自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū)（精選11篇）
創(chuàng )業(yè)之初，最關(guān)鍵的就是創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的完成。只有一份完善的策劃書(shū)，才能確保后續創(chuàng )業(yè)的明確性。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家搜集整理的自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū)范文，大家一起來(lái)看看吧。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇1
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品——肉類(lèi)，也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。關(guān)注氣候變遷，節能減排從我做起，于是，開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市健康飲食，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢(qián)海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng )業(yè)資金10萬(wàn)元，其中5萬(wàn)元已籌集到位，剩下5萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)1步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分 市場(chǎng)分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng)，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價(jià)格比較貴，位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營(yíng)計劃
1、素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體，因此菜價(jià)也有3個(gè)檔次，分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食，保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴，并提供1個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內容如下：
1）通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-三十歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受兩個(gè)月的培訓，具體內容如下：
1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2）實(shí)施培訓計劃，貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
第八部分 財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)5萬(wàn)元
桌椅 30套
營(yíng)業(yè)面積200平方米
冷凍柜 5 臺
灶件 若干
2）每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇2
第一章 學(xué)友二手書(shū)店概要
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在全社會(huì )堅定不移地堅持可持續發(fā)展的戰略路線(xiàn)時(shí)，資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話(huà)說(shuō)：“知識就是財富�！比缃�，書(shū)籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來(lái)，大學(xué)生的學(xué)費問(wèn)題已成為很多社會(huì )、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應該知道怎么賺錢(qián)，更應該先懂得怎樣省錢(qián)。據不完全統計，我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買(mǎi)各類(lèi)教輔用書(shū)及其他類(lèi)書(shū)籍的費用一般在一千元錢(qián)左右，而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。在國外一屆一屆使用的書(shū)籍都叫做“Used”。因此，二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。于此同時(shí)，學(xué)友二手書(shū)店在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應運而生。
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我們計劃做成一個(gè)實(shí)體運作的個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，書(shū)店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此，我們是一家處于創(chuàng )始初級階段的公司。學(xué)友二手書(shū)店其命名含義頗多，主要含義是希望幫助同學(xué)們能在在眾多的二手書(shū)籍中找到自己的意中書(shū)，找到自己的朋友。
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我們的宗旨是把書(shū)籍高效率的回收再利用，讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上“玩轉”起來(lái)！
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擴大經(jīng)營(yíng)群體，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò )相結合的二手書(shū)交易平臺，進(jìn)而達到四川同行業(yè)領(lǐng)先水平。
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在創(chuàng )始階段，本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。
我們的書(shū)籍主要來(lái)自高中及大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導書(shū)、工具書(shū)、光盤(pán)等。以合理的價(jià)格分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行收購。例如，教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費群體。同時(shí)面向社會(huì )及省內其他高校購買(mǎi)可讀性強、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。
學(xué)友二手書(shū)店同時(shí)提供網(wǎng)上圖書(shū)交易平臺，通過(guò)百度搜索可直接鏈接到學(xué)友二手書(shū)店的頁(yè)面上，同時(shí)在淘寶、拍拍、等網(wǎng)購平臺開(kāi)店。為同學(xué)們在線(xiàn)提供更加快捷、準確、高效、時(shí)尚的交易平臺。
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通過(guò)我們的調查發(fā)現：我校大部分學(xué)生都不是宜賓本地人。調查結果顯示，每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì )把一部分有用且輕便的書(shū)籍帶回家，而只有不到1%的同學(xué)會(huì )把所有的書(shū)籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書(shū)籍最常見(jiàn)的方法就是當廢紙賣(mài)掉，真是很可惜。而隨著(zhù)新學(xué)期的開(kāi)始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買(mǎi)內容大致相同的參考書(shū)，復習資料等，花費了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此，學(xué)友二手書(shū)店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會(huì )，把握這一商機，通過(guò)學(xué)友二手書(shū)店作為中轉媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供易書(shū)的平臺。
在調查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現，我校周邊仍沒(méi)有任何二手書(shū)店。因此，我們書(shū)店運營(yíng)后將很有競爭力，尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。
