澳洲牛肉促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。小編整理的澳洲牛肉促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案，供參考！
澳洲牛肉促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)概況：
活動(dòng)：
現場(chǎng)試吃與買(mǎi)贈結合
長(cháng)期會(huì )員優(yōu)惠方案
1.活動(dòng)目的：
�。�1）提高牛肉的知名度；
�。�2）邀請潛在消費者免費試吃；
�。�3）銷(xiāo)售產(chǎn)品
3.活動(dòng)方式：社區活動(dòng)體驗
4.目標人群：家庭主婦、老人、小孩
5.活動(dòng)時(shí)間：待定
6.活動(dòng)地點(diǎn)：待定
二、活動(dòng)主題
待定
三、前期準備
1. 聯(lián)系活動(dòng)場(chǎng)地：
�。�1）主要由貴司牽頭，健康盾全程協(xié)助，互相整合資源，提升活動(dòng)效果。
�。�2）公司成立活動(dòng)小組，統一對接工作。
四、活動(dòng)現場(chǎng)布置：
1. 現場(chǎng)規劃：占地面積不少于30平米，早上9點(diǎn)至下午6點(diǎn)。
2. 場(chǎng)地搭建：太陽(yáng)傘、帳篷、促銷(xiāo)臺、X展架、DM單張、產(chǎn)品折頁(yè)、試吃臺、電磁爐、不粘鍋、托盤(pán)、促銷(xiāo)服裝等。
3. 目的：
�。�1）通過(guò)現場(chǎng)試吃，面對面向潛在消費者推廣品牌，宣傳商品的口感和優(yōu)點(diǎn)。
�。�2）教育和轉化消費者接受低溫冷凍肉，現場(chǎng)刺激購買(mǎi)。
推廣
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
8、 夾報 派單掃樓 設促銷(xiāo)攤位 社區廣告牌 橫幅 易拉寶 氣球派發(fā) 微信，短信
“冠云”平遙牛肉營(yíng)銷(xiāo)方案
一、平遙牛肉簡(jiǎn)介
在物質(zhì)生活日益豐富的今天，越來(lái)越多的人們關(guān)注自身的飲食健康。不僅經(jīng)常食用粗糧，還會(huì )比較注意營(yíng)養的均衡搭配，比如蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、各類(lèi)新鮮果蔬……
在西方發(fā)達國家許多老外會(huì )經(jīng)常使用牛排，牛肉的消費已成為肉食消費的主體。牛肉性微溫、屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點(diǎn)。牛肉的膽固醇比雞肉、魚(yú)和蛋低，適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。它們提供吸收維他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的濃縮來(lái)源。女性經(jīng)常使用一些紅肉還可以美容養顏。
在國內，很多人還是以豬肉為餐桌上的主角。目前就山西而言，主要以平遙牛肉最為有名，袋裝為主，在當地也會(huì )有散裝出售。但袋裝的品牌在省內有較高知名度，購買(mǎi)對象也比較有限，正因于此，“冠云”平遙牛肉策劃案旨在借國際攝影節以及國慶、中秋等節假日時(shí)機，進(jìn)一步擴大其品牌的知名度，提高市場(chǎng)占有率，打造一個(gè)新的銷(xiāo)售神話(huà)。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)構成及規模
郭蘭英在《夸土產(chǎn)》的民歌中唱到：“平遙的牛肉，太古的餅……”，讓更多的人知道了山西各地的土特產(chǎn)。而平遙牛肉，其歷史悠久，據民間傳說(shuō)，清朝嘉慶年間，有個(gè)叫雷金銀的人，在平遙城文廟街開(kāi)設“興盛雷”屠宰作坊，因熟悉解牛技巧，又摸索出一套獨特的加工方法，使自己燒制的牛肉鮮嫩味香，深受消費者歡迎，從此這家牛肉店便世代相傳下來(lái)。歷史上，平遙城加工五香醬牛肉的著(zhù)名作坊還有“自立成”，“隆盛旺”等。傳說(shuō)光緒二十六年（公元1900年），慈禧太后、光緒皇帝避戰禍西行，于農歷閏八月十二日路宿平遙。
