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飯店活動(dòng)策劃方案11篇
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案應該怎么制定呢？以下是小編整理的飯店活動(dòng)策劃方案，歡迎大家分享。
飯店活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)(內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳
a。店內led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b。宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位：
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的.節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您!訂餐電話(huà)6258999d、祝福短信。
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
飯店活動(dòng)策劃方案2
一、圣誕市場(chǎng)分析
(一)優(yōu)勢分析：
1、圣誕節雖然是西方的節日，但越來(lái)越受到中國人的追捧，整體市場(chǎng)客戶(hù)資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現在已二年多，通過(guò)不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越，位于主干道邊，交通便利。
4、前兩年圣誕門(mén)票銷(xiāo)售狀況良好，有較好的客源基礎。
(二)劣勢分析：
1、市內酒店較多，特別是在圣誕市場(chǎng)的競爭中出現了僧多粥少的局面，競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場(chǎng)刮分激烈，如花園，國貿開(kāi)業(yè)時(shí)間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶(hù)，而**飯店、**飯店對我們中低端客戶(hù)影響較大。
圣誕活動(dòng)主題：把圣誕老人帶回家
圣誕活動(dòng)內容：
****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會(huì )”精彩紛呈的娛樂(lè )節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內容
孩子們期待已久的`節日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著(zhù)您和您的孩子參與，趕快帶著(zhù)您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間：12月24日、25日
3、活動(dòng)內容：一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主，穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎，觀(guān)看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè)：麥當勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì )或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì )的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式：組織帶領(lǐng)小朋友游戲，禮品支持，協(xié)助售票。
二、中國圣誕節消費的特征
圣誕節作為一種舶來(lái)品，在中國有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當前來(lái)看，中國的圣誕節消費存在以下特征：
調查發(fā)現，70%過(guò)圣誕節的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當的經(jīng)濟實(shí)力。用北京王府井某商家的話(huà)來(lái)說(shuō)“圣誕就是專(zhuān)門(mén)策劃給有錢(qián)的年輕人的，中老年人對此不感興趣�！�
飯店活動(dòng)策劃方案3
一、活動(dòng)背景
1、xx市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè)，預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。
2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
二、活動(dòng)目的及意義
1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng)，引起x市市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
2、讓x市市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的`強烈欲望。
3、進(jìn)一步加強與x市媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；
4、借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
5、讓x市人們了解、認識、對有個(gè)感性認識。
三、活動(dòng)主題
1、活動(dòng)主題：
xx，新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。
2、活動(dòng)基調：
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。
四、活動(dòng)流程
整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。
�。ㄒ唬┗I備工作：
�。�1）工作計劃擬定：
1）整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2）活動(dòng)方案通過(guò)后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負責人，將責任到人。
�。�2）場(chǎng)地確定：xx酒店大門(mén)口。
�。�3）禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。（負責）
�。�4）引導員的準備：安排引導員引導與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)。（xx負責）
�。�5）人員邀請與確定：
在活動(dòng)舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣；
在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中；
�。ǘ┈F場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制
�。�1）場(chǎng)地布置（負責）：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：
A：場(chǎng)外布置：
1）在酒店大門(mén)兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗；
2）在酒店大門(mén)兩側放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；
3）酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開(kāi)業(yè)慶典；
4）酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；
5）酒店門(mén)口兩側擺放祝賀單位的花籃；
6）周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳；
7）酒店大門(mén)上懸掛2—4個(gè)大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；
8）酒店大門(mén)右側搭建一個(gè)7Mx4M的舞臺（舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺上設麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等）；
9）酒店大門(mén)入口處設置氣球拱門(mén)，拱門(mén)上設置橫幅，內容為活動(dòng)的主題內容。
10）樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定。
11）主賓區鋪上紅地毯。
B：室內布置：
1）酒店通道必須有醒目的引導標識。
