承包學(xué)校食堂合同范本
隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深,合同出現在我們生活中的次數越來(lái)越多,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務(wù)。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的承包學(xué)校食堂合同范本,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
甲方:____________
乙方:____________
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛生部門(mén)頒發(fā)的`衛生許可證和個(gè)人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類(lèi)及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規,要向供貨方索要發(fā)票依據做好臺賬。
六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無(wú)疑后方可出售給學(xué)生。
七、食堂內應健全"三防和三消"設施,防鼠、防蠅、防塵,對食堂的餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開(kāi)使用。
九、師生用餐的飯菜價(jià)格應根據市場(chǎng)變動(dòng),由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請,經(jīng)校委會(huì )的具體研究后方可調整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線(xiàn),認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生
十三、對營(yíng)養餐的加工必須嚴格按照相關(guān)文件的要求來(lái)實(shí)施,對營(yíng)養餐實(shí)行當天烹飪當天發(fā)放。
十四、要樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
甲方(公章):______________乙方(公章):______________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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