關(guān)于揚州作文15篇

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的關(guān)于揚州作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于揚州作文1

　　“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，我的家鄉是具有悠久文化歷史的古城—揚州。

　　這里氣候溫暖，平原廣闊，古跡很多。在這里，勤勞樸實(shí)的揚州人譜寫(xiě)了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例說(shuō)一說(shuō)吧：千年古剎大明寺，初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古跡和園林風(fēng)光結于一體，是一處歷史文化內涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。

　　揚州園林歷史悠久。如果你能來(lái)到揚州旅游，就會(huì )看到各式各樣的園林。就舉例說(shuō)一下吧。瘦西湖坐落在揚州是西北方向，是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝風(fēng)景區，是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面，時(shí)寬時(shí)窄，錯落有致的景點(diǎn)住于水道之間，非常漂亮。它的主要景致有：大虹橋、長(cháng)提春柳、徐園、釣魚(yú)臺、五亭橋、白塔、二十四橋……

　　揚州也出過(guò)不少名人。如著(zhù)名的學(xué)者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且創(chuàng )立了“分齋教學(xué)”制度，影響很大。

　　我愛(ài)我的家鄉揚州，因為它不僅在于風(fēng)景美，而且它還養育了不少名賢。我會(huì )努力學(xué)習文化知識，長(cháng)大后報效祖國，把祖國建設得更加美好！

　　我愛(ài)你—揚州！

關(guān)于揚州作文2

　　下午，我們上個(gè)園去玩了，個(gè)園是揚州一個(gè)鹽商的家，這個(gè)鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。

　　一進(jìn)大門(mén)就看見(jiàn)后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個(gè)大的水池，假山就是圍繞著(zhù)水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個(gè)路口我們就進(jìn)去了，進(jìn)去以后有很多路口，我慢慢的走著(zhù)，跟表弟倆鬧著(zhù)玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來(lái)我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉了很長(cháng)時(shí)間，我們才出來(lái)了。

　　再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來(lái)就看見(jiàn)有一口深深地井，地井旁邊有一個(gè)小門(mén)，出了小門(mén)就是一條長(cháng)長(cháng)的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹(shù)，高高的梧桐樹(shù)長(cháng)的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹(shù)上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺(jué)不到熱。

　　在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環(huán)的，每個(gè)看上去都是獨立的，但是你要是走進(jìn)去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個(gè)高啊!

　　從個(gè)園出來(lái)，我真是感慨萬(wàn)分啊!我有點(diǎn)依依不舍的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會(huì )，我還會(huì )再來(lái)參觀(guān)個(gè)園!

關(guān)于揚州作文3

　　星期六，我們這些小記者去揚州采風(fēng)。一路上我們像小鳥(niǎo)一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。

　　我們先去楊泰機場(chǎng)，一下車(chē)首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說(shuō)：“飛機要等到5月8日才會(huì )有�！卑�，真是“竹籃打水一場(chǎng)空”空歡喜一場(chǎng)啊。接著(zhù)老師又帶我們去觀(guān)看了導航臺，聽(tīng)說(shuō)導航臺是指揮飛機起飛、降落的。

　　下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩(shī)句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，正像詩(shī)人所說(shuō)的三月是賞瓊花的最佳時(shí)間。瓊花盛開(kāi)的時(shí)候大如一個(gè)小玉盤(pán)，由八朵小花簇擁著(zhù)花蕊，像八位仙子在談?wù)撝?zhù)什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺(jué)。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒(méi)有廬山瀑布雄偉、壯觀(guān)，但它給人是一種清新自然的感覺(jué)，有著(zhù)與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……

　　時(shí)間飛逝，太陽(yáng)已經(jīng)西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會(huì )再來(lái)的!

