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餐飲財務(wù)核算工作述職報告范文（通用10篇）
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，回顧這段時(shí)間中有什么值得分享的經(jīng)驗嗎？快快來(lái)寫(xiě)一份述職報告吧。那么寫(xiě)述職報告真的很難嗎？下面是小編為大家收集的餐飲財務(wù)核算工作述職報告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 1
進(jìn)入餐廳財務(wù)擔當出納工作以來(lái)，我虛心學(xué)習新的專(zhuān)業(yè)知識，積極配合業(yè)務(wù)部門(mén)的工作，努力適應新的工作崗位，以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔起工作職責。
首先，在公司和部門(mén)領(lǐng)導的支持和幫助下，推進(jìn)了餐廳各項財務(wù)制度及其日常的工作流程建立和規范。在同事們的指導和幫助下使我學(xué)到了不少餐廳管理運行的`常識，使我較快地熟悉工作環(huán)境。
其次作為餐廳出納，我在計劃、收付、反映、監督四個(gè)方面竭盡全力履行好自己的工作職責，過(guò)去的幾個(gè)月里保證工作目標順利達成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如下工作：
一、日常工作：
1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會(huì )計核對現金與帳目，發(fā)現金額不符，做到及時(shí)匯報，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回各項收入，開(kāi)出收據，及時(shí)收回現金存入銀行。
3、根據會(huì )計提供的依據，與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費發(fā)放工作。
4、堅持財務(wù)手續，嚴格審核(完全依據審批權限給予支付)，對不符手續的憑證不付款。
5、做好收銀臺的監管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作：
1、依據餐廳的運行情況，協(xié)助領(lǐng)導對財務(wù)報銷(xiāo)制度、收銀工作流程等進(jìn)行了補充和微調。
2、根據試營(yíng)業(yè)期間歸集出的問(wèn)題，草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權限管理辦法、配合促銷(xiāo)計劃編制代金券的發(fā)放使用核對統計的規則。
三、回顧檢查自身存在的問(wèn)題，我認為：
1、對本餐廳管理運行出現的問(wèn)題研究還不夠深入，致使所涉財務(wù)管理條線(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題缺乏預見(jiàn)性，常常是問(wèn)題發(fā)生后才管理制度進(jìn)行修正。
2、對針對以上問(wèn)題，今后的努力方向是：
加強理論學(xué)習，進(jìn)一步提高工作效率。對業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，虛心請教領(lǐng)導和同事增強分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
綜上所述。在過(guò)去的半年中，付出了努力，也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作，并在工作中掌握財務(wù)人員應該掌握的原則。作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既要做好監督控制的工作，又要注意恰當的工作方法。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 2
圣誕節的鐘聲就要敲響之時(shí)，在新年即將來(lái)臨之際，員工餐廳也完成了全年的工作任務(wù)，在這一年里，從員工餐廳的初步投入使用，到它能正常投入運行的同時(shí)，也迎來(lái)了購物中心的整體開(kāi)業(yè)，員工餐廳一年來(lái)所取得的成績(jì)離不開(kāi)各位領(lǐng)導及全體員工的大力支持。
回顧20xx年，在部里領(lǐng)導的正確指導下及各位同仁的共同幫助下，員工餐廳的全體員工，齊心協(xié)力，共同奮斗，特別是一線(xiàn)的員工，他們不怕臟、不怕累，起早貪黒，為讓公司的全體員工，都能吃的放心、用的放心，為廣大員工提供更豐富、更周到、更細致、更溫馨的服務(wù)而努力著(zhù)。
現將一年來(lái)的主要工作匯報如下：
一、目標方向明確。
作為餐廳的管理者，對餐廳的建設發(fā)展管理必須心中有明確奮斗目標和努力的方向。我們的目標是：餐廳質(zhì)量過(guò)硬， 服務(wù)熱情文明。
食品安全健康， 衛生干凈徹底。
管理規范有序， 員工團結友愛(ài)。
