酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選16篇）
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、前言
隨著(zhù)商務(wù)經(jīng)濟、會(huì )展經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大，商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來(lái)也隨之增多了，這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。
當今社會(huì )中真正先富起來(lái)的還只是少數，大多外出人員在外出住宿時(shí)還會(huì )為住宿費用精打細算�？赡壳暗氖袌�(chǎng)現狀卻是：星級高檔酒店有余，溫馨、實(shí)用的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿(mǎn)足不了大眾消費的需要！
鑒于此，社會(huì )大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟型品牌連鎖酒店，而溫馨、實(shí)用的xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。
二、項目介紹
�。ㄒ唬╉椖棵Q(chēng)：xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店
�。ǘ╉椖拷榻B：xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家，其定位為一家全國性的經(jīng)濟型連鎖酒店，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的方式全方位為客戶(hù)提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù)，讓每一個(gè)人實(shí)現暢行世界的夢(mèng)想！公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是經(jīng)濟型連鎖賓館經(jīng)營(yíng)、管理、加盟、投資服務(wù)，賓館預訂、機票預訂、展會(huì )門(mén)票預訂、特約旅游服務(wù)，度假產(chǎn)品預訂、高爾夫會(huì )員服務(wù)、景點(diǎn)旅游服務(wù)、廣告、團體旅游服務(wù)、集團客戶(hù)服務(wù)等。
xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統產(chǎn)業(yè)結合的最佳典范，將在短時(shí)間內成為盈利規模超前、穩定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司，同時(shí)在1-2年內超越傳統公司幾十年的發(fā)展規模，使經(jīng)濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店通過(guò)高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規發(fā)展開(kāi) 拓出一條全新的道路。為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟體貼又充滿(mǎn)個(gè)性化的旅游服務(wù)，成為公認的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟、最成功的酒店旅游服務(wù)公司，成為一家國際化的公開(kāi)、透明、遵守國際財務(wù)標準監管的公眾公司。
三、xx市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┲袊鴷�(huì )展經(jīng)濟發(fā)展現狀及前景分析
會(huì )展業(yè)，包括會(huì )議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動(dòng)，是世界上一個(gè)非常巨大的產(chǎn)業(yè)，根據國際展覽業(yè)權威人士估算，國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%，如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益，展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻則達到8%的水平。 國際會(huì )議同樣是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，根據國際會(huì )議協(xié)會(huì )（ICCA）統計，每年國際會(huì )議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國等會(huì )展業(yè)發(fā)達的國際和地區，會(huì )展業(yè)對經(jīng)濟的帶動(dòng)作用達到1:9的水平。
同時(shí)會(huì )展業(yè)也是當今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此，各國旅游部門(mén)非常重視會(huì )展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區旅游管理部門(mén)還專(zhuān)門(mén)成立了會(huì )展旅游管理部門(mén)。如：香港為促進(jìn)會(huì )展旅游業(yè)的發(fā)展，專(zhuān)門(mén)組建了會(huì )議局。
1、提供適當產(chǎn)品
經(jīng)濟型酒店英文名為economy hotel或者bget hotel，是相對于酒店業(yè)中的中低端市場(chǎng)而言，經(jīng)濟型酒店應根據目標市場(chǎng)的特征，提供能滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品。具體來(lái)說(shuō)有以下標準：
�。�1）經(jīng)濟。顧名思義，經(jīng)濟型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟性，因此，酒店應盡可能減少或簡(jiǎn)化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項目，從而降低成本，為顧客節約費用。如不設門(mén)童、不設會(huì )議廳、不設專(zhuān)門(mén)餐廳，向顧客只提供簡(jiǎn)單早餐、縮小客房面積、不設浴盆等。
2、確定合理價(jià)格
經(jīng)濟型酒店的目標市場(chǎng)對價(jià)格比較敏感，因此，酒店的定價(jià)一定要合理，應在目標市場(chǎng)可以接受的范圍之內。定價(jià)以前，酒店應對本地區高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調研，特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價(jià)格、提供的.產(chǎn)品、服務(wù)有清楚的了解，并在此基礎上合理地制定出本酒店的價(jià)格。該價(jià)格應高于本地招待所的價(jià)格而低于同檔次的星級酒店的價(jià)格。并且在向客人推銷(xiāo)時(shí)除了突出酒店的價(jià)格優(yōu)勢外，還應著(zhù)重向客人表明本酒店追求的不是最低價(jià)，而是最佳的性?xún)r(jià)比，并鼓勵顧客“貨比三家”。并且，酒店的價(jià)格一旦確定后就應保持其穩定性，除了在旅游淡旺季以及對團隊客、回頭客以外，酒店的價(jià)格對于任何客人都是一致的，不應與客人就酒店的價(jià)格討價(jià)還價(jià)。另外，酒店應在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價(jià)格標出，這樣既節省了酒店的促銷(xiāo)費用又使酒店的價(jià)格變得公平和透明，從而讓對價(jià)格敏感的客人接受酒店的價(jià)格。
3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)
許多人認為價(jià)格低廉的經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)相應地也降低了檔次，其實(shí)這是一個(gè)認識上的偏見(jiàn)。對于經(jīng)濟型酒店而言，價(jià)格的降低只是服務(wù)項目的減少，而不是服務(wù)檔次的降低。相反，酒店應該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)彌補減少的服務(wù)項目給客人帶來(lái)的損失，這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮家之寶”。經(jīng)濟型酒店應該注重向客人提供貼心服務(wù)，讓客人感到住的是“經(jīng)濟型”酒店，獲得的卻是高星級酒店的體貼入微，讓客人有一種回家的感覺(jué)�！叭缂摇睘榭腿嗽O置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動(dòng)擦鞋機；為客人提供雨傘、有自行車(chē)出租，供客人外出使用；引入呼叫系統，房間有事，客人一按呼叫按鈕，服務(wù)員立即就到。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
21世紀的個(gè)體戶(hù)市場(chǎng)是線(xiàn)下實(shí)體店和線(xiàn)上電子商務(wù)店競相爭放的零售市場(chǎng)�；陔娮涌萍碱�(lèi)商品的零售市場(chǎng)以線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)為主，而基于日�？焖傧M品、服務(wù)類(lèi)商品的零售市場(chǎng)則以線(xiàn)下實(shí)體店為主。
在日�？焖傧M品占主導的個(gè)體戶(hù)零售市場(chǎng)中，便利店是其主要表現形式。但便利店經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)和數量眾多，在商品批發(fā)、倉儲運輸、日常經(jīng)營(yíng)、客戶(hù)結賬等方面存在一定困難，往往需要兩三個(gè)工作人員甚至更多，因此，針對單個(gè)人經(jīng)營(yíng)快速消費品零售店，要從便利店中細分出專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)店，其中，以進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營(yíng)輕松著(zhù)稱(chēng)的煙酒專(zhuān)賣(mài)店便成為上上之選。
