體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇)
在現在社會(huì ),需要使用創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”。想學(xué)習擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編幫大家整理的體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
介紹:DIY創(chuàng )意服裝店,按其英語(yǔ)意思就是“DoItYourself”,也就是按照自己的想法和創(chuàng )意,制作屬于自己獨一無(wú)二的衣服,主營(yíng)業(yè)務(wù)就是承接各種照片,文字,以及自己創(chuàng )作的圖畫(huà),將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù),制作各種文化衫。一切程序都按照自己個(gè)人的想法,自己操作,完全的隨心所欲的給自己制作衣服!DIY創(chuàng )意服裝店的宗旨就是自己動(dòng)手,發(fā)揮想象,做屬于自己的衣服,獨一無(wú)二!
一、創(chuàng )業(yè)背景
在追求時(shí)尚、獨特、新穎的時(shí)代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,他們不滿(mǎn)足于百貨公司里現成商品,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消費理念,其賣(mài)點(diǎn)不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過(guò)程。對消費者來(lái)說(shuō),是將自己的創(chuàng )意變?yōu)楝F實(shí),體驗創(chuàng )造的快樂(lè );對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),則在嘗試全新的創(chuàng )業(yè)方式。DIY創(chuàng )意服裝店力求突出個(gè)人特色,把每個(gè)人所想象的東西變成現實(shí)。這能夠充分迎合個(gè)性的年輕一代追求時(shí)尚,突出特色的心理,目標消費群體很大,市場(chǎng)前景很廣闊!
二、市場(chǎng)分析
DIY創(chuàng )意服裝店主要的目標客戶(hù)是青年人,青年人的特點(diǎn)是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點(diǎn)反映在消費心理上,就是追求時(shí)尚和新穎,喜歡購買(mǎi)一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下,消費時(shí)尚也就會(huì )逐漸形成。這一時(shí)期,青年人的自我意識日益加強,強烈地追求獨立自主,在做任何事情時(shí),都力圖表現出自我個(gè)性。這一心理特征反映在消費行為上,就是喜歡購買(mǎi)一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現自己的個(gè)性特征,對那些一般化、不能表現自我個(gè)性的商品,他們一般都不屑一顧。
主要的銷(xiāo)售方向有幾個(gè)方面:
1、愛(ài)情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時(shí)尚手工情侶坊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),情侶生意是時(shí)尚手工構成的重要部分。處于熱戀的情人,是時(shí)尚的首選追隨者,對時(shí)尚的熱情高于普通人,對時(shí)尚的資金投入和時(shí)間的投入,往往處于非理性狀態(tài),只要是符合戀人心情的禮物,價(jià)錢(qián)再貴,他們都舍得出手,往往一單生意頂過(guò)其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意,可以為經(jīng)營(yíng)店帶來(lái)意想不到的財源。
2、親情,作為親情禮物,現在人們普遍提倡自己動(dòng)手制作,摒棄了過(guò)去買(mǎi)高檔現成品的陋習,更講究一種實(shí)惠和情調,而時(shí)尚手工就特別符合這種需求。另外由于現代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機會(huì ),時(shí)尚手工也成了提高孩子動(dòng)手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時(shí)尚手工娛樂(lè )活動(dòng)。
3、友情,主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),同學(xué)情誼,朋友情誼,是維系現代人際關(guān)系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準確的傳達贈送者的內心。時(shí)尚手工無(wú)限豐富的品種世界,完全可以滿(mǎn)足這種友情傳遞的深層需求。友情類(lèi)禮品是時(shí)尚手工市場(chǎng)的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
4、心情只要關(guān)注現代時(shí)尚派人士個(gè)性化產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),對一些人來(lái)說(shuō),時(shí)尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類(lèi)人玩時(shí)尚手工,純粹是因為心情的需要。對于追求時(shí)尚的年青一代的大學(xué)生們,以上幾個(gè)方面是他們生活中不可缺少的一部分,因此在大學(xué)城里開(kāi)一間這樣的店鋪市
場(chǎng)發(fā)展潛力很大!
三、產(chǎn)品特點(diǎn)
DIY創(chuàng )意服裝店,可根據自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨一無(wú)二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個(gè)人特點(diǎn)的圖案無(wú)疑是個(gè)性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時(shí)尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨一無(wú)二的!