像這種學(xué)校內部的市場(chǎng)分析在只適用于學(xué)校書(shū)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，而且不需要占太多的分量，要簡(jiǎn)潔扼要，說(shuō)明問(wèn)題就好。
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二手書(shū)店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò )相結合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用對本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢的了解，通過(guò)制定有效的激勵和評價(jià)機制來(lái)吸引客戶(hù)、并擴建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。
�。ò耍┴攧�(wù)預測
在本店創(chuàng )立初期，我們主要的目標是推廣商業(yè)模式、吸引用戶(hù)，并以不贏(yíng)利為主要的目的。然而，就我們的商業(yè)模式而言，達到贏(yíng)利的目的非常清晰，所因此進(jìn)入成熟期以后，我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進(jìn)回籠。以此為基礎，我們將進(jìn)行積極的財務(wù)預算和規劃，從而提高書(shū)店的綜合獲利和收益能力，從而為本書(shū)店和團隊成員獲取盡可能大的利潤。
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為實(shí)施我們的計劃，經(jīng)過(guò)我們的財務(wù)分析、市場(chǎng)調研之后，我們基本需要5萬(wàn)元的資金，為此我們擬定幾個(gè)融資計劃。這些資金將被用于門(mén)面裝潢、圖書(shū)采購投入、市場(chǎng)開(kāi)拓以及補充營(yíng)運流動(dòng)資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。
利用多種渠道集資，尋找合作伙伴，互幫互助是我們的融資宗旨。
�。ㄊ﹦�(chuàng )業(yè)團隊介紹
在共同的信念的基礎上，我們組成了一支優(yōu)勢互補的團隊，團隊的核心成員已經(jīng)是多年的同學(xué)。目前，團隊共有5名成員，在我們身上都體現著(zhù)激情、創(chuàng )新、勤奮和合作的品質(zhì)。我們將發(fā)揮我們各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢，從市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)等層面去競爭、去拼搏。對市場(chǎng)的深刻理解，對技術(shù)的準確把握，空前絕后的創(chuàng )新思維，良好的心態(tài)，團結合作的精神，這些使我們組成了一個(gè)具有戰斗力的創(chuàng )業(yè)團隊。同時(shí)，抱著(zhù)開(kāi)放兼容的態(tài)度，我們也隨時(shí)歡迎一切才俊之士以合適的方式加入我們的團隊，和我們共同攜手共創(chuàng )美好的未來(lái)。
第二章 經(jīng)營(yíng)與服務(wù)
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在經(jīng)濟社會(huì )中，可持續發(fā)展不僅是國家的發(fā)展路線(xiàn)，更是我們每個(gè)人的發(fā)展路線(xiàn)，其來(lái)源顧名思義也將成為我們收購書(shū)的渠道。書(shū)店主要經(jīng)營(yíng)項目有二手教科書(shū)、輔導書(shū)、工具書(shū)、考研書(shū)、考級書(shū)、小說(shuō)、雜志、學(xué)習筆記等。
1）教科書(shū)收購方式及出售
1、非專(zhuān)業(yè)書(shū)，例如公共課、選修課用書(shū)、大學(xué)英語(yǔ)、數學(xué)類(lèi)，（全校學(xué)生基本都學(xué)的科目），按每本一至三元收購（不分新舊，但要求書(shū)的完整性），按三折出售。
2、專(zhuān)業(yè)用書(shū)（經(jīng)管類(lèi)、日韓類(lèi)書(shū)），如上所述，由于每個(gè)院系書(shū)的種類(lèi)有差別，可另行依據，基本原則是一元一本左右，按三折出售。
3、課外讀物書(shū)按一折收購、三折出售。
4、按斤收購。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內擺攤出售其用過(guò)的各種生活用品，在他們賣(mài)給廢品收購站之前，我們可以與其聯(lián)絡(luò )在可利用的書(shū)中，在眾多的書(shū)中，經(jīng)過(guò)仔細的挑選，挑選一些我們需要的書(shū)�？梢园锤叱鍪袌�(chǎng)價(jià)幾角錢(qián)左右收購�；臼�1元一斤。
2）輔導書(shū)收購方式
大學(xué)英語(yǔ)過(guò)級及輔導書(shū)、高等數學(xué)、化學(xué)、物理、機械、電工等基本按一元一本收購。按三折出售。
3）考試書(shū)
由于考試書(shū)基本是練習題，并且按年份的不同考試出題范圍也有所變化，這種書(shū)變動(dòng)性大，收書(shū)時(shí)另加注意。教材按一折收購，如計算機教材（Visua1 Basic程序設計，C語(yǔ)言程序設計，Visua1 FoxPro程序設計，二級C++，二級Java Access二級公共基礎知識）三折出售。練習書(shū)、及題紙按一元一本收購，二元出售。
4）工具書(shū)收購及出售
按兩、五元收購，5元到10元出售。四六級小冊的單詞基本按五元出售，如有大且厚的英漢詞典等工具書(shū)按10元出售，如有磨損等按情況而定。
5）小說(shuō)類(lèi)收購及出售
按一元至三元一本收購，按五元出售。
6）過(guò)期雜志收購及出售
普通讀物，如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛(ài)好者》等按一元一本收購，三元一本出售。
服裝、財經(jīng)等讀物，如《昕薇》、《中外管理》、《新財經(jīng)》按一元一本收購，按五元一本出售。
7）學(xué)習筆記收購及出售
經(jīng)過(guò)仔細的檢查之后，按一元到五元錢(qián)收購。
8）舊書(shū)收購時(shí)間
在每年的大三畢業(yè)前夕和每學(xué)期放假的時(shí)候。
�。ǘ┩卣箻I(yè)務(wù)
1、收購光碟
光碟是一種數據光盤(pán)，經(jīng)過(guò)一次的使用之后，其數據拷走后，利用價(jià)值降低，這樣我們將以0.5元到1元錢(qián)收購這些光盤(pán)，將以3元到5元的價(jià)格出售。
2、換書(shū)服務(wù)
由于這個(gè)項目是新型的產(chǎn)業(yè)，如果我們的書(shū)店可以成功的開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，那么在宜賓市、乃至四川省我們的書(shū)店會(huì )成為經(jīng)營(yíng)的品種最全的二手書(shū)店。
第三章 市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬﹫D書(shū)行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
圖書(shū)資源在當今社會(huì )已成為獲取知識的重要媒介，圖書(shū)已從過(guò)去的形式單一內容枯燥的小規模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內容的廣泛受眾團體。因為，現代人在追求物質(zhì)享受的同時(shí)也注重了精神享受，圖書(shū)作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學(xué)齡前閱讀到考研輔導，從科普教育到娛樂(lè )雜志，從古文到小說(shuō)�？梢哉f(shuō)圖書(shū)產(chǎn)業(yè)在不斷地壯大。在當今經(jīng)濟危機的大背景下，每一個(gè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)都面臨著(zhù)不小的沖擊，都出現了一定的衰退跡象。唯獨圖書(shū)產(chǎn)業(yè)逆流而上，圖書(shū)種類(lèi)不斷更新，絲毫不受經(jīng)濟危機的影響。因為圖書(shū)在人們的日常生活中占據了非常重要的位置。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，知識水平的不斷提升，人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩步提升。圖書(shū)已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實(shí)的必需品。
據國家出版科研機構中國出版科學(xué)研究所組織實(shí)施的第二屆“全國國民閱讀與購買(mǎi)傾向抽樣調查（2008）”結果顯示，2007年購書(shū)費比上年增加的讀者占59.7%，讀者自費購書(shū)比例由2005年的46.1%上升到57.7%，表明以個(gè)人讀書(shū)學(xué)習主的圖書(shū)消費市場(chǎng)已經(jīng)形成，并預示著(zhù)持續的增長(cháng)。另一項調查結果顯示，讀者最喜歡的前三類(lèi)書(shū)籍依次是文學(xué)類(lèi)、綜合類(lèi)和經(jīng)濟類(lèi)圖書(shū)，說(shuō)明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式，既注重個(gè)人素質(zhì)的提高，也越來(lái)越注重生活的文化品味。
�。ǘ⿲ΜF市場(chǎng)圖書(shū)價(jià)格的分析
我們在市面上買(mǎi)到的任何新書(shū)，都是可以打折的。書(shū)價(jià)，在中國屬于最多水分的物價(jià)指標之一。
