水產(chǎn)養殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展總結范文參考
水產(chǎn)養殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展總結范文參考
篇一：水產(chǎn)養殖的發(fā)展前景與存在的問(wèn)題
論述我國淡水養殖的前景與存在的問(wèn)題
摘要：本文概述了淡水養殖存在的問(wèn)題，分析了推進(jìn)淡水養殖業(yè)可持續發(fā)展的幾點(diǎn)思考以及我國淡水養殖的前景。淡水養殖品種混亂，養殖飼料的配比嚴重不足，魚(yú)類(lèi)爆發(fā)性疾病比較多，危害很大，為此提出了關(guān)于這些問(wèn)題的幾點(diǎn)思考并論述了淡水養殖的前景。
關(guān)鍵詞：淡水養殖；前景；存在的問(wèn)題
Abstract: This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development. Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture
Keywords: Freshwater aquaculture; prospects; Problems
前言
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對于事物的要求也越來(lái)越高，漁業(yè)產(chǎn)品越來(lái)越被廣大公眾所接受，尤其是一些漁業(yè)的“無(wú)公害的綠色食品”，人們對它們的青睞度也越來(lái)越高。淡水養殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河等內陸水域，飼養和繁殖水產(chǎn)經(jīng)濟動(dòng)物(魚(yú)、蝦、蟹、貝等)及水生經(jīng)濟植物的生產(chǎn)活動(dòng)。淡水養殖在我國已有2000多年的歷史，分布于我國包括沿海和內陸的廣大農村，是分布最廣的產(chǎn)業(yè)之一。在淡水養殖中，最主要的是池塘養殖，它以魚(yú)類(lèi)養殖為主，生產(chǎn)水平較高，具有產(chǎn)量較穩定、投資小、收益大等特點(diǎn)。
1. 淡水養殖存在的問(wèn)題
1.1 養殖品種混亂
因為大部分的漁戶(hù)缺少系統的市場(chǎng)調查，致使他們對于市場(chǎng)的供求關(guān)系等問(wèn)題，認識不足，從而造成養殖品種混亂的情況嚴重。另外，在大部分的北方淡水養殖區，多以傳統的養殖品種為主體，這些養殖品種的數量多，這樣在價(jià)格上就會(huì )降低。同時(shí)，在選擇養殖品種時(shí)，單純只以經(jīng)濟效益為出發(fā)點(diǎn)，很少考慮當地的自然情況與資金、設備、銷(xiāo)路等供應因素，育目的投資的后果嚴重。
1.2 淡水養殖飼料的配合
受到傳統思想的影響，很多漁戶(hù)對于飼料配比的認識嚴重不足，認為只要最貴的、國外產(chǎn)的飼料就是最好的飼料，對飼料的成分、配比，不同淡水養殖品種所需營(yíng)養的需求不同等因素，都沒(méi)有很好地考慮在內;另外，由于飼料的生產(chǎn)廠(chǎng)家多，品牌質(zhì)量亂，飼料市場(chǎng)的管理力度不夠，也是影響北方淡水養殖業(yè)發(fā)展之后的因素。而且，還有些質(zhì)量確實(shí)很好的飼料，但是其價(jià)格卻不是大部分漁戶(hù)所能接受的，致使北方淡水養殖的飼料問(wèn)題一直沒(méi)有得到很好的解決。
1.3 淡水養殖魚(yú)類(lèi)暴發(fā)性疾病
在養殖業(yè)中，暴發(fā)性疾病的危害性是不言而喻的，它嚴重影響著(zhù)養殖業(yè)的發(fā)展，尤其是北方淡水養殖業(yè)中的淡水養殖魚(yú)類(lèi)的暴發(fā)性疾病。這類(lèi)型的暴發(fā)性疾病的發(fā)生時(shí)間短、蔓延范圍廣、治療較難，而且很多種魚(yú)類(lèi)對于這類(lèi)型暴發(fā)性疾病都沒(méi)有較強的抵抗力，致使這類(lèi)型的暴發(fā)性疾病一旦爆發(fā)，則會(huì )迅速蔓延，而且隨著(zhù)時(shí)間延長(cháng)、這類(lèi)疾病的抗藥性增強，危害性將會(huì )更大。
2. 推進(jìn)淡水養殖業(yè)可持續發(fā)展的幾點(diǎn)思考