用餐多數滿(mǎn)意， 領(lǐng)導基本放心。
二、員工素質(zhì)優(yōu)良。
經(jīng)過(guò)一年的運營(yíng)，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對有責任心、愛(ài)崗敬業(yè)、基本素質(zhì)較優(yōu)，有團隊意識，服從管理的人選用到我們當中來(lái)，通過(guò)即時(shí)培訓、專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)技能等學(xué)習，同時(shí)根據餐廳工作實(shí)際需要，有計劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、服務(wù)、禮儀、規范等落實(shí)，提升了他們的素質(zhì)與能力，打好了思想和綜合素質(zhì)地再教育。員工管理是餐廳管理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊伍的教育管理顯得尤為重要。
三、管理嚴格規范。
好的質(zhì)量、好的服務(wù)、關(guān)鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規范、重點(diǎn)在一絲不茍，堅持不懈的抓好落實(shí),抓出成效,養成良好習慣,形成自覺(jué)行動(dòng)，因為餐廳工作手冊?xún)热菽壳耙严鄬Ρ容^全面,關(guān)鍵是針對性抓好學(xué)習、領(lǐng)會(huì )、落實(shí)、執行。在實(shí)際工作中發(fā)現用相適應的.工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作辦法，所以我們正在針對每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。我們全體員工要集中時(shí)間。集中精力，認認真真地抓好一階段，讓大家熟悉，多掌握，并嚴格按照去做，養成按標準作業(yè)地習慣與氛圍。
四、餐品、服務(wù)滿(mǎn)意。
供餐食品和分餐服務(wù)是就餐人員非常關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，服務(wù)水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、 根據伙食標準，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，認真細致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭配合理，熱量營(yíng)養夠標準。使員工愿意吃，并吃的好。
2、 加工制作精細，符合出品標準、衛生安全、效果良好。
3、 不斷的調劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂(lè )意接受。
4、 分餐服務(wù)講文明、講公平、講衛生、講效率。
5、 經(jīng)常征求就餐人員對供餐食品和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)，不斷虛心持續改正，提升滿(mǎn)意度。
五、安全管理。
安全是餐廳管理的重點(diǎn)，沒(méi)有安全就無(wú)法開(kāi)展正常工作，也就談不上準時(shí)供餐與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，因此作為餐廳主要抓好六個(gè)方面的安全工作。
1. 抓好食品衛生安全。
2. 抓好防火工作安全。
3. 抓好防食物中毒安全。
4. 抓好用電安全。
5. 抓好用氣、用水安全。
6. 抓好加工作業(yè)安全。
在20xx年的工作中，我們員工餐廳共有三起意外傷害事故，其中有兩人報銷(xiāo)醫藥費1808.1元，給公司增加了負擔，我們從中吸取教訓，把不適合特殊崗位的部分人員作了適當調整，有的人員已勸退。
六、環(huán)境衛生。
環(huán)境是餐廳的臉面，也是餐廳管理工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)，一個(gè)沒(méi)有良好衛生習慣的餐廳，肯定是一個(gè)不合格的餐廳，而且容易出大問(wèn)題。為此，抓好餐廳管理一定要把衛生工作當作餐廳日常管理的主要工作，抓好抓實(shí)，決不放松。管理手冊中已有明確標準要求，重點(diǎn)在于扎扎實(shí)實(shí)抓落實(shí)、抓堅持。針對其工作環(huán)境認真的制作了工作流程，讓每位員工明白我們是餐廳的主人，餐廳是我們的家。每日一清理，每周六、周日為餐廳的衛生日，周一是檢查日，檢查結果為評選優(yōu)秀班組的條件之一，來(lái)督促員工要做就做最好。
七、費用控制達標。
員工餐廳從1月-12月中旬的應計收入為：2539860元。
實(shí)際用餐人數分別為：
早餐：18748人次，中餐：279907人次，
晚餐：187052人次，夜餐：19852人次，
全年合計用餐人數：505559人次。
全年實(shí)際用料總金額：2030970.48元。
全年毛利為： 508889.52元。
全年費用合計: 440652.30元(不含人員工資)
