研究春節風(fēng)俗報告（精選16篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，我們都不可避免地要接觸到報告，報告包含標題、正文、結尾等。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的研究春節風(fēng)俗報告，歡迎閱讀與收藏。
研究春節風(fēng)俗報告 1
一、調查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè )的春節，在過(guò)春節時(shí)，發(fā)現了一些風(fēng)俗習慣，在中國人的過(guò)年習俗中，有著(zhù)十分重要的地位。過(guò)年的習俗又是怎樣來(lái)的呢?我帶著(zhù)疑問(wèn)走訪(fǎng)了村里的知名老人。
二、調查報告的內容：
通過(guò)走訪(fǎng)調查了解到：春節，代表了新的一年的開(kāi)始;春節，意味著(zhù)新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復始的過(guò)著(zhù)春節，可為什么要過(guò)春節呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會(huì )出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾�。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜�(lái)了。所以人們第二天都會(huì )穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們仍會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。
春節，人們都會(huì )在一起吃團圓飯，無(wú)論多遠，也都會(huì )想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著(zhù)貼對聯(lián)、“�！弊�、掛門(mén)錢(qián)。把“�！钡惯^(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著(zhù)包餃子，男人們就去“上墳” �！吧蠅灐币馕吨�(zhù)想讓死去的`親人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(cháng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長(cháng)輩會(huì )給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著(zhù)給晚輩們添歲，也寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì )從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜。
三、調查報告的總結
春節的習俗來(lái)源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
研究春節風(fēng)俗報告 2
調查目的：了解本地節日傳統及風(fēng)土人情，弘揚祖國傳統文化
調查時(shí)間：20xx年12月
調查地點(diǎn)：臨泉以及周邊縣市
調查對象：老鄉、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調查方式：走訪(fǎng)、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò )等
春節，即農歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統節日。在臨泉地區，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統流程與習俗
臘月初八
農村有句俗話(huà)：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦�！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預示春節將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語(yǔ)有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六�！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區做飯用的灶稱(chēng)為“地鍋”，灶臺稱(chēng)為“鍋臺”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到
各家專(zhuān)管監視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話(huà)，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食，家里人人不許碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì )遭到大人的訓斥。
有的人家會(huì )在灶臺上供奉灶王爺的神像，神像兩邊也通常有一副對聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶(hù)戶(hù)都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著(zhù)濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的`焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過(guò)年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細細的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著(zhù)炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿(mǎn)油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細又長(cháng)。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶(hù)戶(hù)香飄滿(mǎn)院，充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的年味。據老人說(shuō)，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮，帶著(zhù)孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說(shuō)法，春聯(lián)一貼，就不能討債。不論欠多少錢(qián)，也不論多么急著(zhù)用錢(qián)，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門(mén)神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶(hù)，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門(mén)上貼好春聯(lián)后，就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿(mǎn)堂”等；后臺香爐窩上要貼“滿(mǎn)斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿(mǎn)箱衣裳”等；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四�！�；石磨上要貼“下面如雪”；院內外樹(shù)上要貼“滿(mǎn)院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話(huà)。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家�！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。
研究春節風(fēng)俗報告 3
一、考察內容
過(guò)年為什么要吃餃子？
二、考察原因
在中國，幾乎每年過(guò)春節都要吃餃子，這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過(guò)觀(guān)察、考察親人的過(guò)節方式，體驗傳統節日的意義。
