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營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

時(shí)間:2023-03-07 18:19:55 策劃書(shū) 我要投稿

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文3篇

  營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的標題通常有兩部分構成:策劃的對象名稱(chēng)和文種。以下是營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文3篇,歡迎閱讀。

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文3篇

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1

  餐飲行業(yè)已步入強勢競爭時(shí)代,市場(chǎng)競爭激烈,如何打開(kāi)市場(chǎng)終端,提高品牌知名度,搶占餐飲市場(chǎng)最大份額,代表著(zhù)一個(gè)產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng)?據我們了解,主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。目前,發(fā)展態(tài)勢良好,生意火爆,具有很大發(fā)展潛力。我們力求全力打造飯店品牌價(jià)值,營(yíng)造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳,主要策劃有意義的新聞事件及促銷(xiāo)活動(dòng),以塑造飯店整體的品牌形象,并引起媒體的廣泛關(guān)注,使目標市場(chǎng)的消費和品牌知名度得到全面的提升。

  餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃是一門(mén)研究競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機會(huì ),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(成都地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒樓暫時(shí)住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群

  ,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的.1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒樓的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2

  一、U-PVC管材市場(chǎng)概況

  20xx年我國新住宅室內80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。1994年我國塑料管材產(chǎn)量只有14萬(wàn)噸,經(jīng)過(guò)短短幾年發(fā)展,目前已近150萬(wàn)噸。

  塑料管材在今天的生活和工業(yè)領(lǐng)域中,以其耐腐蝕、耐老化、環(huán)保安全而越來(lái)越受青睞。特別是在建筑業(yè),新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統建材,而且還具有節能、節材、保護生態(tài)、改善居住環(huán)境、提高建筑功能與質(zhì)量、降低建筑物自重、竣工便捷等優(yōu)點(diǎn),廣泛應用于建筑給排水、城鎮給排水以及燃氣管等領(lǐng)域,成為新世紀管道發(fā)展的潮流。

  據了解,塑料管材市場(chǎng)的增長(cháng)速度約為管材市場(chǎng)平均增長(cháng)速度的4倍,遠遠高于各個(gè)國家國民經(jīng)濟的發(fā)展速度。塑料管材在發(fā)達國家,特別在歐洲得到了很好的發(fā)展和成功的應用。在我國,塑料管道近兩年迅速發(fā)展,已成為建筑業(yè)的新興材料。

  傳統的給水管網(wǎng)主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統材料為主,從20世紀中期開(kāi)始,世界各國普遍應用塑料管材代替傳統管材,塑料管材一直保持著(zhù)較高的增長(cháng)速度,其中亞太地區的管材市場(chǎng)在今后增長(cháng)速度最快。

  塑料管道近兩年在我國的發(fā)展已是勢不可擋,特別是國家化學(xué)建材產(chǎn)業(yè)制定十五計劃和20xx年發(fā)展規劃綱要以來(lái),在管道行業(yè)掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯(lián)管、PP-R管、PE燃氣管、PE給水管、排水排污管等等,給我國管材行業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造了一次又一次騰飛的機遇。我國管材樹(shù)脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長(cháng)的速度達20%以上。

  目前,國內塑料管材已形成了系列化,包括農用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業(yè)目前正在進(jìn)行埋地排水管專(zhuān)用料的開(kāi)發(fā)。這一切都來(lái)自于市場(chǎng)的巨大需求。

  二、本公司PVC管材生產(chǎn)銷(xiāo)售狀況(公司,產(chǎn)品,定位,市場(chǎng)走勢)

  1.產(chǎn)品

  品牌是企業(yè)整體產(chǎn)品的一個(gè)組成部分。目前我公司已有自己的主打產(chǎn)品荊沙,由于在做工上區別于其他品牌,質(zhì)量好,已有較不錯的口碑。由于價(jià)格的偏高,面向中高端市場(chǎng),其市場(chǎng)占有率偏低。公司的其他品牌、質(zhì)量居中,價(jià)格不高,面對中低端市場(chǎng),銷(xiāo)售量較大。

  本公司管材規格齊全,可以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過(guò)程中容易破損,影響產(chǎn)品外觀(guān)。就目前的銷(xiāo)售范圍來(lái)看我們可以對所有的.經(jīng)銷(xiāo)商需要的管材實(shí)現當天供貨,產(chǎn)品服務(wù)及時(shí)有效。