淡水養殖業(yè)發(fā)展要走現代化的道路，必須借鑒發(fā)達國家的先進(jìn)經(jīng)驗，立足我國基本國情和產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，遵循農業(yè)現代化建設的一般規律，充分利用黨的十六大以來(lái)中央出臺的一系列惠農政策，從加強基礎建設、提高產(chǎn)業(yè)化水平、促進(jìn)科技進(jìn)步、提高標準化生產(chǎn)水平等方面入手，促進(jìn)淡水養殖的可持續發(fā)展。
2.1 加大財政投入，加快池塘基礎設施改造
對基礎設施條件落后、生產(chǎn)性能差的池塘進(jìn)行大規模改造，建設具備一定連片規模，面積大小適中、水深達到最佳養殖性能、有獨立的進(jìn)排水系統、路網(wǎng)電網(wǎng)規范的標準化池塘。這樣，有利于開(kāi)展標準化、規范化養殖，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，減少水質(zhì)污染和病害發(fā)生;有利于養殖規�；�、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高科技成果應用;有利于提高池塘生產(chǎn)能力，提高土地生產(chǎn)效益，增加農民收入。我國土地資源有限，通過(guò)池塘基礎設施改造，提高池塘的生產(chǎn)能力，可起到節約土地資源的作用。
黨的十六大以來(lái)，中央對“三農”問(wèn)題提出了一系列重大論斷，其中之一是我國已到了“工業(yè)反哺農業(yè)，城市支持農村”的階段。2008年中央1號文件提出，要切實(shí)加強農業(yè)基礎建設，促進(jìn)農業(yè)發(fā)展、農民增收。我國是人多地少、資源緊缺的國家，池塘是重要的農業(yè)基礎設施。要加強池塘基礎設施改造，提高池塘的生產(chǎn)性能。各級政府應該從財政預算中列出池塘改造專(zhuān)項資金，開(kāi)展池塘標準化建設工程，改善池塘的基礎設施條件，提高淡水養殖的基礎設施水平，為淡水養殖的產(chǎn)業(yè)化、現代化發(fā)展提供必要的條件。
2.2 促進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式轉變，提高淡水養殖規�；�、產(chǎn)業(yè)化水平
淡水養殖的產(chǎn)業(yè)化程度低，不但影響到產(chǎn)業(yè)結構的調整，影響到新技術(shù)的推廣應用，而且影響到經(jīng)營(yíng)管理成本，影響到規范化、標準化的實(shí)施，也大大增加了政府監管的難度，導致養殖環(huán)境污染和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。池塘的承包經(jīng)營(yíng)權問(wèn)題限制了淡水養殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 黨的十七屆三中全會(huì )指出，要推進(jìn)農業(yè)經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng )新，加快農業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的“兩個(gè)轉變”，即家庭經(jīng)營(yíng)要向采用先進(jìn)科技和生產(chǎn)手段方向轉變，增加技術(shù)、資本等生產(chǎn)要素投入，著(zhù)力提高集約化水平;統一經(jīng)營(yíng)要向發(fā)展農戶(hù)聯(lián)合與合作，形成多元化、多層次、多形式經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系方向轉變。因此，政府應加強管理和服務(wù)，促進(jìn)池塘承包經(jīng)營(yíng)權的合理流轉，培植養殖大戶(hù)。同時(shí)，通過(guò)財政支持、稅收優(yōu)惠和金融、科技、人才的扶持以及產(chǎn)業(yè)政策引導等措施，促進(jìn)淡水養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展。發(fā)揮龍頭企業(yè)和能人、大戶(hù)的帶動(dòng)作用和科技的引領(lǐng)作用，促進(jìn)淡水養殖向規�；�、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，促進(jìn)養殖結構調整，推動(dòng)形成“一村一品”產(chǎn)業(yè)結構，提高標準化生產(chǎn)水平，增強市場(chǎng)競爭能力，以促進(jìn)淡水養殖業(yè)的可持續發(fā)展。