三、參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為"餛飩"的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。
到南北朝時(shí)，餛飩"形如偃月，天下通食"。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為"角兒"，它是后世"餃子"一詞的'詞源。這種寫(xiě)法，在其后的`元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為"扁食"。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載："元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載："初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與"渾囤"的諧音，意為"糧食滿(mǎn)囤"。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取"招財進(jìn)寶"之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結果
通過(guò)這些資料，可以認識到，我國歷史的源遠流長(cháng)；也能使人知道，民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過(guò)春節時(shí)，可以吃一口餃子，就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
研究春節風(fēng)俗報告 4
摘 要：
隨著(zhù)時(shí)時(shí)代的改變，科技的日益更新，春節這一中華民族傳統節日中的重頭戲也在發(fā)生著(zhù)悄然的變化。但是無(wú)論怎么改變，春節永遠是我們心靈的歸宿，無(wú)論是對于一個(gè)家庭還是這個(gè)國家，春節的重要性毋庸置疑。
關(guān)鍵詞：
春節 送灶 壓歲錢(qián) 春晚
正 文：
在我國要說(shuō)節日的隆重恐怕沒(méi)有什么節日能比得上春節了，無(wú)論是在規模還是在歷時(shí)方面春節都是其他的節日所不能相媲美的。春節的由來(lái)已久，可以追溯到漢代。自漢武帝太初元年始，就把夏年（農歷）正月初一定為“歲首”（即“年”），春節從那時(shí)候開(kāi)始便這樣定了下來(lái)，流傳至今。
春節并不像其他的傳統節日那樣一天就搞定了，春節是慢慢過(guò)的，以時(shí)間為橫軸，氣氛為縱軸的話(huà)那么春節的圖像就是一個(gè)拋物線(xiàn)。幾乎是從冬天開(kāi)始，大家就會(huì )想到快過(guò)年了。尤其是灶祭之后，也就是送灶，送灶的日期是臘月二十三或者二十四，在這一天要送灶王爺上天。按照習俗這一天早上要起早吃糯米飯，同樣的灶王爺也要吃，就把糯米飯涂灶王爺嘴上。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事，下界保平安。吃人的嘴短差不多就是這樣了，哈哈其實(shí)送灶還有一個(gè)后續的環(huán)節，顯然，灶王爺被送走了不能不會(huì )來(lái)吧，那什么時(shí)候回來(lái)呢？這個(gè)就有講究了，按傳統大年三十晚上灶王爺會(huì )給諸神引路帶來(lái)這家當年應得的吉兇禍福。這天只要換一個(gè)新的灶燈燒個(gè)香就行了，可是現在這個(gè)環(huán)節差不多都被省略了，起碼就很少有哪家還換灶燈的。
送灶之后這年味就可嗅可聞了。接下來(lái)大家就開(kāi)始陸陸續續的置辦年貨了，有的甚至這之前就開(kāi)始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著(zhù)就要蒸花饃了，我們這里叫做蒸糕，上面印有福祿壽喜才等等字的那種，要用到模具，很有雕版印刷的意思。打記事時(shí)起就很少有人家做這個(gè)了，但是爺爺每年都做好多還送人，越到后來(lái)就越來(lái)越簡(jiǎn)單了，但是每次都要把親友召集起來(lái)一起蒸包子饅頭什么的，從早忙到晚，小孩兒當然是從早吃到晚啦。 寫(xiě)春聯(lián)這個(gè)是必須要進(jìn)行的.環(huán)節，沒(méi)有春聯(lián)就沒(méi)有氣氛。小時(shí)候每年快三十的時(shí)候莊上家家戶(hù)戶(hù)就忙著(zhù)請人寫(xiě)春聯(lián)了，寫(xiě)了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了，當然他也很久沒(méi)有再寫(xiě)春聯(lián)了，至今仍記得他當年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個(gè)又一個(gè)龍飛鳳舞的大字時(shí)的那種豪情。那時(shí)候他才剛剛有點(diǎn)兒老春聯(lián)的內容是很能反映一個(gè)時(shí)代的，以前的春聯(lián)好多現在都不怎么能看到了，比如“天恩深似海， 地德重如山”等等這一類(lèi)的。有些老春聯(lián)還在用，比如“瑞雪兆非年，紅梅報新春”，其實(shí)也不是很老，如今的春聯(lián)增加了很多的現代元素，看了春晚的都知道。以去年的春節晚會(huì )就可以舉很多例子，比如說(shuō)：(北京)上聯(lián)：三海九門(mén) 京華迎奧運(上海)下聯(lián)：一江兩岸 世博靚申城。
既然是過(guò)年嘛，那么在如此隆重的節日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了，我們這里都叫做撣塵。小時(shí)候的時(shí)候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵，現在都買(mǎi)現成的毛撣了。為什么要掃塵呢？其實(shí)就是因為塵與陳字同音，人們?yōu)榱送總�(gè)吉利，又因為確實(shí)需要，所以就這樣流傳了下來(lái)。掃陳布新，把不好的東西全都掃出門(mén)，望即將到來(lái)的一年能夠好運滾滾！
接下來(lái)可就是重頭戲了，相信年夜飯在所有人的心中都占著(zhù)最重的分量。打家都辛辛苦苦了大半年了，盼望的就是能和家人在一起幸福的吃個(gè)年夜飯，幸福的看看春晚。這個(gè)晚上是有很多內容的。首先是它的傳說(shuō)，聯(lián)系到它的名字除夕。傳說(shuō)古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕，每到歲末的時(shí)候便出來(lái)害人，后來(lái)，人們知道夕最怕紅色和響聲，于是年三十晚上，家家戶(hù)戶(hù)貼紅春聯(lián)，燃放爆竹，來(lái)驅除夕獸。以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來(lái)，年三十晚上便稱(chēng)為除夕了。這個(gè)其實(shí)只是個(gè)插曲，最重要的還是主題。這個(gè)年夜飯吃了是有講究的，豐盛自然不用說(shuō)了，一定要有魚(yú)。還有的就是吃飯的時(shí)候不允許爭執任何事無(wú)論是什么程度的，因為這樣對來(lái)年的家庭和睦有影響，奶奶對這個(gè)管的超嚴但是這個(gè)現在幾乎沒(méi)人在乎了，既然是年夜飯么，當然是要吃的開(kāi)心，至于形式那個(gè)隨便了。
在此重頭戲的基礎上還有一個(gè)重頭戲，顯然是發(fā)壓歲錢(qián)嘛。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快，然后幸福的等著(zhù)爺爺發(fā)壓歲錢(qián)，知道妹妹也想早吃完的時(shí)候我才把這個(gè)第一讓給了她。小孩子最期待就是這個(gè)環(huán)節了，記得小時(shí)候三個(gè)姑姑還沒(méi)出嫁的時(shí)候每次過(guò)年她們的零錢(qián)便都是我的了。如今時(shí)代變了又變，我們也從收壓歲錢(qián)到了發(fā)壓歲錢(qián)的年紀，但是壓歲錢(qián)這個(gè)環(huán)節始終這么有人氣。
接下來(lái)便是守歲了，全家人圍坐在一起說(shuō)話(huà)聊天來(lái)辭舊歲迎新年�，F在隨著(zhù)科技的進(jìn)步，電視的普及守歲不再那么單調了，全家人可以圍坐在電視機前一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )一邊聊天，其樂(lè )無(wú)窮。
到這里其實(shí)還沒(méi)完，這時(shí)候年紀越小便會(huì )越興奮，因為明天早上大年初一要起早拜年。從這里開(kāi)始，好吃的好玩的享用不盡，就這樣一直到初五迎財神氣氛不減。再接著(zhù)走親訪(fǎng)友一直到十五元宵元宵節也是一個(gè)重頭戲，從明代時(shí)在北京就已經(jīng)很常見(jiàn)了。