出版商看似拒絕打折，他們說(shuō)這樣會(huì )“減少出版者的利潤，將來(lái)事業(yè)發(fā)展基金不足，勢必導致圖書(shū)市場(chǎng)的蕭條，由此造成的惡果最終會(huì )由讀者來(lái)承擔”。在他們的計算里，正版書(shū)紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書(shū)價(jià)的37%，銷(xiāo)售、管理等間接成本約占書(shū)價(jià)的15-20%;增值稅、經(jīng)營(yíng)稅等稅額約占書(shū)價(jià)的4%，再扣除給發(fā)行部門(mén)的折扣等，出版社的純利潤在10%左右，實(shí)在不算暴利行業(yè)。
但對比中國物價(jià)指數近年來(lái)的變化，圖書(shū)定價(jià)對于中國人的實(shí)際購買(mǎi)力來(lái)說(shuō)，依然偏高。此外，所有讀者都從書(shū)的定價(jià)中看出了一種隨意性：18.8元、28.8元、38元……企圖以未突破整數（20元、30元、40元）和貌似吉利的價(jià)格給讀者造成便宜的錯覺(jué)。這種小兒科的手法如果與圖書(shū)內在的品質(zhì)相一致，倒也沒(méi)多大問(wèn)題;可惜圖書(shū)內容又是灌水成風(fēng)。而且來(lái)自不同零售店和網(wǎng)上書(shū)店的同書(shū)不同價(jià)現象，更令人對中國圖書(shū)業(yè)低利潤的說(shuō)辭起疑，他們想知道的是到底能打幾折，九折還是一折?我們雖然仍在堅持閱讀，但我們都是“窮爸爸”。
�。ㄈ⿲Χ謺�(shū)市場(chǎng)的分析
即使在這網(wǎng)絡(luò )技術(shù)大發(fā)展的年代，圖書(shū)依然是傳承知識的最主要媒介，對于在校生的我們，更是深有體會(huì )，學(xué)生可謂是書(shū)籍的最大消費群體了，同時(shí)，他們手中滯留著(zhù)數目不小的二手書(shū)，如果真能將這些二手書(shū)很好的流通，將是很大一片天地。學(xué)生每年都換屆，可是我們學(xué)習的教科書(shū)卻不是每年都在更新的，特別是基礎學(xué)科，專(zhuān)業(yè)課在一定時(shí)期也是不變的，如果我們進(jìn)行回收重復使用，那么，那些跨專(zhuān)業(yè)感興趣的同學(xué)，還有后來(lái)的學(xué)弟學(xué)妹們都將是我們的顧客，只要存在傳承教育，我們就有源源不斷的顧客群，這是一個(gè)有待開(kāi)發(fā)的巨大的市場(chǎng)。
�。ㄋ模⿲οM者分析
我們曾對100名潛在顧客以調查問(wèn)卷的形式進(jìn)行調查，同學(xué)們的月生活費中有10%用來(lái)購買(mǎi)學(xué)習資料，且大多數為輔導資料，大量的輔導資料很昂貴，當用完時(shí)，絕大多數都以廢紙處理，挽不回成本不說(shuō)，關(guān)鍵是覺(jué)得很可惜，因為很多資料依然有價(jià)值，他們都希望能將這些資料重復利用。
在這100名潛在顧客的調查中，有80%的同學(xué)表示非常期待二手書(shū)店的產(chǎn)生，并愿意嘗試學(xué)友二手書(shū)店的購買(mǎi)模式。20%的同學(xué)認為二手書(shū)店經(jīng)營(yíng)難度比較大，對二手書(shū)店的產(chǎn)生表示并不關(guān)心。
80%的學(xué)生都可以接受使用一本舊書(shū)來(lái)完成他們的學(xué)習目的，而不是固執的以高處幾倍的價(jià)格去買(mǎi)本新書(shū)，因為看書(shū)關(guān)鍵是吸收書(shū)中內容，而與書(shū)本身的新舊程度無(wú)關(guān)，特別是一些參考書(shū)，一次使用率相當短，沒(méi)不要買(mǎi)新書(shū)，沒(méi)有收藏價(jià)值。
現在圖書(shū)價(jià)格貴，教育費用高，學(xué)校每年都有相當一部分貧困生，為學(xué)費，為書(shū)費煩惱，但如果能通書(shū)店能得到二手教科書(shū)，將會(huì )減少相當一部分開(kāi)支，于此，能將二手書(shū)重復利用是相當有意義的。所以這就是我們創(chuàng )辦二手書(shū)店——學(xué)友二手書(shū)店的一大好契機，為廣大的大學(xué)生提供一個(gè)既經(jīng)濟又便利的購書(shū)平臺。
第四章 選址分析
�。ㄒ唬⿻�(shū)店更是一種交流
書(shū)店想要成功經(jīng)營(yíng)，必須有自己的獨門(mén)“秘笈”。低價(jià)、優(yōu)惠、實(shí)惠使我們的價(jià)格宗旨。對于書(shū)店來(lái)講，物美價(jià)廉永遠會(huì )讓人大跌眼鏡，蜂擁而至。人性化的服務(wù)、給特定的顧客提供了他們在其他書(shū)店享受不到的服務(wù)，也將是一種比較有效的方式之一。書(shū)店存在的意義不僅是買(mǎi)書(shū)。實(shí)際上，買(mǎi)書(shū)看的人，不光是要買(mǎi)書(shū)，更重要的是一種氛圍，一種交流。比如書(shū)店能給顧客提供獨到的推薦，比如買(mǎi)書(shū)者能在書(shū)店和老板，和同樣志趣但并非同樣專(zhuān)業(yè)的同學(xué)交流一些心得，亦不為一種校園情趣。我們相信書(shū)店只有出眾，才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標。
�。ǘ┮速e職院地理分析
經(jīng)過(guò)兩年的大學(xué)生活，我們對學(xué)校周?chē)沫h(huán)境有了一定的了解。我們學(xué)校地處遠離市中心的郊區地帶，附近無(wú)大型的書(shū)店，學(xué)生購書(shū)十分不方便。在這種條件下，我們學(xué)友二手書(shū)店將店址選擇在新村街道，因為暫時(shí)以宜賓市宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院為主要經(jīng)營(yíng)對象，之后可逐步擴展的宜賓市各高校及大學(xué)。
另外值得強調的是：作為書(shū)店經(jīng)營(yíng)者的我們本身就是學(xué)生，誰(shuí)還能比我們更了解學(xué)生的學(xué)習需求！
要在新村開(kāi)一家書(shū)店，60平方米一年大概需要5000元租金，這對于我們的啟動(dòng)租金是可以承受的，且現代大學(xué)生特別注重購物場(chǎng)所，所以我們會(huì )根據同學(xué)們的感官需求，設計專(zhuān)修店面，以吸引顧客，當然，最重要的還是營(yíng)造一種靜逸，求知的氛圍。
第五章 營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬⿲W(xué)友二手書(shū)店銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )及渠道：
學(xué)友二手書(shū)店收購書(shū)籍主要面向同學(xué)，以跳蚤市場(chǎng)為主同時(shí)與學(xué)校圖書(shū)館聯(lián)系，定期收購其對外出售的書(shū)籍。
學(xué)友二手書(shū)店開(kāi)業(yè)初期以直銷(xiāo)方式為主，將低價(jià)收購的書(shū)籍以出售、換購的形式提供給需求者。書(shū)店經(jīng)過(guò)試營(yíng)業(yè)期后，將漸漸步入正軌，進(jìn)而將設立代理商等其他前衛時(shí)尚的銷(xiāo)售模式滿(mǎn)足現代人的需要。以其更加完善的銷(xiāo)售運營(yíng)方式運行，建立完善的銷(xiāo)售渠道。
�。ǘ┰趶V告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施：
1）醒目的牌匾：
2）明確的指示牌：
3）書(shū)簽：在寢室發(fā)放書(shū)簽，書(shū)簽是一種同學(xué)們可長(cháng)期保存的物品，是淘寶書(shū)店的一種長(cháng)期廣告，同時(shí)注明，開(kāi)業(yè)當天持書(shū)簽到淘寶書(shū)店換購書(shū)籍的同學(xué)即可得到相應的優(yōu)惠。
4）展板：學(xué)友二手書(shū)店同時(shí)為貧困優(yōu)秀學(xué)生提供工作崗位，
5）小白板：書(shū)店門(mén)口將設立小白板公示書(shū)店流動(dòng)書(shū)籍的最新情況。如：最新的小說(shuō)、雜志、熱銷(xiāo)的英語(yǔ)四六計算機二級、考研復習資料等。我們同時(shí)為免費同學(xué)們設立溝通交流的平臺，需要用書(shū)的同學(xué)可以將其需要登記在小白板上，擁有該書(shū)籍的同學(xué)即可與淘寶書(shū)店聯(lián)系，形成交易平臺。
其他宣傳媒介：利用QQ群和校內網(wǎng)和chinaren等同學(xué)們經(jīng)常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級，為同學(xué)們提供交流的平臺。
�。ㄈ┰诋a(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：
為經(jīng)常光顧淘寶書(shū)店的消費者提供會(huì )員政策。淘寶書(shū)店辦理會(huì )員卡分為：會(huì )員卡、金卡及VIP卡。
a）會(huì )員卡：通過(guò)積分的方式辦理，在淘寶書(shū)店消費十次以上或消費滿(mǎn)三十元即可辦理會(huì )員卡，會(huì )員卡需成本費5元。成為學(xué)友二手書(shū)店會(huì )員后，書(shū)店每月將以開(kāi)業(yè)當天的日期設定會(huì )員日，當日消費即可享受九折優(yōu)惠的會(huì )員待遇，平日享受9.5折優(yōu)惠。
b）金卡：消費積分滿(mǎn)五十元或以10元成本費辦理金卡會(huì )員，金卡會(huì )員享受會(huì )員日八折優(yōu)惠待遇的同時(shí)，平時(shí)消費享受九折優(yōu)惠。
c）VIP：消費滿(mǎn)一百元，辦理會(huì )員卡5元即可成為VIP會(huì )員，VIP會(huì )員享受會(huì )員日七折優(yōu)惠，平日消費八折優(yōu)惠，在同等條件下，優(yōu)先選購書(shū)籍，為VIP會(huì )員提供更加人性化的服務(wù)。