四、投資分析
主要設備:電腦、打印機、燙畫(huà)機,掃描儀
原料:空白T恤、熱轉印紙、顏料,熱轉印墨水,畫(huà)筆及輔助工具場(chǎng)所:20平方米門(mén)面一間,內設桌椅,風(fēng)扇,飲水機
前期投入:大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(六色)一臺700,燙畫(huà)機一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設備放置長(cháng)桌200,風(fēng)扇80,飲水機50,空白T恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉印紙A3,5元每張,A4/3元每張,畫(huà)筆0.9元。營(yíng)業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉資金:宣傳費:海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡(luò )宣傳(自己做)日常流動(dòng)資金3000。
總計費用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100+3000=16580元
資金來(lái)源:自己打工掙錢(qián),加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會(huì )較少一些)
五、市場(chǎng)預測:
在大學(xué)城周邊,總計大學(xué)生人數在5萬(wàn)以上,據有關(guān)調查問(wèn)卷顯示有過(guò)半學(xué)生月均消費在300到600之間,其主要經(jīng)濟來(lái)源82.9%來(lái)源于父母,5.4%來(lái)自于親友資助,另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%,其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場(chǎng)已經(jīng)具備了相當可觀(guān)的發(fā)展前景。
大學(xué)城調查問(wèn)卷如下:
。1)調查人數為100人,男占37%,女占63%。
。2)調查消費者所屬的年齡段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
。3)調查消費者每月花費在服飾上的開(kāi)支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
。4)調查消費者平時(shí)著(zhù)裝的類(lèi)型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時(shí)尚的占14%,可愛(ài)甜美的占9%。
。5)調查愿意選擇DIY服飾的占88%,不愿意的占12%。
。6)調查消費者選擇DIY服飾的目的(可多選),追求新穎時(shí)尚的占35%,滿(mǎn)足好奇心理的占20%,作為獨特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。
。7)調查消費者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動(dòng)漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設計的個(gè)性文字或句子占55%。
。8)調查消費者是否有興趣自己動(dòng)手繪制一件專(zhuān)屬的個(gè)性DIY服飾,非常愿意的占30%,有點(diǎn)興趣的占46%,無(wú)所謂的占11%,不愿意的占1%。
。9)調查消費者在DIY服飾和普通衣服價(jià)格相差不大的時(shí)候愿意選擇哪種,DIY服飾的占74%,普通衣服的占14%。
。10)調查消費者愿意接受的DIY個(gè)性服飾的價(jià)格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
。11)調查消費者會(huì )接受對哪些物品進(jìn)行DIY個(gè)性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風(fēng)等等)
。12)消費者對DIY服飾的意見(jiàn)調查結果顯示:
。1)對DIY服飾感興趣的女生居多。
。2)調查的消費者大概都在21-25歲。
。3)消費者每月花費在服飾上的開(kāi)支大都在50-100元。
。4)消費者平時(shí)著(zhù)裝類(lèi)型是休閑的居多。
。5)消費者大都愿意選擇DIY服飾。
。6)消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時(shí)尚。
。7)消費者大都愿意在服飾上印上自己設計的個(gè)性文字或句子。
。8)消費者大都對自己動(dòng)手繪制一件專(zhuān)屬的個(gè)性服飾有點(diǎn)興趣。
。9)消費者在DIY服飾和普通衣服價(jià)格相差不大的時(shí)候大都愿意選擇DIY服飾。
。10)消費者能接受的DIY服飾的價(jià)格大都是30-50元。
。11)消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。
。12)消費者對DIY服飾的意見(jiàn):價(jià)格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng )意要新穎、款式多樣化、要體現個(gè)性、要可以自己動(dòng)手制作、要簡(jiǎn)單時(shí)尚等等。
由調查問(wèn)卷可得,大學(xué)城市場(chǎng),DIY創(chuàng )意服裝店,有很廣闊的市場(chǎng),有很好的前景!
六、風(fēng)險與規避
對于大學(xué)生這個(gè)特殊的消費群體來(lái)說(shuō),每年都有兩次長(cháng)時(shí)間的假期,寒假和暑假共有三個(gè)月時(shí)間,另外對于DIY創(chuàng )意服裝店來(lái)說(shuō),能夠印刷的衣服多是短袖T恤,及一些長(cháng)袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節,店鋪的營(yíng)業(yè)要處于淡季,按照全年來(lái)算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個(gè)月的暑假,也就是說(shuō)有五個(gè)月的旺季營(yíng)業(yè)時(shí)間,對于店鋪來(lái)說(shuō),要想贏(yíng)利,這遠遠不夠,因此還要做好在營(yíng)業(yè)淡季的營(yíng)銷(xiāo)計劃。初步計劃,店里還可以開(kāi)展其他業(yè)務(wù),如打字復印,承接社會(huì )企業(yè)及校園團體服裝印刷業(yè)務(wù),DIY杯子(情侶杯)制作,銷(xiāo)售創(chuàng )意飾品等!
無(wú)論是什么創(chuàng )業(yè)都會(huì )有風(fēng)險,DIY創(chuàng )意服裝店的風(fēng)險也存在,據調查大學(xué)城有很多賣(mài)衣服的店鋪,北大學(xué)城攤販區又有好多擺地攤賣(mài)衣服的,市場(chǎng)上存在很大的競爭!一些品牌店鋪,品牌知名度較高,占據中高端市場(chǎng),尤其是品牌折扣店,主營(yíng)往年或折扣品牌商品,擁有穩定的客戶(hù)群,也是最大的市場(chǎng)競爭者,因為國人思想中品牌代表著(zhù)地位。外貿轉內銷(xiāo)類(lèi)型的小店,占據整個(gè)服裝市場(chǎng)的很大比例,由于投入成本低廉,進(jìn)貨渠道多樣,款式比較多,主題比較豐富,是消
費者中淘寶愛(ài)好者的首選場(chǎng)所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺(jué)自己的亮點(diǎn)。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點(diǎn)在于薄利多銷(xiāo),所以固定樣式的衣服穿著(zhù)在一個(gè)群體中的幾率較大,不能突出群體中的個(gè)體差異性,而求異是我們商品最大的賣(mài)點(diǎn),大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場(chǎng)競爭激烈,往往相同類(lèi)的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個(gè)體的差異,但是顧客的滿(mǎn)意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場(chǎng)的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng )意,在于個(gè)性,在于獨一無(wú)二,在于按自己的意思設計衣服,隨心所欲!做到這一點(diǎn)相信一定能規避風(fēng)險,獲得成功!
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、銷(xiāo)售方法:我們的銷(xiāo)售方法主要以店面銷(xiāo)售為主,電話(huà)訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個(gè)人消費者的服務(wù)質(zhì)量,首先從心理上征服客戶(hù),然后引導消費者完成整個(gè)制造可心服飾的過(guò)程,從中提取一定數額的服務(wù)費,最后根據為每個(gè)消費者提供數量不一的原材料結算費用。
2、產(chǎn)品定位:根據“我就是我”獨一無(wú)二的你穿著(zhù)獨一無(wú)二的衣服的這一概念,來(lái)滿(mǎn)足顧客對服飾最高層次的需求,結合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學(xué)生兼職,穿上個(gè)性的自制服裝在校園里活動(dòng),注重人與人之間的口碑相傳!
4、營(yíng)銷(xiāo)隊伍:一人負責接單與銷(xiāo)售,另一人負責服裝印制!
