我家的年味作文匯總
導語(yǔ)：這是一個(gè)名詞。那什么是年味？年味就是全家團圓的喜樂(lè )氣氛；就是晚輩孝敬長(cháng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒以下是小編整理我家的年味作文的資料，歡迎閱讀參考。
我家的年味作文1
一如既往的，今年春節同樣是回了姥姥家。一路并不奔波，一趟飛機就到了沈陽(yáng)，兩個(gè)小時(shí)的車(chē)程就到了我的出生地，也是我度過(guò)我絕大部分春節的地方—鞍山。
坐在車(chē)內看著(zhù)車(chē)外的景色，恰好剛下完雪，雪中的鞍山顯得比去年來(lái)時(shí)嫵媚了許多，也熟悉了許多。
我生在鞍山，并在那里度過(guò)了一段不短的童年。記得以前每個(gè)春節，我們一家人都會(huì )聚在一起吃年夜飯，看春晚，放爆竹。我們這些小輩還可以美美地領(lǐng)到幾個(gè)紅包。上上下下熱鬧的好像著(zhù)了火一樣。大街上張燈結彩，超市里成堆的人在采購年貨，路上相互拜年的人絡(luò )繹不絕。家家貼著(zhù)對聯(lián)和倒寫(xiě)的大紅福字。街道上鞭炮聲不斷，有時(shí)這鞭炮甚至能一直響到凌晨三、四點(diǎn)鐘。這幾天中，整個(gè)城市都在散發(fā)著(zhù)一種味道，對！濃濃的年味。濃重的`年味使得歸家過(guò)年的人們感到無(wú)比親切，也蓋過(guò)了人們一年來(lái)攢下的不愉快和怨氣。說(shuō)實(shí)話(huà)，我每年回老家過(guò)年，為的就是感受這熟悉的年味。
一進(jìn)家門(mén)，我們一家就受到了二老的熱烈歡迎。走進(jìn)熟悉的大廳，屋里的家具，都擦得干干凈凈，和去年來(lái)時(shí)并無(wú)差別。在屋里愣神的功夫，二老就把年夜飯端上來(lái)了，他們估計又如往年一樣，早早的就起來(lái)準備這一桌飯菜了吧。
席間，我總是感覺(jué)少了點(diǎn)什么。左想右想，鞭炮聲怎么這么稀疏了？偶爾響起幾聲，也稀稀拉拉的，好像偶爾打幾個(gè)悶雷，一點(diǎn)也沒(méi)有了以前的滋味。
好奇之下我開(kāi)口問(wèn)姥爺這的緣由。姥爺嘆了口氣說(shuō)道：“現在政府控制啦，鞭炮價(jià)格翻了好幾番了，這小城市也沒(méi)多少人家想在這上面花大價(jià)錢(qián)了。十年前不僅老百姓放炮，連政府也幫著(zhù)放，每年在中心廣場(chǎng)都要放掉成噸的煙花，連現在這些都取消了�！蔽夷�。今年從頭到尾，也沒(méi)有幾個(gè)的親戚來(lái)拜年了。他們大部分都搬走去別的大城市了；也有一些，忘了來(lái)。印象與期望中的團員之喜，也成了泡影。
正月初一，我和姐姐到街上玩。本以為一出家門(mén)的熱鬧景象并沒(méi)有出現。大街上甚是冷清；原來(lái)幾乎是滿(mǎn)街紅遍，到處都是紅燈籠紅毯子�？墒乾F在街上除了白色的雪，灰色的樓外，也不剩什么了。姐姐或許已經(jīng)習慣了，仍舊玩得很開(kāi)心。但是我一年一年地看著(zhù)這座城市，我的故鄉的變化，心里絞痛。悶悶不樂(lè )地，看了一場(chǎng)電影就要回家了。
年味呢？年味呢？莫非是城市過(guò)于現代化了，金屬的味道改過(guò)了年味？年味淡了，淡了�？粗�(zhù)姥爺坐在躺椅上落寞的身影，我心中一痛。老人家一輩子走來(lái)，對于逐漸消失的年味的感受才是最深的吧。他眼瞅著(zhù)每年春節過(guò)得越來(lái)越平淡，心中又該做何感想呢？看來(lái)來(lái)年春節，我不會(huì )再為記憶中的年味而回老家過(guò)年了。我回來(lái)的唯一理由，就是看看我年邁的姥姥姥爺，出國后就不知何時(shí)才能與他們相見(jiàn)了。
我思念原來(lái)的春節，原來(lái)的年味。
我家的年味作文2
