食堂承包合同(合集15篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的食堂承包合同,希望對大家有所幫助。
食堂承包合同1
發(fā)包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證:__________________________________
根據及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標準為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_____天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲:_________________________
乙:_________________________
__________年________月_____日
__________年________月_____日
食堂承包合同2
甲方(發(fā)包方):公司
乙方(承包方):
身份證號:
因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱(chēng)貨物)的出入庫裝卸工作。
為明確甲乙雙方的權利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。
第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠(chǎng)區內部。
第二條 承包費用及抵押金
2.1根據甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。
2.2因為甲方工作任務(wù)受季節影響的不確定因素,勞務(wù)費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費為XX,結算方式為每月底結算上月勞務(wù)費。
2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無(wú)糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應無(wú)條件返還乙方所有抵押金。
第三條 甲方的權利和義務(wù)
3.1甲方有權根據生產(chǎn)及發(fā)貨的實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權根據生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調整裝卸貨物的順序及時(shí)間。
3.3甲方根據乙方裝卸車(chē)的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車(chē)、托盤(pán)等輔助機械或工具。
3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應的勞務(wù)費用。
3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車(chē)司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。
第四條 乙方的權利和義務(wù)
4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務(wù)在裝卸過(guò)程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉儲人員。
4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會(huì )危及人身或財產(chǎn)安全,乙方有權拒絕。
4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。
4.6乙方裝卸人員在裝車(chē)的過(guò)程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當月勞務(wù)費中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無(wú)故停工、罷工,否則甲方有權根據實(shí)際損失情況向乙方要求相應賠償,并在當月勞務(wù)費發(fā)放中體現。如當月勞務(wù)費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進(jìn)行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠(chǎng)區范圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務(wù)對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進(jìn)行協(xié)助,并按規定執行甲方制定的各項規章制度。
第五條 合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁(yè)或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書(shū)面形式通知對方。
第六條 爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_______年。
第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執一份,并具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):
________年____月____日 年____月____日
食堂承包合同3
發(fā)包方(甲方):××××單位
法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________
法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________
法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式
承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數為120人,中餐用餐人數為150人。
2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,中餐開(kāi)餐時(shí)間12:00。備餐標準
1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛生,健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書(shū)面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。
3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿(mǎn)后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負責購置新的用具用品。
4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(¥10000)00)。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務(wù)
1)甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。
2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3)甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務(wù)
1)乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2)乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí),應當在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。
3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,保證食品安全和消防安全。
4)乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查,持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。
6)乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔。合同的履行和解除
1)雙方應當全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a。甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c。乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿(mǎn)日的30日前,甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。違約責任
1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(¥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。
擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它約定
1)甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達法律文書(shū)等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔保方(丙方):____________________(印章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
食堂承包合同4
發(fā)包方:________________________單位名稱(chēng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:______,男(女),______年______月____日出生,現住______。(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為了加強山林的管理,盤(pán)活集體資產(chǎn),同時(shí)也為了通過(guò)盤(pán)活流動(dòng)資金,化解不良債務(wù)。甲方經(jīng)群眾大會(huì )討論通過(guò),決定將______村___組的山林進(jìn)行發(fā)包經(jīng)營(yíng),甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上訂立以下協(xié)議:
一、承包范圍
(詳見(jiàn)合同簽訂后辦理的《林權證》為準)。
二、承包期限
承包期限為_(kāi)________年,即從____________年______月______日至____________年______月______日止。
三、承包金額及結算辦法
_________年共計金額為_(kāi)_____萬(wàn)元整,于合同簽訂之日一次性付清(或其它支付方式)。
四、在承包期限內
乙方對承包范圍內的樹(shù)木享有所有權,對荒山、坡地享有經(jīng)營(yíng)自主權,若需辦理有關(guān)手續由乙方自己辦理,否則后果由乙方自己承擔。
五、合同簽訂后
甲方應負責協(xié)助給乙方辦理林權證,辦理林權證費用由乙方負責。
六、在承包期內
乙方可在承包范圍內興建臨時(shí)性房屋以便于管理。
七、其它事項
____________________________________
八、違約責任
合同經(jīng)甲、乙雙方簽字后,即生法律效力,不因甲方法人代表變更而變動(dòng),若任何一方無(wú)故違約,終止合同應向另一方支付總承包金額______%的違約金。
九、在承包期滿(mǎn)后
若甲方繼續發(fā)包,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權,乙方在承包期內轉包山林,并經(jīng)發(fā)包方同意,在承包期內,若乙方發(fā)生意外死亡,其法定繼承人可以在承包期內繼承承包。
十、合同一式______份,甲乙雙方各執一份,_________存檔___份,公證機關(guān)___份。
甲方:_______________單位名稱(chēng)(加蓋公章)乙方:___________簽字
日期:______年______月______日日期:______年______月______日
農村山林承包合同書(shū)3
甲方(發(fā)包方):____________________________
乙方(承包方):____________________________
乙方就承包甲方荒山造林一事,甲乙雙方根據我國《農村土地承包法》、《合同法》、《森林法》及有關(guān)法律、法規等規定,本著(zhù)平等、自愿、有償的原則,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致,訂立本合同。
一、承包林地的地點(diǎn)、四至及面積
乙方承包甲方林地小地名:_____。四至:東至_____;南至_____;西至_____;北至_____;面積_____畝。林地詳細四至界線(xiàn)見(jiàn)附后的萬(wàn)分之一地形圖。
二、承包方式、期限
乙方承包甲方荒山造林,乙方擁有承包甲方荒山造林后林木的所有權和使用權。承包林木所得收益甲乙雙方采取比例分成方式。林地承包期限為_(kāi)____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
三、分成方式
承包林地上林木的所得收益由甲、乙雙方按比例分成,甲方享受林木收益的_____%,乙方享受林木收益的_____%(若林木由乙方自行采伐出售須扣除采伐時(shí)的稅收、人工費、搬運費及其它雜費)。承包期內,在不損害甲方利益情況下,乙方有權將林木所占份額由子女繼承或出讓給第三方,甲方不得阻攔。
四、責任和義務(wù)
承包合同簽訂后,乙方負責完成造林任務(wù)并承擔管護責任,并使成林。其生產(chǎn)人員安排及生產(chǎn)方式由乙方自主決定,甲方無(wú)權過(guò)問(wèn)。造林和管護所需資金由乙方金額承擔。甲方必須保證承包林地權屬清楚、無(wú)山林糾紛,并協(xié)助乙方防止山林火災和人畜破壞。若發(fā)現村民耕牛等性畜在造林地放牧或人為毀壞林木,乙方一經(jīng)查實(shí)有權依鄉規處罰。未經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,任何一方不得在承包林地內從事其它非林業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)(如放牧、挖礦、取土等)或出讓給第三方。甲方有義務(wù)協(xié)助乙方辦理好有關(guān)林權證書(shū)。
五、甲方林權證不能抵押出賣(mài),如果抵押出賣(mài),后果自負。
六、違約責任及爭議解決
甲乙雙方一方不履行合同或者不完全履行合同的,依據《合同法》的規定承擔違約責任。給對方造成損失的,依法承擔賠償責任。
甲乙雙方在林地承包期內發(fā)生爭議的,盡量通過(guò)雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的依照相關(guān)法律法規解決。
七、其它
本合同未盡事宜,由甲乙雙方另行協(xié)商。
八、生效
本合同一式_____份,甲、乙雙方各_____份,縣林權辦_____份。自甲乙雙方簽字之日起生效。
甲方(公章):________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽字):__________法定代表人(簽字):____________
日期:_________年____月____日日期:_________年____月____日
食堂承包合同5
甲方:_________中醫院
乙方:_________餐飲公司
根據合同法和相關(guān)法律法規,以及《_________市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求,自覺(jué)接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。
3、承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為_(kāi)___________萬(wàn)元(小寫(xiě)______元)。
3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。
4、甲方權利和義務(wù)
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn),乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽(yù),甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場(chǎng)確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌____________張,聯(lián)椅____________個(gè),承包到期或報廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗收回。
5、乙方的權利和義務(wù)5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。
5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件,繳納各類(lèi)稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。
6、安全經(jīng)營(yíng)
6.1乙方設備、設施應做到安全衛生與方便。環(huán)境保護和安全衛生條件,按現行的消防衛生、安全法規和標準,配備相關(guān)設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用,完全由乙方承擔。
7、其他
7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。
7.4承包期內,如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng),甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6 《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。
甲方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