翰墨書(shū)香，在象牙塔旁，或書(shū)香弄巷，只一個(gè)小門(mén)臉，開(kāi)一家小書(shū)店，不僅是創(chuàng )業(yè)，也是享受生活。雖然，這份書(shū)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是出自大學(xué)生之手的設計作品，但是其可行性還是很高的。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇3
一、宣傳背景：
當代社會(huì )是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達的社會(huì )，各行各業(yè)的競爭越來(lái)越激烈，有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度，穩定消費人群，而且還可吸引更多新顧客，擴大消費市場(chǎng)。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
二、協(xié)會(huì )簡(jiǎn)介：
奮斗者創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團委領(lǐng)導下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，協(xié)會(huì )本屆會(huì )員已超過(guò)160人，形成了完善的組織結構體系，是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體，協(xié)會(huì )本著(zhù)“創(chuàng )造、創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)”的理念，在學(xué)校舉辦過(guò)一系列活動(dòng)，具有很強的影響力。經(jīng)過(guò)集體培訓到實(shí)踐，協(xié)會(huì )很多成員都積極進(jìn)取，具備熟練的宣傳技巧，能吃苦耐勞，有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會(huì )本著(zhù)誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務(wù)！
三、協(xié)會(huì )部分活動(dòng)：
1、會(huì )刊制作；
2、舉辦講座；
3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡；
4、創(chuàng )業(yè)大賽；
5、會(huì )員培訓；
6、兼職工作；
7、協(xié)會(huì )社慶；
8、集體游玩；
四、宣傳方式：
1、拉橫幅；
2、發(fā)傳單；
3、張貼海報；
4、將座宣傳；
5、會(huì )刊宣傳；
6、廣播選傳；
7、拉動(dòng)消費群體等等。
備注：
�。�1）橫幅、宣傳單、海報等由商家提供，我協(xié)會(huì )人員負責宣傳；
�。�2）我協(xié)會(huì )每月不定期會(huì )有講座活動(dòng)，在活動(dòng)期間宣傳具有良好的效果；
�。�3）如果商家還有其他好的想法和宣傳要求，可與我協(xié)會(huì )積極交流；
�。�4）一切宣傳工作都遵守學(xué)校的規章制度。
五、宣傳時(shí)間：
宣傳時(shí)間根據具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系，具體的合作時(shí)間長(cháng)短根據雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項：
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)，以便吸引顧客；
2、宣傳期間商家可以隨從觀(guān)察監督，如有問(wèn)題及時(shí)解決；
3、望通過(guò)此次合作能使商家的業(yè)績(jì)能更上一層樓，希望能合作愉快，并期待與您下次合作！
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇4
一、市場(chǎng)分析
長(cháng)期以來(lái)，國內居民因生活水平較低，對以“廚房“和“衛生間“為主要服務(wù)對象的小疽電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小疽電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家，隨著(zhù)人們生活水平提高，對“廚房“和“衛生間“的日益重視，小疽電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小疽電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小疽電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小疽電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內銷(xiāo)量估計為400萬(wàn)臺，20xx年為550萬(wàn)臺，20xx年達到700萬(wàn)臺，銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國內消費者對浴霸認同度達82%，市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著(zhù)絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為xxx億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠(chǎng)家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠(chǎng)居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強。
我國長(cháng)江流域地區，大多住宅沒(méi)有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機，但人們更期待一種簡(jiǎn)便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng)，本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在xxx億元以上。
我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
�。ㄒ陨蠑祿䜩�(lái)源于《消費日報》，中國家用電器協(xié)會(huì )）
二、我們的目標
我們的目標是，在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級以上代理商xx家，銷(xiāo)售額在xxx萬(wàn)元以上，20xx年達到xx萬(wàn)銷(xiāo)售額，20xx年達到xx萬(wàn)銷(xiāo)售額，利潤率保持在xx%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò)，所以初期樣品試制，模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大，估計在xxx萬(wàn)元；各種認證，許可證，商標xx萬(wàn)元；公司組建，購買(mǎi)相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：xx萬(wàn)元；房租水電費，人員工資（半年）：xx萬(wàn)元；參加展會(huì )，廣告費：xx萬(wàn)元；小批量生產(chǎn)成本（5000件）：xx萬(wàn)元；周轉資金：xx萬(wàn)元。合計：xx萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節省費用，降低投資風(fēng)險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤(pán)，漏電保護器，防干燒保護器，開(kāi)關(guān)，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤(pán)7—8元，漏電保護器xx元，防干燒保護器xx元，開(kāi)關(guān)xx元，其余為塑料件，價(jià)格xx元，另外產(chǎn)品包裝，接線(xiàn)螺絲，運費等，成本合計在xx元以下。批發(fā)價(jià)暫定為xx元，每個(gè)毛利為xx元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。（以上數據是調查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商，還有向下浮動(dòng)的可能）
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品，產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò)，初步達成銷(xiāo)售意向
六、合作方案
本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明，專(zhuān)利權為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無(wú)特殊要求。
八、本項目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便，門(mén)檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前，已開(kāi)發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續推出3—5款新品，隨著(zhù)產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場(chǎng)。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇5