地方官員選上好平遙牛肉進(jìn)貢御膳，慈禧如品奇珍，食之大悅。隨之又憾而嘆之，即席吟道：“平遙有佳品，往日何不貢？”此后，平遙牛肉身價(jià)倍增，被欽定為清皇室貢品；其制作工藝獨特，從生牛屠宰、生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時(shí)令等都十分講究。依靠特有的土壤、水質(zhì)、氣候、人文等因素，采用考究的選料方法和獨特的腌、鹵、燉、燜制作工藝，所產(chǎn)牛肉，色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營(yíng)養豐富，具有扶胃健脾之功效。經(jīng)國家肉類(lèi)食品質(zhì)檢中心檢測，平遙牛肉鈣、鐵、鋅含量分別比一般牛肉高127％、59％、32％，維生素均比一般牛肉高。
在平遙市場(chǎng)上主要以“冠云”和“云青”兩大主要品牌，在各大超市、門(mén)市、特約經(jīng)銷(xiāo)處都可以買(mǎi)到袋裝的牛肉，而在明清街有比較集中的散裝牛肉的販賣(mài)。
(二)市場(chǎng)SWOT分析
優(yōu)勢:在牛肉市場(chǎng)中，袋裝和散裝都有相應的消費群體，但被國內權威媒體曝光注水牛肉、以驢肉代替牛肉后，對平遙牛肉這塊金字招牌蒙了羞。但這主要是對散裝的質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生了巨大的疑問(wèn)，對袋裝牛肉的選擇幾率卻有了一定比率的增長(cháng)。
劣勢:由于現在處于領(lǐng)導者地位的“冠云”系列產(chǎn)品價(jià)格會(huì )高于一般價(jià)格，花費成本比較大，可能不能馬上取得滿(mǎn)意的利潤。
機會(huì )：“冠云”牛肉的發(fā)展機會(huì )有：人們日益注重營(yíng)養的均衡攝取，正在加強的市場(chǎng)觀(guān)念，不斷擴大的市場(chǎng)規模，已擁有的'資源（如資金、技術(shù)、設備）等。
威脅：可以看到與“冠云”牛肉相抗衡的本地品牌“云青”等和各地的地方品牌，都已經(jīng)有多年的歷史，有相當多的消費者熱衷于它們，而企業(yè)也有可能采取相應的對策，而且“XX”牛肉剛進(jìn)入市場(chǎng)不久，受關(guān)注度可能不太高。
�。ㄈ┫M者分析
1、現有消費者分析
家庭消費 ---- 平常的零星購買(mǎi)以附近熟悉的超市、商店為主，防止買(mǎi)到不夠純正的牛肉。
節日消費 ---- 由于消費量比較大，多在超市、特約經(jīng)銷(xiāo)商處直接購買(mǎi)，主要以知名品牌的大包裝為主，待人接客比較有面子。
送 禮 ---- 也會(huì )選擇在特約經(jīng)銷(xiāo)商或廠(chǎng)家直接批發(fā)購買(mǎi)，多為禮品裝，包裝精美，贈予他人也比較有檔次。
游客購買(mǎi) ---- 但凡來(lái)山西旅游的游客，多會(huì )購買(mǎi)平遙牛肉作為禮物帶回去與親朋一同享用，根據不同的消費習慣也會(huì )購買(mǎi)不同包裝檔次的產(chǎn)品，但品牌比較固定。
“冠云”牛肉主要針對的是中高收入人群，社交廣泛，應酬比較多，具有較高生活品位，對自身的衣食住行各個(gè)方面比較關(guān)注，并能較快速的接受新鮮事物。
2、潛在消費者分析
我還沒(méi)想好，或者干脆就不寫(xiě)啦
三、產(chǎn)品分析
�。ㄒ唬肮谠啤迸Ｈ赓|(zhì)量?jì)r(jià)格分析
處于領(lǐng)導者地位的“冠云”平遙牛肉，因其雄厚的實(shí)力和過(guò)硬質(zhì)量，已處于不可撼動(dòng)的地位。（二）產(chǎn)品品牌形象分析
新推出的牛肉售格要高于現有市場(chǎng)牛肉的價(jià)格，產(chǎn)品包裝古樸精致，傳達出卓爾不群的內在品質(zhì)，
�。ㄈ┊a(chǎn)品生命周期分析
�。ㄋ模┊a(chǎn)品定位分析
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃
�。ㄒ唬┢髽I(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標