  綜合來(lái)看本公司管材產(chǎn)品在同質(zhì)產(chǎn)品中具有相當大的競爭力,特別是在公司物流輻射區內競爭力尤為明顯。

  2.價(jià)格

  a)價(jià)格是企業(yè)的生存的重要問(wèn)題。

  生活大好的的情勢下人們對住房的需求越來(lái)越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來(lái)越受到歡迎,PVC管材市場(chǎng)需求是不斷增長(cháng)的。據此我們預測,消費者將對PVC管材的價(jià)格將越來(lái)越具有彈性。我們最低價(jià)以生產(chǎn)成本加銷(xiāo)售成本為準,最高價(jià)格按消費者、經(jīng)銷(xiāo)商接受能力為限,中間選擇以競爭情況為依據。管材價(jià)格根據公司主要競爭者對價(jià)格的調整而調整。(附現階段公司管材價(jià)格表)在產(chǎn)品進(jìn)入某一市場(chǎng)初期(如咸寧市場(chǎng)),為迅速擴大銷(xiāo)售,在不影響利潤的前提下,可采取低價(jià)策略。

  b)產(chǎn)品價(jià)格調整

  企業(yè)制定價(jià)格以后,當營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境發(fā)生變化,對價(jià)格予以適當調整

  l削價(jià)策略

  原因:A企業(yè)急需回籠大量現金

  B企業(yè)通過(guò)削價(jià)來(lái)開(kāi)拓新的市場(chǎng)

  C企業(yè)決策者決定排斥現有市場(chǎng)邊際生產(chǎn)者

  D企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩,產(chǎn)品供過(guò)于求、產(chǎn)品促銷(xiāo)手段失敗

  E預期削價(jià),擴大銷(xiāo)售,擴大生產(chǎn)規模、特別成熟期、更多市場(chǎng)份額

  F成本降低、費用降低有條件削價(jià)

  G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關(guān)系

  H政治、法律以及經(jīng)濟環(huán)境的變化,迫使企業(yè)降價(jià)……政府物價(jià)下調、保護需求、限價(jià)、市場(chǎng)疲軟、不景氣、蕭條.

  當公司遇到上述情況時(shí)使用銷(xiāo)價(jià)策略。具體方法有:直接目錄價(jià)格、標價(jià)。間接折扣方式、變相(送贈品、樣品、有獎、免費服務(wù)等)

  l提價(jià)策略

  原因:A產(chǎn)品成本增加、原材料價(jià)格上漲、生產(chǎn)費用提高

  B通貨膨脹、減少損失、轉嫁損失

  C產(chǎn)品供不應求、遏制過(guò)渡的消費、需求旺盛、生產(chǎn)規模不能及時(shí)擴大,供求矛盾環(huán)節,高額的利潤。

  D顧客心理、優(yōu)質(zhì)效應。漲價(jià)名牌形象、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

  時(shí)機:A產(chǎn)品市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)地位

  B成長(cháng)期

  C銷(xiāo)售旺季

  D對手提價(jià)

  3.渠道

  公司的銷(xiāo)售渠道除在大冶本地有自己的直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )外,其他銷(xiāo)售渠道則為一、二級的批發(fā)商。直銷(xiāo)(零)渠道的缺失、生產(chǎn)量的擴大以及利潤目標的實(shí)現,使企業(yè)必須依賴(lài)一、二級,甚至三級批發(fā)商的訂單。企業(yè)無(wú)精力開(kāi)發(fā)短渠道。

  公司已有渠道有些還不完善,亟待改進(jìn)。選擇信譽(yù)較好的,去掉一些銷(xiāo)售額差信譽(yù)差的經(jīng)銷(xiāo)商。

  就公司目前戰略來(lái)看,須主要發(fā)展的長(cháng)渠道。即,企業(yè)——地區級代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)紀人——二批發(fā)——零售

  4.促銷(xiāo)

  由于我企業(yè)實(shí)力的、人才和經(jīng)營(yíng)理念的限制,企業(yè)較難開(kāi)啟和運行自己的企業(yè)網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)上促銷(xiāo),也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應采取推式促銷(xiāo)策略,即以直接方式,運用人員推銷(xiāo)手段,把產(chǎn)品推向銷(xiāo)售渠道。另外做一些必要的營(yíng)業(yè)推廣,如各種商品展示會(huì )。還有一種就是汽車(chē)廣告。

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)3

  一、飲料行業(yè)現狀分析

  近幾年,我國軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(cháng)率遞增,達到1300多萬(wàn)噸。在產(chǎn)量增長(cháng)的同時(shí),品種也日趨多樣化,為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類(lèi)。

  XX年包裝飲用水的消費量大幅下降,而果蔬類(lèi)飲料走俏,同比上升了5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降,分別降低了1.7%和1.9%,不過(guò),包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實(shí)際消費量仍比預測的樂(lè )觀(guān)。這說(shuō)明人們在飲料的消費上呈現替代性,而果蔬汁飲料對傳統水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢,對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強烈。

  家預計到XX年年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買(mǎi)的三大種類(lèi)飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加,功能性飲料將大幅增長(cháng),茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會(huì )有太大變化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高,要求生產(chǎn)廠(chǎng)商保證其天然性,這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求,更是對飲品安全性的重視。