xx年2月某日晚，透過(guò)窗看著(zhù)外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，樹(shù)上，車(chē)上&&鋪上了一層潔白的婚紗�？粗�(zhù)這如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花 童年時(shí)過(guò)年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常�？粗�(zhù)墻上的日歷一天一天翻著(zhù)，盼著(zhù)過(guò)年的日子早早到來(lái)。終于過(guò)年了，我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合，身上能裝東西的口袋里都裝滿(mǎn)糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的，鼻涕忽上忽下的；大人們也拿出早已準備好的煙花，沖到門(mén)外，高高興興地點(diǎn)燃了引線(xiàn)。撲地一聲，煙花向一只輕盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后啪的一聲，分成了許多個(gè)火花，在天空中慢慢地，輕輕地，飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿(mǎn)堂，拿在手上，砰、砰，十聲炮響，響徹夜空，大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。
祝福與餃子 隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，上了學(xué)，過(guò)年的`年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。
過(guò)年了，早早來(lái)到爺爺奶奶家，并送上一句吉祥的話(huà)：祝您，春節快樂(lè )！祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著(zhù)三鮮陷餃子，欣賞著(zhù)豐富多彩的春節晚會(huì )節目。爺爺，老叔還有爸爸舉杯暢飲，奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫，一家人都是滿(mǎn)面春風(fēng)，其樂(lè )融融。
思念
歲月無(wú)情，光陰飛逝，爺爺奶奶也禁不住時(shí)間的考驗，隨那年寒冬大雪也與我們陰陽(yáng)相隔了。正是那年也讓我知道過(guò)年的年味是對親人牽腸掛肚的思念。想著(zhù)和爺爺吃年夜飯飯的情景，我的眼睛已被淚水模糊了。
那一年爸爸剛貼完春聯(lián)，就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁，看著(zhù)這些美味家肴，垂涎三尺。終于開(kāi)飯了，我狼吞虎咽，好不費力氣就把一碗飯消滅了，輪到我敬酒，我端起酒杯對爺爺說(shuō)祝您福如東海長(cháng)流水。接著(zhù)我又祝奶奶壽比南山不老松。然后我學(xué)著(zhù)大人的樣子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爺爺笑呵呵地說(shuō)：我們的小乖孫子長(cháng)大了，會(huì )用對聯(lián)了。奶奶臉上笑得樂(lè )開(kāi)了花，說(shuō)：祝我們的小孫子學(xué)習進(jìn)步，天天向上。爺爺奶奶雖然走了，但他們仍留在我心中。我相信他們在那邊也是開(kāi)開(kāi)心心。
在飄飄落落雪中，年雖早已過(guò)去了，但年味兒仍舊是揮之不去，仍給了我無(wú)盡的回味。
我家的年味作文3
記憶中的年味總是恰如其分如期而至的皚皚白雪；記憶中的年味總是對辭舊迎新的滿(mǎn)滿(mǎn)期待而如今，年夜飯熱鬧的不是家而是酒店，我們普遍感覺(jué)到年味兒淡了，興趣兒沒(méi)了。再不回憶就真的忘了，正在變的時(shí)代，正在變的慶賀方式，讓記憶中的年味更濃、更香、更讓人懷念讓我們重拾那些被遺忘的時(shí)光，打撈起那些記憶中的年味兒吧!