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出此刻大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不一樣的做法，使口感與眾不一樣，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節儉時(shí)光會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不一樣情景采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能夠免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節儉又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，能夠與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此能夠互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，所以要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，能夠研究擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并能夠尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自我的品牌，能夠往專(zhuān)為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有到達學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了團體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位，幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節儉時(shí)光。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應當很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還供給冷飲、冰粥等，并供給免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，所以令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)光差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的'一段時(shí)光要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，所以還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有必須的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應當是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受本事就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不一樣，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要理解考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳，經(jīng)過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費用XX元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱，所以初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略，避開(kāi)很多的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的＂承諾營(yíng)銷(xiāo)＂進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。經(jīng)過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導＂天之素＂的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立＂顧客滿(mǎn)意自我才滿(mǎn)意＂的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造＂綠色食品＂的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn)，實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與本事。圍繞＂健康、綠色＂為核心的品牌特征，餐廳經(jīng)過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，經(jīng)過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn)，對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。經(jīng)過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機會(huì )加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將經(jīng)過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，經(jīng)過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員供給獎勵，團體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。
2、社區群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環(huán)境、進(jìn)取支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規，加強與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并堅持廣泛關(guān)系；向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民。研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額，構成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不一樣的消費層次和需求，加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最終廚房的加工程度，為消費者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標準，顧客能夠根據自我的實(shí)際情景選擇不一樣的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
�。�1）在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
�。�2）項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，可是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，所以在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，進(jìn)取開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長(cháng)期并堅持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹(shù)立＂綠色食品＂的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期（1年）
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期（2年）
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺(jué)識別
店名：一方面應當和自我的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在學(xué)校內部，要貼近學(xué)校特色，易于為學(xué)校群體喜愛(ài)和理解，店名應有格調，意味悠長(cháng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自我喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，能夠選擇不一樣顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應當保留在自我的空間按照自我的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應當總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應當貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應當體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇6