2.3 加強標準化建設，促進(jìn)淡水養殖可持續發(fā)展
農業(yè)標準化是當今世界農業(yè)發(fā)展的潮流和趨勢，是現代農業(yè)的重要標志。當今發(fā)達國家，以農業(yè)標準化為技術(shù)支撐的組織化、產(chǎn)業(yè)化及市場(chǎng)化程度普遍較高，農業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各環(huán)節基本上都實(shí)現了標準化，而且都建立了比較完整的支撐體系。我國淡水養殖標準化、規范化程度低，嚴重制約著(zhù)淡水養殖業(yè)的現代化和可持續發(fā)展。
國內外農業(yè)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗表明，農業(yè)標準化是促進(jìn)科技成果轉化為生產(chǎn)力的有效途徑，是提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭能力的重要保證，是提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益、增加農民收入和實(shí)現農業(yè)現代化的基本前提。要提高我國淡水養殖業(yè)的標準化水平，必須在解決經(jīng)營(yíng)主體弱小分散、產(chǎn)業(yè)化程度低的基礎上，加快淡水養殖主要品種的養殖環(huán)境、種苗、藥物、飼料、養殖技術(shù)、加工、流通各個(gè)環(huán)節相應標準規范的制定，使各個(gè)環(huán)節的操作均有規范可參照，有標準可執行。各級主管部門(mén)要認真履行監管職責，對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)，督促和監管有關(guān)標準規范的實(shí)施與執行，提高淡水養殖的標準化、規范化水平，促進(jìn)新技術(shù)的應用，提高淡水養殖產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭能力，促進(jìn)農民增收，促進(jìn)淡水養殖業(yè)的現代化和可持續發(fā)展。
2.4 大力促進(jìn)科技進(jìn)步，促進(jìn)新技術(shù)在淡水養殖中的應用
世界農業(yè)的快速發(fā)展主要得益于農業(yè)科技的重大突破和農業(yè)技術(shù)的創(chuàng )新。農業(yè)科技創(chuàng )新與應用已經(jīng)成為增強農業(yè)生產(chǎn)能力、提高農業(yè)生產(chǎn)效率、轉變農業(yè)增長(cháng)方式和推進(jìn)現代農業(yè)建設的關(guān)鍵因素。近年來(lái)，我國在水產(chǎn)品種培育、水產(chǎn)健康養殖、水產(chǎn)病害防治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、漁業(yè)裝備與工程等學(xué)科領(lǐng)域取得了一系列的科研成果，對提高淡水養殖業(yè)的科技水平起到重要作用。但同發(fā)達國家相比，我們還有相當的差距。
高度重視農業(yè)科技進(jìn)步，不斷加強農業(yè)物質(zhì)裝備是各國農業(yè)現代化的基本經(jīng)驗。黨的十七屆三中全會(huì )指出，農業(yè)發(fā)展的根本出路在科技進(jìn)步。順應世界科技發(fā)展潮流，著(zhù)眼于建設現代農業(yè)，大力推進(jìn)農業(yè)科技自主創(chuàng )新，支持農業(yè)基礎性、前沿性科學(xué)研究，力爭在關(guān)鍵領(lǐng)域和核心技術(shù)上實(shí)現重大突破。因此，要在加強池塘基礎設施建設、提高淡水養殖經(jīng)營(yíng)規模的基礎上，加強水產(chǎn)育種工作，培育出能大規模生產(chǎn)的抗病、抗逆新品種，提高水產(chǎn)養殖良種化水平;開(kāi)展池塘環(huán)境生態(tài)修復技術(shù)創(chuàng )新，加快實(shí)現養殖廢水達標排。
總結
