店長(cháng)述職報告范文
在我們平凡的日常里,需要使用報告的情況越來(lái)越多,不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編整理的店長(cháng)述職報告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
店長(cháng)述職報告范文1
尊敬的領(lǐng)導:
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導對店內工作支持及關(guān)心,F對這一年的工作總結如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況
本年度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入xx,營(yíng)業(yè)成本xx,綜合毛利率xx,營(yíng)業(yè)費用為xx。
二、抓好規范管理,提高協(xié)調接待能力
各項工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現在不到半年,生意紅紅火火,客戶(hù)好評不斷。對每天例會(huì )流程進(jìn)行規范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
部門(mén)激勵機制的完善:
1、各部門(mén)根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動(dòng)了員工的`積極性。
2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度,對每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查。根據顧客滿(mǎn)意度對員工進(jìn)行獎懲。完善部門(mén)例會(huì )制度,每天晚上8:40—9:00組織部門(mén)日事日清會(huì )?偨Y當天問(wèn)題,安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓制度
嚴格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內部,積極發(fā)現和培養人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品,菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì )。根據意見(jiàn)卡收集的顧客資料,由專(zhuān)人負責電話(huà)預約,為生日當天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì )并贈送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩定,新員工較多。
總結過(guò)去,展望未來(lái),我們將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習型的、快樂(lè )型的餐飲服務(wù)團隊面努力!
店長(cháng)述職報告范文2
尊敬的領(lǐng)導:
你好!
很感謝公司對我的信任,將xx店交給我來(lái)管理,作為我們這樣公司的店長(cháng),我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長(cháng)是一個(gè)單店的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(cháng),我會(huì )事事親歷親為,以身作責,同時(shí)要具備強勁的銷(xiāo)售能力和良好的領(lǐng)導能力,用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷(xiāo)售。其次,店長(cháng)管理的是一線(xiàn)銷(xiāo)售人員,且起著(zhù)承上啟下的作用,需要將公司的戰略規劃和最新政策正確的傳達給員工,并要限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對銷(xiāo)售人員的充分支持,培養員工的工作能力,培養團隊合作的意識,限度的提升經(jīng)紀人的個(gè)人業(yè)績(jì)和店內業(yè)績(jì)。
前期和銷(xiāo)售人員一起做市場(chǎng)調查后,綜合調查的商圈,樓盤(pán),同行競爭做出了初步的銷(xiāo)售路線(xiàn)和單店的定位,我認為目前的工作就是以廣告宣傳和開(kāi)發(fā)房源為主,使店內資源充足,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長(cháng)起來(lái),通過(guò)一系列的培訓,加強他們的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達到一定的'宣傳效果。后期在店里人員逐步穩定,對商圈范圍內市場(chǎng)逐漸了解消化的過(guò)程中,籌劃新的銷(xiāo)售路線(xiàn)。
下面就四個(gè)方面談一下我的計劃:
一、人員管理
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷(xiāo)售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷(xiāo)售團隊必須要擁有一流的銷(xiāo)售人員,而銷(xiāo)售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導核心,店長(cháng),金融部等都是要限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中,店長(cháng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責任意識。一個(gè)銷(xiāo)售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩的時(shí)候,應當及時(shí)與之溝通,幫助他們調整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷(xiāo)售管理方面,首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀人的工作動(dòng)態(tài),手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易,持續評核每個(gè)經(jīng)紀人,不斷的訓練,真正提高經(jīng)紀人之素養。
二、人員培訓
無(wú)論對什么人,培訓都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對于員工的專(zhuān)業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會(huì )經(jīng)驗不足,而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),就更不具備相應的專(zhuān)業(yè)知識了;A培訓更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話(huà)為主,從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起,并結合我的實(shí)際經(jīng)驗,手把手的教他們如何與客戶(hù)交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現在最需要的,通過(guò)最近的強化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè )于參加各種培訓講座的,也很注重對員工的培訓,使經(jīng)紀人把學(xué)習到的新知識在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運用。
三、房源維護
“房源“是一個(gè)中介公司的命脈,房源數量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jì)的好壞。對于房源實(shí)施集中管理,并加以分級,予以分類(lèi),分別對待,充分了解客戶(hù)出售的動(dòng)機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護中應向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷(xiāo)售計劃,為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣(mài)方建立信任關(guān)系,先做人后做事。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格,所以對于一些B類(lèi)C類(lèi)的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報議價(jià)。那么A類(lèi)房源要的就是速度,我個(gè)人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷(xiāo)售方案很簡(jiǎn)單,就是以最快的速度將房源銷(xiāo)售出去。不管是什么房源,不管是客戶(hù)最近賣(mài)的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會(huì )做回頭生意。對于店內員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪(fǎng),充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護?傊,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來(lái)的。
四、客戶(hù)維護
對于需求客戶(hù),首先要了解買(mǎi)方的動(dòng)機和急迫性,了解買(mǎi)方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點(diǎn),配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為,在深入了解客戶(hù)的真實(shí)需求后能找到客戶(hù)真正可能滿(mǎn)意的物業(yè),對于還不能準確掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會(huì ),以便更好的把握其真實(shí)需求,并進(jìn)一步建立更為穩固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)要確立一個(gè)主推物業(yè),過(guò)多推薦會(huì )影響客戶(hù)的專(zhuān)注度,延長(cháng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性。
大部分客戶(hù)有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯誤的觀(guān)念,這需要在建立信任基礎后引導,這樣的客戶(hù)在引導成功前看房成功的機會(huì )比較小。所有的客戶(hù)都希望獲得的物業(yè)和最低廉的價(jià)格,以滿(mǎn)足自身“機會(huì ),占便宜”的心理,需注意的是這種心里是一種普遍的心里需求,因此在推薦物業(yè)時(shí)一定要做好鋪墊,營(yíng)造“機會(huì )及占便宜的”氣氛,這種氣氛的成功營(yíng)造往往比自己本身更為重要。以上也是我對配對的一些個(gè)人經(jīng)驗之談。需求客戶(hù)的維護也部分遵循房源維護原則,同樣建立檔案,分級別跟蹤,經(jīng)常聯(lián)絡(luò ),了解客戶(hù)需求的變化,帶看后的情況詳細記錄,做到知己知彼百戰不殆。
此致
敬禮!
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