體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、項目計劃書(shū)摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房多臺灶,加幾個(gè)別具一格的包廂,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛?靵(lái)大學(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和多個(gè)就餐包廂。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個(gè)包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個(gè)包廂配備電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目策劃書(shū)服務(wù)內容:大學(xué)生們在本店購買(mǎi)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生自助廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項目策劃書(shū)目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學(xué)聚會(huì ),各地老鄉會(huì )聚會(huì )、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來(lái)打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生自助廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
四、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^(guò)傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動(dòng)飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的,那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿(mǎn)意外面餐館,也不滿(mǎn)意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一起動(dòng)手的快樂(lè ),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際,體驗自己動(dòng)手的快樂(lè ),也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3、近期戰略目標:在我校周?chē)冀⒁粋(gè)學(xué)生自助廚房。認真組織好內部結構,為學(xué)生提供
一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間,用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內,在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒(méi)有出現像大學(xué)生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生自助廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費)
、苓m應性好,能面對不同時(shí)期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時(shí),“大學(xué)生自助廚房”可能會(huì )明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,可以有很大機會(huì )縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threat:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
附錄
理念:健康,創(chuàng )意,分享,樂(lè )活,愛(ài)心,
亮點(diǎn):
1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會(huì )贊助
2、廣告海報墻:免費中介,資源共享,廣告費
3、攻略策劃區:義工,旅游,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導
4、休閑娛樂(lè )區:各種桌游,看球賽
5、租賃服務(wù)區:冰箱,燒烤工具,帳篷,愛(ài)心便當盒等
6、小資文藝區:校園慢遞,照片墻,物物交換,心愿墻,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊
7、私房美食區:鮮榨果汁,養生粥,小點(diǎn)心,只送不買(mǎi)
8、主題活動(dòng)區:每月一次的廚藝大賽,假日party,手機號碼(微信)抽獎,情人節、光棍節等等,成為社團、學(xué)生組織常規活動(dòng)固定場(chǎng)所
9、DIY區,作為平時(shí)淡季收入來(lái)源
10、設意見(jiàn)箱
11、淡旺季營(yíng)銷(xiāo)策略:平時(shí),周末,法定假日,寒暑假
12、店內裝潢:吧臺,沙發(fā),吊床,人員服裝:家族服裝,根據主題來(lái)變換
體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:“XXX”是提供DIY手工活動(dòng)的專(zhuān)門(mén)機構,項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結,手工串珠等多種DIY制作!癤XX”提供手工所需要的原材料、制作工具、專(zhuān)業(yè)教授指導,以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動(dòng),例如房地產(chǎn)的暖場(chǎng)活動(dòng),早教、幼兒園的各類(lèi)手工培訓。以及銷(xiāo)售公司的品牌推廣、老客戶(hù)回饋等工作。
在追求個(gè)性,彰顯自己的時(shí)代,DIY是一個(gè)可以實(shí)現自己理想的地方,和三五個(gè)好友一起來(lái)XXXDIY一起享受休閑時(shí)光,并可以制作出屬于自己獨一無(wú)二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年11月至20xx年5月上海太太樂(lè )食品有限公司從事銷(xiāo)售主管職位
20xx年7至20xx年5月廣東群禾藥業(yè)有限公司區域主管
本人從事多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,對于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、團隊管理等有豐富的經(jīng)驗。并對于市場(chǎng)有較高的敏感度,對于DIY行業(yè)關(guān)注調研很久,并在手工藝有一定的技能。
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
1、親子類(lèi):現在的人們生活節奏快,和孩子在一起的時(shí)間太少啦,在XXX和孩子一起DIY軟陶粘土穿珠等手工,共同動(dòng)手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長(cháng)的點(diǎn)滴。讓孩子在動(dòng)手的同時(shí)鍛煉大腦,調節思維,激發(fā)創(chuàng )作力和想象力,是孩子學(xué)習美術(shù)的基礎,學(xué)會(huì )色彩的搭配,并且有老師的專(zhuān)業(yè)化指導。
2、情侶、大學(xué)生類(lèi):情侶現在已過(guò)啦逛公園的時(shí)代,總看電影,k歌,吃飯也沒(méi)有意思啦,還能干什么呢?來(lái)XXX,一起DIY一起做屬于兩個(gè)人共同的產(chǎn)品,享受共同的美好時(shí)光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來(lái)DIY體驗一起操作的樂(lè )趣,歡樂(lè )時(shí)光一起度過(guò)。
3、婦女、老人類(lèi)。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
1、顧客群的市場(chǎng)容量:在本店面的附近有3個(gè)中學(xué),4個(gè)幼兒園、2個(gè)早教中心,一個(gè)大學(xué),對于親子類(lèi)的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區內,本小區的容積為10萬(wàn)人,附近有萬(wàn)新村等大型的居民居住區,有效的保證客源。
2、消費價(jià)格:人均消費為20—30元/3小時(shí),價(jià)格適中,適合各類(lèi)的消費群體消費,并且有vip儲值卡,價(jià)格更加優(yōu)惠,適合多次消費,形成顧客群,老顧客能帶動(dòng)新顧客。
3、專(zhuān)業(yè)性:顧客在家不能得到專(zhuān)業(yè)的指導,而在XXX可以得到老師的專(zhuān)業(yè)指導,做出任何想做的產(chǎn)品,實(shí)現自己的理想,也可以帶圖加工。
4、DIY行業(yè)在天津不發(fā)達,消費者不了解該產(chǎn)品,只有少數的幾家從業(yè)者,并且通過(guò)調查和了解,并不專(zhuān)業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營(yíng)業(yè)的面積較小,不能提供專(zhuān)業(yè)的指導,而在大商場(chǎng)內有一家專(zhuān)門(mén)的全國性的機構在銷(xiāo)售該產(chǎn)品,價(jià)格偏高,在推廣過(guò)程中也是限制廣大的'入門(mén)消費者。