記得兒時(shí)，那個(gè)時(shí)代物資匱乏，過(guò)年成了最幸福的一件事。從臘八這天就預示著(zhù)忙碌新年的開(kāi)始。媽媽會(huì )把早就泡好的8種糧食倒在家里的一只大鍋中，和往常一樣我用力拉著(zhù)風(fēng)箱，伴隨著(zhù)有節奏的聲響，灶膛中伸出了長(cháng)長(cháng)的火舌，驅散了嚴寒的冬意！那時(shí)一有空就喜歡搶著(zhù)做灶膛邊，你不知道那時(shí)一到冬天河里的冰就從河面一直結到河底，那個(gè)雪也是白茫茫的一片！這樣的時(shí)候能坐到灶膛邊是多么幸福的事，再來(lái)幾只烤紅署，在那個(gè)年代，那真叫一個(gè)美味��！接著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做炒米糖，那個(gè)小小的圓嘟嘟的肚子的機器，每隔五分鐘就一鍋香噴噴的爆米花出鍋，來(lái)個(gè)七八鍋回家拌著(zhù)熔化的糖塊，隨意的挫成方塊，揉成圓個(gè)，一會(huì )兒功夫幾袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上蘋(píng)果桔子每樣來(lái)個(gè)8個(gè)，再買(mǎi)點(diǎn)糖和瓜子，這樣孩子們的年貨就算備齊了！ 接下來(lái)就是我扳著(zhù)手指熱切的期待新年的到來(lái)。只有過(guò)年，才有嶄新的棉襖，頭上扎著(zhù)一朵大紅花，心理美滋滋的`！除夕了，歲末了。大人們早早的起了床，抓出關(guān)在雞窩里的公雞，把菜刀磨得更加的鋒利，除夕殺雞也是要講究吉利的！不能補刀，一刀見(jiàn)血是最吉利的。媽媽一整天都是忙碌的，灶旁的風(fēng)箱“呼呼”的送著(zhù)氣，菜肴在鐵鍋里打著(zhù)滾，院子里
到處洋溢著(zhù)清香！這是盼望已久的味道，是媽媽的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已經(jīng)擺在桌上，把酒斟在杯里，莊嚴的點(diǎn)燃香燭錢(qián)紙，祭奠已故的長(cháng)輩，讓他們在另一個(gè)國度也過(guò)著(zhù)溫暖的年！并祈求他們保佑全家的平安健康！接著(zhù)放二個(gè)爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐滿(mǎn)一桌。一年到頭最豐富的肴擺滿(mǎn)了桌子！
團圓飯少不了魚(yú)，寄托著(zhù)父輩們的希望，希望年年有余，有頭有尾！不過(guò)，在那個(gè)年代一碗肉是要從大年三十端到正月半的，所以每天也只能聞聞肉香！吃團年飯不能說(shuō)不吉利的話(huà)，吃飽了不能說(shuō)不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大人們趕忙會(huì )說(shuō)“歲歲平安”！ 新年的鐘聲敲響了，爆竹聲開(kāi)始響起，孩子們直奔村里最有錢(qián)的人家，一只黑白電視早早地就搬到場(chǎng)地中間！不一會(huì )兒村里的男女老少都聚集了過(guò)來(lái)，全村人一起過(guò)起了新年！
一天天過(guò)去，接著(zhù)就是正月半了，那也是我們小時(shí)候最快樂(lè )的時(shí)光，拿著(zhù)燒著(zhù)的麥穗桿子，從田頭跑到田尾，嘴里不停地在說(shuō)：“正月半捉毛蟲(chóng)，你家的菜銅錢(qián)大，我家的菜盤(pán)籃大，吃的肥頭胖耳朵！”這毛蟲(chóng)總也捉不玩，總想著(zhù)把自家田里的蟲(chóng)子都趕到別人家去。其實(shí)孩子們就是玩火把的借口！ 新的一年即將到來(lái)，又讓我想到記憶中過(guò)年的味道了！恐怕也只有在那個(gè)年代才有那種心境了！心中不免生出一縷淡淡的惆悵！
我家的年味作文4