  有資料顯示,到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來(lái)產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng )新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,企業(yè)間的并購也將是占有市場(chǎng)的良方。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高,市場(chǎng)進(jìn)入相對比較容易,因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯,只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內部經(jīng)營(yíng)管理水平較高,達到規模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

  二、飲料市場(chǎng)的現狀分析

  當今飲料市場(chǎng)活躍著(zhù)八大類(lèi)產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

  最常購買(mǎi)的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個(gè),可口可樂(lè )仍是消費的主流。在消費者最常購買(mǎi)的品牌中,“可口可樂(lè )”、“雪碧”、“酷兒”三個(gè)品牌合計占有34.9%的份額,霸主地位無(wú)人能及。老對手“百事可樂(lè )”的經(jīng)常購買(mǎi)頻率有只相當于它的1/7。

  價(jià)位比較高的100%果汁由于營(yíng)養豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費者購買(mǎi)的熱點(diǎn),“匯源”是主要的被購買(mǎi)品牌!敖y一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過(guò)幾年對市場(chǎng)的培育,也已經(jīng)占據了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。

  原來(lái)的號稱(chēng)中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場(chǎng)已經(jīng)江河日下,被“農夫山泉”取而代之。

  功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動(dòng)”這一品牌略占上風(fēng)。

  三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位

  說(shuō)罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場(chǎng)的現狀,該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過(guò)分析和研究,最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

  下面將詳細闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

  (一)功能型飲料

  “渴能”從品牌訴求上來(lái)說(shuō),不太適合做果汁、乳飲料!翱誓堋獎(chuàng )造一切可能”這樣充滿(mǎn)個(gè)性的品牌訴求,給人帶來(lái)一股強有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

  碳酸飲料市場(chǎng)在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營(yíng)銷(xiāo)大戰已經(jīng)將此市場(chǎng)的競爭推向極致。同時(shí),消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來(lái)說(shuō),進(jìn)入壁壘高,風(fēng)險極大。包裝飲用水市場(chǎng)沒(méi)有達到完全壟斷,但是“規模效應”在此市場(chǎng)效果顯著(zhù),要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理,配送半徑較小,嚴格控制成本。這些方面的要求,對于一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō)難度較大,不利于盡快搶占市場(chǎng)。功能型飲料近年來(lái)的購買(mǎi)力雖然沒(méi)有達到人們的預期,但是其發(fā)展趨勢良好,潛力巨大。在國內,除了“脈動(dòng)”聲譽(yù)較高之外,其他品牌市場(chǎng)份額都不大,這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間,特別是形成的一些地方性品牌很容易成活,如紅牛、蘋(píng)果醋等。

  通過(guò)以上分析,筆者認為“渴能”飲料應該大打功能型飲料的牌,可以把其定位于一種新型營(yíng)養素水。

  二)關(guān)于“80后一代”的定位

  以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳,例如:“迅速平衡體液,增強免疫力”等,這只是品牌內涵幾個(gè)層次中比較低的層次,在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內涵上,以及使用者的定位方面都沒(méi)有考慮。在新的競爭形勢下,要擴大消費群體,就必須去擴大品牌內涵,而隨著(zhù)品牌內涵的擴大,消費人群也就會(huì )擴大了。

  “80后一代”是當今社會(huì )的一個(gè)重要群體,受到社會(huì )各界的關(guān)注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時(shí)具有相當強的購買(mǎi)能力。這一代人,更加追求個(gè)性、張揚自我,有著(zhù)自己的判斷、自己的感受,為了實(shí)現自己的夢(mèng)想敢于挑戰,相信只要有夢(mèng)想,生活就會(huì )閃亮。這些特點(diǎn)恰好與“渴能——創(chuàng )造一切可能”這一飲料訴求相吻合!翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤80后一代”人群特點(diǎn)的物化,大大的拉近了飲料與消費者的距離,這也是就近兩年流行起來(lái)的“體驗式營(yíng)銷(xiāo)”。

  四、“渴能”策劃

  通過(guò)上面的詳細闡述,筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構想已經(jīng)表達清楚。下面將通過(guò)傳統的營(yíng)銷(xiāo)4p組合來(lái)介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

  (一)產(chǎn)品

  本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費群體,就要準確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的.消費特點(diǎn)。據北京零點(diǎn)調查公司的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調查數據顯示,這一群體對品牌本身的敏感性并不強,在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì )僅憑產(chǎn)品的外觀(guān)魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買(mǎi),有著(zhù)顯著(zhù)的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué),沖動(dòng)性購買(mǎi)色彩強烈,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

  既然如此,“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“渴能”定為于功能型飲料,但是強調的重點(diǎn)應該是飲料,而非功能,一旦強調功能之后,消費者對飲料的期望值就會(huì )大大增加,很容易給消費者帶來(lái)不滿(mǎn)。

