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大學(xué)生食品消費市場(chǎng)調研報告
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的大學(xué)生食品消費市場(chǎng)調研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、前言
當前的消費市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著(zhù)不同于社會(huì )其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著(zhù)旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀(guān)念的超前和消費實(shí)力的滯后，都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調查清楚大學(xué)生的食品消費問(wèn)題，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費的調研，弄清楚大學(xué)生要花多少錢(qián)在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應該怎么改進(jìn)。
二、問(wèn)卷情況
我們于12月25日到27日之間，對我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機的問(wèn)卷調查，共發(fā)放調查問(wèn)卷24份，收回有效問(wèn)卷22份。調查的大部分為女生，所以此次的調查目標為在校女大學(xué)生。
調查問(wèn)卷見(jiàn)附錄，包含一份結果分析表格。
三、數據統計和分析
1、總消費額
統計結果表明，消費額主要集中在400——800之間，200——400之間也占有一定的比率，但較少，而兩個(gè)極限a。200以下和d。800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對于一個(gè)純消費群體而言，消費總額在400——800之間是正常的，其他區間符合正態(tài)分布。在設計問(wèn)題的時(shí)候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費較高，所以大家在其他的花費上對而言會(huì )比較節省一點(diǎn)，所以設計的數值沒(méi)有太高的。通過(guò)這已數值的調查，證實(shí)了我的想法，在高額的學(xué)費下，大家的其他花費相對而言會(huì )減少。這也從側面反映出，現在的大學(xué)生，除了伸手問(wèn)家里要錢(qián)之外，還懂得了體諒父母，懂得了節省。
2、飲食消費
由數據表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對而言是一個(gè)較低的數值。調查的主要對象為女生，相對而言，飯量比較小，所以在吃飯消費上比較少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個(gè)現象，減肥觀(guān)念在大學(xué)校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調查的過(guò)程中，觀(guān)察到，被調查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。
消費地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂，小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的原因，大部分是因為方便，其他的各占一部分，由數據可以看出，我校的大學(xué)生對面子看得還不是很重，沒(méi)有選“c有面子”的。
3、零食的消費
零食是女生生活中不可缺的一項內容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時(shí)間就餐，只是拿零食來(lái)解決了事，可見(jiàn)零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預期的而言，是一個(gè)比較合適的數字，其他各區間都占有一定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見(jiàn)，對于一些人而言，零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設的，“如果不買(mǎi)零食是否有盈余”的這一問(wèn)題上，可以看出，大多數的人會(huì )有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見(jiàn)，對女生而言，零食也僅僅是有錢(qián)時(shí)的消費品，而不是必需品。
主要購買(mǎi)的零食是蔬菜水果類(lèi)，調查的過(guò)程中，問(wèn)過(guò)一些人為什么選這一項，比較多的回答是“水果有營(yíng)養，含有較多的維生素”，也有的是因為吃水果就不用吃飯了，可以保持較好的身材；奶制品也占有一定的份額。就調查結果而言，出乎我的意料，膨化食品沒(méi)有選的，主要選擇的是一些有營(yíng)養價(jià)值的水果和奶制品，能夠從側面反映出我校學(xué)生的購買(mǎi)特點(diǎn)。
就購買(mǎi)地點(diǎn)而言，主要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買(mǎi)，原因是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購零食時(shí)，主要是依據個(gè)人喜好購買(mǎi)，受外界的影響較小，可以看出，現在的學(xué)生大多數是理性購買(mǎi)。
四、更進(jìn)一步的思考
綜合以上的數據我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場(chǎng)經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體，包容著(zhù)具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個(gè)體，他們像雞尾酒一般拉開(kāi)層次，并且區分程度相對穩定。這種經(jīng)濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費方面是有一些共性的特點(diǎn)的。
1、理性消費是主流
價(jià)格、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費的主要因素。從調查結果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費仍是當前大學(xué)生主要的消費觀(guān)念。據了解，在購買(mǎi)商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因為中國的大學(xué)生與國外的不同，其經(jīng)濟來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢(qián)的不多，這使他們每月可支配的錢(qián)是固定的，大約在400—800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢(qián)主要是用來(lái)支付飲食和日常生活用品開(kāi)銷(xiāo)的。由于消費能力有限，大學(xué)生們在花錢(qián)時(shí)往往十分謹慎，力求“花得值”，他們會(huì )盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。
在吃的方面上，力求便宜有營(yíng)養，不浪費過(guò)多的錢(qián)在面子問(wèn)題上，而且在購買(mǎi)零食上，更突出了理性消費的一面，不受外界的影響，以自己的喜好為出發(fā)點(diǎn)。
2、消費結構存在不合理因素，女生更為突出
大學(xué)生的生活消費從20世紀70年代至今，至少有一個(gè)方面是共同的，即消費的主要組成部分以生活費用和購買(mǎi)學(xué)習資料、用品為主。在生活費用中，飲食費用又是重中之重，按照長(cháng)春地區的物價(jià)水平，以學(xué)生在校每天消費十元左右用于基本飲食需要來(lái)估計，學(xué)生每月凈飲食費需300元左右。
我們驚奇地發(fā)現，在被調查的20名女生中，55%飲食費用在300元以下，有的為了保持苗條身材控制自己的食欲，有的為了節約支出不顧營(yíng)養需要凈選擇廉價(jià)的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。
五、結論與建議
綜合以上分析，我們可以看出大學(xué)生的消費心理總體上處于成長(cháng)健全期。他們在質(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購買(mǎi)的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。因此可以說(shuō)大學(xué)生充滿(mǎn)的是感性而略摻有理性的消費觀(guān)。
那么對于大學(xué)生在消費中產(chǎn)生的問(wèn)題，我們能提出什么建議呢？
1、增強獨立意識，培養和加強理財能力
現今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競爭的社會(huì )中生存，那獨立理財能力就成了重中之重。理財不是簡(jiǎn)單的四則運算，不是簡(jiǎn)單的收支平衡，它需要長(cháng)期的理性基奠，個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨立，是任性的表現，我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念，更迫切的是獨立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的內容：其一，正確認識金錢(qián)及金錢(qián)規律的能力；其二，正確運用金錢(qián)及金錢(qián)規律的能力。
2、形成大學(xué)生良好消費風(fēng)氣
良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習、生活作風(fēng)的有機組合。其中學(xué)生的消費心理和行為是體現學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養和加強，就會(huì )對良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應該把大學(xué)生良好消費心理和行為的培養作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關(guān)大學(xué)生健康消費理念的活動(dòng)專(zhuān)題，并且持之以恒，以大學(xué)生良好的消費心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的形成，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。
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