煙酒專(zhuān)賣(mài)店是以專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售國內外名煙名酒為主，可兼帶營(yíng)銷(xiāo)其他專(zhuān)業(yè)商品的專(zhuān)賣(mài)店，經(jīng)營(yíng)面積一般在30平米左右，員工一般2人，最適宜個(gè)體戶(hù)、夫妻經(jīng)營(yíng)，初始投資10萬(wàn)元到30萬(wàn)元，年營(yíng)業(yè)額從50萬(wàn)元到200萬(wàn)元不等，是近十年來(lái)發(fā)展最快的個(gè)體戶(hù)實(shí)體店。在煙酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，切忌不能一蹴而就，因為實(shí)體店的客戶(hù)源都是靠誠信、宣傳、促銷(xiāo)等服務(wù)消費者的行為逐步積累起來(lái)的，這個(gè)過(guò)程快則半年，慢則兩年，一般一年就能形成穩定的客戶(hù)源。尤其是在社區，經(jīng)營(yíng)煙酒店滿(mǎn)一年后，將會(huì )形成非常穩定的客戶(hù)源，每月帶來(lái)至少2000元的穩定收入。若有一定的區位優(yōu)勢，通過(guò)定期開(kāi)展特價(jià)促銷(xiāo)，長(cháng)期開(kāi)展會(huì )員積分活動(dòng)，客戶(hù)數還會(huì )不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益將會(huì )更加明顯，到第三至第五個(gè)年頭，煙酒店的`經(jīng)營(yíng)收益將趨于穩定。屆時(shí)，甚至提前加載新的專(zhuān)業(yè)化商品，如飲料、茶葉等快速消費品，實(shí)現專(zhuān)賣(mài)店商品的專(zhuān)業(yè)化和多元化的有機結合，達到效益最大化。
一、門(mén)店租金
1、基本租金。煙酒專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)面積不應少于20平米，可選擇20—30平米的門(mén)店，年租金約2.5萬(wàn)元。
2、門(mén)店押金。一般按2—3個(gè)月的店面租金作為押金，約5000元。
3、門(mén)店轉讓費。商鋪轉讓費是租戶(hù)在店鋪租期內征得房東同意后將房屋轉租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶(hù)的裝修、原來(lái)購買(mǎi)的設備、經(jīng)營(yíng)的項目等，一并轉給下一個(gè)租戶(hù)，其向下一個(gè)租戶(hù)收取的超過(guò)應收取房租的費用為轉讓費。是一種轉讓門(mén)店使用權而在轉讓時(shí)一次性收取的費用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉讓費一般在3—8萬(wàn)元，若創(chuàng )業(yè)投資要付轉讓費，則其他方面開(kāi)支將大為減少，若不付轉讓費，則其他開(kāi)支維持不變。
二、項目名稱(chēng)及地點(diǎn)
1、名稱(chēng)：xx
2、項目：煙酒、飲料、茶葉、副食零售
3、地點(diǎn)：xx
三、項目可行性分析
1、市場(chǎng)評估
煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費群體廣泛，市場(chǎng)需求量大，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險低。據市場(chǎng)考察經(jīng)營(yíng)煙酒、飲料、茶葉便于生存和發(fā)展。
2、調查：
A、路邊商戶(hù)有需求。
B、中間位置有一家好日子超市，每日客流量在上千人以上。
C、吸收監所巷過(guò)往人群。在中間位置開(kāi)一家商店，市場(chǎng)前景看好。
四、資金情況
1、資金狀況
�。�1）、開(kāi)辦費：房屋轉讓費、煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證、營(yíng)業(yè)執照等計：30000元。
�。�2）、租用場(chǎng)地：50平方米門(mén)面房，房租：3000元/月，一次交納一年：36000元。
�。�3）、固定資產(chǎn)：貨柜：3000元，冰柜（押金）：1500元，卷閘門(mén)：1500元，門(mén)頭噴繪：500元，計：6500元。
�。�4）、流動(dòng)資金：煙：20000元，酒、飲料：20000元，茶葉：15000元，其他：5000元，計：60000元。
�。�5）、人員工資：1500元/月，二人按三個(gè)月計：3000元。 資金需求：135500元
2、自有資金
自有資金：60000元，主要用于租用場(chǎng)地和固定資產(chǎn)投入。
五、貸款用途
需小額資金貸款：8萬(wàn)元，主要用于流動(dòng)資金和整修店面。
六、還貸計劃
根據銷(xiāo)售和成本計劃表及利潤計劃表分析到20xx年企業(yè)能夠實(shí)現利潤8.041萬(wàn)元，先行還貸。根據企業(yè)收益情況保守預計還貸期限：2年。
七、風(fēng)險評估
銷(xiāo)售煙酒、飲料、茶葉主要特點(diǎn)是風(fēng)險小收入低，比較穩定、便于長(cháng)期經(jīng)營(yíng)。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
一、創(chuàng )業(yè)目標
發(fā)展以“和諧社會(huì )”為注冊商標的酒店品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng)，城鄉居民收入水平明顯提高，酒店市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題？如何給消費者一個(gè)放心安全的`飲食，成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的酒店文化理念。在未來(lái)幾年內，我國酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色酒店必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色酒店業(yè)帶來(lái)了契機。
三、實(shí)施方案
1．綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導綠色消費，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標市場(chǎng)的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3．市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
�。�1）酒店公司經(jīng)營(yíng)策略
員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內部管理和總公司保持統一。
綠色酒店是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中，首先要會(huì )識別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
�。�2）酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車(chē)、洗衣和宴會(huì )服務(wù)
二、業(yè)務(wù)計劃書(shū)
《房管》作者個(gè)人情況；20xx —20xx年下半年學(xué)的餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習了企業(yè)財務(wù)管理、旅游統計原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì )計、區域經(jīng)濟學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟類(lèi)和實(shí)踐類(lèi)專(zhuān)業(yè)。
市場(chǎng)評估中的目標客戶(hù)描述:在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標客戶(hù)主要分為三類(lèi):
南京居民。因為酒店位于南京，主題比較新穎，廣告會(huì )吸引大量好奇的當地人的注意力，他們會(huì )選擇留在酒店體驗。
旅游團和各類(lèi)游客。聚智賢酒店將在開(kāi)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶(hù)關(guān)系，讓來(lái)南京的旅游團入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì )吸引大量游客來(lái)南京旅游。
對歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現了唐、清、民國時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng )業(yè)者，我們也是一個(gè)對歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì )盡量還原和介紹歷史，為對歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機會(huì )融入其中，體驗各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
想辦特別宴會(huì )的人。聚智賢酒店每層都會(huì )有一個(gè)展廳，定期舉辦班級表演、舞蹈等。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會(huì )的公司提供了機會(huì )。競爭對手描述:南京其他三星級酒店一般都是重復性高、服務(wù)類(lèi)似的商務(wù)酒店，但服務(wù)項目相對完善，包括健身、商務(wù)會(huì )議等聚智賢酒店不具備的服務(wù)；但提供的餐飲服務(wù)相對單調，多為簡(jiǎn)單的快餐，但大多提供咖啡廳服務(wù)；服務(wù)方面，為了節約成本，聘用了一些專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員，不進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓；但是房間類(lèi)型不多，往往單調重復；他們通常不在廣告上浪費錢(qián)。SWOT分析(自身和對手的優(yōu)劣勢)；
