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食堂承包合同

時(shí)間:2023-07-24 08:55:50 承包合同 我要投稿

食堂承包合同錦集[15篇]

  在人們越來(lái)越相信法律的社會(huì )中,合同出現在我們生活中的次數越來(lái)越多,它也是實(shí)現專(zhuān)業(yè)化合作的紐帶。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何擬定合同呢?下面是小編整理的食堂承包合同,希望對大家有所幫助。

食堂承包合同錦集[15篇]

食堂承包合同1

  甲方:__________

  乙方:______________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務(wù)

  1、甲方于________年____月____日將第永華學(xué)校食堂內場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

  2、甲方給乙方核定用工工資總額每月元,采購工資、食堂員工節假日福利由甲方發(fā)放。

  3、甲方向食堂供水、供電,提供食品原料及相關(guān)亨飪調料,乙方在保證食品安全的前提下做出可口的飯菜、湯。

  4、食堂的開(kāi)飯時(shí)間由甲方根據學(xué)校安排統一規定。

  5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  6、甲方向乙方提供食堂用具,如蒸飯車(chē)、發(fā)電機、灶、抽水機等等設備,乙方需要正確使用并保管好,如使用不當或保管不到位,損壞設備按原價(jià)的百分之八十賠償,正常使用損壞甲方負責維修或更換。

  7、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次都不親自參加,視為違約。

  8、乙方對食堂的'水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可X。

  二、乙方的權力與義務(wù)

  1、乙方對其承包的食堂享有員工招聘、管理自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  3、食堂的用水、用電乙方要控制好,不要造成浪費,水每月13噸左右,電器使用完畢要及時(shí)關(guān)閉,具體按考核細則進(jìn)行考核。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,每月至少進(jìn)行兩次衛生大掃除,具體按制訂的食堂衛生管理制度進(jìn)行考核,建立食堂臺賬、索證,衛生工作自查記錄。配合甲方做好學(xué)校綜合考評各種資料。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,努力做到飯熱、菜香、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、乙方應在分菜間設一個(gè)教工打飯窗口。

  9、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。

  5、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

  6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。

  四、承包期限

  從________年____月____日起至________年____月____日止。

  五、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  六、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同2

  甲方:xx限責任公司

  乙方:

  為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責、權、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎上達成如下承包協(xié)議:

  1.乙方直屬甲方財務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨立核算、自負盈虧。

  2.乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。

  3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規章制度,保證公司工作餐的供應,無(wú)論節假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應無(wú)條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

  4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

  5.乙方應嚴格按照國家有關(guān)規定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

  6.甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

  7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續,承包期滿(mǎn)或終止協(xié)議時(shí),需如數歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。

  8.甲方將現有食物按現價(jià)折合人民幣計算給乙方。

  9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》,每年對食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節嚴重的甲方可以對乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

  10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費用由乙方處理;涉及到大的`維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革,按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節假日慰問(wèn)品和清涼飲料。

  12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監督。

  14.乙方向甲方交納承包風(fēng)險金多少元(小寫(xiě)元),承包期滿(mǎn)或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿(mǎn),乙方應提前一月向甲方書(shū)面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月多少元的違約金從承包風(fēng)險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。

  15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

  16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。

  19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方:乙方:

  年月日年月日

食堂承包合同3

  發(fā)包方(甲方):_________________ 法定代表人:________________________

  承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________

  擔保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________

  為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議: 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整(78000)00)。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準

  1)甲方早餐用餐人數為120人,XX用餐人數為150人。

  2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,XX開(kāi)餐時(shí)間12:00。 備餐標準

 。1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應當提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛生,健康可口。

 。2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。 (

  3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。 廚房、餐廳用具用品、物資

 。1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

 。2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書(shū)面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。

 。3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿(mǎn)后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負責購置新的用具用品。 (

  4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(10000)00)。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。 甲方的權利和義務(wù)

 。1)甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。

 。2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

 。3)甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權利和義務(wù)

 。1)乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

 。2)乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí),應當在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。

 。3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,保證食品安全和消防安全。

 。4)乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查,持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。 (

  5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。 (

  6)乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。 (

  7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的.人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除

 。1)雙方應當全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

  a、甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用1____日以上的;

  b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;

  c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

 。2)在承包期屆滿(mǎn)日的____日前,甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。 違約責任