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著(zhù)“美好“，特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有“地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店“品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造生活環(huán)境！
2.公司目標立足地大，服務(wù)xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析“xx花店“網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx大學(xué)的總站外，在xx各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以xx大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(cháng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇7
一、前言
民以食為天，足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類(lèi)細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經(jīng)營(yíng)取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經(jīng)營(yíng)取勝。
4、大排檔：以?xún)r(jià)廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場(chǎng)中尋得立足之地？“賣(mài)“點(diǎn)很重要。中國傳統食品“粥“為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。
“粥“字典解釋?zhuān)合★�。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門(mén)弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥“棚賑災說(shuō)明了“粥“對于生存的重要。隨著(zhù)時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧�，F代研究表明：食“粥“更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡(jiǎn)單易行的最好方法。至今“粥“仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營(yíng)銷(xiāo)方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準機會(huì )，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。經(jīng)調查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場(chǎng)前景可觀(guān)，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、市場(chǎng)研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見(jiàn)的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷(xiāo)售方式也陳舊，尚無(wú)專(zhuān)門(mén)粥店和相應的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，市場(chǎng)缺口很大，無(wú)明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣(mài)點(diǎn)：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀(guān)念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信，滿(mǎn)足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來(lái)，搶占商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2、主要益處：營(yíng)養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟實(shí)惠，營(yíng)養的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養有味的食品。（給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會(huì )）
4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養；免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原，配料不便；更有安全感，衛生營(yíng)養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺(jué)。維護健康，省時(shí)，省力，使消費者有占便宜的感覺(jué)。
四、主要產(chǎn)品：
1、300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多，初期采購稍麻煩，推廣需要過(guò)程。
2、鹵菜：各地特色鹵菜（如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開(kāi)封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜），鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃：
北方風(fēng)味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
南方風(fēng)味：臺灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽(yáng)雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽(yáng)茴餅，江西九江桂花茶餅，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風(fēng)餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門(mén)海蠔煎，等等。
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
五、市場(chǎng)建議
近期：
1、開(kāi)一家樣板店。以此宣傳品牌，擴大影響力。地點(diǎn)以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板，木桌，木椅。簡(jiǎn)單樸素。
2、外送服務(wù)：粥用大鍋熬制，配料專(zhuān)人分裝，小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象：醫院住院部，學(xué)校，家庭。統一著(zhù)裝的人員上門(mén)贈送菜單（上面有食療粥譜及對癥效果），接受電話(huà)定貨。
中期：
1、逐步開(kāi)設連鎖店�？梢杂锰卦S方式加盟，不收加盟費，只受少量商標使用費和管理費�？偟杲y一配送配料。店鋪只管訂貨和銷(xiāo)售。
2、專(zhuān)柜和店中店：利用別人的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)�？梢宰誀I(yíng)，也可以送貨由比人經(jīng)營(yíng)（如大飯店，商場(chǎng)，影院，迪巴等場(chǎng)所，公園，旅游區等等）
3、與再就業(yè)工程結合起來(lái)（與政府有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，爭取支持）大量吸收下崗人員，設立流動(dòng)售貨車(chē)定點(diǎn)定時(shí)供應（車(chē)站，要道，社區均可）急擴大就業(yè)人數又免除場(chǎng)地租金，還擴大了銷(xiāo)售，增加了利潤，名利雙收。
4、建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷(xiāo)售渠道。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇8
第一章、事業(yè)描述
我們創(chuàng )業(yè)的領(lǐng)域是第三行業(yè)，主要提供各種奶茶，奶茶有眾多系列，口味可以滿(mǎn)足不同消費者的需求，它價(jià)格便宜，飲用方便，美味解渴，也可以拿在手里邊走邊喝，適合年輕人的生活方式，所以本店學(xué)生是主要消費者。這個(gè)行業(yè)興起不久，發(fā)展潛力較大，而且它投資少，風(fēng)險較低，見(jiàn)效快，是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的合適項目。
第二章、產(chǎn)品與服務(wù)
奶茶品種不斷推陳出新，包括時(shí)下最流行的港式奶茶，鴛鴦奶茶，果汁奶茶，雪泡，珍珠奶茶等系列近200個(gè)品種。奶茶不僅口感新鮮，馥郁芬芳，而且可以去油膩助消化，益思提神，消除疲勞等，非常適合本店的經(jīng)營(yíng)理念，即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨，提供各種奶茶，保證品種繁多，盡可能滿(mǎn)足不同消費者的需求，而且將根據消費者的需求不斷增加品種，我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶，玫瑰奶茶，水果奶茶，檸檬水，雪泡等，同時(shí)根據大學(xué)生群體的特點(diǎn)，本店將提供送貨上寢服務(wù)，同時(shí)將不斷提供更多服務(wù)。