關(guān)于揚州作文4

　　“天下三分明月夜，二分無(wú)賴(lài)是揚州�！毙炷�用一詩(shī)，把揚州展現的淋漓盡致。揚州是我的故鄉，這古雅素凈的地方，充滿(mǎn)了無(wú)盡的魅力。

　　玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無(wú)窮的十二圩香干……

　　揚州的市花當屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽(yáng)牡丹齊名。素有“揚州芍藥甲天下”之稱(chēng)。街頭巷尾，隨處可聽(tīng)到旋律優(yōu)美的揚州民歌——《茉莉花》�！昂靡欢涿利惖能岳蚧ā�…”

　　揚州，有物、有花，自然也少不了景。說(shuō)景色，何園被譽(yù)為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚州路，卷上珠簾總不如�！倍拍猎谟问菸骱�時(shí)，有感而發(fā)寫(xiě)出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱(chēng)：長(cháng)春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點(diǎn)。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見(jiàn)底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著(zhù)圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩(shī)中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫�！睙o(wú)論白日或黑夜，瘦西湖景色一點(diǎn)也不亞于杭州西湖。

　　揚州，實(shí)為江南的瑰寶。古往今來(lái)多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽(yù)中，讓人流年忘返！

　　專(zhuān)家點(diǎn)評:

　　詳略不當，中心不突出

關(guān)于揚州作文5

　　揚州炒飯可是揚州一絕。經(jīng)濟、實(shí)惠，而且美味，做起來(lái)步驟簡(jiǎn)單，是家喻戶(hù)曉的“名餐”。

　　揚州炒飯看起來(lái)好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營(yíng)養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著(zhù)香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。

　　此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點(diǎn)油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！

　　聞著(zhù)揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進(jìn)了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無(wú)法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！

　　我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時(shí)候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個(gè)坑，再加上紫菜湯，一個(gè)“金山天池”就完成了。接著(zhù)，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。

　　媽?zhuān)�再�?lái)一碗！

關(guān)于揚州作文6

　　嗨!大家還好嗎?今天我們又要說(shuō)說(shuō)小吃的問(wèn)題了，今天我們就要說(shuō)一說(shuō)揚州炒飯的由來(lái)。

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時(shí)將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關(guān)揚州炒飯最早的記載。

　　揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個(gè)人，他就是揚州知府伊秉綬。

　　伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩(shī)賦書(shū)法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發(fā)展起來(lái)的。伊秉綬亦被人稱(chēng)為方便食品的開(kāi)創(chuàng )者之一。

　　香港著(zhù)名書(shū)法家凌云超先生在其所著(zhù)的《中國書(shū)法三千年》中說(shuō)：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱(chēng)為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著(zhù)的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng )新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。

關(guān)于揚州作文7

　　我的家鄉在揚州。我的家鄉有很多景點(diǎn)，有瘦西湖、個(gè)園、何園……可是我最喜歡的還是揚州古運河。

　　揚州古運河是揚州城的“母親河”，揚州是唯一與中國古運河同生共長(cháng)的城市，是天下獨一無(wú)二的“運河城”。 中國古運河是世界上開(kāi)鑿時(shí)間最早、流程最長(cháng)的人工河流，與萬(wàn)里長(cháng)城一同被譽(yù)為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發(fā)端就在我們揚州。

　　這條象征著(zhù)智慧、古老、青春的河，千百年以來(lái)，滋潤灌溉著(zhù)揚城——這片美麗富饒的土地，哺育著(zhù)這兒的人民，給這里帶來(lái)了無(wú)限的繁榮與快樂(lè )。古運河對揚州城的誕生和成長(cháng)，對揚州文化的發(fā)展和繁榮，都具有無(wú)可替代的重要意義。

　　古運河兩岸依依的楊柳，遠遠望去，柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地搖擺著(zhù)柔軟的身子，多么像在抖動(dòng)她那長(cháng)長(cháng)的發(fā)辮兒呀!當河面風(fēng)平浪靜時(shí)，柳樹(shù)好像一位溫順的長(cháng)發(fā)姑娘，將滿(mǎn)頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚(yú)水藻都可以看的清清楚楚每當天氣晴朗時(shí)藍天、白云、綠樹(shù)、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫(huà). 到了夜晚，揚州城燈火通明，運河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說(shuō)揚州的美麗與繁榮.

