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食品安全協(xié)議書(shū)十篇
現如今，協(xié)議起到的作用越來(lái)越大，簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護。我敢肯定，大部分人都對擬定協(xié)議很是頭疼的，以下是小編為大家整理的食品安全協(xié)議書(shū)10篇，歡迎閱讀與收藏。
食品安全協(xié)議書(shū) 篇1
甲方：xxxx中學(xué)
年級
班學(xué)生
家長(cháng)
乙方：食堂經(jīng)營(yíng)者
為了進(jìn)一步明確食品衛生安全責任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證孩子就餐安全，根據食品安全法律法規，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。
二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來(lái)水裝置。餐館內不使用塑料制品。
三、乙方做到餐廳內外環(huán)境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)的有效設施。
四、乙方應嚴把食品采購關(guān)，建立食物進(jìn)出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好采購記錄，嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗不合格的肉類(lèi)。食品存放要安全可靠，并實(shí)行隔離（熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離）。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷(xiāo)售規程，食品加工要燒熟燒透，嚴格執行食品48小時(shí)留樣制度，不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)小吃等影響健康的食物。六、乙方應有良好的個(gè)人衛生習慣，穿戴清潔的'工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛生專(zhuān)業(yè)知識培訓。
七、甲方承諾應主動(dòng)向乙方按時(shí)足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問(wèn)題愿承擔相應的責任。八、本協(xié)議一式二份，甲、已雙方各執一份。
九、本協(xié)議僅限（早、中、晚）餐，自簽定之日起生效。
甲方：（簽字）乙方：（簽字）
簽定時(shí)間：xxxx年xx月
食品安全協(xié)議書(shū) 篇2
為認真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的.決定》（國發(fā)[20xx]23號），加強對食品安全工作的領(lǐng)導，落實(shí)食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監管力度，維護正常的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，特簽訂本協(xié)議。
甲方：_____________________（消費合作社）
乙方：_____________________（廠(chǎng)商）
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛生安全，維護學(xué)生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約，其條款如下：
第一條 產(chǎn)品名稱(chēng)：_______________________________________、
第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿(mǎn)本合約效力終止，如雙方有意續約應另行簽訂之。
第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規格，衛生安全及營(yíng)養成分均符合_________販售食品作業(yè)程序（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本作業(yè)程序）相關(guān)規定。
第四條 乙方同意于合約有效期間內隨時(shí)接受_________不定期查核工廠(chǎng)之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛生管理情形與抽驗產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì)，衛生安全及營(yíng)養成分，其檢驗費用由乙方負擔。
第五條 乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結果，如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規定時(shí)，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內回收所有不合格產(chǎn)品。
第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí)，乙方愿負法律責任及賠償責任。
第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規定而損害甲方之權益時(shí)，乙方愿負賠償責任。
第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應確實(shí)遵守。
第十條 本合約一式二份，由雙方各執一份為憑。
甲方（蓋章）___________ 乙方（蓋章）___________
代表人（簽字）_________ 代表人（簽字）_________
地址：___________________ 地址：___________________
電話(huà)：___________________ 電話(huà)：___________________
_________年_____月_____日 _________年_____月_____日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇3
甲方：
乙方：
為確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問(wèn)題達成協(xié)議，具體規定如下：
一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ，供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛生安全、品質(zhì)規格、營(yíng)養成分、運輸物流過(guò)程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規的標準要求。
三、乙方無(wú)條件同意甲方于協(xié)議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品，以確保食品的品質(zhì)，安全及營(yíng)養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的.結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時(shí)中止供貨協(xié)議，乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問(wèn)題或品質(zhì)不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經(jīng)查明屬實(shí)，乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人（簽字）： 代表人（簽字）：
年 月 日 年 月 日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇4
為有效落實(shí)食品安全工作責任制與責任追究制，加強對食品安全工作的領(lǐng)導，落實(shí)食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監管力度，維護正常的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，特簽訂本責任書(shū)。
�。ㄒ唬┐逦瘯�(huì )要重視食品安全工作，并指定專(zhuān)人負責。
�。ǘ┮约Z、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)（市場(chǎng)）、學(xué)校（廠(chǎng)礦）集體食堂、餐館為責任區域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點(diǎn)環(huán)節，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
�。ㄈ┘訌妼爡^內企業(yè)和個(gè)體業(yè)主的管理，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合衛生質(zhì)量標準食品的行為。在日常管理中發(fā)現有影響或危及人體健康的'不合格食品，要及時(shí)告知相關(guān)職能部門(mén)對其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售場(chǎng)所，追根溯源，一查到底。
�。ㄋ模┮酱俑魇称菲髽I(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷(xiāo)毀不符合安全標準的食品和建立大宗食品安全購銷(xiāo)檔案等制度。
