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超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2023-11-10 08:45:08 海潔 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(通用14篇)

  日子如同白駒過(guò)隙,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,請一起努力,寫(xiě)一份計劃吧。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編幫大家整理的超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

超市創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)(通用14篇)

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1

  農歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節”!拔濉迸c“午”通,“五”又為陽(yáng)數,故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等,它是我國漢族人民的傳統節日。這一天 必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩(shī)人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據說(shuō)是為了壓邪

  一、 賣(mài)場(chǎng)布置

  1.場(chǎng)外布置

  1.1營(yíng)銷(xiāo)店各制作橫幅一條,懸掛于xx店店招下。

  1.2門(mén)口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。

  2.場(chǎng)內布置

  2.1商場(chǎng)內主要是對專(zhuān)區進(jìn)行布置,配合商品合理布置。

  2.2對主通道重點(diǎn)布置,可用氣球懸掛。

  2.3專(zhuān)區可用粽子懸掛成形狀(如端午節快樂(lè )等)

  二、 商品促銷(xiāo)

  1.商品陳列 :各店在促銷(xiāo)期間,應在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭; 要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售;各店在端午節當天在不影響?hù)兆淤|(zhì)量和銷(xiāo)售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數量包(注意包裝要很難解開(kāi),避免顧客拆包多裝),并打上價(jià)格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買(mǎi)欲望,促進(jìn)粽子的節日銷(xiāo)售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng )意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案)

  2.商品特賣(mài) :在促銷(xiāo)期內,粽子和其它節日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲(chóng)水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售;

  3.商品要求 :

  3.1 相關(guān)促銷(xiāo)商品品項不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè),生鮮5個(gè));

  3.2.商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià);

  3.3.同類(lèi)商品選擇價(jià)格較低商品;

  3.4.跟端午節一切有關(guān)連的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品): 食 品 類(lèi) 散裝粽子 包裝粽子 包裝糯米 散裝糯米 火腿腸 花 生 紅 豆 綠 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食鹽 紅 棗 食用油 麻 油 蝦 仁 黃 酒 紅 酒 米 酒 雞 精 糯米酒 甜 酒 啤 酒 紅心咸蛋 松花蛋 咸鴨蛋 雞 蛋 生 鮮 類(lèi) 五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。

  三、 團購業(yè)務(wù)

  1.端午節期間送禮的顧客比較繁多,對當地的政府部門(mén)及工會(huì )提前進(jìn)行拜訪(fǎng),并表明意向,可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

  2.端午節前期xx科組織對各區域的客戶(hù)進(jìn)行短信派送,并提前祝節日快樂(lè )。

  3.xx店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友(18歲以下)贈送價(jià)值10元左右禮品一份。 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 活動(dòng)一 活動(dòng)主題 龍飛鳳舞 粽行天下 活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月25日——5月31日 活動(dòng)內容: 凡在xx超市購物滿(mǎn)36元(500平方米購物滿(mǎn)28即可)為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個(gè), 購物滿(mǎn)38元送粽子2個(gè),依次類(lèi)推,最多限送15個(gè),即需要購物滿(mǎn)51元方可贈送15個(gè)粽子。

  操作事項:

  1.本次活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店將所有有關(guān)活動(dòng)物資準備到位,并在門(mén)口處放置海報進(jìn)行宣傳。

  2.活動(dòng)安排在場(chǎng)外進(jìn)行操作,顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換,兌換負責人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收,并將臺帳表登記好。

  3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。

  4.活動(dòng)結束后營(yíng)銷(xiāo)店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報銷(xiāo)處理,(收銀小票及顧客登記表)。

  費用小計:(略)

  活動(dòng)二 活動(dòng)主題:xx吃(包)粽顯身手

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日

  活動(dòng)內容: 凡活動(dòng)期間,在xx商場(chǎng)購物的顧客,無(wú)需金額大小,即可在商場(chǎng)服務(wù)臺報名參與包吃粽子大賽,還有機會(huì )獲取豐厚的大禮,好機會(huì )不容錯過(guò)。

  操作事項:

  1.活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店出海報放置在門(mén)口處進(jìn)行宣傳,并制作顧客報名表進(jìn)行登記。

  2.活動(dòng)前一天營(yíng)銷(xiāo)店將獎品及活動(dòng)期間的需要的物資準備到位。另外xx店可選擇其中一樣(包粽子或吃粽子)。

  3.比賽規則:包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽,吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準備后,由主持人宣布比賽開(kāi)始,由專(zhuān)人負責計時(shí),時(shí) 間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽,并評比出最終的冠軍。

  4.包粽子需提前1天準備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤(pán)子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4個(gè)小時(shí),并按每人半斤進(jìn)行計算。

  5.吃粽子需準備煮熟的粽子(肉粽、蜜棗粽)、秒表器、盤(pán)子、水等。

  6.活動(dòng)當天xx店可自行制作小橫幅懸掛在活動(dòng)專(zhuān)區處,可增加宣傳力度。

  7.獎品設置:

  一等獎 獎價(jià)值80元的`禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份(牛奶、西瓜、等)。 二等獎 獎價(jià)值50元禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份。 參與獎 參加的顧客都可獲得價(jià)值10-5元禮品一份,營(yíng)銷(xiāo)店可自行安排禮品,不做費用考慮。

  費用小計:(略)

  活動(dòng)三 活動(dòng)主題 開(kāi)心過(guò)六一 快樂(lè )展才藝

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月1日~20xx年6月5日 活動(dòng)內容: 凡活動(dòng)期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機會(huì )參與xx超市書(shū)畫(huà)大賽,并有機會(huì )獲得大獎一份,活動(dòng)結束后取前6名進(jìn)行現場(chǎng)演示大賽,并再次憑獎。 活動(dòng)宣傳語(yǔ):親愛(ài)的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節的到來(lái),xx超市特舉行一次繪畫(huà)大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請趕快到xx超市報名吧。 操作事項:

  1.活動(dòng)前5天xx店制作報名登記表,并于活動(dòng)前2天xx店通知顧客將作品提前一天交往xx店進(jìn)行展示。(展示時(shí)間6月1日~6月5日)。

  2.評比由xx店上交前10名的作品,由xx科進(jìn)行評比,并評比出前三名。

  3.活動(dòng)前6天營(yíng)銷(xiāo)店出海報在商場(chǎng)門(mén)口處進(jìn)行宣傳,增強參與性。

  4.xx店的營(yíng)銷(xiāo)員收集作品后統一進(jìn)行展示,xx科并進(jìn)行評比,得出前三名的最佳門(mén)店。

  5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢(xún)需要準備那些物資,并按要求準備到位。

  6.獎品設置 一階段 一等獎 獎價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)80元左右)

  二等獎 獎價(jià)值80元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)50元左右)

  三等獎 獎價(jià)值60元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)30元左右)

  鼓勵獎 凡參與的顧客均送價(jià)值10元的禮品一份。

  費用小計:(略)

  二階段(選擇5家門(mén)店進(jìn)行比賽)

  一等獎 獎價(jià)值200元的禮品一份(進(jìn)價(jià)150元左右)

  二等獎 獎價(jià)值150元的禮品一份(進(jìn)價(jià)100元左右)

  三等獎 獎價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)50元左右)

  鼓勵獎 獎價(jià)值20元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)5元左右)

  費用小計:(略)