結論：春節是集中展現傳統文化的節日。過(guò)春節，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長(cháng)的中國文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類(lèi)的一份厚禮。
研究春節風(fēng)俗報告 5
一、實(shí)踐目的
通過(guò)調查家鄉的民風(fēng)民俗，使自己開(kāi)闊視野，更加了解家鄉，增進(jìn)對家鄉的情感。
二、實(shí)踐時(shí)間
寒假回老家期間
三、實(shí)踐方法
1.詢(xún)問(wèn)爺爺奶奶、姑姑姑父以及當地居民。
2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關(guān)書(shū)籍，與實(shí)地調查到的資料相結合來(lái)分析。
四、調查內容
從二十三開(kāi)始，就進(jìn)入了春節。周口屬于豫南地區，和我們這兒的過(guò)年習俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過(guò)向奶奶他們詢(xún)問(wèn)得知的。
【采訪(fǎng)開(kāi)始】
問(wèn)：奶奶，二十三咱們也祭灶嗎？
答：當然得祭，咱們家還是簡(jiǎn)單，擺上麻糖和火燒，放上一掛鞭，再禱告幾句，希望來(lái)年全家平安。有的人家還會(huì )貼上灶爺像，燒香祭拜。
問(wèn)：哦，原來(lái)如此。那么二十四都干些什么呢？
答：二十四是打掃房子，為迎接你們和叔叔家回來(lái)，我著(zhù)重收拾打掃了你們的'房間，把被褥曬一曬，屋里的犄角旮旯都掃一掃，抹一抹。好讓你們回來(lái)時(shí)干干凈凈！
問(wèn)：辛苦您了，書(shū)上說(shuō)二十五磨豆腐，咱家也有這個(gè)習俗嗎？
答：以前有的人家還自己磨，現在都是去集市上買(mǎi)幾塊現成豆腐。不過(guò)咱們這邊還興做干豆腐皮，自己拿豆拿油，別人管加工。知道你們都愛(ài)吃，我那天讓人家給你們做了一大袋子。
問(wèn)：那二十六呢？
答：我早早的就騎上三輪車(chē)來(lái)到菜市場(chǎng)，采購雞鴨魚(yú)肉。雞子買(mǎi)了三只，肉買(mǎi)了三十斤，還買(mǎi)了兩條大鰱魚(yú)。我尋思多買(mǎi)點(diǎn)，怕過(guò)年人多不夠吃。
�。ㄎ倚南耄喝谴篝~(yú)大肉，這么多還會(huì )不夠吃？）
問(wèn)：一大缸饅頭是什么時(shí)候做的？咱們自己蒸的還是買(mǎi)的？
答：饅頭是二十七你姑姑來(lái)蒸的，蒸了三大鍋。我還嫌不夠，自己又去買(mǎi)了一百個(gè)饃。
【采訪(fǎng)結束】
二十八那天我們剛到家，便看到奶奶在忙著(zhù)盤(pán)餃子餡，一大盆肉，半盆切碎的蘿卜，再加上各種佐料，混到一起，用手把它們拌勻。我目瞪口呆地問(wèn)：“這么多餃子餡！什么時(shí)候才能吃完��？”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“咱家到齊快三十口人，我還怕不夠呢！”
二十九，奶奶、媽媽和嬸嬸又忙著(zhù)過(guò)油，就是把該炸的東西全都用油炸一遍。有魚(yú)塊、丸子、豆腐、麻葉子。她們炸著(zhù)，我們吃著(zhù)。到該吃中午飯的時(shí)候，幾個(gè)小孩竟一口飯都沒(méi)吃，許是肚里早已吃飽了吧。
大年三十，吃團圓飯，看春晚。今天要忙的事情可不少，剛吃完早飯，奶奶就催著(zhù)爸爸叔叔貼對聯(lián)，說(shuō)人家隔壁都已經(jīng)貼上了。晌午剛過(guò)，奶奶她們就開(kāi)始忙碌著(zhù)準備晚上的年夜飯。五點(diǎn)多一點(diǎn)，飯就準備好了，爸爸先去放了一掛鞭，全家人開(kāi)始大快朵頤。收拾完，就開(kāi)始坐在電視機前靜候春晚的開(kāi)始。一直看到快十二點(diǎn)，隨著(zhù)整點(diǎn)鐘聲的敲響，家家戶(hù)戶(hù)鞭炮齊鳴，迎接新年的到來(lái)！
五、實(shí)踐結果
通過(guò)對奶奶的采訪(fǎng)和我自己的感受，老家的習俗和我們這邊，沒(méi)有大的差別。
六、實(shí)踐體會(huì )
這次實(shí)踐，讓我更加深刻的了解：春節，為什么在每個(gè)人心里有著(zhù)如此重的分量。為了團圓，爸爸叔叔驅車(chē)幾百公里趕回家；為了團圓，奶奶天天忙碌著(zhù)，準備著(zhù)，等待著(zhù)。大家能坐在一起，吃頓團圓飯，就是幸福的�？次覀兂缘瞄_(kāi)心，奶奶幸福；看奶奶笑得開(kāi)心，我們更幸福！
同時(shí)祝大家元宵節快樂(lè )，闔家幸福！
研究春節風(fēng)俗報告 6
春節是中國一個(gè)古老的節日，也是全年里面最重要的一個(gè)節日。所以，在這個(gè)節日里面也有很多的習俗。借這個(gè)調查機會(huì )給大家介紹一下吧！
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰國時(shí)期的“桃�！毖葑兌鴣�(lái)的�！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著(zhù)滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節號長(cháng)春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )團聚在一起吃團年飯。當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長(cháng)輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數都是有很?chē)栏竦囊幘氐�。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！
3.徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的.習俗，它寓意著(zhù)“辭舊歲，迎新春”.對于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧，“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對于大部分年輕人來(lái)說(shuō)，這是玩的最好時(shí)間。當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會(huì )和著(zhù)年輕人們一起鬧新年呢！
4.應節活動(dòng)
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會(huì )組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。
5.給紅包
給紅包春節習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6.拜年
給家人鄰居拜年也是有規矩的，在大年初一，必須去爺爺奶奶家拜年，初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年，只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之，新年新開(kāi)始。我相信在充滿(mǎn)激情、熱鬧的20xx年里，我們所有的人都能夠健健康康，開(kāi)開(kāi)心心！
研究春節風(fēng)俗報告 7
調查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區
調查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(cháng)輩
調查人：xx
漫長(cháng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節時(shí)，許多地區的人們喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以人們一般稱(chēng)其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買(mǎi)者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養雞等。除此，窗花還有神話(huà)傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的.一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年，包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。 拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(cháng)輩拜年，祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后，要將事先準備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂(lè )"等吉祥的話(huà)語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。