�。ㄎ澹┐逦瘯�(huì )應配合執法部門(mén)到本轄區內的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，不得在查處案件前先通報案情。
�。┍Ｗo食品安全執法人員人身安全，為執法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查，不為當事人說(shuō)情，不干擾辦案，不搞地方或部門(mén)保護。
�。ㄆ撸﹨f(xié)助鎮政府做好食品安全的宣傳，形成良好的食品安全氛圍。
本責任書(shū)一式三份，鎮食品安全辦公室存檔一份，簽訂雙方各執一份。
XX鎮人民政府（蓋章） 村莊負責人（簽字）
食品安全協(xié)議書(shū) 篇5
訂貨方（甲方）：
供貨方（乙方）：（所供品種系列）
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責任協(xié)議。
一、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國家批準生產(chǎn)的正規合法廠(chǎng)家，非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的.產(chǎn)品，甲方有權拒收。
二、 乙方為甲方供應的各類(lèi)定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類(lèi)標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。
三、 乙方為甲方供應的各類(lèi)非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類(lèi)農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。
四、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，如出現偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。
五、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。
六、 此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。
有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方：乙方：
法人代表身份證號碼：法人代表身份證號碼 委托代理人： 委托代理人： 聯(lián)系電話(huà)： 聯(lián)系電話(huà)：
年月日年 月 日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇6
甲方負責： 為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備和飲用水，不收取任何費用。
乙方負責：為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據上級有關(guān)安全工作要求，本著(zhù)服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的'食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任，一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書(shū)一式二份，學(xué)校（甲方）、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）：
乙方（簽字）：
日期
食品安全協(xié)議書(shū) 篇7
為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校（園）食堂食品管理制度》的通知（銅教發(fā)[20xx]235號），確保學(xué)校食品衛生安全，根據上級有關(guān)會(huì )議精神，特制訂本責任書(shū)。
第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長(cháng)負責制，學(xué)校把食堂、超市（小賣(mài)部）的管理列為常規管理工作，明確一名校級領(lǐng)導分管，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員，學(xué)校食堂、超市（小賣(mài)部）有關(guān)人員務(wù)必樹(shù)立安全第一的思想，確保學(xué)校食品衛生安全。
第二條學(xué)校要組織食堂、超市（小賣(mài)部）管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛生知識、食品營(yíng)養知識培訓，提高食堂、超市（小賣(mài)部）從業(yè)人員服務(wù)水平及專(zhuān)業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實(shí)行合同管理，保障工勤人員全法權益。注重從業(yè)人員健康管理，凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、消化道疾病、活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學(xué)校食堂、超市（小賣(mài)部）工作。
第三條按照國家有關(guān)食品衛生安全標準，結合當地實(shí)際建立食品供應準入制度，凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標志（QS）。建立食品質(zhì)量檔案。
第四條學(xué)校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料：
�、傥鍩o(wú)（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品標簽）產(chǎn)品；
�、诟瘮∽冑|(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；
�、鄢^(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
�、懿∷阑蛩酪虿幻鞯�.禽畜及其制品，未經(jīng)衛生檢疫部門(mén)檢疫或者檢驗不合格的肉類(lèi)及制品；
�、荻節{、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。
第五條食堂要建立符合安全衛生標準的食品儲藏、儲存間，配備必要的食品儲存保鮮設施，建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放、安全管理，嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現象。對過(guò)期食品和霉變食品要按規定及時(shí)處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛生要求的食品流向超市（小賣(mài)部）、食堂和學(xué)生餐桌。
第六條完善校園食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。
第七條食堂堅持公益性原則，按照非營(yíng)利要求實(shí)行成本獨立核算，學(xué)校不得在食堂提取任何費用，各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標價(jià)。
第八條配合有關(guān)部門(mén)做好大宗食品原材料四統工作，嚴把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān)，努力為師生提供安全、衛生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。
第九條本鄉（鎮）各校（園）要與食堂、超市（小賣(mài)部）有關(guān)人員簽定食品安全責任書(shū)。
本責任書(shū)一式二份，承狀學(xué)校和中心校各存一份。
xx鄉（鎮）中心校xx鄉（鎮）xx學(xué)校
�。ü拢ü拢�
發(fā)狀人：承狀人：
年月日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇8
甲方：中龍學(xué)校
乙方：
為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學(xué)校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協(xié)議書(shū)，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學(xué)校食堂食品。
二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時(shí)組織貨源，在規定的時(shí)間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進(jìn)貨關(guān)和衛生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關(guān)要求，并隨貨提交相關(guān)職能部門(mén)的檢驗合格報告；運輸工具車(chē)輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關(guān)，有權無(wú)條件退換不合格食品，如發(fā)現類(lèi)似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的，甲方有權終止協(xié)議。
五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：
(1)、無(wú)品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說(shuō)明的定型包裝食品。
(2)、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的.定型包裝食品。
