關(guān)于中秋節的月餅作文(精選12篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于中秋節的月餅作文(精選12篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中秋節的月餅作文1
今天是農歷八月十五,是我國的傳統節日——中秋節。中秋節有很多風(fēng)俗呢?最重要的一項就是吃月餅了?墒谴蠹抑涝嘛炇窃趺醋龅膯?下面就讓我和寶雞日報社的小記者們帶大家一起去體驗一下吧。
主持人細細地給我們講解了做月餅的過(guò)程,幾位穿著(zhù)漢服的阿姨又給我們演示了一遍,不到三分鐘就做好了一塊大月餅?粗(zhù)她們做那么快,我心想:“做一個(gè)月餅有什么難的?不就是把餡包進(jìn)皮里,把包好的月餅放進(jìn)模子里一烤,不就好了嗎?”但事實(shí)卻沒(méi)有我想象的那樣簡(jiǎn)單,我拿出面團,想把它先揉圓,揉了半天,它們怎么都粘不到一起,碎成的小塊四分五裂,我想是不是里面的空氣太多了呢?于是我便使勁揉,終于揉好了一個(gè)圓球。壓平后開(kāi)始包餡兒了,可是餡兒放進(jìn)去后,怎么都包不住,不是這兒冒出來(lái)就是那兒溢出來(lái),不論我怎么使勁,它就是“不聽(tīng)話(huà)”,弄得我手上沾滿(mǎn)了餡,急得直冒汗。正當我不知所措時(shí),一邊的輔導員老師看見(jiàn)了,告訴我說(shuō):“你的皮太厚了,要少放點(diǎn)餡兒!痹瓉(lái)是這樣,我只好把餡先拿出來(lái),再把皮壓薄,把餡兒放進(jìn)去,咦!剛剛好!餡被包好后,很容易就揉成了一個(gè)圓球。然后,我把月餅放進(jìn)模子里使勁一壓,哇!月餅上面出現了一個(gè)“鼎”形圖案,特別清晰。我用同樣的方法又做好了一個(gè)圓形的小月餅。我把它們放進(jìn)烤箱,半小時(shí)后,月餅烤好了?粗(zhù)自己親手做的月餅比買(mǎi)的月餅還漂亮,心里美滋滋的。
晚上,我把自己做的月餅分給了爸爸媽媽和爺爺奶奶品嘗,大家都說(shuō)這月餅比買(mǎi)來(lái)的月餅都要好吃呢!聽(tīng)著(zhù)大家的贊美,我卻在想:小小的月餅,吃起來(lái)很香,但做起來(lái)很難。這讓我懂得了只有努力付出,才能有美好的收獲!
中秋節的月餅作文2
今天是農歷八月十五日,是傳統的中秋佳節。因為這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋節。而且這時(shí)的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以古代詩(shī)人喜歡用月亮來(lái)寄托自己的思念之情。中秋節又象征著(zhù)一家人團團圓圓,還有吃月餅的習俗,所以在這一天,我遠在廣州的伯伯姑姑都回來(lái)慶祝中秋佳節。
這一天街上熱鬧非凡,人聲鼎沸,各家商鋪人流絡(luò )繹不絕?諝庵须[隱月餅的香甜味道,循著(zhù)氣味走去,只見(jiàn)是一家新開(kāi)的,現做現賣(mài)的月餅鋪子,已經(jīng)有好幾位顧客光顧,身旁都是眼睛直直望向月餅,嘴角流著(zhù)哈喇子的三四歲小孩。一個(gè)中年女人剛一接過(guò)盛月餅的盒子,她身邊的小男孩便迫不及待地扒開(kāi)盒子,抓出還有點(diǎn)燙的月餅,看他一邊被燙得齜牙咧嘴,一邊含著(zhù)月餅那一臉陶醉幸福的模樣,不禁“撲哧”笑出了聲,小男孩聽(tīng)到聲音向我這邊看來(lái),我連忙躲進(jìn)旁邊的小巷子里,倉皇而逃。我臉上火辣辣的,“連做個(gè)安靜的旁觀(guān)者都不會(huì )!”我在心底罵了自己千百萬(wàn)遍。
臉上的灼熱漸漸褪去,我也到了家門(mén)口,姑姑伯伯早已回來(lái)多時(shí),看到我后笑著(zhù)向我招手,問(wèn)我在學(xué)校生活好不好,和同學(xué)關(guān)系怎么樣,雖然都是一些平常的話(huà)語(yǔ),但是還是讓我十分感動(dòng)。
吃完晚飯后,我們搬了個(gè)小竹凳去門(mén)外看月亮,月亮又大又圓,像皎潔的玉盤(pán)。奶奶拿來(lái)了一個(gè)大盒子,把蓋子一掀開(kāi),我就聞到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那個(gè)店里的月餅。我臉色頓時(shí)難看起來(lái)。姑姑看出了我的異常,威逼利誘我說(shuō)出原因,我沒(méi)辦法,只好和盤(pán)托出,大家都笑了起來(lái)。
這一個(gè)中秋節就在我們的笑聲中結束了。好期待明年的中秋節!