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2

  一、項目介紹

  項目名稱(chēng):半邊天社區電子收費超市

  經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣支付;代理銷(xiāo)售機票、火車(chē)票、公共汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù);經(jīng)政府相關(guān)部門(mén)授權,可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規、服務(wù)指南、公交線(xiàn)路等信息,供社會(huì )公眾查詢(xún)。

  項目投資:8億元

  項目概述:首先搭建電子收費超市的樣板間,在試運營(yíng)成功的基礎上,建立電子收費超市連鎖店,以社區為基礎,以下崗女工創(chuàng )業(yè)為目標。收養其他;1+1 ”;開(kāi)店模式。

  創(chuàng )辦目的:解決大部分人就近繳費的問(wèn)題,實(shí)現市政府倡導的:“方便人民,造福人民,零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數字城市社區服務(wù)平臺的軟件和相應的設備。如;電腦、pos機、觸摸式充電系統等。

  二、市場(chǎng)分析

  (一)市場(chǎng)需求分析

  總的來(lái)說(shuō),社區電子超市的目的是利用現代信息技術(shù)改造和升級傳統的服務(wù)理念,創(chuàng )造企業(yè)和用戶(hù)之間新的消費模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏(yíng)得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引企業(yè)加載到整合平臺上,建立多個(gè)盈利點(diǎn),形成多種盈利模式的營(yíng)銷(xiāo)模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營(yíng)業(yè)時(shí)間可以延長(cháng)到晚上10點(diǎn),方便居民下班后付款。人們需要在幾個(gè)地方運行的一些支付行為,如移動(dòng)、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。只需在半邊天社區的一家電力超市就可以完成,大大節省了人們的時(shí)間和成本。市場(chǎng)是響應需求而產(chǎn)生的。

  (二)目標群體分析

  為附近社區的居民服務(wù),讓普通人能在自家門(mén)口享受便捷的服務(wù),F代人的生活壓力很大,忙碌的生活節奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話(huà)費之類(lèi)的小事自然落在老人身上。事情雖小,卻毀了老人和老太太:經(jīng)常要去不同部門(mén)交費,夠累;現在銀行扣著(zhù),又不能清楚了解每筆費用的來(lái)源,我就不放心了。老百姓的事是最大的事,是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上,我們可以在服務(wù)大眾的同時(shí)賺取大量的收入。

  (三)競爭對手分析

  臺州目前社區電商超市很少,屬于新興行業(yè)。電力超市通過(guò)獲得更多運營(yíng)商的特別許可,將眾多運營(yíng)商的服務(wù)集中到自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一個(gè)先入為主的優(yōu)勢,特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。

  三、成本預算

  啟動(dòng)資金8萬(wàn)左右。具體安排

  1.店鋪(40平米)租金1.5萬(wàn)。

  2.裝修費用一萬(wàn)。

  3.設備合計:6.5萬(wàn)元。

  4.目前自有資金5萬(wàn),資金缺口3萬(wàn)。

  四、收益性

  收取費用的傭金。

  五、市場(chǎng)風(fēng)險預測測試

  1.人們的不信任。

  因為是一個(gè)新興行業(yè),相比移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區的電商超市起步時(shí)難免會(huì )引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的調查,人們會(huì )逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。

  2.單一的運營(yíng)模式難以支付相關(guān)費用,導致運營(yíng)成本增加。凈利潤低會(huì )導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況,我打算采用“1+1 ”;開(kāi)店模式降低運營(yíng)成本,更好的.為人民服務(wù)。這個(gè)行業(yè)在經(jīng)營(yíng)電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時(shí)候利潤是100%以上。

  六、優(yōu)勢

  1.我的工作經(jīng)驗

  我有三年的商業(yè)經(jīng)驗和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗。我知道客戶(hù)是上帝的重要性,這可以從我的行動(dòng)中體現出來(lái)。

  2.我的教育背景

  本人大學(xué)畢業(yè),計算機信息與管理專(zhuān)業(yè),目前還在學(xué)習網(wǎng)頁(yè)制作。我對數字社區的建設很感興趣。

  七、環(huán)境和地理優(yōu)勢

  鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區的核心。人流量大,交通便利,信息靈通。

  八、項目可行性分析

  1.電子超市的一站式支付會(huì )給人們帶來(lái)方便快捷的服務(wù),人們節省的時(shí)間可以更好地提高生活質(zhì)量,有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。

  2.小型電商超市投資少,風(fēng)險小,先拿樣板店比較安全。

  3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析,隨著(zhù)城市社區數字化的發(fā)展,會(huì )給臺州市民帶來(lái)一定的影響。社區電動(dòng)超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為,只要抓住機遇,就有可能成功。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3

  一、項目介紹:

  建立社區水果超市:在3000戶(hù)(每戶(hù)3人)的社區建立水果超市。

  二、市場(chǎng)分析

  中國的水果市場(chǎng)很大。與國外平均每年消費85公斤水果相比,國內平均消費只有一半。根據大多數家庭的調查,三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過(guò)80元。10%的家庭消費50-80元的水果。只有10%的家庭消費50元以下的水果。

  隨著(zhù)居民收入水平的提高,水果的消費需求不斷增加。目前,我國人均年水果消費量約為45公斤,遠低于健康標準要求(70公斤),甚至比發(fā)達國家人均年水果消費量(80公斤)還要差?紤]到未來(lái)人口增長(cháng)的因素,按照衛生標準,全國水果消費量將達到1.155億噸,比20xx年水果總產(chǎn)量高出70%

  三、選擇的理由

  1.行業(yè)需求:中國缺少大型水果賣(mài)家。

  2.創(chuàng )業(yè)者需求:進(jìn)入門(mén)檻低,投資小就能運營(yíng)。

  3.政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):鼓勵和支持發(fā)展的商業(yè)項目79個(gè),包括超市、便利店、社區早餐店、食品店、日用品商店等。限制類(lèi)商業(yè)項目包括:在地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)外新增營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;市區二環(huán)路內,新增營(yíng)業(yè)面積1萬(wàn)平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購;城市三環(huán)以?xún),限制?jīng)營(yíng)面積1萬(wàn)平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市和各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市政商業(yè)中心、區域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區海淀園區、商業(yè)中心區限制增設各類(lèi)一級集貿市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)。

  4.全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的`連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。

  5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式自選。

  6.多元化服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導健康消費。

  7.水果購買(mǎi)狀況和消費者心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)不買(mǎi)很多水果,因為他們主要買(mǎi)其他產(chǎn)品。

  8.巨大的市場(chǎng):國家計劃在20xx年使水果人均消費量達到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說(shuō),到20xx年,水果的消費量將增加2500萬(wàn)公斤。市場(chǎng)巨大。是目前市場(chǎng)的40%。

  四、特殊服務(wù):

  1.給顧客一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費

  更多的顧客選擇去超市買(mǎi)水果。除了在購買(mǎi)其他商品時(shí)看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費者在產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開(kāi)放式的自選方式可以給客戶(hù)更多的選擇。我們的水果超市,采用統一裝修、統一店面布局、統一采購、統一配送,所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后銷(xiāo)售,能給顧客以上的心理滿(mǎn)足感。

  2.獨特的引導消費

  現在的顧客在購買(mǎi)水果時(shí),選擇根據自己的口味和喜好來(lái)消費,而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過(guò)對很多消費者的調查發(fā)現,幾乎沒(méi)有人能說(shuō)出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群,肝病和胃病患者應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這說(shuō)明大家都在盲目消費水果。如果沒(méi)有水果消費常識,就會(huì )導致把香蕉給糖尿病患者做錯事的誤解。作為一個(gè)水果零售商,我們的責任是教會(huì )每個(gè)人如何合理消費和食用水果。在這方面,我會(huì )貼出每一種水果的特點(diǎn)、適合的人群、店內好與不好等級的鑒別方法的海報,引導大家健康消費。