“ 小孩兒小孩兒你別哭，過(guò)了臘八就殺豬；小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年”一曲童謠可能是孩童時(shí)期最具期望值最具誘惑力的話(huà)了，那時(shí)候哪一個(gè)孩子不期望過(guò)年？在那時(shí)候的我們的眼里，過(guò)年就是新衣服、好吃的、好玩的還有長(cháng)大的代名詞呢！一切的期盼和歡樂(lè )都融入在了過(guò)年這個(gè)節日里了。
那時(shí)候的寒假放的也沒(méi)有現在早，但總感覺(jué)從放假到過(guò)年那天總是有過(guò)不完的時(shí)間，盼啊盼啊盼啊。盼星星盼月亮，盼過(guò)年。其實(shí)要讓現在的我來(lái)說(shuō)，還真的說(shuō)不出到底在盼著(zhù)什么，但當時(shí)總是感覺(jué)那里就是理想的愿景。
從臘八之后，各家各戶(hù)就開(kāi)始忙碌過(guò)年的事務(wù)了，殺豬殺雞宰羊，為的是慶祝一年的豐收和對自己這一年辛苦的犒勞。那時(shí)候，不管作業(yè)有多么多，都得在剛放假的頭幾天廢寢忘食的把作業(yè)寫(xiě)完，為的是在新年伊始的時(shí)候能夠痛痛快快的玩幾天。因為俺媽就教育我，學(xué)就學(xué)個(gè)扎實(shí)，玩就玩個(gè)痛快。這一點(diǎn)其實(shí)至今還讓我受用。其實(shí)父母作為我們的啟蒙老師，我從他們那學(xué)到的還真是獲益匪淺，尤其是作為學(xué)為人表的他們。
作業(yè)寫(xiě)完了該干點(diǎn)什么呢？那自然是玩了，在我住的大院里，有三個(gè)從小玩到大的發(fā)小，那時(shí)候啊，冬天還能下點(diǎn)雪，每到那幾天，雪就像和我們約好了似的如約而至，一晚上的撒鹽空中造就了
言好事，下地保平安。那時(shí)候奶奶經(jīng)常為我祈禱的就是好好學(xué)習，將來(lái)考上個(gè)好大學(xué)，那時(shí)候在我的心中，大學(xué)還是一個(gè)夢(mèng)，一個(gè)充滿(mǎn)各種幻想的夢(mèng)哩！
大年三十那天，早上五六點(diǎn)就要起來(lái)接灶，辭別了灶王爺，自然要把他接回來(lái)過(guò)年哪，接灶的儀式?jīng)]有那么復雜，放一盤(pán)鞭就行，這個(gè)活動(dòng)總是我爸爸起來(lái)做，聽(tīng)到鞭聲我也就醒了，那時(shí)候五六點(diǎn)醒來(lái)自然是特別早，總感覺(jué)到無(wú)比的興奮，小心臟砰砰的.跳。這天起來(lái)后程，現在只要貼一個(gè)福字就夠了。
那時(shí)候春晚的每一個(gè)節目都令人充滿(mǎn)期待和向往，現在演員卻在擔心被吐槽被謾罵；那時(shí)候一條祝福的短信要苦思冥想很久，現在僅僅是新年快樂(lè )；那時(shí)候拼命的趕作業(yè)為了好好玩，現在都找不到該干什么；那時(shí)候過(guò)年能聞到濃濃的火藥味，現在卻充斥著(zhù)汽車(chē)的尾氣味；以前早上起床是被公雞叫醒，現在是被響著(zhù)公雞聲音的鬧鐘叫醒；以前的元宵節能看到漫天的煙火，現在連看到星星都難；以前還能在家過(guò)元宵節，現在想在家都難那時(shí)候的年味都不知道跑到哪去了，生活越來(lái)越好了，政策越來(lái)越到位了，年過(guò)的卻越來(lái)越?jīng)]味了，不知是長(cháng)大了思想高端了還是經(jīng)濟騰飛了生活習慣改變了。不知以后的孩子還能不能過(guò)上我當時(shí)過(guò)的那種年。
前幾天，有個(gè)阿姨問(wèn)我他家小孩學(xué)英語(yǔ)買(mǎi)哪種學(xué)習機好？我說(shuō)學(xué)英語(yǔ)還得用學(xué)習機嗎，有字典不就行了。修車(chē)老人都對我說(shuō)現在某些學(xué)校學(xué)費越來(lái)越貴，放學(xué)卻越來(lái)越早，作業(yè)也越來(lái)越少。我們爺爺奶奶那一輩人文化水平雖然不高但卻很偉大，我們這一代人文化水平很高，卻能路不扶人，見(jiàn)人撞人。他們開(kāi)坦克，我們開(kāi)寶馬，他們軋鬼子，我們壓他們�？磥�(lái)是一代比一代強��！
社會(huì )在進(jìn)步，也要跟上時(shí)代潮流了！