5、親子類(lèi)的產(chǎn)品活動(dòng)現在較少,情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費,而我XXXDIY手工工作室正是迎合啦廣大消費者需求,追求個(gè)性,自己動(dòng)手,共度美好時(shí)光,美好的回憶,作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機構、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類(lèi)需要合作的單位進(jìn)行合作,提供現場(chǎng)教學(xué),商業(yè)活動(dòng),暖場(chǎng)活動(dòng),提供從市場(chǎng)策劃、執行操作、活動(dòng)評估等一系列的營(yíng)銷(xiāo)工作。
綜上所述,XXX的前景非常的看好,市場(chǎng)的容量非常的巨大,在兩年內應該達到50%的市場(chǎng)占有率。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、地點(diǎn)為市中心,比較方便,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地較大
2、開(kāi)業(yè)時(shí)間較早,積攢一定的老顧客
競爭對手的主要劣勢:
1、不專(zhuān)業(yè),沒(méi)有老師指導
2、產(chǎn)品價(jià)格虛高
3、產(chǎn)品質(zhì)量較差
4、服務(wù)不周到
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中,消費檔次比較分開(kāi)
2、產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠(chǎng)家直接供貨
3、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)方便好找
4、有專(zhuān)業(yè)老師指導,可以學(xué)會(huì )很多DIY的知識
5、配件齊全,學(xué)習資料齊全,圖冊書(shū)籍豐富
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、開(kāi)業(yè)時(shí)間較短,需要一定的時(shí)間積累老顧客,形成自己的顧客群
2、推廣時(shí)間較短,消費者需要一定的時(shí)間來(lái)了解
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
2、價(jià)格
3、地點(diǎn)
。1)選址細節:
。2)選擇該地址的主要原因:交通方便,房租便宜,顧客群集中
。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
。4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:直接面對消費者,有最直觀(guān)的問(wèn)題反饋,隨時(shí)做調整,適合消費者的需要。
4、促銷(xiāo)
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)名稱(chēng):XXXDIY手工工作室企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理3000元/月
員工20xx元/月
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型預計費用
個(gè)體工商戶(hù)500元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類(lèi)預計費用
納稅300元/月
保險1500元/月
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設備根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:
2、辦公家具和設備
3、固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
什么是DIY
DIY是"DoItYourself"的英文縮寫(xiě)。興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),DIY就是自己動(dòng)手自助完成某事的意思。沒(méi)有性別、年齡的區別,每個(gè)人都可以自己做,利用DIY做出來(lái)的物品自有一份自在與舒適。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛(ài)好和特長(cháng),把他們的作品推向社會(huì )和大眾,利用大學(xué)生的創(chuàng )意來(lái)為我們手工坊創(chuàng )收和為同學(xué)們創(chuàng )造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個(gè)交流和交換自己手工作品的一個(gè)舞臺。
1、創(chuàng )業(yè)人員介紹
u林俸西,運輸管理學(xué)院鐵道交通1004班學(xué)生,長(cháng)期在校外兼職,并有相關(guān)銷(xiāo)售經(jīng)驗,放假在家也曾自主創(chuàng )業(yè),了解一些進(jìn)貨渠道以及市場(chǎng)銷(xiāo)售情況,分管進(jìn)貨以及營(yíng)銷(xiāo)工作;
u張峻卿,通信信號學(xué)院鐵道信號1003班學(xué)生,自高中畢業(yè)后就沒(méi)停止過(guò)打工,沒(méi)有寒暑假,基本沒(méi)有周末。適應能力強,頭腦靈活,善于處人處事,主要分管店面管理及后勤工作。
2、手工坊簡(jiǎn)介
DIY手工坊是一個(gè)大學(xué)生共同創(chuàng )業(yè)的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工成品為主,并有代賣(mài)手工作品的項目,大學(xué)生可以利用課余時(shí)間將一些手工原材料編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品,并可以拿到我們店鋪來(lái)出售,我們會(huì )根據作品的精細和外觀(guān)以及實(shí)用性來(lái)制定公平的價(jià)格。
3、手工坊定位
本手工坊以手工原材料銷(xiāo)售為主要經(jīng)營(yíng)項目,包含了手工作品代賣(mài)、手工品教程、銷(xiāo)售等內容。產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念以創(chuàng )意、公平、自愿為主旨,因此手工坊定位為大學(xué)生創(chuàng )意手工小作坊。
一、項目背景
(一)DIY手工坊簡(jiǎn)述
在物質(zhì)文明過(guò)于充盈,生活節奏過(guò)于緊湊的今天,我們不盡會(huì )懷念“手工時(shí)代”帶給我們的愜意,滿(mǎn)足和快樂(lè ),憧憬一家人圍坐包餃子,打毛線(xiàn)的和諧親情;小時(shí)候一起玩泥巴的童顏;或者還有情侶一起教孩子搭積木時(shí)的甜蜜。
當今社會(huì )當工作剝奪了和家人一起圍坐看電視的快樂(lè ),當應酬打敗了家里一日三餐的規律,人們則更加渴望“和諧”家庭,“和諧”社會(huì ),但現在習慣了機械生產(chǎn)的我們卻想不出我們的手可以做什么,怎么做,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。對消費者來(lái)說(shuō),是將自己的創(chuàng )意變?yōu)楝F實(shí),體驗創(chuàng )造的快樂(lè );對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),則在嘗試全新的創(chuàng )業(yè)方式。
DIY則提供給我們一個(gè)媒介,讓我們在和父母,情侶,兒女DIY的時(shí)候感受“親情”感受“和諧”!
(1)什么是DIY
DIY是"DoItYourself"的英文縮寫(xiě)。興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),DIY就是自己動(dòng)手自助完成某事的意思。沒(méi)有性別、年齡的區別,每個(gè)人都可以自己做,利用DIY做出來(lái)的物品自有一份自在與舒適。
DIY是目前互聯(lián)網(wǎng)上最時(shí)髦的詞匯,本來(lái)DIY這個(gè)詞是沒(méi)必要強調的,因為世界上開(kāi)始有人,人也就開(kāi)始DIY了,穿衣吃飯,每一樣都是自己動(dòng)手!其實(shí),DIY作為一種生活方式,在我們的日常生活中早就有了,只不過(guò)我們把它當作平常過(guò)日子而總是忽略了其中的思想火花。"新三年,舊三年,縫縫補補又三年。這"縫縫補補",不"自己動(dòng)手做"還能讓誰(shuí)做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做,自己體驗,挑戰自我,享受其中的快樂(lè )。這就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人當,在父輩時(shí)代也叫自力更生。自己解決的意思,說(shuō)明這是有傳統的。DIY是從電子科技領(lǐng)域過(guò)來(lái)的,所以最早提倡DIY精神的應該是科技精英,后來(lái)有逐漸蔓延的趨勢。比如說(shuō),原來(lái)單位給你配個(gè)司機,自從感染上DIY之后,你不用司機了,自己拿本兒,多自由。
往深里說(shuō),DIY是一種個(gè)性精神,這是能夠流行的關(guān)鍵。有個(gè)性的人總喜歡自己鼓搗東西,鼓搗個(gè)跟別人不一樣的。這就是DIY的魅力:一DIY,才發(fā)覺(jué)自己還有這一門(mén)本事.