發(fā)展淡水養殖，首要考慮的問(wèn)題是市場(chǎng)對漁業(yè)產(chǎn)品的需求與淡水養殖業(yè)對市場(chǎng)的供應關(guān)系，然后相關(guān)研究者積極研究，找出在北方淡水養殖中存在的問(wèn)題，然后“對癥下藥”，一一攻克淡水養殖中存在的問(wèn)題，找到促進(jìn)淡水養殖業(yè)發(fā)展的最佳對策，最后再進(jìn)行市場(chǎng)調查，努力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，拓寬淡水漁業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)路，將淡水養殖漁業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展壯大。
篇二：水產(chǎn)養殖實(shí)習總結
前言
20xx年4月27下午我院召開(kāi)了09級水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)五月份的生產(chǎn)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )，副院長(cháng)楊道兵講述了實(shí)習的目的、意義以及實(shí)習期間的注意事項。希望我們能夠吃苦耐勞，珍惜實(shí)習機會(huì )。接著(zhù)，又分別就實(shí)習主要內容、具體安排、實(shí)習報告撰寫(xiě)等作了具體部署，強調實(shí)習的重要性要求學(xué)生嚴格要求自己等。本次實(shí)習動(dòng)員大會(huì )為實(shí)習的順利開(kāi)展奠定了基礎，讓同學(xué)們對專(zhuān)業(yè)實(shí)習的重要性有了充分的認識，大家紛紛表示要珍惜這次機會(huì )，在實(shí)習過(guò)程中虛心學(xué)習，把理論知識充分運用到實(shí)踐中去，展現我院學(xué)子的良好精神風(fēng)貌。
實(shí)習目的
水產(chǎn)養殖是一門(mén)實(shí)踐性較強的專(zhuān)業(yè)，尤其是在魚(yú)類(lèi)的繁殖方面，為了進(jìn)一步學(xué)習水產(chǎn)養殖的一線(xiàn)生產(chǎn)情況，在五月這個(gè)大多說(shuō)淡水魚(yú)類(lèi)繁殖季節，我們能夠親身體驗學(xué)習，并把三年來(lái)所學(xué)習的理論知識應用到實(shí)踐中去，一方面達到學(xué)以致用的目的 ，另一方面加強我們對本專(zhuān)業(yè)的認識，為將來(lái)我們的就業(yè)、深造等做好準備。
實(shí)習內容
�。ㄒ唬┐弋a(chǎn)前的準備 魚(yú)類(lèi)繁殖季節性很強，時(shí)間短而集中。因此，催產(chǎn)前必須做好各方面的準備，才能不失時(shí)機地進(jìn)行催產(chǎn)工作。
1. 池塘的清整 將池塘中的雜草割除，尤其是能在水中大肆生長(cháng)的野草，防止在水中大量生長(cháng)而消耗過(guò)多養料 ，同時(shí)避免耗氧而造成水體缺氧。
2. 孵化池的清掃與修整 將雜物清除、網(wǎng)修整并安裝上為孵化魚(yú)苗做準備。
3. 產(chǎn)卵池 親魚(yú)催產(chǎn)后進(jìn)行發(fā)情產(chǎn)卵以及收集受精卵的設施，包括產(chǎn)卵池、排灌設備，收卵設備等，產(chǎn)卵池為圓形，中心低便于收集受精卵。因此必須清掃干凈便于受精卵的排出。
�。ǘ┤斯ご弋a(chǎn)
1.親魚(yú)的捕撈和運送 捕撈時(shí)最好不傷及魚(yú)體，用尼龍網(wǎng)，拉網(wǎng)時(shí)快慢適中，動(dòng)作協(xié)調迅速，捉魚(yú)時(shí)一手輕托魚(yú)體， 一手托頭，順水送入親魚(yú)夾。打針前先用取卵器觀(guān)察卵子發(fā)育情況， 雄魚(yú)則直接擠壓即可，根據性腺發(fā)育決定注射劑量。第一二針間隔有八小時(shí)。據王廠(chǎng)長(cháng)介紹說(shuō)催情劑一般是腦垂體，地歐酮，還有促性腺激素釋放激素類(lèi)似物，不同魚(yú)種選用的種類(lèi)也不同。
2.自然產(chǎn)卵、受精 親魚(yú)受激素作用產(chǎn)生生理反應最終完成受精。