其中全年總用水金額：16104.00元。
全年總用電金額：101400.00元。
全年總用煤氣金額：297708.00元。
全年的物料消耗為：25440.30元。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的計算,不難發(fā)現員工餐廳這一年來(lái),給公司增加了很大的負擔,我們會(huì )在x年從人員的合理調配方面及工作的滿(mǎn)負荷方面加大管理力度,保證用正常供餐同時(shí)節約費用支出和控制原料的采購價(jià)格。
費用是餐廳運轉的基礎，也是公司考核的硬指標，因此，餐廳的伙食費和年度預算經(jīng)費(辦公耗材等)，都是嚴格掌握合理使用，不超支、浪費，任何開(kāi)支都得按作業(yè)流程和審核程序辦。
當然，經(jīng)過(guò)一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，我們取得了一定的成績(jì)，但是同樣也暴露出許許多多這樣、那樣的問(wèn)題。我們還存在很多不足。
一、遠期目標的跟進(jìn)工作，任重道遠，需經(jīng)過(guò)一定階段的共同努力，改進(jìn)提升，確實(shí)把餐廳建設管理成為全國同行業(yè)中名副其實(shí)一流餐廳。
二、排煙道清理。因已與沈陽(yáng)綠洲機電設備制造有限公司溝通，已報價(jià)，但未解決。
三、煤氣使用。因目前工作的環(huán)境需經(jīng)常用火堿清理地面，容易造成漏氣、漏電的安全問(wèn)題發(fā)生，已申請多次，但尚未解決。
四、現在廚房的地面的地磚已很多發(fā)生松動(dòng)，急待解決。
新的一年就要到來(lái)了，讓我們發(fā)揚成績(jì)，克服缺點(diǎn)，更好的配合公司的各項活動(dòng)，做好服務(wù)，為公司實(shí)現總體目標做出我們應有的貢獻。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 3
20xx年即將到來(lái)，回望20xx年非常感激這段時(shí)間里領(lǐng)導對餐飲部工作的支持及關(guān)心。餐飲部是中心一個(gè)較繁忙的部門(mén)，管理上和工作當中也有著(zhù)一定的困難和壓力，不過(guò)有學(xué)院領(lǐng)導、中心領(lǐng)導的關(guān)心和家庭式的培養，員工們也就隨之增加了對自己的信心和能力。所以餐飲部的發(fā)展，與工作的順利進(jìn)行離不開(kāi)領(lǐng)導的關(guān)心和員工們的努力，在此再次感謝所有領(lǐng)導對我們工作的大力支持和幫助，才使我們得到今天的成績(jì)。本著(zhù)今年的工作經(jīng)驗讓我們明年做到更優(yōu)秀、更的服務(wù)狀態(tài)，現將本年度工作開(kāi)展情況作總結，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、健全部門(mén)各項規章制度
為進(jìn)一步加強部門(mén)員工的管理，明確責任，實(shí)現餐飲工作的規化及制度化，提高餐飲工作的整體管理水平及服務(wù)水平，提高員工以人為本的服務(wù)意識和工作效率，加強自身修養，通過(guò)近一年的努力，部門(mén)基本完成了餐飲部各項工作制度的制定，做到有規可循，有制可依。
要求做員工每月考勤、考核工作，對員工獎勵、處罰制度實(shí)施更加透明完善。
二、員工日常管理
1、員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據員工特點(diǎn)及入
職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使員工在心理上作充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
三、培訓工作
作為一線(xiàn)員工，我們的一舉一動(dòng)不僅代表了中心的'形象及聲譽(yù)，更反應出我們中心的管理水平，因此規符合要求的儀容儀表不僅可以贏(yíng)得客人的信任，而且還可以給自己帶來(lái)自信感。為達到這一預期目標，我們定期開(kāi)展明禮儀培訓。通過(guò)培訓，我們的在思想意識得到了提高，行動(dòng)上也相應積極起來(lái)。
為進(jìn)一步提高工作效率，提升服務(wù)水平，積極展開(kāi)技能學(xué)習。通過(guò)學(xué)習，員工的工作效率、業(yè)務(wù)水平均不僅有了很大的提高，而且員工之間的合作程度、默契感都隨之增加。禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良的態(tài)度。嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
在20xx年的各項工作中，我們每位員工都盡心盡力努力完成接待任務(wù)，但是在工作中我們也發(fā)現自己存在著(zhù)一些問(wèn)題。
1、在接待繁忙時(shí)，有簡(jiǎn)化服務(wù)程序，不能堅持服務(wù)標準的現象。
2、培訓工作的實(shí)效性不強，員工的技能沒(méi)有得到明顯提高。
3、由于員工的流動(dòng)性，導致了新員工對本職工作操作不熟四。