我家的年味作文5
春節是人們最隆重的節日。臨近年關(guān)，遠在異鄉打工和上學(xué)的鄉里人經(jīng)歷“春運“的重重考驗，回到家鄉，與家人團聚、共慶新年。
快要過(guò)年了，人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上，各家各戶(hù)桌上都擺滿(mǎn)了香噴噴的年夜飯。飯桌上，家人有說(shuō)有笑，嘮嘮家常，合計合計來(lái)年的打算，一起看看春晚，節日的氣氛變得更濃了。飯后，老人、大人和孩子一起守歲，祈求新年更加美好。大年初一，家家戶(hù)戶(hù)張貼春聯(lián)、放鞭炮，歡渡春節。人們見(jiàn)面個(gè)個(gè)面帶笑容、互說(shuō)吉祥話(huà)。小孩到本家近房（同一家族的人）去拜年，想多攢些壓歲錢(qián)。整個(gè)鄉村處在熱烈的喜慶之中。
特別在大年前后，小鎮上的集會(huì )便成了名副其實(shí)的“相親會(huì )”。平時(shí)在外忙于打工的青年男女，恰好利用春節回家的這次機會(huì )解決了婚姻大事，也好滿(mǎn)足家里老人的心愿。媒人約好地點(diǎn)，邀來(lái)男女雙方見(jiàn)面。媒人幫著(zhù)搭橋牽線(xiàn)，忙著(zhù)撮合。雙方的家人也都幫著(zhù)仔細地打量。街上熱鬧的相親場(chǎng)面，成了鄉村過(guò)年風(fēng)味獨特的景象。
然而，在人們的印象中，“年味”似乎淡了許多。尤其是與近幾年相比，人們更加懷念過(guò)去的春節。雖然過(guò)去的物質(zhì)生活比不上現在，但是“過(guò)大年”遠不是吃吃喝喝那么簡(jiǎn)單。吃喝只是物質(zhì)匱乏年代給人們留過(guò)的.心理暗示，本身并不是過(guò)年的重要內容。主要原因應該是人們對于傳統文化的缺失。大多數春聯(lián)由原先的家人手寫(xiě)變?yōu)榱私质猩系挠∷�，人們已不能體會(huì )到裁紅紙、寫(xiě)毛筆字、讀春聯(lián)的快樂(lè )了。人們過(guò)去之間的走親訪(fǎng)友也變?yōu)榱舜粼诩抑锌措娨暬蛏暇W(wǎng)······于是人與人之間似乎多了層隔閡。
風(fēng)俗正在簡(jiǎn)化，人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質(zhì)生活時(shí)，卻忘記了生育我們的“傳統的文化”，令人擔憂(yōu)的是，無(wú)論鄉村還是城市，這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“了嗎？
我家的年味作文6
元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過(guò)，春節也就算過(guò)完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過(guò)元宵節的節目豐富多彩，有充滿(mǎn)樂(lè )趣的看花燈猜燈謎，有喜氣洋洋的舞龍，還有熱鬧非凡的賽龍船。不過(guò)，最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。
快點(diǎn)！我要回去放炮玩呢！”。有拿著(zhù)那邊超市發(fā)的小氣球的'，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成群，手挽著(zhù)手說(shuō)說(shuō)笑笑的姑娘們，小伙子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個(gè)時(shí)候應該是大家最放松，最高興的時(shí)候。你看，路燈上還掛著(zhù)兩個(gè)小紅燈，喜氣洋洋的。就像在說(shuō)，“我們也要過(guò)新年，我們也要過(guò)新年”。