  3.為不同的消費群體提供多種服務(wù)

  水果消費者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據送禮者的心理和包裝需求,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合,提供給消費者進(jìn)行補償。換句話(huà)說(shuō),顧客可以隨意組合購買(mǎi)水果。如果購買(mǎi)后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣,消費者不僅可以了解消費情況,還可以避免游客或其他商家購買(mǎi)昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。

  4.深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費者的其他需求

  隨著(zhù)人們收入的增加,更多的消費者開(kāi)始喝新鮮果汁。根據消費者的需求,每個(gè)水果連鎖店都會(huì )有免費的榨汁機供顧客使用。購買(mǎi)水果后,顧客可以用水源清洗水果,免費使用榨汁機將水果榨汁。如果客戶(hù)自帶集裝箱,我們不會(huì )收取任何費用。如果客戶(hù)想把果汁帶到家里、公司或在路上喝,我們會(huì )提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛生方面,每次客戶(hù)使用榨汁機,我們都會(huì )對機器進(jìn)行消毒,放在消毒柜中,保證衛生。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4

  一、項目描述

  1、選址方面:食堂樓下,面對全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場(chǎng)競爭小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團隊

  1、人員制度

  店長(cháng),負責綜合協(xié)調支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛生等檢查。

  服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(cháng)的指揮,并配合店長(cháng)的工作。

  保潔員,清理超市和門(mén)口的衛生,隨時(shí)接受檢查,做到衛生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  進(jìn)貨員,勤懇誠實(shí),要求會(huì )開(kāi)車(chē),了解店內商品的流量,配合服務(wù)員做到店內商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團隊

  尊重服務(wù)業(yè)人員的人格;互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見(jiàn),共同改進(jìn);營(yíng)造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為;公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競爭與合作

  作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內外各個(gè)超市,借以占據經(jīng)營(yíng)上的`有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力較低,但群體數量大,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。

  隨著(zhù)生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、價(jià)格粗略

  本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì )失去部分消費者,當然也不能過(guò)低,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。

  根據消費心理,把同類(lèi)商品有意識的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費者在比較價(jià)格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現。

  2、促銷(xiāo)策略

  每周推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

  對于一些在保質(zhì)期內,即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的衛生安全,要做好質(zhì)量保證。

  五、項目實(shí)施計劃

  以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)是顧客滿(mǎn)意,最終達到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據消費者需求,完善產(chǎn)品種。

  推出會(huì )員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。

  六、融資計劃

  實(shí)行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項目費,水電費,員工福利等

  每日收入嚴格清點(diǎn),每日核對入賬。

  店內的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

  每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

  對于賬目,要做到事無(wú)巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險分析

  1、內部管理風(fēng)險

  超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風(fēng)險

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴重的超出保質(zhì)期又會(huì )是一個(gè)不小的損失,所以要認清市場(chǎng)對各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(cháng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5

  一、 立項依據與目的的意義

  超市--超級市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱(chēng),屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現,便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會(huì )的普遍認可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

  任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

  社區便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設在社區內,其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類(lèi)不多,規模相對較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi),但是便利店自有其特點(diǎn):

  一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補超市和一般商店營(yíng)業(yè)時(shí)間較短的空缺;

  二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

  三是滿(mǎn)足了消費者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

  談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類(lèi)商品便利店。國內百貨便利店以臺資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統一便利等為主。xx市內以統一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在xx市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店,也是分類(lèi)商品便利店的初級形式。

  本報告將著(zhù)重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開(kāi)設xx市水果連鎖超市的可行性方案。

  二、 研究?jì)热菖c實(shí)施方案

  1、研究?jì)热?/p>

  1.1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

  零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以xx市為例)

 、 傳統集市 (早期業(yè)態(tài))

 、 百貨商場(chǎng) (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

 、 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 社區小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

 、 社區便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))

  1.2 當前水果消費行為研究

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

 、 集市水果攤

 、 大型超市

  針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì )在去大型百貨超市集中采購的過(guò)程中選購水果。此類(lèi)消費群體以中老年消費者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的'挑選水果品質(zhì)、權衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強。

  對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì )對新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現出喜好和偏向。

  下面以表格進(jìn)行分類(lèi)

  消費群體 群體組成 消費場(chǎng)所占比 消費傾向 消費心理

  水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用

  超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信

  通過(guò)上面的對比表我們能夠發(fā)現,兩個(gè)消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

  結論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)

  1.3 競爭對手分析

  我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。

  前面提到,當前消費者的水果消費主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。

  進(jìn)貨

  集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據,品種較少。

  大型超市:進(jìn)貨方式多以市內水果經(jīng)銷(xiāo)公司為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據,采取統一進(jìn)貨、統一售后服務(wù)的方式,品種多樣。

  進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)公司扣除了利潤。

  銷(xiāo)售方式

  集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具,機動(dòng)性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。

  大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)里,講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設立折扣區或特價(jià)區,明碼標價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱(chēng)重、統一結算、統一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。

  大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習的類(lèi)型。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱(chēng)重和結算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客,充分發(fā)揮為社區居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區內最優(yōu)秀的水果采購代表。

  售價(jià)

  集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

  大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運用買(mǎi)贈、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

  相同的是,售價(jià)的確定都是根據每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì )有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣(mài)貨品,提高銷(xiāo)售和毛利。

  儲存

  集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)Υ婀ぷ鞑皇呛苤匾沫h(huán)節。

  大型超市:由于每日的周轉量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進(jìn)行保鮮。

  超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀(guān)的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長(cháng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。

  綜上所述,在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)環(huán)節,我們不難看出:

  集市水果攤 大型超市

  進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷(xiāo)公司送貨,

  量小、品種少 量大,品種多

  銷(xiāo)售方式 靠近居民區、 銷(xiāo)售方法多樣,明碼標價(jià),

  流動(dòng)性強 分區分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活

  售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

  儲存 基本沒(méi)有儲存辦法 有專(zhuān)業(yè)的儲存設備

  由此可見(jiàn),集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費者帶來(lái)了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jì)?yōu)勢,銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6

  一、項目描述

  1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動(dòng)。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場(chǎng)相比競爭小,個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小投資資金流動(dòng)快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營(yíng)銷(xiāo)渠道多樣化。

  二、公司組織管理團隊

  1、人事制度

  1)店長(cháng)負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。

  2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價(jià)格和位置,服從店長(cháng)的指揮,配合店長(cháng)的工作。

  3)保潔人員,打掃超市和門(mén)口,隨時(shí)接受檢查,做到一塵不染,無(wú)灰塵,地面無(wú)污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期及時(shí)處理,臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)采購人員要誠實(shí),會(huì )開(kāi)車(chē),知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒(méi)有斷貨、斷貨現象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。

  2、管理團隊

  1)尊重服務(wù)人員的個(gè)性

  2)相互監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見(jiàn),共同改進(jìn)

  3)要構建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來(lái)約束自己的行為。

  4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長(cháng)。

  三、競爭與合作

  知己知彼,百戰不殆。作為一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生的日常需求,結合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大的便利,并對學(xué)校內的各種超市進(jìn)行深入的比較和分析,從而在運營(yíng)中占據有利的位置。