注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶(hù)有賓至如歸的感覺(jué)。比競爭對手更有競爭力，很難保證再注入率。競爭對手的客戶(hù)群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來(lái)新鮮感，滿(mǎn)足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復制。
三、銷(xiāo)售計劃
1、制品
2、價(jià)格
3、位置
(1)選址細節:
(2)選擇這個(gè)地址的`主要原因:這兩個(gè)地區都是經(jīng)濟中心，人口流量大，消費水平高。這方面的人學(xué)識淵博，心胸開(kāi)闊，樂(lè )于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤。此外，鼓樓區雖然不是一流的CBD，但也在保證客流
在數量的前提下，還可以節省酒店成本，是好選址的第二選擇。
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一個(gè)項目和類(lèi)型):
將銷(xiāo)售或提供產(chǎn)品或服務(wù)給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷(xiāo)售方式的原因:酒店銷(xiāo)售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同步性。酒店顧客—消費者對酒店產(chǎn)品的最終評價(jià)主要來(lái)自于他們對酒店所享受的各種服務(wù)的直觀(guān)感受。鑒于顧客的直觀(guān)感受，酒店可以通過(guò)顧客反饋的形式來(lái)提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和盈利能力。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
一、 團隊構建
�。ㄒ唬﹫F隊名稱(chēng)：
酒店用品設計開(kāi)發(fā)工作室
�。ǘ﹫F隊介紹：
工作室前身為“小設會(huì )學(xué)生公司”；五年磨一劍，在穩定發(fā)展的前提下經(jīng)市場(chǎng)調查，發(fā)現了好的項目，因此成立了酒店用品創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)工作室；是有五個(gè)富有創(chuàng )業(yè)激情，充滿(mǎn)理性智慧和感性思維，各具專(zhuān)業(yè)所長(cháng)的在校大學(xué)生組成。
1. 成員介紹：
工作室成員涵蓋了藝術(shù)設計系的4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)生：分別為20xx級環(huán)境藝術(shù)設計方向的xxx，20xx級視覺(jué)傳達設計方向的xxx，20xx級旅游產(chǎn)品設計方向的xxx，20xx級旅游產(chǎn)品設計方向的xxx和20xx級動(dòng)漫設計方向的xxx。本工作室的專(zhuān)業(yè)人員分布較廣，可使每個(gè)成員達到跨專(zhuān)業(yè)的良好合作。
2. 團隊宗旨：
富有創(chuàng )業(yè)激情，享受學(xué)習過(guò)程，積累工作經(jīng)驗，培養創(chuàng )新意識，提高專(zhuān)業(yè)能力，拓寬知識結構。
3. 團隊理念：
立足自身專(zhuān)業(yè)學(xué)以致用，融合各專(zhuān)業(yè)知識，培養復合型人才，拓展業(yè)務(wù)。
二、酒店用品創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)工作室介紹
�。ㄒ唬┕ぷ魇翼椖縼�(lái)源：
1.與系上簽訂實(shí)習基地的各類(lèi)設計公司有項目合作；
2. 小設會(huì )成員和學(xué)校酒店系校友在酒店工作，有廣大的人脈來(lái)源，可以尋找好的項目合作；
3. 與酒店系合作的各類(lèi)酒店、實(shí)習基地合作；
4. 與工作室形成合作關(guān)系的各類(lèi)酒店，設計公司有項目合作；
5. 與酒店用品供應商合作，尋找共同的合作項目。
�。ǘ┕ぷ魇业慕�(jīng)營(yíng)管理模式
1. 工作室的成立：
工作室前身為小設會(huì )學(xué)生公司，經(jīng)營(yíng)5年；從開(kāi)始承接校內大小活動(dòng)的設計海報、DM 單等，到公司LOGO 名片設計以及酒店宣傳冊，再擴大到與紅光鎮政府、郫縣旅游局合作I 、II 期的《新生指南》，公司有著(zhù)豐富的經(jīng)驗；因此，在5年的沉淀后，將選取骨干成員組成現新工作室成員，針對酒店用品進(jìn)行創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)。
2. 工作室的經(jīng)營(yíng)管理模式：
�。�1）工作室的構成：
工作室前期按照設計完成的最簡(jiǎn)單流程由四個(gè)部門(mén)構成，分別為：客戶(hù)部、策劃部、設計部、財務(wù)部，每個(gè)部門(mén)都將承擔相應職責。在工作室逐步發(fā)展壯大后，后期可將工作室各部門(mén)分工更加細致，增設若干部門(mén)�，F介紹工作室前期各部門(mén)職責：
�、倏蛻�(hù)部：主要負責工作室客戶(hù)的接洽和業(yè)務(wù)的洽談�？捎山�(jīng)驗豐富的大四學(xué)長(cháng)、學(xué)姐擔任客戶(hù)代表，在課余閑暇時(shí)間經(jīng)教師同意簽署《安全責任書(shū)》后，方可外出跑單。
�、诓邉澆浚河蓳碛胸S富創(chuàng )意，文筆較好的同學(xué)擔任。主要負責對酒店用品現狀的市場(chǎng)調查，并編寫(xiě)文字資料，同時(shí)參與每項項目的文字方案設計。在此之上，還負責整理工作室的所有文件，詳細記錄每個(gè)項目的參與人，時(shí)間，以及工作室的日常工作記錄（考勤）、會(huì )議記錄。
�、墼O計部：主要負責相關(guān)項目的設計與實(shí)施。該部門(mén)由工作室成員構成，成員相互之間可進(jìn)行指導、交流、學(xué)習，獨立或共同完成整套設計，最終以培養復合型人才為目標。
�、茇攧�(wù)部：由心思更為細膩的同學(xué)擔任。主要負責工作室財務(wù)的管理以及收入和支出統計，并定期向工作室全體成員匯報財務(wù)狀況。
�、葜笇Ю蠋煟汗ぷ魇覍⒀埾瞪辖�(jīng)驗豐富的各專(zhuān)業(yè)教師作為指導老師，定期為成員做專(zhuān)業(yè)培訓，解決成員們在工作中出現的各種問(wèn)題和困難。
�。�2）工作室的管理方式：
�、侔l(fā)展前期：確立總負責人，統一協(xié)調工作室各方面工作，沿用小設會(huì )的積累成果找到好的項目，保持項目和人員的可持續性，在穩定中求發(fā)展。
�、诎l(fā)展后期：針對酒店用品客戶(hù)，吸收專(zhuān)業(yè)人才構建策劃、設計管理小組；結合現有的陶藝、印刷、攝影等實(shí)驗室，與多家酒店有實(shí)質(zhì)性的合作。
三、酒店用品創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)工作室運行的可行性
酒店用品設計開(kāi)發(fā)市場(chǎng)現狀分析：
1. 酒店用品設計市場(chǎng)現狀分析：
現今市場(chǎng)上各檔次的酒店層出不窮，酒店需求量較大，但在酒店用品的選擇上卻十分雷同，中小型酒店一般會(huì )選擇直接購買(mǎi)現有的酒店用品，酒店用品單一化，品質(zhì)感較差，若酒店希望更加長(cháng)期的發(fā)展，定制符合自身酒店特色的用品，則能幫助酒店品牌化的形成，促進(jìn)酒店可持續發(fā)展。
2. 酒店用品設計開(kāi)發(fā)市場(chǎng)現狀分析：
隨著(zhù)生活水平的提高，人們的審美能力和對生活品質(zhì)的追求將會(huì )越來(lái)越高，這將對酒店用品市場(chǎng)提出嚴峻的`挑戰；根據市場(chǎng)調查，截止20xx年底，全國星級酒店有1.4萬(wàn)家，其中四星級酒店2500多家，五星級酒店700多家，固定資產(chǎn)原值4600億元，營(yíng)業(yè)總收入20xx多億元。因此，對中國酒店行業(yè)的投資已成為投資家和企業(yè)家的首選，所以，我們工作室針對酒店用品市場(chǎng)的空缺，抓住先機，將想法與設計做到同行前列，首先贏(yíng)得市場(chǎng)。
3. 酒店用品創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)工作室的可行性分析：
�。�1）以小設會(huì )學(xué)生公司為基礎，與各酒店均有成功合作案例，在此基礎上積累經(jīng)驗，使工作室擴大項目發(fā)展。
�。�2）近年來(lái)，我校藝術(shù)設計系畢業(yè)設計主題逐年朝酒店設計方面發(fā)展，且今年我系的畢業(yè)設計主題定為《酒店用品設計》，重點(diǎn)打造酒店行業(yè)，為工作室的發(fā)展提供了良好的設計資源。
�。�3）工作室成員都是專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，具有一定的專(zhuān)業(yè)設計基礎，且具有良好的審美能力，熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相關(guān)設計軟件的操作，可獨立或團隊完成設計項目，并都有成功案例。
�。�4）同時(shí)結合系上的項目特色教學(xué)法，有視覺(jué)、環(huán)藝、產(chǎn)品、動(dòng)漫方向各專(zhuān)業(yè)的老師對我們進(jìn)行指導，再由旅游協(xié)會(huì )理事及萬(wàn)萱教授對項目進(jìn)行進(jìn)一步升華，我們堅信能夠將項目做到更好。
�。�5）不斷吸收系上各專(zhuān)業(yè)學(xué)生作為預備成員，在項目擴大以后，逐步吸納更多的專(zhuān)業(yè)人員參與項目，保證持續性發(fā)展。
四、酒店用品創(chuàng )新設計開(kāi)發(fā)工作室的營(yíng)銷(xiāo)戰略
�。ㄒ唬┕ぷ魇疫\營(yíng)的商業(yè)目的：
1. 設計符合酒店行業(yè)理念、風(fēng)格、特色的酒店用品，從中賺取利潤，并給酒店入住客戶(hù)帶來(lái)新感受和新體驗，提升酒店整體品質(zhì)，促進(jìn)酒店長(cháng)期發(fā)展。
2. 大項目與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商合作，從中提成獲取盈利。
3.進(jìn)入酒店用品設計開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，通過(guò)電子媒介以及客戶(hù)口碑推廣自身品牌，成為酒店用品開(kāi)發(fā)市場(chǎng)領(lǐng)軍人物。
4.保持工作室經(jīng)營(yíng)高效率，強調科學(xué)管理。
5.加強工作室形象，提高工作室知名度，增強市場(chǎng)競爭力。