第三章、市場(chǎng)與廣告宣傳
由于本店在學(xué)校，主要目標市場(chǎng)在學(xué)校，學(xué)生為主要消費群體，同時(shí)前院為居民小區，可以作為潛在市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)，由于本校區還沒(méi)有奶茶店，同時(shí)在校學(xué)生數千人，所以市場(chǎng)需求較大，容易打開(kāi)市場(chǎng)。至于本店的廣告宣傳，我們將根據學(xué)校的和學(xué)生群體的特點(diǎn)，可以以貼海報，發(fā)傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風(fēng)，同時(shí)我們將通過(guò)網(wǎng)絡(luò )在學(xué)院QQ群，班級群，老鄉群，社團群，校內網(wǎng)等進(jìn)行瘋狂宣傳，吸引同學(xué)們，讓“天天奶茶店”成為同學(xué)們熟知的品牌。
第四章、地點(diǎn)選擇
店面地點(diǎn)選擇十分重要，特別是對于飲品行業(yè)，我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓，主要因素具體分析如下。第一，客流就是財源，食堂是人流聚集的地方，每天同學(xué)們必去之地，而且二食堂全天營(yíng)業(yè)，靠近籃球場(chǎng)，同學(xué)們飯后或運動(dòng)會(huì )需要飲品，而奶茶是最佳選擇。第二，經(jīng)營(yíng)內容而言，奶茶屬于飲品，是人們的日常消費品，需要選擇人流密集的地方，特別是運動(dòng)場(chǎng)地或休息活動(dòng)區附近，所以食堂二樓十分適合。第三，我們要有前瞻性，食堂二樓短期不會(huì )拆遷，而且人流變化不大，可以長(cháng)期經(jīng)營(yíng)。所以，食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個(gè)行業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)所必需面對的大問(wèn)題，就競爭本體而言，可分為兩個(gè)方面。其一是前期進(jìn)入市場(chǎng)的難易程度和市場(chǎng)飽和度；其二是后期與同行業(yè)之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言，經(jīng)過(guò)我們對校園以及周邊的考察得知，沒(méi)有奶茶店和專(zhuān)門(mén)的飲品店，僅有大超和食堂的零售，說(shuō)明市場(chǎng)飽和度極小，前期進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )比較容易，而且奶茶是大學(xué)生喜愛(ài)的休閑飲品，我們有能力和信心在短期打出一片市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，可能會(huì )有其他的奶茶店或者飲品店出現，成為我們的競爭對手，這時(shí)我們占據主動(dòng)和優(yōu)勢，因為我們會(huì )在前期注意質(zhì)量，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，打造品牌，贏(yíng)得同學(xué)們的信任和喜愛(ài)，同時(shí)我們將推出一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)和答謝新老顧客活動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行感情攻勢，讓同學(xué)們，朋友互相宣傳，最重要的是我們會(huì )不斷提供各種口味的奶茶，滿(mǎn)足消費者需求，從而留住老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)。
第六章、管理策略和職位設置
本店由于本店規模較小，管理比較簡(jiǎn)單，主要是自我管理和彼此監督以及少數紀律約束。同時(shí)將堅持以人為本，實(shí)行人性化管理。本店所有員工互相尊重，無(wú)論領(lǐng)導與員工都一律平等，沒(méi)有特權；創(chuàng )造寬松自由的工作氛圍，不進(jìn)行強制性的約束；對員工給予充分的關(guān)懷，獎罰分明，采取不同的激勵措施。部門(mén)設置比較簡(jiǎn)單，設一名總經(jīng)理，統管全局，負責協(xié)調各個(gè)部門(mén)的工作，同時(shí)作為本店的法人代表。同時(shí)設有財務(wù)部，負責統計本店的收入，支出等一系列問(wèn)題；銷(xiāo)售部負責原料，設備等相關(guān)物品的采購，儲存以及廣告宣傳問(wèn)題。市場(chǎng)調研部負責掌握新的市場(chǎng)需求以及新的奶茶品種的引進(jìn)，同時(shí)努力改進(jìn)奶茶質(zhì)量，滿(mǎn)足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問(wèn)題等。
第七章、人事安排
總經(jīng)理，財務(wù)主管一名，采購主管一名，銷(xiāo)售與宣傳主管一名，人事主管一名，奶茶烹飪員三名，前期考慮雇傭一名技術(shù)員，店員5名。
第八章、財務(wù)需求與運用
本店規模較小，創(chuàng )業(yè)資金需要3萬(wàn)左右，由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬(wàn)員中5000元購買(mǎi)設備以及人員培訓，一萬(wàn)作為店面租金，一萬(wàn)用于購買(mǎi)原料以及廣告宣傳費用，5000元作為流動(dòng)資金。根據對市場(chǎng)的調查，每杯價(jià)格在2到5元不等，預計每天銷(xiāo)售200杯左右，每杯盈利一到二元不等，估計三個(gè)月收回成本。至于工資問(wèn)題前期平分利潤，后期規模大以后則根據多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風(fēng)險
風(fēng)險即獲得預期效益的概率，一般受自身與外界環(huán)境的制約。外部環(huán)境主要包括現有及潛在的競爭對手，就本店而言，在校園內暫時(shí)沒(méi)有提供飲品的專(zhuān)業(yè)店，因此這點(diǎn)風(fēng)險較��；供貨方面，該店規模較小，可采取小批量多渠道采購，因此風(fēng)險不大；目標市場(chǎng)和顧客分析，奶茶受年輕人歡迎，且味美價(jià)廉，市場(chǎng)需求大，因此風(fēng)險較小。自身的風(fēng)險主要包括資金相對缺乏，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗缺乏等,同時(shí)時(shí)間不足，容易與學(xué)習沖突等。綜合分析，本店風(fēng)險主要在于自身，需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長(cháng)與發(fā)展
本店采取穩打穩扎戰略，立足本校區，在本校區把品牌打響，贏(yíng)得同學(xué)們的信任與肯定后，會(huì )考慮擴大店面，加大宣傳，發(fā)展前院小區的潛在顧客，如果一切發(fā)展順利，也會(huì )考慮在吉大各個(gè)校區開(kāi)奶茶連鎖店，如果可能我們將會(huì )進(jìn)一步占領(lǐng)長(cháng)春其他大學(xué)的市場(chǎng)。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇9
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是假如消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元；
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。
職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元
設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇10
一、緒論
當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。為此，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路，那就是創(chuàng )業(yè)之路，同時(shí)國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，為此，我們因該從現在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象，產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項目有：免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光。
服務(wù)特點(diǎn)：專(zhuān)家坐堂驗光；先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀；優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；絕對物美價(jià)廉的眼鏡；在正常使用情況下，半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形，我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品（正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限）。
