品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設計范文

品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設計范文

　　教學(xué)目標：

　　感受家人的愛(ài)和辛苦，并能用自己的方式愛(ài)父母長(cháng)輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)。

　　設計思路：

　　兒童對家人的愛(ài)和辛苦往往是熟視無(wú)睹，甚至是覺(jué)得家人對他的愛(ài)和辛苦是理所當然的。本課題設計了“幫媽媽分菜、洗菜”、“體會(huì )媽媽做飯的辛苦”、“飲食衛生習慣”、“收拾碗筷及剩菜”等四個(gè)圖景，試圖在這四個(gè)具體、細微的體驗、觀(guān)察活動(dòng)過(guò)程中，喚起兒童對家人的感恩之心，孝敬心情。本課題活動(dòng)蘊涵的教育引導的教育要素有：

　　1、認識常見(jiàn)菜的種類(lèi)；

　　2、學(xué)習幫助媽媽做力所能及的家務(wù)；

　　3、體會(huì )媽媽的愛(ài)和辛苦。

　　4、了解飲食衛生習慣。

　　本課題活動(dòng)主要體現課程標準“能用自己的方式愛(ài)父母長(cháng)輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)，

　　“養成良好的飲食和個(gè)人衛生習慣”等內容。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　活動(dòng)一 媽媽買(mǎi)了什么菜

　　1、看圖，認一認。媽媽買(mǎi)了什么菜。

　　2、分一分，貼一貼。先將貼圖中的菜分類(lèi)，然后按不同的種類(lèi)將菜放到貼有相應類(lèi)別的籃子里。

　　3、說(shuō)一說(shuō)，你還經(jīng)常吃哪些菜呢？

　　活動(dòng)二 媽媽做飯真辛苦

　　觀(guān)察。

　　1）觀(guān)察并記錄媽媽做飯要花多長(cháng)時(shí)間。

　　2）觀(guān)察媽媽從買(mǎi)回菜以后，直到做好飯，中間要做哪些事？

　　2、向同學(xué)介紹我最喜歡吃的一道菜。

　　1）說(shuō)一說(shuō)，媽媽是怎么做這道菜的。

　　2）想一想，為做好這道菜，媽媽要做哪些事？

　　3、看圖，想一想，我能幫媽媽干些什么？洗菜、擺碗筷、收拾飯桌、洗碗。

　　4、家庭作業(yè)：做媽媽的小幫手。

　　活動(dòng)三 講衛生，不偏食

　　1、情景表演。

　　情景一：小朋友不洗手就吃飯。

　　情景二：小朋友只出肉不吃菜。

　　情景三：

　　好吃的菜自己占住，不許別人吃。情景四：吃媽媽專(zhuān)門(mén)為他一個(gè)人做的菜。

　　思考：小朋友的這些行為好不好？你是否像他呢？

　　2、聽(tīng)《京京的故事》，想一想京京為什么不挑食了。

　　3、健康小顧問(wèn)介紹科學(xué)合理飲食的小知識。

　　4、說(shuō)一說(shuō)，吃飯時(shí)還要注意些什么？飯桌上的禮儀。

　　5、小結。

　　教學(xué)評價(jià)要點(diǎn)：

　　1、能分解出蔬菜的大致種類(lèi)，并能說(shuō)出較多的不同種類(lèi)的菜。

　　2、能體會(huì )家人勞動(dòng)的辛苦和關(guān)愛(ài)，愿意幫助父母做家務(wù)。

　　3、知道基本的飲食健康衛生習慣。

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