一進(jìn)菜市場(chǎng)，那才更熱鬧呢！人流竄動(dòng)，一眼望去，什么也看不見(jiàn)，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽(yáng)的照射下顯得多么的生機勃勃啊。那鯽魚(yú)，鰱魚(yú)，青魚(yú)，草魚(yú)等等在水里游來(lái)游去，真是印證了我們中國的老話(huà)：年年有魚(yú)（余）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀�！鞍�！可真夠擠的�！蔽亦止玖艘痪�。跟著(zhù)媽媽買(mǎi)了幾個(gè)我愛(ài)吃的菜，結完帳就走出了菜場(chǎng)。超市里的收銀臺前也早已排起了長(cháng)龍。 傍晚時(shí)分，街上，又漸漸安靜下來(lái)。店主們把店子關(guān)了，超市也比往常早了些許關(guān)門(mén)。大家都提著(zhù)東西回家過(guò)年去了。
到了晚上6點(diǎn)左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點(diǎn)的樣子社區又重新熱鬧起來(lái)。孩子們全都出來(lái)放花炮了。這個(gè)放個(gè)“降落傘，”那個(gè)又放個(gè)“天女撒花”〃〃〃〃各式各樣的花炮全有。每放完一個(gè)都會(huì )聚集好幾個(gè)孩子，他們在討論誰(shuí)的花炮最美麗，誰(shuí)的花炮顏色最多，之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個(gè)坐在一起打牌，打麻將；或幾個(gè)坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看著(zhù)自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。
夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸說(shuō)下，不情愿的回了家，一天的熱鬧景
象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到，時(shí)間過(guò)得可真快呀！
我家的年味作文7
“當、當、當”新年的鐘聲敲響了，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上早已貼上了或火紅或金黃的對聯(lián)，每一家的老老少少都樂(lè )得合不攏嘴。興奮的孩子們有的'目不轉睛地盯著(zhù)電視，品嘗著(zhù)一年一度的晚會(huì )大餐――春節晚會(huì )；有的急著(zhù)給自己的長(cháng)輩拜年，發(fā)短信，打電話(huà)，所有新年的祝福話(huà)語(yǔ)仿佛怎么也說(shuō)不完；調皮的孩子正在向自己的父輩們 “討要”壓歲錢(qián)；屋外的鞭炮聲此起彼伏，炸開(kāi)了鍋，五彩的煙花更是把這個(gè)特殊的夜晚點(diǎn)綴得絢麗多姿。
正月初一，農歷新年的
奔波在走親訪(fǎng)友的路途上，我見(jiàn)到了春意盎然的田間大地，一條條新修的高速公路縮短了我們的行程，通往鄉村的泥巴路也被“村村通”的水泥路所覆蓋，城市高樓大廈像雨后春筍，一年一個(gè)變化春節對于我們小孩子來(lái)說(shuō)，那就是一切都在變化，一切都是新的！
我家的年味作文8
2月4日，農歷臘月廿四，南方俗稱(chēng)“小年”，一大早母親便在廚房忙活起來(lái)。隨著(zhù)排氣扇的聲音一停，母親端上來(lái)了一盆冒著(zhù)熱氣的年糕，噴香的味道撲面而來(lái)�！昂俸�，沒(méi)想到我也成‘糕富帥’了啊�！蔽议_(kāi)起了玩笑，夾起一塊蘸了糖的年糕就往嘴里送。熱氣騰騰的餐桌、柔軟黏牙的感覺(jué)，頓時(shí)讓我回憶起童年那些百吃不厭的“年味”來(lái)。
我的童年是在平江縣城度過(guò)的.，每到歲末，各種年貨應有盡有：糖果、炒貨、紅薯干、炸肉、酸蘿卜等等，而我最喜歡的就是酒心糖和炸肉。我現在已經(jīng)很少見(jiàn)到酒心糖了，它是一種空心的巧克力糖，空心部分灌滿(mǎn)了果露酒。由于平時(shí)很少吃到這種高級糖，所以我們吃酒心糖時(shí)，都是小心翼翼地撕開(kāi)金色的糖紙，順便將粘在糖紙內面的巧克力屑添干凈，然后舔著(zhù)巧克力，當快要舔到里面的空心部分時(shí)，將糖塞入嘴里，用力一咬，頓時(shí)酒味四散，甘甜的酒汁順著(zhù)舌尖流入喉嚨，好不痛快！