6.打造本地區域優(yōu)勢，提高市場(chǎng)份額。求得生存空間，在市場(chǎng)中取得有利的競爭地位，奠定獲利基礎。
7.善于從投資設備中挖掘潛在的利潤增長(cháng)點(diǎn)。
�。ǘ┕ぷ魇业氖袌�(chǎng)定位：
立足于酒店用品設計開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，服務(wù)于各級酒店；并與酒店用品生產(chǎn)商等合作，加大工作室設計多樣化發(fā)展。
�。ㄈ┌l(fā)展戰略及階段目標：
1.發(fā)展戰略：
針對現有酒店用品市場(chǎng)空缺，抓住機遇，使工作室形成專(zhuān)業(yè)的運作體系，擴大設計項目，從單一化向多元化發(fā)展；在負責人的領(lǐng)導下，把工作室逐漸發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)的酒店用品設計開(kāi)發(fā)公司。
�。�1）聯(lián)絡(luò )附近各商鋪，門(mén)面業(yè)主，向其宣傳介紹接觸工作室。
�。�2）游說(shuō)各高校社團，將接觸工作室作為社團的廣告代理。
�。�3）與成都商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹接觸工作室。
�。�4）開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立工作室網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
�。�5）通過(guò)口碑推廣形成品牌效應，并利用電子媒介有針對性的進(jìn)行廣告推銷(xiāo)，郵件推廣以及到五星級酒店派發(fā)DM 單，與酒店經(jīng)理洽談等。
2.階段目標：
�。�1）初期，與成都新會(huì )展洲際酒店洽談項目作為工作室的起步，對其酒店用品、禮品等外包裝進(jìn)行設計，突顯其個(gè)性、環(huán)保并且可以循環(huán)利用；從而來(lái)促進(jìn)工作室的前期發(fā)展。
�。�2）中期，擴大酒店合作范圍，與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商等合作填補其設計空缺，突顯我們自身設計特色。
�。�3）后期，吸收優(yōu)秀的設計人才，壯大工作室的發(fā)展，拓展業(yè)務(wù)；把工作室發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)的酒店用品設計開(kāi)發(fā)公司。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一、宗旨及商業(yè)模式
投資酒店主要是提供私人化、專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為導向，以追求時(shí)尚為目標，細心滿(mǎn)足顧客需求，獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤，創(chuàng )造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng )始階段的公司，法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來(lái)網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的全新餐飲方式，提供快捷個(gè)性的服務(wù)，合理的對資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：
1.個(gè)人快餐業(yè)務(wù)
2.傳統酒席業(yè)務(wù)
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場(chǎng)定位
我們將把目標市場(chǎng)定位在傳統酒店的餐飲業(yè)上和非傳統的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調查顯示，隨著(zhù)我們經(jīng)濟的不斷增長(cháng)，人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò )文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個(gè)市場(chǎng)上的消費群體就會(huì )越來(lái)越多，特別是那些愛(ài)好新潮時(shí)尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營(yíng)方式來(lái)講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過(guò)進(jìn)行網(wǎng)上預定和自行組合菜單，我們有兩個(gè)優(yōu)勢，一是可以節約顧客的時(shí)間的機會(huì )成本，二是我們可以合理的安排庫存系統，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實(shí)現互利。通過(guò)公司文化的建設和在全國的推廣，逐漸地的`我們將在顧客中形成強勢的品牌效應，所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實(shí)行總經(jīng)理負責制，直接管理職能部門(mén)、信息部門(mén)，各具體職能部門(mén)由部門(mén)經(jīng)理分管。
經(jīng)營(yíng)管理型人才：以授權和程序去控制，以嚴格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導團隊，分別負責營(yíng)銷(xiāo)、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門(mén)。
市場(chǎng)開(kāi)拓型人才：是迎接市場(chǎng)變化和競爭者挑戰的中堅力量，著(zhù)力研究市場(chǎng)開(kāi)拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實(shí)施方案。
業(yè)務(wù)支持型人才：具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺的開(kāi)發(fā)和管理系統的設計維護的人才，擁有公司管理信息系統（MIS）建設的專(zhuān)業(yè)人員。
六、投資與財務(wù)
資金需求：成立初期共需資金470萬(wàn)。其中風(fēng)險投資400萬(wàn)，短期貸款50萬(wàn)，申請廣州市低息創(chuàng )業(yè)基金20萬(wàn)，其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬(wàn)，流動(dòng)資金xxx萬(wàn)。
股本結構：公司注冊資本500萬(wàn)，風(fēng)險投資入股400萬(wàn)（80%），特許加盟商30萬(wàn)（6%），自籌資金入股70萬(wàn)（14%）。
擴大再投資資金來(lái)源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、創(chuàng )業(yè)目本標
發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏加快，使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式酒店無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調查表明，當人均收入達到2000美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。由此酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴張的時(shí)刻，所以中國酒店市場(chǎng)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式酒店其實(shí)并不適合國人對酒店的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。拿西式酒店最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，酒店在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場(chǎng)上，西式酒店的價(jià)格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�，現行中式酒店的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì )，改善中式酒店經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式酒店市場(chǎng)占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1．酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
�。�1）虛擬公司的名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒(méi)有過(guò)多 的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的'酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù)由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
�。�2）流動(dòng)酒店公司---早餐策略
針對早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的早套餐。
因學(xué)生人數眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養酒店，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會(huì )效應。
�。�3）酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據發(fā)展，輻射全國經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動(dòng)酒店公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費等因素，在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營(yíng)模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面，從而在總體上促進(jìn)中式酒店的形成和發(fā)展。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
