飲食文化節策劃書(shū)
轉眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，我們又將迎來(lái)新的工作內容，有新的工作目標，是不是要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)了。策劃書(shū)要寫(xiě)哪些內容呢？以下是小編幫大家整理的飲食文化節策劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
活動(dòng)名稱(chēng)：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節
主辦：共青團江南大學(xué)委員會(huì ) 江南大學(xué)學(xué)生會(huì )
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
出席對象：學(xué)校領(lǐng)導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì )知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì )(校會(huì )直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì )主席
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)
活動(dòng)主題：營(yíng)養創(chuàng )新，健康飲食。
活動(dòng)口號：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠精彩
開(kāi)幕式形式：開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類(lèi)節目表演
開(kāi)幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀(guān)眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導講話(huà);
3、贊助商講話(huà);
4、宣布飲食文化節正式開(kāi)幕;
5、宣布廚藝爭霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹
6、開(kāi)始文娛節目，由各個(gè)高校，社團和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節一：英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴
8、廚藝爭霸的.成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分
9、文娛節目
10、互動(dòng)環(huán)節二：有獎問(wèn)答
11、宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言
13、文娛節目
14、互動(dòng)環(huán)節三：頂橘子
15、水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分
16、文娛節目
17、宣布比賽結果，公證人員公正，頒獎
18、互動(dòng)環(huán)節四：抽獎參與 烘焙DIY 的活動(dòng)
19、宣布開(kāi)幕式結束并合影留念
開(kāi)幕式具體事宜：
一、 比賽事宜
比賽項目：
1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開(kāi))
(1) 每個(gè)高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設隊長(cháng)一名)，共組隊，有各高校推眩
(2) 參賽選手在規定的時(shí)間內現場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節目繼續進(jìn)行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
(3) 各參賽隊的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導和評委進(jìn)行品嘗打分
2水果拼盤(pán)大賽：(在江大各學(xué)院間展開(kāi))
(1) 報名由各學(xué)院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報
(2) 各參賽隊根據所提供的水果(種類(lèi)和數量一定)在規定的時(shí)間內，即興創(chuàng )作。(此間其余活動(dòng)、節目同時(shí)進(jìn)行)
(3) 各參賽隊展示并解說(shuō)各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì )代表
比賽獎項設置：
廚藝爭霸賽設金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng )意獎，最佳團隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤(pán)大賽設金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營(yíng)養價(jià)值獎, 最佳搭配獎…(統一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎)
比賽注意事項：
(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì )提供。(特色菜除外)
(2) 比賽場(chǎng)地設在舞臺以外可觀(guān)看處，不互相影響
(3) 比賽結果由公證人員公正
二、 互動(dòng)環(huán)節
互動(dòng)形式
1 英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴 ：現場(chǎng)觀(guān)眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規定的時(shí)間內，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時(shí)間長(cháng)短算勝負。
3 有獎問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對有獎，問(wèn)題難度不同，獎品等級不同。
4 最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè )趣。
5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據參賽人數情況由觀(guān)眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節目
各節目盡量圍繞“營(yíng)養創(chuàng )新，健康飲食”的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數量的均衡性。節目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話(huà)劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團等。真正實(shí)現大家共同參與共同收獲的意義。
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