炸肉并不是把肉放入油鍋炸，對于80年代的小縣城來(lái)說(shuō)，大塊吃肉也是件比較奢侈的事。大人們把加入雞蛋的面粉揉成團，里面包裹一些碎肉末、蔥，再放入油鍋里炸成金黃色出鍋。我最喜歡在大人們做炸肉時(shí)，站在一旁看著(zhù)，一旦有炸肉出鍋，我便手疾眼快一把抓過(guò)來(lái)，一邊吹著(zhù)燙手的炸肉，一邊咬著(zhù)炸肉最外面那層脆脆的金色面皮，吃完脆皮，里面的面團又白又嫩，就像雞肉一樣，再加上碎肉末和蔥香，那感覺(jué)，比現在肯德基麥當勞的炸雞好吃多了。
“小年來(lái)到炸馓子放炮”，拿到壓歲錢(qián)了，我們男孩子就喜歡買(mǎi)些
香燭鞭炮，跑到外面燃放，運氣好的可以碰到挑著(zhù)擔子賣(mài)炸馓子的老頭。炸馓子是筋面粉放油鍋里炸出來(lái)的，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做，但是卷起來(lái)像鐵絲一樣一大盤(pán)，咬起來(lái)嘎嘣嘎嘣的，非常脆，一吃就停不下來(lái)。還有炒米，將曬干的米飯放入油鍋內炒，加入黃豆、芝麻、鹽巴等，香氣逼人�？创和頃r(shí)，左手一把炸馓子、右手一把炒米，可以吃通宵不停嘴。
不知覺(jué)間，我眼鏡上已是霧蒙蒙一片，我連忙用手擋住年糕的熱氣，擦干凈眼鏡。而那舌尖上的年味，那過(guò)年的
我家的年味作文9
家鄉的年味是有味道的，是那種流傳千古的期望，是那種承載了千年底蘊的年味。走進(jìn)年味，就是走進(jìn)中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味，就像喜歡中國歷史一樣。年味，攜帶著(zhù)無(wú)盡美好的祝愿和暖意，讓人情不自禁的愛(ài)上這濃濃的年味。而只有走進(jìn)年味，置身于年味之中，才能感受到傳統而細膩的愛(ài)。
站在年前的街上，熱鬧而又喧嘩的街上人人都在爭買(mǎi)年貨，每個(gè)人的臉上都溢滿(mǎn)了舒心的笑容……
終于，我看到了我最?lèi)?ài)的幾種有濃濃年味的食品：臘腸和年糕，哦，還有魚(yú)。
臘腸：臘腸的制作過(guò)程有點(diǎn)復雜，我也不會(huì )做。但，制好的'臘腸非常的好看，也非常美味。上好的臘腸鮮艷無(wú)比，紅白相間，白的晶瑩幾近透明；紅的艷麗，是那種不能用畫(huà)筆填充的顏色，是屬于喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃，有些甜，但更多的是咸香，肉質(zhì)肥而不膩，瘦不塞牙，很有嚼勁。這年味應是厚重的，像一段歷史，更像一本厚重的古典文學(xué)。
年糕：年糕是用好的江米制成。得經(jīng)過(guò)千錘百煉，才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下咽，而且還有一絲淡淡的稻米香和點(diǎn)點(diǎn)甜甜的味道。它的顏色一般以白為主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一種清新的田園草木香。著(zhù)年味應該是清雅綿長(cháng)的，像一首詩(shī)，也像一朵田間的花。 魚(yú)：魚(yú)是白搭的，可以做清蒸魚(yú)、糖醋魚(yú)、蒜爆魚(yú)、鮮魚(yú)湯……等等。無(wú)論哪種都好吃。清蒸魚(yú)，嫩！糖醋魚(yú)，香！蒜爆魚(yú)，酥！魚(yú)湯，鮮！……這年味是繽紛的，像現在的世界，也像我的生活。
走進(jìn)年味，才能感受到它的內涵和意義；走進(jìn)年味，才能感受到人們對美好生活的向往；走進(jìn)年味，讓我們共同去了解中國的飲食文化！
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