研究春節風(fēng)俗報告 8
題目：
春節民俗
內容來(lái)源：
看書(shū)和資料
報告內容：
1、 春節為什么要放鞭炮貼福字呢？
2、 除夕之夜，為什么要給壓歲錢(qián)呢？
1、中國古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸，頭長(cháng)尖角，兇猛異常，年”獸長(cháng)年深居海底，每到除夕，爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避“年”的傷害。
又到了一年的除夕，鄉親們象往年都忙著(zhù)收拾東西準備逃往深山，這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人，白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚，他定能將“年”獸驅趕走．眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，但老人堅持留下，眾人見(jiàn)勸他不住，便紛紛上山躲避去了。
當“年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來(lái)爆竹聲，“年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來(lái)“年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色，倉惶而逃。
第二天，當人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現村里安然無(wú)恙，這才恍然大悟，原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐“年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶(hù)戶(hù)燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，就成了中國民間最隆重的傳統節日“過(guò)年”。
現在，春節是我國人民的佳節，它象征著(zhù)團結、興旺，人們對新的一年寄托著(zhù)希望。
2、興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來(lái)害孩子，就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著(zhù)孩子長(cháng)夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的.小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái)，這八枚銅錢(qián)是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”，又因“祟"與”歲諧音，隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為"壓歲錢(qián)"了。
研究春節風(fēng)俗報告 9
一、 辦年貨
1. 調查地點(diǎn)：家里
2. 調查內容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著(zhù)就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌著(zhù)。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來(lái)的.香腸才好看。
香腸做好了！看著(zhù)這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1． 調查地點(diǎn)：小姑家
2． 調查內容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉著(zhù)我起床，說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì )兒，就到了小姑家。我樂(lè )呵呵地想：小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家，肯定會(huì )嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén)，定睛一瞧：是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了，30秒過(guò)后，才反應過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén)，還邊走邊“責怪”：來(lái)我家怎么也不通知一聲？一點(diǎn)心理準備也沒(méi)有！”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái)，送給表弟。弟弟傻笑著(zhù)，開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個(gè)小屋里洋溢著(zhù)濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著(zhù)。
再來(lái)看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著(zhù)：新的一年來(lái)臨，我們要煥發(fā)新的活力！
三、 美化居室
1． 調查地點(diǎn)：我家
2． 調查內容：衛生工作
新的一年又向我們招手了，除了買(mǎi)年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來(lái)迎接新年呢？
光說(shuō)不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了：媽媽穿著(zhù)圍裙，拿著(zhù)【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽(yáng)臺；我則手提水桶，準備抹布——因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們三個(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠，但各自的“包干區域”也差不多可以收工了�？矗捍芭_上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過(guò)現在看著(zhù)這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著(zhù)舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動(dòng)呢？我想是新春的動(dòng)力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它。
研究春節風(fēng)俗報告 10
一、問(wèn)題的提出：
我們每年都過(guò)春節，各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢?于是我們做了春節民俗的調查報告。
二、調查方法：
1、查閱有關(guān)春節習俗的書(shū)籍，閱讀報刊。
2、上網(wǎng)瀏覽春節習俗的資料
3、和身邊的人交流各地過(guò)春節的風(fēng)俗習慣
三、調查情況和資料整理：
信息渠道涉及的方面具體內容上網(wǎng)查找春節的食品餃子、年糕、糖瓜、湯圓、吃五豆、年年有余、臘八粥
老人的講述：燃放煙花爆竹傳說(shuō)古代人們?yōu)榱蓑屭s“年”這頭怪獸，就利用爆竹的聲響嚇跑它。保護自己的.食物和財產(chǎn)。
網(wǎng)絡(luò )、書(shū)籍各地不同的民俗我國西南地區人民在春節進(jìn)行除夕祭樹(shù)、偷菜節、汲新水等活動(dòng)。
西北地區還有送孩兒燈、點(diǎn)燈山等活動(dòng)，到處都有廟會(huì )、猜燈謎……
網(wǎng)絡(luò )、身邊人的講述春節的順口溜
二十三，糖瓜沾。
二十四，掃房日。
二十五，糊窗戶(hù)。
二十六，燉大肉。