在今后的工作中我們將繼續努力改正這些工作中的不足，增加自己的服務(wù)技能，力爭在各項工作中出色的完成學(xué)院、中心安排的各項工作任務(wù)。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 4
餐飲出納是一個(gè)十分重要且繁忙的崗位，每個(gè)月都需要面對許多不同的挑戰。在這里，我想簡(jiǎn)要介紹一下本月的工作情況以及我所做的總結。
首先，這個(gè)月的主要工作是財務(wù)管理。我負責餐飲店的所有收支管理、出納管理、現金流管理和日常賬戶(hù)管理。這是一個(gè)非常嚴謹和必要的工作，需要非常關(guān)注細節和精確度。
在這個(gè)月，我注重財務(wù)報表的準確性和及時(shí)性。我每天都會(huì )對賬，確保數據輸入沒(méi)有錯誤，并且及時(shí)更新系統。這不僅保證了餐飲店內部財務(wù)管理的順暢，同時(shí)也能夠幫助餐飲店及時(shí)改進(jìn)業(yè)務(wù)環(huán)節，對餐飲店未來(lái)的發(fā)展有著(zhù)積極的意義。
除此之外，我還掌握了一些應對突發(fā)情況的方法。例如，如何應對出現收銀差異或者收銀機故障等，這些在平時(shí)工作中看似不起眼的問(wèn)題，在突發(fā)情況時(shí)，卻可能會(huì )產(chǎn)生不可預料的風(fēng)險，可能影響餐飲店的財務(wù)、業(yè)務(wù)乃至聲譽(yù)，所以我們必須具備這些問(wèn)題的應對方案。
總的來(lái)說(shuō)，這個(gè)月的工作，盡管十分繁忙，但是我也有了很多的收獲。在這個(gè)月里，我更加熟練地運用了財務(wù)管理軟件，精確管理了數據及賬戶(hù)信息，并且更加穩妥地掌握了收支的管理。同時(shí)，得益于公司的支持及同事的幫助，我解決了一系列的'突發(fā)情況，得以讓餐飲店保持正常的財務(wù)運轉和經(jīng)營(yíng)。
在之后的工作中，我將繼續保持高度的工作熱情和責任心，秉持著(zhù)務(wù)實(shí)的態(tài)度，做好相應的準備，切實(shí)加強自身的學(xué)習能力和應對問(wèn)題的能力，努力將餐飲出納這一崗位發(fā)揮到最佳狀態(tài)。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 5
20xx年全年連鎖飯店財務(wù)工作在圍繞飯店春節集訓所提出的“連鎖飯店軟件全面升級、管理升級、飯店全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作；結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神，實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收�，F將全年工作匯報：
一、連鎖飯店商品管理軟件全面升級
連鎖飯店經(jīng)過(guò)20xx年全年的快速發(fā)展，發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決，如：不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀，飯店決定對飯店軟件進(jìn)行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖飯店業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖飯店經(jīng)營(yíng)模式以及飯店所使用軟件進(jìn)行了解。
在3月初對飯店軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無(wú)法解決的問(wèn)題，現已基本解決。如：不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重，這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平，為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后，發(fā)現6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%，門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。
通過(guò)大半年的正常運行，連鎖飯店軟件升級工作已在全體連鎖飯店同仁的共同努力下，取得了圓滿(mǎn)成功。