(3)DIY是一種文化
一種在歐美早已得到廣泛表現為一種文化,一種在歐美早已得到廣泛普及的"自己動(dòng)手做"的生活方式,并形成了巨大的市場(chǎng)空間。在北美和歐洲,許多家庭的地下室和車(chē)庫都存放有家庭維修、房屋裝飾用的各種工具和必備原料,從墻面、地板的鋪裝到電器、燈飾的安裝再到家具、陳設的制作,均能出自主人創(chuàng )作;有的家庭還設有專(zhuān)門(mén)的工作室,儼然就是一手工坊.在家居陳設品方面,需要DIY介入的地方更多、更充分,生活空間總是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人們走出家門(mén),縫紉機重又被請回家中,因為自己動(dòng)手做的東西才好,在機器還只能呆板地、生硬化地批量復制時(shí),在別人的作品無(wú)法同"我"共鳴時(shí),DIY染上了"我"的靈情,成為機器或別人總不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合現在大眾的心理趨勢
DIY的存在似乎總是開(kāi)始于人們想省錢(qián)的心理。為了少付出,人們難免要選擇"自己做",而放棄"別人/機器做"。十幾年前的"打家具熱"著(zhù)實(shí)讓許多人過(guò)了一把"DIY癮",就是因為不少人算了經(jīng)濟帳后,覺(jué)得自己做比買(mǎi)、比請人做都實(shí)惠,才紛紛自己動(dòng)手做將起來(lái)。由于規模經(jīng)營(yíng)使得工業(yè)化生產(chǎn)成本遠低于人工生產(chǎn)成本,花費不高還方便,人們可能就不會(huì )死抱住DIY不放了。|
但是當人們看膩了市場(chǎng)上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,或千篇一律的市場(chǎng)的市場(chǎng)產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足自己家的特殊需要,"Doitmyself"(我自己動(dòng)手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有、獨一無(wú)二的你自己的作品,成為DIY更高層次的追求。
它在過(guò)程中給予人的滿(mǎn)足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來(lái)越多的人已不可能也沒(méi)必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動(dòng)手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動(dòng),人就是這么怪,需要新近自然,需要運動(dòng)勞作,需要在運動(dòng)勞作中享受生活的樂(lè )趣。這,是DIY又一高層次的追求。
DIY,因為人的需要而存在。
(三)怎樣才能成為DIY達人
自己動(dòng)手,挑戰自我,發(fā)揮創(chuàng )意,自我體驗,感受成功的喜悅,體驗手工的樂(lè )趣!
(四)DIY三重奏
(1)親情重奏
主要關(guān)注父母兒女親情的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),父母給兒女的禮物和兒女給父母的禮物,是現代家庭體現親情的重要方式。作為親情禮物,現在人們普遍提倡自己動(dòng)手制作,摒棄了過(guò)去買(mǎi)高檔現成品的陋習,更講究一種實(shí)惠和情調,而時(shí)尚手工就特別符合這種需求。另外由于現代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機會(huì ),時(shí)尚手工也成了提高孩子動(dòng)手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時(shí)尚手工娛樂(lè )活動(dòng)。
(2)友情重奏
主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),同學(xué)情誼,朋友情誼,是維系現代人際關(guān)系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準確的傳達贈送者的內心。時(shí)尚手工無(wú)限豐富的品種世界,完全可以滿(mǎn)足這種友情傳遞的深層需求。友情類(lèi)禮品是時(shí)尚手工市場(chǎng)的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
(3)心情重奏
只要關(guān)注現代時(shí)尚派人士個(gè)性化產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),對一些人來(lái)說(shuō),時(shí)尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類(lèi)人玩時(shí)尚手工,純粹是因為心情的需要,即不為朋友,也不為親人,完全是因為自己喜歡,這種人大多數是性情中人或時(shí)尚先鋒人士,他們一旦喜歡上時(shí)尚手工,往往都會(huì )忘情,并沉湎進(jìn)去,繼而成為時(shí)尚手工發(fā)燒友,成為時(shí)尚手工忠實(shí)的消費者。
二、市場(chǎng)調研與預測
(一)調查對象的選定
(1)調查對象的選定
采取分層隨機抽樣調查方法。
(2)樣本容量的確定
以我校大學(xué)生總體主體,針對其進(jìn)行資料、文獻、數據調查。
(二)調查統計
(1)中國手工坊市場(chǎng)的現狀
作坊在中國的歷史淵源十分久遠,西周時(shí)期的工肆制度已經(jīng)是官辦作坊的成熟形式,而在整個(gè)古代社會(huì ),官辦與民間作坊成為文化承傳和演進(jìn)的重要依托。與作坊相伴隨的藝徒“手腦結合”、“學(xué)用相濟”著(zhù)稱(chēng),他們創(chuàng )造了我國精湛的工藝業(yè),有的產(chǎn)品在今天被視為“國寶”,成為古代高度文明的標志。
當代生活中,機械的現代化充斥著(zhù)人們的生活,迅猛的提升了生產(chǎn)和生活速度,人們在快節奏的生活中奔波,內心的疲憊驅使追求生活質(zhì)量的中端收入人群對手工業(yè)產(chǎn)品的精湛、精致有所需求。然而我們的作坊將莫里斯的“美術(shù)家與工匠結合,才能設計制造出有美學(xué)質(zhì)量的為群眾享用的工藝品”的著(zhù)名主張,恰當的融入我們的企業(yè)理念,滿(mǎn)足這部分的需求空白。