乙方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
食堂承包合同6
發(fā)包方(甲方):_________________ 法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________
為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議: 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整(78000)00)。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數為120人,XX用餐人數為150人。
2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,XX開(kāi)餐時(shí)間12:00。 備餐標準
。1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應當提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛生,健康可口。
。2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。 (
3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。 廚房、餐廳用具用品、物資
。1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
。2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書(shū)面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。
。3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿(mǎn)后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負責購置新的用具用品。 (
4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(10000)00)。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。 甲方的權利和義務(wù)
。1)甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。
。2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
。3)甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權利和義務(wù)
。1)乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
。2)乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí),應當在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。
。3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,保證食品安全和消防安全。
。4)乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查,持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。 (
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。 (
6)乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。 (
7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除
。1)雙方應當全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a、甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用1____日以上的;
b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
。2)在承包期屆滿(mǎn)日的____日前,甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。 違約責任
。1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(80000。00)
。2)如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。 擔保條款 丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定
。1)甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達法律文書(shū)等事宜。
。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
。3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。
甲方:?jiǎn)挝唬ㄓ≌拢?法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
乙方____________________(簽章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
擔保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
食堂承包合同7
訂立合同雙方:
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(mǎi)(乙方購買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內承包費xx元,此款由甲乙雙方用來(lái)購買(mǎi)餐具、用具等設備,此款購買(mǎi)物品產(chǎn)權歸甲方所有,此款之外購買(mǎi)物品,由乙方自定,產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條機關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第四條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內的各部門(mén)在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢(qián)準時(shí)存入飯卡,經(jīng)費確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補貼款的',年末縣財政在各部門(mén)的經(jīng)費中按現有人數足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過(guò)15%。如有特殊要求,可單獨點(diǎn)菜,乙方負責制作,價(jià)格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
。1)如有關(guān)部分要求辦理證照,由甲方負責。
。2)甲方有權檢查、監視乙方的經(jīng)營(yíng)治理,特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
。4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的價(jià)格尺度收取。
。5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。
。6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
。7)甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務(wù)
。1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
。2)乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務(wù)。
。3)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
。4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。
。5)自覺(jué)聽(tīng)從甲方的治理,并接受業(yè)務(wù)主管部分的監視和指導。
。6)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待流動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛生、價(jià)格公道,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。
。7)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
。8)乙方保證機關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
食堂承包合同8
甲方:
乙方:
甲方為改善員工伙食質(zhì)量,提高食堂管理水平,現將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。為了確保甲、乙雙方的權責關(guān)系,本著(zhù)公平、自愿、雙贏(yíng)的原則,依照《中華人民共和國合同法》的規定制定本合同,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:
一、甲乙雙方權利與義務(wù)
A、甲方權利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、制作廚具設備,并報價(jià)(報價(jià)須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質(zhì)量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠(chǎng)牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時(shí)倒進(jìn)潲水桶,以維護良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無(wú)關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。
5、甲方應于每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時(shí)做好就餐準備,也可一星期或一個(gè)月預報一次,但人數有變時(shí),應及時(shí)通知乙方。
6、具體就餐時(shí)間由甲方確定并提前通知乙方,確定時(shí)間后,如有變動(dòng)須及時(shí)通知乙方以便做好就餐準備。
B、乙方權利與義務(wù):
1,乙方在合同期間應對廚房進(jìn)行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。
2,乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。
3,嚴格按照《食品衛生法》規范操作,保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經(jīng)核實(shí)后,由乙方負責賠償及承擔法律責任。并須隨時(shí)注意環(huán)境衛生,及時(shí)處理潲水問(wèn)題。
4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進(jìn)入甲方工作場(chǎng)所,否則后果由乙方承擔。
5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經(jīng)甲方核對后復印備案。并且須每年體檢一次,以確保食品安全。
6,乙方須按時(shí)開(kāi)膳,若延誤開(kāi)膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐20%餐費,若延誤半小時(shí),甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發(fā)事件等除外,甲方應配合共同解決。
7,乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽,打菜時(shí)佩戴手套。
8,節假日為甲方員工免費加餐,具體時(shí)間如下:元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因,導致物價(jià)大幅度波動(dòng)并造成乙方虧損時(shí),乙方有權向甲方提出增加餐費標準,甲方應根據實(shí)際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅):
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯,5.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯,4.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計。
三、結算方式:
1,結算以報餐人數為準,但當實(shí)際就餐人數大于報餐人數時(shí),以實(shí)際就餐人數為準。對于清點(diǎn)就餐人數由甲乙雙方共同核對。備注:每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費)
2,餐費結算每月結算一次,甲方應于次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶(hù),否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責任由甲方承擔。
四、合同期限:
合同期為年,有效期從______年______月______日至______年______月______日止。合同期滿(mǎn)后,若甲方繼續將飯堂外包,則在同等條件下乙方有優(yōu)先權。當雙方無(wú)異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時(shí),必須提前一個(gè)月書(shū)面通知對方。
五、合同變更:
此合同一經(jīng)簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時(shí),一方須征得另一方書(shū)面同意,形成書(shū)面補充合同,并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同終止:
1、若經(jīng)調查員工滿(mǎn)意度達不到65%以上,連續三次者,甲方有權終止合同。
2、如甲方發(fā)現乙方轉包或者買(mǎi)賣(mài)此合同甲方有權終止合同,并且扣除所有伙食款。
七、合同備份:
本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。
甲方代表:乙方代表:
蓋章:蓋章:
簽約時(shí)間:______年______月______日
簽約時(shí)間:______年______月______日
食堂承包合同9
甲方:________
乙方(單位或個(gè)人):________聯(lián)系方式:________
身份證號碼:________
為了加強職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運營(yíng)成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)過(guò)雙方友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無(wú)償使用甲方食堂現有家具的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納3萬(wàn)元設備保證金。合同期滿(mǎn),如續約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結算方式
乙方根據實(shí)有就餐人數月底向乙方結算,結算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營(yíng)模式
食堂在甲方監督下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過(guò)20%。
四、甲方承擔乙方正常經(jīng)營(yíng)所需水電費,根據原有食堂使用水電底數給乙方使用,乙方每月用水量不超過(guò)50立方米。電量不超過(guò)20______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿(mǎn)意,依據季節時(shí)令菜菜價(jià),甲方每周制定菜譜,由乙方落實(shí)。保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權利和義務(wù)
(一)提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)并履行有關(guān)手續。
(二)原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行,甲方不定期進(jìn)行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500-1000元,以確保從源頭上保證食物安全。
(三)食堂在規定的開(kāi)飯時(shí)間內,要有足量飯菜供應。如有工作需要,部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí),甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時(shí)間內有飯菜不足的情況,每月不能超過(guò)2次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除1000元。
(四)協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業(yè)標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權利和義務(wù)
(一)乙方要嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度,按時(shí)上報有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據。