二、連鎖飯店財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖飯店財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化；針對飯店財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門(mén)店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖飯店商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化；針對連鎖飯店業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖飯店團購出庫單》、《連鎖飯店價(jià)格執行審批表》、《連鎖飯店堆碼、端頭申報表》，通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管，業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入，不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增；2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的`好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給飯店造成損失；3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況，通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。要求各門(mén)店按飯店銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖飯店特殊性實(shí)行模糊收銀法，門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大，至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限量促銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議，對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決，對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上，指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按飯店的管理規定執行；使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 6
在過(guò)去的一個(gè)月里，作為餐飲出納，我一直致力于為公司的業(yè)務(wù)運營(yíng)提供全面和有效的財務(wù)支持。通過(guò)認真的工作和不斷的努力，我在這段時(shí)間里取得了很好的工作成績(jì)�，F在，我將做一次月度總結，以便更好地繼續提高自己的財務(wù)管理水平。
一、業(yè)務(wù)能力
在財務(wù)管理方面，我展現出了良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和嚴謹的態(tài)度。我立足于自己的`職責，認真處理每一筆交易，并按照規定的時(shí)間對賬單進(jìn)行了分類(lèi)。此外，我也始終關(guān)注公司的經(jīng)濟運營(yíng)與發(fā)展，始終以實(shí)際行動(dòng)支持公司的各種工作。
二、團隊合作
在團隊合作方面，我始終保持積極的態(tài)度和良好的溝通能力。我認為，一個(gè)良好的團隊是由每個(gè)成員都能夠相互助力、協(xié)作精神體現，從而實(shí)現共同目標的。在這個(gè)過(guò)程中，我始終保持與同事間的良好溝通和交流，不斷的學(xué)習、吸取經(jīng)驗及教訓，使自己的工作越來(lái)越完美。
三、客戶(hù)服務(wù)
在客戶(hù)服務(wù)方面，我相信每一位出納都十分重視這一點(diǎn)。我非常注重向客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保持良好的客戶(hù)關(guān)系。最好的客戶(hù)服務(wù)來(lái)自于耐心傾聽(tīng)和及時(shí)解決問(wèn)題，只有這樣，我們的公司才能成為客戶(hù)心目中值得信賴(lài)的企業(yè)。
四、學(xué)習總結
在工作中，我始終積極學(xué)習新的知識和技能。我經(jīng)常利用空余時(shí)間深入挖掘公司的財務(wù)管理問(wèn)題，學(xué)習財務(wù)報表分析和成本核算等方面的知識。只有不斷提高自己的財務(wù)專(zhuān)業(yè)能力，才能更好地為公司提供全面的財務(wù)支持，使公司的運營(yíng)更加順暢和高效。
總之，過(guò)去一個(gè)月的工作讓我受益匪淺，我也取得了一定的成績(jì)�；仡櫜�總結這些經(jīng)歷，讓我更加清晰地認識到了自己的不足之處。今后，我會(huì )更加努力地提高自己的財務(wù)管理水平，全面推動(dòng)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。同時(shí)，我也將繼續保持團隊合作和客戶(hù)服務(wù)能力，以創(chuàng )造更大的價(jià)值，更好地為公司做出更大的貢獻。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 7
