實(shí)用的家鄉的魚(yú)作文4篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的家鄉的魚(yú)作文4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉的魚(yú)作文 篇1

　　我的家鄉是一個(gè)很美的地方，它可是在中國里大名鼎鼎的重慶山城，我跟你說(shuō)啊，我的家鄉重慶不僅美麗，而且豐富多彩，你如果來(lái)到重慶，保準就不想回去了呢！

　　重慶有許多好玩的東西，比如有趣的方言啊，還有美味的小吃……好了，接下來(lái)我要開(kāi)始正題了，我要介紹的啊，可是重慶的特色之一：烤魚(yú)！

　　有人奇怪了：“烤魚(yú)不就是把魚(yú)烤來(lái)了吃嘛，有啥好寫(xiě)的��？”呵呵，這可不一定哦，讓我來(lái)講講烤魚(yú)的由來(lái)吧。

　　以前，在重慶有個(gè)漁夫，他十分疼愛(ài)自己的妻子，有一次出門(mén)打漁，打完漁后，回到家，如往常一樣，正準備就地取材，還是做魚(yú)給他和他的妻子吃。沒(méi)想到妻子撇了撇嘴：“天天吃魚(yú)，我都吃膩了！”漁夫哪敢違逆妻子的意思，于是想了想，他把魚(yú)在鍋里燜了半個(gè)小時(shí)，魚(yú)徹底熟了之后，再把魚(yú)放到一個(gè)盤(pán)子里面。接下來(lái)再往鍋里倒一些水，再放一些鹽，辣椒，咸菜……湯做好之后，再澆到魚(yú)的身上，做好之后，妻子覺(jué)得非常好吃，一口氣把那條魚(yú)吃完了，吃完之后對丈夫說(shuō)她還想吃，漁夫看到這種魚(yú)這么好吃，于是又做了一份，拿給街坊鄰居分享，后來(lái)街坊鄰居都覺(jué)得好吃。于是，漁夫準備開(kāi)一家店，專(zhuān)門(mén)賣(mài)這種烤魚(yú)，讓大家都嘗嘗烤魚(yú)的滋味。

　　這不僅說(shuō)明的.烤魚(yú)十分美味，還體現出了我們重慶人的大方和豪爽，我告訴你：重慶人的特色就是耿直，不會(huì )弄虛作假，交到一個(gè)重慶朋友，這可是福分呢！

　　烤魚(yú)非常好吃�？爵~(yú)是我們重慶的一絕，不僅味道鮮美，色澤誘人，吃一口在嘴里，感覺(jué)有一種飄飄然的感覺(jué)，這種味道是只可意會(huì )，不可言傳的呀，只有親身吃過(guò)的才知道烤魚(yú)的好！

　　你知道嗎？烤魚(yú)現在已經(jīng)在全中國都非�；�，就連大酒店也少不了它呢！有時(shí)間你一定要來(lái)我們重慶嘗嘗烤魚(yú)��！

家鄉的魚(yú)作文 篇2

　　家鄉的節日，很多都與外地一樣。但唯一不同就是我們過(guò)年過(guò)節都要準備一道菜——-酸菜魚(yú)。

　　我的家鄉在四川，那里沒(méi)什么海鮮可以嘗到，但我們那里盛產(chǎn)魚(yú)，一點(diǎn)也不亞于這里的水鄉。因此，酸菜魚(yú)也得此傳遍整個(gè)四川，成為一道名菜，在外地也是小有名氣。

　　在這里，我曾看到無(wú)數個(gè)川菜館。里面大都有酸菜魚(yú)這道菜，但是我去吃一下。根本沒(méi)有我在四川吃的酸菜魚(yú)的味道正宗，不是魚(yú)老了就是太酸了，蓋過(guò)了魚(yú)的鮮味。當然，也有幾家改良過(guò)的酸菜魚(yú)，味道是不錯，但是我終究認為，改良過(guò)的酸菜魚(yú)還叫什么酸菜魚(yú)呢？這不是典型的“掛羊頭賣(mài)狗肉”嗎？對此，我心中也有些不滿(mǎn)。

　　在家鄉，我們那里的酸菜魚(yú)可以說(shuō)是最地道，首先在選材方面，用什么魚(yú)我是忘了，不過(guò)我記得最清楚的是用從長(cháng)江撈起的鮮活好魚(yú)，這樣才能保證魚(yú)肉的鮮美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的時(shí)間，太長(cháng)太酸，太短了，味就不突出，所以，有經(jīng)驗的人都是計算好時(shí)間腌的。在配料方面，我們也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我們那也有個(gè)說(shuō)法，間“一盆酸菜魚(yú)，三日不吃饑”的俗語(yǔ)。這也是我們家鄉與的特色。

　　做好魚(yú)，放到飯桌上，都是坐在主席的長(cháng)輩們先嘗嘗味道，倘若是長(cháng)輩吃了，又贊美了兩句，那個(gè)做菜的人心就可是美滋滋的了。畢竟，在同宗面前得到老一輩人的贊美。那也是值得驕傲的呢。

