患病期間所忌食的食物總結

患病期間所忌食的食物總結

　　患病期間所忌食的食物總結

　　患病期間所忌食的食物高度概括為以下六大類(lèi)：

　　1、生冷冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等。為脾胃虛寒腹瀉患者所忌。

　　2、粘滑糯米、大麥、小麥等所制的米面食品等。為脾虛納呆或外感初起患者所忌。

　　3、油膩葷油、肥肉、油煎炸食品、乳制品(奶、酥、酪)等，為脾濕或痰濕患者所忌。

　　4、腥膻海魚(yú)、無(wú)鱗魚(yú)(平魚(yú)、巴魚(yú)、帶魚(yú)、比目魚(yú)等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、鮑魚(yú)干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。為風(fēng)熱證、痰熱證、斑疹瘡瘍患者所忌。

　　5、辛辣蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等，為內熱證患者所忌。

　　6、發(fā)物指能引起舊疾復發(fā)，新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外，尚有一些特殊的食物，如蕎麥、豆芽、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。為哮喘、動(dòng)風(fēng)、皮膚等病患者所忌。個(gè)別疾患，如麻疹初起可適量食用發(fā)物，如豆芽、芫荽等，以利透發(fā)等，均屬例外情況。

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