自20xx年10月份來(lái)到公司，給了我前所未有的挑戰。在裝修期間的倉庫工作，真是一個(gè)螺絲一個(gè)釘的去接觸幾百種物品，并還得去摸索他們的用處并一一分類(lèi)等等，經(jīng)過(guò)自己的努力，雖說(shuō)很累，但也收獲不少，學(xué)到了很多。深有體會(huì )只要用心，腳踏實(shí)地去做了，相信沒(méi)有什么困難克服不了的。
在20xx年6月份酒店正式開(kāi)業(yè)，由于領(lǐng)導的信任、支持被調財務(wù)部。財務(wù)部是酒店的后勤部門(mén)主要為前廳做好各項服務(wù)工作，保證酒店的正常運轉，在其他部門(mén)的熱心支持和大力幫助下克服了不少困難，配合各部門(mén)順利完成各項工作：
1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系做好酒店的備用金兌換工作并井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作，以及每月供應商貨款的匯款工作。
2、配合采購部及時(shí)做好日常采購的報銷(xiāo)工作。
3、堅持財務(wù)手續嚴格審核把關(guān)，對不符合財務(wù)及酒店手續的一概不予支付。
4、清理客戶(hù)的簽單名單，并與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系完成客戶(hù)的催款工作。
5、現金的管理及銀行的.存取款工作。
6、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會(huì )計核對現金、銀行存款、應收帳款等。
7、統計每日桌數和營(yíng)業(yè)收入情況匯總，定期報上級領(lǐng)導。
回顧20xx展望20xx，我還是有很多地方需要進(jìn)步和完善的，20xx還有更重要的任務(wù)和工作計劃現將的重點(diǎn)工作安排如下：
1、 加強業(yè)務(wù)學(xué)習和知識更新，進(jìn)一步提高自身專(zhuān)業(yè)水平以及組織協(xié)調能力。
2、 積極響應總經(jīng)理室的號召，認真完成領(lǐng)導安排的各項任務(wù)。
3、 加強應收帳款收回工作及帳目的清理。
4、 做好與各部門(mén)的協(xié)調工作。
5、 完善現金的管理工作，爭取現金運用合理化。
6、 對自己缺點(diǎn)與不足之處加以改進(jìn)。
20xx新的一年，新的起點(diǎn)我們將以嶄新的面孔迎接新一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，結合實(shí)際，圍繞“竭盡全力為前廳服務(wù)，保證酒店正常運轉”的服務(wù)宗旨，齊心協(xié)力、團結一致，為公司的美好明天共同努力。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 8
20xx年即將逝去，這是我步入杭宇公司一年多以來(lái)，在公司領(lǐng)導的指導、關(guān)懷與幫助下，我不斷提高一個(gè)本職工作人員的工作能力和素質(zhì)，保持以學(xué)為主的謙虛態(tài)度和本著(zhù)以公司利益為出發(fā)點(diǎn)踏實(shí)工作，勤勤懇懇，緊緊圍繞我們杭宇公司全年目標而努力，認真做好自己的本職工作，為了總結過(guò)去的經(jīng)驗教訓，更好的開(kāi)展今后工作，現將具體情況匯報如下：
一、成本費用方面的管理
�。�1）規范了庫存材料的核算管理，嚴格控制材料庫存的合理儲備，減少資金占用。
�。�2）在原來(lái)的基礎上規范了報表的填制，增強了報表的準確性，分門(mén)別類(lèi)的計算每日的成本項目，真實(shí)反映每日的成本、毛利情況。為各項目的成本管理提供參考依據。
二、財務(wù)核算與管理工作
�。�1）按公司要求對各項目的收入、成本進(jìn)行監督、審核。統一核算口徑，日常工作中，及時(shí)溝通、密切聯(lián)系并注意對他們的工作提出的成本核算問(wèn)題和U8操作問(wèn)題等給出指導性的意見(jiàn)，與各項目的核算部門(mén)建立了良好的合作關(guān)系。
�。�2）每月底及時(shí)根據各項目數據做出相應的完整報表，做到數據統一，準確，勾稽準確，為財務(wù)經(jīng)理做決算報表提供準確的數據。
�。�3）在緊張的工作之余，加強團隊培訓，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個(gè)管理者，對下屬充分做到“察人之長(cháng)、用人之長(cháng)、聚人之長(cháng)、
展人之長(cháng)”，充分發(fā)揮他們的主觀(guān)能動(dòng)性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì)，樹(shù)立起開(kāi)拓創(chuàng )新、務(wù)實(shí)高效的部門(mén)新形象。
三、提高個(gè)人修養，端正做人、做事態(tài)度。
跨出了校園的大門(mén)，就得融入社會(huì )這個(gè)大家庭，為了能夠在生活、工作過(guò)程中，與同事建立一種和諧的人際關(guān)系，我始終堅持“干工作先做人”的原則，不斷學(xué)習，戒驕戒躁，虛心謹慎，接受領(lǐng)導的教導，不斷加強自身思想道德修養，端正做人、做事應有的正確態(tài)度，為自己各項業(yè)務(wù)工作的開(kāi)展作好鋪墊。