二十七，殺只雞。
二十八，把面發(fā)。
二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿，
大年初一家家走。
四、結論：
1、春節時(shí)人們都會(huì )把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來(lái)，人們都會(huì )特別的高興。人們還會(huì )去走親訪(fǎng)友充滿(mǎn)祥和的氣氛。
2、民間的活動(dòng)豐富多彩，不同的地區有著(zhù)自己不同的慶祝方式，它可以反映出勞動(dòng)人民的智慧和樸實(shí)的性格。
3、春節是我們中華民族傳統而盛大的節日，全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節都會(huì )舉行各種各樣的慶�；顒�(dòng)。過(guò)去人們過(guò)春節主要是為了能吃好、穿好�，F在可不同了，隨著(zhù)中華民族的發(fā)展壯大我們的生活越來(lái)越好，人們的追求也越來(lái)越高。春節對現代人來(lái)說(shuō)有著(zhù)更深的意義，那就是幸�！�
研究春節風(fēng)俗報告 11
調查概括：
調查時(shí)間：20xx年xx月xx日
調查人：
調查方式：查資料，詢(xún)問(wèn)長(cháng)輩
調查目的：
了解春節習俗
調查背景：
春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會(huì )舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(cháng)河中遺留下來(lái)的，并形成了地方風(fēng)俗。
調查內容：
春節一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為春節。春節的前奏要數小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統節日，也被稱(chēng)為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不同的地方日期不同，在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的.日子。據說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)�！澳胁话菰�，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過(guò)了二十三，離春節只剩下六、七天了，過(guò)年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱(chēng)掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過(guò)了小年，便迎來(lái)除夕。
2、除夕
除夕又稱(chēng)大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思，一般指農歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯(lián)，福等。也叫“門(mén)對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開(kāi)始忙碌起年夜飯來(lái)，年夜飯又稱(chēng)團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚(yú)，肉，湯圓這四道菜，魚(yú)的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶(hù)戶(hù)最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶(hù)吃年夜飯時(shí)會(huì )先放掛鞭炮，然后關(guān)上門(mén)一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過(guò)后，孩子們會(huì )得到長(cháng)輩給的“壓歲錢(qián)”又稱(chēng)守歲錢(qián)等。因為是用紅色的袋，故又稱(chēng)紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
3、湯圓
過(guò)完除夕，便迎來(lái)了新的一年，接下來(lái)的幾天，父母會(huì )帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 我的家鄉正月初一早上每家每戶(hù)放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì )準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì )帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì )帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來(lái)的幾天，便到親戚朋友家拜訪(fǎng)，同樣主人家會(huì )準備一桌美味佳肴招待客人。
研究春節風(fēng)俗報告 12
一、調查背景：
春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
二、調查目的：
探究春節習俗，了解人們是如何度過(guò)春節的。
三、調查內容：
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰國時(shí)期的桃梗演變而來(lái)的�！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著(zhù)滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：新年納余慶，佳節號長(cháng)春。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。
2、年夜飯
在大年30晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )團聚在一起吃團年飯、當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長(cháng)輩家里吃、對于團年飯的菜式和菜數都是有很?chē)栏竦腵規矩的、在我們家、每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚(yú)和雞是必不可少的菜、魚(yú)象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢！
3、放鞭炮：
每到春節，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲�？罩辛鞴猱惒�，百花爭艷，為佳節譜成了快樂(lè )篇章。
放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲，故稱(chēng)爆竹。說(shuō)起爆竹的起源，有個(gè)有趣的傳說(shuō)�！渡癞惤�(jīng)》上說(shuō)：西方山中有焉，長(cháng)尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，后人遂象其形，以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載，說(shuō)明當初人們燃竹而爆，是為了驅嚇危害人們的山魈。據說(shuō)山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便燃竹而爆，把山魈嚇跑。這樣年復一年，便形成了過(guò)年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節日增添歡樂(lè )的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會(huì )造成一些人員傷亡。隨著(zhù)社會(huì )和人們的文明進(jìn)步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定�，F未解除。在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意著(zhù)"辭舊歲，迎新春"、對于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧，"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)、對于大部分年輕人來(lái)說(shuō)，這是玩的最好時(shí)間、當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會(huì )和著(zhù)年輕人們一起鬧新年呢！春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節日增添歡樂(lè )的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會(huì )造成一些人員傷亡。隨著(zhù)社會(huì )和人們的文明進(jìn)步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定�，F未解除。