針對年輕人,抓住了學(xué)生年齡特點(diǎn),這部分群體對生活的個(gè)性、多彩、自主的向往,我們開(kāi)設了DIY項目,并且可以根據你的需求量身打造,補充DIY市場(chǎng)的服務(wù)需求空白。
(2)學(xué)生消費狀況
據調查,目前我校學(xué)生一般是中低消費,學(xué)生在把生活費除開(kāi)后,供自己零花的錢(qián)并不是特別多,而現在市面上許多精致的手工成品價(jià)格相對偏高,相比之下,學(xué)生更愿意花少一點(diǎn)錢(qián),自己動(dòng)手,不但成本減少了,也更加有意義。
(三)需求預測
近幾年DIY類(lèi)商鋪的走俏,在某種程度上也說(shuō)明了手工個(gè)性產(chǎn)品的走強。結合和手工制作和民族之風(fēng)的產(chǎn)品,在市場(chǎng)上勢必由它的獲利空間。
(四)目標市場(chǎng)
DIY手工制品自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),由于人們的需求量不斷加大,許多生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的廠(chǎng)家越來(lái)越多,并正在形成一個(gè)獨立的產(chǎn)業(yè),由于DIY手工制品具有精細、隨性、個(gè)性等特性,因此是追求生活品質(zhì),生活趣味,個(gè)性展示的市場(chǎng)。
三、手工坊設計方案及手工坊戰略
(一)手工坊產(chǎn)品
1.手工坊名稱(chēng)
DIY手工坊
2.手工坊資金來(lái)源
我們創(chuàng )業(yè)的先頭資金絕對是不會(huì )找家長(cháng)要的,在之前我們利用平時(shí)業(yè)余時(shí)間在校外兼職,并且在學(xué)校對面疏導群也有弄一些小東西賣(mài),到現在也有一筆不少的資金,我們的生活費也是自給自足。
3.手工坊簡(jiǎn)介
DIY手工坊是一個(gè)大學(xué)生共同創(chuàng )業(yè)的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工作品為主,并有代賣(mài)手工作品的項目,大學(xué)生可以利用課余時(shí)間編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品,并可以拿到我們店鋪來(lái)出售,我們會(huì )根據作品的精細和外觀(guān)以及實(shí)用性來(lái)幫忙制定公平的參考價(jià)格。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛(ài)好和特長(cháng),把他們的作品推向社會(huì )和大眾,利用大學(xué)生的創(chuàng )意來(lái)為我們手工坊創(chuàng )收和為同學(xué)們創(chuàng )造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個(gè)交流和交換自己手工作品的一個(gè)舞臺。
4.手工坊的產(chǎn)品
(1)主要產(chǎn)品
我手工坊是主要以十字繡、紙質(zhì)涂鴉、編織、紙藝等手工作品為主,出售生活手工品、禮物手工品等。并提供代賣(mài)手工品的項目。
(2)產(chǎn)品規格
根據市場(chǎng)調研及手工產(chǎn)品現狀,再加上學(xué)生消費水平,我手工坊將擬定合適產(chǎn)品規格,價(jià)錢(qián)會(huì )比市面上的相對偏低。
(二)手工坊設計方案
1.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
手工坊的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有以下幾項:
、俪鍪鄹鞣N手工制品的材料并免費教授制作方法:十字繡、紙藝花、布藝、串珠、編織等。據調查,這些都是時(shí)下流行的手工制品,頗受學(xué)生們的青睞,市場(chǎng)潛力較大。
、趥(gè)性定制產(chǎn)品圖紙設計、成品制作等。標有自己名字的布藝蛋糕、獨具個(gè)性的頭花、款式新穎的披肩等等,這些產(chǎn)品不僅代表了自己的個(gè)性,也讓顧客在制作的過(guò)程中享受到了成功的喜悅:
、鄢善烦鍪郏撼鍪鄹黝(lèi)成品,包括布藝蛋糕、紙娃娃、紙藝花等等。為不會(huì )手工但喜愛(ài)手工制品的同學(xué)提供產(chǎn)品。
我們的手工坊的未來(lái)前景看好,機遇與挑戰并存,風(fēng)險與收益并行。但我們相信在學(xué)校大力發(fā)展學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)項目的大好形勢下,我們的手工坊一定會(huì )有廣闊的發(fā)展空間和豐厚的利益回報。
2.市場(chǎng)分析
、偈袌(chǎng)需求分析。
學(xué)生在校期間除了完成學(xué)業(yè)之外還有很多的業(yè)余時(shí)間,無(wú)論男生還是女生都對極具個(gè)性的手工制品充滿(mǎn)了興趣。特別是女生,心靈手巧的她們特別喜歡利用課余時(shí)間制作DIY制品。
據統計,我校女生中有超過(guò)60%的人曾經(jīng)親手制作過(guò)手工制品。有70%的學(xué)生擁有DIY的飾品,包括靠墊、手機掛件、錢(qián)包。學(xué)生可根據自己的需要,定制各種產(chǎn)品。除了學(xué)生以外,學(xué)校的教職工也對手工藝品有一定需求,據統計,有60%的女教師都愿意購買(mǎi)DIY產(chǎn)品,甚至在學(xué)校大型活動(dòng)中,校內一些團體也愿意使用DIY的產(chǎn)品作為禮品或用以裝飾。
、诟偁帉κ智闆r分析。
一是校外的小商品市場(chǎng)。目前校外的小商品市場(chǎng)并不多,主要分布在服裝城。這些市場(chǎng)在品種上比較單一,一般只出售時(shí)下流行的幾類(lèi)產(chǎn)品,且大多以十字繡為主。這些店鋪由于租金較貴、經(jīng)營(yíng)成本較高,因此出售的商品價(jià)位很高,超出了一般學(xué)生的經(jīng)濟承受范圍。據了解,在學(xué)校附近以紙藝花為主的商鋪幾乎沒(méi)有。
二是校外的小賣(mài)部。校外的小賣(mài)部?jì)H把手工DIY的產(chǎn)品作為輔助銷(xiāo)售,并不是其主營(yíng)的內容。所以這些產(chǎn)品往往款式陳舊,且店家不提供技術(shù)上的幫助。很多學(xué)生購買(mǎi)之后并不會(huì )制作,沒(méi)有享受到DIY帶來(lái)的成就感。