2）簽到區設置在大廳入門(mén)口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3）總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4）酒店的電梯內懸掛宣傳物品。
5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線(xiàn)指示牌。
�。�2）活動(dòng)流程與控制：
1）日期：20xx年x月x日。
2）地點(diǎn)：x號酒店店門(mén)口。（如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內）
3）活動(dòng)流程：
A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源，調試音響設備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。
B：8：00各部門(mén)人員各就各位、各司其責，背景音樂(lè )循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè )曲。
C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。
D：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線(xiàn)、接待方式和位置等。
E：9：30酒店領(lǐng)導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。
F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導和嘉賓名單，然后宣布儀式開(kāi)始。
G：10：20—10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。
H：10：35—10：50公司領(lǐng)導致辭。
I：10：50—11：00政府部門(mén)嘉賓致辭。
J：11：00—11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神。（內容見(jiàn)附表五）
K：11：05—11：20公司領(lǐng)導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀(guān)、漂亮，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示著(zhù)將會(huì )在x市市場(chǎng)上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著(zhù)酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上！”〉。
L：11：20主持人宣布儀式圓滿(mǎn)結束。
M：11：20—11：50公司領(lǐng)導接受媒體訪(fǎng)問(wèn)。
N：11：50—13：30答謝午餐。
O：結束后向與會(huì )人員發(fā)放紀念品（xx負責）。
注：活動(dòng)前一天應該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。
�。�2）其他：
1）當天來(lái)賓的車(chē)輛停放地點(diǎn)由負責安排人員引導停放。
2）當天的午餐由xx負責。
3）當天的禮儀小姐由xx負責。
4）當日的安全保衛工作由xx負責。
�。ㄈ┖笃诟M(jìn)工作
1）剩余物資的搬運工作；（xxx負責）
2）現場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。（xxx負責）
飯店活動(dòng)策劃方案4
一、活動(dòng)目的：
1、為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù)，以刺激其繼續消費，以達到我飯店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng)，最終達到更好的贏(yíng)利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：中、西餐廳及客房
四、主題口號：相約20xx，相聚麗晶
五、活動(dòng)內容：
(一)西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù)，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù)，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù)，一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿(mǎn)1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本飯店任營(yíng)業(yè)區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿(mǎn)XX元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元，贈送標準客房一間一晚。
(三)客房：
1.凡元旦當天在客房入住的'客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個(gè)人入住客房，一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置飯店大門(mén)。內容為：相約20xx，相聚xxx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部，以銷(xiāo)售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達到宣傳，吸引客戶(hù)消費的作用。
五、場(chǎng)地布置：
1、飯店外圍：
(1)大門(mén)正對面綠色植物區，制作元旦倒計時(shí)。
(2)飯店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
(3)飯店大門(mén)正對面，制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂：
(1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內容元旦時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內容一個(gè)。)
(2)在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協(xié)調：x副總
3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，各部門(mén)配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
七、物品采購單：
1、海寶若干;2、元旦紀念品若干;
3、“x”展架三個(gè);4、布標一條;5、彩色宣傳單
八、費用預算：
1、海寶若干約650元;2、元旦紀念品若干約1000元;3、“x”展架三個(gè)約180元;4、布標一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計：5450元
飯店活動(dòng)策劃方案5
一、客房促銷(xiāo)辦法：
1、調整現有對外銷(xiāo)售價(jià)格：
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房888688588
豪華休閑套房428368348
豪華商務(wù)套房398358328
休閑套房328258238
商務(wù)標間、單間268228208
豪華標間188168158
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營(yíng)養自助早餐
3、住客現金開(kāi)房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房9：00-18：00，二小時(shí)起價(jià)60元，每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標間)：午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標間，不送早餐)：特價(jià)房房?jì)r(jià)128元/間(每天限量10間，限豪華標間，不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤(pán)
7、免費撥打市內電話(huà)
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò )
9、延遲退房時(shí)間至14：00
二、餐飲消費的營(yíng)銷(xiāo)舉措：
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折，餐飲包廂憑會(huì )員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì )除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時(shí)推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng)，完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂：