4、應節活動(dòng)
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會(huì )組織有慶新春文娛活動(dòng)、如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。
研究春節風(fēng)俗報告 13
一、 辦年貨
1. 調查地點(diǎn)：家里
2. 調查內容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著(zhù)就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌著(zhù)。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了！看著(zhù)這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1． 調查地點(diǎn)：小姑家
2． 調查內容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉著(zhù)我起床，說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì )兒，就到了小姑家。我樂(lè )呵呵地想：小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家，肯定會(huì )嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的`思緒。小姑打開(kāi)大門(mén)，定睛一瞧：是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了，30秒過(guò)后，才反應過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén)，還邊走邊“責怪”：來(lái)我家怎么也不通知一聲？一點(diǎn)心理準備也沒(méi)有！”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái)，送給表弟。弟弟傻笑著(zhù)，開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個(gè)小屋里洋溢著(zhù)濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著(zhù)。
再來(lái)看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果？?一切都意味著(zhù)：新的一年來(lái)臨，我們要煥發(fā)新的活力！
三、 美化居室
1． 調查地點(diǎn)：我家
2． 調查內容：衛生工作
新的一年又向我們招手了，除了買(mǎi)年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來(lái)迎接新年呢？
光說(shuō)不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了：媽媽穿著(zhù)圍裙，拿著(zhù)【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽(yáng)臺；我則手提水桶，準備抹布。
因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們三個(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠，但各自的“包干區域”也差不多可以收工了�？矗捍芭_上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了？?真是費了不少力氣！不過(guò)現在看著(zhù)這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著(zhù)舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動(dòng)呢？我想是新春的動(dòng)力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它
研究春節風(fēng)俗報告 14
春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。說(shuō)起春節，有這么一個(gè)流傳在民間的故事：傳說(shuō)，有一種叫"年"的野獸，每當寒冬將至，出來(lái)食人，使人不得安寧。人們在與"年"的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個(gè)辦法，在"年"出現時(shí)，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，"年"聽(tīng)到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開(kāi)始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來(lái)慶祝新年。
除夕夜，顧名思義�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，而除夕夜，則是農歷全年最后的一個(gè)晚上。
在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯(lián)、門(mén)神、福字。春聯(lián)的來(lái)源：古代稱(chēng)"桃符"。據說(shuō)，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹(shù)上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹(shù)。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門(mén)口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門(mén)神畫(huà)的來(lái)源：有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話(huà)傳說(shuō)，古人把二神像掛在門(mén)口驅鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門(mén)驅鬼，并把二將畫(huà)在宮門(mén)上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫(huà)工把鐘馗畫(huà)在門(mén)上。而福字倒著(zhù)貼意思是"福到了"。然后，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱(chēng)"年年糕"。它諧音"年年高"，包含著(zhù)生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強的谷物制成，北方多用小黃米，南方多用糯米。
北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò)，好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節食品是餃子。餃子：它的起源非常古老�？脊殴ぷ髡咴�(jīng)發(fā)現過(guò)一枚一千多年前的.餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年，一定要吃餃子。而且春節這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃，關(guān)鍵在于餃子餡，純肉的，純菜的，肉菜混合的。，花樣無(wú)窮，口味可異�？梢愿鶕约嚎谖度我庾兓�，所以男女老少都喜歡吃餃子。