 。1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(80000。00)

 。2)如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。 擔保條款 丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定

 。1)甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達法律文書(shū)等事宜。

 。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

 。3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。

  甲方:?jiǎn)挝唬ㄓ≌拢?法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日

  乙方____________________(簽章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日

  擔保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日

食堂承包合同4

  甲方:

  乙方: (身份證號碼: )

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定,本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:

  一、承包內容

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù),并負責食堂的衛生保潔等工作。

  二、承包期限

  承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

  如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng),可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議,繼續履行本協(xié)議。承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。

  三、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,并負責水、電和燃料費用。

  2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔。

  3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

  4、乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養和維護。

  5、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工的工資和福利。

  四、雙方責任義務(wù)

  乙方責任義務(wù):

  1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。

  2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見(jiàn),做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的`飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

  5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

  6、乙方應搞好食堂轄區內的環(huán)境衛生工作,保證食品加工場(chǎng)所衛生、整潔。用餐時(shí)間專(zhuān)人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔,員工用餐完畢及時(shí)對用餐區域地面、桌面進(jìn)行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

  7、廚房?jì)仁⒀b食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。每次用餐完畢立即對使用過(guò)的廚具、餐具等進(jìn)行清洗消毒,廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進(jìn)行消毒。

  8、乙方負責對所有設施設備進(jìn)行保管,如有損壞及時(shí)報修。如因乙方未及時(shí)報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

  9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

  10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時(shí),乙方應無(wú)條件配合。

  甲方責任義務(wù):

  1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關(guān)設施,并負責日常維修保養及必要的更新添置。

  2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

  3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書(shū)面記錄交甲方管理人員簽字確認。

  4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門(mén)的檢查、接待及相關(guān)工作的落實(shí),乙方予以配合。

  5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除合同。

  6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門(mén)對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

  7、甲方依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

 。1)違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。

 。2)出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

 。3)由于飯菜質(zhì)量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定,本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:

  一. 承包內容

  甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責食堂的'衛生保潔工作。

  二. 承包期限

  承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

  試用期為三個(gè)月,試用期滿(mǎn),如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng),可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議,繼續履行本協(xié)議。

  承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。

  本協(xié)議簽訂后三個(gè)工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時(shí),雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。

  三. 經(jīng)營(yíng)方式

  1. 經(jīng)營(yíng)模式:食堂經(jīng)營(yíng)完全采用市場(chǎng)化操作,乙方自行負責食堂的采購、加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng),

  自負盈虧。

  2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地:甲方提供廚房、餐廳等場(chǎng)地,試用期暫免租金,試用期后根據食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)情

  況,雙方協(xié)商場(chǎng)地租金。

  3. 經(jīng)營(yíng)設備:廚房必須的用具由甲方提供,乙方負責保管使用。承包結束時(shí),乙方應交還甲

  方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。

  4. 經(jīng)營(yíng)費用:食堂在正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的水電氣等費用由乙方承擔,在長(cháng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協(xié)商解決。

  5. 結算方式:甲方職工在餐廳以付現金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費的,乙方十五日

  持憑證或記錄向甲方財務(wù)部門(mén)結算現金一次。

  四.雙方責任義務(wù)

  乙方責任義務(wù):

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。

  2.任期目標:認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。

  3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。

  4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。

  甲方責任義務(wù):

  1.充分保障乙方依據協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養. 2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

 。1).違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。

 。2).出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

 。3).由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電、氣供應。

  五.本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方 乙方

  簽字(蓋章) 簽字(蓋章)

  年 月 日 年 月 日

食堂承包合同6

  甲方(發(fā)包方):公司 乙方(承包方):身份證號: 因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱(chēng)貨物)的出入庫裝卸工作。 為明確甲乙雙方的權利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。

  第一條

  此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠(chǎng)區內部。

  第二條

  承包費用及抵押金

  2.1根據甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。

  2.2因為甲方工作任務(wù)受季節影響的不確定因素,勞務(wù)費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費為

  ,結算方式為每月底結算上月勞務(wù)費。

  2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無(wú)糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應無(wú)條件返還乙方所有抵押金。

  第三條

  甲方的權利和義務(wù)