三是網(wǎng)絡(luò )店鋪。淘寶網(wǎng)上出售各式各樣的DIY制品,且品種繁多、價(jià)格低廉。但是不是所有的學(xué)生都有電腦,并且在網(wǎng)上購物有一個(gè)弊端就是沒(méi)辦法看商品質(zhì)量,有時(shí)手工品對原材料的質(zhì)量要求是比較高的,同時(shí)網(wǎng)絡(luò )購物所產(chǎn)生的快遞費用無(wú)疑增加了手工材料本身的價(jià)格。
由此,我們堅信,以我校在校生為主要消費群體,以產(chǎn)品多樣化、設計個(gè)性化、價(jià)格平民化、教學(xué)簡(jiǎn)單化為主要特點(diǎn)的手工坊有著(zhù)廣大的市場(chǎng)需求和發(fā)展潛力。
3.手工坊的設計原則
(1)設計原則
1)DIY手工坊以制作工藝為核心,突出產(chǎn)品的美觀(guān),保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2)一次性規劃,階段性重點(diǎn)實(shí)施的原則,做到有針對性投入,減少投資風(fēng)險,保證經(jīng)濟效益。
(2)初期人員招募
由于初期生產(chǎn)規模小,所以不打算對外招聘,采取輪流值班的方法。
(三)項目實(shí)施進(jìn)度
手工坊建設期為10天,大體工作安排如下:
u手工坊位置選擇——從建設期開(kāi)始,利用3天的時(shí)間完成;
u人員分工——2位股東一起商談各自分工;
u開(kāi)展前期的宣傳工作——從建設期開(kāi)始,利用10天時(shí)間,手工坊在學(xué)校開(kāi)展各式宣傳工作;
u裝修、購置其他用品——從建設期開(kāi)始籌備,預計十天完成;
(四)DIY分析
1.優(yōu)勢分析
(1)產(chǎn)品優(yōu)勢
DIY手工產(chǎn)品富有創(chuàng )意,符合現代大學(xué)生的審美眼光,代表的是一個(gè)區域大學(xué)生的流行風(fēng)格。由于現代年輕人崇尚個(gè)性和品位,DIY手工坊的產(chǎn)品會(huì )成為他們選擇的終點(diǎn)站。
(2)良好的營(yíng)銷(xiāo)模式
我手工坊結合產(chǎn)品特點(diǎn),在充分考慮了市場(chǎng)上該產(chǎn)品空缺的基礎上,總結目前國內外的營(yíng)銷(xiāo)模式,去其糟粕,取其精華,大膽的革新,建立適合本手工坊發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)模式。手工坊將首先與各個(gè)學(xué)院的銷(xiāo)售代表聯(lián)系,確保每個(gè)學(xué)院都有我們產(chǎn)品的銷(xiāo)售來(lái)源。然后在由他們?yōu)槲覀兪止し恍麄鳌?/p>
(3)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低
針對本手工坊產(chǎn)品——手工產(chǎn)品來(lái)說(shuō),由于用才較為廉價(jià),所以?xún)r(jià)格較低,大多產(chǎn)品擁有一次性和創(chuàng )意性。我手工坊將充分發(fā)揮低成本的資源優(yōu)勢,不斷提高手工坊產(chǎn)品的豐富性,提高競爭力。
(4)新穎的經(jīng)營(yíng)模式
我手工坊采取“學(xué)生+手工坊+教學(xué)+銷(xiāo)售”的經(jīng)營(yíng)模式,這樣,優(yōu)勢的方面在于:我們采取“點(diǎn)對點(diǎn)”的收購方式,建立完整的,并具一定規模的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),讓利于同學(xué),實(shí)現資源的充分利用,幫助同學(xué)有一個(gè)生財之道。另一方面,同學(xué)大多課余時(shí)間較多,抽出一部分時(shí)間把愛(ài)好變?yōu)榻疱X(qián),也是多學(xué)生的一種鼓舞!敖虒W(xué)+銷(xiāo)售”有利于實(shí)現產(chǎn)品的升級換代,由此,,既實(shí)現了節約了成本上,又增強了競爭優(yōu)勢。
(5)校方在資金,土地等方面支持的優(yōu)勢
由于我手工坊是有大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),所以學(xué)校和社會(huì )都會(huì )有一定的照顧。這樣我們就會(huì )有更多的啟動(dòng)資金來(lái)發(fā)展。
(6)學(xué)校市場(chǎng)上暫無(wú)類(lèi)似產(chǎn)品
從目前分析調查的情況來(lái)看,目前學(xué)校里暫無(wú)手工產(chǎn)品的出售商,由于手工產(chǎn)品的創(chuàng )意性,所以它的收藏性是其他產(chǎn)品無(wú)法比擬的。
(7)市場(chǎng)上暫無(wú)競爭對手
目前,市場(chǎng)上暫無(wú)競爭對手,市場(chǎng)的全部份額有待我們去占據,我校手工作品這塊大“肥肉”還沒(méi)有被眾多的商家發(fā)現,只有零零點(diǎn)點(diǎn)的幾個(gè)同學(xué)擺地攤,不具有固定性。所以可以減少與競爭者在價(jià)格,廣告,分銷(xiāo)渠道和策略等方面的廝殺,可以實(shí)現成本優(yōu)勢。
2.發(fā)展戰略
第1—2年:
(1)租地,建立銷(xiāo)售渠道,增設產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )
(2)找尋新的時(shí)尚產(chǎn)品風(fēng)格;
(3)在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)一家同風(fēng)格店鋪
四、經(jīng)營(yíng)目標
(一)營(yíng)銷(xiāo)計劃
誠信贏(yíng)得了美譽(yù);精品獲得了市場(chǎng);人文關(guān)懷為企業(yè)增添了新的魅力。經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng )新、整合和戰略布局,我們將在中國工藝品行業(yè)勇立潮頭,揚帆遠航。誠信為立業(yè)之本,創(chuàng )新乃興業(yè)之源”。將繼續以誠信、創(chuàng )新為宗旨,以為合作者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)為永恒的追求,在品牌競爭的時(shí)代,向經(jīng)濟藝術(shù)的目標穩步邁進(jìn)!面對經(jīng)濟全球化的浪潮,我們全力以赴、激情澎湃。面對走向世界的考卷,我們義無(wú)反顧、信心滿(mǎn)懷。我們的事業(yè)光榮而艱巨,任重而道遠。只要我們擁有堅韌的意志和不撓的勇氣,變革——創(chuàng )新、創(chuàng )新——變革,天下無(wú)不可為之事——我們的遠景目標必然會(huì )實(shí)現!
