餐飲安全協(xié)議書(shū)（精選11篇）

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用協(xié)議，簽訂協(xié)議是提高經(jīng)濟效益的手段。我們該怎么擬定協(xié)議呢？下面是小編為大家整理的餐飲安全協(xié)議書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 1

　　甲方：________公司

　　乙方：

　　為做好本公司職業(yè)健康及餐飲衛生方面的管理工作，加強外包單位(乙方)的健康衛生管理，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，現制定"餐飲外包安全協(xié)議書(shū)"如下：

　　一、乙方必須加強對食品原料及各類(lèi)調味品進(jìn)貨渠道的管理和檢驗，保證食品原料及各類(lèi)調味品進(jìn)貨渠道衛生、安全、無(wú)毒害。

　　二、乙方必須保證在食品原料進(jìn)行烹飪前嚴格進(jìn)行清洗和消毒，避免各類(lèi)食品帶"毒"下鍋。

　　三、乙方必須保證所運用的各類(lèi)烹飪調味品中不含國家所公布的對人體有毒害的物質(zhì)成分。

　　四、乙方必須保證所運用的各類(lèi)餐具均為合格產(chǎn)品，有正規的'產(chǎn)品合格證書(shū)等備檔文件。

　　五、乙方必須保證所有參與本公司食品清洗、消毒、烹飪及運輸的乙方員工均每年都進(jìn)行健康檢查，炊管人員經(jīng)過(guò)食品衛生知識培訓。

　　六、乙方的物品儲存，生、熟食品保證分開(kāi)，操作人員分開(kāi)，盛具、工具分開(kāi)，冰箱(庫)存放分開(kāi)。

　　七、乙方在向甲方出售食品的時(shí)分，必須規定盛飯、菜工作人員帶一次性塑料手套，長(cháng)發(fā)人員盤(pán)辮戴帽以確保安全衛生。

　　八、如由食品、調味品、餐具等非甲方原因而造成在甲方食堂進(jìn)餐人員的中毒傷亡，則由乙方承擔事故人員的搶救、誤工、護理、營(yíng)養、補償等全部費用，甲方并視自身?yè)p失情況追究乙方的法律及經(jīng)濟責任。

　　九、如甲方的安全監督部門(mén)進(jìn)行抽檢時(shí)，乙方必須許可并配合甲方合理的安全衛生檢查。

　　十、該協(xié)議一式三份，乙方、甲方行政部門(mén)、甲方安全監督部門(mén)各存留一份。本協(xié)議自簽字日起至合同到期之日有效。

　　甲 方(蓋章)乙 方(蓋章)

　　安全代表(簽字)安全代表(簽字)

　　訂協(xié)議日期：________年___月___日

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 2

　　甲 方：

　　乙 方：

　　為了盡可能使公司財產(chǎn)和員工人身安全，確保一年平安。公司與各車(chē)間簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議，特約定如下：

　　一、甲方為乙方提供必要安全消防設施

　　二、甲方不定期對乙方安全生產(chǎn)情況進(jìn)行例行檢查，如有不符合安全生產(chǎn)要求，向乙方提出整改要求，并跟蹤整改結果

　　三、甲方有責任和義務(wù)對乙方員工開(kāi)展安全生產(chǎn)教育，和作業(yè)指導培訓

　　四、甲方對乙方安全生產(chǎn)獎懲規定：

　　一年內乙方?jīng)]出現安全生產(chǎn)小工傷，甲方年終獎勵乙方主任300元;

