學(xué)校食堂承諾書(shū)模板6篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家最不陌生的就是書(shū)信了吧，書(shū)信具有明確而特定的用途和接受對象，并有固定的或慣用的格式。那要怎么寫(xiě)好書(shū)信呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校食堂承諾書(shū)6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇1
“民以食為天，食以安為先”，為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生，我們單位鄭重承諾：
一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實(shí)守信”的商業(yè)道德，嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規定的責任和義務(wù)。
三、嚴格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度；嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛生消毒設施齊全。
四、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作過(guò)程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛生要求。
五、積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)，自覺(jué)接受監督： ；積極參加食品安全信用體系建設。滿(mǎn)意無(wú)止境，服務(wù)無(wú)終點(diǎn)。學(xué)校食堂作為后勤工作的重地，在努力提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營(yíng)意識和職業(yè)道德修養的同時(shí)，將用熱情、微笑為師生送上最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
承諾單位：
2月8日
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇2
為進(jìn)一步加強學(xué)校營(yíng)養餐食堂食品衛生安全管理，扎實(shí)做好農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全，本人承諾：做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛生 安全管理。
根據“實(shí)名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數等定期進(jìn)行公示�？茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質(zhì)量。檢查、督促學(xué)校食堂認真落實(shí)營(yíng)養改善計劃的各項制度，確保責任落實(shí)，管理到位。堅持學(xué)校領(lǐng)導自費陪餐制度，隨時(shí)掌握食堂供餐情況，及時(shí)指導整改計劃實(shí)施中出現的問(wèn)題，不斷提升管理水平。監督學(xué)校食堂按相關(guān)規定對大宗物品及日常原材料的采購加工。監督學(xué)校營(yíng)養餐經(jīng)費的管理、使用，確保資金運行安全。對學(xué)校學(xué)生營(yíng)養改善計劃提出合理的意見(jiàn)和建議。
承諾人：孟繼仙
20xx年3月16日
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇3
本人承諾，根據購物憑證查驗所購物品，按照“一看二聞三物感”的原則進(jìn)行驗收并入庫。做好驗收（入庫）記錄。做到進(jìn)出隨手關(guān)門(mén)上鎖。庫房保持清潔，每天清掃，保持良好的'環(huán)境衛生，保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。設置存放架（欄）等設施設備，入庫食品、材料分類(lèi)擺設、有序存放。食品與非食品不得混放或混裝。食品隔墻15厘米，離地面20厘米。超過(guò)保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時(shí)銷(xiāo)毀，不存放在庫房?jì)�。庫房食品做到先進(jìn)先出、易壞先用。新鮮食品采購后需馬上使用的，驗收后由領(lǐng)用人員填寫(xiě)領(lǐng)用單后直接進(jìn)入加工間操作。出庫時(shí)領(lǐng)用人員對食品原料名稱(chēng)、數量簽字確認，填寫(xiě)出庫登記記錄并簽名。庫房不存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥和農藥等。提高警惕，做好防火、防盜等工作。
承諾人：
20xx年6月16日
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇4
為進(jìn)一步加強學(xué)校營(yíng)養餐食堂食品衛生安全管理，扎實(shí)做好農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全，本人承諾：做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛生 安全管理。
根據“實(shí)名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數等定期進(jìn)行公示�？茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質(zhì)量。檢查、督促學(xué)校食堂認真落實(shí)營(yíng)養改善計劃的各項制度，確保責任落實(shí)，管理到位。堅持學(xué)校領(lǐng)導自費陪餐制度，隨時(shí)掌握食堂供餐情況，及時(shí)指導整改計劃實(shí)施中出現的問(wèn)題，不斷提升管理水平。監督學(xué)校食堂按相關(guān)規定對大宗物品及日常原材料的采購加工。監督學(xué)校營(yíng)養餐經(jīng)費的管理、使用，確保資金運行安全。對學(xué)校學(xué)生營(yíng)養改善計劃提出合理的意見(jiàn)和建議。
承諾人：仙
**年3月16日
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇5
為了加強自我約束與管理，切實(shí)履行保管員的崗位職責，服務(wù)車(chē)間中心工作，本人深重做出如下承諾：
1. 在車(chē)間領(lǐng)導的領(lǐng)導下，做好車(chē)間倉庫的管理和服務(wù)工作。
2. 在日常的生產(chǎn)工作中全面貫徹實(shí)施蘭州石化公司的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系，及時(shí)解決、處理、反饋倉庫管理過(guò)程中出現的問(wèn)題，確保車(chē)間的生產(chǎn)材料、施工工具等物資得到妥善保管。
3. 牢記集團公司“六大禁令”和石化公司“十大不可違背安全條款”，遵守各項安全管理條例，切實(shí)保障生產(chǎn)安全和人身安全。
4. 認真辦理入庫、出庫、臺賬登記手續，收集產(chǎn)品合格證明、質(zhì)量證明、分類(lèi)粘貼保存，慎防遺漏。
5. 嚴格入庫驗收手續，認真對產(chǎn)品、成品、半成品、原材料的質(zhì)量、數量、品類(lèi)、規格、顏色，做到不符合要求的不予以入庫。
6. 認真做好倉庫物資材料儲存、盤(pán)點(diǎn)、檢查、保管工作；定期檢查物資材料的完好性，發(fā)現問(wèn)題立即通知車(chē)間領(lǐng)導進(jìn)行處理。
7. 堅守崗位，嚴防偷竊，保持庫房整潔、干燥、通風(fēng)，做到文明保管，針對易燃易爆物品嚴格分離保管。
8. 認真做好倉庫的安全、消防工作，防止發(fā)生火災，配備防火裝置，防火器材擺放在明眼處或庫房門(mén)口，保證庫內留有消防通道。
9. 認真做好整理倉庫里的物資材料，使材料堆放整齊，標示清楚明了、帳物一致，保持倉庫的清潔干凈。
10. 認真做好對文本材料進(jìn)行保管工作，嚴格落實(shí)進(jìn)出庫的登記手續。
承諾人
20xx/1/18
學(xué)校食堂承諾書(shū) 篇6
為切實(shí)維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機構，建立以校長(cháng)為食堂食品安全第一責任人，由校領(lǐng)導、后勤管理部門(mén)負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)。
四、嚴格按照營(yíng)養餐供應要求進(jìn)行加工操作，科學(xué)制定食譜，規避使用一些高風(fēng)險食材，降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長(cháng)或學(xué)校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明，實(shí)行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業(yè)人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關(guān)規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實(shí)采購查驗、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理，不濫用食品添加劑和非法
使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
七、認真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買(mǎi)、存放、使用亞硝酸鹽；不使用散裝食用油；不采購《食品安全法》規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；食品庫房?jì)炔淮娣庞卸居泻ξ锲坊虿粷嵨铩?/p>
九、學(xué)校食堂不制售涼菜；熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進(jìn)行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應急處置預案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間上報食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動(dòng)做好善后工作，不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長(cháng)及社會(huì )各界的監督，自覺(jué)配合食品藥品監管部門(mén)做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問(wèn)題在限期內整改到位，著(zhù)力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位（公章）:
負責人／法人代表（簽名 ）
時(shí)間： 年 月 日
本承諾書(shū)一式四份，一份張貼學(xué)校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報食品藥品監督管理局、教育局備案。
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