四、加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，提高處理工作問(wèn)題能力
工作之余，我努力學(xué)習餐飲成本知識以及其涉及的方面信息，除此之外，我仍舊密切關(guān)注國家、省及其他各大會(huì )計網(wǎng)站，及時(shí)了解掌握相關(guān)法律、法規的`頒布與會(huì )計行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷開(kāi)拓自己的視野。堅持走“活到老，學(xué)到老”、“終身學(xué)習”的學(xué)習路線(xiàn)，時(shí)刻不忘多看、多記、多了解，為自己各項工作的開(kāi)展打好扎實(shí)基礎。
五、提高自己的工作責任感和工作效率
要認識自己，樹(shù)立信心。要時(shí)刻檢查查自己的不足和問(wèn)題，及時(shí)改正，虛心聽(tīng)取領(lǐng)導和老員工提出的自己身上問(wèn)題。要增強責任意識、危機意識、效益意識，小事做起、從點(diǎn)滴做起，從自身做起。
總之，一年多以來(lái)，我勤奮工作、認真學(xué)習實(shí)踐、尊敬領(lǐng)導、團結同事、熱心助人，在各個(gè)方面都取得了一定進(jìn)步，但我深知這遠遠不夠，以后的路還很長(cháng)，可能遇到各種各樣的困難，不過(guò)我相信在領(lǐng)導的正確引導和同事的支持幫助下，一切難題都會(huì )迎刃而解。相信未來(lái)南京杭宇高校后勤服務(wù)有限公司在我以及每一個(gè)員工的幫助下會(huì )有更高更遠更快的發(fā)展！
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 9
時(shí)光荏苒，20xx年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的半年，內心不禁感慨萬(wàn)千……時(shí)間如梭，轉眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度之坎，回首望去，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
財務(wù)工作半年了，我們每個(gè)追求進(jìn)步的人，免不了會(huì )在年終歲末對自己進(jìn)行一番盤(pán)點(diǎn)。這也是對自己的一種鞭策吧。
財務(wù)部是公司的關(guān)鍵部門(mén)之一，對內財務(wù)管理水平的要求應不斷提升，對外要應對稅務(wù)、審計及財政等機關(guān)的各項檢查、掌握稅收政策及合理應用。在這一年里全體財務(wù)部員工任勞任怨、齊心協(xié)力把各項工作都扛下來(lái)了�；仡櫦磳⑦^(guò)去的這一年，在公司領(lǐng)導及部門(mén)經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，我們緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作，緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應盡的責任。為了總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績(jì)，克服不足，現將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結。
會(huì )計基礎工作：
�。�1） 認真執行《會(huì )計法》，規范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的.合理性進(jìn)行審核，強化會(huì )計檔案的管理等。
�。�2） 認真核對每月供應商的結算，核算好每月所對瓶蓋費，優(yōu)惠等各款項。
�。�3） 每月做好月末盤(pán)點(diǎn)酒水和倉庫，做到實(shí)物與賬相符。
�。�4） 配合公司人事部完成公司職工工資的核算工作。做到不晚發(fā)職工工資，并把錯誤減到最低化。
�。�5） 對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認真復核管理。
學(xué)習知識政策：
因為科學(xué)的飛速發(fā)展，現在國家會(huì )計政策也不斷推陳出新，年年有變化調整。為了盡量保證公司經(jīng)濟業(yè)務(wù)的處理方法，利用一切空閑時(shí)間和機會(huì )學(xué)習新政策，及時(shí)上網(wǎng)瀏覽國家的新的會(huì )計法規和調整方法，并向領(lǐng)導以及各位朋友同事請教學(xué)習，及時(shí)改正自己的不足。
人生哪有幾回搏，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描寫(xiě)未來(lái)的藍圖。
餐飲財務(wù)核算工作述職報告 10
時(shí)間飛逝，轉眼間又到20xx年年終了�；仡欉@期間的工作情況，還是收獲頗豐，現將本人一年以來(lái)的工作及學(xué)習情況匯報如下：
一、主要工作情況