　　一年內乙方如出現安全生產(chǎn)小工傷，乙方車(chē)間主任負領(lǐng)導責任，捐出30元/次

　　五、乙方有責任和義務(wù)維護甲方安全消防設施，如不小心損壞協(xié)同甲方安排修好

　　六、乙方對甲方提出安全生產(chǎn)整改意見(jiàn)應無(wú)條件加以整改

　　七、乙方在生產(chǎn)過(guò)程中，始終確保主干道、安全出口暢通，消防設施前1米區域，嚴禁堆放物資

　　八、乙方車(chē)間主任應加強對本車(chē)間員工安全教育和工作監督，特別防止員工違規操作

　　九、乙方負責人務(wù)必要提高警惕，特別杜絕本車(chē)間員工出現安全問(wèn)題

　　十、乙方應至少每月1次開(kāi)展安全生產(chǎn)自檢，及時(shí)解決自檢中發(fā)現不安全隱患，涉及用電問(wèn)題，及時(shí)通知電工解決

　　十一、每天下班前，車(chē)間主任應檢查車(chē)間所有電源、窗是否關(guān)閉

　　十二、對甲方值班干部提出，下班前沒(méi)關(guān)好電源或窗等問(wèn)題，務(wù)必認真加以對待，并盡量避免下次出現同樣問(wèn)題。

　　本協(xié)議一式二份，雙方各執一份，本協(xié)議雙方代表簽字后生效。望遵照執行。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：_____年_____月_____日

　　日期：_____年_____月_____日

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 3

　　甲方（委托方）：

　　乙方（管理方）：

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特對食堂及餐飲衛生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：

　　一、甲方權限：

　　1、甲方有權進(jìn)行檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，經(jīng)衛生部門(mén)審查后，確認系乙方責任，甲方有權追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。

　　2、因乙方食堂工作人員失職，不能按時(shí)提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜品質(zhì)、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。

　　4、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。

　　5、乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　二、乙方的責任

　　1、保證菜肴的鮮鮮和衛生，嚴禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的`食物，出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應當在事發(fā)后立刻全額賠付，而無(wú)需等待衛生檢疫部門(mén)的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒(méi)有問(wèn)題，甲方可全額退還乙方支付的相關(guān)費用。

　　2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。按有關(guān)法規制定“食堂操作衛生規范”，并嚴格執行。

　　3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定（甲方若有變動(dòng)應事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營(yíng)養搭配等。

　　4、認真執行生熟分開(kāi)的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內部，用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。

　　5、乙方應提供有效期內的衛生許可證，工作人員應提供健康證（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無(wú)傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員作業(yè)時(shí)應穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規定予以處理。

　　本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話(huà)：

　　日期：

　　乙方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話(huà)：

　　日期：

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 4

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　為貫徹《食品安全法》，保證食品安全，保障公眾身體健康的生命安全，強化餐飲單位的食品安全工作責任制，確保用餐人員的`飲食安全，胡家廟鎮人民政府特與各餐飲單位簽訂食品安全工作責任狀。

　　一、飯店餐飲部門(mén)負責人、法人是本單位食品安全第一責任人，直接負責本部門(mén)單位的食品安全工作。

　　二、必須高度重視食品安全工作，成立由飯店、餐飲店負責人牽頭的食品安全工作小組，并明確一名專(zhuān)職人員具體負責食品安全衛生的相關(guān)工作。

　　三、按規定要求，確保設施環(huán)境衛生達標，登記就餐人員、人數、食用食物、嚴格操作流程，確保萬(wàn)無(wú)一失。

　　四、強化崗位責任制。堅持責任到人，從嚴責任落實(shí)。從食品采購、貯存、制作、出售等環(huán)節，按流程分段監管，落實(shí)責任。

　　五、加強從業(yè)人員的健康、衛生知識教育，禁止非食品工作人員隨意進(jìn)出操作間及食品原料存放間。餐飲從業(yè)人員應持有健康證，并定期進(jìn)行健康檢查。

　　六、建立索證采購和臺賬管理制度。采購的食品原料、食用品等應按規定索取產(chǎn)地生產(chǎn)廠(chǎng)家的有關(guān)質(zhì)檢、衛生證明、發(fā)票，并收集存檔，完善臺賬管理，及時(shí)銷(xiāo)毀過(guò)期食品和霉變食品。