�。ǘ┦袌�(chǎng)戰略
五、“XX”牛肉的媒介策略
�。ㄒ唬┫M者的媒介接觸習慣
“冠云”牛肉的目標消費者為中高收入者，平常接觸最多的便是工作中用到的網(wǎng)絡(luò )，其次有電視、DM、樓宇廣告等，還會(huì )時(shí)常關(guān)注休閑飲食旅游類(lèi)的雜志來(lái)閱讀，一些比較年輕的消費者多會(huì )再下班后約朋友去休閑場(chǎng)所緩解壓力，圖中的一些路牌廣告、車(chē)身廣告、海報等也會(huì )引起他們的無(wú)意注意。
�。ǘ┟浇榈慕M合策略
“冠云”牛肉將在平遙國際攝影節之際正式展開(kāi)廣告攻勢，主要在平遙和山西以及周邊省的主要城市進(jìn)行，將會(huì )選擇平面媒體、電波媒體以及戶(hù)外媒體的最佳組合，以網(wǎng)絡(luò )廣告和電視廣告作為推廣和提高知名度的主要媒體，同時(shí)配合DM和雜志廣告(包括軟文)做解釋性介紹，車(chē)身、樓宇、路牌等戶(hù)外媒體作為一個(gè)長(cháng)期的流動(dòng)媒體，不是地提醒消費者。
�。ㄈ⿵V告發(fā)布時(shí)機與頻率
借平遙國際攝影節這一國際賽事和中秋國慶節日旅游旺季，媒體投放可以選擇連續式。在初期集中火力，使得產(chǎn)品有較高的曝光度，2月之后可以適當減少主流媒體的廣告投放，在年底屬于消費旺季，應繼續加大媒體投入，以應對競爭品牌的媒體攻勢。
六、公共關(guān)系策略
�。ㄒ唬┕P(guān)策略的目的
現代社會(huì )中，公關(guān)第一，廣告第二；只有在公眾心目中有良好的品牌形象，才能在眾多日趨同質(zhì)化的產(chǎn)品中脫穎而出。同樣地，為了進(jìn)一步擴大其市場(chǎng)占有率，使企業(yè)利潤最大化，提高“冠云”牛肉的知名度和美譽(yù)度，而展開(kāi)此次公關(guān)策略。
�。ǘ┕P(guān)營(yíng)銷(xiāo)的活動(dòng)方案
再星級酒店會(huì )議大廳舉行產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì )
在公司主頁(yè)上
為每年高考成績(jì)優(yōu)秀的10名貧困生設立助學(xué)基金
在國慶前寄發(fā)的DM廣告中公開(kāi)召集國慶節當日舉行婚禮的新人，隨機抽取若干戶(hù)，免費贈送牛肉大禮包作為新婚賀禮，預示著(zhù)今后的生活將會(huì )紅紅火火，牛氣沖天！為了擴大其影響力，在各大超市也可刊登此廣告。
另外，在平遙舉行國際攝影節之際，可以在展位周?chē)鷱V告位上刊登祝賀廣告，讓人力車(chē)夫著(zhù)統一服裝（主要突出產(chǎn)品品牌），為穿梭于不同展廳的參觀(guān)者提供免費服務(wù)。
定期為在公司主頁(yè)上注冊的用戶(hù)提供具有實(shí)用性的健康生活知識以及牛肉不同新吃法的E-mail。
在公司主頁(yè)上設置“公益愛(ài)心大使”評選活動(dòng)，每袋“XX”牛肉會(huì )在包裝袋內有唯一編號的卡片，在公司主頁(yè)上注冊后，輸入編號越多的消費者在每季度會(huì )得到公司不同價(jià)值的實(shí)物獎勵，年底還可以參加草原風(fēng)情游，同時(shí)消費者每購買(mǎi)一袋牛肉，公司將會(huì )拿出0.5元交予環(huán)保部門(mén)用于治理環(huán)境污染。
七、廣告預算與分配
八、廣告效果預測與評估
【澳洲牛肉促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案】相關(guān)文章：
牛肉促銷(xiāo)方案07-21
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案06-21
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案06-16
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案08-04
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案09-11
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案07-19