　　現在離開(kāi)家鄉數年了，但地道的酸菜魚(yú)的味道我卻沒(méi)忘，畢竟，這是家鄉的記憶��！

家鄉的魚(yú)作文 篇3

　　我的家鄉是里下河地區的魚(yú)米之鄉，故鄉的小河里總有成群魚(yú)兒在嬉戲，真是水美魚(yú)肥。

　　在我家的附近有一條小河，閑著(zhù)沒(méi)事的時(shí)候，偶爾走到河邊靜靜地觀(guān)賞群魚(yú)爭食或者嬉戲。透過(guò)清澈的河水，看見(jiàn)河中三五群互相追逐的魚(yú)兒，一會(huì )兒聚攏，一會(huì )兒散開(kāi)，有的靜靜地呆在一旁，小嘴巴一張一張地吐出水泡，假如用小竹竿進(jìn)行撥弄，它會(huì )嚇得四處躥動(dòng)。有的像跳高運動(dòng)員，側身從水中躍出，然后扭曲身軀來(lái)個(gè)急轉身，最后背脊朝下落入水中；有的像跳遠運動(dòng)員，背脊向上，肚皮貼著(zhù)水面從一處跳到另一處，看著(zhù)這樣優(yōu)美的景象更讓我熱愛(ài)我的故鄉。

　　故鄉的魚(yú)還是我們的美食佳肴，我最?lèi)?ài)吃媽媽做的紅燒魚(yú)了，一盤(pán)香噴噴的紅燒魚(yú)端到桌上來(lái)了，色澤鮮艷，上面還擱了幾根香菜絲，我拿起筷子輕輕地夾了一塊魚(yú)肚皮，送到嘴里，哇，真好吃。鮮咸味中還帶點(diǎn)甜，爸爸最?lèi)?ài)吃魚(yú)頭了，他總是說(shuō)魚(yú)頭吃了大腦聰明。

　　魚(yú)還可以提煉成魚(yú)甘油，它是一種保健食品，可以降低人體中的膽固醇，升高對人體有益的脂蛋白，還可以調節血脂，我的爺爺就每天吃?xún)闪ｔ~(yú)甘油。我愛(ài)故鄉的魚(yú)，它不僅可以供人觀(guān)賞，還是很好的佳肴，也可以制成保健品。

家鄉的魚(yú)作文 篇4

　　魚(yú)是我們餐桌上常有的一道菜肴。一講到魚(yú)，同學(xué)們可能就會(huì )想到各種各樣大大小小的魚(yú)。比如，咸水魚(yú)中的帶魚(yú)、黃魚(yú)、魷魚(yú)、鯊魚(yú)、烏賊等等；淡水魚(yú)中的草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、甲魚(yú)等等。但是有許多同學(xué)可能還不知道我們的家鄉--麗水市還有一種被譽(yù)為“中國田魚(yú)”的青田田魚(yú)。

　　田魚(yú)形狀如同鯉魚(yú)，個(gè)頭大小不等。它的顏色多種多樣，有紅的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑讕，具有很好的觀(guān)賞價(jià)值。若是在玻璃缸里養幾尾田魚(yú)，放在茶幾上或者其他醒目的地方，活靈活現，絕不失為一道令人賞心悅目的風(fēng)景。

　　田魚(yú)性情馴良，耐高溫，食性雜，生命力強，不僅能在穩定的原水域棲息，也能在污水中生長(cháng)。這些習性決定了它是一種很容易養殖的魚(yú)類(lèi)。田魚(yú)是青田縣歷史上稻田養殖業(yè)中的當家品種。在我們家鄉的池塘、房前屋后、稻田里隨處都可以看到馴良的田魚(yú)。

　　田魚(yú)品質(zhì)獨特，食用價(jià)值很高。它可以分鮮吃和干吃。鮮魚(yú)，口感好，味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，營(yíng)養豐富，就連鱗片也柔軟可食。田魚(yú)除鮮吃外，還可以曬干。通過(guò)剖殺、腌制、干燥、配精、熏制等工序，精制而成的田魚(yú)干，色香味俱全。田魚(yú)富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15種人體必需氨基酸，多吃有利于健腦，提高智力，具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能，是魚(yú)類(lèi)中的精品。

　　家鄉人都把田魚(yú)干視為珍品，逢年過(guò)節，請客送禮，少不了田魚(yú)干。華僑每年回國省親，都要帶一些田魚(yú)干到國外，以寄托思鄉之情。據不完全統計，到目前為止，帶往國外的田魚(yú)干已有400多噸，遍及歐美等20個(gè)多國家和地區。

　　龍現村的“中國田魚(yú)休閑中心”,已被浙江省海洋局和漁業(yè)局命名為省優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)基地。田魚(yú)養殖的發(fā)展前景十分看好。

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