　　七、建立食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒或食源性疾病，要在第一時(shí)間向當地衛生監督機構、醫療機構和所在鎮政府報告，立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料，并進(jìn)行封存取樣，配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展調查。

　　八、建立健全餐飲單位食品安全責任制和責任追究制，做到對食品安全工作常抓不懈，將食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

　　負責人（簽字）：____________

　　責任人（簽字）：____________

　　聯(lián)系電話(huà)：__________________

　　________年______月________日

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 5

　　甲方（餐飲服務(wù)提供者）：______________________

　　乙方（監管機構/合作方）：______________________

　　鑒于甲方作為餐飲服務(wù)的提供者，承諾遵守國家及地方關(guān)于食品安全的各項法律法規，確保提供的食品和服務(wù)安全、衛生，以保護消費者健康，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、甲方責任與義務(wù)

　　食品安全管理：甲方應建立并執行食品安全管理制度，包括但不限于原料采購、儲存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節的管理。

　　人員健康管理：確保所有直接接觸食品的工作人員持有有效的.健康證明，定期進(jìn)行健康檢查，并接受必要的食品安全培訓。

　　原料采購與檢驗：從合法渠道采購食品原料，對進(jìn)貨原料進(jìn)行嚴格檢驗，拒絕不合格或來(lái)源不明的食材。

　　加工與存儲：按照食品安全標準加工食品，保證加工環(huán)境清潔衛生；合理存儲食品，防止交叉污染和變質(zhì)。

　　餐具與設備：定期清洗消毒餐具和食品加工設備，確保其符合衛生標準。

　　記錄與追溯：建立健全的食品采購、加工、銷(xiāo)售記錄，實(shí)現食品可追溯性。

　　二、乙方監督與協(xié)助

　　監督檢查：乙方有權對甲方的食品安全管理體系進(jìn)行定期或不定期的監督檢查，甲方應積極配合。

　　指導與培訓：乙方將為甲方提供食品安全相關(guān)的法律法規、標準及操作規范的指導和培訓。

　　信息通報：乙方應及時(shí)向甲方傳達食品安全相關(guān)的政策、法規更新及預警信息。

　　三、違約責任

　　雙方明確，任何一方違反本協(xié)議約定，應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償因此給對方或第三方造成的損失，以及接受相關(guān)行政管理部門(mén)的處罰。

　　四、爭議解決

　　因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交至甲方所在地人民法院訴訟解決。

　　五、協(xié)議生效與期限

　　本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年。協(xié)議到期前一個(gè)月，雙方可協(xié)商續簽事宜。

　　甲方：__________ 日期：_______

　　乙方：__________ 日期：_______

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 6

　　甲方（餐飲經(jīng)營(yíng)方）：____________________________

　　乙方（食材供應方）：____________________________

　　為確保食品安全，保障顧客的健康和權益，依據《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：

　　一、食品安全責任

　　乙方所供食材必須符合國家食品安全標準，保證食材新鮮、無(wú)毒、無(wú)害，并提供相關(guān)檢驗合格證明。

　　乙方不得提供過(guò)期、變質(zhì)、腐敗、含有有毒有害物質(zhì)的食材，以及其他不符合食品安全標準的食材。

　　乙方在供貨時(shí)應明確食材的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保食材可追溯。

　　二、供貨要求

　　乙方應按照甲方提出的品種、規格、數量、時(shí)間等要求，及時(shí)、準確地送達食材。

　　乙方提供的食材價(jià)格應合理，不得高于當地市場(chǎng)價(jià)格。

　　乙方應建立食品索證制度，向供貨者索取食品的`檢驗合格證或者化驗單，并進(jìn)行驗收。

　　三、質(zhì)量控制與檢查

　　甲方有權對乙方供應的食材進(jìn)行質(zhì)量檢驗和衛生監督，對不符合食品安全標準的食材有權拒收。

　　乙方應配合甲方進(jìn)行質(zhì)量抽查和檢驗，確保所供食材質(zhì)量合格。

　　甲乙雙方應共同遵守國家及地方食品安全法規，及時(shí)報告食品安全事故，并采取措施防止事故擴大。

　　四、違約責任

　　乙方如違反本協(xié)議的食品安全責任、供貨要求等條款，甲方有權解除本協(xié)議，并追究乙方的違約責任。

　　因乙方所供應食材的質(zhì)量問(wèn)題導致甲方或第三方損失的，乙方應承擔全部賠償責任。

　　五、其他

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)_____年______月______日至______年______月______日。