  3.1甲方有權根據生產(chǎn)及發(fā)貨的實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。

  3.2甲方有權根據生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調整裝卸貨物的順序及時(shí)間。

  3.3甲方根據乙方裝卸車(chē)的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車(chē)、托盤(pán)等輔助機械或工具。

  3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護用品。

  3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應的勞務(wù)費用。

  3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。

  3.7甲方配合乙方完成工作的'叉車(chē)司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

  第四條

  乙方的權利和義務(wù)

  4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。

  4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。

  4.3乙方有義務(wù)在裝卸過(guò)程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉儲人員。

  4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會(huì )危及人身或財產(chǎn)安全,乙方有權拒絕。

  4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

  4.6乙方裝卸人員在裝車(chē)的過(guò)程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當月勞務(wù)費中扣除。

  4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無(wú)故停工、罷工,否則甲方有權根據實(shí)際損失情況向乙方要求相應賠償,并在當月勞務(wù)費發(fā)放中體現。如當月勞務(wù)費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。

  4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

  第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進(jìn)行處罰。

  4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠(chǎng)區范圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

  4.10乙方有義務(wù)對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進(jìn)行協(xié)助,并按規定執行甲方制定的各項規章制度。

  第五條

  合同的變更、解除或終止

  5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁(yè)或重新制定。

  5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書(shū)面形式通知對方。

  第六條

  爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

  第七條

  本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_______年。

  第八條

  本協(xié)議一式二份,雙方各執一份,并具有同等法律效力。 甲方(發(fā)包方):公司

  代表人: 乙方(承包方):________年____月 ____日

食堂承包合同7

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_(kāi)_____年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  人員:___________

  早餐:___________

  中餐:___________

  晚餐:___________

  夜餐:___________

  通宵餐:___________

  四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書(shū)面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準,因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務(wù)

 。ㄒ唬┘追綑嗬c義務(wù)

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng),認真履行合同,同時(shí)做好指導和協(xié)調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

 。ǘ┮曳綑嗬c義務(wù)

  1.方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生,嚴禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地,違者按甲方的規章制度處理。

  6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無(wú)健康證一律不得___________上崗。

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加___________伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導,依法經(jīng)營(yíng),認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無(wú)正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方,并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  附件《__________________》與本合同一同生效。

  甲方:______________乙方:_______________

  ________年___月____日_______年____月____日

  工廠(chǎng)食堂承包合同2

  甲方:________________

  乙方:________________

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務(wù)

  1.甲方權利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數,每_______個(gè)月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的.法律后果。

  2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:______________乙方:_______________

  ________年___月____日_______年____月____日

  工廠(chǎng)食堂承包合同3

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

  二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì )餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

  六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。

  七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權利與義務(wù)1.甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能。

  2.甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進(jìn)行監督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

  3.乙方在其他方面違約時(shí),甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。

  4.甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權利與義務(wù)1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

  2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

  3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的’采購工作,嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。

  4.乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準。

  5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應節約水、電、燃料。

  6.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。

  7.若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準,由乙方負責賠償醫療費用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

  2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

  十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份。

  甲方:______________乙方:_______________

  ________年___月____日_______年____月____日

  工廠(chǎng)食堂承包合同4

  甲方:________________

  乙方:________________

  甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

  一、甲方責任

  1.無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

  2.有權時(shí)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監督、驗收。

  3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過(guò)_______天付清。

  4.就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

  5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。

  6.承包期間,如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內改進(jìn),否則甲方有權隨時(shí)終止合同。

  二、乙方責任

  1.乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。

  2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

  3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

  4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_(kāi)______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_(kāi)______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。

  5.節假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務(wù)。

  6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

  7.乙方所配送的原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。

  8.保證準時(shí)開(kāi)餐,不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。

  9.嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。

  10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。

  11.乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規、廠(chǎng)紀、如有違反則按甲方規定處理。

  12.派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。

  13.乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。

  三、其它

  乙方從_______年_______月_______日,開(kāi)始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_(kāi)______年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽蓋章即日生效。

  甲方:______________乙方:_______________

  ________年___月____日_______年____月____日

食堂承包合同8

  甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,事件查看器甲乙雙方就甲方食堂承暖氣閥門(mén)開(kāi)關(guān)方向圖解包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  一、 經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設三天不拉屎正常嗎施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務(wù)