(二)必須接受甲方的監督檢查,服從管理。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
(三)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿(mǎn)意感。
(四)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
(五)乙方雇傭的工作人員,要有市級以上防疫部門(mén)體檢健康證,不得雇傭無(wú)《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門(mén)體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時(shí)炊事人員必須戴口罩。
(六)保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
(七)搞好節約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節工作,合同期間若出現食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。
(九)乙方承包后,原食堂的債權債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
(十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。
八、違約責任
(一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經(jīng)濟損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當經(jīng)濟補償。
(二)如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿(mǎn)的,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
(三)乙方在承包期內,要切實(shí)保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,根據乙方賠償后續落實(shí)情況,有權決定繼續或終止合同。
九、承包期為一年,20______年10月15日至20______年10月15日止,合同期滿(mǎn)前一個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。
十、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。
十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同10
發(fā)包方:____________公司(以下稱(chēng)甲方)
承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營(yíng)伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:
1、按
日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;
如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)_年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同11
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方本著(zhù)合作共贏(yíng)的原則,經(jīng)友好協(xié)商,乙方自愿承包甲方園區內餐廳,達成如下合同:
一、經(jīng)營(yíng)事項:
江蘇淮安 園區第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營(yíng)。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)范圍:
甲方將園區內第一餐廳(位于園區內2號樓東側樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區內4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場(chǎng)地免費提供給乙方使用,用于提供園區所有職工三餐飲食以及商務(wù)包間的經(jīng)營(yíng)。
三、 甲方權利義務(wù):
1.甲方免費提供場(chǎng)地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件:廚房及配套設施清單)商務(wù)包間提供4-5個(gè)雅廳是12個(gè)人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求時(shí),優(yōu)先安排在園區餐廳就餐。
3.甲方有權對乙方經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行嚴格監管,確保乙方依法經(jīng)營(yíng)。乙方的經(jīng)營(yíng)行為應同時(shí)維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關(guān)國家相關(guān)規定及《餐廳安全生產(chǎn)管理》有關(guān)條款行為的,甲方有權要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情節嚴重的,甲方有權單方解除合同。
四、 乙方的權利義務(wù):
1.乙方按照國家相關(guān)規定,必須注冊獨立法人公司,取得從業(yè)資質(zhì)及衛生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。
2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。
3.乙方須制定完備的制度,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果,并追究乙方的法律責任。
4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發(fā)事件安全應急預案。
5.乙方須保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外衛生、清潔、干燥、整齊,垃圾要及時(shí)清理,同時(shí)要做好病蟲(chóng)害防治,滅鼠、滅蠅等工作。
6.乙方應建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工訂立書(shū)面勞動(dòng)合同,交納各項社會(huì )保險。
7.乙方在承包期內,在未得到甲方書(shū)面同意的情況下,不得對甲方的餐廳進(jìn)行任何改造。
8.乙方在承包期內,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承擔。
9.乙方在承包期內,如果發(fā)生本合同未列出項目,但與使用承包餐廳有關(guān)的費用,均由乙方支付。
10、乙方不得轉承包該餐廳。
11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門(mén)前及內部的衛生保潔工作,因治安、消防和衛生等問(wèn)題所造成的后果由乙方承擔。
12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后,水、電、氣及下水在承包期內發(fā)生的故障由乙方負責維修,修理費用由乙方自理。
15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全,若有損失或丟失,需按價(jià)賠償。
五、服務(wù)標準:
1.員工餐廳:
(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務(wù)保障,按照既定的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。
(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質(zhì)變質(zhì)等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標明價(jià)格,送報餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價(jià)格。
2.商務(wù)包間:
(1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標價(jià)。
(2)香煙、酒水價(jià)格在正常進(jìn)價(jià)基礎上加10%,所有價(jià)格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書(shū)面確認。
六、保證金(不計利息):
1.乙方在 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬(wàn)元(1萬(wàn)元)履約保證金。
2.乙方有義務(wù)保證對甲方提供設施、設備進(jìn)行維護和保養,使用過(guò)程中損失的按同質(zhì)同價(jià)自行配齊。協(xié)議期滿(mǎn)后,甲乙雙方交接清點(diǎn)中出現設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩余金額(不含利息),在甲方確認乙方無(wú)其他糾紛后,在十日內退還乙方。