　　未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。

　　甲方（餐飲經(jīng)營(yíng)方）：____________________________

　　法定代表人（或授權代表）：________________________

　　簽字（或蓋章）：__________________________

　　日期：______________________________

　　乙方（食材供應方）：____________________________

　　法定代表人（或授權代表）：________________________

　　簽字（或蓋章）：__________________________

　　日期：______________________________

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 7

　　甲方（餐飲服務(wù)提供方）：______________________

　　乙方（監管/合作方/場(chǎng)地提供方）：______________________

　　鑒于甲方在乙方場(chǎng)所/與乙方合作提供餐飲服務(wù)，為確保食品安全，保障消費者權益，雙方依據《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、甲方責任與義務(wù)

　　合法經(jīng)營(yíng)：甲方承諾持有有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等所有必要的合法經(jīng)營(yíng)證件。

　　原料采購：保證所有食材來(lái)源合法，新鮮安全，具備可追溯性，不使用過(guò)期或劣質(zhì)原料。

　　加工儲存：遵守食品安全操作規范，確保食品加工、儲存過(guò)程衛生，防止交叉污染。

　　人員健康管理：所有食品處理人員需持有有效健康證明，定期進(jìn)行健康檢查，操作時(shí)保持個(gè)人衛生。

　　環(huán)境衛生：保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設施設備的清潔衛生，符合食品安全標準。

　　應急處理：建立食品安全事故應急預案，一旦發(fā)生食品安全事件，立即采取措施并及時(shí)報告。

　　二、乙方責任與義務(wù)

　　監督與配合：乙方有權對甲方的食品安全管理進(jìn)行監督，甲方應積極配合乙方的'檢查與指導。

　　提供合格場(chǎng)所：確保提供的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合食品安全及衛生要求，無(wú)安全隱患。

　　信息共享：雙方應就食品安全相關(guān)信息保持溝通，共同應對可能的食品安全風(fēng)險。

　　三、違約責任

　　任何一方違反本協(xié)議約定，導致食品安全問(wèn)題或給對方造成損失的，違約方應承擔相應的法律責任，并賠償守約方因此遭受的一切損失。

　　四、爭議解決

　　因執行本協(xié)議所發(fā)生的或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，雙方應首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。

　　五、協(xié)議期限與變更

　　本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期____年。協(xié)議期間，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式對協(xié)議內容進(jìn)行修改和補充。

　　六、其他

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方：_________

　　日期：____年__月__日

　　乙方：_________

　　日期：____年__月__日

　　餐飲安全協(xié)議書(shū)范本如下：

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 8

　　甲方（發(fā)包方/采購方）：________________

　　乙方（承包方/供貨方）：________________

　　一、總則

　　為保障食品安全，規范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識，依據《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議。

　　二、食品供應與質(zhì)量標準

　　乙方所供食品必須符合食品標準，如出現食品衛生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。

　　乙方必須持有食品衛生許可證和工商營(yíng)業(yè)執照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　乙方在供貨時(shí)應提供食品檢驗合格證或者化驗單。

　　乙方不得提供以下食品：

　　無(wú)品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

　　超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

　　病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　三、供貨要求

　　乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時(shí)間內及時(shí)送到。

　　乙方提供貨物的價(jià)格必須按當地物價(jià)局規定價(jià)格執行。

　　乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進(jìn)行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。