　　“到北京看長(cháng)城，來(lái)?yè)P州看運河”，如今古運河兩岸已成為揚州的風(fēng)光帶成為揚州人民、外地游客和國際友人觀(guān)光休閑的好去處。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展與進(jìn)步，我相信未來(lái)的揚州古運河會(huì )更加美好!

關(guān)于揚州作文8

　　我的家鄉是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚州。

　　揚州的風(fēng)景非常美麗，特別是公園，有個(gè)園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無(wú)數棵的柳樹(shù)，嫩綠的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一個(gè)少女正在湖邊梳著(zhù)長(cháng)長(cháng)的頭發(fā)。每當春天到來(lái)時(shí)，湖邊都會(huì )開(kāi)滿(mǎn)桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當風(fēng)兒吹來(lái)時(shí)，遠遠望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞�？炻�(tīng)，船娘一邊搖著(zhù)船，一邊唱著(zhù)動(dòng)聽(tīng)的揚州民歌《茉莉花》……連小鳥(niǎo)都聽(tīng)得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著(zhù)一起唱著(zhù)美妙的歌曲。

　　揚州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學(xué)門(mén)前的兩棵千年古樹(shù)——銀杏樹(shù)，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開(kāi)始了，孩子們努力吧!

　　我突然想起一首詩(shī)：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠影碧空盡，唯見(jiàn)長(cháng)江天際流�！笔前�，在滾滾的長(cháng)江邊上，我的家鄉揚州真美啊!

關(guān)于揚州作文9

　　2500年的歷史文化積淀了21世紀的現代文明。哦，揚州，從吳王夫挖來(lái)的漢溝到世界，帶著(zhù)運河歷史的品牌，展現了長(cháng)江時(shí)代的各種風(fēng)俗習慣。是的，隋朝的楊帝陵墓是你留下的一個(gè)文化景點(diǎn)，因為一代皇帝挖掘了運河。唐城遺址是你被戰爭摧毀的歷史縮影，不能再現；是的。宋朝詩(shī)人姜奎的揚州慢慢唱起了你的悲傷心情，因為戰爭的風(fēng)煙。唐朝詩(shī)人徐寧的“七絕詩(shī)”演唱了你在揚州歷史上的第二個(gè)無(wú)賴(lài)歷史名稱(chēng)。運河的繁榮曾經(jīng)使你成為一個(gè)國家經(jīng)濟中心；在歷史上，運河的衰敗使你變得沮喪，幾乎沒(méi)有人關(guān)心揚州。你家里有多少人的自然風(fēng)景？更別提西湖西春臺古箏平山廳風(fēng)鈴的合奏，永不死去的自然聲音，敲響了三月的旅游習俗。讓世界渴望它，你在你的熱土里留下了多少名人。更別提李白、杜牧、朱子請只有大明寺、建鎮和尚東渡、光陵市石公將軍不屈從于清朝流傳的感人故事，所以世界受到尊重。哦，今天揚州24橋的美麗傳說(shuō)和明月兩分鐘的.古詩(shī)仍在歌頌著(zhù)你最繁榮的隋唐宋元明清歷史，但你不再懷念鹽商文化。不要再閑逛運河了。是的，你已經(jīng)擺脫了夕陽(yáng)的輝煌，唱著(zhù)新時(shí)代的茉莉花市歌，敲響了火車(chē)的哨子，走向了燦爛的黎明；你已經(jīng)走出了運河。這座橋的身體與長(cháng)江的激情發(fā)生了沖突。

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關(guān)于揚州作文10

　　揚州炒飯是揚州的風(fēng)味小吃。

　　瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛(ài)不釋手的揚州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全��！

　　揚州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡(jiǎn)單：先將事先準備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著(zhù)在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調味后盛出。接著(zhù)再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內炒勻就行了！

　　在餓極了的時(shí)候，最適合吃揚州炒飯，既能解餓，又不會(huì )像牛奶一樣空腹吃會(huì )對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次��！

　　記得第一次吃揚州炒飯時(shí)，我還不知道它的名稱(chēng)，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來(lái)才知道它叫作揚州炒飯，多么傳統的名字��！所以，我給它取了一個(gè)別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因為它是蛋炒飯的“新一代”嘛！