  我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。

  隨著(zhù)生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計劃銷(xiāo)售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、品牌戰略

  “校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔,容易引起人們的注意。

  2、價(jià)格很粗糙

  學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢(qián)。所以我們超市要遵循薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不能太高,否則會(huì )損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價(jià)格比山下略高。

  根據消費心理,我們應該有意識地把同類(lèi)商品放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習慣的.消費水平,把一些新的商品放在視覺(jué)水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現。

  3、促銷(xiāo)策略

  每天推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。

  對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣,以保證食品的衛生安全。

  五、項目實(shí)施計劃

  以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為宗旨,顧客滿(mǎn)意,最終實(shí)現超市經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  開(kāi)店前一定要做好宣傳,發(fā)放問(wèn)卷,根據消費者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。

  介紹會(huì )員卡吸引客戶(hù),多買(mǎi)多送。

  六、融資計劃

  實(shí)行嚴格的財務(wù)管理

  嚴格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。

  每天的收入都是經(jīng)過(guò)嚴格的統計和核對,每天都有記錄。

  商店內的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷(xiāo)毀或拿走。

  每月結算后,其中一部分將分配給員工,同時(shí)提高他們的工作積極性。

  至于賬目,要把所有細節都記錄下來(lái),這樣店里的盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險分析

  1、內部管理風(fēng)險

  超市是服務(wù)業(yè),嚴格的質(zhì)量控制才能贏(yíng)得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內部人員結構簡(jiǎn)單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。

  2、原材料資金風(fēng)險

  雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷(xiāo)的商品,導致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷(xiāo)問(wèn)題超過(guò)保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認清市場(chǎng)對各種商品的需求,有利于超市的長(cháng)遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專(zhuān)業(yè)眼光,才能購買(mǎi)到新鮮無(wú)污染的綠色食品。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7

  面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經(jīng)有各個(gè)口味的面包,但是還是存在著(zhù)不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開(kāi)一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

  一、面包店項目分析

  目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。

  雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。

  二、面包店項目宗旨

  我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

  三、面包店主要產(chǎn)品

  我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服務(wù)計劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。

  五、面包店競爭分析

  目前市場(chǎng)上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。

  4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。

  5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應diy火熱的市場(chǎng)

  6、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

  2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

  3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。

  5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。

  六、面包店營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。

  4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

  5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。

  6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。

  七、面包店投資與收益分析

  資金需求:資金以單店計算

  1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)

  2、裝修:1萬(wàn)

  3、設備:2萬(wàn)

  4、證件執照:2000左右

  5、工資:1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計9萬(wàn)/年。

  裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。

  收入分析:根據旗艦店目前的'銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。

  效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純入24萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。

  八、面包店風(fēng)險與防范措施

  風(fēng)險:

  1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年,有一定的固定消費群。

  2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。

  3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門(mén)的選擇余地更多了。

  4、新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、針對競爭對手的問(wèn)題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏(yíng)得消費者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。

  2、針對女性愛(ài)美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù),我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶(hù)群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿(mǎn)足不同消費者的需求。

  3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

  4、新店開(kāi)業(yè)我們準備了不少的活動(dòng):例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等,相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張,我們的品牌影響力將會(huì )不斷增強。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專(zhuān)

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。

  5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:

 、傩枨笸,供給偏低型;

 、谛枨笸,供給旺盛型;

 、坌枨蟛煌,供給也不旺型;

 、苄枨蟛煌,供給旺盛型。

  從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的'近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  四、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:

  在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

  2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9

  行業(yè)簡(jiǎn)介

  筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱(chēng)。

  現代的釋義應該指 辦公室內常用的一些現代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等 。以及筆筒等配套用品。

  其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。

  鑒于傳統的'文具,文具在當今社會(huì )已經(jīng)廣泛的應用到各個(gè)領(lǐng)域,不論規模大小,常用范疇,文具用品已經(jīng)成為不可缺少的常用物品。

  學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支,主要使用群體是學(xué)生。

  學(xué)生文具品類(lèi)包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規、美工刀、剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫(huà)板等等。

  學(xué)生文具

  學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支,主要使用群體是學(xué)生。

  學(xué)生文具品類(lèi)包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規、美工刀、剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫(huà)板等等。

  辦公文具

  辦公文具,顧名思義,就是辦公用的文具,與學(xué)生文具有著(zhù)很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè),事業(yè)單位,工廠(chǎng),政府機關(guān)等,辦公文具一個(gè)特點(diǎn)是追求實(shí)用耐用,不求流行花樣。這也是與學(xué)生文具一個(gè)不同之處。

  辦公文具的分類(lèi)也很廣泛,如三針一釘,會(huì )計用品,文管用品,單據憑證等,詳細分類(lèi)可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是,有些勞動(dòng)用品,茶水用品現在也被一些文具公司納入到辦公用品之內,因為他們也是辦公所需的東西。

  詳細分類(lèi)

  一、文具事務(wù)用品

  1、文件檔案管理類(lèi):有孔文件夾(兩孔、三孔文件夾)、無(wú)孔文件夾(單強力夾、雙強力夾等)、報告夾、板夾、分類(lèi)文件夾、掛勞夾、電腦夾、票據夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件籃、書(shū)立、相冊、圖紙夾

  2、桌面用品:訂書(shū)機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算器、儀尺、筆筒、筆袋、臺歷架

  3、辦公本。簾o(wú)線(xiàn)裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁(yè)本、拍紙本、便利貼、便簽紙/盒、會(huì )議記錄本

  4、書(shū)寫(xiě) 修正用品:中性筆(簽字筆)、圓珠筆、鉛筆、臺筆、白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆

  5、財務(wù)用品:賬本/賬冊、無(wú)碳復寫(xiě)票據、憑證/單據、復寫(xiě)紙、用友耗材、票據裝訂機、財務(wù)計算器、印臺/印油、支票夾、專(zhuān)用印章、印章箱、手提金庫、號碼機

  6、輔助用品:報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、臺座系列、證書(shū)系列、鑰匙管理

  7、電腦周邊用品:光盤(pán)、U盤(pán)、鍵盤(pán)、鼠標、移動(dòng)硬盤(pán)、錄音筆、插線(xiàn)板、電池、耳麥、光驅、讀卡器、存儲卡

  8、電子電器用品:排插

  二、辦公耗材

  1、打印耗材:硒鼓、墨盒、色帶

  2、裝訂耗材:裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙

  3、辦公用紙:復印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復印紙、相片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印紙、其他紙張

  4、IT耗材:網(wǎng)線(xiàn)、水晶頭、網(wǎng)線(xiàn)轉換接頭、視頻線(xiàn)、電源線(xiàn)

  三、日雜百貨

  日用品:生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金工具、碳酸飲料、辦公茶 咖啡、純凈水、方便食品

  四、辦公設備

  1、事務(wù)設備:碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點(diǎn)鈔機、過(guò)塑機、名片掃描儀、電話(huà)機

  2、IT設備:電腦、投影儀、復印機、傳真機、打印機、多功能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓

  3、辦公電器:加濕器、飲水機、電風(fēng)扇、吸塵器 五、辦公家具 文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10

  一、項目介紹

  項目名稱(chēng):半邊天社區電子收費超市

  經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷(xiāo)售飛機票、火車(chē)票、汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門(mén)的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線(xiàn)等多項信息,供社區群眾查詢(xún)。

  項目投資:80000萬(wàn)