  1. 甲方權利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對服務(wù)意識乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應協(xié)事件暴露法治意識缺位助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的管理,具體包括食堂暖氣閥門(mén)開(kāi)關(guān)、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的.食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  3)乙方必須服務(wù)員按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清服務(wù)禮儀理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  時(shí)間計算器

  四、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數,每_______個(gè)月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_____年,即從_______年_閱讀______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作三天關(guān)系,服務(wù)員崗位職責和要求須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔服務(wù)員崗位職責和要求食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并擔相應的法律后果。

  2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約事件的英文金_______%/天。

  3.一暖氣閥門(mén)開(kāi)關(guān)方向圖解方服務(wù)理念和服務(wù)宗旨有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐材質(zhì)分析費的_______%。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生閱讀效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:_________________

  甲方代表:______________

  乙方:__________________

  乙方代表:

  日期:__________________

食堂承包合同9

  甲方:

  乙方:

  甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

  一、甲方飯堂:員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔飯堂及廚房?jì)热剂腺M。

  二、供餐內容:

  1、員工飯堂:早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。

  2、肉類(lèi)分量及標準:每餐提供肉或者魚(yú)2.0兩/人。

  3、油類(lèi)及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝調和油,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買(mǎi)假冒偽劣產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現,甲方有權處罰乙方。

  4、員工加餐:春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個(gè)。

  5、高溫天氣的糖水供應:每年6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

  三、甲方遵循事項:

  1、甲方與每日報下一日的人數,每日一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。

  2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

  3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設施。

  4、對提供給乙方的.廚房用具和電器設備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

  5、提供準確的開(kāi)餐時(shí)間。

  6、負責維護飯堂就餐人員的就餐秩序(排隊秩序)。

  7、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛生防疫等部門(mén)手續和費用。

  8、協(xié)助乙方對衛生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

  四、乙方責任:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發(fā)現有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫院檢驗時(shí)乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

  2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚(yú)有肉、蛋、蔬菜等供應。

  3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi)。若發(fā)現有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

  4、甲方如發(fā)現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠(chǎng)規進(jìn)行處罰。

  5、保證按時(shí)開(kāi)餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù),若未按時(shí)開(kāi)餐而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

  6、負責飯堂人員的相關(guān)費用及爐具維修和購置費用。

  7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入。

  8、要求嚴格遵守甲方之廠(chǎng)規,服從領(lǐng)導之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠(chǎng)牌,持有效健康證上崗。

  9、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠(chǎng)區內,車(chē)輛出入及物品應接受保安檢查。

  10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理。

  五、伙食費用結算方式

  1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無(wú)誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無(wú)誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開(kāi)收據給甲方,乙方不承擔稅務(wù)。

  2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務(wù)不滿(mǎn)意,乙方必須按照甲方要求改進(jìn),如果在甲方規定時(shí)間內改進(jìn)不了,甲方可以即時(shí)解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

  3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作同協(xié)商或另立協(xié)定。

  4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

  甲方負責人簽名:

  乙方負責人簽名:

  甲方蓋章:

  乙方蓋章:

  聯(lián)系電話(huà):

  聯(lián)系電話(huà):

  生效日期:_______年___月___日

  生效日期:______年___月___日

食堂承包合同10

  委托方(甲方):

  承包方(乙方):

  身份證:

  甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商,甲方?jīng)Q定委托乙方對承包內容進(jìn)行供貨及安裝施工。為保證工程順利進(jìn)行,特簽訂本合同(包括本合同附件及部所有補充合同),以便共同遵守。

  第一條:工程概況

  1.工程名稱(chēng):

  2.工程地址:

  第二條:工程價(jià)款雙方以共同協(xié)商的各種材料價(jià)格定價(jià),其材料款支付由以下

  第五條:付款方式為準。

  第三條:產(chǎn)品規格及單價(jià)