一、概述
1、當地背景概述
xx作為xx自治區首府是廣西第一大城市， 是北部灣經(jīng)濟區核心城市，是廣西政治、經(jīng)濟、文化、科教、金融、貿易中心。其位于廣西中部偏南，是一座歷史悠久的邊陲古城，具有深厚的文化積淀。
xx處于中國華南、西南和東南亞經(jīng)濟圈的結合部，是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟中心。中國面向東盟國家的區域性國際城市。
xx是一個(gè)以漢族、壯族為主的多民族和睦相處的現代化城市，全市戶(hù)籍總人口為786萬(wàn)，其中市中心區人口為463萬(wàn)。得天獨厚的自然條件，令xx滿(mǎn)城皆綠，四季常青，長(cháng)久以來(lái)xx形成了“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹(shù)融城”的城市風(fēng)格，又使得xx成為一個(gè)旅游度假休閑的好去處。
2、項目基本情況概述
“xx商務(wù)假日大酒店”項目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)該酒店）目前為擬建狀態(tài)。該酒店位于xx市埌西村匯春路金湖路交匯口，共計21層。其中計劃：一層為沿街鋪面；二層為咖啡廳；三層至四層為飯店、五層至六層為康體休閑：可包括桌球、保齡球館或美體養生等經(jīng)營(yíng)項目。該大樓包含地面停車(chē)位91個(gè)，地下停車(chē)位201個(gè)。
該酒店定位為商務(wù)假日酒店：主要服務(wù)商務(wù)及度假人群，定位中高端,，以四星級酒店標準對酒店客房等環(huán)境進(jìn)行裝修布置。酒店客房約300間包括：標準雙人房、標準大床房、高級雙人房、高級大床房及套房。標準房定價(jià)200-300元，高級房定價(jià)300-600元，套房定價(jià)800-1000元。
3、xx埌西社區及酒店周邊情況概述
該酒店所在的埌西社區成立于2002年7月31日，隸屬于xx市青秀區津頭街道辦事處管轄，位于xx市錦春路以南，雙擁路以西，青山路以北，竹溪路以東之間地域，占地大約3平方公里。是目前和未來(lái)xx市重點(diǎn)發(fā)展的中心區域。
4、行業(yè)背景及概述
據國家統計局數據，至2007年底，中國本土星級酒店已經(jīng)達到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星級飯店直接從業(yè)人員超過(guò)160萬(wàn)人。全國共有飯店及旅游住宿單位超過(guò)30萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員超過(guò)500萬(wàn)人。
20xx年底，全國星級飯店數量是1978年全國飯店總數的100倍；2006年全國星級飯店實(shí)現利潤33億元人民幣，與上年同比增長(cháng)了兩倍多；全國已經(jīng)擁有綠色旅游飯店2000多家；有41家國際飯店管理集團、67個(gè)飯店品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)，管理了516家飯店，世界排名前10位的國際飯店管理集團均已進(jìn)入中國市場(chǎng)。
20xx年的假期調整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺，無(wú)疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進(jìn)入“價(jià)量齊升”的黃金投資期。同時(shí)國內消費升級推動(dòng)國內游的游客人次與人均花費同步增長(cháng)，現代交通工具提供的更為快捷舒適的運輸服務(wù)，使交通對旅游的瓶頸約束效應越來(lái)越小，這使觀(guān)光游得以繼續發(fā)展，而休閑度假游也將逐步興起。旅游市場(chǎng)針對此紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品，很多度假型酒店更是看準了商機，針對這個(gè)市場(chǎng)的變換進(jìn)行著(zhù)相關(guān)的調節。而對于深處大都市的商務(wù)型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好，由于“五一”黃金周的取消，商務(wù)型酒店免去了多年來(lái)由于假期造成的“空房”甚至是“降價(jià)”的尷尬，“五一”的正常工作，讓商務(wù)型酒店擁有了正常的“商務(wù)”價(jià)值。
2008年金融危機的爆發(fā)從金融界一路波及到實(shí)業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟危機的'影響已蔓延至亞太地區，酒店經(jīng)營(yíng)者在20xx年下半年已開(kāi)始感到經(jīng)營(yíng)壓力。持續了數月的金融危機，通脹、油價(jià)上升導致的交通成本上漲，讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開(kāi)支。消費旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的寒冷。但是，中國商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費問(wèn)題，嚴把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節能環(huán)保工作，推動(dòng)行業(yè)節能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國的酒店與餐飲業(yè)，在擴大內需、拉動(dòng)消費方面，將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。
二、主要經(jīng)營(yíng)項目和主要消費群體說(shuō)明及分析
1、主要經(jīng)營(yíng)項目
該酒店的經(jīng)營(yíng)主要由xx商務(wù)假日大酒店管理有限公司（籌）負責，主要分為招租商戶(hù)的管理和酒店運營(yíng)管理兩個(gè)部分。
1.1、酒店招租商戶(hù)
由于該酒店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及區域的特殊性，酒店相關(guān)的沿街鋪面及配套將采取招商引入的方式來(lái)滿(mǎn)足酒店的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。主要可以分為以下幾個(gè)方面：沿街商鋪、餐飲、康體休閑。采取這種方式不僅可以有限控制酒店日常的經(jīng)營(yíng)成本，也更便于酒店的管理。
1.1.1、沿街商鋪：一樓沿街商鋪的招租以滿(mǎn)足酒店商務(wù)假日定位為主要目標。除引入銀行網(wǎng)點(diǎn)外將余下商鋪打造成商務(wù)休閑名品區域，主要引入高檔男女裝或奢侈品、禮品專(zhuān)營(yíng)店。其中規劃中較小的一家64.9㎡商鋪可考慮作為高品質(zhì)鮮花店引入其中，以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。
1.1.2、咖啡廳：二樓計劃引入連鎖咖啡廳。目的是為酒店商務(wù)客戶(hù)提供一個(gè)盡在咫尺的洽談場(chǎng)所，同時(shí)滿(mǎn)足周邊居民及商務(wù)人士需求。從某種意義上講，咖啡廳的經(jīng)營(yíng)也是對酒店本身的一種宣傳。
1.1.3、餐飲：三、四樓計劃引入高端餐飲品牌。其中三樓為大廳，四樓為包廂。引入的餐飲內容必須具有特色并擁有良好的經(jīng)營(yíng)能力及口碑。同樣可以滿(mǎn)足酒店客戶(hù)和周邊人群的消費需求。同時(shí)餐飲部分的引入可以有效解決酒店客戶(hù)早餐及訂餐問(wèn)題，可與招租商戶(hù)進(jìn)行洽談合作，以實(shí)際使用情況由酒店支持相關(guān)費用。酒店只需有專(zhuān)人負責與之協(xié)調即可。
1.1.4、康體休閑：五、六樓計劃引入康體休閑等經(jīng)營(yíng)項目，包括美容美體、Spa、臺球室、保齡球館等。收益及管理模式與前兩項相同。
1.2、酒店運營(yíng)管理
1.2.1、招租商鋪的物業(yè)管理
酒店設立專(zhuān)門(mén)的物業(yè)管理部門(mén)對招租商鋪進(jìn)行物業(yè)管理，并監督招租商戶(hù)的日常運營(yíng)，避免對酒店入住客戶(hù)的正常休息和商務(wù)活動(dòng)產(chǎn)生干擾。
1.2.2、招租商鋪的合作管理
除一樓沿街商鋪外，包括飯店、康體等經(jīng)營(yíng)者都必須與酒店合作。其中飯店將承擔酒店入住客戶(hù)的早餐及訂餐服務(wù)。
1.2.3、酒店客房的運營(yíng)管理
客房的運營(yíng)管理包括客房的團購、預定、協(xié)議預定和日常管理等多個(gè)方面由不同部門(mén)進(jìn)行分管。
A)、前臺接待
具有與本酒店規模與標準相適應的前臺接待條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺（含接待處、問(wèn)詢(xún)處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
B)、客房接待
具有與本酒店規模及標準相適應的客房設施，包括：?jiǎn)稳碎g、標準間、豪華套房、總統套房等。
客房?jì)葢溆信c酒店四星級星級標準相應的客用設施，如：梳妝臺（或寫(xiě)字臺）、衣柜、床（軟床墊）、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設有單獨衛生間，衛生間內一般配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調節溫度的分體空調或中央空調；每間房間都配有電話(huà)，可直撥或通過(guò)總機掛通國內或國際長(cháng)途電話(huà)；每間客房都配有電視機和音響設備；每間客房?jì)榷寂溆幸欢〝盗康奈幕闷�，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線(xiàn)包、酒店指南；每間客房?jì)冗�配有一定數量的衛生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等。
C)、餐飲接待
具有與本酒店規模及四星級標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
D）、娛樂(lè )服務(wù)
具有與酒店規模相適應以及所必須的各項設備設施，及其附設的酒吧服務(wù)設備和設施；保齡球場(chǎng)及設備和設施；桌球室及室內桌球設備和設施；電子游藝室及其各種電子游藝設備和設施；健身室及各種健身設備和器材；桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。