中秋節的月餅作文3
中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話(huà)得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習俗當時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì )》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著(zhù)團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安。
據史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高祖時(shí),李靖出征突厥,于中秋節凱旋而歸,當時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著(zhù)當空的皓月說(shuō):“應將胡餅邀蟾蜍(月亮)!彪S后分給群臣食之。若此說(shuō)確實(shí),這可能是中秋節分食月餅的開(kāi)始。但“月餅”一詞,最早是見(jiàn)于南宋吳自牧的紅菱餅。
中秋節的月餅作文4
“每逢佳節倍思親”,“海上生明月,天涯共此時(shí)”。作為中華民族的傳統節日,中秋節的地位僅次于春節、蘊涵著(zhù)“團圓”的東方人倫精神,寄托著(zhù)海內外炎黃子孫豐富的民族情感。而月餅雖然不如月亮那么富有詩(shī)意,但卻是中秋佳節文化的主要載體,是不可或缺的主題。月餅作為一種中國傳統食物,不但具有千年歷史的深厚文化底蘊,而且也是傳統手工藝的展現形式之一。
我國春節至今尚未形成全國統一的象征性食品。北方人喜吃餃子,南方人則吃年糕;而中秋節卻不論東西南北,都要吃月餅,以至于有“國餅”之稱(chēng)。中國新聞網(wǎng)、中國僑網(wǎng)等單位發(fā)起“支持中秋申報世界文化遺產(chǎn)”投票活動(dòng),簽名贊成票的人數突破100萬(wàn)。
據史料記載,早在西漢時(shí)期,中秋就已成為一個(gè)節日,“中秋”一詞最早出現于《周禮》。關(guān)于月餅的來(lái)歷,則是起源于張騫出使西域時(shí)帶回的以胡桃、芝麻為原料的“胡餅。光武帝嫌”胡餅“名字不雅改為月餅。
蘇軾有:”小餅如嚼月,中有酥和怡“的詩(shī)句;當年朱元璋就是以互贈月餅的辦法,把字條夾在月餅中傳遞情報,約定在八月十五日舉行起義反元;清人關(guān)于月餅的記載就更多了,其中《詠月餅》詩(shī)中寫(xiě)有:”入廚光奪霜,蒸釜氣流液、搓揉細面塵.點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無(wú)容忽……兒女坐團圓,杯盤(pán)散狼藉“詳細地描述了月餅文化的全過(guò)程。
月餅有酥皮、硬皮二種。因其餡之材料不同,設立種種名目。有火腿、叉燒、豆沙、豆蓉、蓮蓉、麻蓉等月餅。那些月餅”老字號“的名字,如”蓮香樓、杏花樓、稻香村、冠生園……總會(huì )勾起我們濃得化不開(kāi)的鄉愁。經(jīng)過(guò)2000多年的發(fā)展和演變,月餅的品種異彩紛呈,按照產(chǎn)地大致可分為廣式月講、滇式月餅、徽式月餅等不同風(fēng)味。在今天的英文詞典里,也有月餅的英文表述,即“月亮蛋蛋糕”。近年來(lái)還出現一些時(shí)髦的“洋式月餅”,比如哈根達斯的冰淇淋月餅、星巴克的咖啡月餅、德芙的巧克力月餅……在國外,洋人也喜滋滋過(guò)起中國中秋節了。
中秋節的月餅作文5
深秋的黃昏,天下著(zhù)朦朦細雨。我和藍精靈家族中的藍妹妹、聰聰、笨笨一起走在泥淋淋的草地上。我們深一腳,淺一腳,跌跌蕩蕩地走著(zhù),濺得。滿(mǎn)身都是泥水,心情壞極了。我們這是去青青草原的大肥羊村,參加羊村的中秋“喜洋洋月餅會(huì )!