  第四條:工程施工

  1.乙方應盡量提供給甲方需要的`施工材料及輔料,如故意拖延耽誤施工時(shí)間,一方責任自負。

  2.乙方應盡量按照甲方驗收標準及工程期限施工。

  3.甲方施工過(guò)程中所遇乙方材料質(zhì)量問(wèn)題,乙方負責誤工費及材料款。

  第四條:質(zhì)量要求

  1。工程使用主要材料的品種、規格需雙方認可。材料質(zhì)量需按原廠(chǎng)實(shí)物為準。

  第五條:付款方式甲乙雙方在合同生效起,支付乙方誠意金,材料款按每個(gè)月底工程量的60

  %,工地完工后付材料款35

  %,剩余5%待驗收完成后____月內付清。

  第六條:工程工期雙方按照具體情況協(xié)商。

  第七條:工程驗收甲方按95%合格率予以驗收,對不合格處提出整改意見(jiàn)。乙方應按要求予以整改。

  第八條:其他事項

  第九條:爭議解決雙方在履行本合同過(guò)程中若有爭議可協(xié)商解決,協(xié)商不成可向當地人民法院起訴。

  第十條:合同的變更和終止合同的變更和終止需經(jīng)雙方協(xié)商;任何一方擅自變更或終止本合同應承擔因此給對方造成的損失。

  第十一條:合同生效

  1.本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。

  2.補充合同與本合同具有同等法律效力。

  3.本合同(包括合同附件、補充合同)一式份,甲乙雙方各份。

  甲方:(簽章)

  乙方:(簽章)

  公司地址:

  委托人:

  委托人:

  電話(huà):

  電話(huà):

  簽約日期:________年____月____日

食堂承包合同11

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)________________乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)________________

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為_(kāi)_______月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:

  一,甲方義務(wù):

  1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

  2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現一次從工資中扣除10元。

  3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。

  4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。

  5,不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng),否則后果自負。

  6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。

  7,主動(dòng)添置易耗和小件設施。

  8,愛(ài)護設施設備人為損壞照價(jià)賠償。

  9,無(wú)故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

  10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞,未違約)

  二,乙方義務(wù):

  1,乙方無(wú)償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

  2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:等1000元二等:800元三等:600元。)

  3,每月對食堂飯菜,衛生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評檢查,結果與工資掛鉤。

  4,由乙方負責水電費。

  5,由乙方印制,管理餐票。

  6,鼓勵職工到食堂就餐。

  7,提供必要設施和工具。(見(jiàn)物品清單)

  合同一式二份各執一份,有不妥之處可協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同12

  甲方:

  乙方:

  甲方經(jīng)社會(huì )公開(kāi)招標,乙方中標取得甲方XX市XX人民醫院北區食堂三年的承包經(jīng)營(yíng)權,提供職工和病員的膳食保障服務(wù),為明確雙方的權利以及義務(wù),甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,就XXXX人民食堂(北區)承包經(jīng)營(yíng)權達成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內容如下:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調整,但流程須符合食品衛生監督機構的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用,并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業(yè)性收費,乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。

  2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置,甲方可參與相關(guān)設備的質(zhì)量監督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格后方可投入使用。

  二、經(jīng)營(yíng)期限:

  經(jīng)營(yíng)期限為2+1年,具體時(shí)間: 年月日至年月日,順利完成二年合同服務(wù)期后,考評合格,經(jīng)營(yíng)合同延續一年,三年合同期滿(mǎn)后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。

  三、管理費標準及付款方式:

  乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營(yíng)服務(wù)費用,總承包費用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費人民幣萬(wàn)元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費人民幣萬(wàn)元。

  四、經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)范圍

  1、實(shí)現食品衛生安全目標,確保無(wú)食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。

  2、實(shí)現安全生產(chǎn)目標,確保員工的身心健康,杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費用由乙方自行承擔。

  3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),實(shí)現病人和職工就餐滿(mǎn)意的目標,保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價(jià)格合理。

  4、實(shí)現環(huán)境衛生目標,確保室內外環(huán)境清潔衛生。

  5、實(shí)現文明服務(wù)的目標,做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。

  6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務(wù),餐飲保障單位需按醫院作息時(shí)間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點(diǎn)餐服務(wù),并可根據職工和患者及家屬需要兼營(yíng)小炒,來(lái)料加工等業(yè)務(wù),需下病區為住院病人進(jìn)行訂餐和集體送餐服務(wù);需配合醫院開(kāi)展營(yíng)養治療工作。