2、主要消費群體
該酒店定位中高端，由于其獨特的地理位置和xx的特殊環(huán)境主要用于服務(wù)商務(wù)人群和度假休閑人群。
2.1、商務(wù)人群
主要是商務(wù)活動(dòng)為主的。這類(lèi)客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區或商業(yè)中心區。其客流量一般不受季節的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設施設備齊全、服務(wù)功能必須較為完善。
2.2、度假人群
由于客戶(hù)主要是觀(guān)光旅游、休閑度假，因此酒店不僅要滿(mǎn)足旅游者食住的需要，還要求有公共服務(wù)設施，以滿(mǎn)足旅游者休息、娛樂(lè )、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中國酒店行業(yè)剛開(kāi)始形成時(shí)，因酒店比較少，在需求增長(cháng)的情況下，競爭重心是數量。所以，中國酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設施的數量規模有關(guān)。在酒店的數量規模增大、設施檔次提高、競爭激烈的情況下，行業(yè)的數量競爭轉向質(zhì)量競爭，行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開(kāi)發(fā)水平密切相關(guān)了。因為質(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭，服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應，以及形成一支訓練有素的人才隊伍等，都影響酒店業(yè)的競爭力。中國內資酒店競爭力不強，關(guān)鍵因素不是技術(shù)問(wèn)題，而是人員素質(zhì)問(wèn)題。因此酒店的人事管理制度是獎懲結合、并對員工進(jìn)行有效的培訓。
2、酒店的財務(wù)管理制度
各部門(mén)明確收支，一切收入都要記錄入賬。所有支出和收入由財政部門(mén)統一收支，財政部門(mén)負責本酒店的所有財務(wù)管理。對發(fā)現有弄虛作假的行為給予懲罰或通知公安部門(mén)。飲食部、桑拿部、休閑娛樂(lè )部和客房部的收支由財政負責，各部經(jīng)理只負責管理本部的其他管理工作不負責管理財務(wù)。各部門(mén)需要使用資金的都要向財政部申請，每個(gè)員工的工資都由財政部每月按時(shí)發(fā)放。財政部門(mén)每個(gè)月對個(gè)部門(mén)的賬本進(jìn)行核對。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
一、執行總結
我們的酒店創(chuàng )業(yè)計劃旨在打造一家獨具特色的精品酒店，提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗和個(gè)性化的服務(wù)。通過(guò)精準的市場(chǎng)定位和創(chuàng )新的經(jīng)營(yíng)理念，我們有信心在競爭激烈的酒店市場(chǎng)中脫穎而出。
二、項目背景
隨著(zhù)旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，對高品質(zhì)酒店的需求日益增加。我們看準這個(gè)機會(huì )，計劃在熱門(mén)旅游城市開(kāi)設一家酒店，以滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的需求。
三、市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)：主要針對商務(wù)旅行者、休閑度假者和高端客戶(hù)群體。
市場(chǎng)規模：預計市場(chǎng)規模將持續擴大，為我們的酒店提供廣闊的發(fā)展空間。
競爭情況：分析了周邊競爭對手的優(yōu)勢和劣勢，制定了相應的競爭策略。
四、酒店定位與特色
定位：打造一家融合現代與傳統元素的精品酒店。
特色：提供個(gè)性化的服務(wù)、獨特的設計風(fēng)格、豐富的文化體驗等。
五、服務(wù)內容
住宿：提供舒適的客房和優(yōu)質(zhì)的寢具。
餐飲：提供多樣化的美食選擇，包括當地特色菜肴和精致的西餐。
休閑娛樂(lè )：設置健身房、游泳池等休閑設施。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌建設：通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨特的體驗樹(shù)立良好的品牌形象。
線(xiàn)上推廣：利用社交媒體、網(wǎng)站等渠道進(jìn)行宣傳推廣。
合作與聯(lián)盟：與旅行社、企業(yè)等建立合作關(guān)系，拓展客源。
七、運營(yíng)管理
人員招聘與培訓：確保員工具備專(zhuān)業(yè)的`服務(wù)技能和良好的職業(yè)素養。
財務(wù)管理：制定合理的預算和成本控制措施，確保酒店的盈利能力。
八、財務(wù)規劃
投資預算：詳細列出了各項投資支出。
收入預測：預計了不同階段的營(yíng)業(yè)收入。
利潤分析：分析了酒店的盈利能力和投資回報率。
九、風(fēng)險評估與應對
風(fēng)險識別：分析了可能面臨的市場(chǎng)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險等。
應對措施：制定了相應的風(fēng)險應對策略，以保障酒店的穩定運營(yíng)。
十、發(fā)展規劃
制定了短期和長(cháng)期的發(fā)展目標，包括酒店規模的擴大、服務(wù)質(zhì)量的提升等，為酒店的未來(lái)發(fā)展指明方向。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
一、項目概述
本酒店創(chuàng )業(yè)計劃旨在打造一家具有獨特風(fēng)格和高品質(zhì)服務(wù)的主題酒店，為客人提供難忘的住宿體驗。
二、公司簡(jiǎn)介
詳細介紹了公司的發(fā)展理念、團隊成員和核心競爭力。
三、市場(chǎng)調研與分析
市場(chǎng)現狀：對當前酒店市場(chǎng)的發(fā)展趨勢和需求進(jìn)行了深入分析。
目標客戶(hù)：確定了我們的主要目標客戶(hù)群體及其需求特點(diǎn)。
競爭態(tài)勢：分析了競爭對手的優(yōu)勢和劣勢，為我們的競爭策略提供依據。
四、酒店設計與布局
主題設計：闡述了酒店的獨特主題和設計理念。
客房布局：介紹了客房的類(lèi)型和布局，以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。
公共區域：描述了酒店公共區域的設計和功能。
五、服務(wù)與運營(yíng)
服務(wù)理念：強調了以客戶(hù)為中心的服務(wù)理念。
服務(wù)內容：詳細介紹了酒店提供的各項服務(wù)，包括餐飲、娛樂(lè )等。
運營(yíng)管理：制定了科學(xué)的運營(yíng)管理流程和制度。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌推廣：制定了品牌宣傳和推廣計劃。
客戶(hù)關(guān)系管理：強調了與客戶(hù)建立良好關(guān)系的重要性。
銷(xiāo)售渠道：開(kāi)拓了多樣化的銷(xiāo)售渠道，提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
七、財務(wù)規劃
投資預算：列出了酒店建設和運營(yíng)所需的.各項投資費用。
收入預測：預估了酒店不同階段的營(yíng)業(yè)收入。
利潤分析：分析了酒店的盈利能力和投資回報率。
八、風(fēng)險評估與應對
風(fēng)險識別：識別了可能面臨的各種風(fēng)險，如市場(chǎng)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險等。
應對措施：制定了相應的風(fēng)險應對策略，以降低風(fēng)險對酒店的影響。
九、實(shí)施計劃
制定了詳細的實(shí)施計劃，包括酒店建設、人員招聘、市場(chǎng)推廣等各個(gè)階段的具體任務(wù)和時(shí)間節點(diǎn)。
十、結論
總結了酒店創(chuàng )業(yè)計劃的優(yōu)勢和可行性，表達了對酒店未來(lái)發(fā)展的信心。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
一、酒店概述
介紹我們計劃開(kāi)設的酒店的基本情況，包括名稱(chēng)、定位、規模等。
二、市場(chǎng)分析
旅游市場(chǎng)：分析當地旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢和潛力。
客戶(hù)需求：了解目標客戶(hù)的需求和偏好。
競爭情況：研究競爭對手的優(yōu)勢和劣勢。
三、酒店特色與優(yōu)勢
特色主題：打造獨特的酒店主題，吸引客戶(hù)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)：強調個(gè)性化的服務(wù)體驗。
設施設備：介紹酒店的先進(jìn)設施和舒適環(huán)境。
四、運營(yíng)管理
人員管理：制定合理的人員招聘和培訓計劃。
客房管理：確�？头康恼麧嵑褪孢m。
餐飲管理：提供多樣化的.美食選擇。
五、營(yíng)銷(xiāo)與推廣
線(xiàn)上渠道：利用網(wǎng)絡(luò )平臺進(jìn)行宣傳推廣。
線(xiàn)下渠道：開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)和合作推廣。
口碑營(yíng)銷(xiāo)：注重客戶(hù)口碑的建立和傳播。
六、財務(wù)規劃
投資預算：明確投資金額和資金來(lái)源。
收入預測：預估酒店的營(yíng)業(yè)收入和利潤。
成本控制：制定成本控制措施，確保盈利。
七、風(fēng)險評估與應對
風(fēng)險分析：識別可能面臨的風(fēng)險，如市場(chǎng)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險等。
應對措施：制定相應的風(fēng)險應對策略。
八、發(fā)展規劃
短期目標：明確近期的發(fā)展目標和任務(wù)。
中期目標：規劃未來(lái)幾年的發(fā)展方向。
長(cháng)期目標：展望酒店的長(cháng)遠發(fā)展前景。
九、結論
總結酒店創(chuàng )業(yè)計劃的可行性和優(yōu)勢，強調我們的信心和決心。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