在半路上我們遇見(jiàn)了冰河世紀的小松鼠和長(cháng)毛象,還遇見(jiàn)了白雪公主和她的活蹦亂跳的七個(gè)小矮人。白雪公主公說(shuō):“你好!藍精靈們好!”“你好!”我們也微笑著(zhù)回答。在這一路上我們還遇見(jiàn)來(lái)參加“喜洋洋月餅會(huì )”的好多朋友。有藍巨星和綠豆鯊,有虹貓、藍兔,還有……來(lái)到羊村,見(jiàn)羊村里張燈結彩,樹(shù)上掛著(zhù)五顏六色的彩帶,村里道路兩旁的紙扎動(dòng)物雕像瑩光閃閃。村正中央演藝大廳燈火透亮,廳中傳出悅耳的音樂(lè )聲,進(jìn)入大廳見(jiàn)各色各樣大小不一的燈籠布大廳。
廳中央搭建了一個(gè)大舞臺,周?chē)紳M(mǎn)桌椅,各種精美的月餅擺在桌上,大家圍著(zhù)舞臺在桌旁坐下。主持人美羊羊在人臺上說(shuō):“歡迎大家光臨羊村,來(lái)參加‘喜洋洋月餅會(huì )’讓我們邊吃月餅邊看表演吧!”第一個(gè)節目是白雪公主和七個(gè)小矮人表演,白雪公主在舞臺上翩翩起舞,小矮人們用各種樂(lè )器演奏出美妙的音樂(lè ),真是引人入勝!第二個(gè)節目由虹貓、藍兔表演“雙劍合壁,”虹貓先用輕功飛上天,將絲巾放在劍上,絲巾被劃成兩條,然后把絲巾拋向空中,用劍一陣飛舞,絲巾被劃成四條、八條、十六條……,舞臺上空·白色的絲巾碎片像雪片一樣的飛舞。
這時(shí)藍兔飛身上天,雙手在空中不停地亂抓,最后將所有的絲巾碎片全部收在手中。觀(guān)眾們都看得目瞪口呆,大家都齊聲喊:“好!好!”最后一個(gè)節目是長(cháng)毛象和小松鼠表演相聲。小松鼠縱身一跳飛上了舞臺,長(cháng)毛象邁著(zhù)沉重地步伐慢慢地走上舞臺。它太重了,只聽(tīng)見(jiàn)喳!喳!喳!舞臺竟被壓垮了。大家一片驚呼,我想逃,但渾身無(wú)力總是邁不開(kāi)腿。心中一急,我醒了,我正在床上,我一身冷汗。
中秋節的月餅作文6
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話(huà)說(shuō)元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著(zhù)一家團團圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著(zhù)香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學(xué)習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉動(dòng),然后放到專(zhuān)用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著(zhù)中秋晚會(huì ),望著(zhù)中秋之月,品著(zhù)中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著(zhù)的是餡料,還包著(zhù)的是家庭的團圓,包著(zhù)的是親人的祝福,包著(zhù)的是海外僑胞對故鄉的思念!
中秋節的月餅作文7
我喜歡的節日到了,這就是快樂(lè )美好的——中秋節!