事先預付款的'客戶(hù)消費給予程度優(yōu)惠，預付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎勵：
對于內部員工介紹親友來(lái)飯店消費客房?jì)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實(shí)際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統計發(fā)放：經(jīng)營(yíng)部門(mén)負責人和營(yíng)銷(xiāo)、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣飯店會(huì )員卡：
飯店的會(huì )員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn)，首次充值5000元送1000元，后續充值每1000元送100元：貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價(jià)格執行，特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。飯店員工推薦銷(xiāo)售會(huì )員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
六、在公交移動(dòng)電視臺推出飯店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。
飯店活動(dòng)策劃方案6
一、活動(dòng)背景
目前餐飲進(jìn)入淡季，來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的'
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營(yíng)業(yè)額；
2、拉動(dòng)散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動(dòng)目標
酒店營(yíng)業(yè)額到達60萬(wàn)元/月。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月1日————x月30日。
五、活動(dòng)資料
�。�1）、六一兒童節：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；
�。�2）、高考期間：經(jīng)濟營(yíng)養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
�。�3）、整月活動(dòng)：
A、吃100送50券，消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時(shí)光為一個(gè)月內，每桌僅限消費200元；
B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
�。�4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價(jià)格不應太高）
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
�。�5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：
A、x展架3個(gè)（店門(mén)口、電影院、xx超市）。
B、店內投影循環(huán)播放。
C、宣傳單頁(yè)（20xx份）：小區、超市門(mén)口發(fā)放。
D、橫幅（4條）。
飯店活動(dòng)策劃方案7
根據慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì )直線(xiàn)拉動(dòng)提升的`銷(xiāo)售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，便成為各餐飲商家的營(yíng)銷(xiāo)秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷(xiāo)要想成功，就要根據自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷(xiāo)方案。
飯店五一營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
5月1日——5月13日（XX店）
活動(dòng)內容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽XXX花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在XXX店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動(dòng)，凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門(mén)票一張；凡抽出寫(xiě)有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只�；顒�(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動(dòng)期間，XXX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè )六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”飯店送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽XXX
飯店活動(dòng)策劃方案8
一、市場(chǎng)背景分析
1、消費者對韓式理解不多，需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導。
2、由于剛剛進(jìn)入當地市場(chǎng)，市場(chǎng)品牌知名度影響力相對不夠。
3、逐步引導消費者進(jìn)行消費，逐步提升消費者口味，為店面開(kāi)業(yè)提供良好的消費群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開(kāi)業(yè)中取的轟動(dòng)效益，提升業(yè)績(jì)是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷(xiāo)力度。
◆利用當地店面本身的廣告資源進(jìn)行一系列的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)以及品牌推廣活動(dòng)。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時(shí)戶(hù)外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個(gè)衷心市場(chǎng)及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時(shí)考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開(kāi)業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現出多多米“韓式”賣(mài)點(diǎn)。
◆體現店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷(xiāo)活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷(xiāo)活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加美譽(yù)度。
3、策略擬定
根據以上分析，本次開(kāi)業(yè)的核心為：利用開(kāi)業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)轟動(dòng)，吸引客戶(hù)，樹(shù)立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費。
具體策略導向為：
◆促銷(xiāo)方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線(xiàn)，用促銷(xiāo)視覺(jué)表達，借以感動(dòng)消費者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。
◆促銷(xiāo)力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷(xiāo)方式來(lái)達成目標。
◆活動(dòng)力度：保證活動(dòng)的輸出力度，以得到市場(chǎng)客戶(hù)的認可，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。
◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷(xiāo)活動(dòng)對市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準目標客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)：一是，搶奪市場(chǎng)消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
三、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題及時(shí)間上的.安排
1、促銷(xiāo)主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡(jiǎn)單而時(shí)尚。
一種國度，源自韓式。
2、促銷(xiāo)時(shí)間：
3、促銷(xiāo)活動(dòng)：
1。消費滿(mǎn)XX元，立減XX元。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)，不限量：XX原價(jià)XX，現價(jià)XX，省XX。。
3、套裝組合更優(yōu)惠。
四、策略指導
我們提出要“小處鋒利，輸出最強價(jià)格訴求”，以提高打擊力度，增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要
點(diǎn)面結合，以震撼性的超低價(jià)單品為牽引，以返現為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現“大惠禮”促銷(xiāo)概念。
1、折扣與返現：根據產(chǎn)品標價(jià)來(lái)定折扣或返現的力度大小，根據當地消費者喜歡定折扣或返現的形式
折扣
●全場(chǎng)統一折扣，如特價(jià)除外全場(chǎng)5。8折；
●不同品類(lèi)不同折扣
●購物金額層級折扣，如滿(mǎn)3000元7折，滿(mǎn)5000元6。5折，滿(mǎn)10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費者的購物金額按照一個(gè)標準金額拆分成幾個(gè)部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元為標準，購物金額5000元，那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會(huì )；另一種方式是根據產(chǎn)品品類(lèi)拆分成幾個(gè)部分。
返現
●激勵式，如滿(mǎn)20xx返200，滿(mǎn)4000返500；
●模糊式，如滿(mǎn)1500返240，滿(mǎn)4800滿(mǎn)320等；
●直白式，如滿(mǎn)4000返20xx。
�。ㄒ陨蠑底种皇亲鳛槭纠�，不作任何參考用）
折扣和返現是本次促銷(xiāo)的主要形式，兩者可單獨進(jìn)行也可結合進(jìn)行，具體方式需根據龍巖市場(chǎng)情況再定。
2、超低特價(jià)：要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷(xiāo)的殺手锏（以上數字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過(guò)對特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來(lái)輸出超低價(jià)格信息，發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規特價(jià)產(chǎn)品的制定，一是考慮市場(chǎng)銷(xiāo)量，二是結合促銷(xiāo)方案，三是符合消費者的實(shí)際需求。要對這三個(gè)方面因素綜合考慮來(lái)確定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)的特價(jià)產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品買(mǎi)送：這是豐富我們促銷(xiāo)內容的重要部分，同時(shí)也能很好體現和豐富我們?yōu)橄M者“大”惠禮概念的部分。買(mǎi)送的基本原則是“買(mǎi)大送孝買(mǎi)貴送賤、買(mǎi)主送次、多買(mǎi)多送”。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)執行
1、前期開(kāi)業(yè)準備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓。
◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺牌、汽球拱門(mén)、戶(hù)外拱門(mén)等一系列宣傳物品的擺放
◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門(mén)口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)
2、開(kāi)業(yè)活動(dòng)執行
◆開(kāi)業(yè)人員分工：主要集中在導購人員以及迎賓的安排，現場(chǎng)氣氛的調控
◆上午9：00禮儀小姐、現場(chǎng)等準備完畢。
◆上午10：00導購、單張派發(fā)人員準備完畢。
◆上午11：00正式開(kāi)業(yè)
◆開(kāi)業(yè)流程：開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)、活動(dòng)結束、當天活動(dòng)總結
六、具體的促銷(xiāo)工作布置
1、加速開(kāi)業(yè)前工作：采取一切手段，小區、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開(kāi)展促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，加速搶單工作，提前對客源進(jìn)行截留，減輕開(kāi)業(yè)銷(xiāo)售壓力。
2、臨促的培訓和激勵：在臨促的培訓和激勵上采取有效措施，加強管理，發(fā)揮她們對客戶(hù)的攔截和引導作用。
3、宣傳單頁(yè)的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁(yè)時(shí)，要在服裝和道具兩個(gè)方面加強對臨促的包裝。
把握幾個(gè)時(shí)間節點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展方面：開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期，宣傳開(kāi)始；開(kāi)業(yè)前三天，促銷(xiāo)宣傳加深；全面開(kāi)始開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)。
飯店活動(dòng)策劃方案9
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
優(yōu)惠
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
店內led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的.大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。
六、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
飯店活動(dòng)策劃方案10
活動(dòng)時(shí)間：即日起至12月23日
xx飯店在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考三：
活動(dòng)主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活動(dòng)日期：20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房?jì)?yōu)惠：
普通標準間 促銷(xiāo)價(jià)：￥298元/間夜(凈價(jià))
商務(wù)標準間 促銷(xiāo)價(jià)：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷(xiāo)價(jià)：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)
2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時(shí)贈送“遠望酸奶”。
詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的`賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!
xx飯店五一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)
春天已經(jīng)來(lái)臨，帶上您的家人來(lái)體驗老北京的皇城風(fēng)范!
XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價(jià)格
房?jì)r(jià)每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費使用店內的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價(jià)均需另加收15%服務(wù)費
2、五一假期特惠包價(jià)預訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線(xiàn)預訂…
房?jì)r(jià)每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價(jià)均需另加收15%服務(wù)費
位于xx飯店官府菜飯店，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。
飯店活動(dòng)策劃方案11
一、活動(dòng)背景
酒店為集團在xxx市開(kāi)辦的一家四星級賓館，集團為餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè)，主要經(jīng)濟活動(dòng)范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長(cháng)哈大四市也有幾家賓館。xxx市酒店是集團在xxx市開(kāi)辦的首家賓館，也是xxx市首家四星級賓館。對于xxx市這樣的中型城市，集團看中的是xxx市的交通樞紐的重要性;再者，振興東北老工業(yè)基地的政策，預示著(zhù)東北的復興，所以集團想以幾個(gè)大中型城市為基礎，搶占東北的市場(chǎng)。作為一個(gè)新進(jìn)入xxx市的企業(yè)，知名度不是很高，而且xxx市還有如xxx市賓館、xxx賓館、xxx賓館等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在xxx市站穩腳跟，開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會(huì )一定要抓住。
二、活動(dòng)總主題
1、——您夢(mèng)想的家園!
2、給您回家的感覺(jué)——xxx酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來(lái)建設
三、活動(dòng)目標
通過(guò)本次活動(dòng)，讓xxx市人們了解、認識，對有個(gè)感性的認識。
四、活動(dòng)程序
xxxx
五、活動(dòng)方案
前期指示牌宣傳(設置指示牌)：
(1)設置地點(diǎn)：以酒店為中心，2km范圍內的主要道路上
(2)設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介(如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位)
(3)數量：每個(gè)不同文案至少要求設置5個(gè)，共至少10個(gè)
(4)大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目
(5)設計要求：要求使用酒店標準的標識及標準字體
(6)時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設好
(7)目的.：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹(shù)立一定的美譽(yù)度;
2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
(1)主題：酒店為您過(guò)生日!
(2)活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當天。
(3)活動(dòng)地點(diǎn)：酒店。
(4)活動(dòng)概況：給酒店開(kāi)業(yè)當天過(guò)生日的30位公民舉辦生日活動(dòng)
(5)活動(dòng)細則、注意事項：
1)刊登活動(dòng)廣告：
a、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天
b、媒介：《xxx市日報》、《xxx報》
c、版面：1/4版
d、文案內容：標題：酒店為您過(guò)生日!
正文第一段：酒店介紹
文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——酒店將于xxx市x年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，為慶祝酒店的開(kāi)業(yè)，特舉辦酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費贈送30個(gè)包間消費。
報名條件：凡當天過(guò)生日，并在xxx市有固定居所的市民，均可報名參加。
報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)。
名額限制：限30名，先到先得，額滿(mǎn)即止;
報名地點(diǎn)：酒店一樓大廳辦事處。
報名須知：憑本人身份證、戶(hù)口本原件，親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動(dòng)家一切解釋權歸酒店。
2)先報名預定房間
報名時(shí)間：廣告刊出后當天開(kāi)始，至開(kāi)業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶(hù)口本，以防身份證有假)，親臨酒店預先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來(lái);年老體弱的應由其親戚陪護;進(jìn)餐時(shí)，需衣著(zhù)整潔，否則有權拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì )亂點(diǎn)。報名人數超過(guò)30人，則采用先來(lái)先得的方式，直至滿(mǎn)額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號籌辦理，這樣不會(huì )出亂子。
注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權歸酒店;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
3)開(kāi)張當天：
a)拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內，如酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協(xié)議)
b)舉行酒店請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。從當天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式(即抽即知)，抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書(shū)，邀請其于xx月xx日(應選擇星期天)來(lái)酒店參加評菜價(jià)的活動(dòng)。
4)軟性文章：為配合本次活動(dòng)，盡量于《xxx市日報》等美食版，發(fā)表軟性文章，以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題，通過(guò)反映xxx市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來(lái)達到宣傳酒店的目的。
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