酒吧圣誕節活動(dòng)的策劃書(shū)
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來(lái)新的任務(wù)和目標，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編為大家整理的酒吧圣誕節活動(dòng)的策劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
活動(dòng)主題:
圣誕平安夜“假面舞會(huì )”
活動(dòng)地點(diǎn)：
月亮船酒吧
建議人數：
30人左右
時(shí)間：
12月24日晚8點(diǎn)
活動(dòng)內容：
當晚定下月亮船酒吧活動(dòng)，每一位參加活動(dòng)者發(fā)放面具一個(gè)，舉辦假面舞會(huì )。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內場(chǎng)：假面舞會(huì )，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個(gè)人成為當晚的臨時(shí)排檔完成游戲(情侶對唱，現場(chǎng)求婚，喝啤酒比賽等等)。
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
活動(dòng)具體方案：
每位參加的選手，事先準備好一份圣誕禮物，再將你要求收到禮物的人要表演的節目，寫(xiě)在一張紙條上，和禮物放在一起，然后包裝起來(lái)。選手到達活動(dòng)地點(diǎn)之后，將禮物交給活動(dòng)主持人，主持人將禮物集中放在一起，并且在每份禮物上貼上號碼，同時(shí)，準備相同號碼的抽簽條。所有選手到齊，活動(dòng)開(kāi)始之后，大家先抽簽，抽簽完畢之后，從抽到一號的`選手開(kāi)始，領(lǐng)取一號禮物，當場(chǎng)將禮物拆開(kāi)，并按照禮物中那張紙條的要求表演節目。之后按號碼順序進(jìn)行，所有參加選手機會(huì )均等，公平合理。如果不肯按要求表演節目的人，將被罰趴在地上，撅起pp，讓在場(chǎng)的每人打一下pp。
活動(dòng)注意事項：
1、禮物中的紙條不要署名!!
2、表演節目的要求，盡量有創(chuàng )意一些，但也要在一般人可以承受的范圍，杜絕傷害自尊的要求。
3、活動(dòng)中的零食和飲料集中購買(mǎi)。熱烈歡迎攜帶親友參加活動(dòng)。
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著(zhù)各式的印有圣誕節的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè )”等字樣。門(mén)口擺著(zhù)一個(gè)6米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內，發(fā)放禮品，酒吧內所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾
(二)人員安排
1、 經(jīng)理：全面負責接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導，負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負責具體承接預定接待服務(wù)。
4、收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現金與帳面核對相符。
5、調酒師：進(jìn)行花式調酒表演。
6、場(chǎng)地組長(cháng)：督導本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區域的維護，保養，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9、采購員：根據酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個(gè)活動(dòng)的節目表演及音樂(lè )。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
�。ㄈ� 準備及宣傳工作
1、制定促銷(xiāo)菜單。 (更換現在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節目表。 (由舞臺總兼安排)
�。ㄋ模� 廣告宣傳出。
1、電視廣告，傳播速度快。
2、廣播廣告。
3、報紙廣告。(應考慮成本問(wèn)題，該項由領(lǐng)導來(lái)定)
4、宣傳品 pop*2廣告噴繪。
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