  那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢?口感和外觀(guān)。采用差異化的飲料包裝,口味要能夠和普通飲料競爭,這是成功推廣功能性飲料的基礎!翱誓堋钡哪繕讼M群為“80后”,這一代的人對個(gè)性看得格外重要,所以在包裝設計上要精益求精,盡可能打破傳統的飲料罐體、標簽等的樣式,筆者建議打破常規,采用多色彩、曲線(xiàn)瓶體。

  (二)定價(jià)

  價(jià)格對于消費者來(lái)說(shuō)也有著(zhù)很強的制約,不過(guò),對于“80后”來(lái)說(shuō),價(jià)格的敏感性不強,只要符合他們的喜好,往往不在乎價(jià)格的高低!翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價(jià),價(jià)格不要過(guò)于大眾化,可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價(jià),要進(jìn)行詳細的市場(chǎng)調查方可。

  (三)分銷(xiāo)渠道

  一說(shuō)到渠道,無(wú)外乎賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店,這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過(guò),面面俱到往往結果卻是面面具丟,對于一個(gè)新品牌、小品牌,進(jìn)超市費用高昂,還會(huì )受到競爭對手的強力打壓,效果并不好。筆者認為,“渴能”上市后應該采用蒙牛出道時(shí)的銷(xiāo)售策略——走進(jìn)社區,讓“渴能”直接貼近終端用戶(hù),學(xué)校、小區、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰場(chǎng),將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰當中去。

  (四)營(yíng)銷(xiāo)

  現如今,體育營(yíng)銷(xiāo)、體驗營(yíng)銷(xiāo)、愛(ài)心營(yíng)銷(xiāo)、新聞事件營(yíng)銷(xiāo)等等,營(yíng)銷(xiāo)手段各式各樣,如果,企業(yè)在資力雄厚的情況下,多進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)肯定會(huì )帶來(lái)好處。筆者想強調的是,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)一定要符合品牌特征和消費群體的特征,不是任何一種營(yíng)銷(xiāo)方式都適合“渴能”,比如說(shuō)“農夫山泉”所采用的“愛(ài)心一分錢(qián)”,這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設想的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略,在飲料行業(yè)中至今還沒(méi)有企業(yè)使用,僅供參考。

  ★限量發(fā)行策略★

  主動(dòng)向外界宣布,“渴能”飲料在每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周的銷(xiāo)售數量是有限制的,定量銷(xiāo)售。

  1、將自己的劣勢作為賣(mài)點(diǎn)。

  這是一般被奢侈品營(yíng)銷(xiāo)所采用的戰略,沒(méi)有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數人看來(lái),飲料生產(chǎn)最好是達到規模效應,拼命降低成本,為定價(jià)占據主動(dòng)。而作為一個(gè)新興的飲料品牌“渴能”來(lái)說(shuō),在規模上肯定無(wú)法與“樂(lè )百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短時(shí)期內要依靠規模降低成本不太現實(shí),依靠?jì)r(jià)格與競爭對手進(jìn)行競爭的能力還不足。

  其他品牌肯定也會(huì )通過(guò)他們的規模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價(jià)格戰,力求將“渴能”消滅在萌芽時(shí)期。在這種情況下,企業(yè)干脆順水推舟,將“渴能”的劣勢轉化為賣(mài)點(diǎn)。主動(dòng)打出“限量發(fā)行”的口號,制定“每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周銷(xiāo)售的‘渴能’產(chǎn)品數量有限,先到先的,售完為止,下周依然按定額重新配貨”的銷(xiāo)售政策。

  2、迎合目標消費群體的心理。

  “大家都賣(mài)不到,只有我能買(mǎi)到;大家都沒(méi)有,而我有!边@樣的飲料會(huì )給很多消費者帶來(lái)自豪感。像現在的可樂(lè )、礦泉水隨處可見(jiàn),不會(huì )給大家帶來(lái)什么附加價(jià)值,而“渴能”不僅僅具有飲料的功能,還可以給人們帶來(lái)優(yōu)越感、滿(mǎn)足感,很大程度上增加了消費者的購買(mǎi)欲望。

  3、廣告效應強

  此種營(yíng)銷(xiāo)策略可謂一個(gè)行業(yè)創(chuàng )舉,“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開(kāi)個(gè)新聞發(fā)布會(huì ),各大電視媒體、報刊、網(wǎng)絡(luò )將會(huì )爭相報道,并且會(huì )迅速引發(fā)全行業(yè)內的大討論,也會(huì )極大地引起消費者的關(guān)注,廣告效應遠遠大于去做媒體廣告。

  以上所說(shuō)的只是一個(gè)構想,還不夠完善,具體實(shí)施上還有待商榷,不過(guò),這正是“渴能”的追求——創(chuàng )造一切可能。

  


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