精品食堂承包合同
在當今社會(huì )，人們對合同愈發(fā)重視，關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多，簽訂合同也是最有效的法律依據之一。那么相關(guān)的合同到底怎么寫(xiě)呢？下面是小編幫大家整理的精品食堂承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
精品食堂承包合同1
甲方：________________
乙方：________________
為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)�；锓糠譃榈谝皇程�、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包�，F與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：
一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營(yíng)行為不符合學(xué)校要求，學(xué)校有權隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個(gè)月向學(xué)校聲明。
二、承包費及押金：
第一食堂承包金為_(kāi)____元；押金為_(kāi)____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向學(xué)校繳足承包金及押金，否則不準承包。
三、學(xué)校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現有炊具（見(jiàn)附表一）。
4、學(xué)校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。
5、其它炊具及用品，學(xué)校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。
四、價(jià)格管理（見(jiàn)附表二）
五、承包人的責任與義務(wù)
1、絕對服從食堂監管小組的領(lǐng)導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價(jià)格表》的要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學(xué)校的各項規章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責任狀。
3、承包人不得轉包給他人經(jīng)營(yíng)，保證隨時(shí)在校主持工作。
4、嚴禁經(jīng)營(yíng)或代學(xué)生購買(mǎi)：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準經(jīng)營(yíng)的食品及日用品等。有必要經(jīng)營(yíng)的必須報食堂監管小組批準后方可經(jīng)營(yíng)。（解釋權歸食堂監管小組）
5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外，其它時(shí)間嚴禁出售任何物品。
6、學(xué)生上課時(shí)間嚴禁機動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校園。
7、嚴禁向學(xué)生現金售飯，不得多劃學(xué)生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。
8、所聘人員必須政治可靠，作風(fēng)正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門(mén)的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
9、切實(shí)搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買(mǎi)使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負。
10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負擔。
11、切實(shí)做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。
12、妥善保管和使用學(xué)校炊具，及時(shí)維修。合同結束后，應按附表一所列物品交回學(xué)校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價(jià)賠償。
13、學(xué)校房舍及設備未經(jīng)批準，不得改造改建。
14、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開(kāi)飯。
六、違約規定
1、違反學(xué)校規定，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款100—500元。（罰款從銷(xiāo)售飯費中扣除）
2、衛生不達標，學(xué)校有權停止營(yíng)業(yè)，如被衛生部門(mén)處罰，后果由承包人自負。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學(xué)校要求，經(jīng)勸告不改者，學(xué)校有權責令承包人辭退。
4、如無(wú)任何違規行為，合同期滿(mǎn)后押金全部退回承包人。
七、此合同簽字蓋章后生效。
八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
________年____月____日________年____月____日
精品食堂承包合同2
甲方：_________
乙方：_________身份證號：_________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿(mǎn)足員工的要求，對建杰集團員工食堂實(shí)行承包。
承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。
二、、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價(jià)收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
�。ㄕf(shuō)明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì )停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替）。
三、、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時(shí)間內，足量提供飯菜。具體供應時(shí)間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門(mén)需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務(wù)。
2、供應品種：
�、旁�、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應，三天后可重復。
�、浦�、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
�、撬夭嗣糠�1。5元及以下為主，葷菜以5。0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4。0～4。5元/餐
�、炔坏靡怨⿷床硕还⿷蛏俟⿷蟊姴�。
�、上奶欤�8、9、10月份）提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。
菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
�、殴ぷ魅藛T統一著(zhù)裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負）。
�、茝N房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
�、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門(mén)的管理和監督。
�、瘸霈F群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。
5、員工評價(jià)
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn)的收集，當就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿(mǎn)率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務(wù)工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
�、偶追綖槭故程玫娘埐藘r(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）
�、茷橐曳介_(kāi)設廠(chǎng)內小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
�、枪竟芾聿繉S護員工就餐秩序負責，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現場(chǎng)秩序維護，并對用餐部門(mén)進(jìn)行用餐紀律的管理。
�、葹槭程孟M卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款。
�、勺龊闷髽I(yè)上級管理部門(mén)對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調工作。
�、什坏酶缮娉邪程玫膬炔抗芾�，尊重承包者的管理方式和意愿。
�、素撠煂κ程蒙罾亩ㄆ谇謇�。
�、淌程靡蛏霞壭l生部門(mén)的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。
�、徒�(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調到食堂工作的，保留其廠(chǎng)籍并在食堂工作結束后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。
�、纬邪ＷC金，在承包期結束時(shí)一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
�、乓曳叫柘蚬窘怀邪ＷC金（前兩個(gè)月的補帖合計7600元作為保證金）。（）在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
�、剖程孟M可實(shí)行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
�、敲坎凸⿷杳鞔a標價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
�、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
�、墒程矛F有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�、试趶S(chǎng)區內應遵守公司的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
�、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾�、監督和相應的考核。
�、绦≠u(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品；小賣(mài)部的.經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
�、驮�、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后，15天內開(kāi)設運營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查，遵守公司的規章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理。
6、如員工滿(mǎn)意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：（代表簽字）_________
乙方（承包人簽字）_________
簽約時(shí)間：_________年_________月_________日
精品食堂承包合同3
甲方：_________
乙方：_________
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：
一、甲方的責任和義務(wù)
1、負責對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監督、管理和培訓。
2、向乙方人員提供宿舍和滿(mǎn)足烹飪必須的設施設備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。
二、乙方的責任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛(ài)心、熱愛(ài)烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進(jìn)行培訓和全面管理，負責員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購單，及時(shí)按需填寫(xiě)原材料領(lǐng)用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環(huán)境衛生。
5、按學(xué)校規定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿(mǎn)足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執行《食品安全法》等有關(guān)法律法規，遵守學(xué)�！妒程檬称沸l生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規定的勞務(wù)工作，甲方每月付給乙方勞務(wù)費（含保險費）貳萬(wàn)捌仟元整（28000元）。一年按9。5月計算，計貳拾陸萬(wàn)陸仟元整（266000元）。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元（1200元）勞務(wù)費。
3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。
4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛生標準操作（如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為），造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。
6、乙方及其員工出現違紀違規行為者，按照《××中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規處罰規定》執行。
7、本合同履行過(guò)程中，甲方根據乙方的工作情況，可以隨時(shí)解除合同；如乙方因故不能繼續履行合同時(shí)，應當提前兩個(gè)月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年，從20____年9月1日起至20____年7月31日止。
四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：__________________乙方：_________________________
代表人（簽字）：________________身份證號碼：____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
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