一、執行摘要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)旨在闡述“雅致云端酒店”（暫定名）的創(chuàng )立理念、市場(chǎng)分析、運營(yíng)模式、財務(wù)規劃及未來(lái)展望。雅致云端酒店定位為中高端商務(wù)休閑酒店，旨在通過(guò)提供卓越的住宿體驗、個(gè)性化的服務(wù)以及融合當地文化的獨特設計，吸引國內外商務(wù)旅客及休閑度假人士。我們致力于成為城市中的一片靜謐綠洲，為賓客打造家一般的溫馨與舒適。
二、市場(chǎng)分析
行業(yè)背景：隨著(zhù)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展及商務(wù)活動(dòng)的.日益頻繁，中高端酒店市場(chǎng)需求持續增長(cháng)。特別是那些注重品質(zhì)、追求個(gè)性化與差異化體驗的消費者群體，對酒店服務(wù)提出了更高的要求。
目標市場(chǎng)：主要面向中高端商務(wù)人士、家庭出游者及追求高品質(zhì)生活的年輕群體。我們將特別關(guān)注會(huì )議、展覽、文化節慶等活動(dòng)帶來(lái)的臨時(shí)住宿需求。
競爭分析：分析區域內現有酒店的優(yōu)勢與不足，如地理位置、設施配置、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格策略等，明確我們的差異化競爭優(yōu)勢，如獨特的設計理念、定制化的服務(wù)方案、智能化的入住體驗等。
三、服務(wù)與產(chǎn)品
客房設計：結合現代審美與地域文化，打造既時(shí)尚又富有特色的客房空間。提供多種房型選擇，包括商務(wù)套房、家庭套房及特色主題房等。
餐飲服務(wù)：設立全日制餐廳、特色酒吧及多功能宴會(huì )廳，提供多元化的餐飲選擇，包括地方特色菜、國際美食及健康輕食等，滿(mǎn)足不同賓客的飲食需求。
增值服務(wù)：提供24小時(shí)前臺服務(wù)、免費Wi-Fi、健身房、游泳池、SPA中心等配套設施。同時(shí)，推出定制化旅游規劃、商務(wù)會(huì )議支持等增值服務(wù)，提升賓客滿(mǎn)意度。
四、運營(yíng)模式
營(yíng)銷(xiāo)策略：利用線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道推廣，包括社交媒體、OTA平臺、合作伙伴推薦等。實(shí)施會(huì )員制度，提供積分兌換、會(huì )員專(zhuān)享優(yōu)惠等激勵措施，增強客戶(hù)粘性。
人力資源：構建高效專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團隊，注重員工培訓與發(fā)展，確保服務(wù)質(zhì)量與品牌形象的一致性。
供應鏈管理：建立穩定的供應商體系，確保食材、用品等物資的質(zhì)量與供應穩定性，同時(shí)優(yōu)化采購成本，提高運營(yíng)效率。
五、財務(wù)規劃
啟動(dòng)資金需求：詳細列出初期投資預算，包括場(chǎng)地租賃/購買(mǎi)、裝修設計、設備采購、人員招聘與培訓等費用。
收入預測：基于市場(chǎng)調研與競爭對手分析，預測未來(lái)幾年的客房收入、餐飲收入、增值服務(wù)收入等。
成本控制與盈利預測：制定詳細的成本控制措施，包括能耗管理、庫存管理、人力成本優(yōu)化等。結合收入預測，進(jìn)行盈利分析與風(fēng)險評估。
六、風(fēng)險評估與應對措施
市場(chǎng)風(fēng)險：密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，靈活調整價(jià)格策略與產(chǎn)品組合，增強市場(chǎng)競爭力。
運營(yíng)風(fēng)險：建立健全的管理制度與應急預案，確保服務(wù)質(zhì)量與運營(yíng)效率。
財務(wù)風(fēng)險：加強財務(wù)管理與內部控制，合理安排資金運作，防范資金鏈斷裂風(fēng)險。
七、結論與展望
雅致云端酒店憑借其獨特的品牌定位、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗及創(chuàng )新的運營(yíng)模式，有望在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，成為城市酒店業(yè)的璀璨新星。我們將持續優(yōu)化服務(wù)與產(chǎn)品，積極應對市場(chǎng)挑戰，努力實(shí)現可持續發(fā)展，為賓客創(chuàng )造更多美好回憶。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
一、執行摘要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)旨在詳細闡述“雅致悅居”酒店的創(chuàng )立與發(fā)展戰略。雅致悅居定位于中高端市場(chǎng)，旨在為商務(wù)旅行者、休閑度假者及家庭游客提供溫馨、舒適且具有地方特色的住宿體驗。酒店將融合現代設計理念與地方文化元素，打造獨特的品牌形象，通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、高效管理和創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)策略，在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出。
二、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)定位：主要面向中高收入群體，特別是注重品質(zhì)與個(gè)性化體驗的消費者。
目標市場(chǎng)：包括商務(wù)出差人士、休閑度假游客、家庭出游群體及會(huì )議/活動(dòng)組織者。
市場(chǎng)趨勢：隨著(zhù)旅游業(yè)的復蘇和消費升級，中高端酒店市場(chǎng)需求持續增長(cháng)，個(gè)性化、智能化、綠色環(huán)保成為新趨勢。
競爭分析：分析區域內同類(lèi)酒店的優(yōu)劣勢，識別差異化競爭點(diǎn)，如地理位置、服務(wù)特色、價(jià)格策略等。
三、服務(wù)與產(chǎn)品
客房服務(wù)：提供多種房型選擇，包括豪華套房、商務(wù)大床房、家庭親子房等，每間客房均配備高品質(zhì)床品、智能控制系統及免費Wi-Fi。
餐飲服務(wù)：設立全日制餐廳、特色餐廳及酒吧，提供中西式自助早餐、地方特色菜肴及精致下午茶，滿(mǎn)足不同客人的飲食需求。
會(huì )議與活動(dòng)：配備多功能宴會(huì )廳及多個(gè)會(huì )議室，提供專(zhuān)業(yè)的'會(huì )議服務(wù)、音響設備租賃及活動(dòng)策劃服務(wù)。
休閑娛樂(lè )：設置健身房、游泳池、SPA中心等設施，為客人提供放松身心的場(chǎng)所。
個(gè)性化服務(wù)：提供定制化的旅游路線(xiàn)規劃、接送機服務(wù)、禮賓服務(wù)等，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌建設：通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道進(jìn)行品牌宣傳，強調酒店的文化內涵和服務(wù)理念。
渠道拓展：與OTA平臺（如攜程、美團）合作，同時(shí)發(fā)展直客預訂系統，提高預訂便利性。
會(huì )員制度：建立會(huì )員體系，提供積分累積、會(huì )員專(zhuān)屬優(yōu)惠等，增強客戶(hù)粘性。
社交媒體營(yíng)銷(xiāo)：利用微博、微信、抖音等社交媒體平臺，發(fā)布酒店動(dòng)態(tài)、客戶(hù)評價(jià)及優(yōu)惠信息，擴大品牌影響力。
合作伙伴關(guān)系：與旅游公司、企業(yè)等建立合作關(guān)系，拓展商務(wù)會(huì )議及團隊游市場(chǎng)。
五、運營(yíng)計劃
團隊建設：組建專(zhuān)業(yè)的管理團隊和服務(wù)團隊，進(jìn)行定期培訓，提升服務(wù)質(zhì)量和運營(yíng)效率。
供應鏈管理：優(yōu)化物資采購、庫存管理及成本控制，確保服務(wù)品質(zhì)與成本控制的平衡。
風(fēng)險管理：制定應急預案，應對自然災害、公共衛生事件等不可預見(jiàn)風(fēng)險。
持續創(chuàng )新：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷引入新技術(shù)、新服務(wù)，保持酒店競爭力。
六、財務(wù)規劃
啟動(dòng)資金需求：詳細列出酒店建設、裝修、設備采購、人員培訓等初期投資預算。
收入預測：基于市場(chǎng)調研和定價(jià)策略，預測未來(lái)幾年的客房收入、餐飲收入及其他業(yè)務(wù)收入。
成本估算：包括固定成本（如租金、折舊、員工薪酬）和變動(dòng)成本（如食材采購、水電費）。
盈利分析：通過(guò)收入預測與成本估算，計算盈虧平衡點(diǎn)、投資回收期及預期利潤率。
七、結論
雅致悅居酒店憑借其精準的市場(chǎng)定位、豐富的服務(wù)與產(chǎn)品、有效的營(yíng)銷(xiāo)策略及穩健的財務(wù)規劃，有望在競爭激烈的酒店市場(chǎng)中取得成功。我們堅信，通過(guò)團隊的共同努力和不斷創(chuàng )新，雅致悅居將成為消費者心目中的理想選擇，實(shí)現可持續發(fā)展。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
一、執行摘要
本酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)旨在提出一個(gè)具有獨特特色和競爭優(yōu)勢的酒店項目，以滿(mǎn)足不斷增長(cháng)的旅游和商務(wù)市場(chǎng)需求。我們計劃打造一家集舒適、便捷、個(gè)性化服務(wù)于一體的精品酒店，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗和多樣化的服務(wù)，吸引客戶(hù)并實(shí)現可持續發(fā)展。
二、項目背景
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游和商務(wù)出行的需求日益增加�，F有的酒店市場(chǎng)雖然競爭激烈，但仍存在著(zhù)未被滿(mǎn)足的需求和機會(huì )。我們看準了這個(gè)市場(chǎng)空白，希望通過(guò)創(chuàng )新的理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在酒店行業(yè)中占據一席之地。
三、市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)：主要包括旅游度假者、商務(wù)旅行者以及本地居民的休閑需求。