  項目概況:先建一個(gè)電子收費超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎上,創(chuàng )辦一個(gè)以社區為依托、以下崗女工創(chuàng )業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。

  創(chuàng )辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問(wèn)題,實(shí)現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數字化城市社區服務(wù)平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統等。

  二、 市場(chǎng)分析

  (一) 市場(chǎng)需求分析

  概括來(lái)說(shuō),社區電超市旨在利用現代化信息技術(shù)改造提升傳統服務(wù)觀(guān)念,并在企業(yè)與用戶(hù)間營(yíng)造新的消費模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏(yíng)得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個(gè)贏(yíng)利點(diǎn),形成多種利潤模式的營(yíng)銷(xiāo)方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(cháng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區電超市一家就可以完成,大大節約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應需求而產(chǎn)生。

  (二) 目標群體分析

  以附近的社區居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門(mén)口就可享受便捷的服務(wù),F代人的生活壓力大,忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話(huà)費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門(mén)繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。

  (三) 競爭對手分析

  目前泰州市社區電超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),電超市通過(guò)取得多愛(ài)運營(yíng)商的特約許可,將多家運營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

  三、成本預算

  啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排

  1. 店鋪(40平方米)租金15000元。

  2. 裝修費10000元。

  3. 設備總計:65000元。

  4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。

  四、盈利狀況

  代收費用的提成。

  五、市場(chǎng)風(fēng)險預測驗

  1.老百姓的不信任。

  因為是新興的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區電超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的'。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì )慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。

  2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤偏低會(huì )導致電超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開(kāi)店模式降低運營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)電超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。

  六、自身優(yōu)勢

  1.本人的工作經(jīng)驗

  本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現出來(lái)。

  2.本人教育背景

  本人是在專(zhuān)畢業(yè),學(xué)的是計算機信息與管理專(zhuān)業(yè),現還在頁(yè)制作。對數字化社區建設非常感興趣。

  七、環(huán)境及地理優(yōu)勢

  鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。

  八、項目可行性分析

  1.電超市的一站式繳費會(huì )帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進(jìn)電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。

  2.小規模的電超市,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩妥。

  3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢,隨著(zhù)城市社區數字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會(huì ),就可能成功。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11

  一、關(guān)于創(chuàng )業(yè)的基本條件可行性概述

  1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門(mén)類(lèi)的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。

  2、實(shí)施創(chuàng )業(yè)的基本條件:

 。1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jì)(長(cháng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。

 。2)具有一定時(shí)期的創(chuàng )業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專(zhuān)長(cháng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jì)),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。

 。3)發(fā)起人(團隊)具有滿(mǎn)足企業(yè)創(chuàng )辦初期的資金需求能力。

 。4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"企業(yè)")有可能獲得著(zhù)名品牌的授權使用。

 。5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質(zhì)),其內容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設備以及成熟銷(xiāo)售店鋪等方面。

 。6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng )業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。

 。7)一個(gè)以核心專(zhuān)長(cháng)為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%,在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的引導下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線(xiàn)中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買(mǎi)行為支持。購買(mǎi)行為將獲得技術(shù)工藝標準、品質(zhì)控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分承包方的支持。

 。8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設"學(xué)習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。

 。9)企業(yè)運行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷(xiāo)售和開(kāi)發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現。企業(yè)運行初期將是這一構造的模擬實(shí)踐運作和磨合。

  二、企業(yè)的一般情況

  1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的`初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷(xiāo)售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng )作及其延伸產(chǎn)品的銷(xiāo)售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷(xiāo)售;咨詢(xún)服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷(xiāo)售(含進(jìn)口原材料)。

  2、地址選擇工廠(chǎng)地址首選為租用原工作單位骨干工廠(chǎng)的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500—3000平方米。銷(xiāo)售地選擇在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(成熟且有良好銷(xiāo)售業(yè)績(jì),上海市區境內)。工廠(chǎng)首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。

  3、經(jīng)營(yíng)理念做小、做精、做好。做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。做精:品質(zhì)控制。做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。

  4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。企業(yè)將在運行初期,貫徹iso9001體系。貫標6個(gè)月后,申請多邊認可的認證證書(shū)。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)范圍

  其中咨詢(xún)服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn)以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設計。

  四、市場(chǎng)與顧客群分析

  1、目標顧客新辦企業(yè)的目標顧客為:

 。1)單體顧客——指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購買(mǎi),是我們主要服務(wù)對象。

 。2)團體顧客——指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷(xiāo)售需求的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化設計的成批購買(mǎi)和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。

 。3)有特殊需求的顧客——指購買(mǎi)服務(wù)范疇內的,以滿(mǎn)足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。在企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的計劃銷(xiāo)售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預測上述三類(lèi)顧客群,分別占企業(yè)銷(xiāo)售總額的:80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。

  2、顧客需求滿(mǎn)足以一定品質(zhì)標準的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿(mǎn)足三個(gè)顧客群的現實(shí)和潛在的需求:——以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿(mǎn)足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷(xiāo)售的方式滿(mǎn)足這一類(lèi)顧客對有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求!詼蕰r(shí)化服務(wù)滿(mǎn)足團體顧客群的需求!杂酗@見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)足有特殊需求顧客的現實(shí)需求。

  3、顧客群分析及目標市場(chǎng)預測新辦企業(yè)的三類(lèi)顧客群中,第二類(lèi)即團體顧客和第三類(lèi)即有特殊需求的顧客在實(shí)際運作中是穩定的,其銷(xiāo)售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。新辦企業(yè)鎖定第一類(lèi)顧客的大比例,是因為其中是競爭的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競爭,是實(shí)現新辦企業(yè)運行2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個(gè)目標市場(chǎng)的競爭,是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。第一類(lèi)(單體顧客群分析)目標市場(chǎng)容量(25億—30億元之間)僅上海地區每年約有8—10萬(wàn)對新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據調查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000—8000元之間,頸測每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費,此項的容量計算為30億元;虬葱禄、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計,也大抵相當。因此,上海地區的單體顧客年購買(mǎi)需求為25億一30億元之向。流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000—7000元/套):據對1000名月薪在900—1200元之間的中等偏下的上海消費者的問(wèn)卷調查顯示:6000—7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客的主流價(jià)格。他們當中購買(mǎi)主流價(jià)格的顧客為89%;購買(mǎi)高檔國產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購買(mǎi)高檔進(jìn)口家具的為4%。

  4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢分析

 。1)市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購買(mǎi)群情況顯示,主體價(jià)格的年銷(xiāo)售總額為22億—26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場(chǎng)中的年銷(xiāo)售額約為0.40—0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續4年獲得市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號的品牌,其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標銷(xiāo)售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷(xiāo)售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂(lè )觀(guān)。

 。2)優(yōu)劣勢分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為:

  a.流動(dòng)資金的缺口。

  b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節方面的有素質(zhì)的人員缺口。

  c.新設銷(xiāo)售點(diǎn)的4ps的領(lǐng)會(huì )運用欠缺。

  d.cad輔助設計跟進(jìn)和設計成本的跟進(jìn)速度不快。

  e.作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。

  五、競爭

  1、企業(yè)競爭對手分析在臥房家具主流價(jià)位的目標市場(chǎng)內,競爭對手的價(jià)格和服務(wù)、款式、品質(zhì)情況如下表:競爭對手款式價(jià)格服務(wù)品種木料外地企業(yè)a和式9900元一般變化少實(shí)木上海企業(yè)b流行款8632元一般變化多雙包抽木上海企業(yè)c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳

  2、競爭對策

 。1)服務(wù)做好:其中包括安居、使用說(shuō)明;隨訪(fǎng)、公開(kāi)承諾等。

 。2)款式做多:同一造型產(chǎn)品有a、b、c版,使喜歡造型和欲少花錢(qián)的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格。

 。3)價(jià)格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費者。

  六、定價(jià)與銷(xiāo)售

  1、企業(yè)第一年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元;第二年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元,月均銷(xiāo)售65萬(wàn)元。時(shí)間1—3月4—6月7一9月10—12月銷(xiāo)售額273156117234=780萬(wàn)元百分比35%20%15%30%=100%

  2、定價(jià)和銷(xiāo)售渠道定價(jià):擬將"破壞價(jià)格"和需求導向定價(jià)、競爭導向定價(jià)法交替使用。銷(xiāo)售渠道:鑒于企業(yè)授權使用著(zhù)名品牌,在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商廈內辟有500~l000平方米專(zhuān)用銷(xiāo)售地直銷(xiāo)。

  3、促銷(xiāo)手段

 。1)價(jià)格適宜。

 。2)專(zhuān)用銷(xiāo)售地的氛圍營(yíng)造,使現實(shí)和潛在商品選購者在銷(xiāo)售地停留時(shí)問(wèn)增多,構成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過(guò)程。

 。3)做顧客的顧問(wèn)和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買(mǎi)行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。

 。4)宣傳:售后服務(wù)專(zhuān)用車(chē)輛,媒體廣告和軟廣告,產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊)。

 。5)不設購買(mǎi)金額下限的隨品贈送,印有企業(yè)標志的獨特定制的工藝品。

 。6)銷(xiāo)售區域內辟設"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產(chǎn)品的文化內涵和新工藝應用等。

  七、成本計劃企業(yè)的產(chǎn)品群由1、2、3類(lèi)構成。

  其成本計劃如下(第一、二年,銷(xiāo)售價(jià)100%):類(lèi)別123內容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客成本計劃(目標成本)%88%85%20%毛利率%12%15%80%成本計劃:料、工、費(財務(wù)費用、租賃費用、銷(xiāo)售費用、保險費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用)。例:?jiǎn)误w顧客產(chǎn)品(成套臥房)的成本構成表:

 。1)主要原輔材料和成型加工件:約占55%

 。2)精加工和裝飾的材料和人工支出:18%

 。3)宣傳廣告費用和開(kāi)發(fā)試樣費用:5%

 。4)管理費用(財務(wù)費用、租賃費用等):10%

 。5)毛利率:12%八、現金流量計劃年銷(xiāo)售780萬(wàn)元,月銷(xiāo)售65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中第二類(lèi)和第三類(lèi)不作現金流量計劃。因為第二類(lèi)有50%訂金,第三類(lèi)隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用第一類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售)資金周轉天數:80—90天/次流動(dòng)資金需求量:總銷(xiāo)售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元銷(xiāo)售額(第一類(lèi))期初投入期末投入期中回收期末回收52萬(wàn)元/月28.6萬(wàn)元85.8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元156萬(wàn)元/3個(gè)月具體現金流量由專(zhuān)業(yè)人員設計。

  八、投資回收

  1、投資回收期(初期投入額為100萬(wàn)元)新企業(yè)的設計投資回收期為(不低于)20個(gè)月。

  2、投入資本的初期分配固定資產(chǎn)投入流動(dòng)資金投入一次性銷(xiāo)售地投入20%80%20萬(wàn)元80萬(wàn)元40萬(wàn)元100萬(wàn)元其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計為140—150萬(wàn)元之間。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12

  一、水果店前景

  水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:

 、、大型的便利超市

 、、蔬菜水果店

 、、路邊的水果攤

 、、水果專(zhuān)營(yíng)店

  針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時(shí)令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過(guò)程中就比較少。同時(shí),他們在選擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。

  我們能夠發(fā)現,為了順應市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現,這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

  結論:城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高質(zhì)量

  二、發(fā)展前景

  在運城地區的發(fā)展中,我們不難發(fā)現,人口的數量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的.消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場(chǎng)份額在不斷的增大,如何打造一所專(zhuān)業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問(wèn)題?

  雖然市場(chǎng)上有很多的超市、水果攤都有水果的供應,但是,無(wú)論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數量、種類(lèi)等問(wèn)題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專(zhuān)業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^(guān)的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買(mǎi)到健康、富有營(yíng)養的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。

  三、產(chǎn)品的介紹

  我店內的產(chǎn)品均是從水果供應商進(jìn)的新鮮水果,價(jià)位中等合理,同時(shí)客戶(hù)們如果有需求,完全可以單獨為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶(hù)的需求為首位!目前是秋、冬季,主營(yíng):梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋(píng)果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調節人們身體體質(zhì)的新鮮水果。

  四、店面的介紹

  我準備預設把水果專(zhuān)營(yíng)定在社區前面,這個(gè)地方必須居民居住人數達到3000-4000人數以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀(guān)、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時(shí)還會(huì )有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置,以方便客戶(hù)稱(chēng)量。

  同時(shí),每天還有會(huì )一些不同水果的促銷(xiāo)活動(dòng),以保證客戶(hù)可以吃到富有營(yíng)養搭配的水果套餐。爭取做一個(gè)“以客戶(hù)健康為主”的專(zhuān)營(yíng)店。

  五、發(fā)展規劃

  作為一家專(zhuān)營(yíng)的水果超市,我們本著(zhù)“一切為了客戶(hù)、以客戶(hù)的健康為導向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開(kāi)到消費者的心里,讓客戶(hù)買(mǎi)的放心、買(mǎi)的健康。

  促銷(xiāo)計劃

  1、本店秉著(zhù)“以客戶(hù)的健康為導向”的理念,我們會(huì )在每個(gè)客戶(hù)購買(mǎi)時(shí)會(huì )贈送一張水果營(yíng)養小常識,并推出營(yíng)養水果套餐供大家挑選。

  2、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后,我店會(huì )推出會(huì )員積分制度,客戶(hù)在消費后的同時(shí)可以的到會(huì )員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時(shí)在積分達到一定的標準后,可以升級會(huì )員積分卡的等級,享受到不同的會(huì )員折扣的優(yōu)惠。

  3、客戶(hù)在購買(mǎi)了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí),我店會(huì )贈送不同價(jià)格的時(shí)令水果,這樣的話(huà),既能讓客戶(hù)買(mǎi)的實(shí)惠,又能豐富客戶(hù)的營(yíng)養搭配。

  4、在生活中,我們難免會(huì )有一些親朋好友、長(cháng)輩、領(lǐng)導的走動(dòng),我店會(huì )根據實(shí)際的情況,為客戶(hù)量身打造營(yíng)養豐富且包裝精美的禮品水果。

  5、后期的話(huà)。我店會(huì )陸續推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)的眾多需求。

  六、價(jià)格政策

  我店的水果每天會(huì )根據市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調,讓客戶(hù)在我店可以買(mǎi)到價(jià)錢(qián)適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí),每天下午16:00以后,我店會(huì )推出一至兩種促銷(xiāo)水果,可以讓客戶(hù)享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí),在周六、日以及各個(gè)節日前一周,我店會(huì )有各種各樣的水果促銷(xiāo)活動(dòng),讓客戶(hù)買(mǎi)的放心、買(mǎi)的舒心。

