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食品安全調查報告

時(shí)間:2023-06-14 13:02:41 報告 我要投稿

食品安全調查報告

  隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,報告不再是罕見(jiàn)的東西,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的食品安全調查報告,歡迎閱讀與收藏。

食品安全調查報告

食品安全調查報告1

  一、問(wèn)題提出

  我國近幾年來(lái),發(fā)生了許多食品安全事故,這使國家對食品安全更為重視。但是,在生活中,小的食品安全事故仍經(jīng)常出現。在此,我們有必要作一次研究報告,從而提高大家的警惕。

  二、調查方法

  1、通過(guò)上網(wǎng)、書(shū)籍、報刊等了解一些關(guān)于食品安全的事例。

  2、聽(tīng)聽(tīng)鄰居們說(shuō)食品安全事故,說(shuō)說(shuō)造成這些事故的重要原因。

  3、我們探討探討,怎么樣才可以防止這些事故的發(fā)生,怎么樣才可以使自己健康?

  三、調查情況和資料整理

  信息渠道:網(wǎng)絡(luò )、報刊。

  涉及方面:食品安全情況。

  具體內容:在近年來(lái),爆發(fā)了多起食品安全事故,如雙匯瘦肉精事件,雨潤烤鴨問(wèn)題肉,塑化劑風(fēng)波,可口可樂(lè )中毒,京津翼地溝油

  機械化規;a(chǎn)等。

  信息渠道:走訪(fǎng),詢(xún)問(wèn)。

  涉及方面:引起事故的原因。

  具體內容:主要原因有四點(diǎn):第一、不法商販為了個(gè)人利益;第二、化學(xué)物質(zhì)的不良污染;三、臟水水源污染;四、購買(mǎi)者對假冒偽劣產(chǎn)品的'辨別能力不高。另外,部門(mén)也要加強監管。

  信息渠道:爸爸的講述

  涉及方面:防范方法

  具體內容:國家要完善監管,加強檢查,并且對不法商販加大處罰力度。我們買(mǎi)方也要注意,對不良食品一概杜絕。

  四、結論

  1、在生活中,商家要以維護客戶(hù)利益為主,而非以自己利益為主,不可以以一人利,而失萬(wàn)人利,不然,只要一發(fā)現,許多人都會(huì )仇恨你,我們都會(huì )排斥你,你和親人顏面何存?

  2、在國家方面,也要一律杜絕并排斥這些商家的不法行為,并加以嚴重處罰,否則不法商家會(huì )更猖獗,失去了萬(wàn)人甚至更多人利益,國家將會(huì )不得民心!

  3、我們自己也要保護環(huán)境,不污染水源,不踐踏并不破壞土地平衡,不然食品在我們破壞下仍不健康,受害的還是我們自己。

食品安全調查報告2

  一、調查原因

  如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò),你會(huì )發(fā)現一種奇怪的現象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(cháng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈

  小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調查。

  二、調查對象

  這次有關(guān)食品安全的社會(huì )調查以全校以及周邊小學(xué)生為調查對象。

  三、調查時(shí)間

  20xx年7月 ——20xx年8月

  四、調查方法

  第一種是網(wǎng)絡(luò )調查(在家長(cháng)的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò )版調查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調查)

  第二種是利用雙休日到公園、社區、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機調查。

  第三種是利用學(xué)校召集日對校內學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調查。

  五、調查的結果

  我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調查中我們發(fā)現經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的.說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因為好玩”,還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著(zhù)這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細致的調查。我們暗訪(fǎng)了學(xué)校的周邊的小店以及街攤,而且特意購買(mǎi)了一些食品進(jìn)行分析。來(lái)回的路上,我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通,都搶著(zhù)購買(mǎi)。我們親眼看見(jiàn)了營(yíng)業(yè)者用剛抓了錢(qián)的黑乎乎的手剝香腸,因為反復利用,鍋里的油已經(jīng)變了顏色,就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買(mǎi)回的食品,經(jīng)過(guò)仔細觀(guān)察、分析,發(fā)現這些食品的安全不合格,如糖果的色彩過(guò)于鮮艷,明顯是色素超標;薯片屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標志;那些油炸食品制作相當粗糙,根本談不上衛生……

  帶著(zhù)調查的結果,回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?zhù)想,不要再去購買(mǎi)那些會(huì )給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。

  六、調查分析

  1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。

  2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會(huì )吸引很多的學(xué)生們。

  3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來(lái)購買(mǎi)。

  4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請客的情況。

  七、調查建議

  從上面的結果與分析可以看出,多數同學(xué)還是注重食品安全的,極少數同學(xué)有時(shí)會(huì )忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(cháng),在這里我要提幾個(gè)建議:

  1、 請各位家長(cháng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;

  2、 請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題,堅決不要購買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。

  3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;

  4、 學(xué)?勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵,告訴學(xué)生不要購買(mǎi)零食;

  5、 學(xué)校應當加強伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。

  6、 食品安全部門(mén)應當加強對學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

  為進(jìn)一步加強我市學(xué)校食品衛生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監管局對全市開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對全市各類(lèi)學(xué)校的食堂食品安全進(jìn)行了監督檢查。

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