技術(shù)保證：配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適，我們將免費為你復檢，于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證：您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入，減少中間環(huán)節，成本降低，價(jià)格當然合理。
滿(mǎn)意保證：您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時(shí)代，社會(huì )競爭日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計表明，我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡，市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。另一方面，在當今社會(huì )，眼鏡消費的個(gè)性化，時(shí)尚化，品牌化，高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇，而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量，200億元人民幣的年銷(xiāo)售額，10%的年增長(cháng)速度，這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng)，也許實(shí)際情況還遠不止于此，據統計，我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢，城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次，大城市約為2—2.5年一次，由此計算，當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上，而這些，還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一，據調查，學(xué)生近視率高達80%左右，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年至一年更換一次。
四、市場(chǎng)評估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)�！爸袊蟊├袠I(yè)”的評選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“20元的鏡架，200元賣(mài)給你是講人情，300元賣(mài)給你是講交情，400元賣(mài)給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%，眼鏡行業(yè)的利潤是以“倍”來(lái)計算的！
據業(yè)內人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠(chǎng)家之內，即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科，在廠(chǎng)家中就能提升5%—12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險，廠(chǎng)家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉手后來(lái)到眼鏡店。其中，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口，都會(huì )加上一定利潤，利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店，如果一副眼鏡有180元利潤，那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費者，顧客特征呈現為購買(mǎi)者、使用者統一，屬于個(gè)人購買(mǎi)行為，隨機性較大，容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。
不管是暴利也好，不是暴利也好�？偟膩�(lái)說(shuō)，眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè)，是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
五、公司的管理團隊
為使眼鏡店能成功運營(yíng)，本店采取直線(xiàn)制組織結構，實(shí)行所有權與經(jīng)營(yíng)權集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機制，有我直接管理，向外聘請店長(cháng)1名，高級驗光師2名。銷(xiāo)售員4名，運用多做多得，底薪+獎金+提成法，理論，期望理論，等激勵他們的工作積極性，加強他們的團隊合作。和凝聚力。
六、預測啟動(dòng)資金，資金來(lái)源渠道
一部分由父母親戚朋友資助，另一部分由自己向銀行申請貸款。
七、公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與規劃
1、目標市場(chǎng)
以學(xué)生為主，兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據用途一般分為矯正用眼鏡，防護用眼鏡，遮光用眼鏡，亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠(chǎng)家購進(jìn)眼鏡盒，普通的為塑料就行；運動(dòng)主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕，強度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類(lèi)登山，休閑運動(dòng)眼鏡。邊緣處設計了掛鉤，可以?huà)煸诒嘲�，方便取拿。分為黑色，藍色，紅色三種顏色。體現簡(jiǎn)潔，美觀(guān)，方便，環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品，價(jià)格起伏也較大，根據調查，學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格，初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間。
5、銷(xiāo)售渠道
組裝后直接售給消費者。
6、促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)原則：以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主，力求達到信息準確、誠實(shí)可信，。輔助樹(shù)立品牌形象。
促銷(xiāo)方式：以廣告為主。
自主創(chuàng )業(yè)的策劃書(shū) 篇11
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)
xx。名稱(chēng)規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積
280~350㎡
四、目標城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/㎡，40元/㎡為最佳，最好是1樓有一個(gè)10㎡左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200㎡有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16㎡包廂（4x4㎡規格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預算
1、租金：兩按一租，以300㎡計算，每㎡預計50元，此應一次支付4.5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)。
2、裝修設計費用：800元
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；
c、廚房面積為40㎡，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
d、廁所兩個(gè)，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修xx元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元。
3、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
4、購買(mǎi)用具費用：
a、3臺5頻的空調，包廂4臺小1頻空調，共xx元（也可能使用中央空調）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元；
d、廚房用具，共4.5萬(wàn)元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他，共計2000元，
g、自動(dòng)洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b、墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員；
2、包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員；
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)；
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運營(yíng)費用明細
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300㎡共計600元/月
2、排污費用：600元/月
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