回民街的導游詞
陜西西安美食一條街，回民街就是其中之一，以下是小編整理的回民街清真寺導游詞，歡迎參考閱讀！
回民街導游詞1
各位游客：
回民街在鼓樓的邊上，街的北頭是一座厚重的城墻。它斑駁的拱門(mén)、大塊大塊的城磚，總是使人聯(lián)想到那種大塊吃肉大碗喝酒的豪爽俠氣。曾有人說(shuō)過(guò)，只要到過(guò)回民街，你對西安的小吃就不會(huì )有遺憾。
回民街不長(cháng)，也就500米左右，兩旁開(kāi)滿(mǎn)了正宗的回民飯店。大多數店家門(mén)口，總是能見(jiàn)到幾個(gè)戴著(zhù)回民白帽的小伙子在扇火烤肉羊串，陣陣的烤肉香味足以令你垂涎欲滴，然后決定進(jìn)去大爽一把，以飽口福。
大名鼎鼎的回民街，街道兩旁，近300種的回民風(fēng)味小吃琳瑯滿(mǎn)目，香飄四野。更是令人流連忘返、美不勝收，牛羊肉泡饃、白云章餃子、賈三灌湯包、黃桂柿子餅、粉蒸肉、羊肉餅、烤羊肉、醬鹵制品等等，全街內或餐飲，或器物，均由回民經(jīng)營(yíng)，具有濃郁清真特色。在夜色之下，逛回民街區、品坊上美味，別有一番情趣。西安乃至陜西大多數著(zhù)名的小吃都能在此覓到蹤跡。由于品種繁多，想要一一品嘗，需要一定的時(shí)間。想要不留遺憾的話(huà)，在西安游玩時(shí)，不妨將此處作為固定的餐飲地，每天選擇不同的美食來(lái)享用，可謂一舉兩得。
油香是一種又圓又厚的油炸面餅。撈油香或者飄油香是非常嚴肅的事，之前要沐浴凈身（即大、小凈）。吃時(shí)正面向上，念“太思敏”，撕開(kāi)吃。
馓子又名環(huán)餅、細環(huán)餅。面粉中加紅糖、花椒水、牛羊奶、油，揉成面團，拉成細條，盤(pán)繞成橢圓形馓子坯，炸制而成。
回坊粉蒸肉跟平時(shí)說(shuō)的“南方粉蒸肉”完全是兩種概念，更接近新疆的“手抓飯”，基本是米粉包肉，油比較大。假如吃得慣，那雖說(shuō)膩是膩點(diǎn)，但是很美味，現在回坊的做法已經(jīng)融入了很不錯的陜西特色，那就是加入大量的蒜蓉，吃的時(shí)候要同時(shí)吃生蒜，喝磚茶，能非常好的去油膩。
麻辣羊蹄：只要走在回坊那條街上，就不難見(jiàn)到一個(gè)大鐵盤(pán)子，里面堆放的是流著(zhù)汁水散發(fā)著(zhù)香氣的一根根麻辣羊蹄，作為回坊特色，牛羊類(lèi)制品是這里的獨門(mén)絕活。所謂“麻辣羊蹄”，其實(shí)既不麻也不辣，而是香滑嫩軟，上面還撒了芝麻，蹄筋酥軟，入口纏綿不絕，再合著(zhù)芝麻、椒鹽的香氣，回味無(wú)窮。
鏡糕是陜西的傳統小吃，是以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕�？谖队忻倒宓�、草莓的.、哈密瓜的、巧克力的等多種，蘸上果仁碎和葡萄干，吃起來(lái)十分香甜。
溫馨提示：由于這條街屬于回民聚居區，在這里吃東西是有一些禁忌的。比如不吃大肉、清真餐廳不讓飲用含有酒精的飲料等。 因為這里是信仰穆斯林的，所以各位去的時(shí)候一定要尊重當地人的美食習慣。
回民街導游詞2
各位游客：
從西安市中心鐘樓向西100多米、穿過(guò)鼓樓門(mén)洞，就進(jìn)入了西安回民歷史街區。區內有大小形態(tài)各異、年代不一的10座清真寺，約2萬(wàn)名回民依寺而居，維持著(zhù)原有的宗教傳統和生活習慣。西安著(zhù)名的北院門(mén)小吃一條街、中國現存年代最早的化覺(jué)巷清真大寺，以及中國三大城隍廟之一的西安城隍廟都在區內，以漢族和回族為主的多個(gè)民族于此居住生活，呈現出多元化的文化氛圍，具有獨特的歷史與文化價(jià)值。