  7、須確保窗口服務(wù)人員數量,大廳須有專(zhuān)人管理,確保就餐有序進(jìn)行。

  管理要求

  1、乙方經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),保證一日三餐正點(diǎn),足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價(jià)格合理。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應,做到安全衛生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無(wú)陪護病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應等,若經(jīng)營(yíng)期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費用由乙方承擔。

  2、乙方要接受甲方職能管理部門(mén)的日常指導和管理。乙方經(jīng)營(yíng)后,甲方協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證,產(chǎn)生的一切費用由乙方承擔,甲方配合提供有關(guān)文件資料。

  3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營(yíng)權,自負盈虧;衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權負責并承擔法律責任。

  4、乙方經(jīng)營(yíng)期間需向甲方繳納質(zhì)量風(fēng)險金及履約保證金,合計人民幣:10萬(wàn)元(主要用于食物中毒風(fēng)險及服務(wù)質(zhì)量保證等),經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后,甲方在一個(gè)月內返還乙方(不計利息)。

  5、經(jīng)營(yíng)期內乙方未征得甲方書(shū)面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途,不得轉租給第三方經(jīng)營(yíng),更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現,甲方有權收回房屋,一切損失由乙方自行承擔。

  6、經(jīng)營(yíng)所需原材料由乙方自行采購,并建臺賬和三餐飯菜留樣。

  7、乙方負責生產(chǎn)場(chǎng)所的消防安全工作,服從甲方職能部門(mén)的統一管理,確保消防安全無(wú)事故。

  8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務(wù)區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監督實(shí)施,不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現有違反上述要求的情況,甲方有權視情節提出處理意見(jiàn)。

  9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權,自負盈虧,同時(shí)需根據《勞動(dòng)法》的相關(guān)規定,按時(shí)發(fā)放所聘人員工資,獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人,對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關(guān)費用,并保證所用人員遵紀守法,且不得違反計劃生育政策等相關(guān)法律法規,甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。

  10、乙方在接到甲方正式運營(yíng)的通知5日內,確保所有設施設備可以投入使用,否則承擔一切損失及后果,承租費在正式運營(yíng)之日起計算。

  六、食堂經(jīng)營(yíng)要求

  1、乙方不允許二次轉包或委托他人經(jīng)營(yíng)食堂,更不能違法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現,甲方有權取消其承包資格,沒(méi)收全部履約保證金并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。

  2.食堂由乙方負責經(jīng)營(yíng),任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗的管理人員,全權負責食堂的日常管理,并接受院方的監督管理,落實(shí)合同約定的要求。

  3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門(mén)制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負全部責任。

  4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛生費由乙方按物價(jià)部門(mén)規定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負責。

  5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備,承包期滿(mǎn)添置的廚具設備由乙方自行處理,甲方不接收。

  6、承包期間,員工的住宿問(wèn)題由乙方自行解決。

  7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內容:《中華人民共和國食品衛生法》等。

  8、食堂必須明碼標價(jià),甲方有權檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格、 衛生、服務(wù)態(tài)度等。 乙方所購主要材料的購銷(xiāo)合同需到甲方處備案。

  9、甲方對乙方處違約金標準

 。1)不明碼公示飯菜價(jià),處違約金 100 元/次。

 。2)飯菜價(jià)格檢查超過(guò)甲方規定要求,XX次處違約金200 元,以后加倍罰款。

 。3)不遵守甲方統一規定的飯菜價(jià)格,查出一次處違約金 200 元。

 。4)不準閑雜人員進(jìn)入操作間,發(fā)現一次處違約金 100元。

 。5)生熟物品及加工用具必須明確標志,分開(kāi)使用,否則發(fā)現一次處違約金 100元。

 。6)剩飯、剩菜不準隔頓使用,否則發(fā)現一次處違約金 200元。

 。7)冰柜定期清理、生熟分開(kāi)存放,違者處違約金 200 元。

 。8)對餐具及用具應及時(shí)消毒,未及時(shí)消毒發(fā)現一次處違約金 200 元。

 。9)垃圾必須送到指定地點(diǎn),亂倒垃圾,發(fā)現一次處違約金 100 元。

 。10)操作間打掃不干凈,發(fā)現一次處違約金 200 元。

 。11)工作期間不準員工酗酒,發(fā)現一次處違約金 200 元/人。

 。12)工作期間, 工作衣帽穿戴不整潔, 發(fā)現一次處違約金 50元/人。

 。13)嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現一次處違約金 100 元/人。

 。14)乙方必須嚴格執行食品質(zhì)量檢驗與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽,留足數量(每個(gè)品種留樣量不少于100克)、留足時(shí)間(專(zhuān)用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上),并做好留樣登記,如發(fā)現一次留樣不規范,處違約金500元。