3.受精卵的孵化 受精卵轉移到孵化池中，要保持環(huán)道的清潔，不斷調節流速，根據胚胎發(fā)育情況調節流速，一般是慢—快—慢的孵化方式，在此實(shí)習地點(diǎn)，其外環(huán)一圈時(shí)間是120—140 秒，中環(huán)是90—110秒，而內環(huán)則是93秒左右。脫膜后要加大流速以將卵膜碎片及代謝廢物排出。平游后，減少流速，以免消耗魚(yú)苗體力。在魚(yú)苗出膜后，濾水窗容易粘附卵粒，貼苗，因此要經(jīng)常刷洗，以使其水流通暢，水量充足。刷洗時(shí)從背面用軟毛刷輕輕刷洗，以免損傷魚(yú)苗。
4.親魚(yú)回池 將產(chǎn)后親魚(yú)放回清新的池塘中，每條魚(yú)均用紫藥水消毒，以防傷口潰爛。
�。ㄈ~(yú)苗銷(xiāo)售
出環(huán)后的魚(yú)苗轉入塑料袋中充入氧氣扎好即可運輸銷(xiāo)售。
實(shí)習感想
初來(lái)乍到，一片山清水。遠離城區的污染，頗有幾分田園風(fēng)光，遠遠望去，池塘一片片，香樟一棵棵，一幢紅頂別墅立于遠方，在滿(mǎn)是綠色的世界里格外顯眼，整個(gè)畫(huà)面看的我心曠神怡。還不錯，我想，為期近一個(gè)月的實(shí)習生活正式拉開(kāi)帷幕。
當晚，就是我的不眠之夜。畢竟，陌生的地方，陌生的人，陌生的環(huán)境，還是不習慣，再加上外面此起彼伏的蛙鳴聲，蚊子在耳邊嗡嗡作響，就這樣度過(guò)了一夜。我心想既然是來(lái)實(shí)習的，就必須適應這里的生活，吃苦耐勞是我們老一輩的作風(fēng)，到了這一代還需要我們的繼承和發(fā)揚，我們連這點(diǎn)困難都克服不了，還談什么遠大理想。這樣的條件也是鍛煉我們生存的和適應能力的機會(huì )。再到后來(lái)我很快就適應了這里的生活。這段時(shí)間里，看到老師傅們幾乎沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候，似乎一直有活要干，他們都一大把年紀，卻還是干著(zhù)臟臭累的活，到了晚上還要值班，真是辛苦�？吹剿麄兩n老的背影，我真的覺(jué)得慚愧，我沒(méi)辦法用我的方式表達我的敬佩之情，只能在心中祝福他們身體健康。
除了這些，我覺(jué)得水產(chǎn)是個(gè)粗中帶細的活。記得一次，我去蓄水池刷網(wǎng)，因為之前不知道，我是兩邊刷洗，結果回來(lái)后，一個(gè)水產(chǎn)局的叔叔說(shuō)應該單面刷的，不然如果有寄生蟲(chóng)的話(huà)會(huì )帶到另一邊來(lái)，起不到刷網(wǎng)的作用。聽(tīng)他這么講，我才明白，這里邊原來(lái)有這么多的講究。后來(lái)他也講到繁育鳊魚(yú)的知識，比如要掛附著(zhù)物，而且要用鹽水消毒等等，聽(tīng)著(zhù)他娓娓道來(lái)，如數家珍。談到水產(chǎn)養殖業(yè)的發(fā)展，他抱有很大希望，并希望我們能夠繼續為這個(gè)行業(yè)注入更多的新生力量。
另外一點(diǎn)在實(shí)習過(guò)程中我感受最深的就是我們的理論知識真的可以完全應用到實(shí)踐中去，從催產(chǎn)劑的應用到魚(yú)苗的孵化管理都在我們的課堂上講到過(guò)，我們這專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性較強的學(xué)科，在理論指導實(shí)踐的同時(shí)，實(shí)踐也會(huì )反過(guò)來(lái)完善和更新理論知識。這個(gè)月可以說(shuō)是理論與實(shí)踐完美結合的一個(gè)月。我們學(xué)的不是無(wú)用功，到現在我真真切切感受到學(xué)習專(zhuān)業(yè)課的重要性。這次實(shí)習回來(lái)，我想，我應該會(huì )繼續在這個(gè)領(lǐng)域深造，因為我看到了知識的魅力所在，更是看到了科研在實(shí)際生產(chǎn)中的應用，我希望自己在水產(chǎn)養殖這片天地做出名堂來(lái)！
在這短短的二十幾天里，我不僅收獲知識，更是認識了很多好朋友，大家一起學(xué)習，一起玩耍，一起開(kāi)心。如有可能，希望我們能夠做一輩子的朋友。和馬老師接觸中，更是讓我覺(jué)得此生遇到貴人，有誰(shuí)像馬老師這樣看望我們，關(guān)心我們呢？他所做的，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，溫暖人心。
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