在春節所吃的餃子中，有一個(gè)包著(zhù)豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子，誰(shuí)在新的一年里就會(huì )發(fā)財，人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好：“爆竹聲中一歲除”，詩(shī)中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢？這就是一本書(shū)中記載：正月一日，雞鳴而起。先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是說(shuō)，當時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響，就能?chē)樑芄肢F與惡鬼，保護全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點(diǎn)燃火藥，發(fā)生爆響。后來(lái)，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn)，又發(fā)明了煙花。煙花：又稱(chēng)"禮花"，"焰火"。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國家都用煙花裝點(diǎn)自己的節日夜空。
在這個(gè)晚上，人們徹夜不眠，守候著(zhù)新一年的到來(lái)。全家人團聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。
相信這特殊、而別有意義的傳統文化經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的歲月還會(huì )流傳下去。
研究春節風(fēng)俗報告 15
一、實(shí)踐目的：
為了響應我院對此次寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，激發(fā)學(xué)習興趣，增進(jìn)生存體驗，形成服務(wù)意識，強化社會(huì )責任。我們組成員于20xx年1月15日至20xx年2月6日期間結合新春佳節來(lái)臨的契機，在遼寧朝陽(yáng)，盤(pán)錦等地開(kāi)展了體驗民俗文化，感受春節節日氛圍的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。
二、實(shí)踐內容：
在開(kāi)展活動(dòng)之前，我們調查了傳統節日新春佳節我們市區鄉村的飲食文化習俗、鄉村的文化娛樂(lè )及傳統活動(dòng)。在調查新春佳節來(lái)臨之際的文化習俗時(shí)，通過(guò)在自己家過(guò)年，上街走訪(fǎng)、詢(xún)問(wèn)、觀(guān)察，向老人們了解，通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò )，實(shí)地考察等進(jìn)行調查。采取先農村后城市的方法進(jìn)行調查，在此期間我們發(fā)現我們的過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。春節是我國一個(gè)古老的傳統節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，因此春節的習俗也多種多樣，有貼春聯(lián)、貼掛錢(qián)兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢(qián)、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過(guò)年的習俗：二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一初二滿(mǎn)街走。但是不同的地區過(guò)年的習俗也不同。
�。�1）小年祭灶：在遼寧大多數地區，尤其是農村，在臘月二十三這天過(guò)小年要祭灶。有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒，很粘牙。
�。�2）掃塵：在臘月二十四這天，人們會(huì )將房間打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
�。�3）春節前的準備：
置辦年貨：在農村，人們會(huì )熱熱鬧鬧的趕大集，采購春節用品，會(huì )在集市上給孩子買(mǎi)新衣服，買(mǎi)鞭炮，買(mǎi)菜等。
殺豬：在農村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(cháng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六賣(mài)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節期間來(lái)客人做飯而鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類(lèi)的，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也稱(chēng)二十九把油走，意指做油炸食品。
�。�4）貼春聯(lián)、掛錢(qián)兒：在朝陽(yáng)的農村，不僅要貼春聯(lián)，也要貼掛錢(qián)兒，其含義是辭舊迎新，期冀度過(guò)和和睦睦的除夕之夜，迎來(lái)甜甜美美的新春佳節，也暗藏著(zhù)每個(gè)家庭對新一年的期待，希望新的一年風(fēng)調雨順，五谷豐登，六畜興旺。
�。�5）貼窗花、掛年畫(huà)、貼福字：每逢新春佳節，無(wú)論城里還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的`“�！弊�，在窗戶(hù)上貼上窗花，貼窗花顯示出了喜慶的節日氣氛，貼福字代表“幸�！�、“福氣”、“福運”的到來(lái)。
�。�6）祭神祭祖：在朝陽(yáng)的農村，春節時(shí)，祭祖是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
�。�7）年午飯與年夜飯：在朝陽(yáng)市建平縣一些偏遠的農村，年午飯是很重要的一頓飯，年午飯的菜數和菜式都有很?chē)栏竦囊幎�，年午飯�?huì )很豐盛但必須有雞和魚(yú)，代表著(zhù)年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會(huì )換上新衣服，等家族的長(cháng)輩請完年之后就會(huì )準備年夜飯，年夜飯主要是肉餡的餃子，還要在餃子里放一個(gè)一角錢(qián)的硬幣，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就會(huì )財源廣進(jìn)，其實(shí)誰(shuí)吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點(diǎn)之后，放完鞭炮才開(kāi)始吃的。
�。�8）守歲與放鞭炮：守歲是在準備年夜飯開(kāi)始的，一直到零點(diǎn)吃完餃子才可以睡覺(jué)，在這期間可以看春晚，還可以吃一些代表平安的蘋(píng)果，糖果，瓜子等。在零時(shí)的鐘聲敲響時(shí)，就準備放鞭炮了，這是孩子們最喜歡的節目了，放鞭炮創(chuàng )造了一種喜慶的氣氛，給人們帶來(lái)了歡愉和吉利。
�。�9）拜年：年夜飯吃完后孩子要給長(cháng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(cháng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶(hù)拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。
�。�10）“破五”：“破五”要吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮，尤其是放“二踢腳”被稱(chēng)作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
�。�11）扭秧歌、看大戲：在遼寧建平縣朱碌科鎮，初六開(kāi)始就有秧歌可看了，有高蹺，打花棍，蹌驢等形式，秧歌隊歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節日氣氛中回蕩，有扮演西游記里的師徒四人，年畫(huà)上常見(jiàn)的公子和丫鬟等，此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了，皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來(lái)表演故事的戲劇，表演時(shí)，演員在白色幕布后操縱影人，配以戲曲及對話(huà)形式。由于評劇是遼寧建平縣的特色，多半都是用評劇唱出來(lái)的。