市場(chǎng)規模：根據相關(guān)數據統計，近年來(lái)酒店市場(chǎng)規模持續擴大，預計未來(lái)仍將保持增長(cháng)態(tài)勢。
競爭情況：對周邊現有酒店進(jìn)行分析，了解他們的優(yōu)勢和劣勢，以便制定出具有針對性的競爭策略。
四、酒店定位與特色
定位：中端精品酒店，以高品質(zhì)服務(wù)和合理價(jià)格吸引客戶(hù)。
特色：
主題設計：每個(gè)房間都將采用獨特的主題裝飾，給客戶(hù)帶來(lái)不同的體驗。
個(gè)性化服務(wù)：根據客戶(hù)需求提供定制化的服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化要求。
本地特色融合：在酒店設計和服務(wù)中融入當地文化特色，讓客戶(hù)更好地了解當地風(fēng)情。
五、服務(wù)內容
住宿服務(wù)：提供舒適的客房，配備高品質(zhì)的床上用品和設施設備。
餐飲服務(wù)：提供豐富多樣的美食選擇，包括本地特色菜肴和國際美食。
休閑娛樂(lè )：設置健身房、游泳池、桑拿浴室等休閑設施，讓客戶(hù)在閑暇之余能夠放松身心。
商務(wù)服務(wù)：提供會(huì )議室、商務(wù)中心等設施，滿(mǎn)足商務(wù)旅行者的辦公需求。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)：利用社交媒體、酒店預訂平臺等渠道進(jìn)行推廣，提高酒店的知名度和曝光率。
線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)：與旅行社、企業(yè)等合作，進(jìn)行聯(lián)合推廣活動(dòng)。
會(huì )員制度：建立會(huì )員體系，通過(guò)積分、優(yōu)惠等方式吸引客戶(hù)成為會(huì )員，提高客戶(hù)忠誠度。
口碑營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶(hù)口口相傳，形成良好的口碑效應。
七、運營(yíng)管理
人員招聘與培訓：招聘專(zhuān)業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員，并進(jìn)行系統的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
服務(wù)流程優(yōu)化：建立完善的服務(wù)流程和質(zhì)量控制體系，確保服務(wù)質(zhì)量的穩定性和一致性。
成本控制：加強成本管理，合理控制運營(yíng)成本，提高酒店的經(jīng)濟效益。
八、財務(wù)規劃
投資預算：預計總投資金額，包括酒店建設、裝修、設備采購等方面的費用。
收入預測：根據市場(chǎng)分析和酒店定位，預測酒店的`收入情況，包括客房收入、餐飲收入、其他收入等。
成本預算：列出酒店運營(yíng)過(guò)程中的各項成本支出，包括人員工資、物資采購、水電費等。
盈利分析：通過(guò)對收入和成本的分析，計算出酒店的盈利情況，并進(jìn)行風(fēng)險評估。
九、風(fēng)險與對策
市場(chǎng)風(fēng)險：密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略和服務(wù)內容，以應對市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險：加強酒店的運營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
財務(wù)風(fēng)險：合理規劃資金使用，加強成本控制，確保財務(wù)狀況的穩定。
十、發(fā)展規劃
短期規劃：在開(kāi)業(yè)后的一年內，實(shí)現穩定運營(yíng)，提高市場(chǎng)知名度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
中期規劃：在未來(lái)三年內，逐步擴大市場(chǎng)份額，提高酒店的盈利能力。
長(cháng)期規劃：持續創(chuàng )新和改進(jìn)，打造具有影響力的酒店品牌，成為行業(yè)內的領(lǐng)軍企業(yè)。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
一、項目概述
本酒店創(chuàng )業(yè)計劃旨在打造一家具有獨特文化氛圍和高品質(zhì)服務(wù)的主題酒店，為客戶(hù)提供難忘的住宿體驗。酒店將融合當地歷史文化和現代時(shí)尚元素，以吸引更多的游客和商務(wù)人士。
二、酒店理念
以“文化傳承、舒適體驗”為核心價(jià)值觀(guān)，致力于為客戶(hù)創(chuàng )造一個(gè)溫馨、舒適的居住環(huán)境，同時(shí)讓客戶(hù)感受到當地文化的獨特魅力。
三、市場(chǎng)調研與分析
旅游市場(chǎng)：分析當地旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢和潛力，了解游客的需求和偏好。
競爭對手：對周邊現有酒店進(jìn)行深入分析，找出競爭優(yōu)勢和劣勢。
四、酒店設計與布局
外觀(guān)設計：采用獨特的建筑風(fēng)格，體現酒店的特色和文化內涵。
內部裝飾：根據不同主題進(jìn)行精心設計，營(yíng)造出濃厚的文化氛圍。
五、服務(wù)項目
住宿服務(wù)：提供多種房型選擇，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。
餐飲服務(wù)：打造特色餐廳，提供當地美食和特色飲品。
休閑娛樂(lè )：設置健身房、圖書(shū)館、茶室等休閑設施，豐富客戶(hù)的`住宿體驗。
六、營(yíng)銷(xiāo)與推廣策略
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)：利用社交媒體、酒店預訂平臺等渠道進(jìn)行推廣。
活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)：舉辦主題活動(dòng)、文化講座等，提高酒店的知名度和影響力。
合作營(yíng)銷(xiāo)：與當地旅游局、旅行社等合作，共同推廣酒店。
七、人力資源管理
人員招聘：招聘專(zhuān)業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員，確保服務(wù)質(zhì)量。
員工培訓：定期組織員工培訓，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
八、財務(wù)規劃
投資預算：詳細列出酒店建設、裝修、設備采購等方面的費用。
收入預測：根據市場(chǎng)分析和酒店定位，預測酒店的收入情況。
成本預算：列出酒店運營(yíng)過(guò)程中的各項成本支出，包括人員工資、物資采購、水電費等。
盈利分析：通過(guò)對收入和成本的分析，計算出酒店的盈利情況，并進(jìn)行風(fēng)險評估。
九、風(fēng)險評估與應對
市場(chǎng)風(fēng)險：分析市場(chǎng)變化對酒店經(jīng)營(yíng)的影響，制定應對策略。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險：加強酒店運營(yíng)管理，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
財務(wù)風(fēng)險：合理規劃資金使用，確保財務(wù)狀況的穩定。
十、實(shí)施計劃與時(shí)間表
明確酒店建設、開(kāi)業(yè)籌備等各個(gè)階段的具體任務(wù)和時(shí)間安排，確保項目順利推進(jìn)。
酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16
一、項目簡(jiǎn)介
我們計劃打造一家集住宿、餐飲、會(huì )議于一體的綜合性酒店，以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。酒店將位于繁華地段，交通便利，周邊配套設施齊全。
二、市場(chǎng)分析
需求分析：隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的'提高，對高品質(zhì)酒店的需求不斷增加。
競爭態(tài)勢：分析周邊酒店的競爭情況，找出自身優(yōu)勢和劣勢。
三、酒店定位與特色
定位：中高端商務(wù)酒店，為商務(wù)旅行者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
特色：
智能化設施：配備先進(jìn)的智能系統，提高客戶(hù)體驗。
個(gè)性化服務(wù)：根據客戶(hù)需求提供定制化服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化要求。
四、服務(wù)內容
住宿服務(wù)：提供舒適的客房，配備高品質(zhì)的床上用品和設施設備。
餐飲服務(wù)：提供豐富多樣的美食選擇，包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。
會(huì )議服務(wù)：提供大小不同的會(huì )議室，滿(mǎn)足客戶(hù)的會(huì )議需求。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌建設：通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好口碑，打造酒店品牌形象。
會(huì )員制度：建立會(huì )員體系，通過(guò)積分、優(yōu)惠等方式吸引客戶(hù)成為會(huì )員，提高客戶(hù)忠誠度。
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)：利用社交媒體、酒店預訂平臺等渠道進(jìn)行推廣。
六、運營(yíng)管理
人員管理：招聘和培訓專(zhuān)業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員，確保服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)流程優(yōu)化：建立完善的服務(wù)流程和質(zhì)量控制體系，確保服務(wù)質(zhì)量的穩定性和一致性。
成本控制：加強成本管理，合理控制運營(yíng)成本，提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、財務(wù)規劃
投資預算：預計總投資金額，包括酒店建設、裝修、設備采購等方面的費用。
收入預測：根據市場(chǎng)分析和酒店定位，預測酒店的收入情況，包括客房收入、餐飲收入、會(huì )議收入等。
成本預算：列出酒店運營(yíng)過(guò)程中的各項成本支出，包括人員工資。
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