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快餐公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2022-10-12 20:43:20 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

快餐公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)通用

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快餐公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)通用1

  1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  2、目標市場(chǎng)定位。

  普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

  3、市場(chǎng)策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

 。1)“虛擬公司”名稱(chēng),員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系,通過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù),由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。

 。2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略

  針對早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的套餐。因學(xué)生人數眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養快餐,抓好“營(yíng)養”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會(huì )效應。

 。3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。

  投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展形成一定的規模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。

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  一、創(chuàng )業(yè)目標

  發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。

  二、市場(chǎng)分析

  社會(huì )生活節奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的'中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費。

  同時(shí),現存的中式快餐存在很多缺點(diǎn),管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場(chǎng)機會(huì )。通過(guò)建立快餐連鎖公司,進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)世界創(chuàng )業(yè)實(shí)驗室(),并占據較大市場(chǎng)份額。

  三、實(shí)施方案

  快餐服務(wù)業(yè)的模型:以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,推廣公司的經(jīng)營(yíng)理念。

  目標市場(chǎng)的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。

  顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。

  市場(chǎng)策略:產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  公司經(jīng)營(yíng)策略:統一名稱(chēng)、員工服裝、內部管理、統一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購中心,依靠電話(huà)定購和快速運送系統專(zhuān)門(mén)服務(wù)于家庭及上班族,由統一標志的運送車(chē)和服務(wù)人員負責運送。

  早餐策略:針對早晨人口流動(dòng)性大,上班時(shí)間緊迫的特點(diǎn),將統一標志的公司運送車(chē)和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的早餐。在學(xué)校集中區域,推出學(xué)生營(yíng)養快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會(huì )效應。

  形象策略:在商業(yè)區、旅游區的快餐廳,統一標識,充分展示公司形象,給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  四、投資計劃

  首先立足于特點(diǎn)區域的消費群,初期發(fā)展具備一定規模效益、有了一定積累、有了穩定的顧客消費群體后,選擇幾個(gè)有特點(diǎn)的城市經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。

  五、投資收益

  在追求利潤的同志,將提高服務(wù)質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標,因為服務(wù)是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進(jìn)中式快餐的發(fā)展。

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