寫(xiě)包餃子小學(xué)三年級作文
導語(yǔ):餃子是一種歷史悠久的中國民間小吃,味道也是很特別的。下面是小編為大家帶來(lái)的寫(xiě)包餃子小學(xué)三年級作文,希望對大家有所幫助。
寫(xiě)包餃子小學(xué)三年級作文1
假期結束了,新的學(xué)期開(kāi)始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了,家里只留姥爺姥姥和我負責包餃子,姥爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的,而姥姥更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災樂(lè )禍的表情。
別笑,別笑!也難怪老哥那樣說(shuō),要知道,我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著(zhù)沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。這不,一會(huì )兒廚房里就傳出姥姥的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著(zhù)!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒(méi)辦法,姥姥只得對我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導我包第二個(gè),接著(zhù)讓我自己包第三個(gè)。不一會(huì ),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著(zhù)那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著(zhù):“這餃子可是小汐第一次包的!”“就是,應該多鼓勵哈!”這時(shí),老哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì )拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀(guān),超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P!”“實(shí)踐最重要的!
寫(xiě)包餃子小學(xué)三年級作文2
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來(lái)自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。
今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個(gè)細長(cháng)條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來(lái)就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì )了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì )的。搟面皮的時(shí)候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛(ài)的小柿餅大小,一手拿著(zhù)小面餅,一手拿著(zhù)搟面棍搟餃子皮。接著(zhù)就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著(zhù)兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開(kāi)后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著(zhù)餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚(yú),別提有多樂(lè )了!因為這是我自己包的餃子!
霎時(shí),我覺(jué)得自己離中國的傳統文化也近了一步。
寫(xiě)包餃子小學(xué)三年級作文3
今天放學(xué)后,姥姥笑瞇瞇的對我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最?lèi)?ài)吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn):“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì )包。于是就滿(mǎn)口答應了媽媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準備。
只見(jiàn)姥姥熟練地在案板上搟著(zhù)皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著(zhù)媽媽的'樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著(zhù)嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽(tīng)話(huà)了,我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說(shuō):“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)媽媽教你!敝灰(jiàn)媽媽左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì )兒一個(gè)又飽滿(mǎn)又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤(pán)上,哦!我明白了,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,認真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒(méi)媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè )壞了。
我們這邊加油包著(zhù),姥姥那邊水也開(kāi)了,餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)姥姥把餃子一個(gè)個(gè)擦著(zhù)鍋邊推入鍋內,餃子像坐上了滑梯一樣,穩穩地滑到鍋里,不一會(huì )兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著(zhù):“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!崩牙颜f(shuō):“開(kāi)怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著(zhù)白肚皮,可愛(ài)極了。餃子煮好了,裝盤(pán)上桌了。
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