 。15)乙方如受到工商、稅務(wù)、公安、環(huán)衛等部門(mén)罰款的,甲方將對乙方處同樣數量的違約金,如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。

  10、乙方經(jīng)營(yíng)期結束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價(jià)賠償。在經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后 5 日內,(立即)撤走乙方自備物資,把場(chǎng)所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強制搬出。

  11、由于醫院形式多樣化等因素,甲方對經(jīng)營(yíng)環(huán)境、就餐人數等不作任何承諾。

  12、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生債務(wù)賒欠責任自負。

  13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費用由乙方自負。

  14、甲方設專(zhuān)職食堂衛生安全管理員,對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行檢查監督,有不合格處,甲方有權要求乙方及時(shí)整改,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  15、乙方應依法經(jīng)營(yíng)、履行協(xié)議,嚴禁違法經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。不得銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫院飼養家禽家畜;否則視為違約。

  16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、及甲方的相關(guān)規定。具體如下:

 。1)食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品;

 。2)食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應保證消毒柜的正常運行和使用;

 。3)食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套;

 。4)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;

 。5)制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分,并懸掛顯著(zhù)位置;認真搞好食堂內部、用餐大廳的.環(huán)境衛生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄;

 。6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點(diǎn),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元;

 。7)食堂工作人員應講衛生,進(jìn)操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服,售飯時(shí)必須戴口罩和一次性手套;

 。8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。

 。9)食堂必須規范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)。

  17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調味品、豆類(lèi)等)采購制度,購買(mǎi)物品必須做到定點(diǎn)采購,嚴禁隨意采購,并且要及時(shí)索要定點(diǎn)供貨商的食品衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照復印件。乙方保證采購、制作、銷(xiāo)售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛生、安全標準;并保證隨時(shí)接受甲方對食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監督,并對以上各項要求予書(shū)面承諾。

  18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類(lèi)分類(lèi),分柜存放,并實(shí)行標簽化管理;食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開(kāi)存放。

  19、若乙方在經(jīng)營(yíng)中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用,甲方有權解除協(xié)議,造成損失由乙方負責,情節嚴重的走司法程序。

  20、乙方要按甲方規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知院方。

  21、乙方應在食堂顯著(zhù)地方公布菜譜價(jià)格,并接受甲方監督。若乙方供應飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,甲方有權向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。

  22、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意維護甲方的財產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權屬乙方的設備、用具等拿出院外;承包期內甲方食堂內的固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

  23、違約責任

  23.1乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,如因甲方原因導致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,由甲方負責。

  23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》給甲方造成損失,乙方應負全部經(jīng)濟責任及相關(guān)法律責任。

  23.3承包期滿(mǎn)或解除、終止協(xié)議時(shí),乙方應將甲方所有固定資產(chǎn)(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實(shí)際修理費或賠償費。

  23.4乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  23.6在承包期內,若甲方需要收回甲方食堂,則應賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟損失。

  23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。

  23.8甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟損失。

  七、乙方的權利和義務(wù)

  1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,人員自行招聘,獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。

  2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中保證足夠的營(yíng)業(yè)時(shí)間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。

  3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應主動(dòng)遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度,嚴格遵守安全生產(chǎn)法規,嚴格執行有關(guān)的操作規程和規章制度,杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔安全生產(chǎn)責任。

  4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個(gè),半葷菜不少于3個(gè),經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴、建改建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。

  5、膳食供應時(shí)間,甲方可根據季節變換,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應積極配合,并準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時(shí)間準時(shí)送餐到各個(gè)病區,乙方應每天安排人員到病房訂餐。