3.若乙方違反本合約任一條款之規定或未經(jīng)甲方同意擅自終止協(xié)議,甲方無(wú)需退還保證金。
七、承包期限:
1、承包期暫定十年,從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,試承包期為6個(gè)月,從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內,如甲方對乙方承包工作不滿(mǎn)意的,甲方可隨時(shí)通知乙方解除承包合同,且無(wú)需向乙方說(shuō)明理由,也無(wú)需向乙方支付任何費用。
2、在承包期十年里的每一個(gè)年度到期30天前,甲方同意繼續履行下一年度合同的,甲方應書(shū)面通知乙方,甲方不書(shū)面通知乙方的,視為甲方不同意繼續履行合同,該年度到期,合同自行終止。具體如下:20xx年12月3日前,甲方應書(shū)面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前,甲方應書(shū)面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方,……以此類(lèi)推。如果甲方書(shū)面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續履行本合同,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協(xié)議。
3.在承包期滿(mǎn)前一個(gè)月,無(wú)論是否續約,乙方都需向甲方提出申請。
4、合同終止或提前解除的,乙方應于收到甲方通知之日起3日內,將必于乙方所有的可移動(dòng)物品搬清,并與甲方辦理完房屋及設施設備等的交接手續。
八、違約處理:
1、乙方致力于園區企業(yè)職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),如經(jīng)營(yíng)期間乙方有違反本合同行為的或客戶(hù)滿(mǎn)意率未達70%的,甲方有權要求乙方進(jìn)行整改,如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲方仍不滿(mǎn)意,甲方有權單方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及時(shí)交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過(guò) 天的,甲方有權單方解除合同。
3、合同終止或提前解除的,乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備,乙方逾期不撤場(chǎng)又不與甲方辦理交接手續的,甲方有權進(jìn)行停水、停電、停氣處理,造成相關(guān)損失的,由乙方自行承擔。同時(shí),甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權,甲方有權自行接收并處臵,乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。
4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時(shí)乙方還應向甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產(chǎn)管理規定》明確,《餐廳安全生產(chǎn)管理規定》作本協(xié)議的組成部分,具有同等法 力效力。
十一、 本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執貳份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同12
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著(zhù)平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金12000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿(mǎn)全數退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評,凡不能達到70%滿(mǎn)意度則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后,對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴格執行國家和地方環(huán)境與食品衛生的標準及相關(guān)規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛生管理部門(mén)和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛生好,價(jià)格合理,讓大多數職工有滿(mǎn)意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿(mǎn)后如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約煤、水、電的使用,杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等,經(jīng)甲方監督整改無(wú)效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經(jīng)統計連續兩個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方: 乙方:
附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)
1、廚房人員遵守公司各項管理制度,違者按公司規定處罰。
2、實(shí)行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督,做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款500元。
3、注重工作環(huán)境衛生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個(gè)人衛生及宿舍衛生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進(jìn)入廚房前搞好個(gè)人頭發(fā)以免掉入菜內。
4、保證食堂工作場(chǎng)地及就餐場(chǎng)地衛生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元/次。
5、進(jìn)入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/次。
6、為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量,若接到員工投訴,飯菜內有毛發(fā)、蟲(chóng)子等罰款50元/次。
7、對就餐人員一視同仁,若發(fā)現徇私,態(tài)度惡劣的罰款100元/次。
8、增加品種,多樣化經(jīng)營(yíng),所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價(jià)后方可出臺
9、做菜時(shí)盡可能滿(mǎn)足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。
甲方: 乙方:
食堂承包合同13
甲方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,本著(zhù)互利互惠的原則,甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營(yíng)一事,達成如下協(xié)議:
一、承包方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備,負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價(jià)賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。
2.承包期內必須添置或需要更換設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師 人,勤雜工 人,負責管理食堂運營(yíng)(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月,由甲方負責,乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。
4.乙方負責食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。
5.乙方可以在食堂餐廳內開(kāi)設小賣(mài)店,但禁止售賣(mài)酒類(lèi)。
6.食堂禁止收取現金,員工就餐一律刷卡消費。
二、食堂地點(diǎn):
三、合同期限: 年,即從 年 月 日至年 月 日止。
四、伙食標準:
早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等;锸硟r(jià)格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價(jià)格由雙方共同確定。