　　四、雙方責任

　　甲方責任：

　　甲方有權對乙方執行有關(guān)食品安全的法律法規和國家標準、行業(yè)標準的情況進(jìn)行監督檢查，確保承包場(chǎng)所的食品安全，督促乙方依法履行食品安全管理職責。

　　甲方有權要求乙方提交和現場(chǎng)調閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規章制度、安全技術(shù)措施、安全培訓等安全資料。

　　甲方有權隨時(shí)對乙方的生產(chǎn)場(chǎng)所、辦公生活場(chǎng)地進(jìn)行安全監督檢查，發(fā)現事故隱患，責令乙方立即排除。

　　乙方責任：

　　乙方必須遵守食品安全法律法規，確保所供食品的安全、衛生、質(zhì)量。

　　乙方必須配合甲方的.食品安全監督管理工作，提供必要的食品安全信息和資料。

　　乙方對其所供食品的質(zhì)量問(wèn)題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故負全部責任，并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

　　五、違約責任

　　乙方違反以上協(xié)議，甲方有權中止乙方的供貨商資格。

　　因所供應食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任，并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

　　六、其他

　　本協(xié)議書(shū)一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

　　本協(xié)議有效期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

　　甲方（公章）：________________

　　法定代表人（簽字）：________________

　　乙方（公章）：________________

　　法定代表人（簽字）：________________

　　簽訂日期：________________

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 9

　　甲方（餐飲服務(wù)提供者）：______________________

　　乙方（監管/合作方/場(chǎng)地提供方等）：______________________

　　鑒于甲方作為餐飲服務(wù)提供者，承諾遵守國家及地方的食品安全法律法規，保障食品安全與衛生，維護消費者權益；乙方作為監管/合作方，對食品安全負有監督或合作責任，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、食品安全承諾

　　合法經(jīng)營(yíng)：甲方保證持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證及其他相關(guān)證照，依法依規開(kāi)展餐飲服務(wù)活動(dòng)。

　　原材料采購：甲方承諾從正規渠道采購符合食品安全標準的原材料，索票索證，確�？勺匪菪�。

　　加工與儲存：嚴格按照食品安全操作規范加工食品，確保加工環(huán)境、工具、容器清潔衛生；合理儲存食材，防止交叉污染。

　　員工健康管理：定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保直接接觸食品的.員工身體健康，個(gè)人衛生符合要求。

　　餐具消毒：所有餐具、廚具嚴格按規定進(jìn)行清洗消毒，確保使用安全衛生。

　　廢棄物處理：合理處置餐廚廢棄物，防止造成環(huán)境污染和公共衛生風(fēng)險。

　　二、監督與檢查

　　乙方有權對甲方的食品安全管理情況進(jìn)行定期或不定期的檢查，甲方應積極配合并提供必要的協(xié)助。

　　針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，甲方應在乙方規定的期限內完成整改，并提交書(shū)面整改報告。

　　三、違約責任

　　如因甲方違反本協(xié)議約定導致食品安全事故，甲方應承擔相應的法律責任及賠償責任。

　　乙方如發(fā)現甲方嚴重違反食品安全規定，有權要求甲方立即停止相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并報告相關(guān)部門(mén)。

　　四、協(xié)議的變更與終止

　　本協(xié)議的任何變更需經(jīng)雙方書(shū)面同意。

　　本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至____年____月____日。協(xié)議到期后，雙方無(wú)異議可自動(dòng)續期或另行簽訂新協(xié)議。

　　五、爭議解決

　　雙方因執行本協(xié)議發(fā)生的爭議，應首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交______仲裁委員會(huì )仲裁或向______地人民法院提起訴訟。

　　甲方（蓋章）：_________

　　日期：____年____月____日

　　乙方（蓋章）：_________

　　日期：____年____月____日

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 10

　　甲方（餐飲服務(wù)提供者）：____________________

　　乙方（監管機構/場(chǎng)地提供方/合作方等）：____________________

　　鑒于甲方作為餐飲服務(wù)的提供者，乙方作為監管/合作方，雙方為了共同保障食品安全，維護消費者健康權益，依據《食品安全法》及相關(guān)法律法規，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、甲方責任與義務(wù)

