīng)費十分困難的條件下，我們仍然為鳳凰茶葉有限公司添制了一套上洋牌名優(yōu)茶制茶機具，包括殺青機、揉捻機、理條機、連續烘干機和電炒鍋等，目前正在安裝調試，為企業(yè)健康發(fā)展注入了活力。
四、開(kāi)展學(xué)習交流
“三峽庫區對口支援暨招商引資十年工作總結及表彰大會(huì )”，原定今年9月在我區召開(kāi)，后因一些客觀(guān)原因和條件限制，將推遲到明年4月舉行。有消息說(shuō)，屆時(shí)包括國家農業(yè)部、三建委、科委及主要對口支援城市等約50個(gè)相關(guān)單位團體將蒞臨我區。這是一個(gè)對外宣傳我區農業(yè)資源優(yōu)勢的極好機會(huì )，我們已準備好《萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地建設項目建議書(shū)》，向國家有關(guān)部門(mén)申請庫區扶貧項目，同時(shí)也準備了《五橋太安鎮生態(tài)茶園建設項目建議書(shū)》，協(xié)助鎮政府和企業(yè)進(jìn)行項目公開(kāi)招商。
今年7月，由市農業(yè)局經(jīng)作處組織，重慶茶樹(shù)良種會(huì )議在巴南區召開(kāi)，我站和茶葉公司的代表參加了該會(huì )。通過(guò)參觀(guān)二圣茶廠(chǎng)，我們領(lǐng)略了大規模茶園的組織和管理，茶樹(shù)良種的優(yōu)勢和潛力，以及先進(jìn)的機械制茶工藝，對我區促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有很大的借鑒意義。
20xx重慶（永川）國際茶博覽會(huì )于今年9月勝利召開(kāi)，此次會(huì )上重慶茶葉確實(shí)大放異彩。為了宣傳我區茶葉形象，相互學(xué)習交流和配合市經(jīng)作站工作，我們盡力而為，組織6個(gè)樣品并改進(jìn)名茶包裝，積極參加了重慶展團。通過(guò)這次交流，我們看到了自己的差距，獲取了大量的信息，積累了一定的經(jīng)驗和思考，相信對以后工作大有裨益。
我區茶葉生產(chǎn)上也存在一些實(shí)際問(wèn)題，一是專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員少，二是組織系統松散，三是資金投入嚴重不足，等等，故龍寶移民開(kāi)發(fā)區至今無(wú)茶葉技術(shù)人員和生產(chǎn)基地，全區生產(chǎn)面積和加工規模都較小，天城茶葉協(xié)會(huì )也沒(méi)有很好開(kāi)展活動(dòng)。為了給區政府決策當好參謀，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的調研，我們寫(xiě)出了專(zhuān)題報告《如何抓好我區茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展》，在《科技發(fā)展研究》雜志上發(fā)表。我們堅信，在市農業(yè)局的領(lǐng)導和支持下，在區政府的重視和關(guān)懷下，經(jīng)過(guò)我們的艱苦奮斗，我區茶葉發(fā)展一定能走上可持續健康之路。
20xx年重慶茶葉生產(chǎn)情況統計表
噸、萬(wàn)元、元/公斤
地區
茶葉總產(chǎn)量
茶葉總產(chǎn)值
茶葉均價(jià)
名優(yōu)茶
名茶
產(chǎn)量
產(chǎn)值
產(chǎn)量
產(chǎn)值
萬(wàn)州區
458
685
14.96
96
288
18
180
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