�。�12）元宵節：正月十五這一天家家戶(hù)戶(hù)會(huì )圍在一起吃元宵或者湯圓，在朝陽(yáng)建平縣喀喇沁鎮會(huì )有撒路燈的習俗，而朱碌科鎮會(huì )有跑黃河等習俗，這一天，大街小巷都會(huì )很熱鬧，在城市會(huì )有鬧花燈，猜燈謎，賞月，燃燈放焰等活動(dòng)，在遼寧盤(pán)錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的大型燈展，每個(gè)單位會(huì )出至少一個(gè)聲色光俱全的大型燈盞，今年在遼寧盤(pán)錦市大洼縣展出了一座冰燈，正月十五，人們通過(guò)熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實(shí)踐結果：
春節，全國各地除了一些共同的習俗外各個(gè)地方也有自己的地域色彩。近些年來(lái)，社會(huì )上關(guān)于傳統民間習俗問(wèn)題的爭論不少。有人認為應該移風(fēng)易俗，隨著(zhù)時(shí)代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節日就會(huì )不像節日，不利于傳統文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎？正因為如此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開(kāi)禁。
由于價(jià)值取向不同，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，個(gè)人會(huì )有個(gè)人的選擇和判斷。對于傳統習俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀(guān)點(diǎn)和做法。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，當絕大多數人的認識趨于一般時(shí)，自然而然就實(shí)現了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現實(shí)與民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀(guān)念，那會(huì )遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝而改變，但不管怎樣都體現了現代人對于幸福團圓的好日子的期盼。
四、實(shí)踐總結和體會(huì )：
這次社會(huì )實(shí)踐是我們充分利用寒假時(shí)間以各種方式深入社會(huì )，了解春節而展開(kāi)形式多樣的活動(dòng)。通過(guò)這次寒假的社會(huì )實(shí)踐，我們組成員經(jīng)過(guò)自己的調查研究，有關(guān)于春節的風(fēng)俗習慣這方面的知識收獲很大，在實(shí)踐的同時(shí)體驗到了春節喜氣洋洋的氣氛，也體會(huì )到了社會(huì )實(shí)踐的不容易。不過(guò)，積極參加社會(huì )實(shí)踐能夠促進(jìn)我們對社會(huì )的了解，提高自身對經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展現狀的認識，實(shí)現書(shū)本知識和實(shí)踐知識的更好的結合，積極投身社會(huì )實(shí)踐，深入群眾，了解社會(huì )，增長(cháng)才干使我們成長(cháng)成才的重要途徑。這次寒假的社會(huì )實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園，踏上社會(huì )，展現自我的絢麗舞臺，這也為我們走向社會(huì )積累了寶貴的社會(huì )經(jīng)驗。
研究春節風(fēng)俗報告 16
一．過(guò)年長(cháng)輩為什么要給孩子壓歲錢(qián)
每到除夕之夜，小孩子將會(huì )得到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)。為什么過(guò)春節的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢？
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒，講囈語(yǔ)而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團坐不睡，稱(chēng)為"守祟"。
在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來(lái)害孩子，就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著(zhù)孩子長(cháng)夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái)，這八枚銅錢(qián)是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢(qián)叫"壓祟錢(qián)"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為"壓歲錢(qián)"了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián)，或叫大壓勝錢(qián)，這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ)，如"千秋萬(wàn)歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當時(shí)春節是"立春日"，是宮內相互朝拜的日子，民間并沒(méi)有這一習俗�！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，"玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)"之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外，更重要的意義是長(cháng)輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱(chēng)為春節。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的："以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。"
到了明清時(shí)，壓歲錢(qián)大多數是用紅繩串著(zhù)賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為"長(cháng)命百歲"，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙里包的是一枚大洋，
象征著(zhù)"財源茂盛"、"一本萬(wàn)利"。貨幣改為鈔票后，家長(cháng)們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因為"聯(lián)"與"連"諧音，預示著(zhù)后代"連連發(fā)財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現，壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠流長(cháng)，它代表著(zhù)一種長(cháng)輩對晚輩的美好祝福，它是長(cháng)輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二．過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的`另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子
形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線(xiàn)穿元寶"。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三．少數民族是怎樣過(guò)春節的
中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣，舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。
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