(3)、XX變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨，價(jià)格隨市場(chǎng)行情調整，不得以任何理由擅自提價(jià)，一旦發(fā)現經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開(kāi)具虛XX，一經(jīng)發(fā)現甲方將終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書(shū)未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書(shū)一式兩份，學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書(shū)經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。
甲方：中龍學(xué)校（公章） 乙方簽字：
甲方代表簽字：
20xx年2月 16日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇9
甲方：四川鑫華建筑有限責任公司寶華村安置點(diǎn)項目部
乙方：食堂經(jīng)營(yíng)者
為了進(jìn)一步明確食品衛生安全責任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來(lái)可疑人員走進(jìn)食堂內亂串；杜絕工人或外來(lái)人員在食堂內喝酒；不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房?jì)韧猸h(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發(fā)規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時(shí)留樣制度，并做好相關(guān)記錄；不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷(xiāo)各類(lèi)食物(食堂內不得開(kāi)設小賣(mài)部)。
六、乙方應有良好的個(gè)人衛生習慣，凡在食堂內工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛生專(zhuān)業(yè)知識培訓。
七、乙方必須按照正規加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘?xún)�；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無(wú)污跡、害蟲(chóng)等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的.問(wèn)題愿承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品采購(進(jìn)庫)關(guān)，建立食物(營(yíng)養餐物資)進(jìn)出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好營(yíng)養餐物資進(jìn)出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗不合格的肉類(lèi)。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營(yíng)養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營(yíng)養餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營(yíng)養餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營(yíng)養餐臺賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級主管部門(mén)各執一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：
20xx年月日20xx年月日
食品安全協(xié)議書(shū) 篇10
甲方 (委托方)：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 乙方（承包方）： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關(guān)法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
一、甲乙雙方共同責任：
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛生安全的法律、法規，認真落實(shí)國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規定和食品衛生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預防工作，確保不發(fā)生各類(lèi)事故。
二、甲方的權力、責任和義務(wù)
1、甲方有權對乙方行政管理，如：衛生、安全、消防、治安等進(jìn)行監督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對乙方飯菜品質(zhì)、數量、衛生、服務(wù)等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛生等情況進(jìn)行安全監督檢查，如乙方未達到標準或出現不合格項，甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權按照甲方相關(guān)規定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權進(jìn)入內部進(jìn)行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用。
三、乙方的`權力、責任和義務(wù)
1、乙方必須持有有效的衛生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗。
2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛生的標準。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置，并認真執行。同時(shí)對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類(lèi)事故預防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴禁購置腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品。特別肉類(lèi)制品必須向甲方提交合格的衛生檢疫證明，以備衛生檢疫部門(mén)檢查。對由于乙方采購不符合食品衛生標準的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔全部責任，所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔。
5、乙方承包期間，必須規范食品安全衛生管理，做到生、熟制品分開(kāi)存放，主、副食分開(kāi)存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專(zhuān)用的消毒設備和器具，按規定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應認真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：
�。�1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動(dòng)火時(shí)必須到甲方安全主管部門(mén)辦理動(dòng)火審批手續。
�。�2）保證食堂內燃氣設施（包括燃氣管路、閥門(mén)、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養和氣密性的檢測，發(fā)現漏氣現象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài)。
�。�3）食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。
�。�4）乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線(xiàn)路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動(dòng)火檢修等引起火災、爆炸事故，造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任，所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔。
9、對于甲方的安全監督檢查，乙方必須密切配合。在抓好上述各項工作落實(shí)的基礎上,乙方還必須按有關(guān)規定成立事故搶險救援領(lǐng)導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。
四、其他事項
1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關(guān)法律、法規要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。
甲方（章）：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司乙方（章）：
負責人（簽字）： 負責人（簽字）：
日期： 日期：
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