  6、乙方應主動(dòng)繳納水、電、氣等費用,按市價(jià)標準執行。

  7、乙方應遵守國家的有關(guān)法律法規依法經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)期間食品安全要符合甲方相關(guān)要求,如發(fā)生食物中毒等重大責任事故,除按甲院食堂有關(guān)管理規定進(jìn)行處理外,事故相關(guān)的所有費用有乙方承擔,乙方獨立承擔相關(guān)民事和刑事責任。

  8、如乙方不再繼續經(jīng)營(yíng),需提前二個(gè)月書(shū)面通知甲方,無(wú)條件交回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

  9、加強員工素質(zhì)教育,做到文明服務(wù)。

  10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會(huì )議餐相關(guān)費用進(jìn)行匯總,與甲方核對無(wú)誤后,乙方開(kāi)具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶(hù)。

  八、保證金條款

  為保證乙方規范經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬(wàn)元,延續至本合同期滿(mǎn)時(shí)予以退還。乙方如違反本合同中的有關(guān)條款,醫院有權要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關(guān)賠款損失和違約金,不足部分限期補齊。

  九、爭議解決方式

  1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補充條款,與本合同具有同等效力。

  2、本合同執行中如發(fā)生爭議應協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。

  十、 其他約定事項

  未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認。)

  。

  十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執二份,具有同等效力。

  甲方 : 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  年月日 年月日

食堂承包合同13

  發(fā)包方: (甲方)

  承包方: (乙方)

  根據教育局文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。X學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:__年12月1日至__年11月30日。

  二、報餐和供餐標準。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。

  1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。 在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行"食品衛生安全管理規定"強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按"食堂衛生安全規定"中的處罰規定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供"成本核算分析表",每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金xx萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月xx元,每年按10個(gè)月計算,共xx元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金xx萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金xx萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)xx萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的`現象,如發(fā)現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按"創(chuàng )建國家衛生城市的標準",認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以xx元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門(mén)一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同14

  立約方:________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、 經(jīng)營(yíng)方式:

  1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備,以及水、電、燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。

  2、承包期內須添置或更換的設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責。

  二、 雙方權利及義務(wù):

  1、甲方權利及義務(wù):

  a、甲方按承包合同規定,監督乙方經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  b、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。 c、甲方應協(xié)助乙方維護食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2、方權利及義務(wù):

  a、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,并保持菜肴的新鮮和衛生。

  c、乙方必須按時(shí)、按質(zhì)、按量供應各餐,并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配合理。

  d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠(chǎng)家車(chē)間及倉庫。

  三、 伙食標準:

  員工每人每天伙食標準:其早餐___元,中餐____元,為_(kāi)__大葷___小葷___素;晚餐___元,為_(kāi)__大葷___小葷___素;夜宵___元,為_(kāi)__大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結算方式:

  甲方印制就餐券,發(fā)給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券,于每月1號向甲方結算就餐費用。經(jīng)雙方核實(shí)后,甲方于每月的10號之前將上月的`伙食費支付給乙方。

  五、 違約責任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經(jīng)執法機關(guān)及醫院確認屬實(shí)后,一切責任由乙方承擔。

  2、甲方若未按時(shí)結清乙方伙食費,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  3、若發(fā)生特殊情況,必須終止合同,應提前30天以書(shū)面形式通知對方,如未按規定終止合同的,違約方應承擔相應的違約責任。

  六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后,即時(shí)生效。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發(fā)生爭議時(shí)雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成立時(shí),可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方簽章: 乙方簽章:

  承辦人: 承辦人:

  聯(lián)系電話(huà): 聯(lián)系電話(huà):

  年 月 日

食堂承包合同15

  甲方:******公司

  乙方:*** ** **

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。

  二、 經(jīng)營(yíng)模式

  承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、 甲方的權利和義務(wù)

  1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)

  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。

  煤炭月計劃20噸;水按時(shí)間供應,嚴禁長(cháng)流水,否則按礦有關(guān)規定處罰;電費每月1200度。

  3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產(chǎn)或者放假超過(guò)一個(gè)月以上,補助標準另行協(xié)商。

  4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。

  7、協(xié)調好食堂的`外部關(guān)系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

  四、 乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿(mǎn)意感。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

  5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

  6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

  7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長(cháng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費。

  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  9、乙方承包后,原食堂的債權債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

  六、承包期為八個(gè)月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方簽字:

  乙方簽字:

  年 月 日

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