回民街一般指的是鼓樓到北院門(mén)一線(xiàn)的南北向街，不過(guò)有時(shí)也會(huì )把相連的化覺(jué)巷、西羊市還有大皮院一同算進(jìn)去。到了西安的游客一般都不會(huì )錯過(guò)回民街，不光是因為街道兩旁大量的美食店鋪，更是因為這條街道深厚的文化內涵�；孛窠诸櫭剂x就是回民聚居之地。西安回民街是回民區的一條街道，大約500米左右，南北走向，特點(diǎn)是青石鋪路，綠樹(shù)成蔭，路兩旁一色仿明清建筑，或餐飲，或器物，均由回民經(jīng)營(yíng)，具有濃郁清真特色，深受外來(lái)游客尤其是國外游客的喜愛(ài)。
旅游特色
1、羊肉泡沫、綠豆糕、臘汁肉夾饃、干果、蜜餞……品嘗特色小吃，逛逛路邊的小店，透過(guò)歷史的滄桑，曾經(jīng)的繁榮景象依舊。
2、回民街是以北院門(mén)、西羊市、化覺(jué)巷形成的環(huán)形旅游散步道，全長(cháng)1100米。街區內為仿古明清建筑風(fēng)格，南有鼓樓，北有牌坊，清真大寺、古宅大院鑲嵌于鱗次櫛比的店鋪食肆之間。步入其中，地鑲青石、鋪懸金匾、老街繁錦、美味飄香，是西安獨具古城風(fēng)貌與現代文明的歷史文化旅游街區。
回民街導游詞3
各位游客：
西安回民街是西安著(zhù)名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中的街區，也是來(lái)西安必去的地方。其歷史悠久，距今已有上千年歷史。
西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱(chēng)，由北廣濟街、北院門(mén)、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數條街道組成，在鐘鼓樓后。
其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，近300種特色風(fēng)味小吃，讓人流連忘返，欲罷不能的魅力所在！
回民街作為美食集中的街區而出名，這里雖然被當作了針對外地游客的旅游點(diǎn)，但其實(shí)當地居民一直把這里當做吃小吃、逛街休閑的主要場(chǎng)所，尤其是夏天的夜市上在此吃飯納涼消磨時(shí)間的市民的更多。其實(shí)整個(gè)"回坊"地區都是飯館林立，各種各樣的清真食肆與攤點(diǎn)密密麻麻連成一片，其中不乏當地人最認可的老字號小店。"回坊"地區除了北院門(mén)、大學(xué)習巷、西羊市外，還包括大皮院、東羊市、北廣濟街、橋梓口等一大片區域，老西安把這一帶叫做"坊上"，在坊上可以探尋最平民最真實(shí)的西安生活。不過(guò)后幾個(gè)地方要從回民街向深處走得遠些，不容易找到，外地游客相對較少。
夜晚的回民街有著(zhù)與白天不同的精彩，整條街被濃厚的市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著(zhù)電燈、汽燈的各種攤鋪，主要販賣(mài)糕餅、干果、蜜餞、小吃。這些小攤后面則是許多經(jīng)營(yíng)當地風(fēng)味小吃的飯館，人多時(shí)不光店里人滿(mǎn)為患，連店門(mén)口也會(huì )擺滿(mǎn)桌椅�？救獯�、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下彌漫整條街，熙熙攘攘的人群都是邊逛、邊吃，看到小攤上中意的東西就和攤主還還價(jià)。還可以到鼓樓廣場(chǎng)的座椅上歇歇腳，看賣(mài)風(fēng)箏的小販把數十米長(cháng)的風(fēng)箏一直放到馬路對面的高樓頂上，一切都充滿(mǎn)真實(shí)熱鬧的生活熱情。
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