(二)營(yíng)銷(xiāo)策略
工藝品造型優(yōu)美、色彩豐富、韻意深刻,近年,世界工藝品由發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉移,我國的手工工藝將在國際市場(chǎng)上占據越來(lái)越多的份額。要想如期實(shí)現我們的經(jīng)營(yíng)目標,就必須通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品標準等多方面來(lái)提高手工坊的品牌形象,促進(jìn)工藝品的藝術(shù)表現的開(kāi)發(fā),促進(jìn)手工坊的快速發(fā)展,為此我手工坊制定一套完備而科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)體系。
五、自身優(yōu)勢
1、借助DIY社團的技術(shù)力量,解決了手工制品品種單一缺乏新意的問(wèn)題
2、由于社團的活動(dòng)較多,在校已經(jīng)有很多師生對手工制品有一定的了解,在這些人中有7O%的人有購買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的意向
3、之前我有接觸過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這塊,自己也利用暑假期間做過(guò)一些小生意,因此我對營(yíng)銷(xiāo)的方法有一定的了解,為我們管理小店、發(fā)展小店提供了前提。
4、作為學(xué)生創(chuàng )業(yè)的組織,學(xué)校給予小鋪很大的支持,推出了很多優(yōu)惠政策,有效地降低了我們的成本。
5、小鋪位于學(xué)生“校園創(chuàng )業(yè)街”,雖然商鋪眾多,但更多是娛樂(lè )性和服務(wù)性的。DIY類(lèi)的產(chǎn)品還是空白。對于喜愛(ài)彰顯個(gè)性、追求時(shí)尚的年輕人來(lái)說(shuō),我們的產(chǎn)品有很大的發(fā)展潛力。
體驗店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、店名:
Mr.&Miss.
二、店鋪選址:
xx學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況:
這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品,品種:巧克力、各類(lèi)奶茶、果汁、各類(lèi)西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來(lái)說(shuō),更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng )意并樂(lè )在其中,可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專(zhuān)區是專(zhuān)為年輕愛(ài)美的女性開(kāi)設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類(lèi)巧克力,吃了不會(huì )發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深?lèi)?ài)巧克力的年輕女性。
四、市場(chǎng)范圍:
高校大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營(yíng)方式:
普通店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計劃:
采取現點(diǎn)現做制,即是可通過(guò)電話(huà),團購,現場(chǎng)到達3種方式進(jìn)行訂購。
電話(huà)訂購:通過(guò)電話(huà)提前至少2小時(shí)下達訂單,員工可在顧客來(lái)店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類(lèi)型的
甜品
團購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長(cháng),材料選用較方便的類(lèi)型如巧克力等
現場(chǎng)到達:因為沒(méi)有預約,可能導致人手材料安排混亂的問(wèn)題,于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略,即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類(lèi)型的甜品,以達到控制材料,人手,時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿(mǎn)意的服務(wù)。
七、市場(chǎng)前景分析:
根據IGD國際食品分析機構調查顯示,從20xx年開(kāi)始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長(cháng),20xx年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規模,20xx年甜品行業(yè)將會(huì )達到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規模。甜品行業(yè)無(wú)疑是一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè),隱藏著(zhù)巨大的商機,專(zhuān)家甚至預測未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場(chǎng)容量的增長(cháng)速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續升溫。
DIY店是現在流行、個(gè)性、有創(chuàng )意的一種開(kāi)店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個(gè)性和創(chuàng )新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營(yíng)方向。
再加上x(chóng)x學(xué)院周邊幾乎很少見(jiàn)到這樣的DIY甜品店,
同時(shí)這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達意、聚會(huì )或自?shī)首詷?lè )的一個(gè)好選擇,有著(zhù)一點(diǎn)的市場(chǎng)潛力。
xx學(xué)院學(xué)生人數眾多,客戶(hù)群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強,會(huì )給我們帶來(lái)更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略:
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀(guān)等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會(huì )研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺(jué),吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
。ǘ﹥r(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競爭等,其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本,根據原材料的時(shí)令適當調價(jià)。
2、一次性消費滿(mǎn)100打八點(diǎn)五折
3、購買(mǎi)會(huì )員卡,每款甜品享受九折
。ㄈ┐黉N(xiāo)策略:促銷(xiāo)策略主要是采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達到銷(xiāo)售產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售額的目的,促銷(xiāo)的形式包括了廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員銷(xiāo)售、口碑操作等,通過(guò)推廣,得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品,促銷(xiāo)的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷(xiāo)售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò )團購:網(wǎng)絡(luò )團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )團購為自己帶來(lái)更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節假日優(yōu)惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節推出圣誕套餐等。
。ㄋ模┱\信待客
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢(qián)并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,
一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入:
1.房租1000元
2.門(mén)面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣(mài)臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢(qián):30%左右。
7、水電等雜費:300元
8、500元設備折舊費:按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析:
營(yíng)業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個(gè)部分
成本:其中包含了部分永久性設施的費用
利潤:利潤占營(yíng)業(yè)額的30%
假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營(yíng)業(yè)凈收入有300元,一個(gè)月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來(lái)首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
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