五、供餐時(shí)間:早餐 時(shí)至 時(shí);中餐 時(shí)至 時(shí);晚餐 時(shí)至 時(shí);夜宵 時(shí)至 時(shí),根據甲方生產(chǎn)需要可適當調整。
六、消費結算方式:
1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費。每一個(gè)月結算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用,甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方,如遇節假日,可推遲兩個(gè)工作日,乙方憑收款收據加蓋公司財務(wù)章與甲方結算。
2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。
A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià),結算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%。
B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià),結算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。
C.若當月產(chǎn)生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩余40%獎勵食堂工作人員。
七、雙方權利及義務(wù):
(一)甲方的權利與義務(wù)
1.甲方按本合同規定時(shí)間內向乙方支付各項費用。
2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改,有權向乙方提出人員更換。
3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,有權通知乙方進(jìn)行整改,(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方員工生活服務(wù)滿(mǎn)意度低于75%時(shí)甲方有權對乙方提出改善要求,甲方有權要求乙方及時(shí)整改(以書(shū)面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿(mǎn)足大多數員工的口味,經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權提出終止本合同,但需雙方簽字確認。
6.甲方負責監督乙方工作,發(fā)現食堂人員收取現金一次給予經(jīng)濟處罰500元。
7.甲方監督乙方的衛生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。
(二)乙方的權利與義務(wù)
1.乙方對廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理,保證食堂內外環(huán)境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。
2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物。提供的小炒數量必須保證在5個(gè)以上。
3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規廠(chǎng)家所生產(chǎn)的標準食用油。菜品必須保證無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。
4.乙方管理經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規,遵守甲方管理制度及衛生制度。
5.乙方應嚴格確保所供食品的質(zhì)量與衛生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛生不合格的,經(jīng)衛生監督機關(guān)驗證,確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
6.乙方供餐時(shí),需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。
7.乙方需按時(shí)供餐,但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。
8.食堂內必須干凈整齊,廚房?jì)葦[設有序整潔。
9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費,食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。
10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應當履行保密義務(wù)。
11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進(jìn)行安全培訓,如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負責。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任,違約金為人民幣貳萬(wàn)元整。
九、合同終止
本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。
十、爭議的解決
與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交有管轄權的人民法院解決。
十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同14
甲方:_________
乙方:_________
為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,確保師生飲食衛生、健康,同時(shí)增強飲食服務(wù)人員的責任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營(yíng)合同如下:
一、承包經(jīng)營(yíng)范圍
學(xué)校食堂、生活服務(wù)部(服務(wù)部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度)。
二、財產(chǎn)管理
1、甲方提供現有的場(chǎng)所和設備供乙方使用(乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿(mǎn)可折價(jià)轉讓給甲方)。
2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。
三、經(jīng)營(yíng)原則
1、甲乙兩方共同負責教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責協(xié)調處理。
2、校內來(lái)客、重大節日的學(xué)校招待,乙方本著(zhù)無(wú)償服務(wù)熱情接待,甲方只付成本費。
3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實(shí)際數目為準(每度電費0.5元)。
四、承包費用
1、以100名學(xué)生為基數,1年(8個(gè)月)交承包費4000元。
2、承包費用逐月核算,按上灶學(xué)生每月人數付本月的承包費。
3、學(xué)生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時(shí)付清上月承包費)備注:如上灶學(xué)生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無(wú)力承擔),但不能在一學(xué)期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因飯菜價(jià)格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權利監督并提出整改意見(jiàn)。
2、雙休日內必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。
3、甲方負責辦理衛生許可證,乙方負責輸工作人員衛生健康證。
4、為保師生金錢(qián)丟失一律打卡用餐買(mǎi)東西。教師就餐按80%計算。
5、主副食品價(jià)格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價(jià)格必須明碼標價(jià)。
本合同一式二份,簽字雙方各執一份。承包時(shí)間:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同15
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務(wù)
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿(mǎn)意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為六個(gè)月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時(shí)效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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