作為飯店出納，我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責，在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
1、現金業(yè)務(wù)本人嚴格按照財務(wù)人員的相關(guān)制度和條例，實(shí)現現金管理，現金收付，憑證的審核以及現金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹慎細致不出差錯，能夠確保做到現金的收支準確無(wú)誤，認真復核會(huì )計主管審核的原始憑證數量，金額計算與金額是否一致，逐筆登記現金日記帳，保證了現金工作的準確性，及時(shí)性。
2、銀行業(yè)務(wù)日常與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系緊密，根據飯店需要正確開(kāi)具支票轉賬進(jìn)賬，提取現金備用，井然有序地完成了職工日常報銷(xiāo)。在平日與銀行接觸的工作中，我認真復核所要求開(kāi)具的銀行結算憑證的臺頭，帳號，用途是否一致，認真填寫(xiě)銀行結算憑證，保證金額填寫(xiě)準確，及時(shí)掌握銀行存款余額情況，逐筆序時(shí)認真登記銀行存款日記帳。
3、本職工作對于本職工作，嚴格執行現金管理和結算制度，定期向財務(wù)主管核對現金與帳目，發(fā)現現金金額不符，做到及時(shí)匯報，及時(shí)處理。及時(shí)回收整理各項回單、收據。根據財務(wù)主管提供的依據，及時(shí)發(fā)放員工報銷(xiāo)和其它應發(fā)放的經(jīng)費。在工作中堅持財務(wù)手續，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發(fā)票不付款。當然還有最重要的一方面就是保管現金、票據、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制的意識;也要有對外的保安措施，維護個(gè)人安全和飯店的利益不受到損失的意識。
4、厲行節約，保證采購科學(xué)合理由于領(lǐng)導的信任，本人還擔任辦公室后勤物品采購工作。本著(zhù)厲行節約，保證工作需要的.原則，我始終堅持做到多請示、多匯報、不該購的不購，不該報的不報，充分利用辦公室現有資源，科學(xué)調度，合理調配，能用則用，能修則修，以最小的支出，取得的效果。
5、廉潔自律，力樹(shù)財會(huì )工作形象財務(wù)工作是重點(diǎn)崗位工作，要求工作人員務(wù)必做到廉潔奉公、遵章守紀，忠于職守。我始終堅持認真學(xué)習財務(wù)相關(guān)法規，堅持以自律為本，在實(shí)際工作中嚴格遵守法紀，時(shí)刻以反面教材警示自己，不斷強化廉潔自律意識，努力做到“自重、自省、自警、自勵”，樹(shù)立了財務(wù)工作者的良好形象，始終以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到每一項工作中。
二、存在不足和20xx年度工作計劃
1、存在不足在飯店領(lǐng)導的培養下和同事們的幫助支持，無(wú)論是思想認識，還是工作能力都有了進(jìn)步，但差距和不足大有存在的。比如：一方面是學(xué)習的深度和廣度還需要加強;另一方面是遇到困難強調客觀(guān)原因較多，沒(méi)有充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性
2、20xx年度工作計劃
20xx年已經(jīng)到來(lái)，為迎接新一年的挑戰，我給自己做了以下計劃：
1)、提高自身業(yè)務(wù)能力。在上級部門(mén)的正確領(lǐng)導下，勤奮學(xué)習，扎實(shí)工作，繼續加強學(xué)習。深入學(xué)習實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)理論。同時(shí)認真鉆研業(yè)務(wù)知識，虛心向身邊的同事學(xué)習，不斷充實(shí)和豐富自己的會(huì )計業(yè)務(wù)知識。要立足飯店發(fā)展變化的新情況，多動(dòng)腦筋、想辦法、出主意，增強工作的主動(dòng)性、預見(jiàn)性、創(chuàng )造性，為領(lǐng)導出謀劃策，提出可行建議和工作預案，發(fā)揮參謀和助手作用，不斷提高參與和決策能力。
2)、發(fā)揮協(xié)調功能。財務(wù)工作綜合全局，協(xié)調各方，承內聯(lián)外，對于職責內的工作一定要抓緊抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，項項有落實(shí)，對于職責外的工作，也要義不容辭的承擔起來(lái)，保證各項工作的全面推進(jìn)。
3)、發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性財務(wù)工作的程序性要求很強，所以在工作中要保持頭腦清醒，分清主次、不怕麻煩，爭取建立一套科學(xué)的工作制度、工作程序，使每項工作都有章可循。
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