  七、人員介紹

  在后期,會(huì )根據店的規模以及客流量的變化,進(jìn)行調整。

  八、風(fēng)險評估

  風(fēng)險無(wú)時(shí)不在,所以,一定要做到風(fēng)險的防范

  1、風(fēng)險分析

  天氣變化,水果保鮮儲存問(wèn)題。 水果價(jià)格浮動(dòng),顧客量不穩定。 水果店的增加,競爭壓力增大 ······

  2、應急計劃

  注意天氣情況,掌握購入量。 增大促銷(xiāo)方式,吸引顧客購買(mǎi)欲望。

  誠信是金,保證質(zhì)量,穩定價(jià)格,在客戶(hù)中留下好口碑,客源自然滾滾來(lái)。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13

  一、項目簡(jiǎn)介

  項目名稱(chēng):

  xxx社區超市 經(jīng)營(yíng)性質(zhì):雙人合作經(jīng)營(yíng)

  主營(yíng)業(yè)務(wù):

  農副食產(chǎn)品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數:6人

  項目預算:

  xx萬(wàn)(現自有資金xx萬(wàn),需貸款xx萬(wàn)元) 場(chǎng)地選擇:xxxx路,面積約100平米左右。

  面向群體:

  周邊社區內的住戶(hù)群體、公司學(xué)校等客戶(hù)群體較多,人流量較為穩定。

  二、運營(yíng)理念

  在社區小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的,為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因社區超市的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的'周轉率,建立有效的商品配送機制。

  三、市場(chǎng)分析

  1、項目自身市場(chǎng)

  社區服務(wù)超市的經(jīng)營(yíng)根本是立足于社區,服務(wù)于居民。而目前我們所選擇的xxx小區,附近有較多高檔住宅區,寫(xiě)字樓與學(xué)校,人流量相對穩定。從而形成了社區服務(wù)超市得天獨厚的消費群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢為我們的將來(lái)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。

  2、區域市場(chǎng)

  由于我們的項目坐落分布區域覆蓋面廣多為居住區,所以這一優(yōu)勢進(jìn)一步強化了社區服務(wù)超市業(yè)務(wù)開(kāi)展的先決條件:該地區人口居住密度相對較高,服務(wù)需求量很大,從這一區域的人文素質(zhì),經(jīng)濟實(shí)力、消費水平等方面看,很容易培養并行成長(cháng)期的、固有的消費人群,為社區服務(wù)超市穩定發(fā)展創(chuàng )造了有利條件。

  四、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、符合目標消費者需求――社區超市因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快。

  2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配。

  3、24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),節假日全年無(wú)休,滿(mǎn)足客戶(hù)任何時(shí)候的不同需要。

  4、經(jīng)常推出打折產(chǎn)品,幾和幾合一產(chǎn)品,促銷(xiāo)活動(dòng),同比其他大型超市更為價(jià)格低的產(chǎn)品吸引龐大的有去求群體。

  五、店面設計及人員配置

 。ㄒ唬┑昝嬖O計

  本店面積約為100平米,由于社區超市營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新,而簡(jiǎn)潔整齊的貨架,商品擺放區域規劃應一目了然,方便中老年客戶(hù)的選購。

  店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。

  而為了保證客戶(hù)的購物體驗,后倉處多與購物區稍作隔離。倉庫區域內部劃分整齊,涵蓋了工作人員的休息室在內。

 。ǘ┤藛T配置

  1.店長(cháng)2名:本人及出資人共兼,主要負責進(jìn)貨,盤(pán)庫及決策(白班、晚班)

  2.收銀員2名(白班、晚班)

  3.倉庫兼理貨員2名,主要負責倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門(mén)等工作(白班、晚班)

  六、成本預算

 。ㄒ唬╉椖繂(dòng)預算為28萬(wàn)元。

  1、手續辦理:1萬(wàn)元(營(yíng)業(yè)執照,稅務(wù)登記,食品流通許可,煙草許可證等)

  2、門(mén)面及內部裝修:2萬(wàn)元。

  3、店面租金:8萬(wàn)元 (付三押一)。

  4、轉讓費:2.8萬(wàn)元

  5、人員工資:1.2萬(wàn)(一個(gè)月,4人,具體看業(yè)績(jì)來(lái)算)

  6、商品進(jìn)貨合計:9萬(wàn)元(飲料酒類(lèi)、農副食品類(lèi)、奶制品零食類(lèi)、冰激凌、日用品類(lèi)、小家電類(lèi)、煙類(lèi)等等)

  7、固定資產(chǎn)合計:2萬(wàn)元(電腦、收銀設備、監控設備、冰柜、貨架等)

  8、流動(dòng)資金:2萬(wàn)元

  以上合計28萬(wàn)元。

  本人自有資金8萬(wàn),合伙人自有資金5萬(wàn),還需要貸款15萬(wàn)。

 。ǘ┦杖腩A測

  節假日全年無(wú)休,二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)制 按日算預計營(yíng)業(yè)額2000―2500元/日 按夜算預計營(yíng)業(yè)額1000—1500元/夜

  月計營(yíng)業(yè)額=(日額+夜額)

 。ㄈ┏杀居嬎

  房租:20000元

  員工工資:12000元(4人,一個(gè)月)

  商品進(jìn)貨費:40000元

  裝修折舊: 600元(三年折舊期)

  水電費:1000元

  其他不可預見(jiàn)費: 500元

  預計每月總成本約為:74100元。

 。ㄋ模├麧櫣浪

  每月利潤=月?tīng)I業(yè)收入-月總成本

  年利潤:

  開(kāi)業(yè)一年即可收回全部投資28萬(wàn)元,并盈余3萬(wàn)元。

  七、風(fēng)險預估及規避

  由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,且大型超市、賣(mài)場(chǎng)等規模性企業(yè)競爭較多。社區超市的庫存問(wèn)題是最需要關(guān)注的,有些產(chǎn)品的新鮮度直接導致了他是否可以銷(xiāo)售。

  因此在價(jià)格、商品新鮮度及服務(wù)管理上要加強力度,把控好庫存量,并及時(shí)掌控到食品用品的保質(zhì)期。

  方便是社區超市最大的優(yōu)勢,我們應妥善利用這一點(diǎn)。以穩定客戶(hù)群體。并且我們是24小時(shí)制的超市,更為了夜班及夜生活的客戶(hù)群體提供了相對的便捷服務(wù)。

  超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14

  一、執行概要

  1.創(chuàng )意背景:隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭日益加劇,城市人生活節奏的加快,時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強,簡(jiǎn)化事務(wù),方便消費,已成為適應社會(huì )發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節奏里,人們對自身身體健康的需求也是越來(lái)越重視,于是綠色食品,健康飲食越來(lái)越受到人們的親睞。本創(chuàng )意即為滿(mǎn)足人們這一社會(huì )化需求,構建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統。

  2.市場(chǎng)的描述:本業(yè)務(wù)主要向老年人,中高階層(教師,白領(lǐng),公務(wù)員等)及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境,省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)實(shí)現差異化。

  3.創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述:隨著(zhù)我國人均GDP的不斷提高,“綠色蔬菜”、“無(wú)公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起,健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間,非常巨大。

  4.優(yōu)劣勢分析:我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務(wù)的出現可以填補這一空白,并盡早占領(lǐng)市場(chǎng)。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場(chǎng)前景廣闊,進(jìn)入壁壘低,可模仿性高,因此導致潛在競爭者將會(huì )不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場(chǎng)。