　　合法經(jīng)營(yíng)：甲方承諾持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證及其他相關(guān)證照，遵守國家及地方食品安全法律法規，合法開(kāi)展餐飲服務(wù)活動(dòng)。

　　原材料采購：保證所有食材來(lái)源合法、新鮮，有完整的采購記錄和可追溯性，不使用過(guò)期、變質(zhì)或無(wú)合法來(lái)源的原料。

　　加工制作：遵守食品安全操作規范，確保食品加工、儲存、運輸過(guò)程中的衛生安全，防止交叉污染。

　　員工健康管理：定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保直接接觸食品的員工持有有效健康證明，建立并執行個(gè)人衛生制度。

　　應急管理：制定食品安全事故應急預案，一旦發(fā)生食品安全事件，立即啟動(dòng)預案，及時(shí)報告乙方及相關(guān)部門(mén)，并采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展。

　　教育培訓：定期對員工進(jìn)行食品安全知識培訓，提升員工食品安全意識和操作技能。

　　二、乙方責任與義務(wù)

　　監督指導：乙方有權對甲方的食品安全管理進(jìn)行監督指導，提出改進(jìn)建議，協(xié)助甲方提升食品安全管理水平。

　　信息共享：及時(shí)向甲方傳達食品安全相關(guān)政策、標準及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，共同營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

　　協(xié)助處理：在食品安全事件發(fā)生時(shí)，乙方應提供必要的`協(xié)助，配合甲方及監管部門(mén)進(jìn)行調查處理。

　　三、違約責任

　　任何一方違反本協(xié)議約定，給對方造成損失的，違約方應承擔相應的賠償責任。

　　四、協(xié)議期限與變更

　　本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期____年。協(xié)議期內，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式對協(xié)議內容進(jìn)行修改或補充。

　　五、爭議解決

　　因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交至______仲裁委員會(huì )仲裁，或依法向人民法院提起訴訟。

　　甲方：_________

　　日期：_______

　　乙方：_________

　　日期：_______

　　餐飲安全協(xié)議書(shū) 11

　　甲方（采購方）：____________________

　　乙方（供貨方）：____________________

　　一、合作目的與原則

　　為確保食品安全，規范食品經(jīng)營(yíng)行為，甲乙雙方根據《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規，本著(zhù)公平、公正、誠實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議。

　　二、食品安全標準

　　乙方提供的'食品必須符合國家食品安全標準，不得提供過(guò)期、變質(zhì)、霉變、有毒有害等不符合食品安全標準的食品。

　　乙方應持有有效的食品衛生許可證和工商營(yíng)業(yè)執照，并保證其經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　乙方在供貨時(shí)應提供食品檢驗合格證或者化驗單，確保食品質(zhì)量合格。

　　三、供貨要求

　　乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時(shí)間內及時(shí)送到。

　　乙方提供貨物的價(jià)格必須按當地物價(jià)局規定價(jià)格執行，不得隨意抬高價(jià)格。

　　乙方應建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進(jìn)行驗收。

　　四、食品安全責任

　　乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規，對其提供的食品質(zhì)量承擔全部責任。

　　如因乙方提供的食品質(zhì)量問(wèn)題導致甲方或第三方發(fā)生食物中毒等安全事故，乙方應承擔全部責任，并賠償由此產(chǎn)生的全部經(jīng)濟損失。

　　五、協(xié)議期限與解除

　　本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)_____年______月______日至______年______月______日。

　　在協(xié)議有效期內，如一方違反本協(xié)議規定，另一方有權解除本協(xié)議。

　　六、其他事項

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。

　　甲方（公章）：___________________

　　法定代表人（簽字）：___________________

　　乙方（公章）：___________________

　　法定代表人（簽字）：___________________

　　簽訂日期：_______年______月______日

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