中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因為這味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng )意和創(chuàng )新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng )意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。
太好了,我學(xué)會(huì )做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著(zhù)月亮,吃著(zhù)美味倫比的甜品,今天的中秋節過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。
中秋節的月餅作文8
今天我很早就起床了,因為今天上午我要和爸爸一起前往清風(fēng)樓華天超市體驗做月餅。
七點(diǎn)半,我們準時(shí)出發(fā)。到了清風(fēng)樓廣場(chǎng),我們見(jiàn)到了在那里等候已久的帶隊老師。等我們都到齊了,老師就帶我們去華天超市的四樓會(huì )議室。我們找好座位坐下來(lái)以后,老師把一位華天超市的主任介紹給了我們,她給我們講了月餅的由來(lái)和怎樣制作月餅。等主任講完,就該我們親手實(shí)踐做月餅啦。
一位糕點(diǎn)師阿姨先給我們演示:把皮壓扁,再把哈密瓜餡放到里面包住,把有捏痕的一面朝下放在案板上,最后用模具一壓,一個(gè)月餅就做好了。接著(zhù),她又給我們演示了一遍,才讓我們分組開(kāi)始。
我做第一個(gè)月餅的.時(shí)候不熟練,好長(cháng)時(shí)間才做完一個(gè)。不過(guò)等我逐漸掌握了技巧以后,第二個(gè)、第三個(gè)就快多了。沒(méi)多久,我的四個(gè)月餅就做好了。等我們小組都做完,月餅就被送到烤箱里去烤制了。老師和我們在會(huì )議室一邊做游戲一邊等待,大約過(guò)了半個(gè)多小時(shí),月餅烤好了。新鮮出爐的月餅一個(gè)個(gè)金燦燦的,散發(fā)著(zhù)誘人的香氣,讓人恨不得立刻咬上一口。
今天真開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì )了做月餅,還把自己親手做的月餅拿給了家人一起分享。
中秋節的月餅作文9
我吃過(guò)紅豆味的月餅,吃過(guò)綠豆味的月餅,還吃過(guò)水果味的月餅,也吃過(guò)奶油味的月餅……但就是沒(méi)吃過(guò)冰皮月餅?墒墙裉,張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學(xué)們一樣滿(mǎn)懷無(wú)比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著(zhù)一大盒做月餅的材料來(lái)了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開(kāi)始做月餅了。
我聚精會(huì )神地盯著(zhù)張老師,跟著(zhù)老師的步驟先把預拌粉攪拌好后調成面團,再把它揉搓成圓形,緊接著(zhù)把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開(kāi)始變得柔軟又有彈性了,我又跟著(zhù)張老師的步伐開(kāi)始放餡,先把餡搓成圓團,放進(jìn)壓平的冰皮面團里,然后把它包得嚴嚴實(shí)實(shí)的。哎呀,我用力過(guò)猛露餡了,我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動(dòng),把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點(diǎn),真是有驚無(wú)險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)模具,張老師做了一遍示范給我們看,強調大家一定要將兩個(gè)壓膜片都放進(jìn)去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學(xué)們臉上都笑開(kāi)了花,大家吃著(zhù)自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點(diǎn)小小不開(kāi)心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂(lè ),因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋節的月餅作文10
今日是中秋節,媽媽帶我上街買(mǎi)月餅。街上賣(mài)著(zhù)各式各樣的月餅,看的我眼花繚亂,看到哪個(gè)都想買(mǎi),我們每年都過(guò)中秋節,吃月餅,中秋節的來(lái)歷我們都明白,并且有好多種不一樣說(shuō)法,月餅我們也是年年吃,可是卻只是吃那一種餅,外面金黃的,油油亮亮的,里面是五仁陷的或者水果的,可是月餅難道就這一種樣式的嗎我又問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)纯此幻靼走有別的樣式的月餅。