  5.狀況和贏(yíng)利能力分析:我們面臨的主要競爭者(各大超市,各大餐飲實(shí)體店等)都存在蔬菜價(jià)格較高,產(chǎn)品種類(lèi)少,消費渠道不方便的制約因素,以及食品安全問(wèn)題對消費者帶來(lái)的堪憂(yōu)影響。而我們能夠有效地規避這些制約因素,更好的贏(yíng)得客戶(hù)認可,獲得較大的市場(chǎng),因此具備很強的盈利能力。

  6.團隊概述:創(chuàng )業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、推廣和人力資源管理工作,我們具有專(zhuān)業(yè)的管理和營(yíng)銷(xiāo)知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運營(yíng)效率。

  二、企業(yè)描述

  1.企業(yè)簡(jiǎn)史:本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng )新項目,公司處于初創(chuàng )階段。

  2.使命陳述:企業(yè)為了滿(mǎn)足社會(huì )需求,旨在提供便捷服務(wù),構建和諧社區。

  3.產(chǎn)品和服務(wù):以蔬菜超市實(shí)體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù),向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全,半成品菜種類(lèi)繁多,可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境,省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。而對于企業(yè)選址,應選擇消費水平較高的中高檔小區附近。

  4.當前狀況:項目已完成初步調研階段,并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察,以及資金的預算和風(fēng)投的初步協(xié)商。

  5.法律狀況與所有權:本企業(yè)創(chuàng )業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權力,并以有限責任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng )業(yè)團隊和風(fēng)險投資者擁有公司的所有權,以股份形式對公司進(jìn)行所有權。

  三、行業(yè)分析

  1.行業(yè)規模、成長(cháng)速度、銷(xiāo)售預期

  行業(yè)規模:年銷(xiāo)售額大于500萬(wàn)的私有企業(yè)

  成長(cháng)速度:產(chǎn)品向著(zhù)高市場(chǎng)占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展,產(chǎn)業(yè)向著(zhù)新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn),推動(dòng)企業(yè)的持續、健康、快速發(fā)展。

  銷(xiāo)售預期:初期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于實(shí)體超市,中后期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。

  2.產(chǎn)業(yè)結構

  產(chǎn)業(yè)分散化程度高,采取以多個(gè)生活商圈為中心,每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散,逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷(xiāo)售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費用。

  3.市場(chǎng)參與者特性

  需求方:中高檔收入、消費人群

  供給方:農場(chǎng)(有機)

  4.關(guān)鍵成功因素

 。1)隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭和社會(huì )的進(jìn)步,城市人生活節奏加快,時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強,簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費,事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會(huì )化的需要。

 。2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區附近

 。3)產(chǎn)業(yè)結構分散化程度高,這樣有利于物流成本的降低,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。

 。4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè),發(fā)展空間巨大,市場(chǎng)發(fā)展力巨大。

  5.行業(yè)趨勢

  對于我國沿海發(fā)達地區,蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快,北京、上海等地,很多小區內部都有配送中心,訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快,深圳的蔬菜配送公司---萬(wàn)家歡,從1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場(chǎng),還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示,進(jìn)一個(gè)廣州的農副產(chǎn)品的總交易額就達到130億,而需要依賴(lài)集團配送的份額將至少超過(guò)60億。蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)。

  6.長(cháng)期發(fā)展前景

  蔬菜交易實(shí)現網(wǎng)絡(luò )化已經(jīng)不是夢(mèng)想!給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來(lái)成長(cháng)的春天!

  四、市場(chǎng)分析

  我們打算進(jìn)入的行業(yè)是:蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應先進(jìn)行市場(chǎng)分析,以便更好地進(jìn)行超市的其他項目的進(jìn)行。

  1.我們所選擇的消費群體:老年人,中高階層(教師,白領(lǐng),公務(wù)員等)。這些消費群體的特征與行為:

 。1)目前中國的老齡化越來(lái)越嚴重,老年人的市場(chǎng)群體人數多,一般有很多的空閑時(shí)間,習慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便,而且生活節奏慢,由于閑暇時(shí)間多,他們經(jīng)常性的自己去菜市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜,對蔬菜的需求量大;

 。2)中高階層市場(chǎng)群體人數較多,他們的`生活節奏快,而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少,自己親自去菜市場(chǎng)或大型超市購買(mǎi)蔬菜的可能性小,而且他們對蔬菜的需求量較大;這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預訂操作熟悉。

  2.我們面臨的主要競爭者的狀況:

 。1)小區攤點(diǎn)或超市現狀:

  小區攤點(diǎn)距離消費群體近,但是蔬菜價(jià)格一般較高,規模較;超市里的保鮮設備齊全,但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。

  依舊需要消費者去自行購買(mǎi),而且購進(jìn)蔬菜的成本高,種類(lèi)有限,面對的消費人群較窄,攤位和超市的租金較高。

 。2)大中小型餐館以及快餐店現狀:

  這些餐館和快餐店都已有熟食可銷(xiāo)售或配送;

  由于經(jīng)營(yíng)的時(shí)間長(cháng),已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度,吸引了很多節奏生活快的消費群體;

  由于食品安全問(wèn)題日益成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn),餐館以及快餐店的食品衛生情況大多令人堪憂(yōu);

  成本價(jià)格較高,以及租金費用也不低,所以定價(jià)比較高,價(jià)格優(yōu)勢不明顯;

  口味不能滿(mǎn)足所有消費者的需求。

  五、營(yíng)銷(xiāo)計劃

  1.整體營(yíng)銷(xiāo)戰略

  市場(chǎng)戰略的理念:穩扎穩打,步步為營(yíng)

  市場(chǎng)戰略的步驟:以蔬菜超市實(shí)體店為中心,發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。

  市場(chǎng)定位:向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境,省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。

  營(yíng)銷(xiāo)手段:通過(guò)向周?chē)^發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的,為了使顧客對本超市菜品種類(lèi)及當日菜價(jià)了解,與小區物業(yè)合作,通過(guò)物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。

  2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)和分銷(xiāo)

  產(chǎn)品:我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類(lèi)繁多,可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。如:魚(yú)香雞絲,這類(lèi)常見(jiàn)家常菜會(huì )附送調味料。消費者將這些半成品菜買(mǎi)回家后,只要拆下外面的保鮮膜,再直接下鍋制熟,就可以盡情享用。

  價(jià)格:跟超市菜價(jià)持平

  促銷(xiāo):定期搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),吸引顧客

  六、管理團隊和組織結構

  1.組織結構

  初期組織結構采取團隊協(xié)作,實(shí)行總經(jīng)理負責制?偨(jīng)理下設采購部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、網(wǎng)絡(luò )管理部、財務(wù)部。

  組織結構圖如下:

  2.流程管理之服務(wù)流程:

  采購—倉儲—實(shí)體店—消費者

  采購—倉儲—網(wǎng)店預定(電話(huà)預定)—發(fā)貨—消費者

  七、運營(yíng)計劃

  運營(yíng)的總方針:本超市員工清晨去批發(fā)市場(chǎng)簽約的批發(fā)商處采購各類(lèi)蔬菜及半成品菜,購貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來(lái)購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并根據客戶(hù)需要(顧客打電話(huà)預定的或是上網(wǎng)約定的訂單)送貨上門(mén)。

  以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論:后臺工作(現場(chǎng)之外的活動(dòng))前臺工作(顧客能看的見(jiàn)的活動(dòng))

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