關(guān)于揚州作文11

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng )新,柔合進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng )新,柔合進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

　　揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無(wú)硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱(chēng)之為(牙色炒),不加醬油稱(chēng)之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

關(guān)于揚州作文12

　　我的家鄉在揚州，揚州有很多名勝古跡。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚州八怪紀念館、個(gè)園、何園等，以上景點(diǎn)中，我最喜歡的是揚州的瘦西湖。

　　剛踏進(jìn)瘦西湖，一股股芳香便撲鼻而來(lái)，仔細一睢，是花兒正歡迎著(zhù)我們的到來(lái)呢！一團團、一簇簇，多么鮮艷呀。再往里走，可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩，在尋找客人哩！

　　接著(zhù)便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央，從近處看，白塔孤零地站著(zhù)，但從遠處看，周?chē)�的一些花莫�?shù)木為它添上幾分生機。

　　瘦西湖公園里有一塊美麗的區域，它有一個(gè)非常美麗的名字叫“萬(wàn)花園”，這里有上萬(wàn)株近百種好看花兒，各種花兒爭奇斗艷地開(kāi)著(zhù)，吸引著(zhù)遠方的來(lái)客。

　　揚州瘦西湖最著(zhù)名的景點(diǎn)是五亭橋，也是我們揚州的地標建筑，因形似蓮花，故又名蓮花橋，五亭橋也是瘦西湖的頂染柱，也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀(guān)上看有五個(gè)小亭子連接而成，下有十五個(gè)孔洞，凡每月十五月滿(mǎn)之時(shí)，每個(gè)橋洞都含有一月，景色非常迷人，讓人留戀忘返。

　　走在橋上，微風(fēng)吹過(guò)，風(fēng)鈴那清清爽爽、悅耳至極的碰撞聲，真的令人回味無(wú)窮。站在五亭橋上眺望遠方，綠樹(shù)蔭蔭、碧波蕩漾的湖面、蔚藍的天空，猶如詩(shī)畫(huà)般景色，真的感嘆古人的智慧，印正了“詩(shī)畫(huà)瘦西湖，人文古揚州”這句名言，這愛(ài)瘦西湖。

關(guān)于揚州作文13

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！睅缀趺總�(gè)地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面等等。如今我來(lái)到了風(fēng)景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

　　我和媽媽來(lái)到一家餐廳，點(diǎn)了兩碗炒飯。不一會(huì )兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發(fā)現碗里的米飯上都會(huì )粘著(zhù)雞蛋屑，怪不得會(huì )金光閃閃呢！看著(zhù)就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃完后，炒飯的味道依然回味無(wú)窮，我便問(wèn)廚師這炒飯是怎么做出來(lái)的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說(shuō)：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時(shí)把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可�！�

　　雖然時(shí)過(guò)一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

關(guān)于揚州作文14

　　那是一次從杭州旅游回來(lái)，我們路過(guò)一家叫漁多多的餐廳，點(diǎn)了一碗揚州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!

　　漁多多家的揚州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，仿佛就像一座堆滿(mǎn)金銀的寶山，讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定會(huì )禁不住的贊嘆：“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會(huì )沉醉在這美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。

　　嘗上一勺，那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白面柔軟粘牙……

　　我愛(ài)吃漁多多家的揚州炒飯!

關(guān)于揚州作文15

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”每個(gè)地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……從宴會(huì )上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)數不勝數。揚州炒飯則是我們揚州的美味。

　　揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。

　　別看它好像很難做，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里，再放入油，接著(zhù)用鏟子把飯在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個(gè)雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會(huì )就可以出鍋了。

　　揚州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個(gè)小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個(gè)“坑”填上，這時(shí)，中間就會(huì )有一個(gè)地方凸出來(lái)，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒(méi)了，香氣撲鼻而來(lái)。再細細品嘗它的鮮味。

　　這就是我們的揚州炒飯，有機會(huì )也要來(lái)吃哦！

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