媽媽說(shuō),月餅又被稱(chēng)為:“國餅”或“龍餅”。月餅還分為好多樣式,每個(gè)地區也有各式各樣的月餅。比如廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美;蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口月餅還分為好多樣式,每個(gè)地區也有各式各樣的月餅。此刻還有很多現代月餅,有果蔬的、海味的、納涼的、綠茶的……各式各樣的,還有冰皮和冰淇淋陷的。
說(shuō)到月餅,你必須會(huì )想到中秋節,我還能想到小時(shí)候奶奶給我講嫦娥奔月的故事,印象最深的是在姥姥家過(guò)的中秋節,晚上在院子里(姥姥家住平房)擺上各式各樣的月餅、茶水、糖果……反正有好多好吃的東西,可是姥姥就是不讓我吃,姥姥說(shuō):“要等嫦娥和玉兔吃完你才能吃”姥姥邊說(shuō)邊把一個(gè)月餅掰開(kāi),姥姥把月餅掰開(kāi)后,放在盤(pán)子里,我們做在旁邊,我看見(jiàn)籠子里小白兔在那里面,眼前一亮,把小白兔放到了桌子上,讓它吃,突然被掰開(kāi)的月餅掉了一小塊,我高興極了,因為我以為嫦娥已經(jīng)吃到了,就跑過(guò)去拿起倆月餅就往嘴里塞,此刻想起來(lái)自我還真有點(diǎn)傻。
晚上吃完奶奶包的餃子,我們一家就開(kāi)始中秋賞月會(huì )了,我們把月餅、茶、糖果……都放好后,中秋賞月會(huì )就開(kāi)始拉。我們一家坐在一齊賞月,我被夾在中間,看來(lái)今年是不能提前偷月餅吃了,郁悶。
中秋節的月餅作文11
時(shí)間過(guò)得好快,不知不覺(jué)中秋佳節已來(lái)到,傳統的中秋節是中國重要的節日。
每年的中秋節都是和爸爸媽媽在百榮市場(chǎng)過(guò),這個(gè)時(shí)期我們家很忙,也沒(méi)有太多的印象。今年姥姥從北京回來(lái),和我們一家人過(guò)了一個(gè)難忘的中秋佳節。
姥姥說(shuō)今年中秋節,給我一個(gè)驚喜!姥姥問(wèn):“你吃過(guò)手工月餅嗎”?我不加思索的回答到:"我都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)什么叫手工月餅,都是市場(chǎng)常賣(mài)帶包裝的,各種口味都有,前幾天對門(mén)鄰居還給我一個(gè)可樂(lè )味的月餅呢,特別好吃!"姥姥微微一笑,對我講:“我今天給你做一個(gè)你從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的蒸月餅!蔽覞M(mǎn)心期待的等姥姥的作品。
姥姥開(kāi)始發(fā)面,準備材料。芝麻鹽現成的,大棗洗干凈剁成棗蓉加上紅糖備用。過(guò)了兩個(gè)小時(shí)面團發(fā)酵的非常理想,姥姥在案板上熟練的揉成一個(gè)個(gè)小劑量,再一個(gè)個(gè)搟成大小不一樣的圓形備用。這時(shí)候叫我把吃西餐的刀叉,勺子,筷子,盤(pán)子,放在旁邊一會(huì )用。只見(jiàn)她把最大的放在最下面,涂上一層薄薄的棗蓉餡均勻的攤開(kāi),接著(zhù)又放一個(gè)中的面餅又鋪上棗蓉,然后把一周的邊捏到一起,還做了麥穗樣的造型,接著(zhù)又放一個(gè)小一點(diǎn)的面餅,這次姥姥放的最多的棗蓉餡,像包餃子一樣,最后蓋上一個(gè)更小的皮,捏好邊,我以為完事,算做好,誰(shuí)知道姥姥順手拿起盤(pán)子壓了一個(gè)圓形,掂著(zhù)刀寫(xiě)月餅,用筷子扎小點(diǎn),叉子摁橫杠,一小會(huì )工夫棗蓉月餅做好了,姥姥手藝好巧,真的是讓我大開(kāi)眼界,佩服的五體投地。甜的放在一邊醒面,緊接著(zhù)做咸的,步驟同上,就是上面的花型變成了外圓內方,姥姥教我做人要實(shí)在,厚道,交朋友要講誠信。
上鍋蒸40分鐘,熱氣騰騰的手工月餅出鍋了,我媽媽迫不及待的拍照留念,姥姥說(shuō):“這個(gè)手藝是你媽媽的姥姥教我的,那個(gè)時(shí)期沒(méi)有現成賣(mài)的月餅,都是在家蒸月餅!蔽腋械缴钤谶@個(gè)幸福的年代,吃喝不愁,能吃到如此美味的月餅,體會(huì )了舊社會(huì )物質(zhì)匱乏的時(shí)期,有口面吃,實(shí)屬不易,讓我更加明白來(lái)之不易的糧食要更加珍惜,隨后媽媽炒了幾個(gè)菜,吃著(zhù)姥姥的蒸月餅,別提我有多開(kāi)心了,這個(gè)中秋節我一輩子都不會(huì )忘記!
中秋節的月餅作文12
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢?想著(zhù)想著(zhù),芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著(zhù)……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
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